天津科技大學食品科學與工程考研復試科目

⑴ 考研考天津科技大學食品科學與工程專業，考什麼專業課啊

你這個問題抄最官方的答案是進襲入該校網站的招生網頁，看招生簡章和說明、招生計劃、一般都有你的問題，還有部分學校專業課指導是在專業所在院系的網站中，往往還提供參考用書的，個別學校的BBS論壇等，還有賣往年專業課試題的。
另外一個途徑是到你大學周邊的專賣大學用書的書店，找老闆問他們該校這個專業課的專業試題及復習資料等，他們內部有個小圈子，能互相調劑，比較容易找到，反正武漢高校就是這樣。

⑵ 天津科技大學研究生分數線

天津科技大學研究生分數線如下：

天津科技大學，位於天津市，是中央和地方共建、天津市重點建設高校，入選國家「111計劃」、教育部「卓越工程師教育培養計劃」高校、天津市「雙一流」建設高校、國家建設高水平大學公派研究生項目、國家「特色重點學科項目」建設高校。

國家級新工科研究與實踐項目、國家級大學生創新創業訓練計劃、中國政府獎學金來華留學生接收院校，為CDIO工程教育聯盟、「一帶一路」高校食品教育笑中雹科技聯盟成員單位。截至2022年9月，學校有教職工2100餘人，其中專任教師1400餘人，博士生、碩士生導師794人。

現有雙聘院士5名、國家特支計劃人選、百千萬人才工程國家級人選、國家教學名師等在內的國家級人才二十餘名，天津市傑出人才、天津市傑出津門學者、天津市特聘教授等在內的省部級人才百餘名，擁有教育部創新團隊（含培育）等國家級、省部級高水平教學科研團隊30餘支培搭。

⑶ 天津大學食品科學考研經驗

我22年剛上岸食品科學與工程學碩， 初試總分385+，專業課250+，綜合排名前十，復試沒有什麼太大的難度，因為是網上復試的，所以也沒有太緊張，而且復試的老師都很溫和的，不會有很刁鑽的問題，就問了一些很常規的問題，比如畢設，本科學過的專業課之類的。 總的來說筆試就是好好按照復試大綱准備，多積累一些專業英語詞彙，准備一下英文的自我介紹以及本科學校介紹。

⑷ 食品科學與工程專業考研方向

食品工程與科學專業考研方向有：儲藏與運輸、營養安全與檢測、工程設計與研發、品質管理與監督以及企業經營管理等方向。食品科學與工程專業是以食品科學和工程科學為基礎，研究食品的營養健康、工藝設計與社會生產，食品的加工貯藏與食品安全衛生的學科，是生命科學與工程科學的重要組成部分，是連接食品科學與工業工程的重要橋梁。

食品科學與工程就業方向：

學生畢業後能從事各類食品企業的食品工程設計、新產品開發、食品營養研究、食品質量檢測、食品品質控制、技術管理、技術監督、食品機械設備管理、食品包裝設計、食品貯藏管理、食品運輸管理、企業經營管理、食品的科學研究和成果推廣工作；能在食品葯品監督管理局、海關、商檢、衛生防疫、進出口、工商局、檢測、技術監督、執法、管理等工作。

⑸ 食品專業考研究生都有什麼二級學科

食品科學與工程專業一級學科下設：食品科學、農產品加工與貯藏工程、糧食油脂及植物蛋白工程、水產品加工與貯藏工程四個二級學科。以下是2009年該一級學科單位排名（來自教育部，是最權威的不像社會排名那麼隨意）
一級學科代碼及名稱：0832 食品科學與工程（2009年）
本一級學科在全國高校中具有「博士一級」授權的單位共13個，本次參評11個；具有「博士點」授權的單位共11個，本次參評5個；還有6個具有「碩士一級」授權和11個具有「碩士點」授權的單位也參加了本次評估。參評高校共33所。
學校代碼及名稱 整體水平
排名 得分
10295 江南大學 1 93
10019 中國農業大學 2 87
10561 華南理工大學 3 80
10335 浙江大學 4 75
10307 南京農業大學 5 74
10423 中國海洋大學 6 73
10504 華中農業大學 7 72
10057 天津科技大學 8 71
10224 東北農業大學 8 71
10359 合肥工業大學 10 70
10152 大連工業大學 11 69
10299 江蘇大學
10712 西北農林科技大學
10252 上海理工大學 14 68
10564 華南農業大學
10264 上海海洋大學 16 67
10463 河南工業大學
10129 內蒙古農業大學 18 66
10248 上海交通大學
10010 北京化工大學 20 65
10240 哈爾濱商業大學
10537 湖南農業大學
10559 暨南大學
10327 南京財經大學 24 64
10610 四川大學
10718 陝西師范大學
10140 遼寧大學 27 63
10364 安徽農業大學
10466 河南農業大學
10467 河南科技學院
10626 四川農業大學
10708 陝西科技大學
10435 青島農業大學 33 62
希望你參考，前九名的學校都有一級學科博士授予權，就是說一級學科以下的所有二級學科的博士都可授予

⑹ 天津科技大學食品科學與工程考研專業考什麼專業啊求指教，想知道是哪本書。跪求。

我本人211本碩連讀的食品碩士（本校食品科學與工程有一級學科博士點和博士後流動站，實力在全國屬於較好的），畢業也做過食品行業，很多同學也考過南農、江大、南昌大學、中國農大、中國海洋等的食品方面的碩士，現在都參加工作了，總體的待遇和起薪只能用一個字形容：

慘！

食品的名校碩士畢業後，起薪不如一些好行業本科生的起薪，比她們的起薪甚至低1000 --1500，這就是行業差別，血淋淋的現實

可以告訴你中國大陸食品是非常沒有前途的行業，政府重視的是重工業發展，是高精尖技術，食品這樣的傳統行業是被忽視的！！ 我建議你盡快轉行，可以超醫葯方面發展，會不錯的！

那麼多高薪的好專業，選什麼不好呢，幹嘛總有那麼多不明真相的人選擇食品類專業呢？！！食品專業找分工作還不算難的，不過發展什麼的，比其好的工科行業就差遠了；

食品科學與技術，江南大學、南昌大學、中國農業大學、浙江大學、南京農業大學等院校這塊不錯；上海海洋、華南理工、江蘇大學、合肥工業大學、浙江工商大學等這塊也挺不錯；只是得提醒下，食品就業容易起薪挺低

食品行業確實有搞出名堂的，比如讀博後爬到教授級的那批，還有茅台董事長等這類做食品企業高管的這批，都是出類拔萃；不過這樣的很少很多，也要熬很多年的，任何食品人要躋身到這波很難，小概率事件可以忽略不計的，無法代表和代替現狀和大局；我們必須要看多數人的情況，這多數人情況才能代錶行業；

0832 食品科學與工程(99)
1 江南大學 A +
2 中國農業大學 A +
3 華南理工大學 A +
4 華中農業大學 A +
5 南京農業大學 A +
6 西北農林科技大學 A
7 南昌大學 A
8 浙江大學 A
9 中國海洋大學 A
10 江蘇大學 A
11 東北農業大學 A
12 華南農業大學 A
13 河南工業大學 A
14 天津科技大學 A
15 沈陽農業大學 A
16 福建農林大學 A
17 山東農業大學 A
18 合肥工業大學 A
19 浙江工商大學 A
20 哈爾濱商業大學 A

上面這些是食品搞的不錯的學校，可以考慮選擇適合的！

一定要選對專業，男怕入錯行，女也怕入錯行的！不同行業畢業生收入、發展、前途等差別實在太大太大了，計算機、通信、醫學影像、輪機、機械、建築等工科就業好多了，起薪也高多了

拜託網上那些沒有切身體會的朋友就不要亂說了，咱再也不能坑害不知情的懵懂學子了，再也不能毀了他們前途了！！我們十年寒窗容易么？我們父母含辛茹苦供我們上學的學費來的容易么？不能錯誤選擇一個黯淡的專業，斷送自己的努力、青春、所有的付出..................

那些不知情的人們，你們了解食品科學與工程么？你們讀過該專業的本科和碩士么？你們對該專業的博士就業又了解多少么？不清楚的，麻煩還是不要摻和說我是憤青什麼的吧！以一個食品人（某211食品院校，全國排名60以內，碩士）身份告訴你們一些所見所聞！

高校眾多專業中，食品和生物專業轉行的最多，只因就業困難、起薪非常低，工作相當辛苦！

食品專業和生物專業在國內是臭名昭著的爛專業了！說句難聽話，在中國，這些專業就是一坨爛泥巴；除非你讀到名校的博士或許運氣好能進一所不怎麼樣的大學做教師；

一般情況，即便中國農大、江南大學、南京農大、華南理工、浙大等食品頂尖學校的畢業生也無一倖免不景氣的就業和狹窄的發展空間，江南大學擁有食品科學與工程全國唯一的一級學科國家重點學科，按說應該挺強了，可就業呢？一樣無法例外！本人本科同學有江南大學、中國農大、有南京農業大學的食品碩士畢業，他們實驗室待遇和起薪都不大好，食品名校碩士普遍起薪3000 --3500，在一線城市這讓人怎麼生存？？！

學食品當下最好出路無非考公務員去食品\葯品\海關等國家檢驗部門，或者讀個食品名校博士畢業進一所一般般的高校，其他出路都比較差（極個別擠入瑪氏的不錯起薪10K，中糧起薪5K，還有益海嘉里等這類企業待遇也好一些，不過十分難進，每年全國也就招那麼幾個，而且不一定招食品，可能是其他專業的，鎖定的基本是北大之類的前20的院校）；

更多品類畢業生不得不為生產和獨立而選擇與自己專業相關的食品、飲料、葯物等企業，不得不選擇沒日沒夜的加班、輪班、生物鍾紊亂、生活無規律、緊張的節奏、高度的精神壓力、疲憊的身心...........，按說如此辛苦應該高薪才對，錯！大錯特錯！！這不是金融業、不是船舶業.......食品，這個道貌岸然的專業，不僅辛苦，而且低薪，這是有目共睹的

食品行業屬於快速消費行業，勞動強度大，附加值普遍低，門檻普遍不高；且國內食品加工業的技術含量基本都很低，很少有企業願意不惜血本做研發，大環境決定的，你不昧著良心做你就倒閉，你就OUT，這就是惡心的大環境；自己去查查大陸食品企業還剩幾個有實力的？ 康師傅比較強了吧，別搞錯了，她屬於台灣人，不是大陸；徐福記有點名堂，可惜已被雀巢收購！我們曾經應以為傲的民族品牌啊，太太樂、銀鷺、小肥羊、全興集團、味事達等多家中國知名食品企業，均被可口可樂、百事可樂、法國達能集團、美國百勝餐飲、瑞士雀巢集團等跨國公司收購或並購。行業不景氣的情況下，本土食品經濟相繼倒戈.........令人堪憂！！

食品第一學府江南大學，食品研究生畢業也才3500左右，更多的食品研究生起薪只有3000左右；這樣的待遇就連計算機、軟體工程、通信等優勢院校的本科生都不如的，走訪調查過吉林大學、北大等院校的IT類本科就業起薪基本在4000 ---6000！這樣的行業差距你能看下去么？你覺得公平么？你覺得為之付出值得么？

我們的政府也應該睜開一隻眼吧！！！ 否則民族食品真的完蛋，徹底的全軍覆沒！ 關注下國人的健康吧！！！！！！這些年來，我們回憶下：蘇丹紅、三聚氰胺、瘦肉精、染色饅頭、地溝油等彼起此伏的食品問題，現在終於知道這個行業內幕、前途和被重視程度了；在中國，你想吃沒毒的東西，很難很難，除非你是領導人，有特供！！

改行吧，所有學食品的同仁們，所有準備投身食品的潛在食品人們，放棄食品吧，離開這只有辛酸、不公、黯淡的行業吧！！讓我們不辜負美好未來，另闢蹊徑，為輝煌的明天而努力！