酒店大學生
1. 大學生進酒店工作有前途嗎
不論來進什麼酒店都沒問題,自前提你你自己是努力做好屬於自己的一切。酒店工作可以鍛煉一個人說有沒有前途的話嫌早,你先踏踏實實地做一段時間,如果運氣好可以做到經理的位置,然後再說別的,不要問本科生和一般員工有什麼不同,進了酒店,都一樣。不要認為自己高人一等,小學畢業的和你都是服務生。
進好的酒店不意味著有好的前途,一個人不長進,進什麼酒店都沒有用。
剛工作,不管什麼學歷,要從最基層做起,不要認為本科生就應該做一些輕松的工作,小學的就應該掃地端茶倒水。你們的起點都一樣,如果心態不正確,可能二年後你就會在這些小學畢業的人下面聽人家指揮了。
現在的航空小姐都不用本科生,你知道為什麼嗎。就是因為本科生沒有端正自己的位置,覺得自己不錯,連在空中最基本的服務都搞不好,還能幹什麼。
身高不是硬傷,心高就是硬傷了。
身高可以用對自己的嚴格要求來彌補,心高運氣不好基本上估計你一輩子就完了。
2. 求問為什麼酒店留不住大學生
當前,越來越多的綜合性大學開設了酒店管理專業,而更多的職業技術學院酒店管理專業則如雨後春筍般涌現。單從酒店管理專業大學生數量來看,可謂人才濟濟,似乎真的是酒店業人才的春天來到了。事實果真如此嗎?筆者多年從事酒店人力資源管理工作,常常為招不到或留不住合適的人才而嘆息,不少業內同行也深有同感。那麼,為什麼酒店業招不到或留不住大學生呢?以前,往往將這個問題單方面歸咎於酒店業本身「沒有梧桐樹,引不來金鳳凰」(缺乏育人、用人、留人的機制)。其實,這不僅反映出酒店業自身存在的問題,更深層次反映出
院校在培養人才、學生在選擇專業上存在的問題。從院校和酒店兩個方面分析:
院校方面
高校作為人才培養的搖籃,對酒店業的可持續發展起著不可估量、無可替代的作用。但由於我國絕大多數院校都是公辦的,因而存在著由於體制原因導致的院校在畢業生的就業率高低上不用承擔責任,使院校在培養人才時不能按照人才市場供求規律辦事,不是市場缺什麼人才,我培養什麼人才;而是我培養什麼人才,你選擇什麼人才。進而導致部分院校在系部設置上、專業設置上、培養方向上、師資力量建設上、課程設置上存在諸多問題。
1、系部設置上對酒店管理專業重視不夠,往往把酒店管理專業作為工商管理系或旅遊英語系的下屬專業。從而導致在師資力量配置上、資金分配上不盡如人意。進而影響到酒店管理專業作為一個獨立的、市場急需的學科的發展。
2、專業師資力量薄弱,教師知識結構配置不合理。不少院校僅根據當前蓬勃發展的酒店業對人才的需求大環境來設立酒店管理專業,而自身則缺乏從理論到實踐都具有較高素養的教師隊伍,不少教師是從其它專業轉行過來的,缺乏行業從業經歷。酒店管理專業作為應用型專業,對教師的工作經歷要求極為嚴格。不少高校在招聘酒店管理專業教師時,動輒就要求研究生學歷或重點大學畢業,卻忽視應用型專業教師應該具備的行業從業經歷,而這恰恰是這些髙學歷人才所欠缺的。進而導致理論型的教師培養理論型的學生,而酒店業所急需的具有一定理論知識,較強動手能力的應用型人才卻培養不出來。
3、院校方面對應用型專業的教學與管理理解不夠深刻,課程設計上、教學方法上存在重理論、輕實踐現象。據中國人力資源開發網《大學生就業現狀及發展2006年調查報告》顯示:目前,大學生對企業崗位知識缺乏了解成為困擾大學生就業的首要問題;再次,就是對自己的職業素質缺乏自信。這充分顯示出院校在培養應用型人才方面存在的問題。
4、院校教材建設不完善,課程設計不配套。部分院校所採用的教材存在著理論知識多,實際操作少,且知識早已跟不上飛速發展的酒店業的步伐。一些酒店管理教材還不如國際、國內著名飯店管理集團所編寫的管理模式、操作規范更具有學習指導性。由於教師缺乏豐富的行業經驗,在課程設計上,缺少培養學生酒店意識(服務意識、服從意識和職業道德)的課程,更缺乏有關酒店行業相關法律及酒店安保方面的課程。缺乏酒店意識的大學生們,往往不能適應酒店的半軍事化管理,而缺乏安保知識的大學生們,更不知如何應對酒店所面臨的諸多安全問題(防火、防盜、防食物中毒、防工傷事故、防客人意外受傷事故、防恐怖分子等)。
建議院校採取以下對策
1、對應用型專業來講,將培養大學生的動手能力與職業素質應作為一項主要的教學任務,轉變我國傳統學歷教育上的重理論、輕實踐觀念。就像我國在外語教學方法存在的誤區一樣,輕口語教學,重語法知識講解。結果,學生們遇到外國人卻不能交流。其實,口語說得多了,語法自然而然就掌握了。因此,院校應充分認識到無論是什麼專業,學以致用才是最重要的。
2、在師資力量建設上,除吸收部分高層次人才作為本專業理論帶頭人外,更要吸收一批既具有豐富的理論知識更具有較高的實際技能的酒店業職業經理人進入教師隊伍。對這部分教師可適當降低學歷門檻。
3、獨立的旅遊學院最好採取院店一體的發展模式,其它綜合性院校的酒店管理專業應具有專門的實習基地。專業課教師應定期到酒店擔任職務,參與運轉。通過工作實踐,培養出真正的「雙師型」教師,而不是「雙證型」教師。這樣的教師,放下課本,來到專業崗位,就是職業經理;拿起粉筆,就是學者、教授。在這種模式下,大學生可利用寒暑假到酒店實習,既鍛煉了學生對學到的理論知識應用的能力,在實踐中看到自身的不足;同時,又增加了學生對自己將來所從事職業的認同感。這種模式也更好的為教師提供了實踐理論、總結理論的舞台。
4、院校在教材的選擇上或教師在編寫教材時,應深入調研當今酒店業的發展,選擇或編寫具有實戰指導性的教材,盡可能將行業實踐上提煉出的新知識、新觀念、新做法上升到理論寫入教材,以更好的指導實踐。
5、在課堂教學中,教師應認識到應用型專業的教學有別於其它理論課教學。在課堂教學上,應加強案例分析和情景模擬式教學。案例分析能提高學生運用知識分析問題的能力,情景模擬能使學生對所學的技能更好的掌握和運用。
6、在學期的安排上,應探索更為靈活的時間安排,改變以往院校學生畢業前半年實習的時間安排,以便更好的實現學生工學結合,走理論與實踐相結合的路子。
酒店方面
酒店作為人才流向的終點,酒店業的領導人必須認識到人才是酒店興旺發展的動力之源。應以「海納百川」的胸懷,完善的機制吸引、留住人才。避免出現以下現象:
1、企業缺乏人才培養戰略,在人才的需求、培養上表現出實用主義傾向,急功近利。酒店不是對新入職的大學生期望太高,拔苗助長;就是奉行「拿來主義」,短期內就要求大學生達到某種水平。這些不正常傾向違反了人才成長的客觀規律,導致新入職大學生望而生畏,不跑才怪。
2、部分企業缺乏科學的用人機制,對人才的培養與使用採取人治而不是法制,以企業領導人個人好惡選拔人才。縱觀國際、國內知名企業,都有一套攬才、育才、用才的成熟機制,從人才的招聘、錄用、培訓、晉升、績效考評等均有一套完整而科學的程序。正如中國的海爾集團一樣,選拔人才「賽馬不相馬」,已將人才的選拔融入企業文化。
3、部分酒店管理人員系基層出身,不重視理論知識和有一種害怕被搶「飯碗」的心態,對新入職的大學生,有一種抵觸情緒。因而在人際關繫上給心理素質還不成熟的大學生造成很大壓力。
4、在人才的培養上缺乏投入,不能給大學生提供富有吸引力的薪酬,以及缺乏供大學生再學習、再培訓機制與專項資金,導致大學生感到前途渺茫。
建議店方採取以下對策
1、酒店應樹立科學的用人觀,根據企業未來發展趨勢,建立人才發展、儲備戰略。總經理要親自關注人才的培養。
2、建立科學的人才錄用、培訓、晉升等機制。人力資源部在大學生入職之初,應根據個人特長以及企業的未來需要,導入員工職業生涯設計,幫助大學生找准自己的定位,看到自己的未來發展方向。
3、酒店應認真落實感情留人、待遇留人、事業留人。對初入店的大學生,酒店一定要從工作、生活上予以特別關照,幫助他們度過從學生到員工的角色轉換。
4、酒店可以和院校結合採取訂單式人才培養計劃,直接與院校簽訂用人合同,把酒店的用人需求、培養目標、錄用標准寫入合同,從而指導院校根據用人單位的需求,制定教學計劃。酒店也可選拔理論水平高、教學能力強的職業經理參與教學,宣傳酒店企業文化。並在每年的寒暑假邀請大學生到店實習,增強學生對酒店的認同感。
5、提高新入職大學生工資待遇,應高於酒店一般入職員工,滿足大學生的心理成就感。新入職的大學生具有理論知識全面,學習能力強,進入角色快等特點。實踐證明,一般大學生經過3到5年的磨合,大都能走上企業的中高層管理崗位,成為酒店的核心力量。
3. 你對大學生從事酒店工作如何看待
任何一個行業都需要專業人士,大學生同樣也是可以參加任何工作,如何在工作中學到東西,帶來價值,酒店行業做的好同樣也是不錯的職業。
4. 酒店管理專業的在校大學生能做什麼
1. 認真完成各門課程的學習任務
2. 加強1—2門外語的學習,提高聽說的熟練程度
3. 利用空餘時間,多閱讀些有關經濟、酒店行業等方面報刊雜志,了解、積累信息
4. 鍛煉身體,提高體質
5. 有機會多與本校或外聘的專業教師聊聊
5. 受大學生喜歡的酒店是什麼樣的
你好,人有來人的愛好,有的大學生喜源歡簡朴主題,有的喜歡繁華,有的喜歡暖色,有的喜歡冷色,有的喜歡卡通主題,有的喜歡游戲主題……數不勝數。
可以用暖色調,將酒店裝修得浪漫些,就目前而言,愛情有著很大的魔力,當然具體的還是多聽取設計師建議。
建議走心,用低價嬴得大學生的心。
個人建議,僅供參考。
6. 大叔與女大學生酒店發生關系,事後發現已30歲,對此你怎麼看
大叔與女大學生酒店發生關系,事後發現已30歲,女子:3分鍾搞定,楊大叔事業方面做得很好,不過他5年前就和自己的妻子離婚了,愛情是一件很美好的事情,沉浸在愛情當中的人應該都是幸福快樂的,可是有些愛情卻讓人憂喜交加,那是什麼樣的愛情會令人如此呢?答案就是令人看不透的網戀。因為網戀讓人很難判斷出對方是否真心愛你,所以在這個過程中,你會感到幸福快樂的同時卻也會擔心受騙。現在的社會年輕男女都不容易,不但要面對公司競爭的壓力一旦年齡稍微大一點還沒有結婚就被家裡的長輩嘮叨甚至逼著相親。

女子走了以後,楊大叔看到前台登記的身份證後就立馬報警了,身份證上顯示該女子其實已經31歲了,不可能還是女大學生,後來女子被抓後,主動就承認了自己的事實,由於自己相貌姣好,平日里冒充大學生,在約到酒店之後騙取錢財,幾分鍾能夠賺取不少的錢,並表示:都是挑選這些社會上流的老男人作為目標,她們有錢,還很好騙,最快的也就3分鍾就能搞定!
7. 為什麼大學生在酒店工作工資那麼低
哈哈,我前段時間也去了一個五星級酒店,實習期6個月,一個月也就幾百。健康證是必須要辦的,不過費用會給你報銷。具體合同的事情,你還是先問清楚唄,因為我決定不去了,所以也就沒有細問。應該是會簽的,但是作為實習生,6個月以後只要你做得好,肯定可以轉正。其實這個是很正常的,就是正式員工,工資也就1200-1300的樣子,本來作為服務業,工資就不會太高。關鍵是你做久了升上去就好。如果你不做實習,可能不行,因為畢竟人家已經知道你的情況了,你為什麼還要自折身價?而且實習生之所以是實習生,會學到很多東西,五星級酒店也會有很多的培訓,都是很完善的一個體系,與其想著錢少,不如想著可以多學很多呢~~~
8. 跪求大學生酒店工作暑期社會實踐報告3000字左右
題記:兩個月的暑期就這樣匆匆結束了,還有我這第一次的社會實踐。整日呆在象牙塔中的我,第一次的嘗到了生活的現實和不易。或許,這種真切的體會,才是我最寶貴的收獲。
七月六號下午,我們的期末考試全部結束了,令人興奮的暑期終於開始了。第二天匆忙去排隊買票,在商店買了點零食,打理好行囊。
七月八號,我便踏上了通往溫州的旅程。一個背包,裡面是幾件替換的衣服,兩個塑料袋,一點零食,幾本書。這就是我要到一個陌生城市將要度過兩個月的全部家當。天氣熱得一塌糊塗,剛沒走兩步能感覺到汗在肚子上往下流,流到肚臍眼小肚子的『皺肉』就順著那條『肉槽』向著兩側流啊流的。就這樣擠上了公交,聞著別人和自己的臭汗味,到了火車站。上了火車很快我便和幾個溫州同學搭訕上了,我知道我是有求於人的。從上車的那一時刻起,我就知道我已經走出了象牙塔進入社會了。
通過其中一位溫州同學的熱情幫忙,我很順利地抵達了我的目的地——瑞安。
七月九日到瑞安,次日休息一天。
七月11日,真正開始了我的暑期社會實踐之旅。
我從南昌到瑞安,就好比我從一個蒸籠跑到另一個蒸籠,也是一個酷暑難耐的地方。來之前我的表姐就已經幫我找好了工作,所以對此我並不擔心。我沒體會過找工作的艱辛。這是我此次之行還未開始就已經是一個遺憾,但這樣我心裡也著實踏實了不少。就在這一天,我經歷了兩件我表姐所謂『一百次也難碰到一次』的事情。於是我便在一天之里做了兩百件事,經歷到是很豐富,可對我確是個不小的打擊。我做的是酒店的服務員,那是一家規模相對來說是還很大的有點皇家氣派的酒家。一上班我就穿上了有點唐裝味道的制服,一切都來得那麼快,也迫使我要很快進入角色。主管叫一個年輕小夥子帶帶我,也吩咐我要好好跟著學,這我想就是所謂的培訓吧。真的不敢相信就怎麼一個做起事來游刃有餘,從容不迫的年輕人比我還小。這是我後來聊天的時候所了解到的。他看來人緣很好,跟其他服務員有說有笑的,我很不知所措,他一直寬慰我說,沒什麼的,事情很簡單等等諸如此類的話。我很是感激,想我一出來便遇上了一個好人。那麼以後在這里的日子也就好過了。然而接連發生的事情卻讓我放棄了這分工作。他是看包廂的,兩個。沒客人我們就站著包廂外面聊天,終於來了客人,兩男兩女,好像年輕夫婦,帶著一個五、六歲大的小男孩。他告訴我做服務員很簡單就是把跑菜的送來的菜往桌上一擺,然後就站到包廂外等客人看有什麼需要。事實也確實是這樣的,可是意想不到的事情發生了。剛上了幾個菜,便聽到包廂里嚷嚷,急忙進去才知道是冷盤西瓜上有一隻蚊子,酒店是最忌諱菜裡面有雜物的。帶我的那個小夥子又是道歉又是微笑,點頭哈腰的陪不是了好一陣子,最後換一盤西瓜才算了結這事。我們出包廂他苦笑著對我說:倒霉。我說:這樣的事情經常發生嗎?他說:不會,而且這樣刁難的客人也很少見。我如釋重負地說:哦。就在這個時候,裡面又動靜了。這次很嚴重。事情的起因卻是一根很輕的頭發掉在了面條里。小夥子使出了渾身解數,還是不能解決問題,而我只能在一旁瞎著急。然後就把主管叫了近來,主管也不管用,又把經理叫來過來,我們都出來了。他們在裡面談了好久,偶爾上菜時進去看到經理躬著背在那裡說著好話,陪著笑臉。最終經理決定打八折,才勉強把事情給平息了。他搖頭晃腦地給我說;見鬼,碰到這樣沒有素質的客人。我也好不委屈地說:都是我帶給不好的運氣。他忙笑著說:那裡,那裡,要怪就怪那客人。我開始懷疑表姐說過的話,她說過這樣的事情一百次也難碰到一次。然而更加不可思議的事情又發生了:其中的一位男客人在買單的時候竟把錢丟在地上。這真是對一個人的奇恥大辱,這樣的鏡頭我是真的在電視上才見到過,現在卻就在眼前。就發生在我的眼皮底下。帶我的小夥子憤怒地檢起錢,甩門而出。後來的事情是他還有其他的服務員告訴我的,說是那幾個客人很無恥地到經理那裡投訴了他,還他怎麼沒有禮貌,說他怎麼服務態度不好,說他甩門而出的時候把小孩碰到了,還告訴經理早點辭退了這樣的員工為好,彷彿這酒店是他開的。這真是胡言亂語。這件事情給我留下了陰影,中午一點鍾下班回家把事情告訴表姐,她說我也真是倒霉,頭一天就碰到這樣的事。她說你要堅持,我說好。因為這是我的第一份工作,我不想輕易放棄,還因為那裡有我剛認識的朋友,也許到別的地方就沒有了這樣的人了。
同天下午,三點半我便從家裡出發,上班從四點開始,四點之前能趕到酒店吃飯就可以了。我應該是個隨意而安的人。並沒有發覺飯菜的不好。吃完飯,整理好桌子,打掃好衛生,主管就召集我們開員工說的每天都是些老掉牙的事的會。而我,做為新員工的我卻很期待這樣的會議。會議開始齊唱店歌:真心英雄。然後主管講話,要我們注意,天氣熱,但沒客人的時候不要開空調,客人不在的時候打打蚊子和蒼蠅,還有蟑螂,上班時間不能聊天,見到客人和上司要說你好,上菜的時候要對菜單等等。然後就叫了一個女服務員背酒店的服務宗旨,我已記不太清楚,好象是我們是最棒的,我們是最重要的諸如此類的話。
下午發生了事後想來真是很難發生的事情恰好發生我身上。
我還對服務員做什麼還不是很清楚,比如客人剛來我要做什麼,怎麼招待客人,我甚至什麼都不知道。我還有很多東西要向小夥子學習,他在我眼裡真的是無所不能。但主管讓我遠離他,要我獨立去看一個包廂。沒有跟我說原因,也沒有給我機會說不。我就稀里糊塗地被帶到了另一個包廂,離小夥子很遠,走的時候我還以為能再見到他,沒有跟他說再見,而我就再也沒有機會跟他說再見了。我很寂寞地站在包廂外,生怕有客人來。我祈禱沒有用,客人終究還是來了,但老天對我也算不薄,我包廂旁的女服務員她微笑地對我說,不要怕,我會來幫你的。這出乎我的意料,真的是好人多。她確實在幫我,其實應該說是我幫她,幾乎全部的事情都被她給包攬了。我只是把菜放到包廂里的擱桌上。我看著她那麼熟練地倒茶,很得體地回答客人的話很是羨慕。她對我對我說看你這個包廂的人今天生病了。她還對我說,你也能做到的。我說我很木訥的。她說,我也剛來不久啊,不是都會了嗎?我說我怕那些客人。她說你現在看著我做什麼就好了,看多了就會了,會了就不怕了。我說真的嗎?她狠狠地點了一下頭說當然是真的,我幹嘛騙你。我說哦,謝謝。她就笑著去招待客人了。我站在包廂外正沉浸在快樂的遐想之中,事情發生了:包廂里的空調壞了。我對這里的環境不熟悉,找不到電風扇。有好幾個服務員幫我找,最後把電風扇搬到包廂里,卻發現沒有插頭。我不知所措地站在包廂里,看著那一夥年輕人有說有笑,有吃有喝。然後一個光頭的青年光著膀子說怎麼沒有風啊?這時幫我的那為女孩正在還古碟。我照時說這里沒有插座。光頭又說了一句話,讓我和女孩無地自容。讓我重復這句話都覺得可恥,但是光頭旁邊一女的竟說真是經典。還哈哈大笑了幾聲,然後其他的人都隨著笑了起來。我當時就懵了,出於本能我也想到了一句惡毒,以牙還牙的話,我知道這句說出去也會成為經典。但我沒說。我不是忍,更不是為了酒店,而是不敢,他們人多而且雜,我單身一個而且人生地不熟。我安慰自己說是識物者為俊傑。
八點鍾下班,我拖著疲憊的身體,一個委屈的心,一雙眯朦的眼睛,透過五顏六色的光圈看著頭頂泛黃的路燈。心裡真不是滋味。
晚上躺在床上翻來覆去睡不著。我想著那個光頭是如何能說出那樣的話,那女的又是怎麼無恥地附和。我想著我是否還能堅持。我想著我是否還有堅持下去的必要。我想著老天怎麼對我這樣的不公平。然後想不出一個所以然來,我不知怎麼的便沉沉睡去。
又是新的一天的開始,但我還是不能忘記第一天工作所發生的一切。在11點之前我得做出決定:還去不去上那個酒店上班。可是在11點之前又讓我感覺到這個世界真的是公平的,不要我做任何決定,問題便迎刃而解。不知是誰說過不要做逼擇是最大的幸福,這話我那個想起,並深信不疑。老鄉打電話說:快,你快來這店裡上班。一句話我便屁顛屁顛去另一家酒店上班去咯。
可以說,真正的工作才開始。
這是一家規模和信譽都不錯的酒店,兩年前還是國營單位,而後被員工,也就是我們現在的老闆承包。
我是不敢再當什麼服務員的,也沒有機會再涉足這個行業。我當跑菜的了,也就是把菜從廚房端到領班指定的地方就可以,想想是再簡單不過的事情。一天的工作基本是這樣的:早上9點半到營業廳(吧台點到),然後打掃衛生,開全體員工會,10點吃飯,再跑菜到1點下班,下午4點趕到店裡吃飯就可以,做事,到八點下班。事情單調而乏味,我卻樂得可以能夠不要與人大交道,這是有反我來的初衷的。似乎我在這個范圍的多是一些隨和的人,雖然事情簡單但也要學著做,帶我的那個和我同歲的小伙叫經生,我還是很謙虛地告訴他我什麼都不懂,我也確實什麼都不懂,他就跟我聊天說沒什麼的。我們專門跑菜的有個所謂的部門—班定里。我們夾在廚房與餐廳之間,也是廚師與服務員的橋梁。
頭幾天上班最讓我難受的是,上班時間得一直站著不管有沒有事情,就是不讓坐,明明沒客人,明明廚師和班定里的人在嘻嘻哈哈地聊天,領班就是不允許我們跑菜的坐,那可真是手不了啊,腳灌了銀水一樣沉重,能明顯地感覺到脹痛,回家把鞋子脫掉小腿連著腳艘是烏青的,真是摻不忍睹。可以我是再也不能打退堂鼓了,所以我堅持下了。慢慢的也就習慣了,就想我的領班就我不要偷懶時告戒我說的那樣,做久了就習慣了,你可我現在不是沒什麼感覺了嗎?領班是一個二十三、四歲的女孩,兩條腿卻不似同齡人的那般苗條,我猜想都是站,一直站著所造成的。我都不知道為什麼能做出這么大的犧牲,然而她似乎樂在其中,她剛開始也是跑菜的,做了兩年,一年之前才做的領班,我知道出外打工的人都不容易,但是我能看到很多打工都穿的跟公主似的。她卻沒有很樸素,她說,老闆以前也是跑菜跑出來的,莫非她也想當老闆?開會也就是些新來的要好好學,老員工要幫助新員工,要把衛生搞好,服務要好等等。其中我上班遲過一次到,到發工資的時候才知道我被扣了五塊錢,在學校五塊錢我是不怎麼在乎的,但是那時卻很憤憤不平,跟我的同時嚷嚷著要找老闆理認,怎麼可以扣我是錢呢?何況我還只是第一次?最後還是我妥協了,並不是我沒有理,而是怕我的老鄉不好做人,他也是領班,領的是服務員,不過也能管我們。他們對我說,你這樣一鬧到對你是沒什麼,你做了一兩個月就要走的。可是你的老鄉就不好說話了。我想想也是。這就是中國人情,眼看著被剝削,也只能忍著。外表看上去,這家酒店確實不錯,真正在裡面做事卻有是另一番景象了。到出是不合理,到處是剝削,真的是剝削。老員工似乎已經習以為常,司空見慣了。而我,卻分明能感受到這種事實在在的剝削,最終我還是不能忍受這種剝削氣憤地離開。比如有客人的時候要我們加班加點,卻不給我們任何好處。但是沒有客人的時候卻不能提前下班,連一分鍾也不行,不然就要罰款。比如那裡他們認為沒有打掃干凈就要扣工資,比如上班聊天就要扣工資,比如不小心摔掉了有個杯子要扣工資。比如若是掃帚找不到了,就要員工自己去買。真是荒謬。最讓我無法忍受的是,一個酒店竟然不讓員工吃飽飯,吃得都是剩菜,而且極少。我最終也是因為吃不好憤然離開的。
26天,離我的目標一個月還有四天的時間,我還是毅然選擇了離開。
社會真的是很殘酷,很現實。我唯一慶幸的是我還是一名在校學生,我只有真正的把本領學好,才能在未來真正進入社會時不至於這樣不知所措。
古人曰: 「逝者如斯夫,不舍晝夜」 。短暫又難忘的實習旅程就像白駒過隙般,飛速而逝,而 這其間的感受也像五味瓶——酸甜苦辣咸一應俱全, 在每日緊張充實的工作環境中不覺間已 經走過了一個月的實習期,回首這一個月的實習期,內心充滿著激動,也讓我有著無限的感 慨。 就業環境的不容樂觀,競爭形式的日趨激烈,面對憂慮和壓力,於是就有了像我一樣的 在校大學生選擇了社會實踐工作。打工實踐實踐雖然很短,但是在這段時間里,我們卻可以 體會一下工作的辛苦,鍛煉一下意志品質,同時積累一些社會經驗和工作經驗。這些經驗是 一個大學生所擁有的「無形資產」 ,真正到了關鍵時刻,它們的作用就會顯現出來。 大學生除了學習書本知識, 還需要參加社會實踐。 因為很多的大學生都清醒得知道 「兩 耳不聞窗外事,一心只讀聖賢書」的人不是現代社會需要的人才。
大學生要在社會實踐中培 養獨立思考、獨立工作和獨立解決問題能力。通過參加一些實踐性活動鞏固所學的理論,增 長一些書本上學不到的知識和技能。因為知識要轉化成真正的能力要依靠實踐的經驗和鍛 煉。面對日益嚴峻的就業形勢和日新月異的社會,我覺得大學生應該轉變觀念,不要簡單地 把暑期打工作為掙錢或者是積累社會經驗的手段, 更重要的是借機培養自己的創業和社會實 踐能力。 現在的招聘單位越來越看重大學生的實踐和動手能力以及與他人的交際能力。 作為一名大學 生,只要是自己所能承受的,就應該把握所有的機會,正確衡量自己,充分發揮所長,以便 進入社會後可以盡快走上軌道。 這次的認識時間是一個開始,也是一個起點,我相信這個起點將會促使我逐步走向社會,慢 慢走向成熟。 作為一名在校學生,能在大一期間參加社會實習,是一次難得的機遇。使我們在掌握基本理 論知識後,迅速的加以實踐運用。鞏固學習成果。同時,在大三學年,能對所學知識有了更 進一步的深化理解,便於更好的學習。這是學業上的優勢。更為可貴的是,我們在實習中成 長的更加成熟,無論是思想還是心理上。由於我們一貫生活在校園中,時刻有老師、家長和 同學關愛, 生活可以說用無憂無慮來形容, 很少接觸社會, 也很少吃苦。 在這次酒店實習中, 困難時刻嚴峻的考驗著我們。 通過這次實習, 我比較全面地了解了酒店的組織架構和經營業 務,接觸了形形色色的客人,同時還結識了很多很好的同事和朋友,他們讓我更深刻地了解 了社會,他們拓寬了我的視野,也教會了我如何去適應社會融入社會。 而作為一名還未走出校園的學生, 我深知自己要學的東西有很多很多, 對即將踏入的工作崗 位又有著太多的陌生和神秘,在這種矛盾心理的促使下,我滿懷著信心和期待去迎接它。初 來酒店我就被它神秘的色彩、清新的空氣、幽雅的環境所深深吸引,為能有機會在這個地方 實習而感到慶幸。來到酒店安排崗位,我才發現自己並沒有太多的優勢,學校所學的理論知 識和現實還有很大的差距,一切都需要重新開始學習摸索,為此當讓我選擇崗位的時候,我 選擇了收銀員這一崗位,因為它接觸客人比較多,工作時間也比較緊湊,這對於我來說是一 個絕好的鍛煉機會。在工作中,雖然我只是充當一名普通收銀員的角色,但我的工作也絕不 僅僅是收錢那麼簡單,其中也是一系列的復雜程序。在這一個月的工作中,我發現要能自如 的做好一項工作,無論工作是繁重、繁忙還是清閑,要用積極的態度去完成我們的每一份工 作,而不是因為工作量比例的大小而去抱怨,因為抱怨是沒有用的。我們更要做的是不要把 事情想的太糟糕, 而是要保持好的心態面隊每一天。 因為快樂的心態會使我們不覺的工作的 疲憊與乏味。 工作中我刻苦學習業務知識,在領班的培訓指導下,我很快的熟悉了酒店的基本情況 和收銀的崗位流程, 從理論知識到實際操作, 從前台到接待為客服務, 一點一滴的學習積累, 在很短的時間內我就掌握了收銀員應具備的各項業務技能。
實習佔用了我們大學里的最後一個暑假的時間,但是這和以往打的暑期工不同,在工作過程中,我們不是單純 地出賣自己的勞動力去換取報酬, 而是當自己是酒店的一員, 和各部門同事密切合作維護酒 店形象和創造最大的利益。實習過程中,我們不會因為還是本科在讀生而受到特別的禮遇, 和其他心員工一樣,從酒店基本知識和本職工作開始了解,偶爾做錯事,也不會有人偏袒。 作為酒店的一員,穿上了制服,就要處處維護酒店的權益,要把自己和酒店緊密聯系起來, 要熟悉酒店的信息,要另自己的一言一行都要代表酒店的利益,時刻為酒店做宣傳,提高酒 店和自己的形象。實習過程中,讓我提前接觸了社會,認識到了當今的就業形勢,並為自己 不久後的就業計劃做了一次提前策劃。通過這次實習,我發現了自己與酒店的契合點,為我 的就業方向做了一個指引。另外,酒店的人才培養制度為我們提供了大量的學習機會,為我 們提供了就業機會。實習實際上就是一次就業的演練,在實習中,我發現,其實學習不光充 滿在課堂上,社會上給你提供的學習機會更多。只不過,這個學習資源需要你的篩選。不象 我們課堂上,老師永遠教給我們的都是實實在在的真理性的知識。但是,社會上提供的學習 資料更及時,利用效率更高。學習的機會時刻充實在生活中,學習中。
9. 五星酒店要大學生嗎可以應聘什麼工作
除非你有相關的工作經驗,否則無論做什麼工作都得從基層開始。
我曾今也在五星級的大酒店實習過,酒店裡面有很多部門的:前廳,餐飲,客房(管家),康樂,工程,等等。你自己想從事什麼職位?如果你去餐飲部的話,就得從端盤子開始,客房部的話就是打掃房間,前廳就做門童或接待。
酒店業是吃青春飯的,員工沒過幾天就一撥換一撥的,穩定性非常差,因為沒什麼發展前途和技能。去酒店做的人,大多都是一時找不到工作,先湊合著,騎驢找馬,或是學一點經驗,就走人了。員工的學歷和素質也不怎麼樣,大學生領導會重視點,能留住的話就盡量留住。如果想進管理層,就一定得比別人出色,而且還要懂得拉攏領導,和領導打好關系。另外做基層很辛苦的,你一定得會吃苦,不會吃苦的話,就不要去了。
在酒店做過也是一種人生經歷呀,有可能會成為一種寶貴的精神財富。好好地去經歷人生吧。
