福建農林大學食品科學研究生
⑴ 福建農林大學食品科學與工程專業要學哪些科目
食品化學，高數，英語，生物化學，無機化學，有機化學，分析化學，儀器分析，微生物，天然產物，食品機械，食品工藝，食品保藏，添加劑，功能性食品，近代史，馬哲，思修等，總之基本和化學有關（字數限制，不多寫）
⑵ 想了解下福建農林大學食品科學學院情況
福建農林大學食品科學學院歷史悠久，是我省食品科學研究的發祥地，從20世紀50年代起，先後培養了數以千計的食品科學高中級人才，其中不少已成為食品科學界的學術帶頭人，國內外食品加工行業的知名學者、優秀企業家。我校的食品科學研究起步亦早，50年代末就陸續開展了食品科學方面的研究，1986年成立了食品科學技術研究所，2000年我院「農產品加工與貯藏」學科被列為省「211」重點學科，標志著福建農林大學的農產品加工與貯藏學科進入一個嶄新的騰飛發展時期。學院憑借學科綜合優勢，突出亞熱帶農產品特色，積極推動和促進相關的應用技術，如農產品深加工技術，農產品貯運技術，食品生化技術，食品衛生檢驗技術，食品質量控制技術的發展，在取得良好學術成果的同時，為調整農業產業結構，促進農業產業化，提高農業產業效益，增加農民收入做了大量有益的工作，產生了較高的社會效益和經濟效益。
我院現有食品科學、農產品加工及貯藏兩個碩士點，一個省農產品加工與貯藏「211」重點學科。目前，學院在加強原有學科建設的同時，積極促進各學科的相互交叉和整合，形成多學科綜合發展的新局面。新世紀，在新的形勢下，為適應市場對食品科技人才的大量需求，在省政府的指導下，省教委特別批准我院開設《農產品貯運與加工》成考、自考專科班，重點培養食品生物科學工程、功能保健食品方向等社會急需的食品高科技人才。
目前，我院首屆成考、自考大專班已開始報名，希望有識之士和有求知慾望及想體驗大學生活的青年、學生盡快報名，我們的校門永遠為廣大求知者開放。
建農林大學食品科學學院成立於2001年4月，前身為1985年復辦的原福建農學院食品工程系，(1958年原福建農學院園藝系設置食品加工專業), 2000年10月，原福建農業大學、福建林學院合並組建福建農林大學，原食品工程系於2001年4月更名為食品科學學院。學院現下設：食品科學系、食品工程系、食品營養與安全系，及福建省農產品加工與貯藏重點學科實驗室、福建省農副產品保鮮技術開發基地、福建省農產品加工工程研究中心、食品科學技術研究所、農產品品質研究所、食品工程設計研究所等9個教學科研機構及1個食品實驗廠。
學院現擁有「農產品加工及貯藏工程」博士點，「食品科學」、「糧油及蛋白質工程」、「水產品加工與貯藏工程」、「農產品加工與貯藏工程」、「生葯學」五個碩士點和食品領域工程專業碩士點及農業推廣(食品加工方向)碩士點。其中「農產品加工及貯藏工程」被批准為省高等學校重點建設學科。食品科學學院已形成以工為主,農學、工學、醫學多學科交叉的學科體系。
為適應我國營養政策和即將實施的營養立法，經申請，勞動和社會保障部門批准，依託我院師資力量，從2006年起學院具有國家公共營養師培訓資質。
現任領導：院黨總支書記陳泰豐副研究員、院長陳錦權教授（博導）、副院長鄭寶東教授（博導）。
學院樹立「人才是第一資源」的思想，加強師資隊伍建設，出台了《教師培養規劃及措施》，鼓勵和支持學院教師在職攻讀碩士、博士學位，提高學院具有碩、博士學位的教師比例，使學歷結構更趨合理。目前學院具有博碩士學位的占教師總數近60%。；學院重視師資隊伍建設,多次組織教師到國內有關院校進修,先後派出陸則堅教授和陳錦權教授到美國喬治亞州大學、美國明尼蘇達大學、澳大利亞新南威爾士大學做高級訪問學者，切實加強新一代學科帶頭人的培養，提升創新能力和學術水平。學院現有教授(研究員)職稱10人，副教授(副研究員)職稱14人，博士生導師7人，碩士生導師13人，國務院特殊津貼專家3人, 福建省有突出貢獻農業專家1人，有1位入選國家級「百千萬人才工程」人選,有4位入選福建省「百千萬人才工程」人選，形成老、中、青相結合的教學骨幹隊伍和工學、農學、醫學學科交叉的學術梯隊。
學院現設有食品科學與工程本科專業，食品質量與安全本科專業，農產品貯運與加工成人自考專科專業、物流管理(食品)成人函授(脫產)專科專業、食品科學與工程成人函授專升本專業。學院現有在校生：博士研究生17人，碩士研究生115人，食品領域工程碩士14人，本科生 875人，函授本專科生163人。
學院切實加強人才培養，把提高教學質量放在更加突出的位置，加強教學管理。加強對教學實驗室的建設與管理，加強實習基地建設，加強產、學、研合作, 建立相對穩定的校外實踐教學基地，並在雙語教學改革上有所突破。以社會需求為導向，根據「加強基礎和強調適應性有機結合」的原則，著力培養「厚基礎，寬口徑，強能力，高素質」的社會主義建設者和接班人。
學院成立以來，科研項目和科研成果獲得重大進展，年度科研經費平均200萬元左右。其中主持國家自然科學基金項目3項、福建省自然科學基金項目8項，國家級科研項目3項，福建省重大科技專項2項，省部級科研項目課題30多項, 橫向課題25項。通過鑒定成果30項，獲福建省科技進步二等獎 4 項， 三等獎 7項，獲專利8項。在科技成果轉化方面成績突出，獲福建省科技成果轉化資金資助項目30項(618項目),保持在省內食品行業受資助項目的領先地位。
在學報級刊物上發表學術論文170餘篇，其中在一級刊物上發表學術論文70餘篇。SCI收入11篇、EI收入9篇、ISTP收入3 篇，編著或參編的正式出版專著、教材12部。其中由陸則堅教授主編的教材獲校優秀教學成果一等獎。學院舉辦了第五屆中國農產品貯藏加工學術交流大會暨海峽兩岸農產品深加工食品安全論壇大型學術會議。
學院黨總支抓好廣大師生的理論武裝工作，在開展黨員先進性教育中獲得中央巡視組的好評，在組織發展工作中，黨總支認真貫徹「堅持標准，保證質量，改善結構，慎重發展」的原則，進一步加大學院黨員發展工作力度，做到成熟一個發展一個，積極做好在優秀大學生和一線青年知識分子特別是在「雙高」人員中的黨員發展工作，為了進一步加大「雙高」人員的發展力度，2004年成立了研究生黨支部，為了加強對大學生入黨積極分子的培養和新黨員的管理，學生黨支部成立了兩個黨小組，通過以上措施，著力促進了學院的組織發展工作，有效地加強了基層黨組織的建設，2003年以來，全院共發展黨員103人，其中教職工和研究生23人，本專科學生118人。
近年來，學院團學工作上了新的台階。院團委曾獲得校「紅旗團委」的稱號；一人獲得「第二屆中國青少年科技創新先進個人」；一個班獲省「先進班集體」；連續兩年有社會實踐隊獲省「社會實踐優秀服務隊」稱號；連續三年獲校「學生工作先進集體」等榮譽稱號。近兩年在全國「挑戰杯 」和「高教」杯全國大學生數學建模競賽中獲得全國一等獎1個、二等獎1個、三等獎1個；2006年學院總支還被評為校「先進基礎黨組織」。
食品科學學院
二OO六年九月
⑶ 食品科學與工程考研哪些學校比較好考啊
食品科學與工程考研比較好考的學校是：四川大學、中國海洋大學和天津科技大學。
四川大學（Sichuan University），簡稱「川大」，是教育部直屬、中央直管副部級的全國重點大學；位列國家211工程、985工程、世界一流大學建設高校（A類）。
院系專業
截至2021年2月，四川大學下轄35個學科型學院及研究生院、海外教育學院等學院。開設本科專業131個。
覆蓋了文、理、工、醫、經、管、法、史、哲、農、教、藝等12個門類。學校還建有分析測試中心、現代教育技術中心、國家外語考試與出國留學人員培訓機構以及成人繼續教育學院等。
以上內容參考 網路-四川大學
⑷ 福建農林大學有哪些學院
具體如下:
作物科學學院：農學、種子科學與工程、農村區域發展專業。
植物保專護學院：植物保護（有害屬生物管理方向）、植物保護（檢驗檢疫方向）、制葯工程、生物安全專業）。
園藝學院：園藝、茶學、設施農業科學與工程（都市農業方向）專業。
林學院：林學、資源環境與城鄉規劃管理、生態學、水土保持與荒漠化防治、森林資源保護與遊憩、統計學專業。
生命科學學院：生物科學（生物學國家理科基地班）、生物科學、生物技術、生物信息學、生物工程專業。
動物科學學院：動物科學、動物醫學、水產養殖學專業。
蜂學學院：蜂學、中葯資源與開發專業。
資源與環境學院：土地資源管理、環境工程、農業資源與環境、空間信息與數字技術專業。
食品科學學院：食品科學與工程、食品質量與安全專業。
材料工程學院：材料科學與工程、木材科學與工程、輕化工程、化學工程與工藝專業。
計算機與信息學院：電子信息工程、計算機科學與技術、軟體工程、信息與計算科學、數學與應用數學、網路工程專業。
⑸ 福建農林大學哪個專業比較好一些，是學校的王牌呢
我是福建農林大學的學生
我們學校生命科學是很好的，
還有我讀的食品科學與工程專業，在全國排名16位
⑹ 福建農林大學食品科學學院有幾個專業
建議查看福建農林大學食品科學學院的官方網站，會有可信可靠的說明！！
食品？換專業或改行吧
娃哈哈/匯源等飲料公司
五糧/茅台/洋河等造酒公司
中糧/瑪氏等
雙匯/雨潤/金鑼等肉製品公司
蒙牛等乳品企業
統一等方便麵公司
湖南金健/益海嘉里/魯花等糧油公司
------------- 以上是部分食品類大型知名企業，行業利潤較低，待遇相對重工業還是差了一大大大截的
食品名校碩士畢業生真實起薪和待遇如何，我強烈建議大家去中國農大、江南大學等公認食品牛校的食品學院看看，看看2012年用人單位在他們那招聘食品碩士給的待遇，-- 上海數家企業2012年去江南大學招聘食品碩士給的普遍是3400 --3900，這算什麼？？機械、通信、計算機、軟體工程、建築、船舶等很多好專業本科生在上海的起薪都有這個數字了吧！？碩士，這樣的待遇比一些在上海刨去住房、吃飯、日用，夠生活么？這到底是專科待遇還是碩士待遇？
我本人211本碩連讀（保送生）的食品碩士（本校食品有一級學科博士點和博士後流動站，在國內位居前列），畢業也做過食品行業，很多本科同學也考到南農、江大、南昌大學、中國農大、中國海洋等食品方面的碩士，現在都參加工作了，總體的待遇和起薪只能用一個字形容：
慘！
食品的名校碩士畢業後，起薪不如一些好行業本科生，往往比她們的起薪甚至低1000 --1500，這就是行業差別，血淋淋的現實，因為中國大陸食品是非常沒有前途的行業，政府重視的是重工業發展，是高精尖技術，食品這樣的傳統行業是被忽視的、被冷落的！考研本是改變未來的一次良機，不要浪費我們的青春和機會，選擇錯誤的道路再努力也白搭！
國內食品強校名單
1 江南大學 A +
2 中國農業大學 A +
3 華南理工大學 A +
4 華中農業大學 A +
5 南京農業大學 A +
6 西北農林科技大學 A
7 南昌大學 A
8 浙江大學 A
9 中國海洋大學 A
10 江蘇大學 A
11 東北農業大學 A
12 華南農業大學 A
13 河南工業大學 A
14 天津科技大學 A
15 沈陽農業大學 A
16 福建農林大學 A
17 山東農業大學 A
18 合肥工業大學 A
19 浙江工商大學 A
20 哈爾濱商業大學 A
以上院校食品都不錯，有食品科學與工程一級學科博士點 + 博士後流動站的也都還可以的，如上交大、吉林大學、西南大學等的食品也還不錯；如果真的有人很喜歡這個專業，盡量選考上述學校吧
食品行業也有搞出名堂的，如讀博後爬到教授級的，做到食品企業高管的，這些都是出類拔萃的，收入自然也不會低，不過這樣的很少很多，也要熬很多年的，任何食品人要躋身到這波很難，小概率事件可以忽略不計的，也無法代表和代替現狀和大局；我們必須要看多數人的情況，這多數人情況才能代錶行業；
拜託網上那些沒有切身體會的朋友就不要亂噴了，咱再也不能坑害不知情的懵懂學子了，再也不能毀了他們前途了！！我們十年寒窗容易么？我們父母含辛茹苦供我們上學的學費來的容易么？不能錯誤選擇一個黯淡的專業，斷送自己的努力、青春、所有的付出..................
學食品當下最好出路無非考公務員去食品\葯品\海關等國家檢驗部門，或者讀個食品名校博士畢業進一所一般般的高校，其他出路都比較差（極個別擠入瑪氏的不錯起薪10K，中糧起薪5K，還有益海嘉里等這類企業待遇也好一些，不過十分難進，每年全國也就招那麼幾個，而且不一定招食品，可能是其他專業的，鎖定的基本是北大之類的前20的院校）；
更多食品類畢業生不得不為了生存和獨立而進入食品、飲料、葯物等企業，充當廉價苦力，不得不面對沒日沒夜的加班、輪班、生物鍾紊亂、生活無規律、節奏緊張、精神壓力大、身心疲憊等問題，按說如此辛苦應該高薪才對，錯！大錯特錯！！這不是金融業、不是船舶業.......食品，這個道貌岸然的專業，不僅辛苦，而且低薪，這是有目共睹的
食品行業屬於快速消費行業，勞動強度大，附加值普遍低，門檻普遍不高；且國內食品加工業的技術含量基本都很低，很少有企業願意不惜血本做研發，大環境決定的，你不昧著良心做你就倒閉，你就OUT，這就是惡心的大環境；自己去查查大陸食品企業還剩幾個有實力的？ 康師傅比較強了吧，別搞錯了，她屬於台灣人，不是大陸；徐福記有點名堂，可惜已被雀巢收購！我們曾經應以為傲的民族品牌啊，太太樂、銀鷺、小肥羊、全興集團、味事達等多家中國知名食品企業，均被可口可樂、百事可樂、法國達能集團、美國百勝餐飲、瑞士雀巢集團等跨國公司收購或並購。行業不景氣的情況下，本土食品經濟相繼倒戈.........令人堪憂！！
這些年來，我們回憶下：蘇丹紅、三聚氰胺、瘦肉精、染色饅頭、地溝油等彼起此伏的食品問題，現在終於知道這個行業內幕、前途和被重視程度了；在中國，你想吃沒毒的東西，很難很難，除非你是領導人，有特供！！這是個被冷落和忽視的、被邊緣化的行業，僅此而已~
也許有人說：大家都不搞食品，你吃什麼？其實，食品專業出現在中國高校前，國人也都活得好好的，也有很多長壽的人！加工食品雖然方便了我們的生活，但遠不如綠色原生態食品來的健康！而方便麵、餅干、膨化食品、油炸食品、可樂等加工食品的出現，將檸檬酸、甜菊糖苷、阿斯巴甜、甜蜜素、芬蘭白色素、香蘭素、乙基麥芽酚、山梨酸鉀色素、防腐劑、飽和脂肪酸等這些添加劑不斷輸入人體，或多或少有一定毒害作用！
改行吧，所有學食品的同仁們，所有準備投身食品的潛在食品人們，放棄食品吧，離開這辛酸、不公、黯淡的行業，別再明珠暗投了，「良禽擇木而棲，賢臣擇主而侍」啊！！讓我們不辜負美好未來，另闢蹊徑，為輝煌的明天和幸福的生活而努力！
別罵我，社會太現實、生活太現實，選擇好的行業，在收入上事半利倍；選擇差的行業，事倍利半！
⑺ 食品科學與工程類專業有哪些
供大家填報志願參考。
序號 院校名稱
1 北京工商大學
2 北京農學院
3 天津大學
4 天津農學院
5 天津財經大學
6 華北水利水電大學
7 河北農業大學
8 河北師范大學
9 石家莊學院
10 山西農業大學
11 太原師范學院
12 內蒙古大學
13 內蒙古工業大學
14 內蒙古民族大學
15 沈陽化工大學
16 沈陽農業大學
17 遼寧醫學院
18 沈陽師范大學
19 鞍山師范學院
20 吉林大學
21 長春工業大學
22 吉林農業大學
23 通化師范學院
24 長春師范大學
25 哈爾濱工業大學
26 東北農業大學
27 黑龍江中醫葯大學
28 哈爾濱學院
29 哈爾濱商業大學
30 華東理工大學
31 上海海洋大學
32 上海大學
33 江南大學
34 江蘇大學
35 南京農業大學
36 南京財經大學
37 浙江大學
38 浙江海洋學院
39 浙江中醫葯大學
40 合肥工業大學
41 安徽農業大學
42 黃山學院
43 宿州學院
44 福建農林大學
45 福建中醫葯大學
46 武夷學院
47 泉州師范學院
48 南昌大學
49 中國海洋大學
50 山東理工大學
51 青島農業大學
52 聊城大學
53 臨沂大學
54 菏澤學院
55 鄭州輕工業學院
56 河南科技大學
57 河南科技學院
58 許昌學院
59 長江大學
60 武漢紡織大學
61 湖北工業大學
62 湖北師范學院
63 湖北民族學院
64 湖北工程學院
65 吉首大學
66 湖南農業大學
67 湖南中醫葯大學
68 邵陽學院
69 湖南文理學院
70 暨南大學
71 華南農業大學
72 廣東葯學院
73 韓山師范學院
74 肇慶學院
75 海南大學
76 廣西大學
77 廣西中醫葯大學
78 四川大學
79 西南科技大學
80 西華大學
81 西昌學院
82 宜賓學院
83 重慶三峽學院
84 西南民族大學
85 銅仁學院
86 昆明理工大學
87 西南林業大學
88 曲靖師范學院
89 西北大學
90 西北農林科技大學
91 蘭州理工大學
92 隴東學院
93 西北民族大學
94 寧夏大學
95 塔里木大學
96 石河子大學
97 河北科技師范學院
98 齊魯醫葯學院
99 浙江萬里學院
100 棗庄學院
101 貴陽學院
102 淮陰工學院
103 浙江科技學院
104 青島大學
105 廣州大學
106 瓊州學院
107 吉林工商學院
108 江西科技師范大學
109 安陽工學院
110 仲愷農業工程學院
111 安康學院
112 北京聯合大學
113 黑龍江東方學院
114 重慶科技學院
115 文山學院
116 淮海工學院
117 南陽理工學院
118 長春大學
119 河北經貿大學
120 浙江樹人學院
121 佛山科學技術學院
122 煙台南山學院
123 湖南農業大學東方科技學院
124 湖南文理學院芙蓉學院
125 鄭州科技學院
126 沈陽工學院
127 湖北大學知行學院
128 浙江海洋學院東海科學技術學院
129 東北農業大學成棟學院
130 河北科技大學理工學院
131 集美大學誠毅學院
132 河南科技學院新科學院
133 山西農業大學信息學院
134 河北工程大學科信學院
135 長春科技學院
136 石河子大學科技學院
137 貴州大學科技學院
138 西北大學現代學院
139 南京師范大學中北學院
140 青島工學院
141 商丘學院
142 福建農林大學金山學院
143 哈爾濱工業大學(威海)
144 中國農業大學
145 北京林業大學
146 天津科技大學
147 天津商業大學
148 河北工程大學
149 河北科技大學
150 河北北方學院
151 廊坊師范學院
152 山西大學
153 山西師范大學
154 運城學院
155 內蒙古科技大學
156 內蒙古農業大學
157 遼寧大學
158 大連工業大學
159 大連海洋大學
160 遼寧中醫葯大學
161 渤海大學
162 東北財經大學
163 延邊大學
164 吉林化工學院
165 北華大學
166 吉林工程技術師范學院
167 黑龍江大學
168 黑龍江八一農墾大學
169 東北林業大學
170 齊齊哈爾大學
171 綏化學院
172 上海交通大學
173 上海應用技術學院
174 上海師范大學
175 南京工業大學
176 南京林業大學
177 鹽城工學院
178 南京師范大學
179 常熟理工學院
180 浙江工業大學
181 浙江農林大學
182 浙江工商大學
183 安徽工程大學
184 安徽師范大學
185 滁州學院
186 福州大學
187 集美大學
188 福建師范大學
189 寧德師范學院
190 閩南師范大學
191 江西農業大學
192 齊魯工業大學
193 山東農業大學
194 山東師范大學
195 魯東大學
196 濟寧學院
197 鄭州大學
198 河南工業大學
199 河南農業大學
200 河南牧業經濟學院
201 河南財經政法大學
202 武漢工程大學
203 武漢輕工大學
204 華中農業大學
205 黃岡師范學院
206 湖北文理學院
207 湘潭大學
208 長沙理工大學
209 中南林業科技大學
210 衡陽師范學院
211 懷化學院
212 湖南人文科技學院
213 華南理工大學
214 廣東海洋大學
215 韶關學院
216 嶺南師范學院
217 嘉應學院
218 深圳大學
219 廣西科技大學
220 百色學院
221 成都理工大學
222 四川理工學院
223 四川農業大學
224 西南大學
225 重慶文理學院
226 長江師范學院
227 貴州大學
228 雲南大學
229 雲南農業大學
230 雲南中醫學院
231 西藏大學
232 陝西科技大學
233 陝西師范大學
234 甘肅農業大學
235 河西學院
236 青海大學
237 新疆大學
238 新疆農業大學
239 新疆師范大學
240 呂梁學院
241 天津天獅學院
242 安徽科技學院
243 湖北醫葯學院
244 金陵科技學院
245 徐州工程學院
246 合肥學院
247 煙台大學
248 成都學院
249 揚州大學
250 蚌埠學院
251 信陽農林學院
252 荊楚理工學院
253 商洛學院
254 北方民族大學
255 吉林農業科技學院
256 南京曉庄學院
257 四川旅遊學院
258 欽州學院
259 寧波大學
260 廣東石油化工學院
261 重慶工商大學
262 賀州學院
263 廣東工業大學
264 大連民族學院
265 武漢生物工程學院
266 中南林業科技大學涉外學院
267 衡陽師范學院南嶽學院
268 福建師范大學閩南科技學院
269 遼寧醫學院醫療學院
270 武昌工學院
271 浙江農林大學暨陽學院
272 煙台大學文經學院
273 福州大學至誠學院
274 新鄉醫學院三全學院
275 蘭州理工大學技術工程學院
276 新疆農業大學科學技術學院
277 河北農業大學現代科技學院
278 阜陽師范學院信息工程學院
279 廣西科技大學鹿山學院
280 北京理工大學珠海學院
281 南京工業大學浦江學院
282 江蘇大學京江學院
283 青島農業大學海都學院
284 華中農業大學楚天學院
285 北京師范大學-香港浸會大學聯合國際學院
食品科學與工程專業培養具有化學、生物學、食品工程和食品技術知識，工程技術人才。本專業學生主要學習化學、生物學、食品工程學等方面的基本理論和基本知識，接受生物技術與工程、食品生產技術管理、開發、綜合利用、食品工程設計和科學研究等方面的基本訓練，具有食品保藏、加工、安全檢測和資源綜合利用等方面的基本能力。
⑻ 福建農林大學閩台合作項食品科學與工程怎麼樣
食品科學與工程是冷門專業，但是現在大家對食品的的要求越來越高，畢竟生活質量也越來越好。所以未來的前景估計也不會太差。一般農林大學的食品科學與工程是不錯的。建議你還是多去逛一下他們學校的貼吧，去網上查一下數據，搜一下他們學習最近的招聘會，都來了哪些公司。
⑼ 急切！！！！！食品科學考研院校排名
12月28日，教育部學位與研究生教育發展中心公布全國第四輪學科評估結果。以下是食品科學工程專業的評估結果，按照「精準計算、分檔呈現」的原則，根據「學科整體水平得分」的位次百分位，將前70%的學科分為9檔公布。這個排名體現了學校的科研水平，可作為考研擇校參考排名。
1 中國農業大學 A+
2 江南大學 A+
3 南昌大學 A
4 南京農業大學 A-
5 浙江大學 A-
6 華中農業大學 A-
7 華南理工大學 A-
8 天津科技大學 B+
9 大連工業大學 B+
10 東北農業大學 B+
11 上海海洋大學 B+
12 江蘇大學 B+
13 中國海洋大學 B+
14 華南農業大學 B+
15 西北農林科技大學 B+
16 北京工商大學 B
17 內蒙古農業大學 B
18 沈陽農業大學 B
19 吉林大學 B
20 浙江工商大學 B
21 合肥工業大學 B
22 福建農林大學 B
23 西南大學 B
24 河北農業大學 B-
25 吉林農業大學 B-
26 哈爾濱商業大學 B-
27 上海交通大學 B-
28 南京財經大學 B-
29 河南工業大學 B-
30 武漢輕工大學 B-
31 廣東海洋大學 B-
32 哈爾濱工業大學 C+
33 黑龍江八一農墾大學 C+
34 浙江工業大學 C+
35 集美大學 C+
36 鄭州輕工業學院 C+
37 河南農業大學 C+
38 中南林業科技大學 C+
39 暨南大學 C+
40 四川大學 C+
41 渤海大學 C
42 福州大學 C
43 河南科技大學 C
44 海南大學 C
45 西華大學 C
46 四川農業大學 C
47 雲南農業大學 C
48 陝西科技大學 C
49 寧波大學 C
50 上海理工大學 C-
51 安徽農業大學 C-
52 青島農業大學 C-
53 長沙理工大學 C-
54 甘肅農業大學 C-
55 揚州大學 C-
拓展內容：
食品科學與工程
全國第四輪學科評估
學科評估是教育部學位與研究生教育發展中心（簡稱學位中心）按照國務院學位委員會和中華人民共和國教育部頒布的《學位授予和人才培養學科目錄》（簡稱學科目錄），對具有博士碩士學位授予權的一級學科進行整體水平的評估。學科評估是學位中心以第三方方式開展的非行政性、服務性評估項目，2002年首次開展，截至2017年完成了四輪。
第四輪學科評估於2016年4月啟動，按照「自願申請、免費參評」原則，採用「客觀評價與主觀評價相結合」的方式進行。評估體系在前三輪的基礎上進行諸多創新；評估數據以「公共數據和單位填報相結合」的方式獲取；評估結果按「分檔」方式呈現，具體方法是按「學科整體水平得分」的位次百分位，將前70%的學科分9檔公布：前2%（或前2名）為A+，2%～5%為A（不含2%，下同），5%～10%為A-，10%～20%為B+，20%～30%為B，30%～40%為B-，40%～50%為C+，50%～60%為C，60%～70%為C-。
公布評估結果旨在為參評單位了解學科優勢與不足、促進學科內涵建設、提高研究生培養質量提供客觀信息；為學生選報學科、專業提供參考；同時也便於社會各界了解中國高校和科研單位學科內涵建設的狀況和成效。
食品科學與工程專業是以食品科學和工程科學為基礎，研究食品的營養健康、工藝設計與社會生產，食品的加工貯藏與食品安全衛生的學科，是生命科學與工程科學的重要組成部分，是連接食品科學與工業工程的重要橋梁。
隨著世界人口膨脹帶來的糧食危機不斷加劇，以及食品領域大工業化時代的到來和人們對食品營養與衛生的關注加深。食品科學與工程專業在食品行業內的工程設計領域，營養健康領域，安全檢測領域，監督管理領域發揮著越來越重要的職責與作用。
根據院校不同，該專業有食品加工儲藏與運輸、食品營養安全與檢測、食品工程設計與研發、食品品質管理與監督、食品企業經營管理等方向。日益受到社會各個方面的重視與支持，就業前景良好。
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