自考营养学本科课程
1. 营养学自考科目
课程代码
课程名称
教材名称
出版社
版本
作者
考纲
教纲
21082
普通化学版权
基础化学
人民卫生出版社
第五版
魏祖期
21083
有机化学
有机化学(第三版)
高等教育出版社
1997年版
汪小兰
21084
生物化学
生物化学简明教程
高等教育出版社
颜卉君
21085
食品化学
食品化学
科学出版社
胡慰望 谢笔钧
21085
食品化学
食品化学
中国农业出版社
刘邻渭
21085
食品化学
食品化学
中国农业大学出版社
韩雅珊
21086
营养学概论
营养与食品卫生学
人民卫生出版社
1999年版
陈炳清
21087
食品卫生学
营养与食品卫生学
人民卫生出版社
1999年版
陈炳清
21088
食品加工通论
食品工艺学
中国轻工出版社
天津、无锡轻工学院
21089
公共营养学
营养与食品卫生学
人民卫生出版社
1999年版
陈炳清
2. 国内哪个大学有营养学本科自考了
考虑到成人自考的特点，这个标准还只相当于全日制普通高校同类专业本、专科内生结业水平的标准。因此，容自学考试的每套试题必须体现这个标准，也就是说要达到这个标准规定的难度和深度。应当说，这个标准既符合于自学考试培养和选拔人才的规格要求，同时也体现了自学考试的特点。具体反映这个标准的就是考试大纲。命题深度、难度就是按大纲的要求来确定的。
3. 帮别人问 想自考营养学本科 问国内哪些大学有这个专业 要学哪些课程
课程自代码
课程名称
教材名称
出版社
版本
作者
考纲
教纲
21082
普通化学
基础化学
人民卫生出版社
第五版
魏祖期
21083
有机化学
有机化学(第三版)
高等教育出版社
1997年版
汪小兰
21084
生物化学
生物化学简明教程
高等教育出版社
颜卉君
21085
食品化学
食品化学
科学出版社
胡慰望 谢笔钧
21085
食品化学
食品化学
中国农业出版社
刘邻渭
21085
食品化学
食品化学
中国农业大学出版社
韩雅珊
21086
营养学概论
营养与食品卫生学
人民卫生出版社
1999年版
陈炳清
21087
食品卫生学
营养与食品卫生学
人民卫生出版社
1999年版
陈炳清
21088
食品加工通论
食品工艺学
中国轻工出版社
天津、无锡轻工学院
21089
公共营养学
营养与食品卫生学
人民卫生出版社
1999年版
陈炳清
祝您成功。
4. 关于自考营养、食品与健康专业各个科目自学顺序的问题。
自学的顺序要按照考试的科目安排来进行，你到
河北考试院
网站看一下考试安排吧。
5. 我想自考明年的营养学专业，有哪些科目难吗
通用课程：
1、思来想道德修自养与法律基础
2、毛泽东思想、邓小平理论和“三个代表”重要思想概论
3、大学语文
4、 计算机应用基础
计算机应用基础（实践）
专业必考课程 ：
5、医学基础总论
医学基础总论（实践）
6、基础化学
基础化学（实践）
7、生物化学（四）
生物化学（四）（实践）
8、微生物与食品微生物
微生物与食品微生物（实践）
9、基础营养学
10、食品加工与保藏（专）
11、人体营养
12、食品卫生学
13、 临床医学总论
专业选考：
1、课程 疾病的营养防治
2、中医营养学基础
3、食品卫生法规与监督
4、烹饪与膳食管理基础 烹饪与膳食管理基础（实践）
6. 哪里有营养学本科自考
作为一个专业，好像没有。如果你是指一门课程，有很多。餐饮管理中有一门食品营养学。
浙江有，但具体的开考时间不清楚。你可以上浙江自考网查阅一下。
我认为，营养学可能是属于职业技术教育。
7. 哪些自考学校开设有营养学这门课程
中国主要有以下院校招收营养学学生。各院校的研究方向略有不同，以下院校排名不分实力先后。
8. 关于营养学自考本科
上海交大医学院有营养系的，资料网站有http://www.ada.org/，中国回营养学会的网答站
9. 自考营养师要学哪些课程以及哪些书籍
课程设置
级别抄 初级袭营养师 中级营养师 高级食品企业营养师
生活营养 1.基础营养知识 1.基础营养知识 1.基础营养知识
2.不同人群营养 2.不同人群营养 2.不同人群营养
3.能量与运动营养学 3.能量与运动营养学 3.能量与运动营养学
4.营养膳食学 4.营养膳食学 4.营养膳食学
5.疾病营养学 5.疾病营养学 5.疾病营养学
疾病营养 6.中医营养学 6.中医营养学
7.临床营养学
食品技术 8.食品安全与中毒预防
9.食品工艺与质量管理管理
考核 复习考试，统一试卷。
课外 参观检测机构
结业 个人小结、阅卷、签证、总结大会、颁发证书、结业
10. 想自考营养学本科。请问谁知道哪个大学有这个专业
我是华中师范大学招生办老师，在我了解的武汉几个主考院校里都没有你想要报考专的专业。属
因为这个专业就业面较窄，想报自考的都是为了有个文凭或者学个外面实用的专业，你可以选择相近的专业。
我们华师有教育学、会计、行管、物流、计算机，这些都不错呢，还有哪方面不了解可以找我详细咨询。