餐廳要求大學本科

① 有哪些大學裡面可以學廚師要多少分才能考起

廚師是職業類型的，大學是沒有這個專業的，廚師學校是有計劃、有組織的進行廚師職業技能培訓的學校，以培訓初級廚師（五級）,中級廚師（四級）,高級廚師（三級）,烹調技師（二級）,烹調高級技師（一級）為主。以新東方烹飪，藍翔技工學校為主!
辦學規模
山東藍翔廚師學校隸屬於山東藍翔高級技工學校，是一所專業性廚師培訓學院，坐落於風景秀美的文化歷史名稱濟南。學院創辦於1984年，至今已有30年的辦學歷史。學院以辦學歷史悠久、設施設備齊全、師資力量雄厚、教學特色化而馳名。學院學生享受國家職業教育免學費和國家助學金政策，農村（含縣鎮）學生、城市涉農專業學生和家庭經濟困難學生享受免除學費扶持（中級技工每生每年2500元，高級技工每生每年3600元，預備技師每生每年4800元），並享受國家助學金補貼。

專業設置
技師（四年制）
高級技工（三年制）
中級技工（1+1）
西點高級技工（三年制）
西點中級技工（1+1）
短期熱門專業
烹飪綜合班（三個月）
西點製作班（兩個半月）
中式面點班（兩個月）
特色經典專業
食品雕刻班
風味火鍋班
精品川菜班
特色醬鹵班
技師培訓（四年制）
招生對象：
應屆、往屆初中、高中畢業生，對烹飪專業感興趣，能吃苦耐勞者均可報名學習。
培養目標:
主要培養行政總廚、餐飲經理、營養師等管理、技能型人才，從事星級賓館、星級大酒店及大型餐巾集團的技術指導及管理工作，也可在專業烹飪學校或酒店菜品研發部門從事教學、研發工作。能獨立創業開店。
高級技工（三年制）
招生對象：
應屆、往屆初中、高中畢業生，對烹飪專業感興趣，能吃苦耐勞者均可報名學習。
培養目標：
主要培養行政總廚、餐飲經理、營養師等管理、技能型人才，從事星級賓館、星級大酒店及大型餐巾集團的 技術指導及管理工作，也可在專業烹飪學校或酒店菜品研發部門從事教學、研發工作。能獨立創業開店。
中級技工（1+1）
招生對象：
應屆、往屆初中、高中畢業生，對烹飪專業感興趣，能吃苦耐勞者均可報名學習。
培養目標：
培養高檔酒店主廚、星級酒店廚師長，能從事大、中型酒店及餐飲集團的技術指導及管理工作。並能獨立創業開店。