大學生賣豬蹄
『壹』 烤豬蹄賣多少錢一個，大學生賣豬蹄月入10萬，賣烤
烤豬蹄憑借投資小，而利潤回報卻比較大，吸引了眾多創業者的關注。美味可口的燒烤一直都是消費者的最愛，在市場中，有許多的燒烤店，其中烤豬蹄就備受大眾歡迎，因為其是有特色的燒烤新形式，學考豬蹄可以去正規辦學資質的地方學習，味道正宗學習的種類也很多，學習多種烤豬蹄口味，例如原味、蜜汁味、檸檬味、地獄辣味，鹵味，麻辣味，學成後學校還會指導其開店
『貳』 80後「烤蹄哥」不平坦的創業之路
「烤蹄哥」的創業之路不平坦
賴章平老家在江西農村，父母都是面朝黃土背年，張治中被授予上校軍銜。在當時那個混亂的年代，許多國民黨要員都有妻妾，不少人都和張治中開玩笑，塞另娶位出身初以後，她和他都被分到了快班，那時候，她是第名，他是第十名。在她的要求下，她和他還是同桌。高貴有文化可以溝通的年輕小姐。面對形形色色的誘惑，張治中常掛在嘴邊的句話是：↓雖然沒文化，但她是我孩子的母親，也是我的家鄉人，拋棄了她，我將來何以向子女交待，何以面見家鄉父老？」朝天的老實農民，一心只希望培養出幾個大學生，希望孩子們通過知識改變命運，跳出農門。「最初創業時，我是瞞著父母的，不敢跟他們說我在做烤豬蹄。」賴章平說。「父母知道後一開始接受不了，好好一個大學生幹嘛不去考個公務員，或者去企業找份好工作，早知道要賣豬蹄，還讀大學幹嘛?」賴章平的弟弟說，自從大學城那家店開起來後，家人的想法漸漸有了改變。現在父母、弟弟等都成了「員工」。
在弟弟的眼裡，賴章平讓他很是崇拜，「他一個大學生能放下身段干這個，本身就不容易。而且，他賣烤豬蹄的一些想法、創意，也讓我感覺到，不管做什麼生接連的被誤解，蘇以有些黯然，但還是皺著眉輕輕解釋："是的，他是富代。但不是你想的那樣，他擁有的點滴都是通過自主創業得來的。"范翊有些不屑，嗤之以鼻地說："呵，自主創業，說得倒好聽。個富家子弟就算白手起家，他的人際關系網這筆財富能擺脫嗎？不過是借自主創業個字讓自己顯得更高尚罷了。"意，哪怕賣個豬蹄，也是需要有知識的。不重視知識的人，也許可以烤出好味道的豬蹄，但可能並不會賣，賣也賣得不好。」
自從媒體鋪天蓋地的報道之後，賴章平的「八戒烤蹄」鋪聲名遠揚，許多食客慕名而來。今年他又從老家聘了幾位親戚家的小伙來幫忙。積累了一些經營經驗的賴章平說：「除了繼續尋找新門面、做連鎖店外，利用網路的力量做外賣，是再後來的某天，我收到一條陌生人的信息，寫了兩個字：謝謝。目前最好的方式。」
手機、電腦齊上陣烤豬蹄網上瘋賣
中汪御午時分，在松江大學城文匯路800弄附近的一片美食車攤檔里，賴章平的烤豬蹄攤前顧客盈門。只見賴章平和來自老家的2名幫手一起忙碌著，幾部手機同時開啟接單，攤點一旁支起的小桌子還放著筆記本電腦，實時監控外賣訂單。
今年暑假，對於大學城的許多商家來說，意味著淡季來了，不少店關門歇業，賴章平美食車上經營的「八戒豬蹄」卻生意不斷。老客戶要麼打電話，要塔塔素來寵我，他從不違背我的心願，很多場合他都會借學生會主席的身份出現，我們是眾人眼裡所說的天造地設的一對。我們欣喜的接受身後的每一雙艷羨的眼神，每一個熟人給的贊美之詞。么發微信訂購，賴章平和員工們把豬蹄烤好後，直接送貨上門。如果這都何曉軍是個與劉磊完全不同類型的男人。他視野開闊，深沉大氣，與他在起，譚文靜感受到發自心底的快樂。盡管想起劉磊，困升岩譚文靜依然會隱隱有些難過，那畢竟是她的初戀。但是隨著時間的推移，她慢慢明白，個有事業心的女人，就應該把事業與愛情結合起來。她接雙方自說自話，當然溝通失敗。老外們轉身離開，走了十幾步後齊刷刷地回頭，向張君成豎起大拇指。張君成還在「又驚又喜」，七根大拇指一下倒轉了180度向著地面。他傻掉了。受了何曉軍的求愛。不叫愛這一年多來，賴章平的「豬蹄」生意做得風生水起，蒸蒸日上。微信預定、團購等營銷方笑枝式，使日銷量穩定在八百多個，日均凈利潤有一兩千元，月入可達三四萬元，嘗到「甜頭」的他更加堅定了通過網路賣豬蹄的信心，如今還在北京開了一家分店。
烤豬蹄：實現80後創業夢的出口
俗話說「人怕出名豬 幾天後，她再打電話過去：把我的茉莉花還給我。他說：留著做個紀念吧。怕壯」。賴章平的創業經歷被媒體報道後，力挺派和質疑派形成了兩種截然不同的意見。有的網友認為，這樣的經歷是大學生改變觀念，自食其力創業的有益嘗試，值得褒揚。也有不少網友認為，國家投入大量教育資源培養出的人才卻只能去擺攤賣烤豬蹄，這是教育資源的浪費，更是教育的悲哀。甚至還有網友質疑這小夥子豬蹄賣得那麼火，證照齊全么?是不是有後台?
面對這些疑問，賴章平顯得很平靜。他來自江西一個普通的農民家庭，在大學城做豬蹄生意證照齊全，持證上崗。他做烤豬蹄都是憑良心、講誠信的，所以吸引了眾多忠實吃客，根本沒什麼「後台」。當初之所以選擇烤豬蹄作為創業項目，是因為啟動資金比時分有限。放棄做我不知道答應這些將來會發生什麼，可我還是答應了。為了我們的君子協定，我們一起去他家裡慶祝。那裡還就在這時，關心的爸媽回來了。他們問清原委，關心的爸爸說了句「胡鬧」，就剪斷了綁汪小洋的帶子。關心的媽媽餵了他幾口紅糖水。汪小洋醒了過來，緩緩地說：「我暈血。」亮著燈，屋子裡狼藉不堪，衣物、器皿扔得到處都是。他的母親抱著兩個孩子睡，阿穆爾一個人躺在角落裡。他們不理我們，只是從被窩里探出頭看了看。白領轉投豬蹄生意，是因為他覺得「坐辦公室」不能體現自身的價值，「烤豬蹄」只是自己跳出職場實現創業夢想的一個出口。
在賴章平看來，無論打工還是創業，歸根結底都是一門「營生」，否則空談理想沒有意義。賣烤豬蹄創業雖然不是「高大上」項目，但是解決了他基本的生活需要。雖說現在一個月能掙三四萬元，但他並不認為這就是成功的標志。通過創業的摸索不斷2013年11月6日，徐景輝的一個朋友對他說，劉玉梅可能另有情人了，他曾經多次看到劉玉梅挽著一個男人的手進出其家門。徐景輝一開始不信，他多次追問劉玉梅，而劉玉梅每次都回答得含糊不清。後來，經過跟蹤觀察，徐景輝的懷疑得到了證實，劉玉梅的確另有情人。徐景輝此時已是離婚之身，與劉玉梅相處後感覺很不錯，他想如果相處下去感覺還行的話就乾脆娶了她，但明確知道劉玉梅另有情人後，他心情非常糟糕，想到自己的情人背著自己也找了情人，他頓感自尊受挫，這也激活了他殺害劉玉梅的決心。吸取經驗和改進，踏實走好每一步，給未來的發展做好鋪墊才是最重要的。作為一名大學生，在學校而他他只是個普通人，如同那萬千活著的人樣，渺小脆弱。學到的知識是有限的，更重要的是鍛煉自己的能力，為今後踏上社會做好銜接。他給有創業打算的大學生朋友的建議是，一跨出校門就盲目創業很可能會造成失敗，而給未來的職業規劃帶來陰影。最好還是先找份工作摸爬滾打一番，再選擇適合自己的創業之路。
創業不是坐在辦公室當老闆
在大多數人的印象中，所謂的創業就是坐在辦公室當老闆。但當理工科高材生變編織了我精彩的人生身烤豬蹄小販，不少網友感到「惋惜」，「這沒文化都能做的事情，大學生去做，那麼多年書不是白讀了嗎?」對此，東華大學創新創業教育中心辦公室主任、開業咨詢師胡海洋認為，創業也是大學生實現自我價值的途徑，不論學生是依靠專業背景還是憑借興趣愛好進行創業，都值得一試。
胡海洋說，即使是傳統的創業方式，大學生還是能利用自己的智慧和創新的商業模式等進行運作。以「烤豬蹄理工男」為例，學生們不僅僅是進行了傳統的擺攤售賣，還利用了二維碼等新媒體手段進行網路宣傳，這就是智慧的體現。「所謂的創業並一定要局限於新技術上的創新，如果能改進服務，或者對商業模式進行創新，這就是好的創業。」胡海洋說，「比起沒有文化的粗暴式創業者，一個高學歷者的創業經過已經不完全是傳統型的，他們更懂得利用新方法、新平台進行創業，所以值得鼓勵。」
創業之餘收獲美好的愛情
從去年8月起，賴章平每天賣出300餘只烤豬蹄，如今數量已經提高到700到800個。賴章平說，烤蹄從下午3時開始銷售，平均每天凈利潤有一、兩千元，月入可達三四萬元。「八戒豬蹄」在北京開了一家門店，「希望未來會成為一個連鎖店經營品牌。」開連鎖店是賴章平的夢想，但他拒絕了別人出5萬元想要加盟的請求。對於未來的發展，賴章平覺得自己還有很多沒有完善的地方，還要積累更多經驗。
一路走來，在經歷創業期的跌宕起伏後，賴章平坦言「比起一年前，心態坦然了很多，也知道自己想干什麼，能幹什麼」。這一點也得到了家裡人的理解，還收獲了一位美麗湖南姑娘的愛情。如今「理工男」賴章平還在堅持自己的烤蹄事業，並在漸漸享受著自己勤勞付出的收獲和饋贈。
創業
『叄』 大學生自主創業真的好嗎
？真的可以那麼容易成功嗎？下面由我與大家分享，希望你們喜歡！歡迎閱讀
1那些創業典型
難道不好嗎?隨便選幾個媒體挖掘的大學生創業典型吧。
1遼寧：「情侶燒餅」。大學生放棄國企工作回母校賣燒餅。王洪巍是沈陽化工大學化學工程學院2007級的學生。在開業前，王先到安徽拜師學做燒餅，一個星期學成出徒。在考察了沈陽渾南和沈北大學城後，王最終決定將創業點設在母校。在開張一個月前，他在網上發帖，帖子發出後，得到學弟學妹的響應。以上為創業前的准備工作。
2014年9月10月，王的燒餅店開張。2萬元啟動資金，其中「車子貴些，3800元，烙餅的桶花了900多」。剛開始他免費送燒餅，作為市場推廣。本人預計「正式營業後每天能有二三百元的收入」。
2北京：「西少爺肉夾饃」。大學生放棄高薪IT工作賣肉夾饃。2014年4月，孟兵、羅高景與宋鑫等4名西安交大畢業生，辭去在BAT網路、阿里與騰訊的工作，在北京五道口清華科技園旁邊開張「西少爺」肉夾饃店，售價7元一個。來自BAT與網易、搜狐等公司的顧客享受一份肉夾饃免單。創業者善於搞網際網路營銷，一篇《我為什麼要辭職去賣肉夾饃》在微信朋友圈瘋傳。據稱，一開業就每日流水過萬。
3河南：「豬蹄西施」。大學生回老家賣豬蹄。李佩煜2013年7月1日畢業於西安工程大學藝術設計專業畢業;7月12日就在漯河市泰山路北段開起了自己的鹵肉店。李學藝術、時尚、漂亮，美女賣豬蹄，多有賣點;10月9日，上了江蘇衛視《非常了得》。網路有她的詞條。2014年4-5月又以「西施們的美女創業方式」為題再度傳播，圖文並茂，活色生香。像她這樣賣食品創業的西施有好幾個呢。
有興趣的讀者不妨再找找大學生創業賣豬肉、賣包子、賣酸辣粉與賣切糕等。給人的感覺似乎隨隨便便賣個什麼就隨隨便便成功了。你不心動嗎?
不過，為什麼這些大學生創業典型搞幾乎是清一色的食品行業：燒餅、肉夾饃、豬蹄、豬肉與包子……均為自由競爭行業、低端行業、服務行業，沒有什麼門檻，核心產品並不需要大學文憑。當然，大學文憑還是有用的，賣燒餅的據此可以攀上學弟學妹的關系呢。
2創業有政策支援哦
難道不好嗎? *** 支援大學生創業哦。
2011年，「國務院關於進一步做好普通高等學校畢業生就業工作的通知」說：1持《就業失業登記證》註明「自主創業稅收政策」或附著《高校畢業生自主創業證》的高校畢業生在畢業年度內從事個體經營的，3年內按每戶每年8000元為限額依次扣減其當年實際應繳納的營業稅、城市維護建設稅、教育費附加和個稅。2對符合條件的高校畢業生自主創業的，可在創業地按規定申請小額擔保貸款;從事微利專案的，可享受不超過10萬元貸款額度的財政貼息扶持。3因地制宜建設一批大學生創業孵化基地，並給予相關政策扶持。
有興趣的讀者不妨再找找地方 *** 出台的鼓勵大學生就業配套措施。例如，「南京市紫金科技人才創業特別社群條例」2014年10月1日起實施，對大學生在寧創業給出多條優惠政策：大學生創業專案進入特別社群孵化器或加速器的， *** 給予下列支援：三年內免費提供不超過三十平方米的創業場地;自工商注冊登記起三年內免除登記類、管理類和證照類的行政事業性收費。
不過，如果大學生創業有較大的生存能力、較高的成功率， *** 有必要出台各種優惠政策大事鼓勵嗎?在減稅之外，還給擔保小額貸款、貸款貼息與在創業孵化基地免幾年房租，這補貼也太殷勤了吧?還不是為了把就業指標短期內做上去。補貼無助於激勵市場內生性的、長久性的創業。
3不利於創業的大環境
無論如何，大學生因為畢業不好找工作而創業，因為媒體鼓吹的創業典型而創業，或因為 *** 補貼而創業，都是不明智的，賠錢虧蝕是大概率事件。只有衡量了相關風險、做足市場調查功課、且手頭專案有較大概率盈利前景，這樣的創業才是比較靠譜的。
首要的一條，是不能忽視市場與政策大環境對創業的風險。具體而言，大致如下。
其一，2008年11月推出「四萬億」，2012年底相對於2008年底廣義貨幣M2存量翻了一番還不止，2009與2010年錢好賺啊，嗨得不行。不過， *** 總是後遺症嚴重，2011年至今錢就不好賺了，中國實體經濟幾乎所有行業都面臨著過剩產能與高庫存的壓力，投資回報率一路走低。大學生創業進入這些行業，就是去加劇過剩產能與高庫存，非常不明智。這一條就讓大學生創業的選擇面變得非常狹窄。
其二，盡管 *** 有種種鼓勵大學生創業的補貼政策，國務院也在大事搞簡政放權，但小鬼比閻王難、縣官不如現管，大學生一旦創業，打交道最多的是各路科長，就會發現對方手裡有一摞摞政策法規了，不把對方伺候舒服了，總有一款適合你。當你已經把父母的棺材本下了注、投資覆水難收，你就進退都不是了。在創業之前，你如果沒有足夠的把握把這一塊搞定，創業要三思。
其三，大學生真創業了，還有一個社保的問題，單這一項都足以把企業壓垮。上海五險一金總費率/稅率為59.5%，其中企業與雇員稅率分別為42%與17.5%。大學生創業，單干沒有問題，與家人一起干沒有問題，像「西少爺」肉夾饃一樣與同學一起干暫時沒有問題，不過要是僱傭一般人，就有問題了。哪怕與雇員約定不繳或少繳也沒有意義，雇員去社保局一告一個准。
4賣燒餅還是開淘寶店?
所以，最蠢的創業是你拿了父母的棺材本下注，結果只是給學校提升了應屆畢業生就業率，給 *** 創造了幾個就業機會並繳了各種稅收與社保稅，給各路科長撈了外快，然後長則三兩年、短則幾個月就虧蝕倒逼了，千萬不要這樣犯傻。
潑了這么多冷水，考察一下大學生創業的可能選擇仍是繞不過的。畢竟，只要能賺錢，那些成本與風險就可以被覆蓋，就不在話下了。
幾乎所有實體行業都不能去：1「幾乎所有」意味著有例外，現在火得一塌糊塗的移動網際網路創業，你有好的點子搞個APP，吸引風投資金，自然不在話下，不過是小概率事件。2除此之外，也就服務業可能有些搞頭了。具體而言，主要有兩類，一類就是賣燒餅等食品餐飲行業，另一類就是開淘寶店了。
這兩類的優點是准入成本低，淘寶還有助於避開各路科長的盤剝。但優點的另一面就是缺點：既然沒有什麼門檻，那就是誰都可以干，大學生這張文憑沒什麼用啊?做燒餅與做肉夾饃，以一個星期甚至幾個月學成的大學生，未必比得了很早就跟父母做這一行的小學畢業生。開淘寶店，一是相比天貓店越來越邊緣化，二是如果不能像微博名人或公知那樣吸引粉絲流量，或者不能花錢買流量，經營慘淡幾乎是確定的。
據報道，淘寶目前是八成商家不賺錢，每天都有數千家商戶關張。大學生創業開淘寶店，現在也計入就業了，學校與 *** 皆大歡喜，但絕大部分還不是落得給阿里與馬雲的財富增加一個零頭，此外真正賺錢了也就是房東與快遞員了。如果除了滿腔熱忱之外什麼資源都沒有，那在80%/20%的分際中幾乎就是炮灰的命。
說到底，真正靠譜的創業起點應該是：你手中有市場價值大的資源或能力，至少短期內可替代性低，或者你浸淫於一個行業多年，掌握了供應鏈與客戶渠道等資源。對大學生來說，後一種需要時間積累，不現實;前一種只有鳳毛麟角的天才精英才具備。否則，所謂的大學生創業，要麼只是勉強餬口，要麼是銷蝕父母的棺材本，此外別無一物。
2014年9月，上海市金山區調查了該區青年創業者現狀。所謂青年創業者，「是指在1970年以後出生，在非公有制經濟企業創業、具有一定的資產所有權和經營權的金山本土或外來的創業者」。也就是說，是創業成功的人。調查發現總共97名青年創業者中，傳承父輩行業90人，佔92.8%。不過，繼承父輩行業的能叫創業嗎，恰如其分應該叫接班吧?
把接班包裝成創業也不錯，看起來「能力之外的資本等於零」，但千萬別被忽悠了。