復旦大學營養學考研

⑴ 考營養學研究生要考什麼科目

營養學研究生根據報考學校的不同考研科目也有差別。以上海復旦大學為例，考試科目為：環境衛生學、職業衛生與職業醫學、流行病學、醫用統計方法、營養與食品衛生學。

不論是中國還是歐美，營養學成為一名熱門職業已是不爭的事實。隨著社會發展的人們健康意識的覺醒，高品質的生活質量被大多數人關注。與之相關的學科也順勢發展和繁榮起來，營養學專業就業前景可謂一片光明。

(1)復旦大學營養學考研擴展閱讀：

1、營養學專業的主要課程

中醫學基礎、解剖生理學、病理學、中葯學、病理學、葯理學、基礎營養學、西醫內科學、西醫外科學、食品微生物學、食品毒理學、食品衛生學、烹飪學基礎、臨床營養學、中醫葯膳學、衛生法規與監督等。

2、營養學專業的培養目標

培養能夠對人體營養狀況及膳食營養進行評價、管理和指導；開展預防常見的以及與營養相關的慢性病的飲食營養指導工作；具備膳食營養狀況調查分析能力、營養食品開發的設計與評價的應用型高等職業技術人才。

參考資料來源：網路—營養學專業

⑵ 營養學考研那哪個方向好

營養學就挺好的，考的是英語（100），政治（100），和營養學大綜合（300），學校的話當然是江南大學和中農最好，天科也不錯，但個人很推薦蘭州大學，985又好考

⑶ 請問哪些學校招收醫學營養學的研究生

下列院校招收營養學碩士:21、北京大學公共衛生學院；
2、中國農業大學食品科學與營養工程學院；
3、首都醫科大學公共衛生與家庭醫學學院；
4、天津科技大學食品工程與生物技術學院；
5、河北醫科大學；
6、山西醫科大學公共衛生學院；
7、中國醫科大學公共衛生學院；
8、中國醫科大學第一臨床學院；
9、吉林大學公共衛生學院；
10、哈爾濱醫科大學公共衛生學院；
11、復旦大學公共衛生學院；
12、同濟大學醫學院；
13、上海交通大學公共衛生學院；
14、蘇州大學放射醫學與公共衛生學院；
15、東南大學公共衛生學院；
16、江南大學食品學院；
17、南京醫科大學公共衛生學院；
18、浙江大學醫學院；
19、安徽農業大學茶與食品科技學院；
20、安徽醫科大學公共衛生學院1、福建醫科大學；
22、山東大學公共衛生學院；
23、鄭州大學公共衛生學院；
24、武漢大學公共衛生學院；
25、華中科技大學公共衛生學院；
26、中南大學公共衛生學院；
27、湖南農業大學食品科技學院；
28、中山大學公共衛生學院；
29、廣西醫科大學公共衛生學院；
30、四川大學公共衛生學院；
31、重慶醫科大學公共衛生學院；
32、貴陽醫學院公共衛生學院；
33、西安交通大學醫學院；
34、甘肅農業大學食品科學與工程學院；
35、新疆醫科大學公共衛生學院；
36、揚州大學生物科學與技術學院；
37、南昌大學生命科學學院；
38、天津醫科大學；
39、青島大學醫學院；
40、內蒙古科技大學公共衛生學院；
41、南方醫科大學公共衛生與熱帶醫學學院；
42、中國疾病預防控制中心；
43、第二軍醫大學海醫系；
44、第三軍醫大學；
45、第四軍醫大學預防醫學系；
46、中國人民解放軍軍事醫學科學院衛生學環境醫學研究所。
不過你要看當年最新的招生簡章去確定的，我只能忙你這些

⑷ 國內哪些大學有營養學碩士點

哈爾濱醫科大學 A++ 100403營養與食品衛生學 100400公共衛生與預防醫學 10醫學
2 四川大學 A++ 100403營養與食品衛生學 100400公共衛生與預防醫學 10醫學
3 中山大學 A+ 100403營養與食品衛生學 100400公共衛生與預防醫學 10醫學
4 北京大學 A 100403營養與食品衛生學 100400公共衛生與預防醫學 10醫學
5 復旦大學 A 100403營養與食品衛生學 100400公共衛生與預防醫學 10醫學
華中科技大學 B+ 100403營養與食品衛生學 100400公共衛生與預防醫學 10醫學
青島大學 B+ 100403營養與食品衛生學 100400公共衛生與預防醫學 10醫學
南京醫科大學 B+ 100403營養與食品衛生學 100400公共衛生與預防醫學 10醫學
南昌大學 B+ 100403營養與食品衛生學 100400公共衛生與預防醫學 10醫學
山東大學 B+ 100403營養與食品衛生學 100400公共衛生與預防醫學 10醫學

⑸ 哪些大學有營養學專業

目前，中國主要有以下院校開設有營養學及相關專業，院校排名不分實力先後。
1、北京大學公共衛生學院；
2、中國農業大學食品科學與營養工程學院；
3、首都醫科大學公共衛生與家庭醫學學院；
4、天津科技大學食品工程與生物技術學院；
5、河北醫科大學；
6、山西醫科大學公共衛生學院；
7、中國醫科大學公共衛生學院；
8、中國醫科大學第一臨床學院；
9、吉林大學公共衛生學院；
10、哈爾濱醫科大學公共衛生學院；
11、復旦大學公共衛生學院；
12、同濟大學醫學院；
13、上海交通大學公共衛生學院；
14、蘇州大學放射醫學與公共衛生學院；
15、東南大學公共衛生學院；
16、江南大學食品學院；
17、南京醫科大學公共衛生學院；
18、浙江大學醫學院；
19、安徽農業大學茶與食品科技學院；
20、安徽醫科大學公共衛生學院；
21、福建醫科大學；
22、山東大學公共衛生學院；
23、鄭州大學公共衛生學院；
24、武漢大學公共衛生學院；
25、華中科技大學公共衛生學院；
26、中南大學公共衛生學院；
27、湖南農業大學食品科技學院；
28、中山大學公共衛生學院；
29、廣西醫科大學公共衛生學院；
30、四川大學公共衛生學院；
31、重慶醫科大學公共衛生學院；
32、貴陽醫學院公共衛生學院；
33、西安交通大學醫學院；
34、甘肅農業大學食品科學與工程學院；
35、新疆醫科大學公共衛生學院；
36、揚州大學生物科學與技術學院；
37、南昌大學生命科學學院；
38、天津醫科大學；
39、青島大學醫學院；
40、內蒙古科技大學公共衛生學院；
41、南方醫科大學公共衛生與熱帶醫學學院；
42、中國疾病預防控制中心；
43、第二軍醫大學海醫系；
44、第三軍醫大學；
45、第四軍醫大學預防醫學系；
46、中國人民解放軍軍事醫學科學院衛生學環境醫學研究所。

⑹ 國內有沒有一所大學有營養學碩士或博士的專業呢

2007年，中國主要有以下院校招收營養學碩士或博士研究生。

各院校的研究方向略有不同，一般也不禁止跨專業報考。指導教師、招生人數、考試科目等信息請與報考院校聯系。以下院校排名不分實力先後。

1、北京大學公共衛生學院；

2、中國農業大學食品科學與營養工程學院；

3、首都醫科大學公共衛生與家庭醫學學院；

4、天津科技大學食品工程與生物技術學院；

5、河北醫科大學；

6、山西醫科大學公共衛生學院；

7、中國醫科大學公共衛生學院；

8、中國醫科大學第一臨床學院；

9、吉林大學公共衛生學院；

10、哈爾濱醫科大學公共衛生學院；

11、復旦大學公共衛生學院；

13、上海交通大學公共衛生學院；

14、蘇州大學放射醫學與公共衛生學院；

15、東南大學公共衛生學院；

16、江南大學食品學院；

17、南京醫科大學公共衛生學院；

18、浙江大學醫學院；

19、安徽農業大學茶與食品科技學院；

20、安徽醫科大學公共衛生學院；

21、福建醫科大學；

22、山東大學公共衛生學院；

23、鄭州大學公共衛生學院；

24、武漢大學公共衛生學院；

25、華中科技大學公共衛生學院；

26、中南大學公共衛生學院；

27、湖南農業大學食品科技學院；

28、中山大學公共衛生學院；

29、廣西醫科大學公共衛生學院；

30、四川大學公共衛生學院；

31、重慶醫科大學公共衛生學院；

32、貴陽醫學院公共衛生學院；

33、西安交通大學醫學院；

34、甘肅農業大學食品科學與工程學院；

35、新疆醫科大學公共衛生學院；

36、揚州大學生物科學與技術學院；

37、南昌大學生命科學學院；

38、天津醫科大學；

39、青島大學醫學院；

40、內蒙古科技大學公共衛生學院；

41、南方醫科大學公共衛生與熱帶醫學學院；

42、中國疾病預防控制中心；

43、第二軍醫大學海醫系；

44、第三軍醫大學；

45、第四軍醫大學預防醫學系；

46、中國人民解放軍軍事醫學科學院衛生學環境醫學研究所。

(6)復旦大學營養學考研擴展閱讀：

營養學專業八大就業崗位描述：

1、在診所從事營養工作 負責確診病人的營養問題，列出保健計劃，並監督飲食變化的有效性。通常他們在醫院、社區健身中心或保健機構工作。

2.在餐飲服務業負責管理工作 公共營養師加盟到餐飲服務管理行業中，使得不管是一日三餐還是零食小點都能夠安全、衛生、成本經濟地預備和配送。他們掌管餐飲服務的地點是醫院、保健機 構、學校、高等院校和商務場所。

3.公共營養咨詢師 為個人、機構、商務組織和媒體提供有關營養、食療和餐飲服務等方面的專家建議，他們經營的是自己的私人咨詢業務。

4.在公共領域從事保健工作的公共營養師 他們在公共保健領域工作，了解大眾的營養需求，確認社區中的營養問題，並發展營養教育項目和健康促進戰略。

通過在社會公共保健領域和社會服務部門的工作， 公共營養師們向其他公眾部門、專家和公眾提供訊息與咨詢性服務。

5.在社區健身中心提供服務的公共營養師 這些營養師與社區、個人進行合作，目的在於提高其營養水平，抵禦疾病，增進對飲食的關注以及提高個人對健康的控制能力。

6.在教育領域工作的公共營養師在 飲食學、護理學、食品生產和兒童保健等方面，他們對學生開設營養學、食品化學和餐飲服務管理學等課程。這些課程將普及到小學、中學、高等院校、職業學校和 醫院。

7.在商務領域工作的公共營養師 在商務背景下，公共營養師們協助各自的領導進行研究，幫助促進生產，對管理和市場提出專家性意見。

在公共營養師們的幫助下，食品和制葯公司、市場協會和餐 飲服務供應商得以生產出更好的食品和營養產品並投放市場。

8.研究性公共營養師 少數公共營養師可能向研究項目方面發展，這些項目能從根本上提高醫療護理水平，節約餐飲服務成本。

⑺ 請問考研考營養學專業考哪幾門

一、有此專業的學校很多，比如：中山醫、北醫、哈醫、上醫（復旦）、華西（川大）、同濟（華中科技大學）、東南大學、浙江大學、第四軍醫大學，第三軍醫大學，還有山東大學公共衛生學院，中國農業大學、江南大學、蘇州大學、南昌大學食品學院，中國CDC食衛所等，詳見各高校招生簡章。

二、全國營養學最好的是在哈爾濱醫科大學，其次是同濟。哈醫要考衛生綜合（營養與食品衛生學，環境衛生學，職業病，流行病衛生統計學和毒理）,專業課是生物化學或者毒理學（不同的導師要求考的不一樣）。蘇州大學醫學院考試時可以考營養學綜合，也可以考西醫綜合，專業課是生物化學，其他高校的具體科目還是要參考各高校的具體招考簡章。

⑻ 我想跨專業考營養學研究生，請高手，老師指點一二！

補充回答：
湖南考研的情況當然就得你上當地學校的網站或者論壇上了解了。。 我實在不清楚
報班那個我真的是勸你別考。幾乎就是一點用都沒有。

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呵呵 我就是學醫學營養的，醫學上一般是「營養與食品衛生學」，要是這個方向的話哈醫大和華西醫是最好的，當然像北醫、上海交大、中山也都非常好。

但是其實也不一定非要學醫，你選擇思路應該是這樣：

一、確定你的營養學專業是純醫學的，還是要和工學結合的。
因為現在營養的分類很多，你先確定你你是讀醫學碩士？工學碩士？農學碩士？理學碩士？

二，確定以後，不同的分類方式確定你不同的考試科目。

醫學碩士（2+1）要求綜合課是預防醫學綜合，或者西醫綜合，或者是和我的一樣，是稍微偏向工學的，就是營養與衛生的綜合。前2個比較容易調劑，後一個幾乎是要走絕路。

工學碩士（3+1），1為營養與衛生綜合，或者微生物，或者其他；

農學碩士（2+2），化學（一般是化學綜合，有的是有機或無機化學），和營養衛生；

理學碩士，這個你看看南昌大學的招生目錄。

三、明白營養專業的研究生做什麼。醫學的，殺老鼠、小兔子等，進行一些營養和毒理的研究。剩下3個差不多，都是比較接近工科。實驗也許不僅僅是殺老鼠那麼點，還可能關繫到食品工廠的安全一類。實驗主要是微生物實驗、理化實驗。 這個專業國內還不是很多，不過也還很有意思，很多還學做菜呢。對於愛好美食的人是個好專業：），國外很多學校有單獨的食品營養學科。

四、確定學校。醫學院開這個專業的比較多，進去後就是做真正的營養研究。農學院和一些輕工類學校也會開設有該專業，但是做理論研究的相對比較少。

五、找該校的一兩個同學幫你了解老師和找內部資料。幫助你的專業課過關。

這個就差不多了。但是，你必須清楚你學了後，你的去處。還有就是老師不喜歡帶動手能力差的學生。因為你不是本專業的，在選擇導師的時候，你可能處於劣勢，所以最好是你先能把導師搞定。

營養與食品衛生學排名（06年）
排名; 校名; 等級; 二級學科; 一級學科; 學科門;
1 哈爾濱醫科大學; A++ 100403營養與食品衛生學; 100400公共衛生與預防醫學; 10醫學;
2 四川大學; A++ 100403營養與食品衛生學; 100400公共衛生與預防醫學; 10醫學;
3 中山大學; A+ 100403營養與食品衛生學; 100400公共衛生與預防醫學; 10醫學;
4 北京大學; A 100403營養與食品衛生學; 100400公共衛生與預防醫學; 10醫學;
5 復旦大學; A 100403營養與食品衛生學; 100400公共衛生與預防醫學; 10醫學;
; 華中科技大學; B+ 100403營養與食品衛生學; 100400公共衛生與預防醫學; 10醫學;
; 青島大學; B+ 100403營養與食品衛生學; 100400公共衛生與預防醫學; 10醫學;
; 南京醫科大學; B+ 100403營養與食品衛生學; 100400公共衛生與預防醫學; 10醫學;
; 南昌大學; B+ 100403營養與食品衛生學; 100400公共衛生與預防醫學; 10醫學;
; 山東大學; B+ 100403營養與食品衛生學; 100400公共衛生與預防醫學; 10醫學

考試科目，專業報名這些都不一樣的，需要你自己去找去。

現實是名校的營養本科營養碩士絕大多數還找不到和營養相關的職業（我前天去一家醫院面試還把一個北大營養碩士擠掉了呢。。。），而且現在全國十幾萬的持營養師證的營養師，真正有工作的也就幾千人。

在我看來現在想投身做營養師的一定要慎重，原因有三：

1.中國現在根本沒有達到非常重視營養的地步！

2.對營養從業人員的需求量絕不會很高！

3.單單靠營養咨詢不可能掙得到錢！

營養行業是個比較有前途的行業，不過你別聽那些報紙和網上的介紹，那些都是給營養師培訓機構打廣告用的，就為了讓你花錢買證而已,其中的文字游戲太多了。

比如常說的所謂日本300人中就有一位營養師,我們國家是60萬人這些，那是由於日本戰後就一直很重視營養，比如營養午餐等都很早就已經立法，有著發展了幾十年的社會基礎，再加上日本又有很多的家庭婦女，為了照顧家人去學習營養知識，從而通過營養師認證，其實真正職業化的根本沒那麼多。想知道真正社會需要多少的營養師朋友大可以參考下香港。而且像在美國營養師的待遇以06年美國勞動部的數據平均是46000$一年，和醫生那些完全沒法比，在整個社會也就處於中等，。

關鍵是學營養現在出路不太好，醫院營養科大多不受重視，女生更不好找工作，出路除了醫院一般是去CDC和食品葯品監督局，還有就是食品企業等。

目前臨床營養師管理非常混亂，發展也不大好，連大多發達地區的醫院都沒有開設營養門診（三級醫院都要求有營養科，但真正營養師一般也就1－2個人，非常大的醫院也不到10個人），營養師和醫師之間的關系更是緊張，腸外營養外科葯房管，腸內營養很多科室自己在做，能讓營養師起到應有作用的醫院有多少家？比例是多少哦？真的干起來也無權無錢的，非常多的現行制度制約著臨床營養師的發展。（當然，這也可能跟我們學校這個專業設置是理學學士，不能考執業醫師，沒有腸外營養的處方權有關）

至於考市面上的那種公共營養師然後掙大錢？呵呵，更別提了，有誰會信你？信了又能有多大效果？有幾個地方可能要你？你知不知道現在已經考了所謂公共營養師的證的人有多少？掙到錢的有幾個？我感覺現在除了極少數的營養師以外真正掙到錢的除了搞了很多年的醫院或者高校教授以外，就是哪些搞培訓的人了。在這里贊一下「中國營養師聯盟」，人家本質雖然也是在從營養師身上撈錢，但的確是積極地在為營養師這個群體想辦法，還是值得贊賞的。

說句實話，你想掙錢的倒還真不如去搞保健品銷售（實踐證明營養師創業能掙錢的絕大多數都是搞直銷的），而想學做實驗的還不如去學毒理。

話說回來，在我看來學營養的內涵還是開發一些新的技術用於實踐，去更好的為中國人的營養健康和食品安全服務，你考營養師證的過程中學到了營養知識，在這之後我相信最起碼對自己、對家人都有好處。只要你擺正了心態就沒什麼了，這也是為什麼我仍然堅定地學營養的原因。

你可以再上醫學營養學專業聯盟www.yxyyx.net看看，裡面論壇里都是全國各地學醫學營養的同學，有什麼問題你可以問問他們。

恩，我所知道的就這么多了希望能對你有幫助 o(∩_∩)o...