大學生喝什麼牛奶好
⑴ 大學生應該喝一些什麼樣的奶粉
大學生喝成人奶粉,這樣的奶粉利於吸收,甚至比買的整箱的奶效果還要好,因為奶粉裡面的營養成分全面,不僅能補充營養,還可以補充人體需要的營養。
⑵ 大學生和全脂奶粉還是脫脂奶粉好
很多人以為脫脂奶粉就是沒有脂肪含量,但其實這個想法是錯誤的。脫脂奶粉並不是完全不含脂肪,而且也比全脂奶粉少了不少營養素。搞清楚這兩個知識點,你就知道,你應該選擇脫脂奶粉還是全脂奶粉了。
脫脂奶粉完全把脂肪脫去了嗎?
全脂奶粉的主要工藝包括鮮奶的消毒、脫水、噴霧乾燥。
脫脂奶粉是在全脂奶粉生產工藝基礎上增加脫脂工藝,即用奶油分離機通過離心分離原理將稀奶油從乳中分離出來,然後進一步製成脫脂奶粉。
用離心方法將脂肪全部去除的難度和成本都是比較高的,所以,一般來說,終產品中脂肪含量在1%左右就可以了,有的要求不高於2%。而全脂奶粉的脂肪含量大約是100g含26g以上,相對而言,脫脂奶粉可以算是脂肪含量很少了。
所以,脫脂奶粉並不是脂肪含量為0。
脂肪含量少了對奶粉的保藏和沖調有什麼影響嗎?
脂肪是甘油和三分子脂肪酸合成的甘油三酯,脂肪較易受高溫和氧化作用而變質。全脂奶粉含有較多的脂肪,因此在保藏過程中容易變質。如果全脂奶粉水分超過5%,保藏溫度在37℃以上時,容易產生褐變和結塊現象。
而脫脂奶粉相對比較穩定,不會發生上述變化。但是脫脂奶粉脫脂後,乳糖的比例會相對增大,故吸潮能力強,在潮濕環境下,如果密封不好,也會導致結塊。
所以,脫脂奶粉開罐後都應該密封保存。另外,脫脂奶粉因其脂肪含量較少,所以易保存,不易發生氧化作用,是製作餅干、糕點、冰淇淋等食品的最好原材料。
在沖調過程中,全脂奶粉沖後液體表面上會出現一層泡沫狀浮垢,這是脂肪和蛋白質的絡合物。而脫脂奶粉沒有這一層東西。但如果脫脂奶粉在水中溶解度降低,說明奶粉已經受潮,蛋白質已經膠體化。
所以,脫脂奶粉不容易變質,但容易結塊。
奶粉脫不脫脂都應該密封保存。
脂肪含量少了對奶粉的營養有什麼影響嗎?
脂肪能給人體供給能量,也可為機體提必需脂肪酸和供溶解於其中的脂溶性維生素。脂肪脫去了,其他成分比例相應增高,但是脂溶性營養素也沒有了。下表是全脂奶粉和脫脂奶粉部分營養素的對比。
通過上表,我們可以清晰地看到,脫脂奶粉的蛋白質,碳水化合物比全脂奶粉高l/3左右,鈣、磷、部分維生素的含量也比全脂奶粉高,但全脂奶粉的鐵含量比脫脂奶粉高出3倍。而且隨著脂肪被分離出去,奶粉中的維生素A,E,D,K等脂溶性營養物質也流失了,對於把奶粉當作主食的嬰幼兒來說,長期食用脫脂奶粉則易導致脂溶性維生素攝入不足(具體的量效關系與相應的營養成分需求量及食用對象的身體狀況及飲食結構等有關),從而影響生長發育。
所以,從營養的角度上考慮,
全脂奶粉營養成分更全面,也適宜更多的人群。
但全脂奶粉中的脂肪多,發熱量比脫脂奶粉高1/3左右,所以,愛美的減肥的還是可以考慮脫脂奶粉,缺失的脂溶性維生素可以通過其他途徑補充。
首都醫科大學附屬北京友誼醫院營養科在《脂肪攝入量對北京市房山區張坊村中老年人高血糖症發生率的影響》報告中也提到:北京市房山區張坊村中老年村民高血糖症發生率較高,這與脂肪攝入量(而非碳水化合物)的增加有關。因此,對於需要控制脂肪攝入量的老年人來說,脫脂奶粉更適宜他們食用。
同樣地,脫脂奶粉適合消化不良的嬰兒,以及腹瀉、膽囊疾患、高脂症、慢性胰腺炎等患者。他們都是不宜攝入過多脂肪而又需要補充營養的人群。
脂肪含量少了對奶粉的口感有什麼影響嗎?
脂肪的除去會影響奶粉的口感和味道,這點,相信喝過全脂奶和脫脂奶的人都有所體會。因為,牛奶中的風味物質(奶香味)是蛋白質、脂肪、乳糖這三大類物質的降解產物,或每一類物質的衍生物之間相互反應生成。
所以,脫脂奶粉,沒有那麼香。
脫脂奶粉和全脂奶粉的區別主要就是這些了,不知道大家是否清楚了,如果還有困惑,歡迎繼續
⑶ 女大學生應該喝什麼牛奶呢
1.現在市場有買紅棗酸奶,紅棗營養很全面,尤其對女孩子很有好處,多喝可以使臉色紅潤,自專然健康,屬酸奶可以促進消化,調節體質,可謂一舉二得,多喝點就可以滋陰養顏。1.9元/包
2.還可以去買龜苓膏進補,價格也不貴,一般3元/盒。我幾乎每天都吃這個,對女孩子很好。
3.杏仁或杏仁露,覺得麻煩就喝杏仁露,1.8元/瓶。或者到干貨店買杏仁肉,十幾塊錢可以吃一個月呢。這些東西都是滋陰的,對皮膚對體質都很好。只要堅持下去,保證不久你就可以出落得楚楚動人了。 :-)
還有六大健康飲料:紅茶,紅葡萄酒,骨頭湯,蘑菇湯,豆漿,多喝多健康啦。
⑷ 大學生喝牛奶是奶粉好還是液態奶好
樓主你好,我也是一名大學生,一般都是喝液態奶,個人覺得比較安內全也比較方便容,開封即可以飲用,而且可供選擇也比較多的,不過我最近在喝一種進口牛奶,價格不貴而且實惠,歐洲本土灌裝的高品質進口牛奶,由義大利斯嘉達公司生產,知名度也高,網上也有得賣,可以去查查看,個人覺得各方面都很不錯,如果樓主覺得可以,大可去嘗試一下。看在小生純手打的份上還是勉強給採納了吧。
⑸ 女大學生喝什麼牛奶比較好舒化奶金典還是什麼_詳細點。
蒙牛、伊利、三元、君樂寶、的純牛奶和原味酸牛奶
⑹ 大學生喝什麼牛奶比較合適
國內的蒙牛、伊利、雅士利、雀巢都很好,自從三聚氰胺和碘超標事件後,質量關嚴把,品質都上去了。其他的雜牌奶粉無論怎麼吹噓功能都不要輕信,奶粉是不能加太多所謂的營養成分的。
只要堅持喝奶,皮膚自然很白。我新疆的同學每天喝鮮奶,40度的高溫天氣下老跑戶外,皮膚依然白皙。
但是攝鈣太多容易結石,依個人情況,有些人天天喝奶也沒事,有些人幾年後就結石發作。我家就3個人發作了,老哥嫂子天天喝鮮奶,老爸愛吃豆腐。我的意見就是,要適當攝入鈣質,不可過多,我是一星期喝奶2-3次,豆腐1-2次。需要美白不一定非喝奶粉不可,檸檬和蜂蜜具有很好的美白效果,二者結合效果更佳,市面有些牌子的蜂蜜是加有檸檬肉的,我推薦楊氏園牌子,它設有專櫃,蜂蜜品種非常多,口感純正,價格不高(19-35元不等)。還有就是豆漿,非常適合女生,堅持喝能使皮膚很白嫩,豆漿中含鐵較高,含鈣量較低,水溶性維生素含量豐富,脂溶性維生素較少。鐵含量高的東東對女生最好,鈣也不多,天天喝也不必擔心結石,與豆腐不同,呵呵。
我也是大學生,雖然住校,但蜂蜜和豆漿天天堅持喝。蜂蜜要溫水沖開,豆漿是家裡帶來的磨煮一體的豆漿機煮的。女生要營養充足、皮膚健康,是要付出代價的,堅持就是一種毅力。
親明白我的意思不?奶只能適量地喝,美白可以靠其他方法,蜂蜜、檸檬、豆漿效果很好,值得嘗試!
還有,少吃深顏色的食物,咖啡、巧克力、茄子、木耳、海產品(海魚、海帶……)之類的東西,它們會沉澱皮膚的黑色素,使皮膚顏色加深。其實都是我喜歡的食物(嗚嗚~好想吃滴),現在很少吃了,靠攝入其他食材補充這些流失的營養。
⑺ 大學生適合喝什麼牛奶
酸奶,營養比常溫奶好,而且味道也好,更加不會有乳糖不耐症
⑻ 高鈣低脂奶適合學生嗎,大學生喝什麼牛奶比較好
很多家長都會在學生上學期間給學生准備一些牛奶,因為牛奶更有助於學生的身體發育,也可以緩解學生們在學習中的疲憊,家長在選擇牛奶時也會選擇最好的,那麼高鈣低脂奶適合學生嗎,大學生喝什麼牛奶比較好呢,我們一起來看看吧。
高鈣低脂奶並不適合正處於生長發育階段的學生,身體中處於發育時期的學生需要多方面補充營養,所以這個時期最好給孩子選擇高鈣並且含有脂肪的牛奶,這樣可以有效補充孩子的身體所需,也可以給孩子身體補充一定的能量。高鈣低脂牛奶中雖然也含有一定的鈣元素,但其中脂肪含量較少,會影響學生對其中營養成分的吸收。
大學生的身體已經完全發育,並且大學生大多已經發育完全,所以這個時期任何牛奶都可以喝。如果為了保養身體建議選擇高鈣全脂牛奶,高鈣全脂牛奶的營養成分更加豐富,在喝牛奶的過程中可以補充身體所需的營養物質,也可以使大學生的身體變得更加強壯。學生時期應當更重視營養成分的補充,而不是更重視身材,所以在選擇牛奶時盡量選擇全脂牛奶。
高鈣低脂奶雖然不會發胖,但會影響身體對營養成分的吸收,所以學生盡量選擇高鈣全脂牛奶。
