大學本科當奶茶店店長
⑴ 您好!我是一個奶茶店店長,對現在的工作最大瓶頸是處理不好人際關系,而且很厭倦,想回自己的家創業,做
大多不支持說明成功很有風險啊,我建議你先當烹飪學徒,了解怎麼餐廳流程.人際關系太重要了,不改正自己換個環境也是會碰壁,多看看情商方面的書吧,這種事就是潛意識問題,調整了心態問題迎刃而解啊
⑵ 怎樣才能做好一名奶茶店店長
這要看你能否把自己的能量全部挖掘出來。
日本提倡做知識勞動者,就是用眼去觀察,用心和腦子去思考,付之於行動。
一個企業是否成功,不是取決於學歷和才能,而是經營的有趣和秒處.企業經營更重要的是一定先讓職工和幹部成長來帶動企業發展.
我們都知道蛇只要不脫皮,只有死路一條.立足於職工之上的主管及幹部首先自我改革,磨練然後培養下屬.企業主管及幹部對職工的慈愛.誠意.熱情職工會轉化到同事身上.傾注在工作里,傾注在需求的客人身上.
學歷和才能動搖不了人心,給予不了感動,只有熱誠是讓人動起來的原動力.
一個無法對自己的職工重禮儀的經營者就更不會重禮儀於客戶.
⑶ 如何做好一個奶茶店店長
做為店長重要的不是自己埋頭哭干.重要的是把人員,物料,設備管理好.員工是用來尊重的,不管是奶茶店還是任何企業從物料到半成品再到成品都是由員工完成的.做為一個領導,就是要如何來調動員工的積極性與機動性.即使員工有做的不好的地方不是去埋怨而是耐心的教導
⑷ 奶茶店店長,需要注意什麼
你的首要任務是把顧客要照顧好,顧客是上帝,有了顧客你的營業額才會上去,這就要你做到面對顧客時要微笑,當顧客有問題時要耐心聽取意見並迅速解決;其次就是你要熟練奶茶店經營的所有知識和技術,在遇到員工遇到員工解決不了的問題,例如技術 營銷 你要能解決,並且處理好你與員工、員工與員工之間的關系,營造團結友愛,努力積極的氛圍。
⑸ 在奶茶店做店長需要做些什麼
你在奶茶店當店長首先要把店裡的顧客招待好,因為顧客是上帝,其次就是遇到員工解決不了的問題,例如技術 營銷 你要能解決。
⑹ 如何成為優秀的奶茶店店長
1、明確自己的角色
店長作為店鋪的核心人物,也是所有員工的准則和標尺。店長扮演著三種角色:贏利責任人、店務管理者、制度的執行者和傳達者。也就是使之明白職責之所在。
2、做事情絕不拖拉
事實中有些問題並不是問題,店長不一定要有解決事的能力,但要有絕不拖拉的作風,讓所有事情能在最短時間內解決掉,因為解決事情的效率比解決事情的能力更重要。
3、發現問題,解決問題
知道問題出在哪裡,並能動手去解決它:這是最不容易學到的能力,也是店長最重要的素質,老闆要的不是能發現問題的店長,而是要那種發現問題並能解決問題的店長。
4、認真學習管理知識
一個合格的店長一定要具備基本的管理知識,可以通過讀書、進修、向他人請教等方式。一名合格的店長,最應該考慮的問題是怎樣管理才能夠盈利,這是一個很直觀很現實的問題
5、做好原料管理
包括進貨,銷售,和存貨的管理。進貨時要對所需商品的屬性數量做好統計,並有一個宏觀的規劃,銷售時要做好記錄,存貨管理非常重要的,關乎到日後銷售的總體規劃。
6、銷售技巧培訓
店長要懂得銷售技巧,有實際的銷售經驗。如果店長的銷售技巧不夠嫻熟或者不能服眾,那麼其它店員沒有榜樣、沒有信心。店長銷售技巧的培訓相當關鍵。一個擁有良好銷售技巧的店長,對外可以招攬更多的顧客,對內可以作為員工效仿的榜樣。
7、行政能力培訓
店長是整個店面的執行者,必須具備一定的行政能力和卓越的管理才能,公正、公平的處理員工之間的關系和正確的業績評估。從全局出發,根據員工的性格特點進行科學分工和嚴格督導,激勵員工的工作熱情,靈活、冷靜的處理突發事件, 這是店長必須具備的基本能力。
⑺ 我打算在大學旁邊開家奶茶店
其實利弊你自己都分析出了
1 該放暑假了 據經驗暑假期間在學校旁的生意必然會賠錢
2 已經有七家奶茶店 可以說競爭相當激烈
3 你接手的這家店原本生意就一般
所以說 做這個投資很可能不會賺大錢 其實你更好的商機完全可以尋找
不過 如果你真的對自己有信心 而且看好這家店 建議你等暑假過後再接手,這又可以省掉很大一部分成本
希望我的回答對你有幫助~
⑻ 現在高考結束了,准備去奶茶店應聘店長的職位,但是我從來沒接觸過店長這個工作,請問店長需要做些什麼工
成本核算控制,進貨安排,工作安排,營銷方案,技術後面可以學,讓店賺錢是最終目的
⑼ 想當奶茶店店長,從沒管過人只上小學時當過組長,覺班長有能力會管理才當,想當
管理並不難,管人的話統一意志就行了。至於做報表做賬,你去做了就不難了。
