大學生外賣市場

A. 校園外賣的現狀

外賣消費因為其便利性越來越受到大學生的青睞，再加上外賣的種類越來越多，大學生有了更多的進餐選擇。通過本次對大學生外賣消費情況的調查發現，大學生選擇外賣最主要還是關注外賣的質量與送餐速度等，而同學們大部分能夠接受的價格也以中上為主。而且，大學生在進行外賣消費時主要是為了節約時間為主，商家可以從大學生消費者的所需出發，加快外賣送達時間，提升食品的質量，必將有利於打開更廣闊的市場。
但外賣的衛生情況令人擔憂，因為外賣製作過程不能被看見，而現在有許多商家為了謀取利益，因此食品的衛生也難以保證。相比之下，食堂的飯菜比較衛生。而外賣的送餐時間又太長，再加上他們平常就比較空閑，有足夠的時間自己去食堂或者到外面就餐。因此，也就沒必要叫外賣。