江南大學食品考研

❶ 江南大學食品科學與工程考研

江南大學食品科學與工程[0832]
研究方向 (01)食品組分與物性

(02)食品生物技術回
(03)食品加工與配料
(04)穀物及澱粉答工程
(05)油脂及植物蛋白工程
(06)食品資源與綜合利用工程
初試科目 (101)思想政治理論
(201)英語一
(302)數學二
(801)生物化學（含實驗）/(802)化工原理（含實驗）/(803)微生物學綜合
803微生物綜合的參考書：
周德慶《微生物學教程》；
James M.Jay《現代食品微生物學》
當然是兩本同時看的！！

❷ 江南大學食品科學與工程考研分數線

(1)2013年

食品科學抄與工程襲350，食品工程345，營養與食品衛生學324

(2)2012年

食品科學與工程356，營養與食品衛生學328

(3)2011年

食品科學345，營養與食品衛生學303，糧食、油脂及植物蛋白工程346，製糖工程329

(4)2010年

江南大學沒有自主劃線權利，所以參考價值不大。

食品科學與工程網上並沒有查到專碩的情況

(2)江南大學食品考研擴展閱讀：

江南大學食品科學與工程專業復習科目

學碩：政治、數學二、英語一、專業課生化、微生物和化工原理三選一

專碩：政治、數學二、英語二、專業課生化、微生物和化工原理三選一

❸ 關於江南大學食品考研

(10295)江南大學/(001)食品學院/(083200)食品科學與工程專業的考試科目為：
1 (101)思想政治版理論 (201)英語一 (302)數學二權 (801)生物化學（含實驗）；
2 (101)思想政治理論 (201)英語一 (302)數學二 (802)化工原理（含實驗）；
3 (101)思想政治理論 (201)英語一 (302)數學二 (803)微生物學綜合（食品）。
食品科學與工程專業以食品科學和工程科學為基礎，研究食品的營養健康、工藝設計與社會生產，食品的加工貯藏與食品安全衛生的學科，是生命科學與工程科學的重要組成部分，是連接食品科學與工業工程的重要橋梁。
隨著世界人口膨脹帶來的糧食危機不斷加劇，以及食品領域大工業化時代的到來和人們對食品營養與衛生的關注加深。食品科學與工程專業在食品行業內的工程設計領域，營養健康領域，安全檢測領域，監督管理領域發揮著越來越重要的職責與作用。
根據院校不同，該專業有食品加工儲藏與運輸、食品營養安全與檢測、食品工程設計與研發、食品品質管理與監督、食品企業經營管理等方向。

❹ 考研想考江南大學食品工程專業，難嗎

江南大學食品工程專業考研
不難，
與頂尖院校比，還是簡單的，
難，
如果基礎一般、准備不充分，很難！

❺ 江南大學食品研究生專業

江南大學的食品專業國內頂尖的水平，前三。研究生工資起薪5000以上，過幾年當專了資深工程師就屬有8000以上的稅後工資了，蠻不錯。就業的都是大食品公司，值得讀研

當前理工科研究生還是就業很好的。至於你說的3000元，是現在研究生的就業開始時工資，即起步價。工資和英語沒有絕對關系，但是在一些單位，與外商合作較多的，是需要英語，這時英語水平高的就會有較大的展示空間。
研究生與本科生相比，在近十年中是不會有太大區別的，因為你讀三年書，而和你同期的本科生已經工作三年了，很多已經成為部門主管，這時肯定是他們工資待遇要高些。但是研究生主要是後期空間大。但是還要看個人的情商等各種表現。

考試內容：

初試科目01食品生物技術
02功能食品配料和添加劑
03食品加工新技術
04食品資源開發和利用
初試科目①101政治
②201英語
③302數學二
④801生物化學或802化工原理（含實驗）或803微生物學(食品)
復試科目食品工藝學
同等學力1.食品化學
2.微生物學(食品)或生物化學
（不可與初試科目重復）

❻ 考江南大學食品學院研究生有多難

生工的，不錯，學妹加油吧，以前有過生工學長考到食品，設計學院的成功例子，建議你去聽雨上問問，網路上不是很能體現江大情況額 還用說嗎

❼ 江南大學食品科學與工程專業考研的話主要復習哪些科目歷年考研分數線！急急急

江南大學食品科學與工程初試考試科目：101思想政治理論 ，內201英語一 ， 302數學二，801生物化學(含實驗）或容802化工原理（含實驗）或803微生物學綜合，專業課是三項中任選一項。

食品行業確實有搞出名堂的，比如讀博後爬到教授級的那批，還有茅台董事長等這類做食品企業高管的這批，都是出類拔萃；不過這樣的很少很多，也要熬很多年的，任何食品人要躋身到這波很難，小概率事件可以忽略不計的，無法代表和代替現狀和大局；我們必須要看多數人的情況，這多數人情況才能代錶行業。

江南大學屬於211，綜合實力遠高於二本院校的河工大。地處無錫假如將來到上海的話也比在鄭州方便。當然了你要想留在河南的話河工大的地理位置就相對優越了 所以說最後就是一個難度與結果的權衡問題，畢竟211工程大學和二本院校的話還是有很大差距的，即使河工大在某些專業上全國領先

❽ 江南大學食品學院研究生

江南大學營養與食品衛生學考研參考書目及考試科目已發布，詳情如下：

❾ 江南大學食品考研

江南大學食品專業考研復習經驗分享【轉帖】
專業課：專業課是生物化學、微生物和化工原理三選一。因為我沒學過化工原理，所以選了微生物。不過從最終結果上看，很多高分在化工原理上，但是到底選擇什麼，還是根

據個人情況吧，化工都是大計算題，錯一個就十幾分，但是微生物你只要不是空白，是肯定會給你分的，一般分數在100-120左右，拿高分不是很容易，但是
寫滿了的話想90以下都不可能。

微生物的參考教材是周德慶版的《微生物教程》，還有一本美國人寫的微生物，基本用不到，我也沒看過，《微生物教材》用第二版或者第三版的都可以，但推薦新

版的吧，因為12年的考綱頭一次把兩版的都寫上了。第一遍肯定是要認認真真地看書，然後再看書，要一遍看一遍做筆記，然後再看書。三遍之後，基本可以做題
了。對照書上的知識點，加深理解。做題之後要總結一下，然後就可以瘋狂地背了。沒有什麼特別的，就是准備的越多，到考場上能想起來的就越多，就能多得幾
分。近幾年微生物的題很活，而且沒什麼小題，都是論述簡答，綜合性很強，平時要多思考，多聯系工
藝方面的內容，多注意今年內發生的食品事件。比如甲流那年的h1n1的考題，今年思念水餃的考題和紅心咸鴨蛋那年的考題。有時間的話可以提前看一下復試的
書目夏文水版的《食品工藝學》，把跟微生物相關的問題摘抄一下。

❿ 江南大學食品考研

你想考食品考研 ，
初始科目中食品化學、 微生物 、生化、 化工原理都不簡單啊！
反正對這些東西我都不擅長的，
個人感覺食品化學相對簡單，理論東西少些，應該是最容易的，
建議你選擇：食品化學和化工原理。