中山大學蔣林博士

⑴ 極盞燕窩專訪蔣林博士：燕窩抗病毒是否真的有依據

燕窩的功效

補肺養陰、止肺虛性咳嗽、減少肺氣病變。包括肺陰虛之哮喘、氣促、久咳、痰中帶血、咳血、咯血、支氣管炎、出汗、低潮熱。

補虛養胃、止胃寒性、嘔吐。胃陰虛引起之反胃、干嘔、腸鳴聲。

凡病後虛弱、癆傷、中氣虧損各症，配合燕窩作食，能滋陰調中。
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止汗、氣虛、脾虛之多汗、小便頻繁、夜尿。
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燕窩含多種氨基酸，嬰幼兒和兒童常吃能長智慧、增加思維、抗敏感、補其先後天之
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燕窩是天然增津液的食品，並含多種氨基酸，對食道癌，咽喉癌、胃癌、肝癌、直腸癌等有抑止和抗衡作用

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凡經電療、化療而引起的後遺症，如咽干、咽痛、腫脹、便秘、聲嘶、作嘔等，食燕窩都有明顯的改善。

⑵ 紫砂壺燉盅能燉燕窩嗎

紫砂壺比較適合泡茶的哦，燉燕窩最好用專用燉燕窩的燕窩盅。
如果嫌麻煩的話，可以選擇大品牌初顏燕窩的代燉產品哦，能省去很多麻煩，和節省時間。

⑶ 中山大學副教授否認燕窩是智商稅

近期辛巴就直播間銷售的「假燕窩」公開致歉。這一事件也讓燕窩的熱度迅速飆升，職業打假人王海表示，市場上的燕窩全都是燕窩糖水，燕窩本身就是智商稅。11月28日消息，中山大學一位副教授對此提出了不同的看法，表示吃過的人不會這么認為，燕窩的葯理方面沒有任何問題。

有專家表示，許多外行者單純從蛋白質的角度質疑燕窩，既是對膳食營養缺乏認知的表現，也容易引發對燕窩的誤解。燕窩的營養價值主要在於「唾液酸」，燕窩當中的「唾液酸」早已被醫學研究證實是對人體健康有效的一種營養成分。

唾液酸能夠作用於人體細胞，這些細胞有角膜細胞、皮膚纖維細胞、成纖維細胞、表皮細胞等，它對人體健康的幫助作用有跡可循。具體來說，唾液酸不僅有美容養顏作用，對胎兒的神經系統發育也有積極的作用。

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辛巴回應燕窩事件：

11月27日，在「辛巴燕窩」事件發酵已近一月後，辛選創始人辛巴（原名：辛有志）再次發布聲明，稱「茗摯」品牌燕窩產品在辛選直播間推廣銷售時，確實存在誇大宣傳，辛選直播間將召回全部售出產品，並退一賠三，共退賠近6200萬元。

同時，辛巴公司表示，此事件中，辛選團隊在選品、質檢方面因為對燕窩行業相關專業知識儲備不夠，未能甄別出品牌方提供的產品信息存在誇大宣傳的內容，存在疏漏。辛選宣布將進行一系列的供應鏈整改升級，並啟動消費者權益保障計劃。

⑷ 燉燕窩用白陶還是紫砂

紫砂燉燕窩，更香。
詳情請看中山大學蔣林博士和宜興燕窩大叔關於紫砂燉燕窩的相關研究報告。

⑸ 紫砂燉盅可以燉燕窩嗎

紫砂燉盅可以燉燕窩。其實燉燕窩不是一定必須用燉盅，在燕窩原產地幾百年來燉煮燕窩都是用各種可以隔水燉的器皿即可。燕窩用蒸或燉，一般上隔水燉煮至外鍋水沸騰起計算時間，蒸30分鍾即可。如：杯、碗等。而外鍋是可以用鍋子、飯鍋或者鑊等。而現代燉燕窩的電燉鍋有2種:
一、一種是不需要放燉盅的，另外一種是需要放燉盅的。不用放的要注意是否有3個調度，即是：大、中、小。然後要注意其滾的時間，燕窩不可以用高壓鍋直接煮或燉煮。因為燕窩是溶於水蛋白質，不宜滾太久，會化成水。
二、把大於350cc的杯子或碗當成內膽，直接放入電飯鍋或鑊中，隔水燉或蒸皆可。

⑹ 孕婦多吃什麼好，不能吃什麼

你好，很高興為你解答。孕早期的膳食以清淡、易消化吸收為宜。為保證蛋白質的攝入量，孕婦可適當補充奶類、蛋類、豆類、硬果類食物根據自己的胃口進食，不必刻意多吃或少吃什麼。少吃多餐，能吃就吃。避免進食過多的油炸、油膩的食物和甜食。忌吃刺激性食物：咖啡、濃茶、辛辣食品、飲酒。避免進食熱性食物。