南京農業大學招生目錄

1. 「請問考南京農業大學食品質量與安全專業研究生要考哪些科目」

南京農業大學2009年碩士研究生招生目錄

「食品科技學院」
專業代碼專業名稱 研究方向 考試科目 復試科目及備注
082203發酵工程 01酶工程及應用 ①101政治理論（含法律碩士）②201英語（含法律碩士）③302數學二④801生物化學 537農產品貯藏加工或538食品微生物學或539食品營養與化學;
02微生物代謝與發酵工程 同上 同上
03生物活性物質分離工程 同上 同上
04生物制葯工程 同上 同上
083201食品科學 01肉品質量控制 ①101政治理論（含法律碩士）②201英語（含法律碩士）③302數學二④801生物化學 537農產品貯藏加工或538食品微生物學或539食品營養與化學;復試科目請打電話025-84396344與孫怡老師聯系
02食品微生物 同上 同上
03食品生物技術 同上 同上
04采後生物學 同上 同上
05食品營養化學 同上 同上
083202糧食、油脂及植物蛋白工程 01糧食加工及綜合利用 ①101政治理論（含法律碩士）②201英語（含法律碩士）③302數學二④801生物化學 537農產品貯藏加工或538食品微生物學或539食品營養與化學;復試科目請打電話025-84396344與孫怡老師聯系
02植物蛋白質、油脂品質及加工 同上 同上
03食品新資源開發利用 同上 同上
083203農產品加工及貯藏工程 01畜產品加工原理與技術 ①101政治理論（含法律碩士）②201英語（含法律碩士）③302數學二④801生物化學 537農產品貯藏加工或538食品微生物學或539食品營養與化學;復試科目請打電話025-84396344與孫怡老師聯系
02農產品質量檢測與控制 同上 同上
03農產品保鮮及貯運 同上 同上
04農產品加工原理與技術 同上 同上
05生物技術及新資源開發 同上 同上
083204水產品加工及貯藏工程 01海洋資源化學與利用 ①101政治理論（含法律碩士）②201英語（含法律碩士）③302數學二④801生物化學 537農產品貯藏加工或538食品微生物學或539食品營養與化學;復試科目請打電話025-84396344與孫怡老師聯系
02水產品加工及貯藏 同上 同上

好像沒你說的這個專業呀

2. 南京農業大學考研專業目錄及考試科目

001 農學院 擬招生人數210

071007 遺傳學 擬招生人數10

01 (全日制)群體與數量遺傳學02 (全日制)分子細胞遺傳學03 (全日制)植物遺傳學04 (全日制)病原真菌遺傳學05 (全日制)動物數量遺傳學06 (全日制)分子遺傳學07 (全日制)基因工程08 (全日制)病原微生物遺傳學09 (全日制)細胞遺傳學

考試科目有：01 (全日制)群體與數量遺傳學02 (全日制)分子細胞遺傳學03 (全日制)植物遺傳學04 (全日制)病原真菌遺傳學05 (全日制)動物數量遺傳學06 (全日制)分子遺傳學07 (全日制)基因工程08 (全日制)病原微生物遺傳學09 (全日制)細胞遺傳學

0901J2 智慧農業 擬招生人數15

01 (全日制)農業信息感知02 (全日制)農業數據智能03 (全日制)農業模擬決策04 (全日制)農業智能裝備05 (全日制)智慧農業工程

考試科目：①101 思想政治理論②201 英語（一）③314 數學（農）④916 農業信息學復試科目:0104 遙感與地理信息系統或0105 精確農業或0106 電子技術基礎

095131 農藝與種業(專業學位) 擬招生人數58

01 (全日制)作物管理新技術02 (全日制)精確農作與農作設備新技術03 (全日制)作物基因工程與生物信息新技術04 (全日制)作物育種新技術05 (全日制)農田生態與種植新模式06 (全日制)種子生物學07 (全日制)種子生產新技術08 (全日制)種子質量控制技術與應用

考試科目：①101 思想政治理論②204 英語（二）③339 農業知識綜合一④414 植物生理學與生物化學復試科目:0102 作物育種學或0103 作物栽培學

95136 農業工程與信息技術(專業學位) 擬招生人數8

01 (全日制)農情遙感監測02 (全日制)系統模擬與設計03 (全日制)農作精確管理04 (全日制)農業物聯網05 (全日制)智能裝備系統06 (全日制)農業大數據07 (全日制)農業軟體工程

考試科目：①101 思想政治理論②204 英語（二）③341 農業知識綜合三④916 農業信息學復試科目:0104 遙感與地理信息系統或0105 精確農業或0106 電子技術基礎

3. 南京農業大學《食品科學與工程》專業的考研科目有哪些

根據南京農業大學2020年碩士研究生招生目錄，食品科學與工程專業考研信息及科目如下：

一、食品科學與工程專業研究方向：

1、 (全日制)肉品加工與質量安全

2、 (全日制)畜產品加工學

3 、(全日制)食品微生物學

4 、(全日制)食品生物技術

5 、(全日制)食品營養化學

6 、(全日制)農產品質量檢測與控制

7 、(全日制)采後生物學與貯運技術

8 、(全日制)農產品加工與綜合利用

9 、(全日制)水產品貯藏與加工

10 、(全日制)食品安全檢測技術

二、初試考試科目為：

1、思想政治理論

2、英語一

3、數學二

4、普通生物化學

三、復試科目為（三者選其一）:

1、農畜產品貯藏加工

2、食品微生物學

3、食品營養與化學

4. 南京農業大學有哪些專業及什麼專業好

1、招生專業有生物科學、農業機械化及其自動化、食品科學與工程、園藝、農業資源與環境、土地資源管理、動物科學、植物保護、農學、動物醫學、農林經濟管理等。

2、在南京農業大學眾多的優秀專業中，稱得上最好的專業有11個專業，包括動物科學、動物醫學、農林經濟管理、農學、農業機械化及其自動化、農業資源與環境、生物科學、食品科學與工程、土地資源管理、園藝、植物保護，這些專業是國家級重點學科，也可以說是南京農業大學的人才聚集地。

(4)南京農業大學招生目錄擴展閱讀

南京農業大學（Nanjing Agricultural University）坐落於南京市，是一所以農業科學與生命科學為優勢和特色的教育部直屬全國重點大學，是國家「世界一流學科建設高校」和「211工程」、「985工程優勢學科創新平台」重點建設高校，中國政府獎學金來華留學生接收院校、國家大學生文化素質教育基地、國家理科基礎科學研究與教學人才培養基地、國家生命科學與技術人才培養基地、教育部教育援外基地，是「雙一流」農科聯盟、高水平行業特色大學優質資源共享聯盟、CDIO工程教育聯盟成員單位。

截至2019年9月，學校校區總面積9平方公里，建築面積74萬平方米，資產總值35億元；設有19個學院（部）；開設63個本科專業；有30個碩士授權一級學科、15種專業學位授予權、17個博士授權一級學科和15個博士後流動站；有4個一級學科國家重點學科，3個二級學科國家重點學科，1個國家重點學科（培育）學科；8個學科領域進入ESI學科排名全球前1%；有66個國家及部省級科研平台；有教職員工2700餘人；有全日制本科生17000餘人，研究生11000餘人。

參考資料：網路-南京農業大學

5. 南京農業大學《食品科學與工程》專業的考研科目有哪些

發酵工程:①101思想政治理論②201英語一③302數學二④801生物化學
食品科學與工程:①101思想政治理論②201英語內一③302數學二④容801生物化學
食品工程(專業學位):①101思想政治理論②204英語二③301數學一或302數學二④903食品科學概論
食品加工與安全(專業學位):①101思想政治理論②204英語二③341農業知識綜合三④903食品科學概論