湖南農業大學力學實驗報告答案

① 有機食品一定比非有機食品好嗎為什麼

本文是一期知乎live「有機農業VS轉基因育種」的文字總結+整理版，有興趣歡迎收聽此次live:
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1. 很么是有機農業/ 有機食品？「有機食品」是一套認證標准有機食品沒有全球統一的標准美國，歐盟，日本的有機認證可以互認中國的有機認證是一套獨立的系統
總的來說，有機食品要滿足這些條件：
不使用化學合成的農葯、化肥、激素、添加劑等採用可持續發展的農業技術種植農作物的土地需要連續三年的轉換期不允許使用基因工程技術(GMO)需要得到認證
中國的認證體系分為有機食品，綠色食品，無公害食品和普通食品：
2. 有機農業的歷史1924年，奧地利哲學家魯道夫·斯坦納博士(Rudolf Steiner)提出生物動力農法(Biodynamic Agriculture)
Rudolf Steiner的生物動力農法來自於他的哲學理念「人智學」(anthroposophy)，他還創立了華德福教育，至今還在傳播「人智學」的理念。
Rudolf提出的生物動力農法(Biodynamic Agriculture)有點玄學，神秘學的意味，從標准來看，生物動力農法要高於有機食品的標准，在今天需要得到DEMETER認證才能被認為是生物動力的農產品。而這種理念如今也還在一些地方流行，比如一些葡萄酒酒庄就採取生物動力學農法的理念來釀酒。
為啥說生物動力農法有玄學的意味呢，可以看上圖右下角的牛角，生物動力農法的信奉者認為，將牛糞和硅石放入牛角，並在夏天將其埋在地里六個月，然後將這些牛糞和硅石取出，稀釋後當成肥料，這種方法可以增強土體的活力。
1940年，有機(organic)這個術語首次被提出1962年，雷切爾·卡森 （Rachel Carson）《寂靜的春天》1990年，美國開始實施「有機食品法案」2004年中國認監委發布實施了試行標准——《有機食品認證規范》3. 現代農業技術4. 有機食品是否更營養？5. 有機食品不用農葯？有機農業使用有機農葯不適用化學農葯，不代表食品中的有害物質更少，比如大腸桿菌，真菌毒素等等。6. 有機農業對環境更好？7. 有機農業 vs GMO技術如果說有機農業是一種理念那麼GMO技術僅僅是一種工具如果這個GMO工具能夠符合有機的理念，為什麼有機農業不能擁抱GMO技術？8. 有機食品vs傳統食品vs轉基因食品，該如何選擇？（個人觀點）
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Live 簡介
我是大腸桿君，荷蘭瓦赫尼根大學(Wageningen UR) 植物育種系的四年級博士生，專業方向是馬鈴薯晚疫病抗性育種。曾經在知乎寫過一些轉基因和植物育種相關的科普回答，也是知乎一小時系列電子書「土豆馴化記」和「在瓦大讀植物育種」的作者。最近崔永元開了個網店賣「安全，健康，非轉基因的」農產品，在網上引起熱烈的討論，我們先不討論那些虛高的價格、盜用的圖片，你知道到底什麼是有機農業/食品嘛？是不是有機食品就意味著「自然，安全，無任何化學農葯或者化肥」？有機農業真的和轉基因育種是對立的么？另外，小崔開的這個商城賣的真的是有機食品嘛？此次live將對傳統農業，有機農業，現代高科技農業 (包括但不限於轉基因技術)進行介紹和對比，使您更加了解，以及更加放心的選擇食物。本次 Live 主要包括以下內容?? 從崔永元的網店開始說起?? 什麼是有機農業/食品？?? 什麼是轉基因育種，我們可能會吃到的轉基因食品都有哪些？?? 有機農業和包括轉基因技術在內的現代農業是否對立？?? 有機農業vs現代農業?? 消費者該如何放心的選擇？?? 問答環節
###有機產品被定義為一種利於增進生物多樣性、生物循環系統和土壤生物活性的生態生產管理系統，旨在維護、增強生態和諧性。美國相關法規規定有機食品的生長不能使用合成農葯、生長激素、抗生素、轉基因技術、化肥或下水道污泥。為保證土壤肥力多採用作物輪種、交替耕作與栽培、種植覆蓋作物、使用天然肥料等方法。種植有機作物的土地在作物收獲前的3年內不能使用任何被禁止的物質，動物需要通過餵食80%的有機飼料9個月，100%有機飼料3個月之後才能稱為有機。美國農業部秘書Dan Glickman澄清說「有機」只是一種生產哲學，和普通食品相比，經過有機認證的食品並不意味更優質、更安全或者更健康的食品。與傳統食品在營養和安全性方面的比較 1. 農葯殘留研究表明有機食品中農葯殘留量低於傳統食品，但是通過食品有機食品來減少每日農葯攝入量意義不大，因為農葯殘留量標准中設置的限度遠遠低於引起毒性的劑量。但是施用天然成分的農葯不僅利於環境，對農場工人的健康也有利。2004年，共有828起因職業而引起的農葯疾病事件，71起來自農葯裝載/混合人員，196起來自農葯施用人員，22起來自噴灑農葯機械的操作人員，還有68起來自農田工作者。因此使用有機農葯可顯著減少這類化學葯劑灼傷中毒事件。 2. 營養成分目前有研究結果顯示有機食品中營養物質含量高於傳統食品，特別是有機酸和多酚類化合物的含量。關於這項結果的解釋有兩種假說：（1）合成肥料提供氮加速作物生長，植物內部的資源全部分配給生長而沒有足夠的用於合成次級代謝產物；（2）有機生長條件促使作物自行產生能夠防禦外部侵害的化學物質，如多酚類化合物，但同時也產生了天然毒素。雖然有機食品中有機酸等營養物質含量高，但沒有直接研究表明人類食用了這些營養物質之後可降低患病風險。 3. 硝酸鹽含量大量研究證明了傳統食品中硝酸鹽含量遠遠高於有機食品。 4. 天然毒素與次級代謝產物的合成有相同機理，有機作物為抵禦害蟲入侵自身合成對害蟲有抗性的物質。有研究表明有機生長條件與作物內形成的毒素含量有關，其中馬鈴薯和番茄中形成的糖植物鹼（glycoalkloids）會抑制人體內膽鹼酯酶（cholinesterase enzyme）的合成；芹菜合成的香豆素（furanocoumarin）被認為是一種可能的人體致癌物質；玉米和花生中的黃麴黴素是公認的誘變劑、致癌物、致畸物。盡管如此，因為有機食品和傳統食品中天然毒素的含量不同，究竟哪種食品毒性更大至今尚沒有定論。 5. 微生物菌落數根據《國家有機標准》規定，向有機食品施用的天然肥料在作物收獲前須降解不少於90天。因為有機食品禁用化肥和抗生素，這些來自動物糞便的天然肥料中細菌數目很高。一項研究對比了476個有機食品樣品和129個傳統食品樣品，9.7%的有機樣品含有大腸桿菌，1.6%的傳統樣品含有大腸桿菌；在經過認證的有機產品中帶有大腸桿菌的樣品為4.3%，不論有機還是傳統種植的生菜是最易被大腸桿菌污染的食品。以上內容參考：近幾年國內爆出多起食品安全事件，讓「有機」這個概念火了起來。很多消費者聽信了商家的宣傳，認為有機食品比普通食品好，於是超市裡有機食品的攤位面積越來越大，價格也越來越貴了。
那麼，有機食品到底好在哪裡？值不值那個價呢？
要想回答這個問題，首先必須給有機食品下一個准確的定義。這件事說起來容易，做起來卻很難，因為各國的標準是不同的。「有機」這個概念的最低標准很簡單：只要是不施化肥，不用化學農葯種出來的農產品，以及不用商業飼料及各種添加劑喂養出來的家禽家畜都可以被稱為有機食品，國內超市裡賣的大部分有機食品都是這么定義的。但是這個定義太過簡單了，國外的有機認證體系所制定的標准要比這個復雜多了，除了上述幾點外，其生產、加工和運輸等等整個鏈條的每一個步驟都必須符合嚴格的要求，才能被打上有機食品的標簽。正是因為認證體系的混亂，以及監管不力等原因，使得國內有機食品行業亂象叢生，很多不法商販趁機鑽空子，欺騙消費者。
有機食品行業和普通食品安全監管體系非常不同，後者可以通過對成品進行化驗而做出判斷，但有機行業的所有監管手段都只適用於生產過程中，一旦成為商品放到貨架上，監管部門就束手無策了。之所以會有這個差別，是因為有機食品和普通食品在成分上的區別非常細微，任何人都很難將兩者區別開來。也正是因為這個原因，使得各個研究機構針對有機食品所做的研究缺乏統一標准，得出的結論五花八門，差異極大，普通消費者根本不知道該相信誰。
為了解決這個問題，美國斯坦福大學的營養學家克里斯托·史密斯－斯班格勒（Crystal Smith-Spangler）教授和她的同事們從論文資料庫里檢索出了237個符合一定標準的論文，它們的主題都是關於有機食品和普通食品之間的異同。這些研究不但涉及有機農作物，連有機家禽家畜也包含在內。斯班格勒將這批論文的結果輸入計算機，按照一定的演算法對每篇文章的結論進行了整合，並將最終的分析結果寫成一篇綜述，發表在今年9月4日出版的《內科醫學年鑒》（Annals of Internal Medicine）上。
首先，這篇綜述發現有機食品所含的殺蟲劑殘留要比普通食品低，這一點很好理解，用得多自然殘留也更多。但是，起碼在美國正規商店裡出售的普通食品所含有的殺蟲劑含量都在規定的范圍以內，正常食用不會對人體造成危害。
其次，這篇綜述發現有機食品在營養上不比普通食品更好，兩者對健康的差別非常小，幾乎可以忽略不計。這個結論出乎很多人的意料，他們相信農家肥肯定比化肥更利於植物生長，有機飼料肯定讓家禽家畜的肉更富營養，可實際上這個想法是錯誤的，動植物對於營養的吸收和轉化過程抹平了有機和普通之間的差別。
唯一的不同就是磷含量。有機食品往往比普通食品含有更多的磷，但問題在於只有極少數人體內缺磷，磷元素含量的多寡對食用者的身體健康幾乎沒有任何影響。
那麼，有機食品在生產過程中是否對環境更加友好呢？這個問題也已經有了答案。英國牛津大學的漢娜·托密斯托（Hanna Tuomisto）教授及其同事用上述研究方法分析了109篇相關論文，得出結論說，有機農田單位面積的環境污染確實比普通農田要低，土壤的質量也要比普通農田更好，但因為有機農田的產量也低，因此如果按照單位產品來衡量的話，有機農業反而要比普通農業更不環保。
這篇論文即將發表在《環境管理雜志》（Journal of Environmental Management）上。分析結果顯示，有機農田的土壤有機物含量較高，養分保持得更好，耕作所需的能源也較低，但因為產量低，因此需要佔用更多的農田，對環境的影響更大。另外，有機種植更容易導致土壤酸化，對江河湖泊造成的富營養化污染程度也比普通種植更高。有機畜牧業同樣不像想像的那樣環保，比如養牛業，如果按照單位重量肉類產出來計算，有機散養的牛所釋放的溫室氣體要比普通飼料養出來的牛多多了。
綜合上述因素，托密斯托教授得出結論，有機農業並不比普通農業更環保。她認為有機和普通農業各有優缺點，過分偏向任何一方都是不明智的，她建議推廣「整合農業」，即把目前已有的各種農業體系中好的一面結合起來，揚長避短，只有這樣才能最大限度地保護環境，造福子孫後代。
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有機食品更安全嗎？想起來去超市的時候，營業員也讓我買有機的，說有機的營養價值更高呢！
並不是，安全和營養可是兩個概念哦，下面就讓維他狗來給你們詳細說明。
有機食品不一定比其它食品更營養。
「安全」和「營養」是兩個不同的概念。
安全的食品，是指不會對人體產生危害的食品；而營養的食品，是指含有對人體有益成分的，能促進人體健康的食品。（當然，營養也要建立在安全的基礎之上）
有機食品嚴苛的生產流程和規范，能提高食品的安全性，但這並不等於有機食品本身的營養價值更高。
有專家就將來自北京4個有機蔬菜種植基地的5個蔬菜品種，跟其它非有機普通蔬菜進行了對比分析，結果如下：
● 部分有機蔬菜維C含量高於普通蔬菜，部分低於普通蔬菜；
● 有機蔬菜的粗蛋白和粗纖維低於普通蔬菜；
● 部分有機蔬菜的鈣、鎂、磷、鉀高於普通蔬菜；
● 此次實驗中5種有機蔬菜的鐵、鋅、錳、銅都低於普通蔬菜。
由此可見，有機蔬菜的營養價值與普通蔬菜其實難分高下。
如果還說服不了你，那麼維他狗還可以告訴你：目前的醫學文獻中，也沒有能夠證明有機食品更營養的證據。
那既然如此，有機食品為啥還賣那麼貴呢？
一方面，當然是因為有機食品的生產過程嚴苛，能提高食品的安全性；
另一方面，其實是因為有機食品對環境保護的要求更高，導致成本消耗大，生產量少，所以物以稀為貴呀！
維他狗掐指一算，你們肯定還是覺得買有機食品好。
維他狗也理解，所以下面一部分內容，我們總結了挑選有機食品的幾個方法（並不是大家想像的，標明了「有機」就是有機食品），幫大家挑選到真正的有機食品，不受商家糊弄，讓錢花得有意義。
當然，還是要強調下，有機食品的生產高標准提高了食品的安全性，只是相比較而言，並不意味著非有機的就不安全，所以，也不要盲目追求有機哦。
參考文獻
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###看了大家的回答，非專業的回答我就不說了，大家最起碼先網路一下再來談。我從另一個方面講講有機食品和非有機食品。比如，像在美國或者更嚴格的歐洲國家例如芬蘭，他們國家銷售的有機食品大體來講各方面品質都會高於現代科技生產的非有機食品， 但有機食品的價格貴上幾倍也是很常見的，畢竟各方面成本都擺在那裡。還有像法國，要求有靈魂的食材，大多也得是有機食材。然而，在中國的情況卻是完全另一個樣的。先不說種植方法， 先說說種植環境。舉個例子，深圳的居民現在很流行去惠州東莞的一些郊區農場買蔬菜瓜果雞鴨魚肉。我沒有做很專業的調查，但是隨處可見工廠旁邊，馬路旁邊的種植場養殖場。很明顯，周邊環境並不樂觀，工業污染隨處可見，那周圍的土壤和水源我就很懷疑了。環保部門的檢測我個人認為水分很大，更何況這些地方不會有什麼環保部門的水土檢驗報告。這些所謂的綠色農庄的「有機食品」，我個人不會去買，我更放心大型連鎖商場里賣的普通食材，畢竟他們還是有品質管理部分負責的，品控部門做得好不好，這屬於另一個討論話題了，太復雜，水也深。再說種植方法，國內大部分人肯定認為，有機食材必須用的有機肥，不能是市售化肥。說到有機肥，我就談談食材的微生物危害吧。有機肥大部分採用各種動物糞便，微生物生長指數爆棚，如果處理不當，生長出來的蔬果也會有一定的風險。雞蛋中經常聽到有沙門氏菌感染，大多是來自雞糞中的沙門氏菌。同理，我就比較擔心生食田裡面採摘的蔬菜瓜果了。除了沙門氏菌，大腸桿菌也是很常見的食品安全危害。談這些小眾的擔憂，主要也是想說，看待有機和非有機，得辯證的看，分情況的看，國內小超市的貴幾倍的有機食品我不會買，商業策略居多，大型連鎖超市，我選擇性的買。至於外婆家，鄉下親戚家的蔬菜瓜果，放心吃吧。###味道上好十倍, 誰反對誰不客觀!用麥當勞的食物去騙美食家 出現了大爆笑的結局用麥當勞的食物去騙美食家：「這些東西比麥當勞好吃多啦！」###食品、進化論、天然、人造。光食品我就想說，食品分淺加工、深加工和農產品等等等等程度的區別。舉個例子可樂在學食品的人眼裡，也是純天然的。牛肉和牛肉乾比哪個是人造的？食品工程不是一句兩句話說的清楚。我傾向於個案個分析，而不是一句話囊括。所以能不能說一個你感興趣的「天然」和「人造」的例子？###問題本身就錯了。沒有無機食品這個概念。。。不要拿化學上有機無機往上套好吧。而且你得先弄明白有機食品的概念，不是說有機指天然的，無機指人造的。。。至於與有機食品是否比普通食品更好，或者普通食品不比有機差。這個是學術的問題，也不那麼好證明。在現實中，超標超禁使用農葯化肥的現象屢見不鮮，想想毒韭菜，增白豆芽，石頭西瓜，染色橙，熒光蘑菇等。有消費能力的更願意選擇有機食品安心一些吧。當然目前國內有機認證造假的現象也不少見。。。。。網路詞條：有機食品的定義和來源1939年，Lord Northbourne在《Look to the Land》中提出了organic farming（有機耕作）的概念，意指整個農場作為一個整體的有機的組織，而相對的，chemical farming（化學耕作）則依靠了imported fertility（額外的施肥），而且，cannot be self-sufficient nor an organic whole（不能自給自足，也不是個有機的整體）。 所以，這里所說的「有機」不是化學上的概念——分子中含碳元素——而是指採取一種有機的耕作和加工方式。有機食品是指按照這種方式生產和加工的；產品符合國際或國家有機食品要求和標准；並通過國家有機食品認證機構認證的一切農副產品及其加工品，包括糧食、蔬菜、水果、奶製品、禽畜產品、蜂蜜、水產品、調料等。有機食品判斷標准1、原料來自於有機農業生產體系或野生天然產品。 2、有機食品在生產和加工過程中必須嚴格遵循有機食品生產、採集、加工、包裝、貯藏、運輸標准，禁止使用化學合成的農葯、化肥、激素、抗生素、食品添加劑等，禁止使用基因工程技術及該技術的產物及其衍生物。 3、有機食品生產和加工過程中必須建立嚴格的質量管理體系、生產過程式控制制體系和追蹤體系，因此一般需要有轉換期；這個轉換過程一般需要2-3年時間，才能夠被批准為有機食品。 4、有機食品必須通過合法的有機食品認證機構的認證。 ###作為一名資深學化學的人，一直對有機這個詞被用在這兒表示深深的惡意！不知道是哪個壞心眼的人，把一群連化學都沒學好的國人坑害了，還有機食品，哪個食品不是有機的？無機的頂多能當個調味料，連調味料基本上都是有機的！下面說正經事。所謂的「有機「食品，從理論上講就是不使用人工添加的化學合成物質的食品。從發展角度講，這是最近食物不那麼短缺之後才被提出的觀念，因為這意味著農業的局限性又將恢復。好處當然有，不論從對環境友好還是從食物自然生長的方面都有優勢，但是，對於健康和口味方面來說一定有好處，卻是現在科學還無法明確證明的。而且對於產量和營養角度來說，」有機「蔬菜往往還不如普通施加化肥的普通蔬菜。###
沒有什麼是最好的，吃東西全面，堅持多樣性，最後的時候食物還是要變為營養的。
有些轉基因是營養加強，從食品營養的角度上來說，一定強於等量的有機食品，但是東西太新，太新的東西總是有人要用時間來觀望的，拒絕當下就用。有些農葯可以促進營養的提升，也會強過等量的有機食物。認證過的有機食品，你要說農殘，葯殘限量是有保證的。所以說各有各的好，方向不同。
轉基因技術要堅持發展，有機食物也要堅持發展，放棄一個選擇另一個在當今世界是不存在的，因為到最後顧客決定一切。選擇有機，非有機的顧客永遠存在，因為真理不在人的手中，人總有選擇。###沒有。 目前沒有充分證據顯示有機食品更安全，有機食品雖然在農葯殘留上比普通食品低，但是在殘留量上兩者都在安全線之下。 同時有機食品卻有天然毒素（作物抵禦害蟲產生的）和黴菌毒素（作物傷口產生）的風險。 某些天然肥料同樣有毒。 有機食品生產成本比普通食品高很多，健康風險卻沒有明顯降低，沒必要一味追求。###很多人看看網頁，看看定義和概念，然後超市看看價格就在這里說三道四，科學是沒有感情的，只有數據，還有說現代農業很多化肥和營養劑催熟的蔬菜含有的毒素也不超標。說這些的人，我真的建議你去找個農村住一段時間，去嘗嘗正兒八經的農村西紅柿和黃瓜，去嘗嘗正兒八經用火灰種的韭菜，去嘗嘗散養的吃蟲子的母雞和這些母雞下的蛋，去嘗了再回來嘗嘗現在城市裡現代農業產的這些蔬菜和家禽，食品、蔬菜這些東西人人吃，天天吃，吃到嘴裡的體驗是不會騙人的，老是有人質疑消費有機食品的人傻錢多，沒人想想，錢多的人真的就傻嗎？###目前沒有什麼證據說明有機更安全健康從動物福利及農民福利角度 支持你購買有機食品但是按照現有收入水平 對於多數國內 還是先安全 再實惠 才會去求更好###吃有機食品的好處不是一天兩天就能看到的，可能吃上一年半載或者三五年之後，你才能真正嘗到有機食品的甜頭。嘗到甜頭的那一刻，其實只是甜頭的開始，持續的甜頭會在老人孩子、同學朋友以及周圍的環境中體現出來。——鮮搖派###有機食品很好

② 如果園林畢業的學士想報考環境工程的在職碩士研究生，要進行什麼方面知識的准備

一、 培養目標
培養適應社會主義現代化建設需要，德、智、體、美全面發展，具備水、氣、聲、固體廢物等污染防治、環境規劃評價以及生態環境資源保護等方面的知識，能在政府部門、規劃部門、環保部門、設計單位、工礦企業、科研單位、學校等從事規劃設計、施工、管理、教育和科研開發等方面工作的環境工程學科高級技術人才。
[編輯本段]二、基本要求
1、熱愛祖國，擁護中國共產黨領導，有勇於為社會主義現代化建設事業奉獻的精神；實踐能力、社會工作能力、組織管理能力較強；有嚴謹的工作態度。
2、掌握化學、流體力學、工程制圖、環境微生物學、環境生態學、環境監測、環境工程學等學科的基本理論和基礎知識，受到外語、計算機技術及繪圖、污染物監測和分析、工程設計管理及規劃方面的基本訓練，具有環境科學技術及市政工程領域的科學研究、工程設計和管理規劃方面的基本能力。
3、具有一定的社會科學和自然科學基本理論知識，具備一定的社會活動能力和管理能力。
4、具有一定的體育和軍事基本知識，能夠履行建設祖國和保衛祖國的神聖義務。
三、學制與學位
學制：四年
學位：工學學士
四、專業特色
環境工程是21世紀重點發展的高新科技之一。本專業培養的學生具有扎實的環境工程理論知識、專業技術和工程設計能力，特別是在（高濃度）有機廢水的生物化學處理、可持續發展的垃圾填埋處置及環境污染修復的生態工程等方面的理論和技術獨具特色。
[編輯本段]五、主幹學科與主幹課程
主幹學科：環境科學與工程
主幹課程：物理化學、工程流體力學、環境工程微生物學、環境生態學、環境工程原理、環境影響評價、水污染控制、固體廢物處理與處置、大氣污染控制
主要實踐性教學環節：測量實習、工程制圖、計算機應用及上機實習、水力學實驗、微生物實驗、環境監測實驗、水處理實驗、空氣污染控制實驗等，一般安排40周左右。
六、畢業生應獲得以下幾方面的知識和能力：
1．掌握普通化學、分析化學、物理化學、工程力學、測量學、工程制圖、微生物學、水力學、電工學、環境監測與評價、環境工程學科的基本理論、基本知識；
2．掌握水污染控制工程、空氣污染控制工程、雜訊污染控制工程、固體廢物處理處置與資源化工程的基本原理和設計方法；
3．具有污染物監測和分析、環境監測、環境質量評價、環境規劃與管理的初步能力；
4．了解環境科學與技術的理論前沿和發展動態；
5．掌握文獻檢索、資料查詢的基本方法，具有初步的科學研究和實際工作能力。
七、相近專業：
環境工程 安全工程 災害防治工程 水質科學與技術 給水排水工程 地下水科學與工程 風能與動力工程 環境科學與工程 城市規劃 輻射防護與環境工程
開設院校
長春工程學院 中南財經政法大學 鄭州大學 陝西理工學院 長春理工大學 華南農業大學 南開大學 桂林理工大學 廣西大學 廣西師范大學 桂林電子科技大學 西華師范大學 西南科技大學 貴州大學 昆明理工大學 西安建築科技大學 北京工業大學(五年) 北京工商大學 天津城市建設學院 河北工程大學 哈爾濱工業大學 吉林建築工程學院 北京建築工程學院 黑龍江齊齊哈爾大學 河北科技大學 山西大學 太原理工大學 太原工業學院 鞍山科技大學 遼寧工程技術大學 遼寧科技學院 沈陽化工學院 沈陽大學 沈陽農業大學 吉林化工學院 上海理工大學 上海大學 江蘇大學 浙江工業大學 安徽師范大學 安徽理工大學 安徽農業大學 福州大學 福建農林大學 福建工程學院 江西農業大學 南昌大學 景德鎮陶瓷學院 山東礦業學院 濟南大學 山東大學 青島建築工程學院 焦作工學院 鄭州工業大學 河南農業大學 河南師范大學 武漢化工學院 湖北大學 武漢科技大學 湘潭大學 湖南農業大學 廣東工業大學 中國農業大學 南京農業大學 華中農業大學 華北電力大學 河海大學 哈爾濱工業大學 蘇州科技學院 華中科技大學 重慶大學 石家莊經濟學院 吉林大學 中國地質大學 成都理工學院 西安工程學院 中國礦業大學 大連鐵道學院 蘭州交通大學 大連海事大學 武漢理工大學 長安大學 遼寧石油化工大學 石油大學 長江大學 東華理工學院 北京理工大學 南京理工大學 南京信息工程大學 北京航空航天大學 南昌航空工業學院 哈爾濱工業大學 清華大學 北京科技大學 北京化工大學 天津大學 大連理工大學 東北大學 吉林大學 同濟大學 華東理工大學 東華大學 南京大學 東南大學 浙江大學 合肥工業大學 山東大學 中國海洋大學 青島農業大學 武漢大學 湖南大學 華南理工大學 四川大學 湖南科技大學 西北大學 南方冶金學院 太原重型機械學院 甘肅工業大學 燕山大學 華北工學院 上海交通大學 大連輕工業學院 青海大學 山東建築工程學院 山東輕工業學院 西安交通大學 西北民族大學 大連民族學院 寶雞文理學院 首都經濟貿易大學 內蒙古科技大學 北京交通大學 北京石油化工學院 北京師范大學 天津工業大學 河北理工學院 沈陽航空工業學院 沈陽建築工程學院 大連水產學院 吉林師范大學 黑龍江科技學院 大慶石油學院 上海師范大學 揚州大學 江蘇石油化工學院 南京林業大學 杭州電子工業學院 浙江林學院 安徽建築工業學院 山東理工大學 華北水利水電學院 武漢工業學院 湖北工學院 黃石理工學院 南華大學 長沙電力學院 湖南科技大學 中山大學 廣州大學 仲愷農業技術學院 西南石油大學 四川農業大學 西北工業大學 西安石油大學 陝西科技大學 蘭州大學 長春大學 吉林農業大學 長春工業大學 哈爾濱理工大學 上海應用技術學院 江蘇技術師范學院 安徽工業大學 華東交通大學 德州學院 青島科技大學 河南科技大學 鄭州輕工業學院 鄭州航空工業管理學院�暨南大學 五邑大學 廣西民族學院 河南科技大學 攀枝花學院 河南工業大學 淮陰工學院 中北大學 西南科技大學 西華大學 瓊州學院 三峽大學 江蘇科技大學 南昌大學 西安科技大學
河南城建學院
八、相關資格考試
根據人事部、建設部、國家環境保護總局《關於印發 <注冊環保工程師執業資格制度暫行規定>、<注冊環保工程師執業資格考試實施辦法>和<注冊環保工程師執業資格考核認定辦法>的通知 》(國人部發[2005]56號)。注冊環保工程師執業資格考試實行全國統一大綱、統一命題的考試制度，建設部、國家環保總局組織成立環保工程專業專家委員會 , 該委員會負責擬定注冊環保工程師資格考試大綱和試題 , 建立並管理考試試題題庫 , 組織評閱卷工作 , 提出評分標准和合格標准建議。建設部、國家環保總局、人事部組織專家審定考試大綱、試題、評分標准與合格標准。建設部、國家環保總局和人事部共同負責注冊環保工程師資格考試工作，考務工作委託人事部人事考試中心負責。
·適用范圍
適用於從事環保專業工程 ( 包括水污染防治、大氣污染防治、固體廢物處理處置和資源化、物理污染防治、污染現場修復等工程 ) 設計及相關業務的專業技術人員。

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環 境 工 程

摘要：

環境工程是研究環境污染治理與控制、環境監測與評價、環境生態工程等工程技術領域。其工程碩士學位授權單位培養從事水污染控制與凈水技術，大氣污染控制技術，固體廢棄物處理與資源化技術，清潔生產工藝與技術，雜訊、電磁波、光、放射性等污染的防治技術，環境生態恢復技術，農業與海洋環境保護等高級工程技術人才。研修的主要課程有：政治理論課、外語課、數值分析、環境化學、環境生物學、計算機應用技術基礎、水污染控制工程、大氣污染控制工程、固體廢棄物處理與資源化技術、物理性環境污染控制技術、生態工程、海洋環境與保護、農業環境保護、環境監測與環境質量評價、環境規劃與管理、清潔生產與環境材料等。

一、概述：

環境工程學科始於20世紀中期，初創時期以防治局部污染和末端治理為特徵。隨著各種環境污染問題日益突出和影響范圍的不斷擴大，環境工程領域正在進一步拓廣。20世紀末期，整個科學技術的發展除了整體化和高度分化兩大趨勢外，還呈現出生態化的趨勢。這是社會經濟走向可持續發展，人類社會由工業文明轉向綠色文明的必然要求和重要表現，也是環境工程學科與其它科學技術相互結合、相互滲透和發展的重要表現。在新世紀里，環境工程學科作為環保科技發展的核心和源泉，對「綠色科技、綠色產業」的形成與發展，促進人類從工業文明向綠色文明的過渡起著極為重要的作用；環境工程學科將成為21世紀的帶頭學科之一。它對實施我國的「環境保護」基本國策和「可持續發展」興國戰略，促進社會、經濟與環境協調發展起著重要作用。

本領域涉及環境保護的工程設計、製造、材料、檢測等基礎理論、技術和方法，並與化學工程、輕工技術與工程、土木工程、生物工程、材料工程、計算機技術、工業工程、農業工程、地質工程、海洋工程等工程領域密切相關。

二、培養目標

培養環境工程領域科學研究與開發、工程設計與實施、技術攻關與技術改造、新技術推廣與應用、工程規劃與管理等方面，能緊密聯系環境污染治理與環境保護工程實際的高級工程技術人才。

環境工程領域工程碩士生應掌握堅實的學科基礎理論和寬廣的專業知識，對環境工程技術的國內外現狀和發展趨勢應有較全面的了解。能熟練運用先進的科學技術、工具和實驗方法，具有獨立從事工程技術研究技術、改造、開發、設計與工程管理的能力。

三、領域范圍

該領域涉及的范圍有：水污染控制與凈水技術及工程，大氣污染控制與廢氣凈化技術與工程，固體廢棄物（包括工業垃圾及生活垃圾）收集、轉運、處理及資源化技術，物理性污染（含雜訊、電磁波、光、放射性等）控制和防治技術。

根據工程技術人員的工作性質，該領域范圍可分為：環境污染控制工程的設計、施工和技術改造，環境污染監測及質量評價，污染控制理論、技術及設備研究和開發，環境保護管理及生態恢復技術。

四、課程設置

基礎課：自然辯證法、科學社會主義理論、外語、數值分析、環境化學、計算機技術及應用等。

技術基礎課：環境生物技術、膠體與界面化學、混凝劑與混凝技術、清潔生產與環境材料等。

專業課：水污染控制工程、大氣污染控制工程、固體廢棄物處理與資源化、環境監測與環境質量評價、環境規劃與管理、物理性環境污染控制技術、海洋環境與保護、農業環境保護、生態工程、環境經濟學等。

上述課程可定為學位課與非學位課。此外，各培養單位還可以根據本單位的特點及企業需要選擇上列課程或適當增開其它的課程。課程學習總學分不少於28學分。

五、學位論文

環境工程領域工程碩士學位論文選題應來源於生產實際或具有明確的工程背景與應用價值，具有一定的技術難度和工作量。具體可分為：環境工程設計與實施，包括水處理工程、大氣污染控制與廢氣治理、固體廢棄物（或危險廢物）的治理與管理、生態環境恢復與治理、土壤修復工程、物理污染防治工程等；環境工程處理系統技術攻關、技術改造、技術推廣與應用；環境污染防治新工藝、新材料、新產品、新設備的研製與開發；國外先進技術項目的引進、消化、吸收和應用；環境工程技術項目或管理項目的規劃與研究；具有工程背景或工程應用前景的基礎性研究項目或預研專題。

論文應充分反映研究課題的研究結果和國內外先進水平。對於工程設計與實施，新產品、新設備的研製與開發課題，論文應具有設計方案的比較、評估，設計計算書，投資和效益分析，完整的圖紙，或有設計的實施結果報告；對於重大技術改造與革新，論文應該具有對原技術系統工藝與設備的評價，新方案的評述、結果及其經濟效益、社會效益和環境效益分析；對於國外先進技術的引進、消化、吸收與應用，論文應該有引進項目工藝、設備、技術特點的完整介紹，以及引進過程中調試、改進與成功運行的完整數據與數據分析；對於環境工程技術項目或管理項目的規劃性研究，論文應該有工程項目的全面介紹與評述、項目管理採用的管理策略與數學模型、規劃的結果與模型分析結果，並給出創新管理系統；對於應用基礎研究項目或預研專題，論文應該反映課題的工程背景或應用前景，給出實驗方法或試驗流程圖，給出實驗數據及其理論分析結果，對進一步的應用研究提出建議。

③ 中國農業大學有哪些教授的課是必須要去蹭的

工學院機械製造專業大四准畢業生來回答下這個問題。這種問題專業方面的課不太好推薦吧，畢竟大家專業不同，而專業課又都需要一定門檻，總不能推薦你去學流體力學吧······還是給大家介紹選修課好了。不過我要另闢蹊徑，推薦一位體育老師。

郭大海老師的網球課

老師授課水平：郭大海老師有多年的網球教學經驗，悄咪咪說一句他可是農大男子校隊的教練哦。曾帶領我校男子校隊在北京高校網球團體賽小組賽中均以2-1的比分力壓石油男乙一隊和理工男乙三隊，最終以頭名出線挺近十六強，突破性的創造了我校出戰首都高校團體賽的歷史最佳戰績。

畢竟大學也不是只有學習是不是，身體才是革命的本錢啊！適當的鍛煉身體還是很必要的，況且在農大體育必須要修滿4學分，也就是4個學期。郭大海老師就是不錯的選擇哦。

PS.需要自備網球拍

④ 普洱學院是本科還是專科呢

普洱學院是一所本科院校。

普洱學院校訓說明：

固本：

修身立德，篤學厲行。《論語•學而篇》上講「君子務本，本立而道生」，學習、修德，是高校師生所要堅固之根本。堅固根本，方能遠行。

和諧：

講信修睦，修己安人。《禮記•禮運》中有「大道之行也，天下為公，選賢與能，講信修睦。」在少數民族聚集的國門高校，師生應當修己安人，以誠待人，共同建設一個誠信、團結、和睦的和諧校園。

創新：

昂揚向上，氣象常新。《禮記•大學》記載早在商湯時代的盤銘之上就鐫刻著「苟日新，日日新，又日新」，說明只有具備創新精神，才有不竭的生機和活力。「創新」要求學校師生勇於革新，進德修業，與時偕行。

致遠：胸懷天下，志在四方。致遠，出自諸葛亮的《戒子篇》：「夫君子之行：靜以修身，儉以養德。非淡泊無以明志，非寧靜無以致遠。」意在鼓舞師生胸懷天下，樹立遠大抱負，實現高遠志向。