大學生健康食譜

『壹』 幫忙弄一份大學生的食譜吧，一日三餐的食譜，包括各種營養素的含量（蛋白質，脂肪，維生素啥的。越全面越

食譜一：早餐——蛋糕（含麵粉150克，雞蛋50克，白
糖25克）；豆漿250克。午餐——炒青菜（青菜100克，
植物油5克，味精，食鹽各適量）；什錦干絲湯（豆腐乾50克，
蝦米10克，香菇10克，青豌豆15克，雞肉15克，植物油
5克，味精，食鹽各適量；米飯200克。晚餐——青魚肚當（青
魚肚肉100克，黑木耳5克，青豌豆5克，植物油10克，蔥、
姜、黃酒、漿油各適量）；炒雞毛菜（雞毛菜100克，植物油
5克，味精、食鹽各適量）；米飯150克。晚點——西瓜20
0克。

食譜二：早餐——蛋糕（含麵粉150克，雞蛋50克，白
糖25克）；豆漿250克。午餐——萵筍肉片（萵筍100克，
瘦豬肉100克，水發木耳10克，植物油5克，姜、澱粉、蛋
清、黃酒、味精、食鹽各適量；炒蓬蒿菜（蓬蒿菜200克，植
物油5克，味精、食鹽各適量）；饅頭（含麵粉150克）；赤
豆粥（大米40克，赤豆10克）。晚餐——蔥油鯧魚（鯧魚1
50克，植物油5克，蔥、姜、味精、食鹽各適量），炒青菜（青
菜200克，植物油5克，味精、食鹽各適量）；米飯150克，
晚點——番茄100克（生吃）。

食譜三：早餐——肉粽（含糯米150克，豬肉50克，漿
油、味精各適量）；豆漿250克；五香茶葉蛋50克。午餐——
洋蔥牛肉絲（牛肉50克，洋蔥100克，植物油5克，姜、黃
酒、味精、食鹽各適量—；炒空心菜（空心菜200克，植物油
5克，味精、食鹽各適量）；面條（含麵粉200克）。晚餐——
大蒜拌茄子（茄子200克，麻油5克，大蒜頭，味精、食鹽各
適量）；薺菜肉絲豆腐（內酯豆腐200克，薺菜50克，豬肉
25克，植物油5克，澱粉、味精、食鹽各適量）；米飯150
克。晚點——西瓜200克。

食譜四：早餐——夾肉麵包（含麵粉150克，熟方腿肉2
5克）；豆漿250克。午餐——雞米蠶豆瓣（鮮蠶豆100克，
雞肉50克，植物油5克，蛋清、澱粉，黃酒、味精、食鹽各適
量）；番茄雞蛋湯（番茄200克，雞蛋50克，植物油5克，
味精、食鹽各適量）；米飯200克。晚餐——炒菠菜（菠菜2
00克，豆腐乾20克，植物油5克，味精、食鹽各適量）。奶
湯鯽魚（鯽魚100克，熟火腿片15克，豆苗20克，植物油
5克，蔥、姜、黃酒、味精、食鹽各適量）；饅頭（含麵粉15
0克）。晚點——西瓜200克。

『貳』 在校大學生的一日營養食譜

早餐:牛奶(酸奶 250ml )雞蛋(50g)饅頭(麵粉 105g)。
早點:蘋果(200g)。
中餐:米飯(大米 110g)、枸杞(少許)黃芪(少許)玉米(100g)燉排骨(75g)、紅椒(25g)清炒綠豆芽
(100g)、紅椒(25g)萵筍(片 50g)炒肉(75g)。
午點:香蕉(200g)、黑豆(50g)棗肉(少許)粥(30g)。
晚餐:米飯(大米 105g)，涼拌西紅柿(50g)、香菜(50g)黃瓜(50g)溜豬肝(100g)、海帶湯(切碎 50g)。
睡前:牛奶(酸奶 250ml )。

『叄』 大學生每日的健康飲食該怎麼安排

大學生正處在青春發育時期，身體各個器官都在成熟，而卻，大學生不僅從事艱苦的腦力勞動，還要參加各項文體活動。豐富多彩的大學生活，使得大學生們每天消耗能量很大。所以，必須重視大學生飲食質量，合理的安排好飲食，滿足大學生對營養的需要。如果飲食不當，營養供應不足，就會損害身體，影響學習。下面向大學生們介紹食譜，供參考：早餐：豆漿、饅頭、油條、腌雪裡蕻；午餐：花捲、小棗絲糕、紅燒獅子頭墊白菜、骨頭湯加紫菜香菜湯；晚餐：米飯、什錦豆腐（油豆腐、胡蘿卜、油菜、肉片）、蝦皮青蘿卜湯。在飯後吃些花生、芝麻、核桃、水果等以補充不足營養。