汕頭大學研究生有食品沒

㈠ 劉光明的集美大學教授

出生年月：1972年7月 籍貫：湖南省攸縣
學歷：研究生 學位：博士 職稱：教授
教育及工作背景
1990.09~1994.07：湖南科技大學生物教育專業，本科，學士；
1994.09~1997.07：廈門大學微生物學專業，研究生，碩士；
2000.09~2003.10：廈門大學動物學專業，研究生，博士。
1997.07~2005.08：廈門出入境檢驗檢疫局從事食品安全與生物檢測技術應用研究工作。2004.06~2006.05：汕頭大學基礎醫學博士後科研流動站做博士後。
2008.08~2009.03：美國農業部南方農業研究中心（新奧爾良市），訪問學者
2005.08~ 至今：集美大學生物工程學院任教。
主講課程
本科生：科技英語、食品營養與衛生學、營養與食品安全、現代食品安全科學
研究生：食品微生物學進展、食品生物技術
主要研究興趣和方向
食品生物技術、水產食品加工、免疫生物學。 1．轉基因作物及其食品的定量PCR檢測體系研究，廈門市科技計劃項目3502Z2001109，課題負責 人，立項年份2001，已通過驗收鑒定。
2．空腸彎麴菌的磁捕獲-熒光PCR檢測技術研究，國家質量監督檢驗檢疫總局重大項目2002IK002-06，課題負責人，立項年份2002，已通過驗收鑒定。
3．海洋弧菌瓊膠酶及其編碼基因的研究，廣東省自然科學基金項目06300998，課題負責人，立項年份2005，已通過驗收。
4．魚蝦類水產食品主要過敏原的免疫檢測與加工脫敏技術開發，福建省科技計劃重點項目2006I0023，課題負責人，立項年份2006，已通過驗收。
5．魚蝦類水產食品過敏原的監控技術研究，福建省自然科學基金項目2006J0419，課題負責人，立項年份2006，已通過驗收。
6．水產食物過敏原的體外免疫檢測技術，福建省科技計劃項目2006F5064，技術負責人，立項年份2006，已通過驗收。
7．食源性致病弧菌VBNC狀態的快速檢測技術研究，廣東省科技計劃項目20065060046，技術負責人，立項年份2006，已通過驗收。
8．產蛋白酶極地海洋浮游細菌的系統發育多樣性比較及其生理生態特徵分析，國家自然科學基金項目40676002，子項目負責人，立項年份2006。
9．蟹類過敏原的免疫識別與酶法降解，國家自然科學基金項目30871947，課題負責人，立項年份2008。
10．鰻魚加工新技術及產品安全監控體系，農業部項目nyhyzx07-043，子課題負責人，立項年份2007。
11．2007年度福建省高等學校新世紀優秀人才支持計劃，課題負責人，立項年份2007。 1. 一種檢測空腸彎麴菌的方法（發明專利），專利號為ZL 2004 1 0051081.4。（2007.10授權，第一發明人）
2. 轉基因產品的熒光雙鏈探針定量PCR檢測試劑盒（實用新型專利），專利號為ZL 2003 2 0124972.9。（2005.01授權，第一發明人）
3. 轉基因產品的低密度基因晶元檢測方法（發明專利），專利號為2004 1 0045458.5。（2007.01授權，第二發明人）
4. 檢測水產品食物過敏原基因的實時熒光PCR方法（發明專利），申請號為200810071732.4，第一申請人
5. 檢測水產品食物過敏的免疫膠體金層析方法（發明專利），申請號為200810071731.X，第一申請人
6. 生產海蟹調味料產品原料的方法（發明專利），申請號為200810071733.9，第一申請人
7. 轉基因產品的表面等離子共振生物感測器檢測方法（發明專利），受理號為200410045459.X，第二申請人。 （英文題目論文略）
1. 劉光明，宋思揚，喬玉歡，蔡海松，張偉光，蘇文金. 旋毛蟲p49抗原基因原核表達產物的純化. 中國人獸共患病雜志，1999，3：24-26.
2. 劉光明，蘇文金，梁基選，高榕，宋思揚，陳偉玲. 多重PCR方法檢測食品中轉基因成分. 食品與生物技術，2002，4：379-383.
3. 劉光明，李慶閣，王群力，梁基選，陳偉玲，欒國彥，蘇文金. 多重熒光PCR同時檢測轉基因成分35S和NOS的建立. 廈門大學學報（自然科學版），2002，4：493-497.
4. 劉光明，蘇文金，欒國彥，宋思揚，梁基選. PCR方法檢測食品中的轉基因成分35S和NOS的研究. 食品科學，2002，5：94-99.
5. 劉光明，蘇文金，陳向峰. 應用ELISA定量檢測轉基因玉米中Bt1蛋白的研究. 食品科學，2002，8：217-221.
6. 劉光明， 徐慶妍， 龍敏南， 宋思揚， 周俊， 蘇文金. 應用PCR-ELISA技術檢測轉基因產品的研究. 食品科學，2003，1：101-105.
7. 劉光明，蘇文金. 應用間接ELISA方法定量檢測轉基因抗蟲玉米. 無錫輕工大學學報，2003，1：49-52.
8. 劉光明，龍敏南，宋思揚，蘇文金. 轉基因產品的PCR-ELISA液相雜交檢測條件的研究. 無錫輕工大學學報，2003，2：1-4.
9. 劉光明，宋思揚，龍敏南，高榕，陳偉玲，蘇文金. 植物性轉基因食品的檢測與驗證方法. 廈門大學學報（自然科學版），2003，3：374-377.
11. 劉光明，蘇文金，蔡慧農，謝明星，劉棠，彭小莉. 空腸彎麴菌的磁捕獲-熒光PCR檢測方法的建立. 生物工程學報，2005，2：336-340.
12. 劉光明，蘇文金，蔡慧農，方元煒. 空腸彎麴菌的快速檢測方法研究與應用. 應用與環境生物學報，2005，6：772-775. 第八屆福建省自然科學優秀學術論文三等獎(2008-09)
13. 劉光明，蘇文金，蔡慧農，蔡海松，林新堅，張偉光. 基於分子信標探針的熒光定量PCR方法檢測轉基因食品. 應用與環境生物學報，2006，12（2）：273-277.
14. 劉光明，蔡慧農，曹敏傑，蘇文金. 一種檢測活的非可培養狀態空腸彎麴菌的新方法. 中國食品學報，2006，4：122-126.（2006-09，北京. 2006中國科協年會科技創新與食品安全分會）. 首屆中國食品科學技術學會科技創新獎—優秀論文三等獎（2007.11）
17. 劉光明，曾潤穎，林則勇，曾胤新. 廈門海域產蛋白酶浮游細菌的多樣性研究. 高技術通訊，2008, 18(9)：979-984（EI收錄）
18. 劉光明，沈苑，曹敏傑，梁銀龍，楊景成，蘇文金. 蝦類過敏原的識別、純化和檢測技術研究. 中國食品學報，2008，8(6)：142-148
19. 劉光明，曹敏傑，梁銀龍，蔡朝輝，蘇文金. 文蛤特異性過敏原的免疫識別. 食品科學，2009，30(1): 207-210
20. 劉光明，梁銀龍，蘇文金，張凌晶，郭翎琳，曹敏傑. 鯉魚小清蛋白的純化及其過敏原性鑒定. 食品科學，2009，30(3): 188-191
21. 劉光明，王玉松，黃園園，曹敏傑，張凌晶，蘇文金. 輻照處理對蟹類過敏原性質的影響，廈門大學學報（自然科學版），2009, 48(2): 287-292
22. 劉光明，袁靜靜，曹敏傑，方忠興，翁凌，蘇文金. 酶水解海蟹加工下腳料制備調味品原料，中國食品學報，20080915投稿，論文編號為：8-309
23. 劉光明，周斌華，曹敏傑，蔡慧農. 鰻魚產品安全衛生監控新體系的探索，中國水產，20080905投稿，20090217接受
27. 梁銀龍，曹敏傑，郭川，蘇文金，張凌晶，劉光明（通訊作者）. 蟹類原肌球蛋白基因的克隆與表達. 水產學報，2009，33（1）：24-29
28. 梁銀龍, 曹敏傑, 翁凌, 蘇文金, 黃園園, 劉光明（通訊作者）. 鋸緣青蟹主要過敏原的純化與鑒定. 水生生物學報，20080901投稿，20081029已接受
29. 蔡慧農，劉光明，蘇文金，王璋. Taqman探針用於轉基因食品的熒光定量PCR檢測. 食品與發酵工業，2003，12：1-7.
30. 章躍陵，劉光明，王三英，胡忠，鄒湘輝. 南美白對蝦血藍蛋白與抗人IgG相互作用的研究. 汕頭大學學報（自然科學版），2005，2：32-36.
32. 謝榮珍，劉光明，張明河，劉偉，牛建軍，蔡慧農. 廈門市主要食品中致癌真菌污染的檢測. 實用預防醫學, 2008, 15(5): 1347-1350
33. 黃園園，劉光明，周利亘, 張凌晶，蘇文金，曹敏傑. 蟹類主要過敏原的模擬腸胃液消化及其對過敏性的影響. 中國食品學報，（200800715，已接受）
35. 張偉光，蔡海松，林新堅，劉光明，宋思揚，蘇文金. 旋毛蟲p49抗原基因克隆體外表達條件的研究. 中國人獸共患病雜志，1998，2：7-10.
36. 章躍陵，陳俊，林伯坤，黃通旺，劉光明，鄒湘輝. 南美白對蝦血藍蛋白血細胞凝集活性初探. 汕頭大學學報（自然科學版），2005，3：48-53.
37. 章躍陵，王三英，劉光明，陳粵，鄒湘輝. 南美白對蝦血藍蛋白對酚氧化酶活性的影響. 中國水產科學，2005，4：402-406.
38. 蔡揚鵬，張農，劉光明，蘇文金，曹敏傑. 兩種織紋螺肌肉蛋白的電泳鑒別. 食品科學，2006，27（12）：631-633.
郭川，梁銀龍，劉光明，蘇文金，曹敏傑. 鯉肌肉肌原纖維結合型絲氨酸蛋白酶的分子克隆. 水產學報，2007, 31(4): 423-430.
40. 伍久林，盧寶駒，杜明華，劉光明，蘇文金，曹敏傑. 鯉魚紅色肉中金屬蛋白酶的分離純化與性質分析. 集美大學學報:自然科學版, 2008年第13卷第4期: 289-294
47. 王瑞芳，張凌晶，翁凌，曹敏傑，劉光明. 天然牛磺酸提取新工藝研究. 食品科學，2009，30(4): 111-113
48. 汪寧，王錫昌，蔡秋鳳，劉光明，曹敏傑. 魚類肌肉中過敏蛋白的檢測與分析. 廈門大學學報(自然科學版)，2008，第S2期：141-145

㈡ 汕頭大學葯學研究生怎麼樣

汕頭大學是1981年經國務院批准成立的廣東省屬「211工程」重點建設綜合性大學，是教育部、廣東省、李嘉誠基金會三方共建的高等院校，
也是全球唯一一所由私人基金會李嘉誠基金會持續資助的公立大學。(2)汕頭大學研究生有食品沒擴展閱讀
汕頭大學研究生教育始於1990年，1993年我校成為碩士學位授權單位，1998年成為博士授權單位。2001年，我校成為同等學力碩士學位授權單位，2009年，我校獲得推薦、接收優秀應屆本科畢業生免試攻讀碩士研究生和面向港澳台地區招收研究生資格。目前，我校擁有一級學科博士學位授權點1個，一級學科碩士學位授權點10個，含一級學科學位點覆蓋數，共有二級學科博士學位授權點25個，二級學科碩士學位授權點84個，另有碩士專業學位授權點6個，覆蓋了經濟學、法學、教育學、文學、理學、工學、醫學、管理學等8個學科門類。在讀研究生2100餘人。

㈢ 林學專業可以考哪些方面的研究生可以報考哪些學校

森林經理、森林保護、森林培育、生態、園林植物與觀賞園藝、城市規劃設計、木材方面的、遺傳等等，跨學科考的就多了！
（一）經濟學
政治經濟學：北京大學 中國人民大學 南開大學 復旦大學 南京大學 廈門大學 西南財經大學
經濟思想史：上海財經大學
經濟史：南開大學
西方經濟學：中國人民大學 武漢大學
世界經濟：南開大學 遼寧大學 復旦大學 武漢大學
人口、資源與環境經濟學：中國人民大學
國民經濟學：北京大學 中國人民大學 遼寧大學
區域經濟學：中國人民大學 南開大學 蘭州大學
財政學：中國人民大學 上海財經大學 廈門大學 中南財經政法大學
金融學：中國人民大學 中央財經大學 南開大學 復旦大學 廈門大學 西南財經大學
產業經濟學：中國人民大學 北方交通大學 東北財經大學 復旦大學 暨南大學
國際貿易學：對外經濟貿易大學
勞動經濟學：中國人民大學
統計學：中國人民大學 廈門大學
數量經濟學：清華大學 吉林大學
（二）法學
法學理論：北京大學 吉林大學
法律史：中國政法大學
憲法學與行政法學：北京大學 中國人民大學
刑法學：北京大學 中國人民大學
民商法學：中國人民大學
訴訟法學：中國政法大學
經濟法學：北京大學 西南政法大學
環境與資源保護法學：武漢大學
國際法學：對外經濟貿易大學 廈門大學 武漢大學
政治學理論：北京大學 復旦大學
科學社會主義與國際共產主義運動：北京大學 華中師范大學 中央黨校
中共黨史：中國人民大學 中央黨校
馬克思主義理論與思想政治教育：中國人民大學 武漢大學 中山大學
國際政治：北京大學
國際關系：復旦大學
社會學：北京大學 中國人民大學
人口學：中國人民大學
人類學：北京大學 中山大學
民俗學：北京師范大學 中央民族大學 雲南大學
（三）教育學
教育學原理：北京師范大學 東北師范大學 華東師范大學 南京師范大學
課程與教學論：華東師范大學
教育史：北京師范大學 華東師范大學
比較教育學：北京師范大學
學前教育學：南京師范大學
高等教育學：廈門大學
教育技術學：北京師范大學 華南師范大學
基礎心理學：北京大學 華東師范大學 西南師范大學
發展與教育心理學：北京師范大學 華南師范大學
應用心理學：浙江大學
運動人體科學：北京體育大學
（四）文學
文藝學：中國人民大學 北京師范大學 山東大學
語言學及應用語言學學：北京大學 北京語言文化大學
漢語言文字學：北京大學 復旦大學 南京大學 安徽大學 華中師范大學
中國古典文獻學：北京大學 四川大學
中國古代文學：北京大學 復旦大學 南京大學
中國現當代文學：北京大學 南京大學
中國少數民族語言文學：中央民族大學 內蒙古大學 新疆大學
比較文學與世界文學：北京大學 四川大學
英語語言文學：北京大學 北京外國語大學 上海外國語大學 南京大學
俄語語言文學：黑龍江大學 上海外國語大學
德語語言文學：北京外國語大學
印度語言文學：北京大學
亞非語言文學（朝鮮語言文學）：延邊大學
外國語言學及應用語言學：廣東外語外貿大學
新聞學：中國人民大學 北京廣播學院
傳播學：復旦大學
音樂學：中央音樂學院
美術學：中國美術學院
設計藝術學：清華大學
戲劇戲曲學：中央戲劇學院
廣播電視藝術學：北京廣播學院
（五）歷史學
考古學及博物館學：北京大學
歷史地理學：復旦大學 陝西師范大學
專門史：廈門大學 四川大學
中國古代史：北京大學 中國人民大學 北京師范大學 南開大學 武漢大學
中國近現代史：南開大學 華中師范大學 中山大學
世界史：北京大學 南開大學 東北師范大學 南京大學
（六）理學
科學技術史：中國科學技術大學
基礎數學：北京大學 清華大學 南開大學 復旦大學 南京大學 浙江大學 中國科學技術大學 中山大學 四川大學
計算數學：北京大學 大連理工大學 吉林大學 西安交通大學
概率論與數理統計：北京大學 北京師范大學 南開大學 中國科學技術大學 中南大學
應用數學：北京大學 清華大學 南開大學 復旦大學 浙江大學 新疆大學 四川大學
運籌學與控制論：復旦大學 山東大學
理論物理：北京大學 北京師范大學 復旦大學 南京大學 中國科學技術大學
粒子物理與原子核物理：北京大學 清華大學 中國科學技術大學 蘭州大學
原子與分子物理：清華大學 吉林大學 四川大學
等離子體物理：大連理工大學 中國科學技術大學
凝聚態物理：北京大學 清華大學 吉林大學 復旦大學 上海交通大學 南京大學 中國科學技術大學 山東大學 鄭州大學 中山大學
聲學：南京大學
光學：北京大學 北京工業大學 山西大學 哈爾濱工業大學 復旦大學 中國科學技術大學 華南師范大學
無線電物理：南京大學 武漢大學
無機化學：北京大學 吉林大學 南京大學 中國科學技術大學
分析化學：北京大學 南京大學 廈門大學 武漢大學 湖南大學
有機化學：北京大學 南開大學 蘭州大學
物理化學：北京大學 吉林大學 復旦大學 南京大學 中國科學技術大學 廈門大學 福州大學
高分子化學與物理：北京大學 南開大學 吉林大學 復旦大學 南京大學 中山大學
天體物理：北京大學 南京大學 中國科學技術大學
天體測量與天體力學：南京大學
自然地理學：北京大學 北京師范大學 華東師范大學 南京大學 蘭州大學
人文地理學：北京大學 中山大學
地圖學與地理信息系統：南京師范大學 武漢大學
氣象學：北京大學 南京大學 南京氣象學院
大氣物理學與大氣環境：北京大學
物理海洋學：青島海洋大學
海洋化學：廈門大學 青島海洋大學
海洋生物學：廈門大學 青島海洋大學
海洋地質：同濟大學
固體地球物理學：北京大學
空間物理學：中國科學技術大學
礦物學、岩石學、礦床學：南京大學 中國地質大學
地球化學：中國科學技術大學 中國地質大學
古生物學與地層學：中國地質大學 西北大學
構造地質學：北京大學 南京大學 西北大學
植物學：北京大學 中國農業大學 東北林業大學 南京大學 中山大學 西北大學 蘭州大學 四川大學
動物學：北京大學 內蒙古大學 廈門大學 中山大學
生理學：北京大學 山西醫科大學 復旦大學 西安交通大學
水生生物學：暨南大學
微生物學：中國農業大學 南開大學 山東大學 武漢大學 華中農業大學
神經生物學：北京大學 復旦大學
遺傳學：中國協和醫科大學 復旦大學 中南大學
發育生物學：武漢大學
細胞生物學：北京大學 中國協和醫科大學 北京師范大學 東北師范大學
生物化學與分子生物學：北京大學 清華大學 中國農業大學 中國協和醫科大學 南京大學 中國科學技術大學 華中農業大學 中山大學
生物物理學：清華大學 中國科學技術大學
生態學：北京師范大學 東北師范大學 東北林業大學 復旦大學 華東師范大學 南京林業大學 浙江大學 雲南大學 蘭州大學
系統理論：北京師范大學
（七）工學
光學工程：清華大學 北京理工大學 南開大學 天津大學 長春光學精密機械學院 浙江大學
生物醫學工程：清華大學 上海交通大學 東南大學 浙江大學 西安交通大學 四川大學
一般力學與力學基礎：北京大學 哈爾濱工業大學
固體力學：北京大學 清華大學 北京航空航天大學 中國科學技術大學 西安交通大學 西北工業大學
流體力學：北京大學 清華大學 北京航空航天大學 天津大學 中國科學技術大學
工程力學：北京理工大學 大連理工大學 同濟大學 上海交通大學 南京航空航天大學 中國礦業大學
機械製造及其自動化：清華大學 大連理工大學 哈爾濱工業大學 上海交通大學 南京航空航天大學 華中科技大學 西安交通大學
機械電子工程：北京理工大學 哈爾濱工業大學 浙江大學 上海大學
機械設計及理論：清華大學 北京航空航天大學 北京科技大學 東北大學 燕山大學 上海交通大學 華中科技大學 中南大學 重慶大學 西安交通大學
車輛工程：清華大學 北京理工大學 吉林大學 西南交通大學
精密儀器及機械：清華大學 北京航空航天大學 哈爾濱工業大學 重慶大學
測試計量技術及儀器：天津大學
材料物理與化學：清華大學 北京科技大學 河北工業大學 浙江大學 中南大學 西北工業大學 南昌大學
材料學：清華大學 北京工業大學 北京航空航天大學 北京科技大學 北京化工大學 東北大學 哈爾濱工業大學 同濟大學 上海交通大學 東華大學 南京理工大學 山東大學 武漢理工大學 中南大學 華南理工大學 西安交通大學 西北工業大學 四川大學
材料加工工程：清華大學 北京科技大學 天津大學 太原理工大學 吉林大學 哈爾濱工業大學 上海交通大學 鄭州大學 華中科技大學 華南理工大學 西北工業大學
冶金物理化學：北京科技大學
鋼鐵冶金：北京科技大學 東北大學 上海大學
有色金屬冶金：東北大學 中南大學 昆明理工大學
工程熱物理：清華大學 浙江大學
熱能工程：清華大學 華中科技大學 西安交通大學
動力機械及工程：清華大學 北京理工大學 天津大學 哈爾濱工業大學 上海交通大學 西安交通大學
流體機械及工程：江蘇大學 西安交通大學
製冷及低溫工程：上海交通大學 西安交通大學
化工工程機械：浙江大學
電機與電器：清華大學 河北工業大學 沈陽工業大學 哈爾濱工業大學 華中科技大學 西安交通大學
電力系統及其自動化：清華大學 天津大學 華北電力大學 浙江大學 華中科技大學 西南交通大學 西安交通大學
高電壓與絕緣技術：清華大學 西安交通大學
電力電子與電力傳動：中國礦業大學 浙江大學 合肥工業大學
電工理論與新技術：清華大學 重慶大學
物理電子學：北京大學 清華大學 北京理工大學 哈爾濱工業大學 華中科技大學 電子科技大學
電路與系統：清華大學 北京郵電大學 復旦大學 電子科技大學 西北工業大學 西安電子科技大學
微電子學與固體電子學：北京大學 清華大學 吉林大學 復旦大學 南京大學 電子科技大學 西安交通大學 西安電子科技大學
電磁場與微波技術：北京郵電大學 上海交通大學 東南大學 電子科技大學 西安電子科技大
通信與信息系統 北京大學 清華大學 北方交通大學 北京理工大學 北京郵電大學 哈爾濱工業大學 上海交通大學 東南大學 浙江大學 中國科學技術大學 華南理工大學 電子科技大學 西安電子科技大學
信號與信息處理：清華大學 北方交通大學 北京郵電大學 東南大學 電子科技大學 西安電子科技大學
控制理論與控制工程：清華大學 北京理工大學 東北大學 上海交通大學 東南大學 浙江大學 西北工業大學
檢測技術與自動化裝置：天津大學 浙江大學
系統工程：華中科技大學 西安交通大學
模式識別與智能系統：清華大學 上海交通大學 南京理工大學 西安交通大學
導航、制導與控制：北京航空航天大學 哈爾濱工業大學 哈爾濱工程大學
計算機系統結構：清華大學 華中科技大學
計算機軟體與理論：北京大學 北京航空航天大學 吉林大學 上海交通大學 南京大學
計算機應用技術：北京大學 清華大學 東北大學 哈爾濱工業大學 東南大學 浙江大學 安徽大學 西北工業大學
建築歷史與理論：東南大學
建築設計及其理論：清華大學 天津大學 東南大學
城市規劃與設計：清華大學 同濟大學
岩土工程：同濟大學 中國礦業大學 河海大學 浙江大學
結構工程：清華大學 哈爾濱工業大學 同濟大學 東南大學 湖南大學 廣西大學 西安建築科技大學
市政工程：哈爾濱工業大學
供熱、供燃氣、通風及空調工程：清華大學
橋梁與隧道工程：同濟大學 中南大學 西南交通大學
水文學及水資源：河海大學 武漢大學 西安理工大學
水力學及河流動力學：清華大學 四川大學
水工結構工程：清華大學 大連理工大學 河海大學 水利水電工程 武漢大學 華中科技大學
港口、海岸及近海工程：天津大學 大連理工大學
大地測量學與測量工程：武漢大學
攝影測量與遙感：武漢大學
化學工程：清華大學 北京化工大學 天津大學 華東理工大學 南京化工大學 浙江大學 華南理工大學
化學工藝：太原理工大學 石油大學
生物化工：天津大學 華東理工大學
應用化學：北京理工大學 大連理工大學 華東理工大學 南京理工大學
工業催化：天津大學
礦產普查與勘探：中國礦業大學 中國地質大學 成都理工學院 石油大學
地球探測與信息技術：吉林大學 中南大學
地質工程：中國地質大學 成都理工學院
采礦工程：北京科技大學 東北大學 中國礦業大學 中南大學
礦物加工工程：中國礦業大學 中南大學
安全技術及工程：中國礦業大學 西安科技學院
油氣井工程：西南石油學院 石油大學
油氣田開發工程：大慶石油學院 西南石油學院 石油大學
油氣儲運工程：石油大學 後勤工程學院
紡織工程：天津工業大學 東華大學
紡織化學與染整工程：東華大學
服裝設計與工程：東華大學
制漿造紙工程：華南理工大學
製糖工程：華南理工大學
發酵工程：江南大學
皮革化學與工程：四川大學
道路與鐵道工程：同濟大學 中南大學 西南交通大學 長安大學
交通信息工程及控制：北方交通大學 大連海事大學 西南交通大學
交通運輸規劃與管理：北方交通大學 同濟大學 東南大學
載運工具運用工程：西南交通大學 長安大學
船舶與海洋結構物設計製造：大連理工大學 哈爾濱工程大學 上海交通大學 武漢理工大學
輪機工程：大連海事大學 武漢理工大學
水聲工程：哈爾濱工程大學
飛行器設計：北京航空航天大學 哈爾濱工業大學 南京航空航天大學 西北工業大學
航空宇航推進理論與工程：北京航空航天大學
航空宇航製造工程：西北工業大學
人機與環境工程：北京航空航天大學
武器系統與運用工程：北京理工大學 西北工業大學
兵器發射理論與技術：南京理工大學
火炮、自動武器與彈葯工程：北京理工大學 南京理工大學
核能科學與工程：清華大學
核燃料循環與材料：清華大學
核技術及應用：北京大學 清華大學 中國科學技術大學
農業機械化工程：中國農業大學 吉林大學 東北農業大學
農業水土工程：西北農林科技大學
農業電氣化與自動化：中國農業大學
森林工程：東北林業大學
木材科學與技術：東北林業大學 南京林業大學
林產化學加工工程：南京林業大學
環境科學：北京大學 北京師范大學 南開大學 南京大學
環境工程：清華大學 哈爾濱工業大學 同濟大學 西安建築科技大學
食品科學：江南大學 南昌大學
農產品加工及貯藏工程：中國農業大學
水產品加工及貯藏工程：青島海洋大學
（八）農學
作物栽培學與耕作學：中國農業大學 沈陽農業大學 南京農業大學 山東農業大學 河南農業大學 湖南農業大學
作物遺傳育種：中國農業大學 南京農業大學 華中農業大學 華南農業大學 華南熱帶農業大學 四川農業大學
果樹學：中國農業大學 山東農業大學 華中農業大學
蔬菜學：沈陽農業大學 南京農業大學 浙江大學
茶學：浙江大學
土壤學：中國農業大學 南京農業大學 西北農林科技大學
植物營養學學：中國農業大學 浙江大學 植物病理學 中國農業大學 南京農業大學 福建農林大學 西北農林科技大學
農業昆蟲與害蟲防治：中國農業大學 南京農業大學 浙江大學 華南農業大學
農葯學：中國農業大學 南開大學
動物遺傳育種與繁殖：中國農業大學 華中農業大學 廣西大學
動物營養與飼料科學：中國農業大學 東北農業大學 四川農業大學
草業科學：內蒙古農業大學 甘肅農業大學
特種經濟動物飼養：浙江大學 西南農業大學
基礎獸醫學：中國農業大學 東北農業大學
預防獸醫學：中國農業大學 南京農業大學 揚州大學
臨床獸醫學：西北農林科技大學
林木遺傳育種：北京林業大學 南京林業大學
森林培育：北京林業大學 中南林學院
森林保護學：東北林業大學
野生動植物保護與利用：東北林業大學
園林植物與觀賞園藝：北京林業大學
水土保持與荒漠化防治：北京林業大學
水產養殖：上海水產大學 青島海洋大學 華中農業大學
（九）醫學
中葯學：北京中醫葯大學 上海中醫葯大學 南京中醫葯大學 成都中醫葯大學
人體解剖與組織胚胎學：復旦大學
免疫學：北京大學 中國協和醫科大學
病原生物學：復旦大學
病理學與病理生理學：北京大學 中國協和醫科大學 復旦大學 中南大學 汕頭大學
法醫學：西安交通大學
放射醫學：蘇州大學
內科學（心血管病、血液病）：北京大學
內科學（心血管病、血液病、消化系病、內分泌與代謝病）：中國協和醫科大學
內科學（呼吸系病）：中國醫科大學
內科學（心血管病、傳染病、腎病）：復旦大學
內科學（血液病、消化系病、內分泌與代謝病）：上海第二醫科大學
內科學（血液病）：蘇州大學
內科學（傳染病）：浙江大學
內科學（心血管病、呼吸系病）：華中科技大學
內科學（內分泌與代謝病）：中南大學
內科學（腎病）：中山大學
內科學（傳染病）：重慶醫科大學
內科學（呼吸系病）：四川大學
兒科學：北京大學 復旦大學 上海第二醫科大學 重慶醫科大學
神經病學：吉林大學 復旦大學 中南大學 中山大學
精神病與精神衛生學：北京大學 中南大學
皮膚病與性病學：北京大學 中國協和醫科大學 中國醫科大學
影像醫學與核醫學：中國協和醫科大學 復旦大學
臨床檢驗診斷學：重慶醫科大學
外科學（骨外、泌尿外）：北京大學
外科學（胸心外）：中國協和醫科大學
外科學（神外）：首都醫科大學
外科學（普外、泌尿外、神外、骨外）：復旦大學
外科學（整形）：上海第二醫科大學
外科學（普外）：南京大學 華中科技大學 中山大學 四川大學
外科學（胸心外）：中南大學
外科學（泌尿外）：天津醫科大學
婦產科學：北京大學 中國協和醫科大學 華中科技大學
眼科學：北京大學 首都醫科大學 復旦大學 中山大學
耳鼻咽喉科學：首都醫科大學 復旦大學
腫瘤學：北京大學 中國協和醫科大學 復旦大學 中山大學 天津醫科大學
運動醫學：北京大學
麻醉學：中國協和醫科大學
口腔基礎醫學：武漢大學 北京大學 上海第二醫科大學 四川大學
流行病與衛生統計學：北京大學 山東大學
勞動衛生與環境衛生學：華中科技大學
營養與食品衛生學：哈爾濱醫科大學
中醫基礎理論：北京中醫葯大學 山東中醫葯大學
中醫臨床基礎：廣州中醫葯大學
中醫醫史文獻：南京中醫葯大學 山東中醫葯大學
方劑學：北京中醫葯大學 黑龍江中醫葯大學
中醫診斷學：北京中醫葯大學 湖南中醫學院
中醫內科學：北京中醫葯大學 上海中醫葯大學 廣州中醫葯大學
中醫外科學：上海中醫葯大學
中醫骨傷科學：廣州中醫葯大學
中醫婦科學：黑龍江中醫葯大學 廣州中醫葯大學
中醫兒科學：南京中醫葯大學
中醫五官科學：成都中醫葯大學
針灸推拿學：天津中醫學院 成都中醫葯大學
中西醫結合基礎：北京中醫葯大學 復旦大學 河北醫科大學
中西醫結合臨床：復旦大學 天津醫科大學
葯物化學：北京大學 中國協和醫科大學 中國葯科大學
葯劑學：沈陽葯科大學 中國葯科大學
生葯學：北京大學 中國葯科大學
微生物與生化葯學：中國協和醫科大學
葯理學：北京大學 中國協和醫科大學 中南大學 中山大學
（十）管理學
管理科學與工程：清華大學 北京航空航天大學 天津大學 大連理工大學 哈爾濱工業大學 上海交通大學 西安交通大學
會計學：中國人民大學 東北財經大學 上海財經大學 廈門大學 中南財經政法大學
企業管理：中國人民大學 南開大學 南京大學 中山大學 西安交通大學
技術經濟及管理：清華大學 重慶大學
農業經濟管理：中國農業大學 南京農業大學 華南農業大學
行政管理：中山大學
社會醫學與衛生事業管理：復旦大學
教育經濟與管理：北京大學
社會保障：武漢大學
圖書館學：北京大學 武漢大學
情報學：武漢大學
檔案學：中國人民大學

㈣ 汕頭大學商學院碩士研究生專業簡介

汕頭大學商學院已初步建成培養高素質創新型管理人才的改革示範基地，形成以工商管理專業為龍頭、涵蓋相關專業的完整學科體系，完成了工商管理大類本科專業(含工商管理、會計學、市場營銷三個專業)、經濟學大類本科專業(含國際經濟與貿易、金融學兩個專業)、工商管理一級並旅派學科碩士點、產業經濟學碩士點和工商管理專業學位碩士點(MBA)的建設，汕頭大學商學院在職研究生專業簡介如下：
會計學
會計學學科重點發展公司財務、財務與管理會計和審計三個研究方向，目前擁有教授2名，副教授及特聘副教授5名。近年來取得了一些高水平的研究成果，並已經在《經濟研究》、《會計研究》、《管理世界》、《經濟學季刊》、《中國會計與財務研究》(香港)及《南開管理評論》等國內外權威期刊上發表論文幾十篇。會計學專業的研究生培養目標是培養國內乃至亞太地區一流的研究型和實用型人才。會計在職研究生畢業生去向為國內外名校攻讀博士學位、外資合資企業、大中型民營企業和政府職能部門、咨詢機構、高等院校和科研院所等單位。
企業管理
企業管理在職研究生專業結合中國企業管理實踐，特別是珠三角及粵東地區企業實際運作，重點發展潮商企業研究、現代企業理論、運營管理及物流與供應鏈管理、信息技術管理與電子商務、粵台企業合作研究五個研究方向。企業管理專業注重學生管理研究方法和絕賀企業案例分析能力的培養，目標是使學生成為相應領域的高層次的研究型和實用型人才。畢業生去向為國內外名校攻讀博士學位、外資合資企業、大中型民營企業和政府職能部門、咨詢機構、高等院校和科研院所等單位。
產業經濟學
產業經濟學學科是汕頭大學商學院最早獲得的碩士點，本專業師資力量雄厚，有一支由7名教授和4名副教授組成的結構合理且具有較高學術水平的導師隊伍，重點發展現代產業組織與環境、資本市場與金融創新、信息經濟與電子商務、粵台產業合作研究四個研究方向。近年來，已先後主持完成國家級、省部級及企業委託的各項科研項目30餘項，在國內外學術刊物和學術會議上發表論文百餘篇。此外，還獲得教學、科研等各種獎項多項，其中有三位教授獲得李嘉誠基金會卓越教學獎。該學科點是基礎雄厚、學術梯隊完整的人才培養基地。
技術經濟與管理
依託商學院工商管理一級學科，本學科已形成三個優勢明顯且頗具發展前景的研究方向：技術創新與管理、企業流程創新管理以及信息技術管理。其優勢主要表現在：一是較突出的研究基礎，本學科方向的學術帶頭人和骨幹教師研究成果豐富。團隊成員已經在國內外重要管理學、信息系統等刊物上發表相關領域論文40餘篇，出版專業著作4部。二是合理的梯隊組成。團隊成員長期從事企業信息系統戰略、企業信息系統採納和組織實施方面的研究;電子商務模式、企業信息化的研究;供應鏈管理、企鎮舉業流程創新技術以及物流優化模型的研究;技術創新管理、創業企業價值評價方面的研究;企業成長管理、商務智能、數據挖掘以及信息服務管理方面的研究。

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㈤ 汕頭大學考研難嗎一般要什麼水平才可以進入

汕頭大學考研難嗎？其實並不能一概而論。要看我們每個學生的實際情況。例如：本科院校是哪個層級的，專業考取是否為跨專業？專業是否是熱門學科？學校分數線是多少？歷年錄取人數是多少？接下來，就以上情況我們詳細聊聊。查看>>>各地區推薦院校報考難度分析
首先，申明一點：
考研本身就不是一件容易的事情，在考研的過程中，找准自己的定位、學會搜集資料、搜集信息並且輔之於踏實的備考、准確的方法是至關重要的。同時，要學會堅持，不忘初心，很多同學在開始備考時，鬥志昂揚，但是在進度接近尾聲時，自己的志氣也接近了尾聲，這是萬萬不行的。有句話說的好：「駱駝走得慢，但終能到達終點」。我們也是，過程中，要循序漸進的進步，一步一步的堅持備考，終能到達彼岸。
接下來，給大家一一介紹：

---------------------------------基本概括---------------------------------

問：汕頭大學怎麼樣？
答：普通類高校、綜合類院校
學校現有文學院、理學院、工學院、法學院、商學院、長江藝術與設計學院、長江新聞與傳播學院、醫學院、公共衛生學院、國際學院、馬克思主義學院和繼續教育學院等12個學院，面向全國（含港澳台地區）招收博士、碩士和本科生，並設研究生院和9個住宿學院（書院），現有全日制在校生逾15,000人，已為社會培養出各類人才近13萬人。
問：考研多少分能進入汕頭大學？
答：分數線是選擇院校重點關注的焦點，因此為大家整理了>>>汕頭大學歷年考研復試分數線
考生要對自己的實力進行測評，比如英語、數學的實力，是否可以通過一年的努力達到此基本線，如果很難達到，建議重新進行擇校。另外，為大家整理了近幾年的考研國家線，希望可以供你所用>>>歷年考研國家線

問：如何了解自己考研是否可以報考汕頭大學？考研報考汕頭大學需要了解哪些東西？
答：需要了解汕頭大學的招生簡章、招生目錄、參考書目信息。關於什麼是招簡、招生目錄？有何作用，見下方介紹：
招生簡章是招生單位頒布的介紹性文件，是學生了解目標院校和進行報考的重要權威依據。考研招生簡章中一般會有學校所招收專業、報考條件、報考流程、獎助政策、考試科目、參考用書、院校聯系方式等信息。>>>詳詢汕頭大學招生簡章
招生目錄是招生單位(高校或科研院所)按院系專業頒布的招生計劃，以及每個專業的考試科目。說得通俗點，專業目錄就是學校告訴考生，有哪些專業招生，各招多少人，考哪些科目。參考書目是考生備考初試和復試需要的指導書目。>>>詳詢汕頭大學招生目錄&參考書目
由此來看，這三種信息對於考研報考汕頭大學來說必不可少。為各位考生准備了考研以上所需信息，>>點擊詳詢各大院校招生簡章 | 招生目錄 | 參考書目

問：汕頭大學各專業考研知識點重難點是什麼？我們該把重心放在哪一塊內容上？
答：對於這個問題需要考研大綱來解決。考研大綱又分為統考大綱和自命題大綱。
考研大綱由教育部考試中心組織編寫或招生單位自主編寫，規定當年全國碩士研究生入學考試相應科目的考試范圍、考試要求、考試形式、試卷結構等，它是當年全國碩士研究生入學考試命題的依據。考生如果要明確當年老師的命題重難點，那考研大綱毋庸置疑，大家不能忽略他的存在。>>>點擊詳詢[page]

問：從汕頭大學畢業的學生就業怎麼樣？值不值得報考？
答：依據2023年汕頭大學就業質量報告來看：
2020 年，我校2020 屆畢業研究生總數 766 人，包括醫學院畢業研究生 304 人，校本部畢業研究生 462 人，總就業率為 91.25%.。
2020屆畢業研究生就職於事業單位有 345 人，占畢業生總數的 45.04%；就職於企業單位及及自主創業有225人，占畢業生總數的 29.37%；就職於機關、部隊、黨群及政法系統的有 70 人，占畢業生總數的 9.14%；選擇升學繼續深造的研究生有 43 人，升學 率為 5.61%；出國的有 19 人，占畢業生總數的 2.48%；未就業有 64 人，占畢業生總數的 8.36%。
想要了解汕頭大學更多畢業生就業情況見>>>汕頭大學
總之，汕頭大學就業率相對來說是比較良好的，如果大家對此學校感興趣的話，可以大膽備考，但是前提一定要認真查明上述的招簡信息、招生目錄以及參考書目相關信息。對自己准確定位，才能做最好的選擇。每個人的實際情況不通，所以大家需要根據自己的實際情況安排。

問：汕頭大學各專業考研知識點重難點是什麼？我們該把重心放在哪一塊內容上？
答：對於這個問題需要考研大綱來解決。考研大綱又分為統考大綱和自命題大綱。
考研大綱由教育部考試中心組織編寫或招生單位自主編寫，規定當年全國碩士研究生入學考試相應科目的考試范圍、考試要求、考試形式、試卷結構等，它是當年全國碩士研究生入學考試命題的依據。考生如果要明確當年老師的命題重難點，那考研大綱毋庸置疑，大家不能忽略他的存在。>>>點擊詳詢[page]

---------------------------------備考概括---------------------------------

問：備考過程中最重要的是什麼？
答：要說最重要的，無非是態度，尤其是學會自省，它是一成不變的，對每個人都有效果的。
學會自省。每個階段都需要制定屬於這個階段的目標，分為年度目標、季度目標、月目標、周目標。建議大家不要制定日目標，因為我們每個人都可能遇到一些千變莫測的事情，或是哪天學習興趣不高，都是很正常的事情，所以最小單位建議以周為單位，即便因為一天耽誤，也不會影響我們的學習進度。在每段時間，對於自己制定的目標要和自己的實際情況進行反省對比。適時自省，及時調整，才能更有效率的進行下一步的學習。

問：備考汕頭大學的各大科目，是否有具體的方案供我們參考？
答：為你准備了公共課的備考資料供你選擇，包括各大專業課（例如：教育學、心理學、計算機、醫學.....）、公共課（數學、英語、管綜、政治）備考復習指導，>>>點擊詳詢
為大家提供公共課以及統考專業課試題，供大家下載，詳詢>>>歷年試題

---------------------------------其他院校推薦---------------------------------

問：如果汕頭大學對我來說目標太高/目標太低，是否有其他院校供我選擇？
答：有。提供兩種，一種是廣東本地的院校競爭力，推薦較好的幾所院校。另一種是全國的院校排名，分為各個維度，大家根據自己的需要，適當選擇適合你的院校。記住：適合自己的才是最好的。選對院校更有利於成功。
1.本地院校推薦：
汕頭大學位於廣東省。當前，列舉廣東省研究生教育高校競爭力排行榜：如果汕頭大學不符合您的要求，而且又執著於廣東這個城市，可以參考下面院校來進行報考~
排 序學校名稱得 分地 區學校數1中山大學93.72廣東252華南理工大學82.88廣東253暨南大學70.50廣東254華南師范大學66.28廣東255華南農業大學63.14廣東256深圳大學61.99廣東257南方醫科大學61.64廣東258廣東工業大學58.71廣東259廣州大學54.71廣東2510廣州中醫葯大學53.41廣東252.全國院校推薦，分為各個維度，幫助你更好的選擇報考地區、也可以從各大行業的方向選取自己適合的院校，或者依據地區的優劣勢選擇各地區的院校，>>>點擊詳詢
以上就是獵考小編整理的「汕頭大學考研難嗎？一般要什麼水平才可以進入？」相關內容，希望可以對正在備考2022考研你有所幫助。如果您想了解更多的考研知識，歡迎關注獵考考研指南頻道。
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㈥ 汕頭大學醫學院生物學(071000)(一級學科碩士點)專業簡介

醫學專業考研專業劃分是比較繁雜，比較細的，同一專業也分為不同的研究方向，所以要選擇清楚，更深入的了解所選擇的專業，我們整理分享「汕頭大學醫學院生物學(071000)(一級學科碩士點)專業簡介」相關內容，一起來看看吧。
生物學(071000)(一級學科碩士點)
生理學(071003)
生理學是一門研究機體生命活動及其規律的科學，它主要研究在正常狀態下細胞、組織、器官和系統的各種生命活動現象、生理功能的產生機制、活動規律及其它們之間的相互作用與聯系。生理學是生命科學中一門極其重要的基礎理論學科。生理學碩士點具有較雄厚的師資力量和較高的學術水平，學術隊伍及人才梯隊結構合理。現有教授2名、副教授2名、中青年博士講師2名，其中絕大多數教師具有博士學位。自2003年獲得生理學碩士點以來，積極培養了許多研究生，其中有兩名研究生榮獲「南粵優秀研究生」稱號。生理碩士點導師目前承擔有國家自然科學基金、廣東省自然科學基金和教育部留學回國人員科研啟動基金等多項科研項目。本教研室教師分別擔任了我院「機體平衡」、「消化與營養」、「心血管與呼吸」、「機能實驗」 和「醫學英語」模塊的負責人。
研究方向之一：
男性生殖生理學與男性生殖病理生理學目前的重點是進行糖尿病相關男性生殖功能障礙的病理生理機制的研究。該方向致力於研究糖尿病相關男性生殖障礙的病理生理機制，尤其是糖尿病性勃起功能障礙的發生和發展。課題 組運用電生理學和葯理學實驗技術，例如嚙齒動物的海綿體竇內壓的在體記錄、陰莖海綿體平滑肌舒縮功能的離體檢測以及利用微滲透泵實現的慢性葯物干預技術，結合現代分子生物學實驗方法，從整體和細胞水平深入探究糖尿病性勃起功能障礙發病的新機制。本工作獲得國家自然科學基金和廣東省自然科學基金等多項資助。
研究方向二：
細胞生理學細胞生理學是指在細胞層面上研究機體細胞及細胞群的功能特點及其調控規律的生理學分支。細胞是機體的基本結構和功能單位。經典的細胞生理學的主要內容包括：細胞膜和組成其他細胞器的膜性結構的基本化學組成和分子結構;不同物質分子或離子的跨膜轉運功能;作為細胞接受外界影響或細胞間相互影響基礎的跨膜信號轉導功能;以不同帶電離子跨膜運動為基礎的細胞生物電和有關現象;以及肌細胞如何在細胞膜電變化的觸發下出現機械性收縮活動等。本研究方向主要採用的研究手段包括：膜片鉗記錄、共聚焦/雙光子激光掃描顯微鏡成像、微量灌流給葯和局部瞬時微量壓力給葯等;可實現對細胞形態、細胞膜通道電流、細胞內鈣信號和細胞間相互作用的動態變化進行同步實時直接觀察，結果直觀准確可靠，可對相關生理功能及其機制(如跨膜信號轉導通路)進行較精細的研究。本研究方向所涉及的實驗模型或標本包括：腦片(神經元和神經膠質細胞)、胰腺組織和胰腺細胞、心肌細胞等;近年來也逐步與臨床相關疾病模型和轉基因動物模型相結合。承擔的研究課題包括：國家自然科學基金面上項目二項、國家自然科學基金國際合作與交流項目一項、廣東省自然科學基金項目一項、教育部留學回國人員科研啟動基金項目一項、校內研究基金二項;已發表相關SCI收錄論文多篇，獲一項國家發明專利(專利號： ZL 2006 1 0132353.2)和一項實用新型專利(專利號： ZL 2011 2 0230370.6); 與國內外相關實驗室有較密切的交流與科研合作。

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㈦ 有食品專業研究生高校有哪些

1、中國農業大學
【專業特色】中國農大食品科學與工程專業是國家級重點學科。
本專業採用兩段式培養方案。基礎階段，採用完全一致的教學計劃；進入專業階段後，劃分為果蔬及飲料加工工藝、畜水產品加工工藝、糧油食品加工工藝、食品工程等4個專業方向。
【畢業生去向】主要為食品製造加工企業、以動植物產品為原料的產品製造加工企業及相關的國家機關、大專院校、科研院所、海關、商檢、商務公司、質量監督、衛生防疫、環境保護、知識產權保護等部門。
成績優秀者可免試推薦攻讀研究生，部分可碩博連讀或出國深造。

2。華中農業大學
【專業特色】下設食品質量與安全、畜產品加工、糧油食品加工等4個專業方向。
本專業把本科生的教育作為基礎，把碩士和博士研究生的培養作為增強學科發展的力量和目標。
食品科學與工程專業（食品營養與安全專業方向）培養既懂得食品專業知識，又懂得質量控制和產品開發的高級專門人才，是中國重點學科。
【畢業生去向】主要前往相關知名企業。我國排名前10位的乳品集團中，有8個集團的副總，是華中農業大學食品學院培養出來的。

3、江南大學
【專業特色】江南大學（原無錫輕工大學）食品學院是中國食品工業最著名的學府之一，擁有國家重點學科、國家「211工程」重點建設的學科。
學院建有7個博士點、8個碩士點和食品科學與工程博士後流動站。
在本科生中推行導師制，通過師生雙選，學生可自二年級起每人有1位導師給予專業指導。實施精英教育，組建試點班。學業優異者免試攻讀碩士學位。
【畢業生去向】學院已與國內200多家著名食品企事業單位建立經常性的畢業生供需協作關系。
畢業生供給量與企業招聘需求為1∶5。學生落實單位區域，85%在東南沿海大中城市。2003屆本科畢業生，近40%在上海就業。
4、南昌大學
【專業特色】南昌大學食品科學與工程學科擁有國家重點學科、教育部食呂科學重點實驗室、江西省食品生物技術重點實驗室，是南昌大學「211工程」國家重點建設學科和江西省高校重點學科。
本學科發展具有濃郁的國際合作與交流特點。其江西中德聯合研究院、江西南大中德食品工程中心，是中德政府科技合作項目。
本學科在食物資源開發與利用、食品化學與營養、食品生物技術、食品加工與貯藏方向上形成了自身特色。
近5年已承擔國家自然科學基金項目7項，國家項目9項，省部級項目69項，獲得國家科技進步一等獎，國家級教學成果二等獎、省部級獎，發明專利7項。
【畢業生去向】本科生就業率達92%，本科畢業生考取碩士研究生的比例為18%。碩士研究生、博士研究生供不應求。
5、上海交通大學
【專業特色】食品科學與工程是一門集生物、化學、物理、機電、化工等多學科交叉滲透的學科。
從2003年起，農業與生物學院按「生物技術」和「環境生態類」兩個專業招生。第二學年末，按學生前兩學年的成績、個人志向、社會需求預測等，經個人申請，院校批准，可在學院所屬專業中選讀某一個專業。第一學年末，部分優秀學生可跨學院重新選擇專業。
此外，大多數學生可攻讀第二學士學位。第7學期，一定比例的優秀生可直接攻讀碩、博研究生。
目前，學院主持「863」計劃項目3項、參與10項，國家自然科學基金項目5項，其他國家級、省部級重大、重點項目50餘項。
6、西南農業大學
【專業特色】西南農大食品科學學院擁有全國最早建立的農產品加工與貯藏工程學科。
該學科為農業部重點學科，也是全國高等農業院校中最早取得碩士學位授予權的學科專業。1998年，被國務院授予農產品加工與貯藏工程博士點，成為西南、西北地區（10省區市）惟一的食品加工博士點。
學院現有食品科學與工程、茶學、包裝工程、茶文化4個本、專科專業。
食品科學與工程本科專業，培養具有化學、生物學、食品工程和食品技術知識，能在食品領域內從事食品生產技術管理、品質控制、產品開發、科學研究、工程設計等方面工作的高級工程技術人才。
7、華南農業大學
【專業特色】華南農業大學食品學院吸收工科院校食品學科之所長，加強工學、工程等學科領域的滲透與發展，既具有多學科交叉並重，又具有熱帶亞熱帶的特色。
學院現有食品科學與工程、生物工程兩個本科專業。
食品科學與工程專業培養從事食品加工與保藏生產、試驗、研究及食品質量控制與檢測、食品經營管理的高級工程技術人才。
學院先後承擔多個省部級以上重點項目研究，取得多項成果。其中多數成果居全國領先水平或達到國際先進水平，經濟效益顯著。
8、杭州商學院
【專業特色】食品科學與工程專業是浙江省重點建設專業。
學院與英國Leeds大學、日本愛媛大學、日本香川大學簽訂了聯合培養和學術交流等協議，每年選送品學兼優的本科生和研究生赴對方深造。
學院先後承擔了國家自然科學基金、國家以及省、部委的各類科技計劃項目和國際合作項目50餘項。
【畢業生去向】主要前往食品貿易管理、食品生產企業，大型飯店、大型超市、食品加工及營銷企業、食品教學和科研單位等。
9、上海水產大學
【專業特色】上海水產大學食品學院，前身為吳淞水產學校水產製造科，創建於1912年。
學院現有3個二級學科碩士點，4個本科專業。本科專業分別為:食品科學與工程、海洋生物制葯、熱能與動力工程、建築環境與設備工程。學院現有3個學科（系）、3個重點實驗室、兩個中心和1個研究所。
【畢業生去向】食品科學與工程專業一次性就業率80.33%以上。
10、沈陽農業大學
【專業特色】食品科學學科是遼寧省重點學科。
本專業設有食品科學博士學位授予權學科和食品科學、農產品加工與貯藏工程兩個碩士學位授權學科。成績優異的畢業生可被推薦攻讀碩士、博士學位。
【畢業生去向】前往各類食品生產企業，食品科研單位、食品貿易部門、食品行業行政管理部門以及食品質量監督、衛生防疫等部門。近幾年來，畢業生一次就業率都在90%以上。
11、鄭州輕工業學院
【專業特色】食品科學與工程本科專業設有食品工程、煙草工程、食品質量與安全3個專業方向，在河南省開辦時間最早。
學院先後承擔省自然科學基金等研究課題40多項，國家及省煙草局煙草企業重大科研項目5項，取得了包括國家二等獎、省部級二等獎在內的成果20多項，創造了數千萬元經濟效益。
【畢業去向】在31個食品行業中，從事生產技術管理、質量檢測、品質控制、科研等工作。多年來，畢業生一次就業率保持90%以上。
12、南京農業大學
【專業特色】南京農大食品科學與工程專業注重農產品質量控制及加工工藝，注重食品生物技術等高新技術在食品中的應用。
目前承擔國家和部、省級數十項科研項目，主編多本「面向21世紀」教材和「十五」規劃教材。擁有良好的教學實驗條件和校內外實踐基地。
【畢業生去向】5年來畢業生一次就業率保持在90%以上。考研升學率約為20%。約有8%的本科生赴美國、法國、荷蘭留學。3家大型食品企業在該專業設立了專項獎學金。
13、天津科技大學
【專業特色】食品科學與生物工程學院，是全國高校輕工、食品類教學指導委員會食品工程分委會委員單位；曾被評為「1981-2001年度中國食品工業20大科研和教學機構」。
食品科學與生物工程學科被評為天津市50個重點學科之一，是天津市實力最強的特色學科。
近年來主持完成了教育部、國家自然基金等多項國家、省部級項目，取得了50多項教學和科研成果，部分成果達到國際先進或國內領先水平。多次獲國家科技進步獎、市級教學成果和科技進步獎。
【畢業生去向】大批學子已成為教學、科研、企業的卓越人才，在國有大型企業、大型跨國公司的技術、生產、管理、銷售等方面都起著舉足輕重的作用。
14、哈爾濱商業大學
【專業特色】哈爾濱商業大學食品工程系食品科學與工程學科，1996年被原國內貿易部確認為部級重點學科，2002年被黑龍江省確定為省級重點學科。食品科學與工程實驗室2001年被確定為省級重點建設實驗室。
近5年獲省部級獎11項，其他科研獎16項。獲國家發明專利5項，科研成果轉讓19項。目前承擔科研項目51項，其中國家自然科學基金3項，國家及國務院各部委項目5項。
【畢業生去向】該系一次就業率為79%，考研率為21%。
15、華南理工大學
【專業特色】原為華南工學院，1960年被列為全國重點大學，1988年更名為華南理工大學，是華南地區規模最大的綜合性研究型大學。
擁有6個國家重點學科，9個「211工程」重點建設學科，15個省級重點學科。學校擁有一批高水平的科研機構和技術開發基地，其中包括1個國家重點實驗室、兩個教育部重點實驗室、兩個國家工程研究中心、1個國家甲級建築設計研究院、1個國家大學科技園等。
學校2002年固定資產11億元，其中教學科研儀器設備4.06億元。

參考資料： http://hoonpapa.woku.com/article/1101707.html