食品科学自考本科

㈠ 自考食品科学与工程专业要考哪些科目

自考食品科学与工程专业考试科目：

自考食品科学与工程培养目标：

该专业学生主要专学习化学，生物学和食属品工程学的基本理论和基本知识，受到食品生产技术管理，食品工程设计和科学研究等方面的基本训练，具有食品保藏，加工和资源综合利用方面的基本能力。

㈡ 我想要考江南大学的食品科学与工程专业自考本科，要注意哪些方面呢，自考的教材按照网上介绍的来吗

食品化学与分析
食品化学与分析（实践） 5
2 《食品化学》 阚健全 中国农业
果蔬加工工艺学 5 《果品蔬菜加工工艺学》 叶兴桂 中国农业大学
饮料生产工艺 4 《软饮料工艺学》 邵长富
赵晋府 中国轻工业
肉类食品生产工艺 4 《畜产品加工学》 周光宏 农业
中国近现代史纲要 2 《中国近现代史纲要》 王顺生
李捷 高等教育
马克思主义基本原理概论 4 《马克思主义基本原理概论》 卫兴华
赵家祥 北京大学
英语（二） 14 《大学英语自学教程》（上、下册） 高远 高等教育
高等数学（工本） 10 《高等数学（工本）》 陈兆斗
高瑞 北京大学
物理（工）
物理（工）（实践） 5
1 《物理（工）》 吴王杰 机械工业
数据库及其应用
数据库及其应用（实践） 3
1 《数据库及其应用》 牛允鹏 经济科学
生物化学（二） 6 《生物化学》 古练权 高等教育
食品分析
食品分析（实践） 3
2 《食品分析与感官评定》 吴谋成 中国农业
食品机械与设备 4 《食品通用机械与设备》 蒋迪清 华南理工
食品工艺原理 4 《食品工艺学导论》 张伟 中国农业
食品微生物学（二）
食品微生物学（二）（实践） 2
2 《食品微生物学》（第二版） 江汉湖 中国农业
食品安全与质量控制 4 《食品卫生学》 何计国
甑润英 中国农业大学
食品工厂设计（二） 4 《食品工厂设计》 王如福 中国轻工业
食品营养学 4 《食品营养学》 王光慈 中国农业大学

㈢ 文科女生自考食品科学与工程（本科）难吗

江南大学，拥有食品科学与工程全国唯一的一级学科国家重点学科

千万别搞食品了，就连江南大学的食品硕士待遇都不行，行业悲剧！！本人好友南京农业大学食品硕士毕业，他们实验室待遇和起薪都很差，普遍起薪3000 --3500，在一线城市这让人怎么生存？？？？？？？？

学食品当下最好出路无非考公务员去食品\药品\海关等国家检验部门，或者读个食品名校博士毕业进一所一般般的高校，其他出路都很差了（除极个别能星云挤入中粮、马氏、益海嘉里等这类企业的，情况会相对好一丁点）；

多数食品类毕业生不得不为了糊口和经济独立而选择食品、饮料、药物等企业，不得不选择没日没夜的加班、轮班，面对紊乱的生物钟、无规律的生活、紧张的节奏、高度的精神压力、身体的疲惫...........，按说如此辛苦应该高薪才对，错！！！大错特错！！！食品，这个道貌岸然的专业，不仅辛苦，而且低薪，这就是食品行业，这就是和生物一样的专业，这就是中国最垃圾的专业之一！！！！即便你是食品第一学府江南大学的硕士高材生毕业，也不得不面对同样的结局 —— 可怜巴巴的薪水和陀螺一样的生活。

食品行业属于快速消费行业，劳动强度大，附加值普遍低，门槛普遍不高；且国内食品加工业的技术含量基本都很低，很少有企业愿意不惜血本做研发，大环境决定的，你不昧着良心做你就倒闭，你就OUT，这就是恶心的大环境；自己去查查大陆食品企业还剩几个有实力的？ 康师傅比较强了吧，别搞错了，她属于台湾人，不是大陆；徐福记有点名堂，可惜已被雀巢收购！我们曾经应以为傲的民族品牌啊，太太乐、银鹭、小肥羊、全兴集团、味事达等多家中国知名食品企业，均被可口可乐、百事可乐、法国达能集团、美国百胜餐饮、瑞士雀巢集团等跨国公司收购或并购。

所谓的食品第一学府江南大学，食品研究生毕业也才3500左右，想想多可怜了吧；更多的食品研究生只有3000左右；这样的待遇连计算机、软件工程、通信等优势院校的本科生都不如！这样的行业差距你能看下去么？ 你不觉得恶心么？你觉得公平么？

我们的政府应该睁开一只眼吧！！！ 否则民族食品真的完蛋，彻底的全军覆没！ 关注下国人的健康吧！！！！！！

我们回忆下苏丹红、三聚氰胺、瘦肉精、染色馒头、地沟油等彼起此伏的食品问题吧，现在终于知道这个行业多恶心、多没前途、多不受重视了；在中国，你想吃没毒的东西，很难很难，除非你是领导人，有特供！！

改行吧，所有学食品的同仁们，所有的将来准备投身食品的潜在食品人们，放弃食品吧，冷漠食品吧，这里只有辛酸、泪水、不公、辛劳、黯淡的前途！！

去她niang的食品、卫生检验，去ta娘的重视公民健康，去ta娘的垃圾体制和道貌岸然的“关注人品饮食健康”

㈣ 请问食品科学与工程本科毕业，可以自考医学检验类本科吗考出来医院会认可吗

自考本科对专业没有要求的，你的专业可以报考的。考出来的学历国家是承认的，具体内医院认不认可容要看医院的具体要求了，每家医院的要求也是不同的。你要是有关系的话肯定是认可的了。呵呵。
自考就是业余的，边工作边看书，然后参加考试。
每年两次现场报名：5月25日——31日。12月1日——7日。
网上报名时间比较长，每次从5月25可以持续两个月，12月开始也会持续两个月。具体的主考院校、专业和考试课程，你报名的时候都会看到的。

㈤ 安徽有“食品科学与工程”专业专科自考本科吗可以跨学科自考数学本科吗

您好。这个专业的相似自考本科江苏有营养、食品与健康本科。你可以到江苏报考。但是没有工程这一块的研究。两个专业相差还是挺大的。
课程如下，仅供参考：
营养、食品与健康专业课程设置（08版）
序号 课程代号 课程名称 学分
1 03709 马克思主义基本原理概论
中国近现代史纲要 4
2 03708 2
3 00015 英语（二）◆ 14
4 05753 食品化学与分析（含实践） 5+1
5 05755 实用卫生统计学（含实践） 4+2
6 05757 流行病学（含实践） 4+2
7 05759 健康教育与健康促进◆ 5
8 05760 营养学（一）（含实践）◆ 6+2
9 05762 临床营养学◆ 8
10 05764 食品毒理学（含实践） 3+1
11 05766 新型食品概论 4
12 05767 食品加工与保藏（含实践） 4+2
00321 中国文化概论 5 不考英语者的换考课程
28851 医疗保险学 4
00182 公共关系学 4

03179 生物化学（三） 3 加考课程
05741 微生物与食品微生物 3
13 06999 毕业论文（不计学分）
学分合计 不少于73学分
祝您好运！
现在好像只有数学教育本科。具体你可以查询安徽自考办。以安徽自考办回答为准。

㈥ 关于自考食品科学与工程的本科的问题

食品科学与工程独立本科段的考试科目一共只有九门：食品工厂设计、数据库、食品微生回物、分析化学、食品答安全与质量控制、食品工艺学、食品营养学、生物化学、食品机械与设备，其中食品微生物、食品工艺学和食品营养学位学位课程

㈦ 食品科学系类专业自考本科课程，开考计划及地点

1、“社会自考生需要并且可以选择主考院校”这是一个普遍的错误认识，自考的主考院校不是我们个人能选择的，我们能做的就是选好自己的专业。主考院校的作用如下：
1）、主考院校和自学考试关系不大。
2）、本科的主考院校只是在毕业论文答辩时需要去。
3）、主考院校一般负责出题、阅卷、在毕业证上盖章。
4）、不要在意主考院校，因为什么学校开考什么专业是由教育部门结合具体院校情况确定的，那不是我们自己能选择的。
5）、选好自己的专业是最重要的。一般主考院校都是你报名所在省市（直辖市）的 。

2、报考程序：（1）、自学考试分为“面向社会开考的专业”和“部门委托开考的专业”
（2）、前者一般在当地自考办报名（有的地区开通了网上报名），考试费一般30元/门。后者一般在委托的部门报名，比如法律（本）就是在当地的司法局报名。考试费一般100元/门。
（3）、教材(包括辅导资料）可以在报名点购买（一般是正版，但价格较高，所以不建议在哪儿买），当地较大图书市场肯定也有卖的，在这买较便宜，但是盗版的比较多，可以自己选质量较好的，价格可以还价，一般至少在7折，最便宜的可以到5折。（我一般就是在这买：））
（4)、首次报考凭本人有效身份证件去报名点现场报名（因为要照相），不得替报，以后报考凭本人准考证报考（可以找人代理报考）
（5）、报名时间：因为考试分上下半年，上半年4月考，下半年10月考。报名相应的为：上半年在前一年12月份，下半年在当年7月份。（各省稍有区别，自己注意看看相关信息，以免错过报考）

㈧ 食品科学自考

浙江，我就在学~~~~中国计量学院主考的~

㈨ 你好，江南大学食品科学与工程专业对自考本科考研有什么要求

我是江大的学生，食品是江大最狠的专业，要自考，不容易的啊

㈩ 请问食品科学或食品系类专业的自考课程及开考计划

这个涉及的挺多的，比如有食品化学，食品分析，食品营养，食品感官评价，食品工厂涉及内，食品容工程原理，食品包装，食品生物化学，食品添加剂等等，这个专业好的学校当然是中国农大了，江南大学也可以。将来也可以从事一些食品研发和食品检测，如果添加剂学的好的话也挺有用的，其实每门课学好的话都是一种特长呢。民以食为天，所以这个专业还是挺好的，但是将来做企业的话，一定要做良心企业啊。呵呵