大學生食品安全

㈠ 大學生如何應對食品安全事故

說實話
大學生對於在食堂吃飯有食物中毒的事例很多
但是個例很容易被忽視
我們對於食品安全事故只有學會運用法律武器來維護自己的權益

㈡ 大學生如何注意食品安全

首先，自己遵守國家有關規定
其次，養成良好的飲食習慣
第三、積極宣傳國家食品版安全有關規定權
肉類：我們唯一可以控制的就是選擇吃什麼樣的食物，我們處於一個農葯和添加劑的世界裡。從營養學上講這些深加工食品都是垃圾食品食品安全，總之對於食品。

可控因素，逃無可逃、果脯蜜餞等等、火腿：你無法決定超市的食品的來源，例如膨化食品、碳酸飲料。盡量選擇吃新鮮的蔬菜、無法決定食堂采購的菜的安全，有可控因素和不可控因素

不可控因素、無法決定學校里的各種小吃店小食品店的食物安全、水果。只要是深加工的食品盡量少吃
我很懶，又有點小小的潔癖。所以，只好先打乙肝疫苗，防範於未然（常在外面吃飯）再者，稍微關注食品新聞，及時掌握蔬菜現狀。最後，最好吃熟食，經過高溫消毒，一般會殺死細菌，心裡稍稍安心。
吃食堂的時候自己自備碗筷。

㈢ 大學生如何應對食品安全問題

「今天我們能吃什麼？」——蘇丹紅事件、方便麵致癌風波、三聚氰胺事件等一系列食品安全問題出現後，人們對食品產生恐懼心理，紛紛發出此問。面對種種食品安全問題的出現，我們這些消費者該怎樣去應對呢？

其實，對於食品來說，人們可以相信，大多數食品都是安全的，有問題的只是個別案例，不能代表主流。從理性的角度來看，世界上不會存在真正零風險的食物，因為我們不是生活在真空中。中國疾病控制中心（CDC）食品營養和安全研究所吳永寧博士提醒消費者：「人們所期待的食品100％安全是一種理想狀態，關鍵是要分清食品包含有害物質與食品有毒是兩碼事。」他解釋說：「按現有科學檢測水平，絕大多數食品都存在有害物質。檢測機構通過對食品中有害物質進行健康危害風險評估，根據『劑量決定毒性』的原則，當有害物質達到一個臨界區域時，才會對健康造成危害。」吳永寧強調，完全沒有必要因為某種食品或者某個廠家的產品出了點問題，就認為所有產品都有問題，把「有害物質」的副作用誇大了。
但是為了對自身健康負責，我們在購買食品時要注意：一是要選購帶有QS標志的食品，這是企業獲得生產許可的標志。二是用感官初步鑒別，觀察食物是否腐敗變質、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者有其他感官性狀異常。三是挑選食品時看包裝。觀察包裝物有沒有破損，印刷是否正規，避免買到受污染或者假冒的食品。四是注意看說明和標簽。標簽涵蓋了產品的許多重要信息，注意看一下食品配料中的添加劑標注情況。最好去正規超市、商場或商店購買食品，因其對進貨渠道把關比較嚴，產品質量比較有保證。同時，要注意收集政府部門在媒體上發布的食品質量信息。此外，發現食品質量問題要及時向銷售商、生產企業或者質監部門投訴，學會用法律手段保護自己。

㈣ 作為當代大學生對食品安全有何要求

確保自己在食堂里不會吃到僵屍肉，沒有地溝油 然後再去 考慮其他的什麼 所謂食品安全 這問題我們管吧了

㈤ 主題是食品安全,大學生1400字作文

常有朋友問,「現在吃什麼好?」.是啊,吃什麼好呢?豬肉中注水,蔬菜中殘留農葯,製造火腿噴灑敵敵畏,生產泡菜使用工業鹽,餵奶粉吃出大頭
娃娃,喝黃酒丟了性命.一種種假冒偽劣食品不斷被揭露,被曝光；一起起觸目驚心的制假售劣案件被查處,被打擊；一條條鮮活的生命被殘害,被扼殺,一顆顆善
良的心靈被愚弄、被震撼.廣大群眾不禁要問：「究竟,我們還能吃什麼?」同樣的問題,在阜陽奶粉事件調查期間,中央電視台記者曾經問過國家食品葯品監督管
理局局長曾筱萸,曾局長回答說：「我也是一名消費者,從這個意義上說,我對我吃的東西也不是很放心.」作為主管全國食品安全綜合監管職能的最高行政長官對
自己吃的東西不放心,這多少有點諷刺味道,難怪網民評論：「連局長都不放心,我們老百姓怎麼辦?」這從一個側面反映出我國食品安全的問題已到亟需下大決
心,用大措施,憑鐵手段,到徹底解決的時候了.
「民以食為天,食以安為先」,人類生長、經濟騰飛、社會進步、時刻離不開食品,離不開安全、衛生、營養的食品.「怎麼會這樣?我們應該怎麼辦?」廣大群眾不斷在問「我們要吃安全的食品」廣大群眾不斷在要求,群眾的呼聲,催動我們去思考,去行動.
「食
品企業、良心事業」,食品生產經營企業是合格、優質食品的生產者,是功臣,也是劣質有害食品製造者,又可能成為罪人,因此說,食品生產經營者是食品安全的
第一責任人,決定食品質量的關鍵因素既不是技術,也不是管理和設備,關鍵在人關鍵在於食品生產經營業主和從業人員的職業操守和道德水準.死豬肉生產肉制
品,使用工業石臘製造火鍋底料,使用氫氧化鈉泡發水發產品,難道他們不知道這些東西有害嗎?非也,讓我們聽聽生產蛋白質含量僅為2%奶粉的生產企業主在聽
到長期餵食奶粉導致大頭娃娃死亡時是怎麼說的,「啊呀,這種奶粉是不能一直吃的,反正我們從來不吃,我們都到超市買幾十元一聽的進口奶粉吃」.「哀莫大於
心死」,這些人是何等的冷漠,何等的麻木不仁,何等的喪盡天良,這些人怎麼能生產出合格的食品,怎麼能做出負責任的事.在投次主體逐漸多樣,生產方式日益
靈活,食品貿易不斷繁榮,價值觀念呈現多元化的大背景下,在深化和完善社會主義市場經濟體制的同時,通過教育扶持、打擊、監管等多種手段,倡導營造誠信、
公平、負責任的食品安全生產氛圍,顯得尤為重要.
「沒有規矩,不成方圓」,食品質量的根本好轉,有賴於政府部門的有效監管,雖然,很多部門在食
品監督方面做了大量的艱苦的工作,但與廣大群眾的要求仍有很大差距.目前,從田頭到餐桌,食品安全監管的法律分別見於《食品衛生法》、《產品質量法》等很
多部法律法規,監管職能分屬於農業、環保、林牧漁業、衛生、技監、經貿、工商、海關、檢驗檢疫等很多部門,造成既有監督越位和監督重復,又有監管缺位和監
管空白,形成「九龍管水,不如大禹一人治水」的尷尬局面.在政府加大協調監管力度,各部門各司其職、各負其責、密切配合、齊抓共管、嚴格監管的同時,亟待
出台更加權威,更加統一,更加嚴格的類似《食品安全法》等法律法規,調整、整合現有的部門職責,組建職責明確、責權統一、監管嚴明高效的食品安全監管隊
伍,提高整治效果.
「吃自己的飯,流自己的汗,自己的事情自己干」,廣大群眾是食品的最

㈥ 食品安全哪個大學專業好

有「食品質抄量與安全」襲這個本科專業的大學在中國簡直多得很：最主要的有兩類：（1）綜合性大學：北京大學、南京大學、武漢大學、中山大學等等。（2）理工大學：華東理工大學、華南理工大學、北京理工大學、南京理工大學等得。（3）農業大學：中國農業大學、華南農業大學、華中農業大學、南京農業大學、山東農業大學等。其中，理工大學比較傾向於食品加工方面，農業大學側重於農產品質量與安全方面

㈦ 大學生應如何應對食品安全

首先，自己遵守國家有關規定
其次，養成良好的飲食習慣
第三、積極宣傳國家食品安全有關規定

㈧ 大學食品安全尤為重要，校方應該如何保證

食品安全是重中之重，尤其是大學院校，人口密集，一旦發生食品安全方面的問題將是大規模、大面積的傷害，由此可見食品安全是多麼重要。各地有關監管部門，也抓的特別嚴，經常對食堂的食品進行檢查，一旦發現有安全隱患立即下達整改意見，囑其整改。那麼作為校方在長期食堂食品供應期間如何保證食品安全呢，我認為應該做到以下幾點：

學校應出台相關食品安全的責任制度，建議以校長為第一責任人，直接負責對校食品安全的檢查。配備專職的食堂安全管理人員，食堂人員明確各自的責任，定期培訓，不斷強化食品衛生的知識，必要時進行考試。校方還應該定期組織檢查，包括食堂衛生檢查、餐後餐盤的消毒情況、廚師著裝、食品出入庫等，檢查結果記錄在冊，立即整改。

食品安全應該得到校方的高度重視，一點都不可馬虎，一旦發生異常，將引起社會很大的反應，應該時刻敲響警鍾。

㈨ 大學生對食品安全問題的看法，500字左右急需

近年來食品安全問題確實出現很多，歸根結底是製造者、經營者、管理監督者、消費者及知識與科技落後問題。
一、為什麼說是製造者的問題。如果沒有生產、加工、服務等製造者，故意或非故意操作、添加、使用、利用等對人體有害物質進行生產、加工、服務等的行為，那麼經營者和消費者也買不到這些商品，也就不會導致消費者收到精神、身體、財產收到損失。
一部分非故意性，是因為不了解食品安全（哪些不可以添加、哪些不可以用、哪些操作方法不對）和法律等相關知識，還有一部分是故意性，製造者是出於利益驅使或報復社會，鋌而走險進行的違法行為致使食品安全事件的發生。
二、為什麼是經營者的問題。如果沒有經營者去購進傷害到消費者人身和財產的商品，那麼消費者也就很難能買不到這些商品，也就不會導致消費者收到精神、身體、財產收到損失。
故意性和非故意性同上。
三、為什麼是管理監督者的問題。管理監督者如果制度機制健全，技術超前，管理到位、指導到位，監督到位，服務到位，那麼製造者、經營者也無法生產、加工、銷售出有害的食品，消費者也就使用、食用有害食品。
管理監督者的知識水平、管理水平、工作能力、政治素質、責任心等是導致食品安全事件頻發的誘因之一。
四、為什麼是消費者的問題。消費者是受害者為什麼也有錯呢，一部分是因為消費者消費知識欠缺，一部分是消費者有食品安全知識但不去注意看，一部分是消費者圖便宜購買、食用、使用不當導致。
五、為什麼是知識與科技落後問題。知識與科技貫穿各個環節，各個環節的知識、科技的落後都有導致食品安全事件的發生，科技落後你就很難做到簡便、快速的檢測出那些對人體有害的商品。
就上述食品安全事件問題怎麼辦，我認為：一要加強宣傳教育，傳播食品安全應該注意的知識，讓製造者、經營者、消費者、管理監督者都知道；二要建立健全食品安全相關的法律法規，制度與機制，如食品安全檢測、生產經營、監督與管理、獎勵與懲罰等各方面法律法規、制度與機制；三要加強培訓和管理，要加強管理技術人員的培訓，提高他們的業務知識，加強對生產、經營、服務業的管理規范他們的行為；四要加強監督，監督管理者和被管理者，防控食品安全事件發生；五要加強獎懲，讓獎勵激勵生產、經營者自覺履行，懲罰警示迫使他們（管理者和被管理者）不敢逾越紅線；六要加大投入，使人、財、物適宜工作管理與服務需要，如投入研發出檢測方便快捷的方法和制劑、投入科技人才、投入資金、投入器械等；七要借鑒和完善總結，要善於借鑒周邊國家地區好的做法，要善於總結和完善，使之不斷適應不斷完善。