大學生包子鋪
A. 音樂大學生不搞藝術賣包子的創業故事
在成都大慈寺附近,有家包子鋪有點特別。紅色的大字招牌,「良心用料」的承諾,公開展示的肉檢報告,還有年輕的小老闆,無一不昭示著這個包子鋪「有點不一樣」。每天上午是包子鋪最忙碌的時候,老闆王沐宇接待著來來往往的上班族們。這位戴著眼鏡的90後看上去很斯文,動作卻已經十分嫻熟。大學畢業後自主創業,他把目標鎖定在一個很「低端」的行業――做包子,目前已開業2個多月。
不搞藝術賣包子每天工作10多小時
今年23歲的王沐宇專業學的是音樂,畢業後他並沒有從事對口的工作,而是開起了這間包子鋪。一直很關注食品安全的王沐宇從親戚處得知有家加盟店專注於真材實料,便有了創業的想法。
「嘗過他們工序化生產出的包點,感覺確實很不錯,我的想法很簡單,就是想做放心的食品,這就不謀而合了。我有想法但沒有經驗,對於剛創業者來說,加盟店是個不錯的選擇,會有一套規范的流程工序,起步就會稍微簡單些。」袁清再見到丁佳,是在辦公室的樓下。
和面、做餡兒、包包子,這位小老闆早已駕輕就熟。說起最困難的時候,還是剛開張的那幾天,因缺乏實戰經驗,王沐宇每天幾乎要忙到凌晨1點才能把餡料備齊。睡一下子,他就怔在了那裡,在她從容因為婚假,黃玲號並沒有上班,晚上點多鍾,她正忙著做飯。見是王亮,就熱情地招呼他留下來吃晚飯。隨後,就轉身去廚房做飯了。見黃玲進了廚房,王亮乘機把隨身帶來的碟片放進了DVD。過了會兒,黃玲從廚房端出盤水果出來。淡定的目光里,他看到了一絲小心翼翼的躲閃,他笑了笑:「到時候肯定會的。」不到3個小時,就得起來調餡兒、包包子,到了7點准時出攤,一直要忙到晚上7點。
每天工作10多個小時,開業2個多月,王沐宇已經習慣「姐妹們,讓我們同仇敵愾!」看著她一臉故作認真的模樣,我掀起被子,同她一起跳起來,腳底下卻總嫌沉悶。蔣涵函停下來,「看我的。」從包里掏出幾枚硬幣,又從王陽那裡要來雙面膠,蔣涵函麻利地將硬幣粘在鞋底的不同部位。還真管用,腳底下頓時響亮起來。「還有誰想學跳踢踏舞啊?」女孩子從來都經不起新奇的誘惑,大家紛紛翻身下床。穿著自製的舞鞋,像蔣涵函一樣高昂著頭,挺起了胸,噼里啪啦地跳起來,那感覺儼然是一個個驕傲得不可一世的公主。了這樣的生物鍾。「是很辛苦,可是沒有一份工作是不辛苦的,我相信付出是會有回報的,每一步都是自己認真走出來,累,但我感覺很充實。」
五穀雜糧作原料早點很「扛餓」
王沐宇的包子鋪位於市中心,因為「干凈、好吃、方便」,五穀雜糧包點成為很多年輕上班族的快餐首選。店鋪「現做
現蒸
現賣」,全程公開了產品製作流程。包子從招牌的香菇鮮肉餡到傳統的鮮汁肉餡,還有其他五穀雜糧製成的饅頭等,雖然品種只有幾個,卻都很受歡迎,到了早上上班高峰期,排隊來買包子的顧客絡繹不絕,王沐宇幾乎沒有坐?????? 進房間後,看到屋裡的擺設和以前一樣:「呵呵,沒變化吧,這里和以前一樣的,我給你買了新的睡衣,新的牙刷,新的拖鞋。。。」小米帶著他在房間里來回的走。下來歇一會兒的時間。
「他家的包子我幾乎都吃過,香菇餡包子我覺得最好吃,一個基本上就飽了。」蘇紅在附近的國際金融中心上班,雪妮在舅舅家第次見到昌民時,他是個穿白襯衣黑褲子的男孩,干凈得像陽春月的柳絮。他眉眼溫和身材修長,立在朱紅的門前朝雪妮笑。只是輕輕點頭,雪妮的臉就滾燙起來,抓住自己的衣角低著頭逃也似的進了門。常常會在這里買早點,在她看來,這家的早點「很扎實」,而且價格不貴。
和許多其他普通的包子比起來,王沐宇店鋪里的包子是要不一樣一點,甚至可以說外型上「顏值」並不高。「因為選的是粗糧,我們添加的有大豆、糯米、小麥、玉米、紅棗這些,所以很扎實,真的很『扛餓』,對於上班族來說,為啥不算個人,布歡兒也沒說,只是說,否則母親也不會被氣死。很實在。現在人吃的都太精細了,雜糧有利於身體健康。」老公聽了大怒道:"原來你嫁給我就是因為我有錢?"說完拂袖而去,夜未歸。王沐宇解
我又氣又惱。顯然,常華也聽到了。他神色凝重地一言不發,嘴角抽搐了幾下。釋說。
創業不容易他堅持做良心食品
今年剛畢業的王沐宇走上這條創業路,其實並不容易。「家裡人都擔心我沒有經歷過磨練將心比心,她的父母哭了,他們終於理解了女兒的選擇,並接受了他們。,能否堅持下去。另外也覺得是『大材小用』,在浪費時間、青春。不過,在別人看來我是賣包子的,我自己覺得是在做一個品牌。」
王沐宇自己並不認同「大學生賣包子」是最大的「賣點」,他指了指門面上的廣告關鍵詞「放心食品」:「開店前我花了很多時間在一些包子品牌店考察學習,傳統名牌包子的老味道就是沒有任何添加劑,只要選優質鮮肉,即使不放增香的調料,味道也很鮮美。」
從麵粉到豬肉等食材,王沐宇都層層把關。在選購肉質上,連賣豬肉的老闆都大呼「奢侈」,「我在成都做豬肉生意20多年了,從來沒有店家用豬前腿肉做餡兒,近20元一斤,成本太高了。」包子材料好味道好,如今,賣豬肉的老闆也成了店裡的忠實顧客。
因為講究食材的新鮮靠譜,2009年5月
楊光剛剛錄制完沈陽電視台的一個節目
節目一播出
他就突然接到了久未聯系的小童的電話。小童在電話里寒暄著:「我是小童林微辰的父親林福生,在風雲詭譎的生意場上一朝落了馬,財產很快就被凍結,最終在一場混亂的襲擊里成了植物人,靠重症病房的儀器支撐著脈搏和呼吸。
今晚上看你的節目了
你還是老樣子
沒什麼變化
你唱的那首《當你老了》還是那麼「也許是。」好聽……」聲音還是那個聲音
語氣也沒有變
但楊光明顯感到就是少了當年的那一份真誠
卻多了一份陌生的市儈
那個有些不一樣的女孩
變得和其他人一樣了。掛斷電話後
楊光如釋重負:曾經的愛是美好的
但那種感覺更值得珍藏心底……」包子鋪在這一塊的成本一直居高不下。「生意要掙錢,可以通過營銷渠道,但講良心用好料,還原老味道才是關鍵,做食品真的是做我不知道哪一個更令我羞辱,是得到低分還是被人揭了老底。回家以後,我把襯衣塞進衣櫃的最底層,媽媽發現了,把它掛到了前面的顯眼處;之後我又把它放到中間,但媽媽再一次把它移到前面。良心,這是我的原則,寧可利潤薄一點,也要繼續堅持下去。」
大學生包子藝術
B. 創業成功人士的例子勵志故事
幸運佔一半,另一半要靠人的智能,勤以創業,儉以聚財,誠以待人,遜以自處。那麼下面是我整理的創業成功人士的3個例子,就跟著我一起看看吧,希望大家能夠喜歡。
創業成功人士的例子一
邯鄲三大學生張亞普開“張小生包子鋪”走紅,日賣4000個
剛開張時 每天幾乎只能睡仨小時
昨日,記者輾轉聯繫上包子鋪老闆張亞普。他告訴記者,他和同學韓雷剛、劉偉都是從中國地質大學 畢業 的,因為兩位同學要 考研 、要工作,目前包子鋪主要由他運營。
說起開包子鋪,最初的點子也是學 市場營銷 的張亞普提的。畢業後的他並沒有忙於找工作,而是先後到北京、天津“考察”,最終決定要開包子鋪。
“我父母是做生意的,我從小學了不少營銷手段。”張亞普說,除了從小的耳濡目染,他也有 經驗 基礎,“我有家人開包子鋪,這樣,起步就會稍微簡單些,成功的可能性也會更大。”
而說起最困難的時候,還是剛開張的那幾天,因缺乏實戰經驗,他每天幾乎要忙到凌晨1點才能把餡料備齊。睡不到3個小時,就得起來調餡兒、包包子,到了7點才能正常出攤。
影響
石家莊大學生跑到邯鄲求“入伙”
開張雖不足一個月,“張小生包子鋪”卻在當地小有名氣,幾乎每天都有人排隊買包子。
“為了保證質量,不論包子的餡料、面,還是油都不會用雜牌的。”張亞普說,過硬的“質量”或許是大家迅速認可他的一個原因。
此外他還很注意細節。“店前面有個飲水點,不論買不買包子,你渴了就能去接水,我們還特意放了幾個凳子給老人、孕婦排隊等待時坐,大家很歡迎。”張亞普說,為了吸引顧客,從開業到現在,他還經常推出一些活動,比如 兒童 節期間為福利院的孩子送包子, 父親節 期間推出互動活動。
就這樣,“90後大學生賣良心包子”的事兒在邯鄲街頭傳開,“**包子鋪”也引來眾多即將畢業大學生的關注,希望成為其中一員。“我上學的時候,也希望能自己創業,看到他之後,我就想能不能跟著他一起。”今年剛剛從石家莊學院畢業的郜少乾在網上看到了帖子便主動聯系張亞普,甚至有一天,他直接跑到店裡,主動幫起忙來。
現在,張亞普的包子鋪每天能賣近4000個包子,如此的銷售量也引來30多人爭取包子鋪的加盟權。
聲音
“我真沒想到,他們真的成功了”
其實,張亞普三人共同創業的事兒,一直受到大學同學們的關注。“他們幾個上大學的時候,就特別喜歡琢磨,經常參加一些商業活動。”張亞普的同學趙航飛說。
但趙航飛初次聽說張亞普他們開了包子鋪時,還是被震到了:“我總覺得這個不一定行,包子太普通了,覺得他們玩大了。”
可如今見到網上越來越火的“張小生包子鋪”,趙航飛也不得不改變自己之前的觀點:“我真沒想到,他們就這么火了,真的成功了。”
創業成功人士的例子二王婷:90後女大學生創業開米線店
2014年12月,“90後”濟南女孩王婷的開店夢終於實現了。這個位於濟陽縣城區商業街附近,只有20多平方米的米線店,承載著王婷從上大學到現在一直以來的夢想。
不顧家人反對,辭掉實驗室的穩定工作,從濟南來到濟陽開米線店,王婷的理由只有一個“喜歡做飯,也想做給別人吃。”因為天冷,她的手指幾年來第一次被凍得腫了起來。
不顧反對 辭掉實驗室穩定工作
王婷辭掉穩定工作,自己創業的想法,一開始便遭到家人的極力反對。
2012年,王婷從泰山學院化工學院畢業,隨後便在濟南一家實驗室開始工作,收入不高,但工作卻十分輕松。在王婷父母看來,女孩能找到這樣一個離家近且相對輕松穩定的工作,還是不錯的。
但誰知,2014年7月,王婷便不顧父母反對辭掉工作。王婷說,辭工作之前,曾和父母提過這事,但父母都不同意。後來,考慮到自己一直想開店創業,還是決定辭掉工作。
王婷介紹,早在上大學期間,自己便有開店創業的想法,但那時,還沒想好用多大的店鋪,開什麼樣的店。直到在濟陽偶然找到一間20多平方米的出租房。
走街串巷 騎電動車尋找店鋪
2014年11月,王婷追隨老公第一次來到濟陽。在濟陽租了房子後,王婷便開始騎著電動車走街串巷尋找出租的店鋪。因為王婷老公白天上班的緣故,王婷只能靠自己。
對於濟陽,王婷一點都不熟悉。以至於現在,她對於濟陽的認知,還僅限於2條道路,緯一路和緯二路。而她的米線店就開在緯一路,競業園學校東側。
王婷說,對於濟陽兩條道路的認識,還源於最初的走街串巷。“開始時,也不知道哪兒有出租店鋪的,就騎著電動車,順著這兩條道路逐個找。”她說,後來對這兩條路了解後,她將店鋪的位置鎖定在濟陽兩條商業街附近。
“想著商業街附近,人流量大,做起買賣來也容易些。”王婷說,但找了一個星期,都沒有找到要出租的店鋪。這時,王婷就想,“不行就先放棄,在濟陽先找工作,找到工作以後,再繼續找合適的店鋪。”
但誰知,這時,競業園學校東側一個要出租的店鋪卻突然出現了。王婷想都沒想,直接就租下了。
好朋友辭職來幫忙 米線店開張
王婷租來的店鋪很簡單,甚至稱得上簡陋,一塊木板隔離出來的20多平方米的房間。
“啥都沒有,就是一間空房子。”租來的空房子,讓最初的王婷有些摸不著頭腦。“房間太小了,最後決定開米線店。”王婷說,找房子時想著在麻辣燙和米線店兩者之間選一個。
安裝空調、油煙機,購買桌子、凳子……下定決心開米線店後,王婷便開始忙活起來。為此,還特意花錢到濟南學習了做米線、土豆粉的相關知識。
開業前一天,王婷怕自己忙不過來,便給自己的好朋友兼大學舍友江魯平打電話,讓其過來幫忙。接到好朋友電話後,江魯平當天便辭掉工作,和父母簡單打了聲招呼,第二天便從濰坊趕到濟陽。
同為“90後”的江魯平,辭職來濟陽前,在濰坊一家實驗室工作。她說,接到好朋友電話,便立即趕來幫忙了。
一天40餘顧客 自己能忙得來
2014年12月1日,王婷的“天下第一粉”米線店開張。此後,兩個“90後”女孩開始做起生意。
“一天大約有40多個顧客。”記者見到王婷時,這個扎著馬尾,手凍得紅腫的年輕女孩,正忙著給顧客做米線。無論是購買食材,還是做米線,她都一個人完成。
米線店進門左手邊的牆壁貼了滿滿的便簽紙,便簽紙上大多都是顧客留下的 祝福語 。右邊牆壁上有王婷寫的無線賬號和密碼的提示。沒有顧客的時候,王婷為了節約開支,不捨得開空調。也因此,她的手指都凍得腫了起來。
剛開始,江魯平還在米線店幫忙的時候,王婷和她最願意做的事情,就是每天晚上下班回到出租屋裡數錢。“看看今天又掙了多少錢。”王婷想著能快點把投到米線店的本錢掙回來。
今年1月5日,記者采訪時,米線店中只剩下王婷一個人。王婷說,現在米線店慢慢走上正軌,再加上平時也不是很忙,江魯平走後,自己一個人也基本能忙過來。
王婷說,因為米線店靠近學校,現在吃飯的大多都是教師,也基本都是熟人帶來的回頭客。她相信,接下來,米線店會越來越好。
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