大學生種草菇

❶ 如何種植草菇 怎樣種植草菇

草菇種植方法如下：

一是催蕾管理。
播種後6～7天後，菌絲生長較旺盛的，可在料面上覆上肥土，根據培養料的含水情況，澆一次石灰水(pH8～9)，噴水量以在配料面無積水為宜。同時，提高空氣相對濕度達到85%～95%，加強通風換氣，給予一定的散射光，經過2～3天，即可出現菇蕾。

二是菇蕾生長管理。
這時候要保持溫度，棚溫控制在30℃～35 ℃，料溫不能低於24℃，最適溫度為28℃～30℃。控制濕度，子實體生長階段其空氣相對濕度應保持在85%～95%，培養料的濕度保持在70%左右，補水時應噴澆30℃以上的水，噴水是應避開菇體。

❷ 草菇的科學種植方法

草菇的種植方法

1、栽培適期：草菇播種過早因溫度而低不利於生長，播種過晚又影響秋冬茬蔬菜生產，可在冬春茬蔬菜生產結束後清園，進行大棚消毒，用硫磺熏蒸，同時用敵敵畏或敵百蟲處理土壤。

2、養料處理：草菇栽培料要新鮮、乾燥、無霉變，用前曝曬2～3天，然後按100千克麥糠10千克石灰充分拌勻後放入水池中，上部用塑料薄膜蓋嚴，經過24～36小時的充分浸泡後撈出。

3、栽培方法

①整畦：草菇栽培畦為南北向，寬度1米，長度視棚寬而定，畦深為8～10厘米，畦間距為30～50厘米，挖畦的土暫放在畦埂上。

②鋪料：浸泡好的培養料在畦內鋪成龜背形，也可鋪成波浪形，料壟厚15厘米，兩邊料厚5～8厘米，用料15～20千克/平方米。

③播種：把培養好的菌種掰成1～2厘米見方小塊，採用穴播的方式，穴間距8～10厘米，把菌種均勻播入1厘米深的料中，每穴播菌種10～15克，然後把畦埂上的土覆在培養料上。

④覆土：覆土不可用黏土和沙土，不能過干過濕，覆土厚度比料壟厚1厘米、料溝厚3～5厘米，然後用直徑2厘米消過毒的木棍打眼通氣，眼間距10厘米，打眼深度以打通料為宜。

4、栽培管理

①溫度：播後1～2天，通過揭膜降溫使料溫保持在35～38℃，棚內氣溫保持在35℃左右。

②濕度：播後3～4天，菌絲基本發滿，由於通風棚內空氣濕氣不足時，可噴1次2%石灰水。

③通風：菌絲生長期每天中午通風15～20分鍾，子實體生長期每天通風2～3次，每次20分鍾。

④光照：草菇在無光條件下可正常生長，棚上要覆蓋草苫，光線以散射光為宜。

⑤蟲害：害蟲主要有蟎類、菇蠅和金針蟲等，可用80%敵敵畏乳油800～1000倍液噴霧防治。

5、適時採收：草菇一般在頂部稍尖的寶塔形變為卵形，菇體飽滿光滑，手捏略感變軟，顏色由深變淺，包膜未破裂，菌蓋、菌柄沒有伸出時採收最好。

(2)大學生種草菇擴展閱讀：

草菇的種植條件

1、溫度：草菇屬高溫性菌類，生長發育溫度10～44℃，生長發育時期不同對溫度要求不同，擔孢子萌芽溫度為30～40℃，菌絲在10～44℃溫度下均可生長，子實體發育溫度以28～32℃最適宜。

2、水分：草菇適宜在較高濕度條件下生長，培養料含水量在70%左右，空氣相對濕度90～95%為適宜。空氣濕度低於80%時，子實體生長緩慢，表面粗糙無光澤，高於96%時菇體容易壞死和發病。

3、光照：草菇營養生長階段對光照要求不嚴，在無光條件下可正常生長，轉入生殖生長階段需要光的誘導才能產生子實體。但忌強光，適宜光照50～100lx，子實體的色澤與光照強弱有關。

4、養分：葡萄糖、果糖、蔗糖、蛋白腖、天門冬醯胺、谷氨醯氨等都是草菇的良好碳、氮源，稻草、廢棉、蔗渣等是栽培草菇的主要材料。

5、pH值：草菇對pH要求在4～10.3之間，擔孢子萌發率以pH7.5時最高，菌絲和子實體階段，以pH4.7～6.5和8適宜。

❸ 大學種蘑菇是什麼意思

大學生種蘑菇，也是當今就業形式下的產物，也可能是真實的出路。不過，很多大學生種蘑菇還真種成功了。
大家可以看到，到處都有大學生種蘑菇的新聞。當然，如果你不是大學生，也可以自己學習種蘑菇的，在目前來說，蘑菇還算是一個不錯的創業項目吧，不管是農村、城鎮還是大中城市，雖然未必如新聞所說年入百萬，但種好了，至少可以暫時讓你衣食無憂。

❹ 稻草怎麼種草菇

草菇袋式栽培是一種較新的栽培方式，是一種草菇高產栽培方法，單產較傳統的堆草栽培增產1倍左右。生物效率可達到30－40％。
1、 浸草：將稻草切成2－3段，有條件的可切成5厘米左右，用5％的石灰水浸泡6－8小時。浸稻草的水可重復使用2次，每次必須加石灰。
2、 拌料：將稻草撈起放在有小坡度的水泥地面上，攤開瀝掉多餘水分，或用人工擰干，手握抓緊稻草有一、二滴水滴下，即為合適水分，含水量在70％左右。然後加輔料拌和均勻，做到各種輔料在稻草中分布均勻和粘著。拌料時常用的配方有以下幾種：
配方①：干稻草約87％＋麩皮10％＋花生餅粉或黃豆粉3％。＋磷酸二氫鉀0.1％。
配方②：干稻草約85％＋米糠10％＋玉米粉3％＋石膏粉2％＋磷酸二氫鉀0.2％。
配方③：干稻草83.5%＋米糠10％＋花生餅粉3％＋石膏粉2％＋復合肥1.5％。
配方④：干稻草56.5%＋肥泥土30％＋米糠10％＋石膏粉2％＋復合肥1.5％。
3、裝袋：經充分拌勻的料，選用24厘米×50厘米的聚乙烯塑料袋，把袋的一端用粗棉線活結扎緊，扎在離袋口2厘米處。把拌和好的培養料裝入袋中，邊裝料邊壓緊，每袋裝料濕重2－2.5千克.然後用棉線將袋口活結扎緊。
4、滅菌：採用常壓滅菌，裝好鍋後猛火加熱，使鍋內溫度盡快達到100℃，保持100℃6小時左右，然後停火出鍋，搬入接種室。
5、接種：採用無菌或接種箱接種。無菌室或接種箱的消毒處理與其它食用菌相同。接種時，解開料袋一端的扎繩，接入草菇菌種，重新紮好繩子。解開另一端的扎繩，同樣接入菌種，再紮好繩子。一瓶（或一袋）菌種可接種12袋左右。
6、發菌管理：將接種好的菌袋搬入培養室，排放在培養架上或堆放在地面上。菌袋堆放的高度應根據季節而定，溫度高的堆,層數要少，溫度低、堆放的層數可以適當增加。一般堆放3－4層為宜。培養室的溫度最好控制在32－35℃，接種後4天，當菌袋菌絲吃料2－3厘米時，將袋口扎繩松開一些，增加袋內氧氣，促進菌絲生長。在適宜條件下，通常10－13天菌絲就可以長滿全袋。
7、出菇管理：長滿菌絲的菌袋搬入栽培室，捲起袋口，排放於床架上或按牆式堆疊3－5層，覆蓋塑料薄膜，增加栽培室的空氣相對濕度至95％左右。經過2－3天的管理，菇蕾開始形成，這時可掀開薄膜。當菇蕾長至小鈕扣時，才能向菌袋上噴水，菇蕾長至蛋形期就到可採收。一般可採收2－3批菇。

❺ 怎樣種草菇

草菇種植有一套嚴格的技術工藝。你可以在網路搜索草菇栽培技術。就可以看到相關的栽培技術資料和視頻。

❻ 草菇應該如何種植

草菇種植方法如下：

一是催蕾管理。
播種後6～7天後，菌絲生長較旺盛的，可在料面上覆上肥土，根據培養料的含水情況，澆一次石灰水(pH8～9)，噴水量以在配料面無積水為宜。同時，提高空氣相對濕度達到85%～95%，加強通風換氣，給予一定的散射光，經過2～3天，即可出現菇蕾。

二是菇蕾生長管理。
這時候要保持溫度，棚溫控制在30℃～35 ℃，料溫不能低於24℃，最適溫度為28℃～30℃。控制濕度，子實體生長階段其空氣相對濕度應保持在85%～95%，培養料的濕度保持在70%左右，補水時應噴澆30℃以上的水，噴水是應避開菇體。

三是通風換氣控制光線管理。
通風時要根據溫度及濕度控制通風次數及時間，應採取多次短時間通風方式，同時要保障一定的散射光。

四是及時採收。
草菇的採收要在草菇處於卵形期(蛋形期)時採收最適宜。此時子實體八、九成熟，外菌被尚未破裂，菌柄尚未伸長，觸摸子實體中間沒有空腔，菇體飽滿光滑，菌蓋厚實，肉質軟韌，菇體頂端深灰色，基部灰白色。為防止菇體含水量較高，在採收前應停止噴水。
採收方法，一手按住菇體周圍的培養料，另一隻手握住菇體左右旋轉，輕輕採下，不要用力猛拔;去掉子實體上所粘帶的培養料及其它雜質，用不銹鋼小刀削去基部的草和泥土。草菇生長後期開傘迅速，要及時採收，並及時加工。

❼ 草菇種植的時間和方法是什麼我們應該如何種植

草菇種植的時間和方法是什麼？我們應該如何種植？

草菇別名蘭草菇，在我國草菇生產量居全球之首，關鍵分散於華南地域。

麥草解決把麥草或乾草切割成3公分長的段兒，用2%的石灰漿加0.5%的復合肥料泡浸24小時後撈起來，瀝去不必要水份後備用。選好菌苗採用的草菇種植種菌齡不必超出18天，真菌健碩並有紅棕色的厚垣孢子者為。采菇後的管理方法采菇後不可以灑水，要遮蓋二天塑料薄膜，使真菌修復生長，隨後再次開展出菇管理方法。每一次出菇前噴灑一次0.1%的車用尿素溶液，促進草菇生長。

❽ 茅草菇種植技術好學嗎，初次種植需要多少資金另外有什麼風險，利潤有多大

草菇的生長條件
營養：草菇生長發育需要的養分主要是水化合物，氮素營養和礦物質，此外還需要一定數量的維生素。這些物質一般可以稻草或棉籽殼等原料中獲得。草菇是一種腐生菌，它必須從死亡的植物體和土壤中吸收養分，栽培草菇應選用無霉爛變質的稻草、棉籽殼等原料，未經曬乾的濕草容易腐爛，不宜採用。除此以外，廢棉、甘蔗渣、青茅草、花生藤都可以作為栽培草菇的原料。如在上述原料中適當增加一定數量的輔料;如干牛糞、雞糞、麥麩、米糠、玉米粉等，以補充氮素營養和維生素，也可提高草菇的產量。
溫度：草菇屬高溫菌類，菌絲生長的溫度范圍是10-42℃，最適溫度是28-32℃，10℃時停止生長，高於45℃，低於5℃，草菇菌絲就會死亡。草菇的菌種不能放冰箱里保存，以免凍死。草菇子實體生長的溫度范圍是22-40℃，最適溫度是28-32℃。平均氣溫在23℃以下，子實體難於形成。培養料溫度低於28℃，子實體形成受到影響，低於25℃時子實體難於形成。氣溫在21℃以下或40℃以上以及突變的氣候，對小菌蕾有致命的影響。子實體對溫度突變極為敏感，12小時內料溫變化5℃以上。草菇易死亡。
濕度：草菇是一種喜高溫高濕環境的菌類。只有在適宜的水分條件下，草菇的生長發育才能正常進行，水分不足，菌絲生長緩慢，子實體難於形成;水分過多，引起通氣不良，容易死菇，雜菌也容易發生。培養料的最適含水量是70%左右，菌絲生長階段最適空氣濕度是80%左右，子實體生長階段空氣相對濕度要求在90%以上。
氧氣：草菇是好氣性真菌，足夠的氧氣是草菇生長的重要條件。如氧氣不足，二氧化碳積累太多，會使子實體受到抑制甚至死亡。雜菌也容易發生。因此，在栽培草菇的管理過程中，要注意通風換氣，保持空氣新鮮。但也要注意保濕，必須正確處理通風與保濕、保溫的關系。
酸鹼度(pH值)：草菇是一種喜歡鹼性的真菌。草菇菌絲生長最適pH值是7.8-8.5，子實體生長的最適值pH是7.5-8。酸性的環境對菌絲體的生長發育均不利，而且容易受雜菌的感染。栽培時，一般通過添加石灰來調節pH值，添加量一般為乾料重和5%左右，使pH值達到10-12。隨著菌絲的生長，pH值會逐漸下降，到子實體形成時，pH值在7.5左右，正好適合草菇子實體的生長發育。
光照：草菇擔孢子的萌發和菌絲的生長均不需要光照，直射的陽光反而會阻礙菌絲體的生長。而光照對子實體的形成有促進作用。子實體的形成需要一定的散射光，最適宜光照強度為300-350勒克斯。光線的強弱不但影響草菇的產量，而且直接影響著草菇子實體的品質和色澤。光照強時子實體顏色深而有光澤，子實體組強緻密，光照不足時，則子實體暗淡甚至呈灰白色，子實體組織也較疏鬆。沒有光照時子實體白色。強烈的直射陽光對子實體有嚴重的抑製作用，露地栽培必須有遮陰的條件。
草菇栽培季節
草菇在自然條件下的栽培季節，應根據草菇生長發育所需要的溫度和當地氣溫情況而定。通常在日平均氣溫達到23℃以上時才能栽培。南方利用自然氣溫栽培的時間是陽歷5月下旬至9月中旬。以6月上旬至7月初栽培最為有利，因這時溫度適宜，又值霉雨季節，濕度大，溫濕度容易控制，產量高，菇的質量好。盛夏季節(7月中旬至8月下旬)氣溫偏高，乾燥，水分蒸發量大。管理比較困難，獲得草菇高產優質難度較大。廣東、海南等省在自然氣溫條件下栽培草菇，以4月至10月較適宜。北方地區以6-7月栽培為宜。利用溫室、塑料棚栽培，可以酌情提早或推遲。若採用泡沫菇房並有加溫設備，可周年生產。
草菇栽培的品種
依顏色分，有兩大品系：一類叫黑草菇，主要特徵是未開傘的子實體包皮為鼠灰色或黑色，呈卵園形，不易開傘，草菇基部較小，容易採摘。但抗逆性較差，對溫度變化特別敏感。另一類是白草菇，主要特徵是子實體包皮灰白色或白色，包皮薄，易開傘，菇體基部較大，採摘比較困難，但出菇快，產量高，抗逆性較強。依照草菇個體的大小，可分為大型種、中型種和小型種。由於用途不同，對草菇品種的要求也不同。制乾草菇，喜歡包皮厚的大型種，制罐頭用的，則需包皮厚的中、小型種，鮮售草菇，對包皮和個體大小要求不嚴格。各地可根據需要選擇適合的品種栽培。
草菇培養料的配製
栽培草菇的原料廣，主要是利用富含纖維素和半纖維素的原料來栽培。如廢棉渣，棉籽殼，稻草，麥草。以廢棉渣產量最高。下面介紹幾種常用的培養料的配製：
廢棉渣培養料的配製
廢棉渣又稱廢棉，破籽棉、落地棉、地腳棉，來源於棉花加工廠。廢棉渣發熱時間長，保溫保濕性能好，是目前最理想的草菇栽培材料。每平方米需廢棉渣12公斤左右。常用配方有：
配方①：廢棉渣+石灰5%
配方②：廢棉渣+麩皮(或米糠)10%+石灰粉5%
其培養料制備方法有二種：一種是砌一個池子，將廢棉渣浸入石灰水中，每100千克廢棉渣加石灰粉5千克，浸5-6小時，然後撈起做堆，堆寬1.2米，堆高70厘米左右，長度不限，發酵三天，中間翻堆一次。另一種是做一個木框，即長3.0米，寬1.8米，高0.5米，放置在水泥地上。隨後在木框中鋪一層廢棉渣，厚約10-15厘米，撒一薄層石灰粉，灑水壓踏使廢棉渣吸足水分，然後撒一層麩皮或米糠，再鋪一層廢棉渣，如此一層層壓踏到滿框時，把木框向上提，再繼續加料壓踏，直到堆高1.5米左右。發酵3天。
棉籽殼培養料的配製
棉籽殼又稱棉籽皮，也是一種營養較為豐富的草菇栽培材料，但保溫、保濕和發熱量不如廢棉渣。其培養料的配方與廢棉渣相同，除上述兩種處理方法外，還可將棉籽殼攤放在水泥地上，加上石灰粉或輔料，充分拌濕，然後堆起來，蓋上薄膜，發酵三天，中間翻堆一次，翻堆時，如堆內過干，需加石灰水調節，上床時料的含水量為70%左右，pH值為8-9。
稻草或麥草培養料的配製
稻草和麥草原料豐富，是傳統的草菇栽培原料，由於稻草和麥草的物理性狀較差，且營養缺乏，只要進行適當處理，增加輔料，也可獲得較好的產量。每平方米需要干稻草10-15公斤。
配方①：稻草或麥草87%+草木灰5%+復合肥1%+石膏粉2%+石灰5%;
配方②：稻草或麥草88%+麩皮或米糠5%，+石膏粉2%+石灰5%;
配方③：稻草或麥草73%+干牛糞5%+肥泥15%+石膏粉2%+石灰5%;
配方④：稻草或麥草83%+麩皮5%+干牛糞5%+石膏粉2%+石灰5%
以上稻草或麥草的處理方式有兩種：一種是稻草或麥草不切碎，用長稻草栽培。將稻草浸泡12小時左右，稻草上面要用重物壓住，以便充分吸水。浸透後撈出堆制，堆寬2米，堆高1.5米，蓋薄膜保濕，堆制發酵3-5天，中間翻堆一次，栽培時，長稻草要擰成「8」字形草把扎緊，逐把緊密排列，按「品」字形疊兩層，厚度20厘米。另一種是將稻草或麥草切成5-10厘米長或用粉碎機粉碎，浸泡或直接加石灰水拌料，並添加輔料，堆3-5天，中間翻堆一次。
混合培養料的配製
為了降低生產成本，可採用廢棉渣或棉籽殼加稻草或麥草的栽培方法，也可取得較理想的效果。混合比例通常是廢棉渣或棉籽殼1/3-2/3，稻草可切段或粉碎，加石灰和輔料堆制後使用。
中國有機農業網

❾ 如何種草菇

播種
待料溫降至35℃左右時即可播種。播種方法有點播、條播和撒播。但在實際操作中以點播加撒播效果較好，點播穴距離10cm左右，深3-5cm，將約1/5的菌種撒在料的表面上，用木板輕輕拍平。也可採用撒播，即進行分層播種，每鋪料厚5cm左右撒播種一層，最後用菌種封頂。一般100m2栽培面積需菌種300-400瓶(750ml)。

菇房管理
① 蓋膜及覆土
接種後在床面蓋上塑料薄膜2-3天，2-3天後掀去薄膜，在床面均勻地蓋上一層火燒土或細園土，厚約1cm，或一層事先預濕的長稻草，並噴灑1%石灰水，保持土面濕潤。
② 溫濕度的管理
播種後，關閉門窗，在4天內室溫維持在30℃左右，料溫保持35℃，如白天溫度高，可將塑料薄膜撳開，晚上溫度降低時再重新蓋上。如果室溫太低，應通入蒸汽或採取其他措施加溫。菌絲體階段為30~36℃，空氣相對濕度通常在播種後頭3天要求達95%以上，從第4天開始降至95%左右。
接種後5-6天，菌絲體開始扭結，產生子實體原基。子實體發育期，最適溫度為28-32℃，若高於35℃，菇體長得快，易開傘，產量低，品質差;若低於25℃則出菇困難。
子實體原基形成時，要及時增加料面的濕度，打好出菇水，增加室內光照，加強通風換氣，促進子實體形成。
子實體形成期間的空氣濕度宜控制在80-90%之間。濕度過高，通氣不良，容易導致爛菇，濕度過低，則子實體不易形成。
菇房及培養料的濕度可通過向地面或空中噴水來實施。如果培養料的酸鹼度低於8時，可用1%石灰水噴灑。
③ 通風換氣
結菇期間，子實體的呼吸作用增強，放出大量的二氧化碳，積累過多會影響子實體的發育。尤其是高溫、高濕環境下，通風不良，容易產生雜菌，所以在子實體形成期間應及時進行通風換氣，以保持菇房有充足的新鮮空氣。通風換氣要根據氣候變化進行，氣溫低時要在午前午後進行，氣溫高時要在早晚進行。同時，結合換氣，在出菇期間應有一定的散射光，以促進子實體的形成，提高產量和品質。
④ 嚴格控制鬼傘發生
在草菇栽培過程中，最常見的競爭雜菌是黑汁鬼傘和膜鬼傘。鬼傘一般是在草菇播種後7天左右出現，若不及時摘除，成熟後孢子很快擴散。防止方法是嚴格對培養料消毒，特別是後發酵要嚴格控制溫度，同時培養料在播種後5-6天和出菇後可噴2.5%石灰澄清液，使培養料的pH保持在8-9，如發現鬼傘應及時摘除。

採收
在適宜的溫、濕度條件下，一般播種後6-7天可見少量幼菇，11-12開開始採收。草菇生長迅速，必須及時採收。採收時用一手按住生長處的培養料，一手持菇體左右旋轉，並輕輕摘下。如系叢生，應用小刀逐個割取，或一叢中大部分適合採收時一齊採摘。采菇時切忌拔取，以避免牽動菌絲，影響以後出菇。草菇的生物轉化率因培養料而不同，一般以廢棉為培養料轉化率為30-40%，高的可達45%以上。

水溫
草菇營養豐富，味道鮮美，很受消費者的歡迎，但在草菇生產過程中，若水溫調節不當會對草菇產量造成很大影響。