大學生創業創新計劃書
⑴ 大學生創新創業項目計劃書模板(三篇)
▼大學生創新創業項目策劃方案書(一)
一、蛋糕店概況
1、本店發屬於餐飲服務行業,名稱為「__」,是個人獨資企業。主要為人們提供蛋糕、麵包、冰淇淋已及飲料等甜品。
2、本店打算開在社區貿易街,開創期是一家中檔蛋糕店,未來打算逐步發展成為像__蛋糕連鎖店。
3、本店需創業資金9.5萬元。
二、經營目標
1、由於地理位置處於貿易街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店剛開業,想要打開市場,必須要在服務質量和產品質量上下功夫,並且要進一步擴大經營范圍以滿足消費者的不同需求。
短期目標是在貿易街站穩腳跟,1年收回本錢。長期目標則是逐步發展成為一家經濟實力雄厚並有一定市場佔有率的蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,並成蛋糕市場的著名品牌。
三、市場分析
1、客源:本店的目標顧客有:到貿易街購物娛樂的一般消費者,約佔50%;四周學校的學生、商店工作職員、小區居民,約佔50%。客源數目充足,消費水平中低檔。
2、競爭對手:根據調查結果得知國內品牌蛋糕店有很多,僅福州連鎖蛋糕店就有很多如__。因此競爭是很大的。
四、經營計劃
1、先是到四周幾家蛋糕店「刺探情報」,摸清不同種類和尺寸蛋糕的本錢價。了解各類蛋糕店的經營理念以及經營的「小花招」。
2、開業金籌齊後,開始在各大蛋糕店「挖角」。不能「明目張膽」地挖,要趁店裡人少時,偷偷跑過往和店裡師傅商量。或者招聘糕點師傅,開蛋糕店師傅很重要,所以要慎重考慮。
3、據了解發現一套消費定率:「顧客永遠沒有最便宜的價錢。
今天你能降低幾元錢,明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單。」從中體會到產品市場一定的競爭策略:「降價促銷並不是長期的經營策略,唯有以最好的材料製作出最高品質的蛋糕,才能吸引顧客,將顧客留住」。
4、蛋糕店主要是面向大眾,因此價格不會太高,屬中低價位。
5、可印一些廣告傳單,以優惠券的形式發放,以達到廣告宣傳的效果
6、蛋糕店可以專門開辟休閑區域,設置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點心,坐在蛋糕店裡慢慢品嘗,蛋糕店的休閑功能得到進一步強化。
7、經過多方調查,出於競爭等方面的需要,不少蛋糕店推出一些與蛋糕並沒有太多關聯的休閑食品,藉以形成新的利潤增長點。
在經營的品種上,不少店主有一些推陳出新的舉措:比如在炎炎夏季,會合時令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁類的飲料深受顧客青睞。
8、建立會員卡制度。
卡上印製會員的名字。會員卡的優惠率並不高,如9。5折。一方面,這可以給消費者受尊重感,另一方面,也便於服務員對於消費者的稱呼。特別是假如消費者和別人在一起,而服務員又能當眾稱他(她)為_先生、小姐,他們會覺得很受尊重。
9、在桌上放一些宣傳品、雜志,內容是關於糕點飲料的知識、故事等,一方面可以提升品位,烘托氣氛,也增加消費者對品牌好感。
10、無論是從店面裝修、店員形象,還是蛋糕製作上,都要給顧客健康、衛生的感覺。蛋糕店一定要嚴格執行國家《食品衛生法》,這是立足之本。
11、食品行業有特別的崗位勞動技能要求:從業職員必須持有「健康證」。
五、財務估算
啟動資產:大約需9.5萬元
設備投資:
1、房租5000元。
2、門面裝修約2000元(包括店面裝修和燈箱);
3、貨架和賣台投進約1500元;
4、員工(2名)同一服裝需500元
5、機器設備最大的投資:8萬元(包括製作蛋糕的全套用具)
首期進貨款:麵粉、奶油等原材料,約6000元。
月銷售額(均勻):21000元。佔有關內行人士評估,如此一家小型蛋糕店的經營在走上正軌以後,每月銷售額可達21000元。
每月支出:14033元。
房租:最佳選址在居民較密集的小區、社區貿易街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂場四周),約5000元。
貨品本錢:30%左右,約5000元。職員工資:10平方米的小店需要蛋糕師傅1名,服務員1名,工資共計2000元。
水電等雜費:700元設備折舊費:按5年計算,每月1333元月利潤:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投資。
六、風險及制約因素分析:
由於蛋糕店不是所在街道或者小區的第一家店,顧客很難改變一貫的口味,所以就得花費更大的財力物力和「花招」來招攬顧客。
▼大學生創新創業項目策劃方案書(二)
互聯網金融行業仍然有很多細分領域還可以切入和創新的,去年本來有想過轉型,切入到旅遊金融行業,後來因為其它原因不了了之,所有把之前寫的商業計劃書摘抄一部分出來跟大家分享。
行業經過近兩年的飛速發展,催生了大量P2P平台,但行業集中度越來越高,逐步形成全國性和區域性寡頭,整個行業競爭逐漸趨於白熱化,同時也充滿機遇。而整個行業的獲客成本也被推到極高,目前行業獲取一個投資用戶成本已經超過__,而人均投資金額不過三到五萬,這還是沒有計算用戶流失的情況下,因此如果想獲取一萬有效投資用戶,營銷成本超過__萬,這是在不考慮人員成本,租金以及一些其它額外的支出的情況下。
行業的獲客困難,其實都是大家一味模仿,過度營銷的結果,我們以跟旅行社合作為切入點,給旅行社授信,定位80,90後追求自由,快樂的群體,一方面做旅遊消費金融分期,一方面為他們理財,做旅遊基金。為他們攢錢,方便他們出行。同時後期開發app等,切入旅遊社交,中高端線路設計,為用戶量身打造旅遊線路。
一、行業分析
目前整個p2p行業用戶人數將近__萬,而互聯網理財的用戶已經超過1億,據__咨詢統計,超過90%以上互聯網理財用戶都是70後,80後,90後人群,而這些人群除了擁有互聯網理財的習慣,也同時超過60%以上都已經初為人父人母,因為在互聯網金融行業競爭逐漸激烈的時候,行業不乏創新,類似以初為人父人母定位的寶寶錢包,以月光族定位的玖富旗下的隨手攢,以高級白領和中產階段定位的諾亞財富旗下的員工寶。
寶寶錢包是一款專門為初為父母,而又有互聯網理財習慣的用戶群體設計的,利用父母熱愛孩子的情感營銷來定位,在上線一個月的時間迅速獲得超過_萬的注冊用戶,在沒有過多的營銷推廣,只是依靠朋友之間的推薦和病毒營銷,而在他們迅速積累用戶的時候,以後將可以切入母嬰電商市場。
目前現有的一億互聯網理財用戶群體,也是現在旅遊市場的主要用戶,據統計超過70%以上的80後,90後一年出遊一次以上,而國內的旅遊市場現有的市場份額也將近_萬億以上,超過50%以上的80,90後消費群體一年有兩次以上的出遊,而這些用戶群體都有比較良好的信用環境,也有一定的還款能力和意願,目前包括途牛,天天旅遊網都已經開始在做互聯網金融給用戶做旅遊分期。而包括華夏銀行,浦發銀行也開始切入旅行社並且跟國內一些比較大的ota公司合作,給予其用戶授信。
目前我國消費金融的市場開發程度尚不足30%,遠低於歐美等國水平,而現在大量的地產公司,電商,銀行都已經在布局,精心開墾這片藍海,據__咨詢統計,20_年國內的消費金融市場將達到_萬億。而旅遊消費金融,將會占據比較大的市場比例。
二、我們的發展定位
有別於其它的互聯網金融平台,我們是專注旅遊細分領域的,而相當一部分互聯網理財用戶,他們同樣也是旅遊人群,通過旅遊消費分期切入旅遊行業,為大量的旅行社增加額外營收,擴張市場,增加盈利點,同時我們為旅遊用戶理財,管理資產,讓他們財富升值,可以方便下次出行,而我們平台只是中介,後期我們開發中高端旅遊線路,專門為遊客定製服務,其中包括酒店,機票,導游,路線,活動項目,為vip用戶提供高端服務。
平台後期將開發app,增加旅遊社交交友,以及自薦申請旅行師的功能,通過社交的方式,時間的分享,將極大的增加旅行的趣味,同時增加公司的品牌度,增加客戶的黏度和使用頻率,同時產生沉澱大量的內容。
中國的旅遊行業經過自助游,跟團游,目前大眾已經達到一定層次的富裕程度,所以更多的是追求精神上面的體驗,中高端旅遊,度假休閑,甚至於這樣的旅行社交,輕松活潑的旅行方式將是未來的主流。
我們計劃一年內做到__個億以上的成交量,以均筆__計算,我們需要做到__萬筆以上,前期主要是跟旅行社合作,這樣容易擴張規模,後期除了旅遊消費分期產品,還可以針對旅行社以及酒店的應收債款設計金融產品,可以更好的深入到旅遊行業。
三、公司規劃
公司前期主要是移動端微信的開發,對接旅行社進行合作,設計金融產品,組建營銷團隊,目前移動互聯網已然是趨勢,手機將人跟各種消費場景連接在了一起,我們通過移動端微信的切入,以產品創新和新媒體營銷來獲取流量和用戶,並且通過這種產品將所有的旅行社連接在一起。初期團隊計劃_—__個人,其中包括跟旅行社洽談商務人員,新媒體運營,客服,金融產品設計,風控人員以及美工和技術人員。
四、各個業務板塊佔比
後期我們將設計高端旅行線路,通過組團等全程的服務來增加新的盈利量,並且將開發app,其中將有旅遊社交,社群分享功能,通過積分體系,旅行幣的方式激勵用戶的活躍度,而積累到一定的旅行幣可以兌換一些戶外的用品,甚至獎勵免費旅遊。通過文字,圖片,旅遊日記的分享來使得平台裡面有大量的內容沉澱,而這些又可以通過微信,自媒體來傳播和營銷
計劃在年內做到__億的成交量,同時有__—__條自己設計的專屬旅行路線,旅遊次數達到千人次以上,將用戶數做到_萬以上,同時引進風投,進行a輪。再去擴張市場,其中包括組建自有的風控團隊,催收團隊,營銷,品牌,以及於跟各種旅遊地產公司合作,設計度假游等產品。希望在一年內保持盈虧平衡,同時佔有一定的市場份額。並且能夠有持續的盈利的能力。
五、盈利能力分析
按照我們計劃的__億的成交量來計算,以4%的息差,我們從旅行社這邊的毛利潤可以達到__萬,定製路線以千人次計算,每人次_元來計算,毛利率15%。毛利潤將近_萬。保守預估一年內可以達到_—_萬的營收。按照_PE算引入風投a輪,公司估值超過一個億。
後期如果引入資本我們將加速引入發展,進行業務的擴張,特別是打通全國內的旅行社,有別於途牛,我們是一開始就以旅遊消費金融作為切入,後期也可以整合線路提供增值服務,按照預估,一年內可以達到盈虧的平衡。相對國內的ota公司,我們一開始就有非常清晰的盈利模式,能夠差異競爭,而不是陷入燒錢獲取用戶的怪圈。
後期的業務板塊還可以涉及跟酒店,旅遊地產,度假等項目合作,為用戶創造額外的價值,但是暫時只是預期,對於其創收能力現在還不能預估。
目前國內的在線旅遊公司對於旅遊行業的滲透率還沒有超過10%,而在歐美國家早已經超過了50%,因此還是極大的提升空間,隨著國內收入水平的不斷提升,以後出境游,高端個人定製游,將會呈現爆發之勢。而其中的旅遊消費金融,戶外,度假旅遊也會不斷提升市場份額。未來十年,旅遊行業都將是一個高速增長的行業。
▼大學生創新創業項目策劃方案書(三)
隨著人們對於美的追求越來越高,美甲店已經深入到愛美女性的生活當中,無論是參加婚禮還是朋友聚餐,甚至出門逛街,女孩子們都愛把自己打扮的漂漂亮亮的,因此,對於創業者來說開家美甲店是個不錯的選擇。
一、美甲行業未來發展的趨勢
面對這樣一個巨大的女性消費市場,各行各業的投資者都在摩拳擦掌准備進入或已經跨入,但是單純依暴利和投機經營的初級模式已不可行。那麼,靠什麼來吸引顧客呢?專業,誠心,超值,未來的美甲行業經營發展將以品牌化,專業化和規模化為主流方向。
美甲店鋪經營定位將呈現以下的幾種形式:實力雄厚的品牌經營、產品公司的美甲服務示範店、整合美甲服務的綜合美甲店鋪、個人品牌命名的信譽店。
注意:美甲店鋪的定位越准確,越容易被顧客記住。可以提供個人化的超值服務能力是美甲店鋪經營的制勝之本!
二、了解顧客心理
1、消費者在選擇美甲店鋪的時候一般會注意這樣幾點:
(1)看美甲店鋪的專業水平;
(2)看美甲店鋪的服務水平;
(3)看美甲店鋪的環境;
(4)看美甲店鋪的美甲師的能力和名氣;
2、消費者對美甲店鋪有這樣幾個要求:
(1)普遍的消費者都希望美甲店鋪在專業技術方面有所提升;
(2)一部分人希望美甲店鋪的服務環境有所改善;
(3)大多數人希望美甲店鋪提升美甲師服務水平;
(4)很多的消費者都希望美甲店鋪提升美甲師整體素質;
(5)也有一部分顧客希望美甲店鋪可以改善服務種類
超過百分之六十的顧客對我們美甲師的服務和整體素質不滿,希望得到改善,這也從側面反秧出我們顧客流失的原因。
3、顧客選擇美甲店鋪的途徑:
(1)通過自己的詳細了解和親身體驗而接受的人數佔大多數;
(2)通過美甲師的介紹而接受的佔一部分;
(3)通過朋友介紹而接受的又佔一部分;
(4)還有的是通過看雜志,電視,廣告慕名而來的。
絕大數的顧客認為美甲師的服務水平一般,這就給我們行業提出了一個挑戰;誰能夠讓大多數的顧客滿意,誰就有機會擁有著巨大的市場。是我們每一位經營者都要深思的問題。
三、為什麼美甲師的流動性很大?
(1)從業人員的年齡偏小,缺乏社會經驗;
(2)工作技能不高,可又隨時想找一個好一些的工作;
(3)美甲店鋪太小,環境單調,渴望去大的美甲店鋪;
(4)老闆經驗不足,頻繁的變動員工的工資和提成,給員工一不信任感;
(5)不斷出現新的競爭對手,她們的工資水平高,店鋪裝修的環境好,材料和設備領先,這些都對年輕的美甲師有著強烈的吸引力。
在這個行業中,好的店鋪還是人員培訓上下了很多工夫的,同時也有自己的方法留住那些優秀的美甲師。但是,在那些缺乏管理,缺乏誠心的店鋪,依然有大量的美甲師流失。其中原因固然很多,單做為我們經營者,是否應該檢討一下自己呢,我們的員工在我們心中到底處於一個什麼樣的位置?了解我們員工心中的理想選擇是什麼,需要怎麼樣去解決現實存在的最根本問題。
四、最受歡迎的美甲店鋪服務是什麼樣子的?
(1)在美甲店鋪中,美甲師與美甲師助理的技術和服務要與顧客的需求有很好的配合,不管是哪個店鋪,要想創造出良好的服務環境都需要全體員工的積極配合;
(2)每一位美甲師都要很清楚自己的工作並能夠很好的完成它;
(3)顧客與美甲師都有很合理的期望,顧客不會指望著美甲師是自己的奴隸,想怎樣指揮就怎樣指揮;員工也不會心煩氣燥的經常想換老闆或漲工資什麼的;
(4)美甲師可以准確的抓住顧客的需求,並建立起顧客對自己的信任,從而使客戶相信這是一家專業的美甲店鋪;
(5)每一位美甲師都應該相信;她為顧客所提供的服務是顧客所需要的,並且是對顧客有利的,而不是認為自己是在欺騙顧客的錢財;
(6)美甲師要學會與顧客的有效的溝通,在學會有效溝通技巧的同時,也要學會換位思考,站在顧客的角度來領會顧客的需求,從而真正的滿足顧客的需求;
(7)美甲師與顧客之間應該保持一種信任與信服的關系。美甲師對客戶展露的親情和熱情只能讓顧客產生信任,其實,這也是種敬業的態度,大部分的美甲師是可以做到這一點的,然而,我們的顧客還需要我們在溝通的過程中表現出專業的一面,這樣才會讓顧客有信服感。但要注意,顧客與美甲師之間太親熱,會使顧客失去對美甲店鋪的距離,從而沒有辦法談價格,同時也失去了我們的專業性。因此,我們要提高我們的專業性,讓客人為我們的專業而買單;
(8)美甲店鋪應該擁有自己的價值觀和文化准則,所有的美甲師都應該明白和了解企業的經營及服務的目標和方向;
(9)美甲店鋪要有一個准確的而獨特的經營定位,這樣才可以使企業在競爭中立於不敗。 (1).大學生創業項目計劃書範文(四篇) (2).大學畢業生小成本創業計劃書範文(五篇) (3).大學生創業計劃書範文範本(四篇) (4).內蒙古大學創業學院招生人數和招生計劃及代碼 2022屆高考參考 (5).農村小成本創業項目計劃書範文(三篇) (6).大學生小成本創業項目計劃書範文(三篇) (7).大學生創業項目計劃書範文(四篇) (8).大學生創業項目商業計劃書範文(兩篇) (9).大學生創業項目計劃書模板(四篇) (10).大學生花店創業計劃書模板3500字(兩篇)
⑵ 關於大學生創新創業計劃書通用範文
無論做什麼事情,我們都需要提前制定好計劃,這是我們行動的依據,那麼相關的計劃書該如何寫呢?以下是我和大家分享的關於大學生創新創業計劃書通用範文,以供參考。
本人選擇餐飲服務業為創業目標,以一間餐廳為創業起步,取名明月,給人一種優雅、溫馨的感覺。
一、市場調研:
經過初步市場調查,我定位的目標消費群是周圍的大學生群、周圍居民群;競爭對手主要為現存和即將開業的餐廳,與餐飲行業相關的法律手續、租賃合同等已經明確。
二、可行性分析:
根據當前的市場條件,餐飲業較其他行業具有更大的發展潛力,能夠表現為消費者群體的龐大,行業競爭力的不斷提升,以及大規模的行業升級。尤其是學院周圍,雖然有好多餐廳,但我發現各餐廳的服務和食品的供應都不到位,沒有特色。
根據當前的市場形勢,消費者異常是青少年群體紛紛傾向於對國外餐飲店的消費,例如麥當勞、肯德基等,相比之下,以本土美食為特色的本土餐飲店受到冷落,主要原因在於缺少對外宣傳力度,店面衛生以及服務人員素質有待提高等方面。
三、選址方面:
明月餐廳位於邢台學院南門的美食街內,與連串的餐飲店連在一齊,但我店與其它餐店所不一樣的是有更好的就餐環境和更優質的服務。學校經濟的市場有很廣的發展領域,消費者也是很單純的消費,相對外部市場競爭要小,個體經營單純,以小投資為主,服務於在校大學生。服務於學生,應當供給最優質的服務,首先,要吸引學生的注意目光,讓他們能在最短的時間來光顧本店
四、格調方面:
明月餐廳為溫馨浪漫的風格,為顧客供給優質的服務,給顧客貴族式的享受,力求營造一種幽雅、舒適、休閑的消費環境,引導消費者轉變消費觀念,向崇尚自然、追求健康方面轉變。
五、餐廳特色
(1)餐廳分為中餐區及西餐區兩個主體部分,滿足顧客的多種消費需求。吸引周邊居民樓的消費者。
(2)中餐區和西餐區各設一個廚房,廚房以落地玻璃為裝修要素,讓顧客能夠近距離觀察食物的製作過程(能夠向顧客證明食品質量,讓顧客安心就餐,另一方面講,也能夠提高廚師們的自律性,保證食物的安全與質量)。
(3)餐廳設有一個小廚房(佔地面積很小,普通家庭的小廚房大小即可)每周有1~2天的時間對顧客開放(能夠提前預訂)為「共制美味佳餚」的時間,供顧客如親子或朋友以及學院的小情侶一齊當廚師,比如父母為孩子慶祝生日,能夠在小廚房一同製作生日蛋糕等(能夠體現餐廳的人性化服務,小廚房僅需很少的佔地面積,但其帶來的效果以及收入可觀,如青少年群體會異常青睞這種就餐模式,那裡體現的理念主要是讓顧客在美食中得到歡樂,從而對餐廳產生更大的好感,吸引顧客消費)。
六、擬定規模:
建築面積100平方米,開1間大點的門面商鋪。
七、產品介紹:
以西式扒類為主,結合快餐、中西燉湯、中西式局飯、皇牌主食套餐,小食天地、美顏甜品、水吧飲料等來滿足消費者的需求:
1.推出皇牌主食套餐,經濟實惠。西餐結合快餐
2.美顏甜品最適合愛美的女大學生品嘗。
3.根據不一樣的季節制定一些冷飲,熱飲,點心、沙拉等
4.餐廳與顧客的互動方面,本餐廳在顯眼的位置放置一個「美食提議板」,讓顧客寫下期待在本餐廳吃到的美食名稱,製作過程,方便餐廳開創新菜色,定時對菜單進行更新,滿足顧客的需求。
5.優惠措施方面,餐廳將對消費滿必須數額的顧客派發「早餐優惠券」可發展餐廳的早餐食物。
八、管理理念
尊重餐飲業人員的獨立人格,管理層監督員工的工作,同時員工也能夠向上級提出自我的意見或見解,既要上下屬感受到西餐廳紀律的嚴明,也要關懷員工,讓員工感受到來自團體的溫暖,有利於加強凝聚力,提高工作進取性。公平對待,一視同仁,各盡所能,發揮才幹
九、投資預算:
房租和押金周轉資金16.5萬元,固定資產投資15萬元(裝修10萬元,電器和廚房設備3萬元,傢具裝飾等2萬元),物料周轉資金1.5萬元,合計33萬元。
十、固定資產折舊:
固定資產15萬元,預算2年折舊完畢,即平均每月折舊0.625萬元,折舊資金可用於周轉,但必須預算2年後重新裝修。
十一、財務計劃
1.實行嚴格的財務管理
2.每日的收入應進行及時清點,所有點菜的菜單及收款的憑據必須保存並一式兩份,以便核對及入帳。
3.店內所有的物品屬店內的固定資產,不得隨意破壞或帶走,每月的總收益,除去一切費用,剩下的存入銀行;
4.每日流動資金為5千元(主要用於突發性事件以及臨時進貨)
對於帳目,要做到日有日帳,月有月帳,季有季帳,年有年終總帳,這樣本店的盈虧在帳面上一目瞭然,避免經營管理工作的盲目性。
十二、銷售計劃
a)開業前進行一系列宣傳工作,發放問卷調查表,根據消費者的需求,完善本店的產品和服務資料。
推出會員制,季卡、月卡,從而吸引更多的顧客。
c)每月累計消費118元者,贈送價值18元的禮券,218元贈送28元禮卷,以此類推
十三、市場營銷策略
1.品牌策略:
「明月餐廳」這個店名易記,易讀,好聽。「明月」一詞能夠營造典雅的個性氛圍傳播快捷,貼合目標市場消費者的消費需求。並且招牌的字體設計要美觀大方,要具有獨特性;易吸引人的注意。
2.價格策略:
(1)主要走中低檔價格策略,在食品「色」,「香」,「美味」,服務等方面力求盡善盡美,努力給客戶最大限度的享受和心理滿足。
(2)針對消費者比較價格的心理,將同類食品有意識地分檔,構成價格系列,
使消費者在比較價格中能迅速找到自我習慣的檔次,得到選購「滿足」。
3.促銷策略
餐廳的促銷戰略應以競爭為導向。餐廳必須了解競爭對手的情景,比較自我與競爭對手產品和服務的區別,在此基礎制定出具體的促銷計劃和方案,在實施計劃的過程中,經過宣揚本餐廳的獨特產品或經營風格,樹立起鮮明的企業形象。十四、人員與制度
1)店長負責綜合協調和管理店內各部門工作,督促員工工作,同時理解學校的監督,做好餐廳與學校的交流工作.
2)行政人事主要職責:人員到職與離職的相關辦理,各類人事資料的匯總,建檔及管理,員工檔案資料管理,員工請假,調休假作業,出勤狀況,稽查,統計作業。
3)對廚師的要求很高,他必須有靈活的腦子,在每一周都能變一個化樣的特色,來吸引顧客。
4)服務員以禮待客,遵守制度,進取進取。服務員最主要的工作是清理餐桌和店鋪的衛生,隨時都是一層不染,沒有油膩的感覺,給顧客留下深刻的印象。招的兼職工就負責點菜和端菜,對每一個職員要求先把自我的衛生處理好,才能更好的服務於顧客,如果有顧客或者出現不幹凈的事物或環境立刻處理,賠禮道歉重新更換食物或者打掃衛生,如顧客還不滿意能夠以陪賞進行道歉。
5)薪酬制度:記時工資制
不一樣類型的工作人員時間上的薪酬不一樣;採用此制度比較靈活,能夠准確地記錄各個工作人員的工作時間,准確地計算出職工的工資.
6)獎勵制度:根據員工考核總分進行獎勵(半年實行一次獎勵
十五、盈利預算:
預計月營業額15萬元,預計65%毛利(內部必須控制75%以上毛利,留足10%空間用於折扣銷售)即9.75萬元,固定資產折舊0.625萬元月,成本支出
5.3萬元月,凈利潤為3.825萬元。年凈利潤為45.9萬元。
十六、開業准備:
2月中旬簽約,兩個月免租,3月辦理工商稅務消防等政府事務、人員招聘和培訓、崗位制度的制定、菜點設計和價格設計、裝修配套和店內裝飾、供應商接觸、首批物料備貨、網路推廣等等,4月中旬試營業,5月1日正式營業。十七、開業策劃:
試營業兩周,正式開業外現場策劃、店內布置、促銷活動設計等。
十八、三年規劃:
第一年:根據經營初期的資金較少,尚無較多的盈利來源的情景,主要資金用於食物質量,以中餐區帶動西餐區發展,即主力放在中餐區上。另一方面,注重對外宣傳,宣傳力度主要於印發宣傳單以及網路宣傳,以縮減資金支出。
第二年:根據顧客所需更新菜單,實現中餐區與西餐區同步發展,產品實現多樣化,引進更多地方特色美食,提升產品優勢,另一方面,利用盈利的資金,加大對外宣傳力度,可經過電視、報紙、傳單、優惠券等措施,加大宣傳。對於人員管理,供給資金培訓廚師,進一步提升廚師技能,吸納更多素質高的服務人員,以填補餐廳空缺。
第三年:根據前2年積累的資金和經驗,尋求機會開設一間分店,分店剛設立,以總店帶動分店建立顧客基礎,可經過在總店宣傳分店,或經過其他宣傳方式加大對分店的宣傳。當分店逐步發展茁壯時,實現2間店面共同發展。
三年以後,逐漸積累資金與經驗,逐步實現規模化管理,在規模化發展的同時,不斷優化自身的產品質量、特色,服務質量。
關於大學生創新創業計劃書通用範文
第一階段
1.組建一個包括技術人才和管理人才在內的具有綜合性技能的團隊;組建起來的團隊成員每人都能力十足,堪稱創業家,同時又能靈活、協調、有效地工作,這是歷屆勝出團隊的經驗總結。
2.開發出一種盈利模式,而不僅僅是一項發明。"僅僅說明你的產品或服務的性質還不夠,還要清楚地闡明誰、為什麼、在哪裡、什麼時候、如何這些關鍵問題。技術方面的東西不論如何具體,都不能取代清楚明確的市場營銷方案。"這是往屆勝者的經驗之談。"你這是一件技術發明,而不是一種盈利模式",評審專家在淘汰一項創意時如是說。
3.從各方面人士那裡獲取忠告,不論他們是同學、教師,還是競爭對手或家庭成員。
4.分析顧客:他們在尋找什麼?
5.分析競爭對手:你有什麼他們不及的長處?
6.展示你有能力獲得一種持續的、有競爭力的優勢,例如你能夠設立市場進入障礙,或是擁有自主知識產權,使得對手們無法奪取你的市場。"千萬記住告訴評審專家們,哪些人是你的顧客,他們如何能夠從你的產品或服務中得到好處",一位往屆評審專家如是說。
7.寫作的文字要直接、中肯,記住評審專家們會認真閱讀你提交的文字。"要花費足夠的時間和精力來撰寫你的創業方案提要和創業方案全文,要竭盡全力,要嚴肅認真對待之",這是另一名往屆勝出者的體會。
8.制定你的創業方案和時間安排時一定要實事求是、有根有據,注意避免好高騖遠、不著邊際。
9.不要刻意在技術方面、質量方面和價格方面展開競爭。
10.評審專家們就如潛在投資者,能夠吸引他們的是你如何分析出一大片市場空間,他們喜歡的是潛力巨大、增長快速的業務。"如果你正在學到的是如何創造一項業務,那你就已獲勝了。"
第二階段 創業構思
作為創業家,你(們)現在應該認真思考:
1、市場機遇與開發謀略:社會面臨什麼問題?你准備以什麼產品或服務來解決這個(些)問題?你的產品或服務的潛在銷售額有多大?如何創造這些銷售額?你的首批顧客何在?
2、產品與服務構思:你的產品或服務如何能夠針對真正的顧客需要,幫助解決他們面臨的實際問題?你將如何銷售自己的產品或服務?你的收入來自何處?要撰寫你構思的產品或服務的簡介,以便向潛在顧客展示。
3、競爭優勢:誰將是你的競爭對手?你的產品或服務與競爭對手的相比,在使用價值、生產成本、外觀設計、環境和諧、上市時間、戰略聯盟、技術創新、同類兼容等方面有何長處?
4、經營團隊:如果團隊已組織好,可以用一自然段說明各人在其中承擔何種角色,以及在這種角色方面已經具有的背景。如果團隊仍未組織好,可以說明構成經營班子所需的人才與技能。
然後,認真思考和回答下述問題:
· 所說的業務是否具有高速增長的潛力?
· 所說的業務能否抵禦競爭對手的競爭?
· 所說的業務需要多少前期投資?
· 所說的業務需要多長時間才能將產品推想市場?
· 所說的業務是否具有成為該市場者的潛力?
· 所說業務的創意目前階段開發得如何?
· 經營這項業務的團隊隊員的素質水平與技能互補如何?
· 憑什麼說此項業務在今後五年能夠茁壯成長?
第三階段:市場調研
1、顧客調研
在進行市場調研的時候,千萬記住要花些時間同實際上的潛在顧客接觸,而通常情況下獲得有關信息的最快辦法,就是向知情者請教。你可以採用采訪和調查的方式,去接觸潛在的顧客、供應商和競爭對手,這是最為有效、快速和可靠的辦法。要找到采訪和調查對象,可以翻閱電話簿的黃頁。
至少找到三個你構思的產品或服務的潛在顧客,而且這三者之中至少有一個是你未來的產品或服務的分銷商。只有藉助這種分銷商,你才能將自己的產品或服務推向目標市場。要設計調查問卷,並對這些潛在顧客提問。要將這種問卷和答案、調查的結果保存下來,以便作為實地工作的證據備查。要將對顧客調查的結果分析成一份1至2頁的提要。要重視數據計量,如現有顧客數量、他們願意為產品或服務付給的價格,你的產品或服務給這些顧客帶來的經濟價值等。還要搜集的數據包括顧客購買此類產品的時間周期、誰在決定是否購買、如何防範別人模仿你的產品或服務、為什麼你的產品或服務對於目標市場中的消費者或是用戶具有應用意義。
2、競爭對手調研
要找出你的競爭對手,分析該行業競爭的各個方面。在分銷產品或服務方面,你會面臨什麼樣的難題?是否有可能結成戰略聯盟?哪些可能成為你的盟友?將這些問題及其答案寫成一份1到2頁的提要。
關於大學生創新創業計劃書通用範文
一、項目背景
千姿百態的花朵述說著千言萬語,每一句都解說著"美好",特別是現在.隨著人們的生活水平不斷進步,生活質量不斷提高.對生活的追求!鮮花已經是人們生活不可缺少的點綴!花卉消費近年來呈越來越旺的趨勢,除了花卉本身所具俏麗姿容,讓人們賞心悅目,美化家居等功效外,它還可以開發人們的想像力,使人們在相互交流時更含蓄,更有品位.這樣我們創辦網上校園花店以鮮花專遞為市場切入點,兼顧網站長期市場佔有率和短期資金回報率以搶占市場,以滿足個性消費為主題,以鮮花為試點帶動其他產品,最終能形成具有"地質大學青鳥花店"品牌優勢的市場.是十分可行的。
二、公司項目策化
1.提供鮮明,公司使命有效,暢通的銷售渠道,提供產品服務為根本,促進鮮花市場的大發展.我們的青鳥將成為一個可愛的信使,把祝願和幸福送到千家萬戶.為人類創造生活環境!
2.公司目標立足地大,服務_上花店一流的公司。本公司將用一年的時間在_的消費者中建立起一定的知名度,並努力實現收支平衡.在投入期僅選擇網站總站所在_西校區作為試點市場,該區市場容量在3000人以上,較有代表性,試點時間為一個半月.當模式成功後,以ASP的形式在分站推廣.經過3到6個月的運營後再擴張到其餘的市場.
三、經營環境與客戶分析
1.行業分析"_花店"網站是由在校大學生推出的面向650萬在校大學生的垂直網站,因此目標消費者定位為在校大學生.該網站除_大學的總站外,在_各高校設有分站,因此,暫定的目標消費群以湖北各高校大學生為重點,將來逐步擴大市場,以_大學為例,各類在校生近2萬人,則投入8校共有近20萬的目標消費者,而最新的統計表明,全國在校大學生有650萬左右,這樣的市場規模是相當龐大的,而且考慮到將來在校生畢業後仍將成為網站的忠誠客戶這一現實,目標市場的容量將是相當可觀的.
2.調查結果分析本公司對武漢的各高校大學生為重點進行客戶分析,主要採取問卷調查(問卷調查表見附錄一)和個別訪談的方式.此次我們共發出問卷50份,收回37份.由於時間有限,問卷數量不多,但還是從一定程度上反映了廣大消費朋友的消費心理和需求.
⑴有明顯的好奇心理,在創新方面有趨同性,聽同學或朋友介紹產生購買行為.
⑵購買行為基本上是感性的,但由於受自身經濟收入的影響其購買行為又帶有理性色彩,一般選擇價位較低但浪漫色彩較濃的品種.
⑶在校大學生沒有固定的購買模式,購買行為往往隨心所欲.
⑷接受和吸收新事物的能力強,追求時尚,崇尚個性.
⑸影響產品購買的因素依次為:價格,品種,包裝,服務等.⑹購買行為節日性很強,一般集中在教師節,情人節,聖誕節及朋友生日前後.
3.目標客戶分析
在校大學生購買一般不問價格,但從網上定單來看側重於中檔價位.在定單數量上傾向於能表達心聲,如大多數訂購1支(你是我的),3支(我愛你),19支(愛情路上久久長久),21支(最愛)等等,在教師節這一天往往以班級人數為單位訂購鮮花.包裝一般傾向於要求高檔化,有向個性化方向發展的趨勢,對鮮花的質量要求比較苛刻,如不允許有打蔫現象等.
⑶ 大學生創新創業食品項目計劃書
大學生創新創業食品項目計劃書(通用5篇)
在現實社會中,我們可以接觸到創業計劃書的地方越來越多,創業計劃書可以幫助創業者對外宣傳,獲得融資。擬定創業計劃書需要注意哪些問題呢?下面是我幫大家整理的大學生創新創業食品項目計劃書(通用5篇),僅供參考,歡迎大家閱讀。
大學生創新創業食品項目計劃書1
一、項目概述
民以食為天!食品永遠是和大眾生活最為緊密的基本要素。然而,隨著現代社會的進步與發展,食品安全缺因為種種客觀原因讓公眾失去信心,農葯超標、化學添加劑、轉基因技術不斷的挑戰人體健康的底線。讓人們吃的好已經不在是農產品發展的重點,讓人們吃的放心才是一切食品最本質的標准!天然食品新概念,就是利用沒有被污染的青山綠水,嚴格控制農葯、肥料的使用,種植出無污染,無侵害的純天然植物,經過特有加工過程,送上人們的餐桌。
本項目將涉及專供食品,綠色食品,以及食品檢測,以專賣店形式嚴格管理,讓食品安全的理念深入民心。
二、團隊概況
1、本機構如何成立,機構名稱,注冊地區都還沒有確定,注冊資金大約需要10-15萬,隸屬關系,法定代表人,公司地址目前都未選定。
2、公司的股權結構
3、公司的主營業務范圍說明;
(1)專供食品 (2)綠色食品 (3)食品檢測
4、公司主要管理層簡介;
總經理:負責公司的運營與發展,市場統籌調配,質量監管。 市場總經理:負責公司的宣傳,國外采購的實施,管理餐飲體驗店的管理運營。
業務總經理:負責公司業務拓展,農產品的采購、銷售。配餐工廠的管理運營。
5、公司的企業文化、經營宗旨和服務理念;
企業文化:做一個有良知的企業,做一個有責任感的企業,做一個倍受信任的企業。 打造國內一支專業的高檔食品銷售加工企業,以食品安全為使命,熱愛生命為宗旨。 安全食品,安心生活。
6、公司的發展規劃、思路和前景預測;
公司著眼於農產品加工行業,但是目前各種農產品銷售競爭激烈,而食品安全一直被企業忽視很少有人涉足。我們將以安全食品為使命,以高檔社區為起點,通過專賣店形式進行售出。在公司成立之初,我們將專供食品的銷售擺到首位,讓高檔社區居民引以為榮,建立品牌效應後開展綠色食品的銷售並著手食品安全測試,最終成為高檔社區連鎖食品公司並成為行業領導者與標准制定者。
7、目標市場和細分市場分析;
高檔社區具有優越感,利用這一點可先行著手專供食品,以老人,兒童,孕婦為銷售對象與此同時加大宣傳攻勢。形成品牌後推出大眾綠色食品,以高檔社區專賣店為基礎擴展中等社區市場並執行本公司標准進行檢測並收取費用。
8、市場運營和發展策略,主要包括產品研發、市場推廣和營銷策略;
從專供食品入手,階梯式發展到綠色產品和食品安全檢測。對原始農產品進行特色加工,開設周六參觀日,感受做飯的樂趣並讓公司苛刻的安全標准深入人心。
9、公司的商業模式和盈利模式;
公司的商業模式為產品的銷售費用,及食品檢測業務收入。
10、公司的核心優勢和市場競爭策略;
目前的市場響應少,缺乏宣傳力度,大家對天然產品的概念還沒有完全形成,再加大力度宣傳和對產品嚴格把關的情況下,一旦大家認可信任這樣的產品,市場前景廣闊。
三、融資計劃
1、融資計劃,資金使用
以合夥人形式進行投資,由於啟動資金較小無需貸款。資金使用前期宣傳佔50%,後期逐漸減少。
2、預測項目未來4年(至少三年)的財務情況。可列表如下。3、項目的的盈利能力分析。 (1).計算投資利潤率、內部收益率 (2).動態和靜態的盈虧平衡計算和分析
(3)影響因素的敏感性分析,主要是和對項目收益率的影響分析
(4)社會效益分析四、風險揭示和規避策略
大學生創新創業食品項目計劃書2
一、營銷策劃的目的與任務:
本次策劃是一次網路營銷的策劃,目的在於使休閑食品在網路上順利推出市場,在琳琅滿目的休閑食品網路市場獲得更多的市場佔有率,從而贏得消費者的青睞,獲得更大的企業利益,在網路上得到廣大網路消費人群的認可。
二、產品概況:
休閑食品的最主要賣點其獨特美味或者給予消費者美好休閑享受而不是補充營養的東西。休閑食品主要有三種消費特徵:風味型、營養型、享受型、特產型,消費者涵蓋全部人群:兒童零食、青少年享受、成年及老年人暇趣等。
作為一個大的且快速膨脹的市場,中國休閑食品市場有如下幾個特點,也是休閑食品的幾個主流方向:
(一)越來越貼近人的飲食習慣和心理,要適口
1.帶湯汁的,便於咀嚼,利於下咽和消化的,如將薯片與礦泉水捆綁銷售;
2.滿足求新、求變心態,人的`味蕾要不斷的以新的滋味的或口感的刺激中才可以保持持續的滿意;
3.健康,盡管消費者對這一點不十分明確,但在其購買決策的諸影響因素中卻很重要,消費者會對食品的功能性有一定需求,基於不同的功能成為市場細分的前提;
(二)從人的購買和消費習慣與心理來看,要賞心、悅目、滿足支配心。即「食、色、性」
1.方便性,賣點要近,購買過程要體現休閑的概念;
2.時效性,滿足其心血來潮的非理性需求;
3.可觀性,休閑是一個全面的概念,不但要好吃還要好看,試問賣場里哪裡最靚?散裝產品區;
4.參與性,每個人都有支配欲,好吃好看再好玩就更酷了;
三、市場環境分析:
1、休閑食品行業環境現狀
上個世紀從90年代開始,「洋」休閑大舉進入國門,歷經10年,休閑食品市場發生了翻天覆地的變化。僅餅干一類20xx年就達到150萬噸,全年銷售收入在150億以上,年環比增長18.25%。近幾年,我國休閑食品行業發展速度較快,受益於休閑食品行業生產技術不斷提高以及下游需求市場不斷擴大,休閑食品行業在國內和國際市場上發展形勢都十分看好。
2、網路消費者分析:
(1)網路用戶分析
隨著互聯網路的普及,越來越多的人加入了網民的行列,網民中18-24歲的年輕人所佔比例最高,達到37.3%,其次是18歲以下(17.6%)和25-30歲(17.0%),網民在年齡結構上仍然呈現低齡化的特點。網民中學生所佔比例最多,達到了28%。
(2)網路購物消費的迅速傳播
隨著互聯網的普及,網上購物逐漸成為人們的消費方式之一。網上購物有安全,方便,快捷的特點,是未來發展趨勢。當前,網上購物的服務模式主要有兩種:c2c平台,即個人與個人之間的電子商務,即個體商戶對消費者的模式;b2c平台,是商家與個人之間的電子商務,即企業(或單位)對消費者的模式。
3、休閑食品特徵分析:
①年輕消費群體崛起②健康食品居於主導地位③休閑食品的種類不同,受歡迎的程度有很大的不同。④高收入家庭成為休閑食品消費主流⑤產品更新速度快。
四、休閑食品顧客群體分析
少年兒童和年輕女性是目前休閑食品的主流消費人群。對應分析顯示,目前時尚食品尤其是休閑食品,不再是孩子們的專利,成人尤其是年輕女性已成為主流消費人群。調查顯示,高中/中專及大專學歷、18歲~24歲的年輕女性是引導時尚食品消費的主流群體,她們在購買食品時喜歡購買更為時尚的品牌;相反,31歲~35歲年齡段的男性群體則對於時尚食品不大「感冒」。
五、網路營銷盈利模式
1、傳統的網路營銷盈利模式:建立企業產品網站;在網路的商務平台開設網店;網路廣告推銷等等。
2、新的洐生盈利模式:博客營銷,微博推廣,與大型的團購網站合作等等。
六、營銷組合:
1、針對產品方面:樹立休閑食品的健康品牌,積極推廣綠色有機零食。
2、針對渠道方面:
(1)在各銷售平台開設網路商店
(2)建立博客,推出並介紹對應的商品
(3)建立微博,推廣有益可口的休閑零食
(4)與大型的團購網站合作,開展低價團購活動
3、針對價格方面:
(1)限時折扣活動
(2)定時定量競拍
(3)積分兌換活動
4、針對促銷方面:
(1)免費試吃活動
(2)微博轉發抽獎活動
(3)休閑食品知識問答
開設渠道:阿里巴巴誠信通,費用每年3688元,阿里巴巴平台進行招商,建立企業網站和分銷網站,開通企業微信,企業博客。
大學生創新創業食品項目計劃書3
項目分析
台灣是美食之島,凡去過台灣或吃過台灣特色食品的人都對台灣的美食流連忘返。休閑零食近幾年在國內也很風行,做成全國連鎖的也有好幾個品牌。這說明消費者對休閑零食是比較認可的,尤其是有特色的就賣得更好了。
我是把台灣的特色休閑食品以促銷的形式在商場里人流量大的地方售賣,產品價格定位大多數在20元一袋,也有少量50元一袋。銷售的方法是以現場試吃的方式留住顧客,因為產品是台灣原產,口感好,非常好吃,而且價格又不貴,又是以促銷的方式銷售,買3袋只要50元,人們在這個時候是很容易被打動的。
為什麼選擇以促銷方式銷售台灣休閑食品?
1、曾經幫朋友做過台灣休閑食品的銷售,並且以促銷人員的身份在不同城市的商場里都做過這種促銷形式的銷售,效果都很好。
2、投資不大,前期我只需要在商場找到合適的地方,主要支出是商場租金。我朋友可以提供貨源,如果銷售不出產品可以退回,而且進價會比別人便宜一些。
3、符合創業四大原則:真實、實用、可操作、能賺錢。
4、符合平民創業八條標准:投資少,見效快,操作簡,控制易,市場大,消費多,利潤穩,風險小。
5、符合當地市場:今年在濟南一個大型綜合性商場做過10天台灣休閑食品展會,銷量很好,口味也能得到當地人的認可,大眾化消費,尤其深得小朋友和老年人的喜愛。
6、適合自己:很了解產品的特點,銷售方法也熟練掌握,並且多次培訓過促銷人員售賣。
市場分析
台灣休閑食品有著濃郁的地方特色,有民族文化元素,而且口感好,價格也有優勢,人們會有花錢少買到好品質的東西得到實惠的佔便宜心理。近兩年休閑食品也開始進入大超市及商場,反映和銷量都很好,而且還在逐步擴張開店數量,說明人們越來越認可特色品種的休閑食品。我要做的台灣休閑食品跟國內特色休閑食品相比,雖然同屬一類,但在產地、品種、口感、銷售方式上沒有可比性,所以沒有直接競爭性。
創業路線
第一步:爭取在春節之前進駐商場,因為過節過年是旺季,所以再不好也會把租金賺回來,同時可以很好的試探市場,再根據市場需求,在價格、品種、宣傳方法上作出改變。
第二步:站穩腳跟,增加銷量,形成良好的管理模式和人員儲備。
第三步:在當地適合的商場開分店。
文化定位:台灣特色休閑食品。
產品定位:休閑、美味、特色、保健、美容、實惠。
價格定位:20-60元,中檔消費。
經濟分析
1、成本:以20元/袋食品為例,進價8元左右,銷售時可採用50元買3袋。
2、房租:以5000元計算。
3、人員:2人,底薪+提成,以每人3000元計算。
4、收入:以我以往在商場銷售的經驗,周六周日以每天3000元計算,周一到周五以500元計算(保守估計),以一個月為例,銷售收入為:3000元x8天+500元x22天=35000元;凈利潤:35000元-5000元(房租)-6000元(二人工資)-17500元(進貨成本)=6500元。
5、投資測算:展櫃5000元,房租15000元(交三個月),好處費5000元(找商場負責人),前期進貨可賒欠,最少投資合計:25000元。如付款進貨,需流動資金10000元,這樣最多投資合計為:35000元。
大學生創新創業食品項目計劃書4
一、企業概況
主要經營范圍:
工業化中餐(包括各類『北綠』凍干食品、速食營養粥、蓋澆飯、速食菜、即食素食及藍梅飲料等
企業類型:新型產業
□生產製造□零售□批發□服務□農業
□新型產業□傳統產業□其他
二、創業計劃作者的個人情況
以往的相關經驗(包括時間):
20xx——20xx,天津市電表廠,技術工人
20xx——20xx,紙業公司,會計
20xx——20xx,餐廳,會計
20xx——20xx,娛樂中心,會計
20xx——20xx,健康中心,會計
20xx——20xx,食品銷售部,會計
20xx——至今籌辦「吉祥三寶,你的店」
教育背景,所學習的相關課程(包括時間):
20xx——20xx,天津市電表廠技校,電子儀表
20xx,天津市河西職大,會計證培訓
三、市場評估
目標顧客描述:時尚人群、寫字樓辦公人員、企事業人員、老師、學生、醫護人員、病人等。
市場容量或本企業預計市場佔有率:本店坐落內環線,交通便利,周圍有高層寫字樓、音樂學院等。根據報道,快餐業20xx年要營業額達2000億元,單是方便麵就達230億元,就按1%計也可達2億元的市場容量,預計市場佔有率可達20%。
市場容量的變化趨勢:隨著人們對食品安全越來越重視以及營養快餐的進一步了解,而我們品牌及產品知名度會越越來越高,價格合理,市場份額會明顯增加。
競爭對手的主要優勢:
1、資金雄厚,經常促銷
2、進入市場較早,品種多
3、宣傳力度大
4、管理完善
競爭對手的主要劣勢:
1、價格高
2、多數缺少營養,很少是綠色有機食品
3、開辦費高、經營面積大
4、設備多、人力多
本企業相對於競爭對手的主要優勢:
1、價格適中
2、綠色有機食品
3、「無廚房、無炊煙、無大廚、無需工點業」唯一可以開在寫字樓中的快餐廳
4、投入費用低,易於操作
5、採用全新的復合式會員制加盟連鎖方式
本企業相對於競爭對手的主要劣勢:
1、資金少
2、進入市場晚
3、宣傳力度須加強
4、管理須更加完善
四、市場營銷計劃
1、產品
產品或服務,主要特徵
麻辣燙,綠色有機食品,開水一泡即食
多款營養粥,綠色有機食品,開水一泡、一燜即食
多款菜,綠色有機食品,微波爐加溫即食
多款素食菜,開袋即食
2、價格(略)
(1)選址細節:
地址,面積(平方米),租金或建築成本
婦女創業中心,平房,54,1300元/月
(2)選擇該地址的主要原因:坐落內環線,交通便利,旁邊有高層寫字樓、音樂學院等,便於店堂消費和外賣送餐
(3)銷售方式(選擇一項並打):
將把產品或服務銷售或提供給:□最終消費者□零售商□批發商
(4)選擇該銷售方式的原因:利於做大做強、效益最大化
五、企業組織結構
企業將登記注冊成:
□個體工商戶□有限責任公司
□個人獨資企業□其他
□合夥企業
擬議的企業名稱:吉祥三寶你的店
企業的員工(請附企業組織結構圖和員工工作描述數):
職務,月薪
業主或經理,xxx,1000元
員工,3人,700元
企業將獲得的營業執照、許可證:個體工商戶、衛生許可證
享受國家優惠政策,免徵行政事業費用1000元
六、財務規劃(略)
大學生創新創業食品項目計劃書5
一、公司
成立南山旅遊食品開發有限公司,提議中公司,為來南山禮佛的客人提供干凈、衛生、攜帶型的素食點心(以下簡稱素點)。創立南山素食品牌,實現南山素食文化產業化。
素點食品系列開發包括:
大眾型:綠豆素餅、椰子素餅、南瓜素餅等,可隨時取用,售賣起點低,一般人都可以接受。
中檔禮品:「招財佛手」(擬用名)攜帶型外帶禮品。
精美禮品:「南山不老酥」深度挖掘南山長壽文化,「南山不老酥」意取壽比南山不老松的諧音,主推生日聚會市場。使系列食品成為即是極具地方特色的佛家小吃,又是朝山禮佛、饋贈親友的佳品。
二、市場
2.1概述:
南山景區年接待量目前已突破二百萬人次,游南山、網路上的旅遊攻略和導游推薦,素齋不可不吃,它是客人對佛教文化最實在的切身體會。
2.2市場機會:
現在提供素齋的餐廳主要有憚悅苑、緣起樓、南山迎賓館素齋餐廳,經過近十年的經營,現已積累了一定的知名度,但素食產品的供應,從整個景區全局的角度來看,雖存在服務缺失,服務形態過於單一,上述餐廳主要提供午餐時段店內服務,雖然此時段客人最集中,佔用餐比重最大,但少量其餘時段入園客人就有可能得不到服務,而且店外服務、攜帶型服務、外帶服務屬於空白。
素點雖然是佛家小吃,小吃替代不了正餐,但它同樣可以做為南山素食文化的載體,做為正餐的有益補充,讓客人不拘禮節、不拘時間隨時取用,即使用過素齋的客人也可以順帶幾盒回去饋贈親友,向未能親臨南山的客人傳播健康綠色的素食文化,我們的產品就這一點切入市場,完善現有服務體系,為客人提供更多的選擇空間。
三、項目背景
目前國內素點品牌有廈門南普陀素點、少林寺素點、九華山素點、普陀山觀音餅都屬於地方性的旅遊食品,最具知名度的是廈門南普陀素點。它源於素宴的點心,上世紀九十年代獨立包裝進入市場,經過近二十年的發展,現已成為廈門旅遊特產名片式產品,去廈門旅遊的客人必帶幾盒饋贈親友。主要銷售渠道依靠景區內銷售,其它幾個品牌也是近幾年隨佛教旅遊開發而興起進入市場,進行產業化的運用,素點的出現,有它的必然性。
以南普陀素點為例,目前景區都向大規模方向發展,團隊游即便走馬觀花也要近二至三小時,散客時間則更長,能量流失快,在寺廟道場,客人即便餓了,也不願意隨意吃東西,所謂「拜佛吃素齋,佛入心中來」如果客人吃其它肉食品與整個景區氛圍不合諧,也被其它客人所忌諱,為客人提供味美價廉的素點,即能充飢果腹又避免客人尷尬,這說明素點具有商品和文化的雙重屬性,做為商品它可以滿足客人的飲食需求,做為文化它滿足人們對僧人生活的好奇,同時還積累了千百年來佛教飲食文化的背景。
在創立之初我們借鑒南普陀的成功經驗和模式,可以讓我們加快發展,更好的為客人服務。降低失敗風險,使產品更快打開市場。而且我們有超過其它品牌的優勢,其它幾個品牌僅僅依託佛教素食文化背景,而南山還有長壽文化,將兩種文化融合,深度挖掘文化內涵,加強產品和文化的互動,我們就可以開發出更具競爭力的產品。它也符合「泛南山」的概念以及南山「二次創業」的戰略目標。
四、目標市場
我們將目標客戶群定位在以下幾種類型:第一種是吃過素齋,並對素齋或素點感到滿意,客人順帶幾盒饋贈親友;第二種是因行程錯過飯食或時間安排不夠吃一頓正餐的客人,品嘗幾塊素點做為彌補;第三種是無消費素齋能力的客人,品嘗素點體驗素齋文化。
五、銷售渠道及策略
在發展成立初期,主要採取零售方式。推廣售賣起點低的大眾型素餅,以景區內現場銷售為主,針對不同顧客,結合空間布局,形成銷售的核心區、特定區和多個銷售點。
在素齋餐廳點心食譜中增加素餅,在餐廳環境內張貼宣傳海報,通過適當的引導,讓客人第一時間免費品嘗到剛剛烘烤出爐的素點,主打產品為綠豆素餅,它在口感上鮮香酥脆、不甜不膩、入口即化,既能補充能量,又消暑清熱,讓客人對產品形成初步的認知。在憚悅苑、緣起樓設立專賣點,以憚悅苑、緣起樓為銷售的核心區域,以景區出入口為特定銷售區,接近最終消費者,考慮到客人的便利和具大的客流量,讓產品打入景區內每個便利店,方便客人隨時購買。
加強宣傳,通過立體化的宣傳,擴大南山素食文化整體的影響力,深度挖掘南山的素食文化,在旅遊網站、旅遊攻略上發貼,推廣南山素點,邀請網路推手提高南山素點知名度。
口碑營銷,知名的美食站,如「大眾點評網」、「口碑網」上讓客人參與點評,實現產品與客人互動,加深遊客印象。
在醒目位置增加南山飲食文化的發展歷史和相關的佛教典故,增加文學趣味性。
促銷:在步行街、萬豪超市等人流量大的商業中心,進行促銷宣傳,利用端午節、重陽節、中秋節等民間節日和浴佛節、盂蘭盆節、臘八節重大佛節日營銷產品。
六、公司戰略
1、公司概述
南山旅遊食品旅遊開發公司是一家以生產南山素點系列食品為主的企業,與首旅南山管理公司簽訂管理協議,以共同創建世界佛都文化名山為戰略目標,實現南山素齋文化產業化。
2、公司總體戰略
在五至八年內讓南山素點成為三亞旅遊食品的名牌產品。
3、公司使命
為消費者提供干凈衛生的佛教特色食品。
4、發展戰略
初期:(1—3個月)大眾型素餅系列導入市場;
發展期:(3—6個月)提高知名度,建立完善銷售渠道;
發展中期:(6—13個月)樹立品牌形象,中檔禮品導入市場,完善銷售模式;
成熟期:(13—2年)提升品牌形象,加強網路營銷推廣,增加設備,提高包裝規格,增加無形資產;
完善期:(2—3年)進一步完善銷售渠道,產品推出節慶產品,進入三亞地方市場;
長期:(3—10年)擴大市場佔有率,加大投入,狠抓質量,持續宣傳,力爭成為「中國名點」。
七、產品
保證產品質量,開展多種檔次的產品,使之適用不同經濟層次的客人,在突出核心產品的基礎上,生產多種口味供客人選擇,不斷創新,不僅供應有形的食品,更重要的是代表我們盡善盡美的服務,和關注健康長壽的理念。
包裝:
採用標准化包裝。在統一標識的前提下,不同的產品、規格採用易於識別的不同包裝,拉開檔次空間,方便顧客的選購、辨別與使用。
服務:
導入期:通過培訓、交流的手段提升服務人員的服務水平;
成熟期:服務人員宣傳產品理念,讓客人理解產品特色特點。
八、品牌
單一品牌,建立商標保護網。提高美益度,建立良好的公眾形象。
生產管理:
生產要求:
工作人員:最優秀的生產技師、面點師。
九、生產地址
導入期在南山景區內,擴大生產後在三亞選址,這樣可降低生產成本,包裝後運入景區銷售。
十、投資分析
本人願個人出資,南山景區管理公司以品牌入股,並進行產品監管,股份劃分商議後決定。
;⑷ 創業計劃書大學生版範文(兩篇)
大學生創新創業策劃書範文1
(1)市場機會
目前,中國空調企業正急於擴大產能。2009冷凍年度旺季的銷售大爆發以及2010冷凍年度史無前例的高速增長令中國空調市場空前繁榮。整個中國空調企業要貨要到瘋狂的地步,空調壓縮機供應根本跟不上。"這樣的備貨情況讓人震驚,市場風險很大!" 然而在各個空調企業一個接一個更大的投建項目紛紛上馬。美的和格力分別新建生產基地,奧克斯、志高、格蘭仕也在投建新基地……很顯然,這些投建擴產項目的市場效應是留給兩三年之後檢驗的。
2011年是"十二五規劃"開局之年,各個空調企業也在紛紛規劃未來5年的發展,其中最重要的就是規模擴張程度。據《電器》記者了解,2011年格力、美的、海爾、志高、奧克斯、海信科龍和格蘭仕這七家市場主要品牌的總產能已經超過1億台,未來5年,這個數字很可能將接近兩億。
據產業在線統計,2010年中國空調銷量達到9495萬台,同比增長44%。其中內銷為5135萬台,同比增長37%;外銷為4360萬台,同比增長55%。多數人認為中國家用空調內銷市場銷量將大幅波動,但樂觀估計,年均增速將保持在15%,出口量則預期每年將有10%的平均增幅。通過2010年的基本數據可以推算,2013年中國空調內銷量將達到7800萬台,2015年將達到1.03億台;出口量在 2013年將達到5803萬台,2015年將達到7000萬台,市場需求大。
未來空調的需求增長來源於四方面:
其一是房地產市場。雖然房地產調控政策目前非常嚴厲,但政策效應並不明顯,並且由於房地產調控導致全國各地房屋租賃市場火爆,客觀上造成了各地房屋空置率下降,從而帶動空調消費。此外,未來五年3600萬套保障房建設目標,還會增加約7000萬台空調的消費量。
其二是城市空調的更新消費。按照平均一台空調使用8年時間計算,未來5年正是空調大量更新的階段。
其三是出口市場。發達國家的經濟復甦以及新興市場的高速成長都為出口市場帶來機會。此外,全球變暖趨勢明顯,炎熱天氣出現的概率增高。
其四是農村市場。2010年家電下鄉空調的銷售額約為250億元,約占空調內銷總額的10%。產業界最新反饋的消息表明,2011年第一季度,家電下鄉空調銷售額處於激增狀態。各個空調企業普遍認為,農村市場的空調普及將帶來巨大的市場空間。
美的空調有關人士表示:"幾乎可以肯定,未來5年,空調市場若想波瀾不驚的快速而平穩地發展是不可能的。空調銷售受天氣影響太大,國家的政策也還有很大的不確定性,這些都將導致各個企業擴產戰略風險巨大。董明珠說過:"未來空調市場的另一增長點,來自於某些同行的倒下。"
大學生創新創業策劃書範文2
項目概述
1、項目策劃的背景
隨著計劃生育的深入,獨生子女越來越多。並且隨著人民生活水平的提高,「再苦也不能苦了孩子」。到處都可得到驗證。更不用說對嬰幼兒的主要營養品—奶粉及奶製品了。即使在農村小孩子的奶粉也是從不間斷的。經過大量的市場調查,大部分都是到當地的百貨超市購買奶粉,甚至到一些個體戶的雜貨店購買。如果有某種品牌的奶粉有質量問題不能及時通知消費者。這樣沒有一個很好的銷售服務,一旦出現某種問題就會產生很嚴重的後果。
2、項目概念與獨特優勢
我們超市則以優質的售後服務去服務顧客。及時了解顧客的需要,再幫助顧客解決困難,排除他們的疑惑。
3、項目成功的關鍵要素
項目要推廣成功其關鍵問題是:
(1)了解並掌握顧客的心理。其中包括收入較高的顧客,他們會更加關注的是產品的質量,所以我們會有高檔的商品便於他們選購,而對那些購買力比較低的消費者,我們同樣會有價格偏低的商品讓他們選購。但不論是哪種消費者,只要他們購買了商品,我們提供的服務是一樣的。切實將售後服務做好,及時掌握市場的動態。
(2)引導一種新型的健康消費,提高商品的附加值。因為市場上還沒有我們這樣的售後服務。另外,我們所倡導的是更注重寶寶健康的消費。所以稱為新型的健康消費。
4、項目成功的保證條件
「健康寶寶」奶粉專賣關心寶寶健康。
(1)以商品的質量為生命,我們在采購的時候必需按照國家制定的奶粉基本配製方法。
(2)有良好的售後服務。這對銷售者無疑產生巨大的吸引力。
隨著人民生活水平的不斷提高,父母更加關注寶寶的健康,會選擇具有更好的售後服務的商品購買。而我們就是為消費者提供優質的售後服務和嚴格的質量保證的購買場所。
項目實施目標
首先提高「健康寶寶」奶粉專賣的知名度。作為一個新的商場開業,先以縣城為單位的市場上打開市場,取得經驗和口碑之後,以農村包圍城市的戰略,在全國大中城市進行招商引資,然後推向全國的市場。
近期目標:在一些三級市場上佔有一定的銷售市場份額。用一年的時間佔領市場40%~50%的銷售份額,用兩年的時間佔領全縣80%以上的市場份額。
中期目標:以奶粉及奶製品為突破口,獲得認可之後我們即可上架一些嬰幼兒玩具、日常用品(包括奶具、尿不濕、爽身粉、花露水……)及服飾、鞋等。
長期目標:有關嬰幼兒的商品,取得全國30%-40%的 銷售市場。
一 、服務介紹
「健康寶寶」奶粉專賣給銷售者提供的服務:
(一)首先從店面的布局,要求店面面積為40平方米左右,一邊採用冷凍設備。冷凍一些鮮奶,需要保鮮的奶製品。另一邊則設貨架放置灌裝的奶粉。兩邊相距60~80cm 設貨架,擺放一些袋裝奶粉及盒裝液態奶和瓶裝液態奶。當然貨架不能全部利用,那是為以後擴充做准備。中間則有1.6M左右的空間擺放桌椅為消費者提供休息的場所,並且店內免費為消費者提供茶水。
(二)其次在店外張貼標志「請勿吸煙」因為店內隨時有孕婦和寶寶在場,二手吸煙者傷害最大,堅決不能讓孕婦和兒童在店內做二手吸煙者,所以要保證店內有良好的環境和新鮮的空氣。
(三)只要顧客購買了奶粉或液態奶(24瓶裝)之後我們需要進行登記,表格的內容包括姓名、寶寶姓名、家庭住址、聯系方式、奶粉名稱、購買時間、備注。
在顧客購買三天之內我們以電話的方式詢問寶寶食用情況 ,可有不良反應等。這樣去關注寶寶的健康,關注每位顧客的利益。在一個月之後我們再次打電話詢問,了解寶寶的成長狀況、健康狀況並且了解奶粉的食用情況,可以提醒家長要正常給寶寶餵奶等。如果是液態奶,了解是每天早上一杯還是早晚各一杯。這樣如果他們有什麼困難,我們可以給予及時的幫助,在兩個半月以後,我們會第三次以電話的方式了解寶寶的成長狀況及他們反饋的問題。通過直接與消費者接觸,我們更容易了解消費者的心理。另外,通過三次電話的交流會給消費者留下深刻的印象。此外,我們就會記住消費者的姓名,待他們再次光臨的時候,我們就能產生熟悉的感覺,這樣消費者就會有親切感。
這就是我們倡導的跟蹤服務。不是在消費者發現問題之後才去幫助解決而是主動的及時的了解顧客的需要。及時幫助他們解決困難,這樣才是真正的售後服務。
二、市場分析
1、綜合環境分析
中國的人口數眾多,嬰幼兒也很多,並且即將進入計劃生育後生育的第二個高峰期,並且隨著中國人民生活水平的提高,消費水平也跟著提高。另外,中國有著「再苦不能苦孩子」的習俗。所以對嬰幼兒食用奶粉及奶製品不會認為是奢侈這種消極的觀念。其次,很多人忙於上班和工作,母乳喂養時間特別短,有的兒童食用奶粉從幾個月到好幾歲。所以奶粉的市場容量還將繼續擴大。
2、競爭環境分析
目前,東至縣只有兩家大型超市(上海聯華超市和池州東華東超市)佔有70%~80%的市場份額。我們的競爭對手主要是這兩家超市。從東至縣的地理環境看,東至縣縣城是東至主要的購物中心,一些重要的商品都會到縣城購買,並且離縣城最遠的鄉鎮坐車到縣城只要13元。所以我們把超市開在商業街,這樣便於顧客發現,能夠達到直銷的效果。
3、競爭狀況
由於市場競爭機制引入,商場的競爭也愈演愈烈。隨著中國人均消費水平的提高以及奶粉市場競爭的加劇,中國奶粉越來越走向專門化、細分化。但專賣嬰幼兒奶粉的還是比較少見的,可以說是一塊空白市場。當然,這種新型的經營模式出現,不排除有人模仿從事這種專賣。
4、競爭者劃定
作為一種新型的經營模式,奶粉專賣會觸及所有商場奶粉銷售的利益,以及各種小型的雜貨店。與所有賣嬰幼兒奶粉的商家都有競爭。但主要競爭者還是大型超市。
5、競爭者戰略地位
綜合以上分析,「健康寶寶」奶粉專賣採取優質的售後服務,良好的購物環境,用售後服務差異化戰略搶占市場份額。
我們通過加強專業隊伍的培訓,不斷提高服務質量,提供更加優越的購物環境等提高公司的知名度。另外我們會不間斷的搞一些關於保護寶寶健康的課題。讓消費者更多的了解我們公司的內涵。
6、「健康寶寶」奶粉專賣的問題點與機會點
問題點(市場阻礙)
很多大型超市已經在人們心中形成了品牌效應,覺得大型超市的質量信得過,比較安全。所以新的超市進入市場很難打入,短時間內無法提高知名度。
機會點(市場空擋)
雖然超市賣嬰幼兒奶粉,但很多業務員並不了解奶粉的構成,不知道奶粉的文化,並且沒有專賣嬰幼兒奶粉的。另外沒有優質的售後服務,商品附加值不高。我們通過增加商品附加值,了解消費者心理,及時解決他們的需要。這就是我們在銷售過程中的一大亮點。
;⑸ 大學生創新創業計劃書
大學生創業不僅僅解決了自己的溫飽問題,還能增加知識和社會經驗,為以後的工作打下基礎。下面是為您整理的關於「大學生創新創業計劃書」,希望對您有所幫助。更多精彩請鎖定策劃書欄目。
大學生創新創業計劃書【一】
甜品類休閑食品一直是女性朋友們的最愛,因此如果能在女性聚集區開一家蛋糕店應該是不錯的選擇,同時還經營生日蛋糕,只要做出自己的特色就一定會受到廣大朋友們的喜愛。
一、蛋糕店概況
1、本店發屬於餐飲服務行業,名稱為「麥琪下午茶」,是個人獨資企業。主要為人們提供蛋糕、麵包、冰淇淋已及飲料等甜品。
2、本店打算開在社區貿易街,開創期是一家中檔蛋糕店,未來打算逐步發展成為像安德魯森、朝陽坊、那樣的蛋糕連鎖店。
3、本店需創業資金9.5萬元。
二、經營目標
1、由於地理位置處於貿易街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店剛開業, 想要打開市場,必須要在服務質量和產品質量上下功夫,並且要進一步擴大經營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在貿易街站穩腳跟,1年收回本錢。長期目標則是逐步發展成為一家經濟實力雄厚並有一定市場佔有率的蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,並成蛋糕市場的著名品牌。
三、市場分析
1、客源:本店的目標顧客有:到貿易街購物娛樂的一般消費者,約佔50%;四周學校的學生、商店工作職員、小區居民,約佔50%。客源數目充足,消費水平中低檔。
2、競爭對手:根據調查結果得知國內品牌蛋糕店有很多,僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、朝陽坊、紅葉、安琦爾。因此競爭是很大的。
四、經營計劃
1、先是到四周幾家蛋糕店「刺探情報」,摸清不同種類和尺寸蛋糕的本錢價。了解各類蛋糕店的經營理念以及經營的「小花招」。
2、開業金籌齊後,開始在各大蛋糕店「挖角」。不能「明目張膽」地挖,要趁店裡人少時,偷偷跑過往和店裡師傅商量。或者招聘糕點師傅,開蛋糕店師傅很重要,所以要慎重考慮。
3、據了解發現一套消費定率:「顧客永遠沒有最便宜的價錢。今天你能降低幾元錢,明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單。」從中體會到產品市場一定的競爭策略:「降價促銷並不是長期的經營策略,唯有以最好的材料製作出最高品質的蛋糕,才能吸引顧客,將顧客留住」。
4、蛋糕店主要是面向大眾,因此價格不會太高,屬中低價位。
5、可印一些廣告傳單,以優惠券的形式發放,以達到廣告宣傳的效果
6、蛋糕店可以專門開辟休閑區域,設置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點心,坐在蛋糕店裡慢慢品嘗,蛋糕店的休閑功能得到進一步強化。
7、經過多方調查,出於競爭等方面的需要,不少蛋糕店推出一些與蛋糕並沒有太多關聯的休閑食品,藉以形成新的利潤增長點。在經營的品種上,不少店主有一些推陳出新的舉措:比如在炎炎夏季,會合時令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁類的飲料深受顧客青睞。
8、建立會員卡制度。卡上印製會員的名字。會員卡的優惠率並不高,如9。5折。一方面,這可以給消費者受尊重感,另一方面,也便於服務員對於消費者的稱呼。特別是假如消費者和別人在一起,而服務員又能當眾稱他(她)為*先生、小姐,他們會覺得很受尊重。
9、在桌上放一些宣傳品、雜志,內容是關於糕點飲料的知識、故事等,一方面可以提升品位,烘托氣氛,也增加消費者對品牌好感。
10、無論是從店面裝修、店員形象,還是蛋糕製作上,都要給顧客健康、衛生的感覺。蛋糕店一定要嚴格執行國家《食品衛生法》,這是立足之本。
11、食品行業有特別的崗位勞動技能要求:從業職員必須持有「健康證」。
五、財務估算
啟動資產:大約需9.5萬元
設備投資:1、房租5000元。2、門面裝修約2000元(包括店面裝修和燈箱);3、貨架和賣台投進約1500元;4、員工(2名)同一服裝需500元5。機器設備最大的投資:8萬元(包括製作蛋糕的全套用具)首期進貨款:麵粉、奶油等原材料,約6000元。
月銷售額(均勻):21000元。佔有關內行人士評估,如此一家小型蛋糕店的經營在走上正軌以後,每月銷售額可達21000元。
每月支出:14033元。房租:最佳選址在居民較密集的小區、社區貿易街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂場四周),約5000元。
貨品本錢:30%左右,約5000元。職員工資:10平方米的小店需要蛋糕師傅1名,服務員1名,工資共計2000元。
水電等雜費:700元設備折舊費:按5年計算,每月1333元月利潤:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投資。
六、風險及制約因素分析:
由於蛋糕店不是所在街道或者小區的第一家店,顧客很難改變一貫的口味,所以就得花費更大的財力物力和「花招」來招攬顧客。
大學生創新創業計劃書【二】
一、項目摘要
你是不是不想每天都在食堂吃那些天天都一種口味的菜?
你是不是又不想到外面餐館去吃那些美味卻不太安全的飯菜?
你是不是想體驗和同學一起下廚的神秘感覺?
大學生廚房就非常對你的口味,把你從煩悶徘徊中解脫。
同學們只要買來自己喜歡的菜餚,這里有完備的廚房設施和就餐設備,所有像家裡一樣的廚房設備和餐廳設備都一應俱全,營造了一個自由的空間,這是一個史無前例的、結構單一的,集中出租房灶台的店。它的結構鮮明,一個廚房四台灶,加一個餐廳,構成一個單元,一個店可由或多或少地幾個單元組成,每個灶台在某個就餐時間可輪流由幾組顧客使用。大學生廚房的成本比較少,每單元僅2000-2500元/年大概可在一學期內收回成本,下半年的收益可用來擴展設備設施。
因為本項目專門針對大學生的飲食和娛樂問題所設計的,而且調查到很多同學,他們都很期待大學生廚房的開業,很願意去嘗試一下,並且說會每隔一段時間就會請朋友或和室友一起下廚。所以它的吸引力是無限大的。每年一屆的新生又為大學生廚房增添新的顧客源,所以它將是經久不衰的。
它的規模可大可小,而且前景可觀,成本低。可能隨時沒模仿,所以要嚴格管理各項工作,提升它的品味,不斷地從原有基礎上創新,從學生中不斷反思和改革,來提高我們的競爭力。
它的管理模式很簡單,分內外部管理。外部管理主要是宣傳,和大中規模訂租的合理安排;內部管理主要是為大學生廚房營造自由、潔凈的氣氛。
快來大學生廚房,和朋友一起享受下廚的快樂吧!
二、 公司簡介
1、性質:大學生廚房是一種面向全體大學生出租廚房的一種服務性項目。
2、設備設施:大學生廚房以單元制形式存在,一個單元有一個廚房和一個餐廳。一個廚房中有四個灶台,四套炊具和燃氣灶,和一個砧板台,多套切菜工具,和一個櫥櫃,裡面碗具、油鹽等調料一應俱全,配備自來水龍頭和多隻籃、桶等洗菜工具,和幾個油煙機;餐廳里有大小桌子五、六張,電風扇,飲水機,電冰箱,消毒櫃,電飯煲,時時提供熱飯。
3、項目服務內容:大學生們只要提著自己喜歡的菜來到大學生廚房來,根據時間或者規模交付一定的租金就可以到指定的灶台上去烹飪了,一個廚房四個灶台、可以同時烹飪。在一個中餐或晚餐時間內,一個灶台又可連續地讓幾組同學烹飪。這樣一個單元的廚房:中餐時間(11:00-2:00)之間大概可以烹飪28(4個灶台*7組/灶台)組同學。同學們可以在這里吃完再走,也可以帶出去吃,一切自便。
我們大學生廚房還搭配有一個大冰箱,若是一個常客,且有吃不完的菜,或需要存儲的剩菜我們將替他們存儲,只需將它們密封好後放入一封閉的籃子,然後寫上姓名或其他標記,放入冰箱即可,但因考慮到用電情況和冰箱空間問題,若存放的時間超過一天則支付2元/天的寄存金。
4、項目目的:大學生廚房的產生是我組深刻了解到很多大學生們抱怨食堂的飯菜天天一個樣,味道不可口,沒有一點新意,還有部分學生又覺得在外餐館的飯菜,衛生狀況不好,嫌油不多,而且價格不低。在只有兩種選擇的情況下,除了抱怨,只有抱怨,所以我們想到了大學生廚房這個既對大學生的口味,又鍛煉大學生自己動手能力的廚房。
5、大學生廚房室內的裝飾:可由學生來創造設計,設計核心為自由舒適,綠色環保。主要體現簡單美。大學生自己種的花草,手工剪貼畫,廢物利用等些有創意的設計都可用來裝飾大學生廚房。
三、組織人員管理
1、我們將顧客分為大、中、小規模。
大規模(20-40人):如某班同學聚會,或者是某同學的生日,這樣需要出租一個單元的大學生廚房,這需要提前預訂。根據要求或者約定一個廚師來幫忙,或請個人來打理雜事。
中規模(10-20人):如某寢室聯誼,或一個小型的慶祝會,也需提前預約,無廚師配備。
小規模(1-10人):隨時安排廚灶。
2、在大學生廚房裡,僅需僱傭一個中年的女性員工來打掃收拾大學生廚房,並且在大學生烹飪期間時時檢驗液化氣灶台的安全性。
3、其他管理人員:宣傳負責人,廚具、餐具負責人,財務管理人,顧客預訂負責人,值班收銀人員等均可由學生來擔當。
4、若有大型的聚會或聚餐,可向顧客預訂負責人提前預訂,他/她可以提前做安排,中型的(10-20人)也由預訂負責人安排,小規模的顧客群,則按先來後到使用灶台。
5、財務管理人,負責清算每星期水電費,煤氣灶和雇傭人員費用和「大學生廚房」的總收益,適當調整價格,大、中型規模顧客群有固定的訂租價格,根據預訂廚房的次數來決定下周小規模顧客群前來做菜的租金。
6、政府批文:大學生廚房要獲得營業執照,問題主要是衛生和安全。因為我們僱傭了人員來打掃大學生廚房和時時刻刻檢驗並教導學生使用液化氣等危險設備,且在大學生廚房內配有滅火器、消防設備。安全和衛生本來就是大學生廚房核心管理的問題,所以能夠取得政府批文的,若大學生由學生自主創業可向學校申請資金和批文。
四、市場
1、市場營銷
①宣傳
我們將通過傳單、海報、校論壇、個大學生的qq群,和大學生中的關系網來宣傳。我們將邀請各院系的一些好朋友相聚到一起來免費體驗一下在我們「大學生廚房」中的自由、快樂和滿足感,請他們為我們「大學生廚房」做口頭宣傳。
②客源
既然我們「大學生廚房」的飲食和體驗快樂而設計的,那大學生就會有各種各樣的理由喜歡我們「大學生廚房」。
A. 在同學面前一展自己的廚藝。
B. 請自己的好朋友到「大學生廚房」里為自己做一頓香噴噴的美食。
C. 某兩、三個男女寢室在這里可以搞個廚藝聯誼,不會做菜的順便學學。
D. 有外地來的同學,讓他/她炒炒家鄉菜,嘗嘗鮮。
E. 不滿意外面餐館,也不滿意食堂,還不容易自己弄。
在大學生廚房這樣輕松自由的環境里,在一個像家裡一樣可以出入的廚房。我們不僅是吃了一頓飯,更重要的在這個過程里,我們體驗到了自己動手的快樂。一起動手的快樂,這里真的就是大學生們自己的廚房。所以有這樣多的收獲,我們大學生廚房的顧客將絡繹不絕。每一年都將有新生的到來,來嘗鮮的同學也將連續不斷。
③既然大學生廚房是為大學生餐飲和娛樂考慮,那麼可以擴展搭配盈利服務,可以出租燒烤工具,賣燒烤配料。賣飲料、啤酒、乾菜等易存儲的菜類干貨。也可搭配免費服務,提供怎樣做菜的一類書籍和營養搭配的書籍。
2、市場前景
現在看來,還沒有同我們「大學生廚房」這樣的規模來出租廚房給大學生一樣結構、形式的店,即使有、也只可能是將大學生自己做飯菜當成是一種娛樂的形式。所以我們「大學生廚房」是獨特的。大學生們都有一種想體驗社會實際,體驗自己動手的快樂,也想體驗新鮮的積極分子。所以我們「大學生廚房」的前景廣闊,全國這么多高校(本科、專科、職業學校)那將是多麼廣闊的連鎖空間。也重視「大學生廚房」在學生中的關注度,信譽度來橫向發展其他服務,做到大學生廚房的橫向連鎖。
3、戰略目標
⑴近期戰略目標,在各地不同幾所高校周圍都建立一個學生廚房。認真組織好內部結構,為學生提供一個方便、舒適、自由、實惠、干凈的飲食、娛樂的空間,用自由和潔凈來贏得大學生們烹飪就餐的舒適,讓他們感覺來了就再來,再來,就想天天來。在半個學期內,在所靠近的學校宣傳的眾所周知,把名聲打造的有界碑,在此期間盈利15%。
⑵近期戰略目標:在名聲、信譽、關注度都建立很好的基礎上可發展更多城市,更多高校的「大學生廚房」,也可橫向發展,讓「大學生廚房」成為一個品牌,開展其他服務大學生的行業。
五、投資分析
固定成本 2500-3200元/單元
可變成本 (房租、水、電、油、糧)3000-7000/單元.年
煤氣600元/月.單元 雇傭人員900/月.單元
年總收益 2000-6000元/月.單元不等
因為它的不穩定性,不好估計利潤的標准值。估計有半年的時間收回成本,半年時間來盈利。 投資形式可以是合資,也可以一個人投資,「大學生廚房」一年的成本大約在2-2.5萬/單元之間。所以大學生投資利潤的前景是客觀的
六、大學生廚房的SWTO分析
Strength:①目前還沒有出現像大學生廚房一樣結構單一、獨特的店,所以同行業競爭較少。
②隨意性,它比食堂的飯菜更多選擇,順從顧客自己的愛好。它比餐館更衛生、更實惠,讓人放心,它比任何地方都自由。
③靈活性好,適應於客源的淡季和旺季。「大學生廚房」結構簡單。灶台都是可移動的,桌椅也是可移動的,而且又是以單元制的(一個廚房、搭配一個餐廳),在同學們放寒、暑假時,可以減少幾個單元,縮小規模,減少可變成本(電費、水費、房租費……)
④適應性好,能面對不同時期的冷熱情況,當期終考試臨近,同學們都整天忙於復習功課,迎戰期終。這時,「大學生廚房」可能會明顯的變冷清,這是,在一定的信譽度和關注度的情況下,而且又靠近學校,我們可以僱傭一個兼職廚師。在短時間內提供餐飲服務,不至於期終期間而變得冷清或產生損失。
Wealth:因為他是一種服務性的項目,所以不太穩定。
Opportunity:同學們都以一種新奇的心情進入「大學生廚房」,以一種輕松地心態享受「大學生廚房」,可以有很大機會縱向發展,和橫向發展。
Threaten:因為大學生成本少、形式新穎,所以模仿者將緊隨著產生,這以後反倒成為一種強大的競爭力量,所以嚴謹的工作管理安排和不斷地創新改革是很重要的。
綜合SWOT分析來看,「大學生廚房」應該確保潔凈、自由。組織者以嚴謹的態度來做好各項管理工作。以誠信作為根本,讓同學們信賴。在此基礎上,時時保持創新改革的思想來靈活運轉它。才能長久地存在並發展。
大學生創新創業計劃書【三】
一、前言
在這個「人才至上」的年代,為了迎接未來的挑戰,我們作為當代社會的大學生為了能夠在未來的生活中有碗飯吃,必須提前做好准備,充分利用自己的優勢和機遇發展自己的事業,為以後的生活創建一個堅固的基礎,為社會做出貢獻,增加就業機會給他人和自己給自己帶來美好的未來。
當然,鍛煉自我的方法有很多,我們可以出去實習,也可以在上課之餘做些兼職以填補自己的開銷費用,但是在這個要求嚴格的時代我們必須力主創新,獨樹一幟,不說是做第一個吃螃蟹的人,也要有自己的一套風格,踩出自己的一條可行之路。只有這樣才能順應社會的發展,才能更好的為泰州作貢獻和為建設和諧社會奉獻出自己的一份力量。
當今社會,在校大學生自主創業也成為大學生發展自我,增加經驗的一種趨勢,這種行為不但可以鍛煉自我,磨練意志,積累經驗,同時還可以通過自己的努力,為父母減輕一些負擔。所以,我們應順著這種趨勢不斷摸索,探求,在堅持原則的基礎上以更好更多的實戰經驗去迎接未來的挑戰!
為此,我打算建立一個「點子」便爾店,既方便他人,也滿足自己,從更大的方面跟上時代的步伐,促進社會的發展!
這是個知識的時代,但是這個時代更加需要人才,只要你願意,沒有什麼不可以,相信自己----路是自己走出來的!
二、創業背景:
1、時代的變遷賦予了當代大學生不一樣的涵義,也給予了當代大學生不一樣的生活和思想,追求的不同,享受生活的方式自然也不同。科技不斷的進步,生活水平的不斷提高,人類惰性的潛能又被激發出來,使得一部分大學生寧願花錢也不願意自己動手做一些事情,有些時候急於需要一個「幫手」來幫他們完成所要完成的事情。
2、一部分大學生為了鍛煉自己,增加實踐經驗,不惜耗掉了自己課余之外的所有時間來參加學校里的活動。所以很多事情自己沒辦法也沒時間去完成,無奈之餘便幻想的希望自己可以擁有「分身術」。
三、創業目的:
1、眾所周知,在大學校園里,能力遠比知識更重要,這就需要一個平台來讓我們不斷學習、鍛練和展現自我、從而增加能力。學校裡面的社團和學生會對我們來說已經沒有多大誘惑了,所以我們需要自主創業來為自己鋪路。
2、勤工助學是我們很多大學生都想做的事情,一來可以減輕父母的負擔,二來也可以向他人證明自己的自立與成長,但是據我所知,校內能提供的勤工助學崗位是非常有限的。這就使得我們只有通過自己的努力來打開另外一種勤工助學的渠道,以真正做到自立自強!
3、在校外做兼職這個方法雖然可以讓我們掙一些錢,為自己解一時的經濟困難,但回頭想想我們發現我們的大部分時間都被它占據了,我們沒有自己的自由,不能隨意的做其他的事情,因為在他人的手下我們沒有選擇的餘地,我們只能聽令於他們。
四、經營項目及內容:
1、經營內容:
主要是幫助一些沒時間或不願意自己出面去完成工作、任務、及人際交流的同學完成他們的所需,作為他們的一個「幫手」來認真努力完成他們所要求完成的事情。
2、主要項目:
代辦PARTY策劃:根據所需者的個人需要(包括場地、時間、操辦等級、風格等方面),進行生日聚會,同學聚餐,男女約會等項目的策劃,並按時按要求完成任務;
代寫文字方案:可以替那些有想法但無法用文字表達的需求者寫些文字方案,包括策劃書、通知、海報、申請書等一系列應用文體; 代取物品:代替一些不想把時間浪費在路上的同學取些所需物,並且代保管(保管另外收取費用);
代溝通交流:大學猶如小社會,同學、朋友間很容易鬧些別扭及不愉快,但是由於自尊心作怪,始終無法先開口解開疙瘩,這時我們就可以代替需要者,作為中介人進行幫助溝通交流,使得原本不暢的關系得以調解;
代出點子:吸取各方優良經驗,為一些在生活,學習,感情上遇到困難的求助者提供有建設性的點子,從而為需求者排憂解難。
代設計唯美、酷炫、簡約等封面(應聘書、規劃書等)
五、經營原則:
1、真實原則:對求助者以禮相待,不欺不瞞,友善平等。「顧客是上帝」在這里不再是空洞的說教,而是一種真實的感受;
2、互利原則:在真誠的基礎上,做到主顧雙方平等互惠;
3、科學性原則:保證為求助者所提供的策劃,方案科學可靠;真正做到切實可用。
4、守信、准時原則:在規定的時間、地點完成別人的需求;
六、服務群體:
1、學習工作繁忙,無暇動腦的人群;
2、時間緊迫,求助無門的人群;
3、力主創新,個人能力單一的人群;
4、在校老師及在外老師。
七、市場分析:
1、在大學的校園內外,至今還沒有這方面的經營店。所以在市場競爭上,我們處於一個相對的優勢位置。但是正因為如此,市場的打開又將面臨著一個大的問題。在一定程度上,很多同學會存在戒備的心理,所以一個創新的有說服力的廣告宣傳是必要的。
2、另外,大學本來就是個人才濟濟的地方,「點子」對大家來說都是隨手就來的事,所以我們面臨的另外一個問題就是同學不屑接受的一個問題,所以我們要拿出有威望、有質量、真正有效的「點子",先著手樹立一個良好的形象,以便更快打開市場。
3、大學是一個小型的社會,所以有著廣大的服務對象,雖然起步可能有些困難,但堅持下去,誠信經營、我相信我們會打出自己名聲,吸引更多的人群,互利共贏。
八、經營策略:
1、人力上:集納高思維、有獨特創新思想的人才進入;同時,人員必須要有吃苦耐勞的精神,交際能力強語言組織能力強者優先。在此基礎上採取有秩序的管理模式;
2、宣傳上:開業期間可在資金允許的基礎上,發放大量的宣傳單,先吸引群眾眼球,打入寢室內部做宣傳;
3、經營上:為了彌補資金上的缺乏,可同時在店內附上列印復印業務,不僅可以增加收入,還可以在一定程度上增加知名度,讓前來列印復印的同學了解本店的業務范圍,擴大宣傳面;
4、策略上:開業期間可採取五折優惠、免費服務等業務;
5、店面上:店面需設在引人矚目的地方,店面設計上需新穎獨特,體現智慧形象;
6、設備上:需要兩台電腦、列印機、復印機、電話、桌椅、及微小辦公用品。
九、經費來源及分配:
1、來源:起初,採取入股制,自備電腦等大件物品;列印機、復印機可以先購二手的以節省資金。
2、分配:
1、月基本工資分配標准:每月月底將凈剩收入的百分之八十按入股份額的比例發放給員工;
2、 每月提成分配標准:按個人接受項目、完成項目及顧客的滿意度分配,將員工的個人業績分為甲、乙、丙三個等級,從而分配提成。
十、收費標准:
代辦PARTY策劃:按策劃的難易程度收費,基本費為5元,然後按難度稍作調整,其餘按顧客滿意度自行付費;
代寫文字方案:按字數要求付費,基本費為2元,然後按難度稍作調整;
代取物品:按路途遙遠程度及物品重量收取費用,基本費為2元,然後按難度稍作調整,且代保管,保管另外收取費用,平均1元/天; 代溝通交流:根據最終調節程度及顧客滿意度收取費用,基本費2元,且第一次調解失敗,可免費進行第二次調節,直至顧客滿意;
代出點子:基本費用2元,如對所需者無用,可免去收費; 代設計封面:按不同的風格收出不定的價格。
十一、預想問題及解決辦法:
在服務過程中,可能會出現顧客因不滿意而要求賠償的事宜,為此,我們必須堅持「顧客是上帝」的原則,盡量滿足顧客合理要求;
在服務過程中,也可能出現這樣的情況,因為本店的失職,導致延誤顧客需求項目的進行,這時,我們必須向顧客道歉,並免去收取費用,且承諾下次免費為該顧客服務一次;
在服務過程中,可能出現資金周轉不動或者出現一些沒預料到的突發事件則根據情況,作出相應的解決方案。
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⑹ 大學生新穎的創新創業計劃書
大學生新穎的創新創業計劃書(精選5篇)
在日新月異的現代社會中,創業計劃書對人們來說越來越重要,通過制定創業計劃書,把利弊都寫下來,逐條推敲,就能對項目有更加清晰的認識。想必許多人都在為如何制定創業計劃書而煩惱吧,下面是我為大家收集的大學生新穎的創新創業計劃書(精選5篇),歡迎大家分享。
大學生新穎的創新創業計劃書1
一、公司摘要:
這一部分要介紹公司的主營產業、產品和服務、公司的競爭優勢以及成立地點時間、所處階段等基本情況。
二、公司業務描述:
這一部分介紹公司的宗旨和目標、公司的發展規劃和策略。
三、產品或服務:
介紹公司的產品或服務,描述產品和服務的用途和優點、有關的專利、著作權、政府批文等。
四、收入:
介紹公司的收入來源,預測收入的增長。
五、競爭情況及市場營銷:
分析現有和將來的競爭對手、他們的優勢和劣勢,以及相應的本公司的優勢和戰勝競爭對手的方法。對目標市場作出營銷計劃。
六、管理團隊:
對公司的重要人物進行介紹,包括他們的職務、工作經驗、受教育程度等;公司的全職員工、兼職員工人數;哪些職務空缺。
七、財務預測:
公司目前的財務報表、5年的財務報表預測、投資的退出方式(公開上市、股票回購、出售、兼並或合並)。
八、資本結構:
公司目前及未來資金籌集和使用情況、公司融資方式、融資前後的資本結構表。
九、附錄:
支持上述信息的資料:管理層簡歷、銷售手冊、產品圖紙等。
大學生新穎的創新創業計劃書2
一、 企業概況
主要經營范圍: 咖啡類:藍山,拿鐵,摩卡,卡布其諾,義大利,哥倫比亞,巴西等等。(咖啡類為本店特色,均為現磨現煮的咖啡。)
酒類:紅酒,葡萄酒,雞尾酒,白酒,香檳,桂花酒,白 蘭地,各式啤酒等。
奶茶:各種口味奶茶,如草莓,青蘋果,巧克力,芒果等。
下午茶:綠茶,紅花茶,人參烏龍茶,幾種花草茶等。
甜點:各式精緻甜點,如慕斯,餅干,蛋糕等。還有多種口味的沙冰和冰激凌。
企業類型: 服務
二、 創業計劃作者的個人情況
三、 市場評估
1、 目標顧客描述:在校大學生及老師。商務樓的商業人士。
2、 市場容量或本企業預計市場佔有率: 1%
3、 競爭對手的主要優勢:產品數量較多,發展歷史久,資金充裕,被眾多客人認可。
4、 競爭對手的'主要劣勢:產品模式固定,不靈活。
5、 本企業相對於競爭對手的主要優勢:發展初期可以採用不同的經營模式,選擇最適合的。
6、 本企業相對於競爭對手的主要劣勢:資金少,不被客人認可。
大學生新穎的創新創業計劃書3
一、網站定位
1、在網站內發布最新的新聞信息。
2、在網站設置娛樂設施。
3、在網站建立範文大全,向同學們提供方便。
4、在網站建立博客,讓同學們展現自我。
5、在網站建立書吧,可以讓同學很快的在線閱讀策劃書。
6、在網站放上音樂盒。
二、 首頁設計
1、導航置頂,上面從左到有為新聞動態--在線娛樂--範文大全--綠色音樂盒--我的博客。
2、導航下放置最新新聞訊息、招商的廣告、博客排行榜,音樂排行榜。
3、網站以綠色為主,代表健康、活力。
三、網站域名:
四、網站設施
1、新聞動態內有:國內新聞、國外新聞、各大學最新動態。(並不斷增加內容)
2、在線娛樂:鏈接各大流行網游,在線養動物,在線模擬炒股,在線小游戲。
3、範文大全:專業分類,快速搜索。
4、綠色音樂盒:快速搜索,添加音樂,在線聽 。
五、網站維護:
1、伺服器及相關軟硬體的維護。
2、資料庫維護,有效地利用數據是網站維護的重要內容,因此資料庫的維護要受到重視。
3、內容要定期、及時的更新與調整。
4、制定相關網站維護的規定,將網站維護制度化、規范化。
六、網站的測試:
1、測試伺服器的穩定性與安全性。
2、測試網頁的兼容性。
3、程序及資料庫的測試。
七、網站的發布與推廣:
1、登記搜索引擎。
2、發布相關的內容公告。
大學生新穎的創新創業計劃書4
一、經營目標
以陽光、勵志為主題,開一家專業甜品店,經營范圍為四季式甜品。品種包括冰淇淋蛋糕類、冰淇淋類、奶茶類、果汁類、調味乳製品類、布丁類、烘焙類、燒烤類等。
二、市場分析
對一個大學來說最低也有二萬余師生,他們大多的消費用於飲食方面,正因如此,飲食也是在學校創業首選之路。美食街附近是男女生聚餐最集中的地方,所以大學附近是開甜品店的一個好地方。有人誤認為女生比男生更喜愛甜食,其實是個錯誤。事實上,口味的喜好並無性別之分,許多男生也喜愛甜品。不少女生為了保持苗條身段或為了減肥,往往視甜食為洪水猛獸。但是喜愛甜品的男生女生還是大把大把的存在的,而且老師中也有喜愛甜品的,所以大學生甜品店的目標顧客是全校師生。
三、促銷決策
1、制訂甜品健康時尚美食手冊。內容介紹最新的美食甜點,最新的養生養顏葯膳配方等大學生開甜品店創業計劃書大學生開甜品店創業計劃書。這本手冊每年修訂一次,放在店堂供顧客翻閱。2、重大節日在校內或店外組織露天主題活動,旨在增強消費者對小店甜品的印象。活動通過分發快遞活頁廣告、進行產品知識問題競答等方式,給予參與者相應獎勵。獎品包括印有卡通圖案的小禮物、優惠券及最新產品品嘗券,每次活動花費約1000元。
四、財務預算
桌椅、碗勺、廚具、消毒櫃等設備,預付店租、裝潢、原材料。
大學生新穎的創新創業計劃書5
近幾年來,大學生就業形勢嚴峻。因此,不少大學生都紛紛把目光轉向了自主創業,變被動為主動。下面是一份特色蛋糕店商業計劃書。
一、行業概況
就要從象牙塔里出來了,由於經濟危機的影響已經自己對於餐飲業的愛好打算畢業後開一家蛋糕店,蛋糕店有很大的發展遠景,今下人們的生活好了,消費水平高了,對於生活品質的追求也就高了,綜合性的蛋糕店已經成為城市消費的一大潮流。
二、蛋糕店概況
1.本店發屬於餐飲服務行業,名稱為「麥琪下午茶」,是個人獨資企業。主要為人們提供蛋糕、麵包、冰淇淋已及飲料等甜品。
2.本店打算開在社區貿易街,開創期是一家中檔蛋糕店,未來打算逐步發展成為像安德魯森、朝陽坊那樣的蛋糕連鎖店。
3.本店需創業資金9.5萬元。
三、經營目標
由於地理位置處於貿易街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店剛開業,想要打開市場,必須要在服務質量和產品質量上下功夫,並且要進一步擴大經營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在貿易街站穩腳跟,1年收回本錢。長期目標則是逐步發展成為一家經濟實力雄厚並有一定市場佔有率的蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,並成蛋糕市場的著名品牌。
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