大學城江湖菜

A. 重慶大學城，哪裡的江湖菜好吃

重慶大學後門有一家，很不錯

B. 請問從大學城重師大門到大坪小學要好久坐輕軌在大坪站下再到大坪小學怎麼走呢坐公交的話又怎麼走啊

公交線路：軌道交通1號線，全程約28.9公里

1、從重慶師范大學大學城...步行約780米,到達大學城站

2、乘坐軌道交通1號線,經過14站,到達大坪站

C. 重慶大學城哪些飯館好吃

熙街一期山灰先生江湖菜小龍蝦特別好吃，麻辣夠味兒！

D. 重慶大學城有什麼好吃的

你個吃貨✧٩(ˊωˋ*)و✧

E. 重慶大學城有什麼好吃的。麻辣的最好

重慶大學城附近的話，有一條熙街，裡面很多火鍋店，要麻辣的話可以吃點鹵味啊版，比如絕味權鴨脖，還有麻辣燙，串串等，那裡的農業銀行附近，有一個美食城，裡面有很多小吃，每個人口味不一樣，你可以去裡面找尋你認為的麻辣美味。 稍微遠一點的是一個鎮，陳家橋，那裡的麻辣東西就要自己挖掘，我個人覺得都是一般般，呵呵，希望採納

F. 重慶有什麼魚好吃

中國有句老話叫靠山吃山，靠水吃水

重慶這座坐落在江河之間的城市

託了長江和嘉陵江的福

一年四季，河鮮不斷

怎麼又能少得了吃魚的身影

如何把魚吃出境界，吃出花樣

重慶人民下足了功夫

對魚的把握也是不下於對火鍋的熱愛

1.巴蜀烤魚

巴蜀烤魚是巴蜀江湖菜班裡的一道王牌菜，不少人學成後開店， 巴蜀烤魚吃起來口感酥脆，魚皮吃起來非常有韌勁，特別是加入了濃郁的孜然後，辣味和鹹味比較重。

巴蜀烤魚口味咸辣，採用「先烤後燉」的獨特做法，融合了烤、燉兩種烹飪工藝，獨特配方又集合了巴蜀調料的精華，有麻辣，醬香，泡椒，椒香，尖椒味，耗油味，香辣味，等十餘種口味。非常符合開店客戶百變口味的需求

○ 推薦：巴蜀職校烤魚學習班

○ 地址：大坪單巷子87號

○ 人均：滿足貧困等條件的人員，有補貼。學費實惠

2.水煮魚

水煮魚是我重慶的招牌菜，要選用要流油的肥魚，片成巴掌大的魚肉片，厚重的麻辣與草魚的完美融合，又充分發揮辣椒禦寒、益氣養血功效，口感滑嫩，油而不膩。辣椒麻椒比例搭配完美，辣到停不了口，要求魚片切的厚薄合適！

○ 推薦：翠雲水煮魚

○ 地址：渝北區雙龍大道426-428號

○ 人均：92

○ 推薦：王胖子水煮魚

○ 地址：渝北區兩路雙鳳橋臨港大道21號(近機場)

○ 人均：61

3.來鳳魚

重慶「江湖菜」流行之鼻祖，端上桌的來鳳魚，紅油、青椒、嫩白的魚肉色香味絕妙。花椒的麻、海椒的辣、魚肉的鮮嫩配合得完美無缺，完全是生活的重要調味劑！

○ 推薦：老城來鳳魚

○ 地址：璧山新生街11號(南街老醬油廠對面)

○ 人均：暫無

○ 推薦：大江龍 .老院子

○ 地址：璧山璧青大道白羊路砂之船藝術商業廣場

○ 人均：57

4.郵亭鯽魚

1999年的重慶，郵亭鯽魚之火爆超過了泉水雞、燒雞公，僅儲奇門濱江路一帶就集中了十幾家大中型的郵亭鯽魚店。味道麻辣鮮嫩，輔之小調料，花生脆香、榨菜醇香、火蔥的芳香，均在口中迸發出來，味道一流。

○ 推薦：曾老幺魚庄

○ 地址：渝中區長濱路218號(濱江公園對面)

○ 人均：73

○ 推薦：郵亭鯽魚

○ 地址：永川興龍大道協信中心商業街2樓15-2-44號(協信中心二樓15-2-44-45)

○ 人均：31

5.豆腐魚

正宗三溪口豆腐魚，是一家主要經營川菜的餐廳。他們家的豆腐魚最出名，很多人都是沖著這道菜去的，魚肉嘗起來酥軟細嫩、口感多樣、魚香味濃、辣香濃郁、麻味綿長、常食不厭、增進食慾，令人回味無窮。

○ 推薦：北碚三溪口豆腐魚

○ 地址：北碚區三溪口高速路出口附近(近頤尚溫泉)

○ 人均：49

○ 推薦：三溪口豆腐魚

○ 地址：南岸區騰龍大道彈子石國際社區江御組團底商(福民路旁)

○ 人均：暫無

6.酸菜魚

重慶人喜麻辣，酸菜魚算是重慶江湖菜的一個異類。正宗的做法，其酸菜、泡椒、泡姜一定是自家老壇泡出來的，而不是從市場上購買的。從口感上，辨識度也會很明顯，不僅肉質滑嫩鮮美，辣味也並非干辣，而是與酸菜結合後的酸辣爽口味。

○ 推薦：鄒開喜酸菜魚

○ 地址：九龍坡區白市農科大道288號驛(溫泉大門對面)

○ 人均：暫無

○ 推薦：順水魚館（江北店）

○ 地址：江北區觀音橋北城天街附9號

○ 人均：49

7.星湖魚

「星湖魚」取衛星湖野生魚為基本材料，無胡椒、尖椒類辛燥作料，亦無味精調理，備其純香純味，不腥不膩，不燥辣且鮮美的特點，入口鮮香，粑糯鮮嫩，魚湯清香，微伴酸辣，充分展現了巴渝菜品特色，又具有自創獨特的風格。

○ 推薦：永川星湖魚

○ 地址：永川人民大道468號7棟5—1號

○ 人均：46

8.耗兒魚

在重慶的江湖菜屆，耗兒魚也絕對是可以圈點的一道硬菜。不管麻辣泡椒還是水煮干燒，這種肉多刺少的魚，都能完美呈現出它的鮮味。

○ 推薦：吊鍋耗兒魚

○ 地址：渝中區上大田灣62號附1號(市體育館旁)

○ 人均：70

○ 推薦：宜隆耗兒魚

○ 地址：渝北區龍溪鎮松石大道159號(鵝藝空間旁)

○ 人均：70

9.紙上烤魚

烤魚的另一個版本，一張白紙裡麵包著一條魚，懷著忐忑的心情打開紙的時候，一股濃烈的蒜香撲面而來，哇！好香！！！再用筷子夾上一塊魚肉放進嘴裡，魚肉入口即化，只留下一種悠悠忽忽的感覺，不由得再次伸出了筷子。

○ 推薦：巫山紙包魚

○ 地址：渝中區大坪正街106號附13號

○ 人均：51

○ 推薦：哈哥紙上烤魚

○ 地址：大渡口松青路1058號

○ 人均：47

10.酸湯烏魚

以烏魚為主的清湯火鍋，雖然是清湯，因為它的含肉率高，又無肌間細刺，老少皆宜，所以在重慶美食屆也有一席之地，火鍋魚本是上火的，可酸湯烏魚結合了川菜中的精華，既是清湯火鍋又是酸湯魚，好吃；味美；清香。

○ 推薦：龍液酸湯烏魚府

○ 地址：渝北區新牌坊一路錦綉廣苑74號(易初蓮花對面)

○ 人均：61

○ 推薦：鍾加壹酸湯烏魚府

○ 地址：渝北區北部新區紅葉路8號(錦上華庭大門旁)

○ 人均：53

11.北渡魚

一鍋被紅油覆蓋得透不出丁點兒熱氣的北渡魚，將活魚快刀打甲去鱗後下入沸水鍋內，鍋中大把撒辣椒，大瓢加花椒、及大蒜和一些特有調料，燒土灶，用粗碗，打幾個滾起鍋淋上沸油，大盆裝魚，吃完魚後加上素菜，即營養又爽口、即便宜又實惠。帶著濃郁的江湖菜風味。

○ 推薦：翠竹老牌北渡魚

○ 地址：綦江高速路出口轉盤左行900米(第三組紅綠燈處左轉)

○ 人均：63

○ 推薦：順風樓北渡魚

○ 地址：沙坪壩區大學城U城天街1-6-0241(大門入口扶梯上行一層右前方)

○ 人均：50

12.太安魚

俗稱坨坨魚，和大家常吃的「水煮魚」比起來，「太安魚」並不算辣，但味道更富有層次感，每咀嚼一下，便有一次不同滋味，膏腴嫩滑，回味無窮。

○ 推薦：潼南太安魚

○ 地址：沙坪壩區童家橋69中職業中學大門旁(近童家橋正街2號)

○ 人均：33

○ 推薦：聚合鮮太安魚

○ 地址：南坪東路聖保羅醫院對面的街走下去300米再右轉100米即到

○ 人均：43

13.安安魚

創辦於1991年，烹飪方式獨特，煮的魚嫩而不膩。用魚精心選料，其特點主要是麻、辣、嫩、鮮。在當地可是相當的火爆！魚吃起來，爽滑、鮮嫩，絕對安逸巴適，吃了一回還想第二回！

○ 推薦：梁平安安魚

○ 地址：梁平318國道大河壩水庫旁

○ 人均：暫無

○ 推薦：重慶安安魚食府

○ 地址：沙坪壩區雙碑美食街8號(近1號線雙碑站)

○ 人均：暫無

14.魚火鍋

重慶愛吃火鍋，連魚都可以拿來做火鍋，味道繁多，麻辣、清湯、酸辣，魚切成薄薄的一片，兩邊分開，連而不斷，十分考驗師傅的功夫，跟涮肉一樣，湯滾下肉，魚肉一卷就可以吃了。也有走豪放派的，魚肉切塊扔進去，吸足了味兒。

○ 推薦：長頭渝

○ 地址：沙坪壩區磁南街18號(近磁器口車站)

○ 人均：73

15.羅非魚

冷鍋熱魚，老油做出來的，所以把味道放大了，魚肉少刺，味道麻辣咸香，調料是一大碗蔥、香菜、花生米、黃豆、榨菜，加入原湯，吃起來口感很豐富。

○ 推薦：橋頭羅非魚

○ 地址：九龍坡區謝家灣鵝公岩大橋北橋頭

○ 人均：43

○ 推薦：羅氏羅非魚

○ 地址：渝中區區人和街86號附1號(810終點站對面)

○ 人均：50

16.梭邊魚

梭邊魚火鍋不但具有魚頭火鍋的特色口味和特點，同時也具備冷鍋魚不燥而爽口的特色，魚肉厚無刺，皮滑肉嫩、肥美味濃，味道辣而不燥、口感爽滑細膩、魚肉嫩而鮮美，再配以原湯特製的味碟而別具一格的風味特色。

○ 推薦：竹葉三和魚

○ 地址：九龍坡區楊家坪動物園輕軌站(往毛線溝方向100米)

○ 人均：47

○ 推薦：土豆腐梭邊魚

○ 地址：江北區五江路14號附20號(五里店煙草公司，或者重慶咨詢對面)

○ 人均：49

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G. 大學城熙街哪兒有燒烤店又可以吃江湖菜又可以喝酒的地方

首先個人覺得如果按吃多少收費的話就算不上是自助，樓主所謂的自助就是自回己烤唄，這樣的話答就沒有那些燒烤攤位吸引人，而且鋪面的費用也比攤位的要高，個人建議做自助就做按人收費的；第二點是覺得學生其實蠻能吃能喝的，所以樓主在開店的時候要把每位收多少錢，酒水飲料是否要包括在內以及是否要規定用餐時間都考慮在內的；第三點樓主可以對用餐高峰的時間進行規定，比如說下午5點以後酒水自費啥的；以上只是個人的一些意見，僅供參考

H. 大連旅順大學城最好吃的是什麼

一般不缺什麼吃得 你要是送東西的話 還是了解一下他想吃什麼 沒事的時候逛逛街 看看書 聽聽音樂 上上網 呵呵