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大學生食品安全調查報告

發布時間: 2021-11-03 12:42:13

⑴ 跪求一份食品安全為題的調查報告(1500字—2000字)謝謝!

一. 調查背景

食品安全問題關繫到大家的身體健康和生命安全,關繫到經濟健康發展和社會穩定,當前,我國食品領域安全形勢仍不容樂觀,食品安全已成為社會關注的一個焦點問題。為了解大家對食品安全方面的看法,分析存在的問題和原因,我們五(4)班展開了關於食品安全狀況的調查。

1.目的:我們希望通過這次調查,能讓大家的身體健康和生活質量得到保障,嚴厲打擊制,售假冒偽劣食品等違法犯罪活動,重建信用規范市場秩序。

2.時間:3月20—3月26日。

3.地點:華聯超市,旺達超市,學校附近的小店,街旁的地攤。

4.對象:食品安全。

5.方式:實地調查,上網調查。

二.調查過程及結果

1.過程:(實地調查)

(1)華聯超市

我們小組去了華聯調查,調查結果如下:包裝上有綠色商標的食品是85%,有生產日期的食品是95%,有保制期的食品是95%,有質量安全標志的食品是90%,有廠方地址的食品是95%。

(2)旺達超市

在旺達超市,我們的組員調查到:包裝上有綠色商標的食品是80%,有生產日期的食品是90%,有保制期的食品是95%,有質量安全標志的食品是80%,有廠方地址的食品是90%。

(3)學校附近的小店

而在學校附近的小店,我們驚訝地發現包裝上有綠色商標的食品竟只有50%,有生產日期的食品有65%,有保制期的食品有75%,有質量安全標志的食品有70%,有廠方地址的食品是85%。

(4)街旁的地攤

在街旁的地攤上,我們驚呆了。包裝上有綠色商標的食品竟只有15%,有生產日期的食品有10%,有保制期的食品竟然只有5%,有質量安全標志的食品有5%,有廠方地址的食品是10%。

表格:

地點
綠色商標
生產日期
保制期
質量安全標志
廠方地址

華聯超市
85%
95%
95%
90%
95%

旺達超市
80%
90%
95%
80%
80%

學校附近的小店
50%
65%
75%
70%
85%

街旁的地攤
15%
10%
5%
5%
10%

由此可見,我們應該在大型超市購買東西,不在旺達、樂哈哈、笑哈哈等小型超市購買東西,尤其是學校附近的小店,街旁的地攤,等沒有營業執照、衛生許可證的地方購買東西!

(上網調查)

我們小組為了更進一步了解食品安全狀況,就上網查了資料,發現城市消費者高度關注食品安全問題,大部分消費者願意為保障食品安全支付少量的額外費用。城市消費者中,最關注食品安全的佔71.8%,不關注食品安全的僅佔0.6%;購買食品時首選質量的佔30%,選擇質量和價格並重的佔61.7%,選擇「價格優先」的僅佔8%;80%以上的消費者認為超市食品安全狀況好於批發市場和農貿市場,50%左右的高收入和中等收入階層只到超市購買食品。農村消費者購買食品的價值取向主要是「價格優先」。據調查,農村消費者中,74.4%回答會適當考慮食品安全問題,但43.7%仍首選價格便宜。

2.結果

通過以上調查,我們發現市民高度關注食品安全,我們但是和市民對食品安全的要求還是有距離。市民的食品安全防範意識加強,政府部門應加強監管。

三. 結論與建議

(結論)

1.不要吃街頭小吃,注意衛生。

2.少吃學校附近小店裡賣的零食。

3.少吃沒有綠色商標、生產日期、保質期、質量安全標志、產房地址的食品。

4.少吃油炸類食品,比如:薯片,薯條,同學們最喜歡吃的「麥當勞」等。

5.不吃沒有營業執照的小型店鋪里銷售的「垃圾食品」。

(建議)

通過這次調查,我們學會了小組成員間的合作與分工,學會了與他人交往,學會了綜合應用信息來分析問題,解決問題。我們還知道:要購買有生產日期、保質期、綠色標志的由正規廠家生產的食品,還懂得了用正當途徑來維護自己的權益。

⑵ 食品安全調查報告700字以上

一. 調查背景

食品安全問題關繫到大家的身體健康和生命安全,關繫到經濟健康發展和社會穩定,當前,我國食品領域安全形勢仍不容樂觀,食品安全已成為社會關注的一個焦點問題。為了解大家對食品安全方面的看法,分析存在的問題和原因,我們五(4)班展開了關於食品安全狀況的調查。

1.目的:我們希望通過這次調查,能讓大家的身體健康和生活質量得到保障,嚴厲打擊制,售假冒偽劣食品等違法犯罪活動,重建信用規范市場秩序。

2.時間:3月20—3月26日。

3.地點:華聯超市,旺達超市,學校附近的小店,街旁的地攤。

4.對象:食品安全。

5.方式:實地調查,上網調查。

二.調查過程及結果

1.過程:(實地調查)

(1)華聯超市

我們小組去了華聯調查,調查結果如下:包裝上有綠色商標的食品是85%,有生產日期的食品是95%,有保制期的食品是95%,有質量安全標志的食品是90%,有廠方地址的食品是95%。

(2)旺達超市

在旺達超市,我們的組員調查到:包裝上有綠色商標的食品是80%,有生產日期的食品是90%,有保制期的食品是95%,有質量安全標志的食品是80%,有廠方地址的食品是90%。

(3)學校附近的小店

而在學校附近的小店,我們驚訝地發現包裝上有綠色商標的食品竟只有50%,有生產日期的食品有65%,有保制期的食品有75%,有質量安全標志的食品有70%,有廠方地址的食品是85%。

(4)街旁的地攤

在街旁的地攤上,我們驚呆了。包裝上有綠色商標的食品竟只有15%,有生產日期的食品有10%,有保制期的食品竟然只有5%,有質量安全標志的食品有5%,有廠方地址的食品是10%。

表格:

地點
綠色商標
生產日期
保制期
質量安全標志
廠方地址

華聯超市
85%
95%
95%
90%
95%

旺達超市
80%
90%
95%
80%
80%

學校附近的小店
50%
65%
75%
70%
85%

街旁的地攤
15%
10%
5%
5%
10%

由此可見,我們應該在大型超市購買東西,不在旺達、樂哈哈、笑哈哈等小型超市購買東西,尤其是學校附近的小店,街旁的地攤,等沒有營業執照、衛生許可證的地方購買東西!

(上網調查)

我們小組為了更進一步了解食品安全狀況,就上網查了資料,發現城市消費者高度關注食品安全問題,大部分消費者願意為保障食品安全支付少量的額外費用。城市消費者中,最關注食品安全的佔71.8%,不關注食品安全的僅佔0.6%;購買食品時首選質量的佔30%,選擇質量和價格並重的佔61.7%,選擇「價格優先」的僅佔8%;80%以上的消費者認為超市食品安全狀況好於批發市場和農貿市場,50%左右的高收入和中等收入階層只到超市購買食品。農村消費者購買食品的價值取向主要是「價格優先」。據調查,農村消費者中,74.4%回答會適當考慮食品安全問題,但43.7%仍首選價格便宜。

2.結果

通過以上調查,我們發現市民高度關注食品安全,我們但是和市民對食品安全的要求還是有距離。市民的食品安全防範意識加強,政府部門應加強監管。

三. 結論與建議

(結論)

1.不要吃街頭小吃,注意衛生。

2.少吃學校附近小店裡賣的零食。

3.少吃沒有綠色商標、生產日期、保質期、質量安全標志、產房地址的食品。

4.少吃油炸類食品,比如:薯片,薯條,同學們最喜歡吃的「麥當勞」等。

5.不吃沒有營業執照的小型店鋪里銷售的「垃圾食品」。

(建議)

通過這次調查,我們學會了小組成員間的合作與分工,學會了與他人交往,學會了綜合應用信息來分析問題,解決問題。我們還知道:要購買有生產日期、保質期、綠色標志的由正規廠家生產的食品,還懂得了用正當途徑來維護自己的權益。

⑶ 食品安全調查報告1500字以上

我們應先全面了解一下街頭食品的概況:
1、街頭食品加工者構成十分混雜,有農民、菜農、在職工人、城市閑散勞動力及兩勞釋放人員等。一般文化素質低,法制觀念淡薄。
2、街頭食品經營設施簡陋,衛生防護設施不健全。
3、街頭食品攤點一般集聚在人群密集,流動大的公共場所,比如學校門口,空氣中的塵埃細菌極易污染食物。
4、管理混亂食品衛生監督不力,街頭食物的衛生根本無法保證。例如油炸食品可能經過多次污染。首先不能保證它是新鮮的,其次不能保證它洗干凈了而且經過消毒,然後你也不能保證油的質量,最後連調味品的衛生也無法保證,還要在一個不衛生環境中就餐。按理說不會有人敢吃它,而中學生就偏偏喜愛這類食品,經過問卷調查,證實有79%的同學愛吃油炸食品,因為食後沒發現不適,就繼續吃下去,其實這些帶著細菌的不衛生食物正一天天吞噬著你的健康。中學生身體正處於生長期,更要注意合理膳食。作為中學生每人每天總熱量為2400大卡,攝入蛋白質70克,可達到飲食營養基本平衡。要盡量多食含維生素的水果,蔬菜和豆類。我們對這點也進行了書面的調查。結果顯示,58%的中學生常吃水果,2.5%的中學生從不吃水果。愛吃蔬菜的中學生只佔35%。要多食含氨基酸的食物,以保證精力充沛,增強理解力。如牛奶、魚、蛋等。要少食含糖食物、高脂肪食物。最近荷蘭學者的一項研究表明,大量食用油炸和烤制食品不僅會造成營養的不均衡,還會增加患心臟病的機會,這主要是因為這些食品中富含的轉脂肪酸對心臟有害。所以中學生應盡量克制自己少吃此類食品。
為了使中學生朋友可以更衛生的飲食,根據我們在調查中的心得體會,提出如下建議和一些方法供參考。
1、選擇有「衛生許可證」的飲食攤點。
2、個人就餐空間應盡量大,防止唾液傳播疾病。
3、吃瓜果盡量先洗手後削皮。
4、不吃過期變質的食品,為了做到這點,應盡量去國營超市選購食品。在同學中85%的人表示願意去超市購買食品。
5、不買小廠家生產的無包裝食品。
6、就餐前,先觀察就餐環境以及經營者個人的衛生狀況。
7、飯前洗手,以防病從口入。
8、不要用塑料製品盛放高溫食物。
9、不吃顏色鮮艷的肉類食品。
飲食健康不只是注重飲食的衛生,還要注重食物的合理搭配,根據不同的性別、年齡、職業選擇不同的食品。中學生處在生長發育的飛躍期,是一生中長身體、長知識的重要時期,在此階段的生長速度,性成熟程度、學習能力、運動成績、勞動效率等都和營養狀況有密切關系,所以我們必須注重合理膳食。
隨著最近本地接連發生的幾起中學生在外飲食中毒的發現,中學的飲食安全問題已成為倍受各方關注的焦點。提示應該加強中小學生營養衛生知識的教育和飲食衛生行為的培養。
六、學習體會
以上是我們小組研究的成果,希望能對中學生養成良好的飲食衛生習慣提供一些幫助。通過這次課題研究,豐富了我的課餘生活,培養了自己動手的能力和持之以恆的研究態度,而且讓我更明白了中學生養成良好的飲食衛生習慣的重要性。感謝老師給我們這個發展自身素質、學習課外知識、了解社會現實的平台

⑷ 學生社會實踐活動報告(食品安全)怎麼寫

大學生食品安全社會實踐調查報告

材料化學
01

陳美華

0902120101


1
)調查背景

󰀀
食品安全問題關繫到大家的身體健康和生命安全,關繫到經
濟健康發展和社會穩定,
當前,
我國食品領域安全形勢仍不容樂
觀,
食品安全已成為社會關注的一個焦點問題。
為了解大家對食
品安全方面的看法,
分析存在的問題和原因,
我展開了關於食品
安全狀況的調查。


2
)調查目的

希望通過這次調查,能讓大家的身體健康和生活質量得到保
障,嚴厲打擊制,售假冒偽劣食品等違法犯罪活動,重建信用規
范市場秩序。


3
)調查時間

8

20
日—
8

23



4
)調查地點

學府平價超市,中青超市,學校附近的小店,街旁的地攤。


5
)調查方法

實地調查,上網調查。
󰀀

2013年度細分產業研究報告產業報告調研報告2013年報告行業報告
走訪調查


1
)學府平價超市
󰀀󰀀
我去了學府平價調查,
調查結果如下:
包裝上有綠色商標
的食品是
85
%,有生產日期的食品是
95
%,有保制期的食品是
95
%,有質量安
全標志的食品是
90
%,有廠方地址的食品是
95
%。
󰀀󰀀

2
)中輕超市
󰀀󰀀
在中輕超市,調查到:包裝上有綠色商標的食品是
80
%,有
生產日期的食品是
90
%,有保制期的食品是
95
%,有質量安全標志的食品是
80
%,有廠方地址的食品是
90
%。
󰀀󰀀

3
)學校附近的小店
󰀀󰀀
而在學校附近的小店,
我們驚訝地發現包裝上有綠色商
標的食品竟只有
50
%,有生產日期的食品有
65
%,有保制期的食品有
75
%,有
質量安全標志的食品有
70
%,有廠方地址的食品是
85
%。
󰀀

4
)街旁的地攤
󰀀󰀀
在街旁的地攤上,
我驚呆了。
包裝上有綠色商標的食品竟只

15
%,有生產日期的食品有
10
%,有保制期的食品竟然只有
5
%,有質量安
全標志的食品有
5
%,有廠方地址的食品是
10
%。
󰀀

󰀀
󰀀
地點
󰀀
綠色商標
󰀀
生產日期

保制期

質量安全標

󰀀
廠方地址
󰀀

󰀀
學府平價
超市

85%
95%
95%
90%
95%
󰀀
中輕超市

80%
90%
95%
80%
80%
󰀀
學校附近
的小店

50%
65%
75%
70%
85%
󰀀
街旁的地

󰀀
15%
10%
5%
5%
10%
󰀀󰀀

由此可見,我們應該在大型超市購買東西,不在中輕、佳惠、旺達等小型超市購
買東西,尤其是學校附近的小店,街旁的地攤,等沒有營業執照、衛生許可證的
地方購買東西!

󰀀
上網調查
󰀀

為了更進一步了解食品安全狀況,據網上資料顯示,發現城市消費者高度關
注食品安全問題,
大部分消費者願意為保障食品安全支付少量的額外費用。
城市
消費者中,最關注食品安全的占
71.8
%,不關注食品安全的僅占
0.6
%;購買食
品時首選質量的占
30
%,選擇質量和價格並重的占
61.7
%,選擇

價格優先


僅占
8
%;
80
%以上的消費者認為超市食品安全狀況好於批發市場和農貿市場,
50%
左右的高收入和中等收入階層只到超市購買食品。
農村消費者購買食品的價
值取向主要是

價格優先

。據調查,農村消費者中,
74.4
%回答會適當考慮食品
安全問題,但
43.7
%仍首選價格便宜。
󰀀
調查認識
󰀀

其實,我國的食品安全狀況從總體上說是好的。黨和國家一向高度重視食品
安全問題,
把保障食品安全視為關系人民群眾切身利益,
關系社會和諧穩定,

系我國社會主義現代化建設全局的重大任務。
改革開放以來,
我國農業標准化能
力大大加強,
優質品牌農產品市場佔有率穩步提高;
食品工業持續快速健康發展,
部分食品企業加工技術和裝備接近或達到國際領先水平,
大型企業普遍擁有世界
一流水平的生產設備和檢驗設備。
同時,
一套基本完整的食品安全法律體系已初
步形成;
一套各部門聯合行動,
分段監管為主,
品種監管為輔的監管體制也已建
立起來,
基本覆蓋了食品從生產到流通再到消費的各個環節。
但是,
保障食品安
全又是一個非常復雜的問題。
由於從食品種植到消費的環節多,
各監管部門之間
協調難度大,涉及的行業發展水平不一,涉及的利益關系復雜,因此,保障食品
安全是一個系統工程,
具有長期性和艱巨性。
希望通過社會的輿論監督與相關部
門的有效控制可以給廣大老百姓一個放心安心的飲食生活環境。

⑸ 關於食品安全問題的社會調查報告

原創??原創都是花錢的,你到食品安全論壇去看看,上面有很多食品安全論文,可以找幾篇參考一下

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