肉夾饃大學生

Ⅰ 分享肉夾饃的創業歷程

首先自我介紹，我是一名名牌大學（全國前10的）的大學生，畢業後在武漢一

家電力公司上班，工作還不錯，每月能拿到6000元左右，在武漢還算是很不錯

的待遇了吧。但是我骨子裡有點不安分的因素，總是想著自己創業，自己當老闆，

估計大家很多人的想法和我一樣，只是大多數人沒有去執行罷了。但是我去執行

了，付出了很大的代價，也收獲了很多的經驗和教訓，現在回過頭來向把這些血

的教訓和我現在稍微有點成績的經驗和大家分享一下，希望能對大家有所幫助。

一、考察項目

我喜歡專研小吃，也愛吃，另外小吃相對於其他創業門檻也低，如果做得到有特

色還可以掙錢，而且當時我想如果能開連鎖店就能掙不少的錢了。

我考察過橋香園過橋米線、雲南的四喜涼皮等，深入了解餐飲的技術和管理以及

中式快餐模式。收獲不少：

（1）做餐飲地段永遠是第一位。不要看店鋪大小，一個好地段2個平方米的營

業收入可以比你在一個差地段20個平方米的營業收入都要多。他們一個窗口是

對外賣鹵肉的，一天營業額是2萬。這么小的地方產生這么高的效益。

（2）餐飲第二位是口味，一定要有自己特色和核心技術。中國人愛跟風，什麼

東西賣得好，立馬就有人開始山寨，有自己的核心技術和獨特口味，就能鶴立雞

群。

考慮到肉夾饃是中式漢堡，受眾比較多，所需店面比較小，投資也不大，於是我

就決定做肉夾饃。

二、開始學藝

剛開始是網路找視頻自學，一邊對著爐子，一邊跟著電腦學習，一個月過去了，

麵粉浪費不少，材料也買了不少，還是做不出來。還是找個師傅學一下吧。然後

就開始在武漢三鎮到處跑著吃，看哪家做的好吃，再問別人教不教。後來選定了

一下，交了2000塊錢。師傅只讓打雜，核心技術不讓接觸，還美其名曰：要一

步步來，不能急。後來明白上當了，人家只把我當免費勞動力了，後來走了。

萬般無奈，我去了西安，因那裡是肉夾饃正宗。在西安轉了幾天之後，我發現了

一家真正的正宗肉夾饃店，我會每天在那裡買肉夾饃吃，過了一個星期便和裡面

的師傅熟悉了。然後我在晚上他們關門了，老闆走後去找了他們的一個我感覺看

起來面善的師傅，說明了來意。剛開始他拒絕了，不過經不起我的軟磨硬泡，又

考慮到我是外地來的，不會影響他們生意，最後答應教給我了，但是只能是晚上，

因為白天他要在店裡上班。就這樣，我學到了正宗的肉夾饃技術和涼皮的技術。

（當然，少不了給那位師傅銀子）不過，這次我還是收獲很大的，因為我的技術

基礎打好了，剩下的就是開店了。

小結：

（1）自己琢磨技術對於有基礎的人是可以的，但是對於我這種非廚師而言比較

困難。就算最後能琢磨出來，但是那時間和開發成本比起學費來說也是劃不來的。

（2）找師傅一定要找開明的師傅，要不然他就算收了你的錢，答應你了也不一

定教你。或者有些就那種愛理不理的教你，和收錢之前完全是兩眼，所以我個人

覺得拜師學藝還是要慎重，一定要看這個師傅是不是開明，如果不開明趁早算了。

三、第一次開店成與敗

回到武漢後買了各種器具和所需設備，准備開店。我選擇了一個靠近學校的城中

村裡，租了一個水果店的半個門面，寄人籬下去做生意。這樣一方面可以減少房

租，另一方面對於我如果失敗的話轉移陣地的成本比較小。後來的事實證明我的

選擇是正確的。

我在這里只做肉夾饃的生意，剛開始因為手法不熟練，對於溫度和和面等問題理

解的不夠透徹，做的沒有西安的師傅做的好，但是還能賣。鹵肉還可以，因為配

方知道了，鹵肉的味道就能保證了。生意一天天好了起來，從剛開始的每天50，

上升到100，再上升到200，再上升到300，後頭客越來越多。

正當我自我得意高興的時候，期盼著生意按照這個速度上升的時候情況出現了。

營業額開始下降，從300下降到200，再從200下降到100，而且老客戶也越來

越少。我陷入了迷茫之中，為什麼呢？直到有一天，我打開我的鹵肉鍋，聞到了

一點酸酸的味道，想：是不是鹵湯壞掉啦。

於是我就吃了幾個肉夾饃，讓我弟弟也吃了幾個，然後晚上我們就開始拉肚子，

我終於明白為什麼了。原來師父教我肉夾饃的時候沒有教我怎麼對鹵湯怎麼保

存，導致我的鹵湯壞了，客戶自然越來越少。

我忽然就想到了三氯氰胺，對於食品行業來說，安全永遠是第一位的。如果你的

食品不能安全的使用，等待你的只有死亡。無奈之下，考慮到回頭客不會再來了，

雖然我經過研究和咨詢知道了怎麼保存鹵湯，但顧客只相信你一次，我也沒有理

由讓顧客再相信我。三十六計走為上計，只能換一個地方重新開始。於是我告別

了房東，重新開始了我的下個店。

四、第二次開店

第一個店結束後，我開始了我第二個店的經營。第二個店也是和別人合租，這次

地段比第一個店好了一些，所以房租比第一個店貴了2倍，是800元/月，和一

個賣粥的店合租的。賣粥的老闆比較老實的那種，但是她老婆卻不太老實。根據

我在那裡做買賣時的觀察，他老婆應該在外面有男人，當然，這不管我們的事情，

言歸正傳。

剛開業沒有做宣傳，上的品種也只有肉夾饃，這就比較冷清，一連好幾天都只能

賣50元左右。這樣下去感覺不行。

後來我覺得是不是品種太單一了，於是就把我在雲南的時候學的蜜醬卷餅加上

了。這樣一來可以豐富一下品種，二來還可以擴大規模，使自己有所發展。果不

其然，當我把卷餅加上的時候，生意就慢慢的好起來，而且肉夾饃和卷餅都一起

好了起來，看著營業額日漸上升，我心裡還是挺高興的。但是當營業額上升到

300的時候卻出現了停滯的現象。

經過分析後覺得：是不是應該增加宣傳，讓更多的人知道我的肉夾饃和卷餅。

於是我趁著光棍節：11月11日的時候做了一個活動。在光棍節凡是買卷餅或肉

夾饃的同學女士送火腿，男士送雞蛋。活動的廣告在那條街的學生宿舍以及其他

宣傳的地方貼的到處都是，而且我在提前幾天已經通知在我那裡買肉夾饃和卷餅

的同學了。活動那天甚是熱鬧，門口排起了對，弄的我旁邊的店也來圍觀。甚是

壯觀，也很欣喜。當天的營業額翻了一番。當然也把我累的夠嗆。

嘗過活動的甜頭後，我又開始繼續搞活動。就是積分，這沒什麼特別的，和奶茶

店一樣，我是一個餅積一分，積夠十分送一個餅。這樣就能夠給自己帶來穩定的

客流，使自己店的粘性增大，回頭客也很穩定。但是這有一個不太好的弊端就是：

降低了利潤率，以一個餅3元計算，買十送一就少了10%的利潤。希望大家在競

爭比較激烈的情況下用此活動，一般情況下不要用這種方法。

另外我覺得我比較成功的一個地方就是送外賣：因為我背靠宿舍，所以只給宿舍

的同學送，這種效果特別好。因為學生比較懶，有時候懶得下去吃了，打個電話

就送上來了，有時候一個吃餅，另外一個也吃，甚至一個宿舍都吃。這樣一個宿

舍就有近30塊的收入，對於營業額的提升有很大的幫助。但是這就需要店裡有

兩個人，有一個人的時候就不行。比較適合夫妻店的形式。

總之這次開店還是順利的，賺了不少錢。

五、開始開分店

有了第一個店穩定的流水，就開始琢磨開分店了。首先我先說下什麼情況下可以

開分店。

就說說我旁邊有一個店，專門做炒飯的。是一家三口，還另外請了一個人。生意

還可以，每天能賣個千把塊，但是很累，而且很依賴與炒飯的師傅，也就是他的

父親。來一個炒一個，速度比較慢，耗能比較大，還依賴與技術，弄的那位父親

很是勞累。所以我個人不建議大家開那種炒菜炒飯的店，因為這種店面比較依賴

師傅的技術，換了師傅味道就換了。這也是中餐的弊端，中餐特別講究烹飪的技

術，講究廚師的手藝，這樣廚師的工資就很高，而且你還很依賴他。這也是中式

餐飲單店多，連鎖少的原因。

大家可以看看肯德基，麥當勞，這些西餐，他們的漢堡，可樂，不是很依賴他們

員工的手藝，因為這些東西比較容易標准化，只需要員工進行簡單的加工就可以

了。還有中國的小肥羊，也是這樣的，火鍋這樣的東西比較容易標准化。而炒菜

炒飯則不容易這樣。

如果想開分店的話，我覺得開始選擇品種的時候不要選擇那種標准化起來比較麻

煩的事情，比如炒菜，炒飯。而是選擇標准化起來比較容易的，比如蒸的，煮的

這些工藝，因為這些事情容易標准化，只需要招募簡單的操作員就可以了。後台

的配方這些操作員不知道，也不怕技術外泄。

做生意，一定做那種不要你親力親為的，一定選那種離開你也可以，但是還必須

在你手裡控制的東西。這樣你就可以控制整個生意，而且還可以脫身於這個生意。

比如，如果你做肉夾饃，你鹵肉的料包是自己做的，你和面時候的面水比例，以

及輔料是自己添加的。然後鹵肉可以讓別人做，做餅可以讓別人做，賣餅可以讓

別人賣，而且別人離開你也沒辦法自己做。因為你掌握核心，他離開你不行，但

你離開他照樣轉。

招一個小員工，馬上就能上手，而且不影響你店面的口味，速度，和質量。

很榮幸，創業至今，我已經開了五家連鎖店了，每月流水在20萬左右。

點評

掌握關鍵核心技術，把事情標准化，傻瓜化。這樣才能雇傭工人去做，而且不用

付很高的工資，因為他們做的事情換任何人都會做。所以他們不需要很高的工資。

六，關於創業

創業是一件要相當謹慎的事，創業是一個很辛苦的風險很大的事情，需要毅力以

及破釜沉舟的勇氣，你可能會為此付出很大的代價，而且還可能長時間不成功，

需要忍耐各種預想不到的困難，這個可能會以各種方式出現。

如果你現在有穩定的收入也不錯的工作，希望大家在辭職做這個之前慎重，明白

你人生需要什麼，如果需要錢，還是不要創業，因為很可能會賠很多錢。

如果你是為了夢想，你要審視這是不是你真正的夢想，如果是的話，為這個夢想

付出你的所有值不值得。因為你創業不是你一個人的事兒，會有家庭，愛人，父

母，他們都會受你創業的影響.所有，你考慮好了，再做決定，要慎重!!!

最後，祝願我們的生意越來越好！

0的）的大學生，畢業後在武漢一家電力公司上班，工作還不錯，每月能拿到6000元左右，在武漢還算是很不錯的待遇了吧。但是我骨子裡有點不安分的因素，總是想著自己創業，自己當老闆，估計大家很多人的想法和我一樣，只是大多數人沒有去執行罷了。但是我去執行了，付出了很大的代價，也收獲了很多的經驗和教訓，現在回過頭來向把這些血的教訓和我現在稍微有點成績的經驗和大家分享一下，希望能對大家有所幫助。

一、考察項目我喜歡專研小吃，也愛吃，另外小吃相對於其他創業門檻也低，如果做得到有特色還可以掙錢，而且當時我想如果能開連鎖店就能掙不少的錢了。我考察過橋香園過橋米線、雲南的四喜涼皮等，深入了解餐飲的技術和管理以及中式快餐模式。收獲不少：

（1）做餐飲地段永遠是第一位。不要看店鋪大小，一個好地段2個平方米的營業收入可以比你在一個差地段20個平方米的營業收入都要多。他們一個窗口是對外賣鹵肉的，一天營業額是2萬。這么小的地方產生這么高的效益。

（2）餐飲第二位是口味，一定要有自己特色和核心技術。中國人愛跟風，什麼東西賣得好，立馬就有人開始山寨，有自己的核心技術和獨特口味，就能鶴立雞群。考慮到肉夾饃是中式漢堡，受眾比較多，所需店面比較小，投資也不大，於是我就決定做肉夾饃。二、開始學藝剛開始是網路找視頻自學，一邊對著爐子，一邊跟著電腦學習，一個月過去了，麵粉浪費不少，材料也買了不少，還是做不出來。還是找個師傅學一下吧。然後就開始在武漢三鎮到處跑著吃，看哪家做的好吃，再問別人教不教。後來選定了一下，交了2000塊錢。師傅只讓打雜，核心技術不讓接觸，還美其名曰：要一步步來，不能急。後來明白上當了，人家只把我當免費勞動力了，後來走了。萬般無奈，我去了西安，因那裡是肉夾饃正宗。在西安轉了幾天之後，我發現了一家真正的正宗肉夾饃店，我會每天在那裡買肉夾饃吃，過了一個星期便和裡面的師傅熟悉了。然後我在晚上他們關門了，老闆走後去找了他們的一個我感覺看起來面善的師傅，說明了來意。剛開始他拒絕了，不過經不起我的軟磨硬泡，又考慮到我是外地來的，不會影響他們生意，最後答應教給我了，但是只能是晚上，因為白天他要在店裡上班。就這樣，我學到了正宗的肉夾饃技術和涼皮的技術。（當然，少不了給那位師傅銀子）不過，這次我還是收獲很大的，因為我的技術基礎打好了，剩下的就是開店了。

小結：

（1）自己琢磨技術對於有基礎的人是可以的，但是對於我這種非廚師而言比較困難。就算最後能琢磨出來，但是那時間和開發成本比起學費來說也是劃不來的。

（2）找師傅一定要找開明的師傅，要不然他就算收了你的錢，答應你了也不一定教你。或者有些就那種愛理不理的教你，和收錢之前完全是兩眼，所以我個人覺得拜師學藝還是要慎重，一定要看這個師傅是不是開明，如果不開明趁早算了。

三、第一次開店成與敗回到武漢後買了各種器具和所需設備，准備開店。我選擇了一個靠近學校的城中村裡，租了一個水果店的半個門面，寄人籬下去做生意。這樣一方面可以減少房租，另一方面對於我如果失敗的話轉移陣地的成本比較小。後來的事實證明我的選擇是正確的。我在這里只做肉夾饃的生意，剛開始因為手法不熟練，對於溫度和和面等問題理解的不夠透徹，做的沒有西安的師傅做的好，但是還能賣。鹵肉還可以，因為配方知道了，鹵肉的味道就能保證了。

生意一天天好了起來，從剛開始的每天50，上升到100，再上升到200，再上升到300，後頭客越來越多。正當我自我得意高興的時候，期盼著生意按照這個速度上升的時候情況出現了。營業額開始下降，從300下降到200，再從200下降到100，而且老客戶也越來越少。我陷入了迷茫之中，為什麼呢？直到有一天，我打開我的鹵肉鍋，聞到了一點酸酸的味道，想：是不是鹵湯壞掉啦。於是我就吃了幾個肉夾饃，讓我弟弟也吃了幾個，然後晚上我們就開始拉肚子，我終於明白為什麼了。原來師父教我肉夾饃的時候沒有教我怎麼對鹵湯怎麼保存，導致我的鹵湯壞了，客戶自然越來越少。我忽然就想到了三氯氰胺，對於食品行業來說，安全永遠是第一位的。如果你的食品不能安全的使用，等待你的只有死亡。無奈之下，考慮到回頭客不會再來了，雖然我經過研究和咨詢知道了怎麼保存鹵湯，但顧客只相信你一次，我也沒有理由讓顧客再相信我。三十六計走為上計，只能換一個地方重新開始。於是我告別了房東，重新開始了我的下個店。

四、第二次開店第一個店結束後，我開始了我第二個店的經營。第二個店也是和別人合租，這次地段比第一個店好了一些，所以房租比第一個店貴了2倍，是800元/月，和一個賣粥的店合租的。賣粥的老闆比較老實的那種，但是她老婆卻不太老實。根據我在那裡做買賣時的觀察，他老婆應該在外面有男人，當然，這不管我們的事情，言歸正傳。剛開業沒有做宣傳，上的品種也只有肉夾饃，這就比較冷清，一連好幾天都只能賣50元左右。這樣下去感覺不行。後來我覺得是不是品種太單一了，於是就把我在雲南的時候學的蜜醬卷餅加上了。這樣一來可以豐富一下品種，二來還可以擴大規模，使自己有所發展。果不其然，當我把卷餅加上的時候，生意就慢慢的好起來，而且肉夾饃和卷餅都一起好了起來，看著營業額日漸上升，我心裡還是挺高興的。但是當營業額上升到300的時候卻出現了停滯的現象。經過分析後覺得：是不是應該增加宣傳，讓更多的人知道我的肉夾饃和卷餅。於是我趁著光棍節：11月11日的時候做了一個活動。在光棍節凡是買卷餅或肉夾饃的同學女士送火腿，男士送雞蛋。活動的廣告在那條街的學生宿舍以及其他宣傳的地方貼的到處都是，而且我在提前幾天已經通知在我那裡買肉夾饃和卷餅的同學了。活動那天甚是熱鬧，門口排起了對，弄的我旁邊的店也來圍觀。甚是壯觀，也很欣喜。當天的營業額翻了一番。當然也把我累的夠嗆。嘗過活動的甜頭後，我又開始繼續搞活動。就是積分，這沒什麼特別的，和奶茶店一樣，我是一個餅積一分，積夠十分送一個餅。這樣就能夠給自己帶來穩定的客流，使自己店的粘性增大，回頭客也很穩定。但是這有一個不太好的弊端就是：降低了利潤率，以一個餅3元計算，買十送一就少了10%的利潤。希望大家在競爭比較激烈的情況下用此活動，一般情況下不要用這種方法。另外我覺得我比較成功的一個地方就是送外賣：因為我背靠宿舍，所以只給宿舍的同學送，這種效果特別好。因為學生比較懶，有時候懶得下去吃了，打個電話就送上來了，有時候一個吃餅，另外一個也吃，甚至一個宿舍都吃。這樣一個宿舍就有近30塊的收入，對於營業額的提升有很大的幫助。但是這就需要店裡有兩個人，有一個人的時候就不行。比較適合夫妻店的形式。總之這次開店還是順利的，賺了不少錢。

五、開始開分店有了第一個店穩定的流水，就開始琢磨開分店了。首先我先說下什麼情況下可以開分店。就說說我旁邊有一個店，專門做炒飯的。是一家三口，還另外請了一個人。生意還可以，每天能賣個千把塊，但是很累，而且很依賴與炒飯的師傅，也就是他的父親。來一個炒一個，速度比較慢，耗能比較大，還依賴與技術，弄的那位父親很是勞累。所以我個人不建議大家開那種炒菜炒飯的店，因為這種店面比較依賴師傅的技術，換了師傅味道就換了。這也是中餐的弊端，中餐特別講究烹飪的技術，講究廚師的手藝，這樣廚師的工資就很高，而且你還很依賴他。這也是中式餐飲單店多，連鎖少的原因。大家可以看看肯德基，麥當勞，這些西餐，他們的漢堡，可樂，不是很依賴他們員工的手藝，因為這些東西比較容易標准化，只需要員工進行簡單的加工就可以了。還有中國的小肥羊，也是這樣的，火鍋這樣的東西比較容易標准化。而炒菜炒飯則不容易這樣。如果想開分店的話，我覺得開始選擇品種的時候不要選擇那種標准化起來比較麻煩的事情，比如炒菜，炒飯。而是選擇標准化起來比較容易的，比如蒸的，煮的這些工藝，因為這些事情容易標准化，只需要招募簡單的操作員就可以了。後台的配方這些操作員不知道，也不怕技術外泄。做生意，一定做那種不要你親力親為的，一定選那種離開你也可以，但是還必須在你手裡控制的東西。這樣你就可以控制整個生意，而且還可以脫身於這個生意。比如，如果你做肉夾饃，你鹵肉的料包是自己做的，你和面時候的面水比例，以及輔料是自己添加的。然後鹵肉可以讓別人做，做餅可以讓別人做，賣餅可以讓別人賣，而且別人離開你也沒辦法自己做。因為你掌握核心，他離開你不行，但 你離開他照樣轉。 招一個小員工，馬上就能上手，而且不影響你店面的口味，速度，和質量。 很榮幸，創業至今，我已經開了五家連鎖店了，每月流水在 20 萬左右

Ⅱ 大學食堂適合做什麼小吃

1、醬香餅

醬香餅在很多地方都有賣，而學校中的醬香餅更是物美價廉。簡單的一張油餅，上面刷著美味的醬汁。不論喜歡甜口辣口，還是咸口，都可以讓食堂阿姨滿足。

不過，相比於旋轉小火鍋關東煮的價格要貴一些，一串要在兩三塊錢左右。因此，買上一杯關東煮，怎麼也得花上20元錢。因此，對於學生朋友來說，這還是稍稍有些奢侈的。

Ⅲ 大學生喜歡吃那些小吃

不同地方學生有不同喜好，你應該到當地的學校旁做下調查，看看什麼小專吃是他們愛吃的，不過屬通常做和別人賣的一樣的小吃賺錢是不會長久的，因為那裡人都會做這種小吃，久了就沒競爭力了，中國小吃這么多，你最好學些不同的小吃，給學生一些新鮮感，增強競爭力。

Ⅳ 有什麼適合大學生在宿舍當夜宵的健康食物

以下幾種食物都是適合大學生放在寢室里當宵夜吃的食物，1、沖泡型的藕粉；2、水果；3、酸奶堅果。

3、酸奶堅果

最後要說的就是堅果了，堅果其實跟水果差不多，都是屬於純天然無添加的食物，堅果本身的飽腹感是很強的，在宿舍餓了的話，完全能夠替代宵夜的，但是堅果本身不易消化，而且晚上吃宵夜不宜吃太多，所以最好的方式就是買一袋酸奶來拌著吃，酸奶不僅能夠促進消化，也能夠減輕堅果的膩感，是一個非常不錯的搭配。

Ⅳ 大學生 在校期間到底應做些什麼

步入大學以後，許多同學就有了比較迷茫的心態，不知道大學生在學校應該做什麼，應該怎樣度過自己這四年的時間而不浪費，既然我們已經有了進入大學的機會，那麼我們就應該把握住這段時光更多的提升自己。

一、學習是大學生的主要任務

在大學期間一定要堅持運動，我個人認為，一個健康的身體是做任何事的基礎，沒有一個好身體的話，想做任何事情都是有心無力。堅持體育運動的好處有很多：運動能增進身體健康，使疲勞的身體得到積極的休息，可以讓我們更加精力充沛地投入學習、工作。運動是保持身體健康的重要因素。早在2400年以前，醫學之父希波克拉底就講過：「陽光、空氣、水、和運動，這是生命和健康的源泉。」長期堅持適量的運動，可以使人青春永駐、精神煥發。

大學對我們來說都是比較寶貴的時間，所以我們不應該荒度這四年的青春，應該盡可能地充實自己，讓自己的大學生活過得更加有意義。

Ⅵ 老婆看見我給飢腸轆轆的鄰居女大學生一隻陝西潼關的肉夾饃又開始唧唧歪歪沒完沒了，怎麼勸比較好

給你媳婦說，碎碎個事，完事來潼關給她兩個

Ⅶ 適合大學生旅遊的景點有哪些

大學四年有很多機會去旅遊的，每次國慶節，五一勞動節還有寒暑假，都是去旅遊的好機會，我推薦旅遊可以去呼倫貝爾大草原，雲南大理，還有海邊城市我認為大連是個不錯的地方，在就推薦可以去陝西西安，這個也是我一直想要去的地方。

呼倫貝爾市是中國面積最大的地級市，大草原坐落在那，推薦去那去旅遊。一年四季，這邊氣溫溫和，適合避暑。值得去看的是呼倫湖，清澈的湖面，野生動物在湖邊覓食，還有駿馬。滿洲里和俄羅斯相接，也充滿了俄羅斯風情，可以去看看。額爾古納濕地也是值得去觀賞的。而且，這也有民族風的美食。風干牛肉乾，烤全羊，手扒肉等。蒙族奶茶有甜口和咸口之分可以品嘗一下。

陝西西安屬於中國的文明古城了。大家可以去樂游原，大興善寺。西安美食也有很多，水盆羊肉，羊肉泡饃，肉夾饃，涼皮等。大學旅遊可以見識廣了解很多地域文化。推薦大家去哦。

Ⅷ 想去大學裡面或周邊賣肉夾饃。俺的饃和肉很有性價比，質量嘎嘎滴，在校大學生回復，謝了

雖然我不是在校大學生了，不過還是很懷念大學校園里的肉夾饃，真的好吃。
這個小吃很有市場的，不過你這么問沒有太大意義，關鍵要去附近學校考察，找一所附近沒有賣肉夾饃的大學，能夠賣的更好。

Ⅸ 在大學附近開肉夾饃好嗎一天能賣多少個如題 謝謝了

可以,肉夾饃成本不高,價格又不貴,學校人又多,一天能賣多少個,要看你的製作手藝,如果符合大學生的口味,估計你都會忙不過來,還要請幫工.我們學校門口的肉夾饃攤子一天大概賣200個。另外好吃的那家店一天賣45百個。

Ⅹ 為什麼說絕大多數大學生不適合創業

首先聲明一點，我本人很支持大學生創業，而且連續多年一直在扶持大學生創業者，只是創業這條路著實艱難，它真的只是少數人才能承受的。
創業三要素：團隊、資源、機遇
一、團隊
創業有三方面要素：團隊、資源、機遇。團隊排第一位，為什麼？
因為所有的事情能否做成、做得效果如何，這些從根本上都是取決於「人」的因素！

作為一個leader，你得搭建一個能力互補的團隊，而這件事想想容易做起來難，當然不乏一些很快就能搭建起團隊的leader，但通常是這兩種情況：一是創始人魅力較大，或是大企業高管出身，或是連續創業者而且以前做過有一定成就的事情，這往往也是投資人追捧和青睞的，比如阿里系出來的創業者：蘑菇街陳琪、銅板街何俊；二是親友團聚集的團隊，親友之間互相信任，若再有理想和目標，則很快就能搭建起來一個團隊，不過這種後面可能會出現因股權問題而導致項目失敗的現象，比如西少爺肉夾饃和泡麵吧.
而搭建起一個原始團隊來只是第一步，還要磨合地好，互補高效。我聽得最多的關於創業團隊的問題就是團隊成員執行力低，而初創團隊對成員的要求是很高的，這時候是一個臭皮匠得頂兩個臭皮匠和一個諸葛亮來用，如果不能在短期內磨合好，從而打造一個具有目標性和執行力的團隊，這就失敗了一半。

從我們目前接觸過的數千大學生來看，有能力號召起來組建一個互補團隊的人真是少之又少，不足十分之一，畢竟 這也需要一個人具有一定的領導力和較高的情商，否則怎麼會有人服你追隨你呢？
除了互補這點，團隊是否靠譜還有三個重要指標：心理承受能力、自驅動力和學習能力。
一個人如果承受不了失敗，承受不了較大的壓力（比如工作壓力、生活壓力、情感壓力），承受不了別人的冷嘲熱諷和批評，那他/她是不適合創業的，這也是為什麼有些創業者患有抑鬱症的原因，壓力大， 心理承受能力不強。
自驅動力也很關鍵，有自驅動力就會有狼性，就會有集體戰鬥力，你要能找到有主人翁精神的搭檔，而不是一個給活就做到點下班的普通員工，當然，人以群分，如果你是這種有自驅動力的人，往往你也能聚集到相同特質的人，只是可能跟他/她相差一個相遇。
初創團隊還要有快速學習能力，你要能搭建一個能快速成長的團隊。如果一個人只是消耗他原有的積累，而不願意去接受新事物，不願意主動學習新技能和新知識，那他/她也不適合創業，畢竟初創團隊的成長空間還很大，需要每一個人不斷成長，才能促使公司不斷成長。
二、資源
我這里講的資源有這么幾方面：
一是你有沒有所處行業的優勢資源，比如你如果做電商平台，你就得問下自己有沒有優質商品供應鏈資源，否則怎麼去跟別人競爭？如果你做智能硬體行業，那麼你得考慮有沒有自己的技術核心和銷售渠道，畢竟硬體行業較容易被復制和超越；如果是面向大學生群體的項目，你就得有高校的渠道資源，否則怎麼低成本獲取用戶？

二是你有沒有資本，一個團隊是需要養活的，最起碼你得保證大家的日常生活所需，所以你得有種子資金（啟動資金，一般十幾萬元到幾十萬元），這就需要你自己有經濟基礎或者至少能籌到一筆種子資金，而大學階段本就是未完全脫離對父母經濟依賴的一個階段，拿出一筆十幾萬元的資金，這又只是少數人能做到，我預計不到十分之一的比例。
三、機遇
機遇這個要素聽起來是不太關鍵的，然而事實上你如果差了這一點還就真的不能成功。馬雲的成功讓無數年輕人熱血沸騰，然而馬雲先生起步的時候，中國的互聯網經濟時代還沒有到來，有著敏銳嗅覺的馬雲預判成功，並抓住了這一機遇。同樣的還有馬化騰和李彥宏。電商發展起來的時候，王衛抓住了機遇，創立了順豐。移動互聯網發展起來的時候，梁建章和季琦抓住了機遇推出了攜程APP。

所以說，一個優秀的創業者應該具有自己敏銳的洞察力，善於觀察和發現機遇，然而在大學生這個群體中，有這種敏銳的觀察力能抓住機遇的人又是罕見的，因為你待在校園里不出去接觸外面的先進技術和文化，又怎能更好地發現機遇呢？