四川大學博士生發表論文

1. 求問：川大博士畢業3篇C刊究竟是怎麼算的

在CSSCI收錄的刊物上發表論文三篇，要求第一署名單位為四川大學，本人排名第專一，如果是屬排名第一的是本人的導師也認可。C刊論文達標才具有畢業論文預答辯資格，通過預答辯之後送盲審，盲審通過之後返回回校答辯，答辯通過授予學位。祝好！

2. 「3年發46篇SCI」惹爭議的華西博士，已發82篇！1篇入選ESI前1%高被引論文

去年，「四川大學華西臨床醫學院 2019 屆畢業生發表 46 篇 SCI 文章」引起熱議，在過去近一年之後，近日，這個話題再度被提起。

我發現，當事人 鄧漢宇博士 ，目前已是四川大學華西醫院肺癌中心（胸外組）醫師， 四川大學華西臨床醫學院八年制本科 生導師 。擔任Langenbeck's Archives of Surgery、PLOS ONE等 多個SCI雜志審稿人 。據鄧博士的ResearchGate（一個科研社交網路服務網站）顯示，鄧博士目前已經發表 文章82篇 。其中一篇發表在 EJSO 上的文章 入選了ESI前1%高被引論文 （谷歌學術顯示該論文已被引25次）。

https://www.researchgate.net/profile/Han_Yu_Deng

入選ESI前1%高被引論文題為：「 Sarcopenia is an independent unfavorable prognostic factor of nonsmall cell lung cancer after surgical resection: A comprehensive systematic review and meta-analysis 」，鄧博士發微博表示：「我們的精準肺外科診療研究論文繼續成為ESI（到十一月/十二月2019為止）高水平論文！（Web of Science統計中， 四川大學外科學研究方向中僅有的5篇高水平論文之一！ ）」。

01

爭議不斷

是「開掛」還是灌水？

去年，按照慣例，華西臨床醫學院公布了的2019屆榮譽畢業生。但 3名榮譽畢業生發表的SCI數量之多，引起了大家的關注和質疑。

3個榮譽畢業生發表的文章分別為：

榮譽畢業生A：SCI論文46篇（第一作者41篇，共同第一作者5篇），影響因子大於120分。

榮譽畢業生B：SCI論文30多篇。

榮譽畢業生C：發表SCI論文31篇，影響因子95.56分，其中第一/並列第一作者身份發表SCI論文20篇。

榮譽畢業生A就是爭議最大的華西胸外科鄧漢宇博士 ，從2016年入學以來，他已經發表SCI論文46篇（第一作者41篇，共同第一作者5篇），影響因子 大於120 分，40多篇論文包括：

Original research：16 篇

Comments： 9 篇

Meta 分析：10 篇

其餘為 letter。

很多網友質疑其文章的真實性和質量，認為無法在如此短的時間類完成這么多篇文章，是否存在抄襲和灌水的可能。甚至有華西醫學院內部人士匿名評論。

46篇文章多為 2-3 分左右的期刊或者雜志，其中一篇 11 分左右的高分文章是 letter to editor，SCI 論文中一些 comments，letter 嚴格意義上來說並不算科研論文。

SCI雜志的文章的幾種類型

Original Artical 論著： 這個是最為常見的一類，分為基礎性和臨床性文章。基礎性文章就我國現在普遍在發的文章，屬於前瞻性的一個研究，通俗的一個說法就是我們假設一個思路，然後通過實驗來得出一個結論來證明我這個思路，得出的結果兩種情況一個是陽性(符合我的思路)一個是陰性的(不符合)大家不要認為陰性的結國就發不了SCI，陰性的同樣可以發SCI，可以想像它告訴了我們這樣的思路是得不出來這樣的結果，也是對國際科研的一個貢獻。這類文章需要經過peer review，審稿周期較長，哪怕是低分雜志，從投稿到錄用半年多是家常便飯。

Review： 也就是綜述，是在對某研究領域的文獻進行廣泛閱讀和理解的基礎上，對該領域研究成果的綜合和思考。一般認為，學術文章沒有綜述是不可思議的。需要將「文獻綜述( Literature Review)」 與「背景描述 (Backupground Deion)」區分開來。「文獻綜述」並非一般的「背景描述」，還需要對該領域研究成果的思考。

Meta分析： 針對一個不同研究得出的結果有爭議的科學問題，利用統計學方法將這些研究（以RCT為主）的結果放在一起，得出結論的文章。

Comment、invitedcommentary、editorial評論： 對最新發表(時效性)的某篇論文進行評論，一般是雜志邀請相關領域專家進行受邀評論，被評論的文章往往具有重大臨床或科研意義。錄用周期較短，基本可以控制在一周內。

Letter to editor： 致編輯函/信是讀者針對某篇感興趣的文章寫的讀後感，或延續要告訴期刊內容。字數限制約300-500字，也有雜志要求不超過150字，一般無具體格式要求。雜志接受針對最新發表論文寫的letter(時效性)，超過規定的時間不再接收。 讀者若具備相應研究基礎，能提出獨到觀點，一般容易被雜志接收，甚至是一些頂級雜志。

因為不同類型的SCI撰寫難易度和接受周期不一樣，綜合來看， 三年一作發46篇SCI是一個可以做到的事情。

網友爭議的點主要集中在鄧博士發表的文章類型和 文章質量。

根據 2019 年公布的影響因子，計算 Nature、Science、Cell 三大頂級期刊雜志影響因子總和為：

43.07+41.037+36.216=120.323

也就是說鄧博士三年發表論文影響因子達到了 CNS 之和。

試想如果鄧博士三年發了 CNS 級別雜志的一作文章，相信他作為博士畢業生的優秀代表不會引起任何非議。

因此，網路上對鄧博士的評論，漸漸的分成了兩個大陣營：

一種認為，這就是一種論文「灌水」行為。

孔柚： 我只能承認他很能寫，是不是灌水，有沒有含金量，也只有他本人知道了。

fromiccas： 不喜歡灌水型研究，真要比，井岡山大學不是還有人一年一百多篇嗎？我是希望學生都能夠在主流雜志上發表文章，但是我的學生能發到macromolecules我就心滿意足了。做研究，要有代表性的方向，代表性的工作。

知行合一： 三年46篇，三年就是36個月，不到一個月一篇，這種短平快的東西做出來能有多大學術價值，我表示懷疑。

一種則認為，「承認別人的優秀沒那麼難，能發這么多篇是能力的一種體現。」

Jenny： 沒問題啊，那是人家能力和實力，存在就是合理的。他又沒造假。

E.： 如果沒有科研條件去寫高分的，小課題做的快，多發幾篇也是錯嗎？況且 16篇research都是實實在在的呀，沒事時看看別人的研究寫寫與自己課題相關的letter和meta 也是一種努力啊，為什麼要說人家水？個人覺得他只是在能力范圍能盡了全力而已。

木蘭舟： 那也不可否認16篇original article。三年16篇還要怎樣。

02

本人發文回應

瞎噴沒用，干點實事提升自己才是正經

面對爭議，2019年8月20日，鄧博士本人在知乎上曾對此事進行了回應：

我是四川大學華西臨床醫學院2019屆榮譽畢業生本人(這里需要解釋一下，我們榮譽畢業生是針對本科生，八年制是作為本科生進行評比，所以不涉及和傳統博士的評比；其次，榮譽畢業生是同專業同學選舉出來，而不是學院老師指定)。等最近忙空了，我想在知乎上給大家分享sci思維、寫作、投稿等方面的經驗，希望能夠讓沒有sci的同學，也能夠有機會發表sci，至少能夠不為畢業而焦頭爛額。在這里給大家談幾點自己的想法：

第一，我是華西臨床醫學院的8年制本碩博連讀專業的學生（2011年入學）。華西的八年制，大概比清華北大錄取線少20分左右吧。八年前，我高考失利，與清華北大無緣(可以去我的高中調查一下真相)，於是選擇學醫，選擇八年制。所以，本人學習能力可能比較強吧，因此讀文獻、寫文章的能力也相對來說比較強吧。

第二，8年的時間里，我分成了兩個階段。前4年的本科學習，所以我花了高中努力程度的70%，輕松達到平均分90分的成績，單科解剖學，診斷學等臨床基礎課程，專業第一。臨床功底，可以去春雨醫生或者好大夫檢索一下我的治病救人診療經驗以及病人對我的評價。後4年研究生的學習，我很慶幸自己選擇了胸外科專業，因為我熱愛這個專業，我每天看專業文獻就像放鬆心情一樣地娛樂，所以我會寫原始研究，寫meta分析，寫letter表達自己的想法和觀點(請注意，這是我的愛好，因為能夠和全世界胸外科醫師交流，這是我感覺愉悅的事情。)。做科研，在我最開始的時候，我是抵制的。後來培養了興趣，尤其是我能夠把臨床問題，轉化為科研（所以我的文章，都是臨床的。關於基礎研究，我確實不太通曉），為我的病人提供最新的診療意見，我覺得值了。(可以參考一下我在春雨或者好大夫平台發表的自己的研究成果)。

第三，我對待科研文章，如同對待摯友，進行交流和學習。 不做科研的醫生，不是一名合格的醫生，因為他不懂得思考和解決臨床問題，一味地去接受他人的觀點，沒有自己的想法，不去解決自己的問題的醫生，是很危險的。因為病人情況都是個體化的，醫學作為實踐性經驗性學科，就是需要發現問題，解決問題。這里補充一下——胸外科有很多沒有一致定論的東西，包括早期肺癌的手術，如果一個醫生不去思考如何為病人做一次最佳的切除范圍，那他只會給病人和家屬帶來不必要的擔心，甚至術後復發轉移。我見過太多這些的醫生，所以我才發出此感慨。

第四，關於灌水。 我很慶幸我選擇自己感興趣的研究方向，發表在自己的專業雜志上，沒辦法我們胸外科相關的雜志，大概就是幾分的水平。試問，高影響因子的文章，誰不想要呢？但我想，懂行情的人都會知道，不是每一個學生都有這樣的機會和資源！況且，各大醫院的院長、主任們，也不見得都是發表高影響因子的文章吧。

第五，大家如果感興趣，我很願意和大家分享科研經驗：https://www.researchgate.net/profile/Han_Yu_Deng

微博：

https://weibo.com/6692952420/profile?rightmod=1&wvr=6&mod=personnumber&is_all=1&sudaref=weibo.com

第六，我最後給大家解釋一下，我在最後三年，也就是從2016年開始，在華西醫院各科室實習一年，從2017年，在華西醫院肺癌中心上臨床作為住院醫師參與一線工作(收治病人、值班等)一年半左右。 最後半年多時間里，完成專業博士畢業論文。

第七，我總結我以上所說的，我並不覺得自己怎麼樣怎麼樣，大學的八年裡，相比於其他的榮譽畢業生，別人從一開始就叱吒風雲，而我並不屬於學院的知名人物（畢竟我不喜歡搞學生會工作，不喜歡互聯網競賽，不喜歡加各種協會……我們同一屆的其他專業的，大多都沒有聽說過我這個名字），沒想到在最後畢業的時候被選出來作為本科榮譽畢業生，我只是覺得自己的付出和努力，沒有白費。我常常給同學朋友開玩笑說，「我是拿了5年的勵志獎學金，最後一年終於勵志成功，拿到了國家獎學金」。

最後總結一下，我做這一次的正面回應網路各種形形色色的人，就是要讓你們知道，大學里努力了的人，你們瞎噴、瞎黑，是沒有用的！別一天沒事幹了，吃飽了就在網路上消化，干點實事，努力提升自己的專業和學習能力，對你自己才是最好的！

鄧漢宇，男，中共黨員，胸外科博士，四川大學華西醫院肺癌中心（胸外組）醫師，四川大學華西臨床醫學院八年制本科生導師。師從於被譽為「中國肺外科第一人」的周清華教授，獲四川大學臨床醫學學士學位及胸外科學博士學位。現為歐洲胸外科醫師協會（ESTS）會員、美國外科醫師學院（ACS）會員、國際肺癌研究協會（IASLC）會員、中華醫學會胸心血管外科分會會員、中國抗癌協會肺癌專業委員會會員、中國抗癌協會癌症轉移專業委員會會員。

累計發表論文60餘篇，其中以第一作者、共同第一作者、通訊作者身份在JAMA Surgery、European Respiratory Journal、Annals of Thoracic Surgery、European Journal of Cardio-Thoracic Surgery、Annals of Surgical Oncology、World Journal of Surgery、European Journal of Surgical Oncology、Diseases of the Esophagus、Interactive Cardiovascular and Thoracic Surgery、Journal of Thoracic Disease等雜志發表胸部腫瘤外科學相關英文SCI文章50餘篇，累計影響因子大於120分（https://www.researchgate.net/profile/Han_Yu_Deng）。受邀作為Langenbeck's Archives of Surgery、Annals of Surgical Oncology、PLOS ONE、World Journal of Surgical Oncology、Journal of Investigative Surgery等SCI雜志審稿人。多次受邀參加ISDE、OESO、ASCVTS、ESTS、MRS、WCLC等國際會議以及中華醫學會胸心血管外科分會年會、青年醫師論壇、川渝食管癌年會及四川省胸心血管外科年會並作大會發言和壁報展示。榮獲2017年中華醫學會胸心血管外科分會青年醫師論壇優秀論文三等獎、2019年中華醫學會胸心血管外科分會青年醫師論壇優秀論文二等獎。

雖然回應的最後言辭比較激烈，但 平心而論，鄧博士絕對算得上優秀。

在現行評價體系下，每個醫院的評價體系不同，鄧博士雖有爭議，但無可厚非。其發表在EJSO上的一篇一作文章還入選了ESI前1%高被引論文。

2月23日， 科技部正式印發《關於破除科技評價中「唯論文」不良導向的若干措施（試行）》通知，明確要求破除「唯論文」論不良導向，鼓勵發「三高」論文，過幾年再看，會不會是另外一番景象？

你怎麼看？

本文由 科研大匠 綜合自知乎、@鄧漢宇ResearchGate、微博，華西醫院等

3. 四川大學博士論文字數要求

對於四川大學博士論文的字數，其實國家並沒有硬性的規定，對於每所學校所規定的博士論文的字數要求也不一樣，一般要嚴格控制論文的字數，不過最少也要達到十五萬字左右。

4. 四川大學華西醫院《營養管理模式推廣及實踐》回顧與思考

寫在前面

1.因為我是公共營養方向，而這次培訓，涉及到臨床營養相關技能培訓及臨床應用，所以，關於臨床營養方面的，我知道的，還是會寫一些，更多的還是自己對這次培訓的回顧及思考。

2.每一位分享老師都很優秀，履歷都很長，在介紹時，我大部分都只截取履歷第一排。

3.本次會議，一共2.5天，涉及主題18個，含有（略）的，都只是大致提及。

4.每一個主題，文章段落前面沒有ps字樣的內容都是本次分享中老師們的知識成果；帶ps字樣的，是自己的思考，以及查閱的相關資料。

以下是分享內容：

Part1  

本文分享主題

一、我國慢病營養管理模式分享

二、從臨床視角談慢性腎病營養治療

三、學齡兒童營養教育實踐

四、功能性食品在慢性疾病中的應用

五、人體成分分析及代謝車在臨床中的運用（略）

六、臨床營養治療中的血糖管理（略）

七、重症患者的營養治療（略）

八、住院老年患者多學科照護與營養管理（略）

九、社區和居民老年人的營養管理

十、醫院膳食信息化系統管理模式分享（略）

十一、醫療膳食在醫院中的應用及推廣（略）

十二、營養臨床研究設計策略（略）

十三、預包裝食品標簽的解讀

十四、國內外食品分類系統

十五、腸胃營養的應用與配置（略）

十六、FSMP從配置到使用的安全風險控制（略）

十七、吞咽障礙營養篩查與實踐（略）

十八、生酮飲食的臨床應用

Part2  

我國慢病營養管理模式分享

分享人  胡雯

四川大學華西醫院臨床營養科主任、教授、碩士生導師

相關定義

營 養

人體從外界環境攝取食物，經過消化、吸收和代謝，利用其有益物質，供給能量，構成和更新身體組織，以及調節生理功能的全過程。

管 理

通過計劃、組織、指揮、協調和控制，達到資源配置和使用的最優化。

管理的目標

在合適時間里把合適的東西用在最合適的地方發揮最合適的作用。

過 程

制定戰略計劃和目標，管理和使用資源（人、財、物）以及衡量結果的組織過程；記錄和儲存為供以後使用的和為組織內其他人使用的事實和信息過程。

實 質

為達目標採取的過程和手段。

基本方法

收集管理目標的信息，分析評估管理目標的情況，最後根據分析去執行。

出自張開金、夏俊傑主編 健康管理理論與實踐第2版 南京 東南大學出版社 2013

綜上：

營養管理 就是針對營養需求，對營養資源進行計劃、組織、指揮、協調和控制，達到最大的營養健康成果（最低營養風險）的過程。

部分管理模式參考

飲食管理模式

血糖管理模式

營養教育管理模式

綜合干預模式

這里主要分享 飲食管理模式

飲食管理模式主要包括食物交換份法、血糖生成指數法、血糖生成負荷法。

其優勢為：

營養食譜處方化、個體化、易醫從，可靈活調整；

強調食物選擇和餐次安排以及烹飪方式；

嚴格的體重、血糖和追蹤治療。

在此模式下，會根據來訪者的生活習慣，結合其實際情況（包含身體情況、心理狀況以及經濟基礎等）做出相應的飲食方案。

PS：目前運用的場景有醫院臨床營養門診、營養師的一對一營養咨詢；同時，在這一點上多為肥胖人群的體重管理，或由於體重基數過大引發的其他病症。

因此，在這種模式的應用場景下，來訪者是主體，營養師是引導者。

在營養咨詢過程中，主要是營養師引導來訪者多說、多表達， 從來訪者的表達中，了解相應的生活習慣、經濟狀況等，切忌直接給予來訪者答案或改變他的生活方式/習慣。

再PS：如何引導來訪者多說，甚至是說出你想要的答案，這里會有一些提問技巧，需要在平時多多鍛煉。

舉例：

假如想了解來訪者吃水果的情況，你可以問：家裡平時吃些什麼水果呀？

答案大致分為兩大類，一類不怎麼吃，一類會具體說吃了哪些。不怎麼吃的，可以了解一下原因；具體吃了哪些的，可以看看是寫什麼水果、價位在哪裡。

這個問題，可以了解來訪者的部分飲食習慣以及經濟基礎。

再再PS：我說的不一定對，僅供參考。

目前也進行得不錯的一些營養管理模式：

1.血糖管理模式

即醫院——社區整體血糖管理模式，強調的是專科醫生負責制定方案、社區醫生負責監控管理、社區護士負責監測數據等。

優 勢：

能緩解醫院人員精力不足的情況；

減少病人往返醫院的時間；

合理分配社會資源等。

2.營養教育管理模式

即以看圖對話為基礎的病人授權教育。

優 勢：

有相應的授權工具，如看圖對話工具；

能夠提供形象直觀的視覺學習經歷；

運用啟發式提問，代替單一灌輸；

氛圍輕松，啟發病人圍繞圖片參與討論；

通俗易懂，自我管理的依從性高，授權能力強。

PS：

1.營養模式最後強調的一定是 落地 ，在實現落地前，需要的是醫院與病患、醫院與社區、社區與病患、醫院-社區-病患、以及病患與家庭之間的多方交叉配合，需要為營養模式順利落地提供良好的環境支持以及社會支持。

2.在營養教育管理模式場景下， 未來的營養科普更應該傾向於圖片、視頻等視覺化呈現形式 ；在內容上，不宜出現較生澀的專業名詞，實在需要出現，可用比喻、類比的方式來解釋同時，應該 考慮有趣化、互動化、娛樂化。

如上圖，類似於用塗鴉的方法，通過講故事的形式，簡單、直觀的解說一個觀點、概念。

圖為塗鴉班第40天打卡作業。

Part3  

從臨床視角

談慢性腎病營養治療

分享人  秦偉  

四川大學華西醫院腎臟科教授、主任醫師、博士研究生導師

發表論文60餘篇，其中SCI論文40餘篇

太難聽不懂，跳過～那是不可能的。

這里分享提到的2個飲食模式和如何寫SCI論文。

2個飲食模式

DASH飲食和地中海飲食。

DASH飲食： 源自美國，一種為了降低血壓而被開發出來的飲食模式。

建議人們多食用富含鉀、鈣、蛋白質和膳食纖維的食物（增加較大量蔬菜、水果、低脂/脫脂奶的攝入，採用全穀物類的食物，減少紅肉、油脂、精製糖及含糖飲料的攝入，進食適當堅果、豆類，從而提供豐富的鉀、鈣、鎂等礦物質及膳食纖維，增加優質蛋白質。）

地中海飲食： 是居住在地中海地區的居民所特有的，義大利、希臘可作為其代表。特點如下：

1.膳食富含植物性食物，包括水果、蔬菜、薯類、谷類、豆類、堅果等。

2.食物的加工程度低，新鮮度較高，該地區居民以食用當季、當地產的食物為主。

3.橄欖油是主要是食用油，所佔比例較高。

4.每天食用少量、適量乳酪和酸奶。

5.每周食用少量、適量魚、禽、蛋。

6.以新鮮水果作為典型的每日餐後食品，甜食每周只食用幾次。

7.每月食用幾次紅肉。

8.大部分成年人有飲用葡萄酒的習慣。

優秀學霸，在線教寫SCI

因為開頭有標粗，主持人也有介紹，所以，台下群眾紛紛向老師投出羨慕的眼光。於是，學霸分享了論文寫作心得：

論文需要有素材，素材來源於生活/隨訪；

將其素材整理成文；

進行回訪/評估（一般3個月為一個周期）；

查找相應文獻；

做出相應系列的文章；

分析成文；

SCI完成！！！🎉🎉🎉

PS：其實，寫營養科普也是這個思路，日常生活中，聽一下大家感興趣、關心的話題，這個話題就可以成為你文章的選題。

根據選題，收集素材，整理成文，再取一個合適的標題。完美解決新媒體我不知道寫什麼的尷尬，畢竟萬物皆素材，萬物皆可寫。

太棒了，比心

Part4

學齡兒童營養教育實踐

分享人  成果

四川大學教授、博士生導師， 近5年發表SCI論文近100篇

一些觀點

1.關於兒童膳食質量評估： 在中國家庭中，父親佔主導地位，並對兒童膳食質量有重要影響；祖父母在兒童照護過程中對兒童膳食質量以及飲食行為有重要影響。

2.營養教育進校園： 與在校老師共同探討營養教育，面向學生家長開展營養教育針對兒童生長發育特點和認知水平進行營養教育。

PS：在這個主題的分享中，成果教授提到了父親職業對孩子的影響。另外，家庭的就餐氛圍對孩子也有一定的影響，為孩子營造輕松、愉快、安全的就餐環境是很重要的。

再PS：目前，全國也有當地學會/協會在做食育科普，食育項目也有了自己的專業教材。這對於孩子的健康成長是很有幫助的，感興趣的家長，可以搜索當地的營養學會/協會了解一下。

食育科普，一定是在家長、學校、孩子、營養師等多方面的配合下，才能起到很好的作用。同時，也需要社會環境、經濟環境以及政策環境的相關支持。

再再PS：小朋友處於食物認知的啟蒙階段，所以，在食育科普時，讓小朋友們成為主角。

在保證安全的環境下，讓小朋友們動手去觸摸食物、用筆去畫食物、甚至可以邀請小朋友們做一些食物相關的游戲。

在幼兒園的食育科普階段，不是讓小朋友們學到了多少知識，而是讓她們對食物感興趣（當然，淺顯一點的知識可以提一下）。在小學階段，可以有知識點有結構性的和小朋友分享食育知識

再再再PS：在設計調查問卷時，成果教授提到跨學科合作，比如，她們的問卷設計，請了相關學科的老師進行幫助。所以，未來的營養科普，也可能會走多學科交叉，共同協作完成課題的方向。

so，這是一個協作的時代， 團隊很重要

Part5

功能性食品

在慢性疾病中的應用

分享人  江岩  

教授、博士、碩士生導師

功能性食品定義

具有特定保健功能或者以補充維生素、礦物質為目的的 食品 ；適宜特定人群食用，具有調節機體功能 ，不以治療疾病為目的，對人體不產生任何急性、慢性危害的食品。

另外，保健食品在保障功能上有27項，具體可在 【國家市場監督管理總局】 查詢。我們常見的保健食品功效有：提高免疫力，抗氧化、輔助改善記憶、改善睡眠、改善營養性貧血等。

PS：目前我們較為常見的就是保健食品，所以，請小夥伴們睜大眼睛，仔細看清楚，是 保健食品 。

再PS：除了保健食品外，還有營養強化食品。根據不同人群的營養需要，向食物中添加一種或多種營養素或某些天然食物成分的食品添加劑，用以提高食品營養價值的過程，稱為食品營養強化，或簡稱食品強化。

再再PS：關於食品添加劑，食品添加劑有人工的和天然的，食品添加劑還是有一定作用的，比如幫助食物更耐儲存，另外，凡事有度， 脫離計量談食品添加劑的危害，都是耍流氓。

不知道畫什麼圖

來一張風景照湊數吧

Part6

人體成分分析及代謝車

在臨床中的運用

分享人  饒志勇

醫學博士、副教授、副主任營養師、黨支部書記、副主任

這個真的略過，畢竟現在有的醫院臨床營養科都不一定有人體成分分析儀和代謝車，所以，對不起饒老師。

提一下BMI指數，很多營養師在給來訪者做減重咨詢的時候會用到。其實，衡量一個人的肥胖狀況，除了BMI指數，還有皮褶厚度、腰臀比等。

Part7

臨床營養治療中的血糖管理

分享人  王椿  

四川大學華西醫院內分泌代謝科主任醫師、碩士研究生導師

王椿老師的分享中，超級喜歡她PPT第一頁的內容，結論先行，告知學習者觀點：目前的醫學水平無法完全治癒糖尿病。

其實，通過生活方式的干預，對於糖尿病患者還是有好處的。所以，一個健康的生活方式是非常重要的。

Part8

重症患者的營養治療

分享人  林寧  

中國老年醫學學會營養與食品安全分會青年委員會委員

臨床營養太「南」了，重症板塊更「南」，所以，對不起林老師了，我們跳過。

哭暈在電腦前

Part9

住院老年患者

多學科照護與營養管理

分享人  曹立  

老年醫學博士、四川大學華西醫院老年醫學中心副主任醫師

老年住院患者 營養干預的原則：

優先解決攝入量不足；

尋找並糾正可逆因素；

多學科干預的綜合措施。

Part10

社區和居民老年人的營養管理

分享人  景小凡  

四川大學華西醫院臨床營養科醫學碩士、臨床營養師

老年人營養不良相關危險因素有：進食量減少、高齡、代謝紊亂、咀嚼、吞咽能力差、情緒低落，與社會隔離、多病共存，長期服葯。

PS：家有老人，在每日的飲食製作中，也需要考慮老年人的飲食習慣，忌油膩。

再PS： 合理營養是加強老年保健、延緩衰老進程、防治各種老年常見病，達到健康長壽和提高生命質量的必要條件。 而營養不良或營養過剩、紊亂則有可能加速衰老進度。老年人營養與青壯年有共同點也有其特殊性。

出自《公共營養師 基礎知識》第二版 中國就業培訓技術指導中心組織編寫

再再PS：如主題九所說，老年住院患者營養干預的原則之一是優先解決攝入量不足，非住院患者的老年人其實也一樣。

比如，老年人每天也需要食用水果，這個時候，我們沒必要像要求年輕人一樣，吃水果，不吃果汁，老年人可以吃用水果鮮榨的水果汁。

再再再PS：隨著年齡的增加，很多老人也出現了骨質疏鬆症，而 骨質疏鬆，是可以提前防治的。

比如食用適量的豆類及其製品，可以減少的骨量的丟失，戶外活動接受日光照射，可以促進維生素D的合成，也可以直接補充維生素D，同時，戒煙戒酒，養成良好的生活方式。

這個主題最後一個PS：家有一老，如有一寶，對待老年人，我們要像對待小朋友一樣有耐心。

還有一個PS： 社區營養教育，其實也是營養氛圍的打造，是人與人鏈接溝通的橋梁，營養教育是人文教育，也是全線教育。

從孕期的營養科普到新生兒的營養知識到食育教育的加入、青少年營養、各種特殊人群（高血壓人群、糖尿病人群、肥胖病人群等）的沙龍、講座分享以及老年人的營養科普。

同時，社區營養科普也是一個實踐的好機會，這個環節，公共營養師、醫學生、研究生、志願者、新聞傳播、傳媒方向學生等都可以加入，是多方共贏的好局面。

公共營養師、醫學生可以學以致用，研究生可以收集相關數據、志願者助人助己，新聞傳播、傳媒方向學生也可以探討當今新媒體環境下，在互聯網環境中，哪些手段和渠道可以更好的傳播/易於接受......

都看到這里了，要不放鬆一下

欣賞一下重慶的景色

圖片拍攝於：虎頭岩公園

Part11

醫院膳食信息化系統管理模式分享

分享人  王艷  

計算機科學與技術專業 高級工程師、四川大學華西醫院臨床營養科醫療膳食負責人

醫療膳食信息化是趨勢，也很重要。

一個公式：

醫療膳食服務+互聯網為載體+信息技術/智能設備為手段=新型醫療膳食服務模式

Part12

醫療膳食

在醫院中的應用及推廣

分享人  鄭麗華  

神經病學碩士、副主任醫師

怎麼說呢，我們還是跳過吧。

Part13

營養臨床研究設計策略

分享人  喻佳潔  

四川大學專職博士後 副研究員

嚶嚶嚶，這人呀，還是不要太為難寄己了，我們繼續跳過吧～

分享老師PPT里的一句話：

在前進中發現問題、干中學習，不斷成長。

Part14

預包裝食品標簽的解讀

分享人  柳園  

四川大學華西醫院臨床營養科 臨床營養師

大寫加粗：這個真的很重要，與我們生活息息相關。

營養標簽的目的：幫助顧客/消費者認識食品。

（食品標簽有哪些內容：營養成分表、營養素、核心營養素定義以及營養聲稱、健康聲稱的定義、營養素參考數值等）

PS：標簽到底有哪些，比如產品的名稱、種類、配料表、成分表等。

關於標簽，一點小補充：

什麼是高鈣/即高的程度或定義是什麼。

高鈣：NRV%大於等於31%

再PS：關於食品標簽，有一個5看標簽法：

1.看品名和種類是否一致

2.看生產日期是否較接近現在的時間，看是否在保質期內

3.看配料表，一般前3位，就是主要的食品

4.看營養成分表

5.看特殊標識

怎麼看食品標簽，可直接戳藍字

Part15

國內外食品分類系統

分享人  石磊  

營養學博士、營養醫師

PS：這里主要分享保健食品、是保健食品。

所以，再次強調：

保健品是食品不是葯

保健品是食品不是葯

保健品是食品不是葯

保健食品的定義

指聲稱具有特殊保健功能或者以補充維生素、礦物質為目的的食品，即適宜於特定人群食用，具有調節機體功能，不以治療疾病為目的，並且對人體不產生任何急性、亞急性或者慢性危害的食品。

本文前面也寫過，第二次在寫出來！！！

Part16

腸胃營養的應用與配置

分享人  於鳳梅  

碩士、營養醫師

要注意腸內、腸外營養的供給，給出針對性支持方案。

偏臨床，不為難寄己，略過～

Part17

FSMP

從配置到使用的安全風險控制

分享人  程改平  

四川大學華西醫院臨床營養科營養醫師、注冊營養師

FSMP：特殊醫學用途配方食品

太專業，略過～

Part18

吞咽障礙營養篩查與實踐

分享人  程懿  

營養學碩士、營養醫師

額額額，略過加1～

Part19

生酮飲食的臨床應用

分享人  戴婷婷  

四川大學華西醫院臨床營養師

生酮飲食定義

一種極低碳水化合物飲食，其特點是攝入極低的碳水化合物和極高的脂肪，以此強迫人體燃燒脂肪。脂肪成為人體所需的主要能量來源，其代謝分解生成大量酮體，生酮飲食由此得名。

PS：生酮飲食一定得在專業人士的指導下應用！！！

再PS：減肥是一件掌握了方法就很輕松的事情，關於減肥，最終目的是我們良好生活方式的建立。所以，減肥需要採用健康的方式。

感謝你的閱讀；

感謝四川大學華西醫院的組織；

感謝文中提及到的老師們的智力支持；

全文完。

關於作者

高級營養師

中國好營養科普達人

國家職業技能鑒定中心考評員

重慶市科技人才庫成員

重慶健康生活圈聯合創始人

重慶武隆區營養健康學會理事

5. 四川大學博士畢業條件

『壹』 四川大學 在職人員申請博士學位條件 有哪些專業

雙學位，廣義是指第抄二學襲士學位、與境外大學合作開展的「雙學位」項目、輔修專業學位（輔修二學位）。在我國通常語境中僅指輔修專業學位。輔修專業學位，是在本科學習階段，學習本專業的同時，跨學科門類學習另一專業的學位課程，達到全部要求後獲得教育部統一製作、授權頒發、學信網注冊的普通高等教育本科畢業證、學位證的同時，獲得高等院校頒發的另一學科的輔修專業證書（輔修學歷證書）和高等院校頒發的雙學士學位證書（輔修學位證書），未達到申請學士學位要求者可獲得輔修學歷（輔修證書、輔修結業證書）。

雙學位，廣義是指第二學士學位、與境外大學合作開展的「雙學位」項目、輔修專業學位（輔修二學位）。在我國通常語境中僅指輔修專業學位。輔修專業學位，是在本科學習階段，學習本專業的同時，跨學科門類學習另一專業的學位課程，達到全部要求後獲得教育部統一製作、授權頒發、學信網注冊的普通高等教育本科畢業證、學位證的同時，獲得高等院校頒發的另一學科的輔修專業證書（輔修學歷證書）和高等院校頒發的雙學士學位證書（輔修學位證書），未達到申請學士學位要求者可獲得輔修學歷（輔修證書、輔修結業證書）。

『貳』 四川大學計算機博士怎麼樣

川大計算機學院讀博3年是肯定不能畢業的，個人而言川大的計算機技術還是不錯的，和電子科大一直都在比拼。更多相關內容，可以去川大金榜考博看看

『叄』 四川大學的博士生好考么考博主要是哪幾門課

1、總體來說沒考研難，因為你已經在這個專業內有三年的研究基礎了，而且不用考政治，基本上各個院校都是一門外語加2們業務課然後面試 2、不確定因素比考研大。導師肯定是第一位的，考研基本上跟高考差不多，這年頭都擴招，上了基本線再復試，還有調劑。考博一般不予調劑，因為每個你要考的導師方向都不同（博士階段研究的方向更加細分化），導師一般都只招1-2人/屆（當然有不負責的招5個的也有）。面試所佔比例極大，有的學校將面試放到業務課考完第二天，面試成績算入總分。更多相關資料，可以去川大金榜考博看下！

『肆』 川大考博到底有多難

第一英語難：為什麼？想進入復試，初試的英語必須過線（也有破格錄取的，這是幸運當年那所高校報考的人少或是導師實在找不到人了 降分錄取，不要把自己放在幸運上。）。如果你是應屆生，那你在研究生期間的英語有沒有落下，有很多考生告訴過我，研究生期間每怎麼接觸英語的，如果是這樣，你應該好好復習下了；另外是你現在是不是在職的，平時工作忙的很，很長時間沒有也沒有機會接觸英語了，但上學期間有一些基礎，那你需要把它撿起來了。一個09年考北大的考生這樣描述到，幸運的自己的英語比其他人的高，專業課的分數沒有人家高，還是被錄取了。
第二專業課難：專業課考查博士生在基本理論基礎上對學術動態的把握和現實問題分析，而很少考名詞解釋、簡答題，大多都是大的論述題；考博肯定要廣泛讀書，刻苦攻讀，這些我們不必贅述。抓住專業重點是任何復習考試的關鍵。博士考題一般不會很偏，但是答好不容易，尤其是面向很多專業的基礎課考題。
「博士」 在網路詞條里這樣解釋 外文名稱: DoctorPhD:Doctor of Philosophy；(2) [learned scholar]∶博通古今的人(3) [doctor]∶學位名。學位的最高一級。
看到這樣的解釋，如果你考博覺得你應該博覽群書嗎？
第三導師難。為什麼？考過博的人都知道，或者沒考過在網上搜羅下也就知道了，導師在考博過程中起了最關鍵作用。問問與你報考的導師關系怎麼樣？每個導師的博士招生名額一般非常有限，而且博士生的培養費大部分學校規定很大部分從導師的科研項目經費走，所以在英語過線的前提下基本上考上考不上看導師的一句話，所以只要考前導師點頭了，基本上就可以了。但是我同意「沒有考不上的博士」 ，現在不能一概而言，而是分院校、分專業。而且現在考博的人多了起來，但錄取率還是在國家控制下的。
我想如果你有考博的想法，那你應該這三點難不會佔全。其中的某項阻礙了你，你可以在其上面多下些功夫復習。

『伍』 四川大學博士生住宿條件

文理工科的博士生在望江校區（老川大老成科所在地），醫科的在華版西校區（原華西醫科大學權校址）...ps:川大其實沒有什麼本部的說法，即便說本部都是用於區別錦江等獨立學院...

都是4人間...有衛生間...沒有熱水器...

『陸』 四川大學考博難不難

有科研能力和潛質要慎重選擇四川大學馬克思主義學院，否則會讓你白跑一趟、後悔一生！

四川大學馬克思主義學院博士招生的不公平、不公正、不公開，讓人感到質疑！四川大學馬克思主義學院博士生近3年計劃招生名額為18人，以2019年和2020年招生最終擬錄取名單為例，

復試人數對比：2019年進入復試名單為27人，2020年進入復試名單為35人，

錄取人數對比：去年進入擬錄取最終為16人（3名在職博士）而最終錄取人數為27人（含1名少數民族考生、5名在職博士）；

復試通過率：2019年為59%；2020年為77%；

為了招生的公平、公正、公開，請教育部審查四川大學馬克思主義學院招生原則和名額為何變化如此之大？（請他們不要拿疫情作為「擋箭牌」，謝謝！）這種前後對比，讓人不得不質疑他們的招生公平性和公開性。2019年非定向最終擬錄取為13人，2020年非定向最終擬錄取為21人；而在職擬錄取人數分別為：2019年在職擬錄取為3人；2020年在職擬錄取為5人。2020年最終錄取的人數比2019年多了幾乎多了10人左右。

同時， 關於四川大學馬克思主義學院博士招生復試環節的問題：博士復試的時候，考生帶上了科研材料，比如發表的論文、基金項目及獎項，他們均不看、不審閱，根本不理性考察學生的科研潛質。由於他們本校考生的科研論文較少甚至沒有，而他們本校進入復試的考生全部進入最終錄取的名單， 這讓人感到十分不公平。

輔證材料，請見附件！

四川大學博士計劃招生名額查詢網址：//yz.scu.e.cn/bszyml/Index

馬克思主義學院2019年博士研究生入學成績及擬錄取名單公示

『柒』 川大考博的條件是什麼

第一，你這種情復況可以制考，用應屆的身份報考，但是要注意的是，你能否在博士錄取前拿到碩士學位證，否則你就白考了。你需要把這件事處理好。第二，同等學力是指你本科畢業5年以上，不具備碩士學歷的，想考博士，這叫同等學力，你說的那種叫跨專業。
你可以去川大金榜考博看下，上面的資料很齊全！

『捌』 川大考博士怎麼考

1．普通招考：面向所有符合報考條件的考生進行公開招考選拔博士生的招生方式。入學考試由學校統一組織(含各類專項計劃)。
2．碩博連讀計劃：針對本校全日制非定向碩士研究生有「碩博連讀」、「提前攻博」和「三年級優秀研究生攻博」三種選拔方式。「碩博連讀」在碩士研究生入學考試成績優秀的一年級碩士研究生中選拔，「提前攻博」在中期考核中評定為「優秀」的二年級碩士研究生中選拔，「三年級優秀研究生攻博」在優秀的三年級碩士研究生中選拔。被確定為碩博連讀計劃的考生不需參加學校組織的博士入學考試。
3．「3+2+3」本碩博連讀計劃：面向本校優秀本科生實施的研究生培養計劃。具體選拔程序和時間由招生單位和學校確定。
4．申請考核制： 2016年四川大學部分博士招生單位實行申請考核制招生。具體詳見相關招生單位博士研究生申請考核制招生簡章。
報考條件

1．擁護中國 *** 的領導，願意為社會主義現代化建設服務,品德良好，遵紀守法。

2．已經獲得碩士學位的在職人員，應屆畢業的碩士生（最遲在錄取當年9月1日前取得碩士學位）。

3．非學歷教育在讀研究生須獲得碩士學位後方能報考。

4．同等學力考生須同時具備以下條件方能報考:

①獲得學士學位並在該專業或相近相關專業工作6年或6年以上；

②以第一作者身份在全國核心期刊上發表兩篇以上（含兩篇）與所報考學科專業相關的學術文章；

③修讀過四門以上與所報考專業相關的碩士學位必修課程成績證明；

④外語要求六級通過或通過在職人員申請授予碩士學位外語考試；

⑤復試時，須加試兩門所報考學科專業的碩士專業主幹課程；

⑥當年不得同時報考我校博士和碩士兩個層次的研究生。

5．身體健康符合規定的體檢標准。

6．有兩名與報考學科、專業有關的副教授（或相當職稱）以上的專家推薦。

『玖』 求問：川大博士畢業3篇C刊究竟是怎麼算的

在CSSCI收錄的刊物上發表論文三篇，要求第一署名單位為四川大學，本人排名第一，如版果是排名第一的是本人的導權師也認可。C刊論文達標才具有畢業論文預答辯資格，通過預答辯之後送盲審，盲審通過之後返 *** 校答辯，答辯通過授予學位。祝好！

『拾』 四川大學的醫學博士生好畢業嗎

肯定好就業撒
那是華西的醫學博士的嘛~！
華西的博士 牛的很啊
呵呵

6. 四川大學博士研究生工科畢業要求

四川大學博士研究生工科畢業要求為申請人有作為第一作者或者通訊作者，四川大學為第一單位，公開發表的至少一篇SCI論文。

四川大學是教育部直屬全國重點大學，是世界一流大學建設高校（A類），是國家「211工程」和「985工程」重點建設的大學，由原四川大學、原成都科技大學、原華西醫科大學三所全國重點大學於1994年4月和2000年9月兩次「強強合並」組建而成。

教育部批准四川大學2000年6月試辦研究生院，2004年5月24日正式建立研究生院。四川大學研究生院下設研究生招生辦公室、研究生培養教育辦公室、學位辦公室、「985工程」和學科建設辦公室以及綜合科。

四川大學現已發展為學科門類齊全，覆蓋了文、理、工、醫、經、管、法、史、哲、農、教、藝等12個門類的教育部直屬的副部級高校，「985工程」和「211工程」、「珠峰計劃」、「卓越計劃」重點建設的高水平研究型全國重點的綜合大學，是讀書治學的理想園地。

以上內容參考：網路-四川大學研究生院