大學生辭職創業

Ⅰ 大學生辭職開店賣千層餅的故事

大學生關曉冠的創業故事是當前大學生創業潮流中的一個縮影。他，一個來自河南許昌的年輕人，去年10月自湖北科技學院畢業後，沒有選擇傳統的就業道路，而是在武漢開啟了自己的餅店，這家僅有5平方米的小店，月收入卻能達到萬元。大學期間，關曉冠通過做家教、報紙投遞員和餐廳服務員等兼職，不僅賺取了生活費，也鍛煉了自己的交際能力。
關曉冠之所以決定開餅店，是因為他覺得「上班的工資太少」。畢業後，他在長沙的一家冰淇淋店做過銷售，每天辛勤工作卻只能拿到2000多元的月薪。兩個月的經歷讓他決定辭職創業。盡管父母並不支持，擔心他的大學教育會白費，但關曉冠堅持自己的選擇，並最終得到了他們的理解和支持。
他用父母資助的4萬元，在中南財經政法大學附近租下了一個攤位，並請了一位有秘制配料的師傅教他做餅。從揉面到烤制，每一步他都親力親為。每天早上5點，他就開始准備食材，6點准時開攤。起初，他一個人忙裡忙外，非常辛苦。後來，父親從老家過來幫忙，讓他的負擔減輕了一些。
關曉冠的餅因其酥脆可口而受到學生的喜愛。他不僅提供美味的早餐，還給了自己和其他大學生一個創業的榜樣。盡管他的生活節奏快且辛苦，但他已經有了擴大生意的打算，希望能在其他高校周邊開設分店，並僱傭幫手來減輕自己的工作負擔。
關曉冠的故事告訴我們，創業的道路並不容易，但只要有決心和毅力，即使是年輕的大學生也能在創業的舞台上找到自己的位置。