西南大學食品復試

Ⅰ 有沒有人知道 今年西南大學食品研究生專業的重點是什麼，有知道的謝謝了

食品？營養？換專業或改行吧

娃哈哈/匯源等飲料公司
五糧/茅台/洋河等造酒公司
中糧/瑪氏等
雙匯/雨潤/金鑼等肉製品公司
蒙牛等乳品企業
統一等方便麵公司
湖南金健/益海嘉里/魯花等糧油公司

------------- 以上是部分食品類大型知名企業，行業利潤較低，待遇相對重工業還是差了一大大大截的

食品名校碩士畢業生真實起薪和待遇如何，我強烈建議大家去中國農大、江南大學等公認食品牛校的食品學院看看，看看2012年用人單位在他們那招聘食品碩士給的待遇，-- 上海數家企業2012年去江南大學招聘食品碩士給的普遍是3400 --3900，這算什麼？？機械、通信、計算機、軟體工程、建築、船舶等很多好專業本科生在上海的起薪都有這個數字了吧！？碩士，這樣的待遇比一些在上海刨去住房、吃飯、日用，夠生活么？這到底是專科待遇還是碩士待遇？

我本人211本碩連讀（保送生）的食品碩士（本校食品有一級學科博士點和博士後流動站，在國內位居前列），畢業也做過食品行業，很多本科同學也考到南農、江大、南昌大學、中國農大、中國海洋等食品方面的碩士，現在都參加工作了，總體的待遇和起薪只能用一個字形容：

慘！

食品的名校碩士畢業後，起薪不如一些好行業本科生，往往比她們的起薪甚至低1000 --1500，這就是行業差別，血淋淋的現實，因為中國大陸食品是非常沒有前途的行業，政府重視的是重工業發展，是高精尖技術，食品這樣的傳統行業是被忽視的、被冷落的！考研本是改變未來的一次良機，不要浪費我們的青春和機會，選擇錯誤的道路再努力也白搭！

國內食品強校名單

1 江南大學 A +
2 中國農業大學 A +
3 華南理工大學 A +
4 華中農業大學 A +
5 南京農業大學 A +
6 西北農林科技大學 A
7 南昌大學 A
8 浙江大學 A
9 中國海洋大學 A
10 江蘇大學 A
11 東北農業大學 A
12 華南農業大學 A
13 河南工業大學 A
14 天津科技大學 A
15 沈陽農業大學 A
16 福建農林大學 A
17 山東農業大學 A
18 合肥工業大學 A
19 浙江工商大學 A
20 哈爾濱商業大學 A

以上院校食品都不錯，有食品科學與工程一級學科博士點 + 博士後流動站的也都還可以的，如上交大、吉林大學、西南大學等的食品也還不錯；如果真的有人很喜歡這個專業，盡量選考上述學校吧

食品行業也有搞出名堂的，如讀博後爬到教授級的，做到食品企業高管的，這些都是出類拔萃的，收入自然也不會低，不過這樣的很少很多，也要熬很多年的，任何食品人要躋身到這波很難，小概率事件可以忽略不計的，也無法代表和代替現狀和大局；我們必須要看多數人的情況，這多數人情況才能代錶行業；

拜託網上那些沒有切身體會的朋友就不要亂噴了，咱再也不能坑害不知情的懵懂學子了，再也不能毀了他們前途了！！我們十年寒窗容易么？我們父母含辛茹苦供我們上學的學費來的容易么？不能錯誤選擇一個黯淡的專業，斷送自己的努力、青春、所有的付出..................

學食品當下最好出路無非考公務員去食品\葯品\海關等國家檢驗部門，或者讀個食品名校博士畢業進一所一般般的高校，其他出路都比較差（極個別擠入瑪氏的不錯起薪10K，中糧起薪5K，還有益海嘉里等這類企業待遇也好一些，不過十分難進，每年全國也就招那麼幾個，而且不一定招食品，可能是其他專業的，鎖定的基本是北大之類的前20的院校）；

更多食品類畢業生不得不為了生存和獨立而進入食品、飲料、葯物等企業，充當廉價苦力，不得不面對沒日沒夜的加班、輪班、生物鍾紊亂、生活無規律、節奏緊張、精神壓力大、身心疲憊等問題，按說如此辛苦應該高薪才對，錯！大錯特錯！！這不是金融業、不是船舶業.......食品，這個道貌岸然的專業，不僅辛苦，而且低薪，這是有目共睹的

食品行業屬於快速消費行業，勞動強度大，附加值普遍低，門檻普遍不高；且國內食品加工業的技術含量基本都很低，很少有企業願意不惜血本做研發，大環境決定的，你不昧著良心做你就倒閉，你就OUT，這就是惡心的大環境；自己去查查大陸食品企業還剩幾個有實力的？ 康師傅比較強了吧，別搞錯了，她屬於台灣人，不是大陸；徐福記有點名堂，可惜已被雀巢收購！我們曾經應以為傲的民族品牌啊，太太樂、銀鷺、小肥羊、全興集團、味事達等多家中國知名食品企業，均被可口可樂、百事可樂、法國達能集團、美國百勝餐飲、瑞士雀巢集團等跨國公司收購或並購。行業不景氣的情況下，本土食品經濟相繼倒戈.........令人堪憂！！

這些年來，我們回憶下：蘇丹紅、三聚氰胺、瘦肉精、染色饅頭、地溝油等彼起此伏的食品問題，現在終於知道這個行業內幕、前途和被重視程度了；在中國，你想吃沒毒的東西，很難很難，除非你是領導人，有特供！！這是個被冷落和忽視的、被邊緣化的行業，僅此而已~

也許有人說：大家都不搞食品，你吃什麼？其實，食品專業出現在中國高校前，國人也都活得好好的，也有很多長壽的人！加工食品雖然方便了我們的生活，但遠不如綠色原生態食品來的健康！而方便麵、餅干、膨化食品、油炸食品、可樂等加工食品的出現，將檸檬酸、甜菊糖苷、阿斯巴甜、甜蜜素、芬蘭白色素、香蘭素、乙基麥芽酚、山梨酸鉀色素、防腐劑、飽和脂肪酸等這些添加劑不斷輸入人體，或多或少有一定毒害作用！

改行吧，所有學食品的同仁們，所有準備投身食品的潛在食品人們，放棄食品吧，離開這辛酸、不公、黯淡的行業，別再明珠暗投了，「良禽擇木而棲，賢臣擇主而侍」啊！！讓我們不辜負美好未來，另闢蹊徑，為輝煌的明天和幸福的生活而努力！

別罵我，社會太現實、生活太現實，選擇好的行業，在收入上事半利倍；選擇差的行業，事倍利半！

Ⅱ 請問：誰知道西南大學食品科學學院2011年的復試分數線是多少本人考了277，能從A區調劑過來嗎謝謝……

我的母校，頂下

Ⅲ 西南大學研究生復試都考什麼科目，嚴格嗎

不同的專業復試科目不同，你可以根據招生簡章上面寫的復試科目來准備。
西大復試版嚴肅認真，不權過也不用那麼擔心，一般通知來復試的，都差不多了，那麼難的考研都過了，還怕小小的復試測試嗎。老師一般都不刻意為難學生。
在我看來，復試有點像找工作的一場面試，老師期望招到自己需要的人才，最重要的就是你擅長的，是老師需要的，就沒問題了。
祝你成功！

Ⅳ 食品科學與工程考研學校排名

NO.1：

中國農業大學2.江南大學 3.南昌大學 4.天津大學5.浙江大學 6.華中農業大學 7.華南理工大學 8.天津科技大學9.南開大學

NO.2

大連工業大學10.東北農業大學11.上海海洋大學12.江蘇大學13.中國海洋大學14.華南農業大學15.西北農林科技大學16.北京工商大學17.內蒙古農業大學18.沈陽農業大學19.吉林大學20.浙江工 業大學

NO.3：

21.西南大學22.河北農業大學 23.吉林農業大學 24.哈爾濱商業大學25.上海交通大學 26.南京財經大學 27.河南工業大學 28.武漢輕工大學 29.廣東海洋大學 30.哈爾濱工業大學

NO.4：

31.黑龍江八一農墾大學32.浙江工業大學33.集美大學34.鄭州輕工學院35.河南農業大學等其餘學校

第三階裡面西南大學、河北農業大學、吉林農業大學、哈爾濱商業大學、上海交通大學性價比也是可以的。

西南大學西南大學是教育部直屬 ，教育部、農業農村部、重慶市共建的重點綜合大學；是國家首批「世界一流學科建設高校」，國家"211工程"和"985工程優勢學科創新平台"建設高校學校溯源於1906年建立的川東師范學堂，1936年更名為四川省立教育學院。2005年西南師范大學、西南農業大學合並組建為西南大學。

西南大學食品科學學院是我國農業部屬院校中最早建立的食品學院，擁有全國最早建立的農產品加工貯藏工程學科，該學科為農業部重點學科，也是全國高等農業院校中最早取得碩士學位授予權的學科專業。1998年，獲得農產品加工貯藏工程學科博士學位授權點，成為西南、西北地區（十省市）唯一的食品加工博士點，2000年獲得了茶學博士點，2005年獲得食品科學與工程一級學科博士學位授權點,2009年獲得食品科學與工程一級學科博士後科研流動站。

可以看到西南大學專業實力很強，同時也是國家985、211工程，所以綜合來講是非常不錯的學校。江蘇大學食品科學與工程今年擬招人數位63人，已接收免推生17人，分數線總分位302分，單科成績分別為37、56。從數據上看，考研難度並不大。算是性價比非常高的院校了。含金量很高了，對於畢業生的就業時非常有好處的。

最後一個階次的浙江工業大學、河南農業大學、鄭州輕工學院性價比也還算不錯，另外綜合排名比較高的綜合性大學如南開大學、天津大學、江南大學等等也是可以選擇的。

比較不推薦大家報考的學校主要有上海交通大學、南京財經大學，並不是說這些學校不好，只不過這幾個學校總體來講對於一般普通的學生來講不是那麼有實際的意義和價值，因為不僅分數要求比較高，而且就本專業來講，這幾個學校的專業程度並不是那麼的突出。

Ⅳ 考西南大學食品化學與營養學研究生專業

不知道中國農業大學和江南大學食品專業哪個比較不錯呢？
看了不少的排名，中國農業大學的名字都在江南大學上，可是聽一個中國農業大學的教師說，食品專業並沒有江南的好，也不知道是不是這個樣子？
怎麼說呢，人家中國農業大學在國家的首都北京，又畢竟隸屬於國家農業部，是不是搞食品的從政，進檢疫部門也會比較容易呢？呵呵~~~
下面是07年江南農業大學和中國農業大學的研究生入學參考書目！（不全，僅供參考）
中國農業大學
1數學（自命題）（附考試基本內容，參考書自選）高等數學（極限與連續；導數與微分；中值定理與導數的應用；不定積分；定積分與定積分的應用；空間解析幾何；多元函數微分法及其應用；二重積分及二重積分的應用；微分方程）
線性代數（行列式；矩陣及其運算；線性方程組；向量組的線性相關性；相似矩陣及二次型）
概率論與數理統計（隨機事件及其概率；隨機變數及其概率分布；二維隨機變數及其概率分布；隨機變數的數字特徵；大數定律與中心定理）
2等數學（自命題）（含線性代數和概率統計）（附考試基本內容，參考書自選）
高等數學（極限與連續；導數與微分；中值定理與導數的應用；不定積分；定積分與定積分的應用；空間解析幾何；多元函數微分法及其應用；重積分及其應用；微分方程；曲線積分與曲面積分；無窮級數）
線性代數（行列式；矩陣及其運算；線性方程組；向量組的線性相關性；相似矩陣及二次型）
概率論與數理統計（隨機事件及其概率；隨機變數及其概率分布；二維隨機變數及其概率分布；隨機變數的數字特徵；大數定律與中心定理）
3《生物化學（非生化專業使用） 《基礎生物化學》 高等教育出版社 郭藹光
4食品化學《食品化學》 2002版中國農業大學出版社 闞健全
5食品工程原理 《食品工程原理》中國農業大學出版社 李雲飛
《食品工程原理》1985 天津輕工出版社 天津輕工學院、無錫輕工學院
江南大學 食品科學 糧食、油脂及植物蛋白工程 農產品加工與貯藏工程
① 101政治② 201英語③ 302數學二④ 425生物化學(含實驗)或418化工原理(含實驗)或428微生物學(食品)630食品工藝學食品分析1.食品化學2.初試未考的專業課選一門
1〈生物化學》魏述眾主編，中國輕工出版社
《生物化學》第三版沈同主編，高等教育出版社
2化工原理：《化工原理》第二版或第三版天津大學編
3微生物學：《微生物學教程》第二版周德慶高等教育出版社
《現代食品微生物學》第五版[美]JamesM.Jay編著徐岩譯中國輕工出版社
4食品工藝學：《食品工藝食品化學：《食品化學學》上冊陳舜祖等天津無錫輕工業學院合編1986年第一版中國輕工業出版社
2營養與食品衛生學
① 101政治② 201英語③ 302數學二或320食品營養與衛生④ 425生物化學(含實驗)或428微生物學(食品)630食品工藝學或634食品分析1.食品化學2.微生物學(食品)或生物化學（不可與初試科目重復）
食品營養與衛生：
1食品營養與衛生：《食品營養學》劉志皋編 第二版 中國輕工業出版社
《食品衛生學》食品衛生寫組 中國輕工業出版社
2微生物學：《微生物學教程》第二版 周德慶 高等教育出版社
《現代食品微生物學》第五版[美]JamesM.Jay編著 徐岩譯 中國輕工出版社
3生物化學：《生物化學》第三版王鏡岩主編，高教出版社，2003
4食品工藝學：《食品工藝學》上冊 陳舜祖等 天津 無錫輕工業學院合編 1984年第一版 中國輕工業出版社
5食品分析：《食品分析》楊水華主編 2004版 化學工業出版社
6食品化學：《食品化學》王璋等編 中國輕工業出版社

Ⅵ 西南大學研究生院的復試好過嗎考哪些內容謝謝

西南大學研究生院復試內容，考試內容：自我介紹，簡單對話(2—3個問題)，英回語簡單問答。考試形式答：問答。

面試順序：按照初試成績來順序面試，即過了分數線的初試成績第一個面試，依次面試。自我介紹(控制在3分鍾左右，坐著自我介紹，一個人面對7-8個老師。)

復試成績和初試成績按權重相加，得出入學考試總成績。初試成績占總成績的權重為50%，復試成績占總成績的權重為50%，總成績計算公式為:錄取總成績= (初試總分+5) X50% +復試成績X50%。

西南大學2020年碩士研究生招生考試初試成績均已經過重慶市教育考試院和西南大學嚴格復核。考生如對考試成績有異議，可申請成績復核。根據《2020年全國碩士研究生招生考試考務工作規定》規定：成績復核只核查考生答卷是否存在漏評、成績累計或登記錯誤，不重新評閱答卷。

Ⅶ 西南大學的食品專業研究生怎麼樣

西南大學的食品科學與工程學科在教育部官方學科評估中得分72分，並列排在第16名，實力還是不錯的：

Ⅷ 西南大學考研食品參考書的問題

食品科學的參考書有以下幾本：
1、食品化學：《食品化學》謝筆鈞編，科學出版社；《食品化專學》屬闞建全編，中國農業大學出版社
2、食品生物學：《食品微生物學》何國慶編，中國農業大學出版社；《微生物學教程》周德慶編 高等教育出版社；《食品微生物學實驗原理與技術》李平蘭、賀稚非編，中國農業出版社
3、食品工藝學導論：《食品工藝學導論》馬長偉、曾凡坤編，中國農業大學出版社；《畜產品加工學》周光宏、李洪軍編，中國農業出版社。
4、食品生物技術：《食品生物技術》羅雲波編 中國農業大學出版社
5、食品分析與檢驗：《食品分析與感官評定》吳謀成編 中國農業出版社
6、食品營養學：《食品營養學》孫遠明編 中國農業大學出版社；《食品營養學》王光慈編中國農業出版社
7、食品衛生學：《食品衛生生與安全》史賢明編 中國農業大學出版社

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