本科食品專業工作
A. 食品安全專業本科生一般可以找什麼工作
食品？換專業或該行吧
食品碩士真實待遇如何，我強烈建議你去中國農大、江南大學等公認食品牛校的食品學院看看，看看2012年用人單位在他們那招聘給的待遇吧，只能用慘形容，個人覺得也就是要飯的
上海企業2012年去江南大學招聘食品碩士給的普遍是3400 --3900，這算什麼，除去在上海的住房、吃飯、日用，夠生活么？這像碩士么？連本科都不如！！
我本人211本碩連讀的食品碩士，畢業也做過食品行業，很多同學也考過南農、江大、南昌大學、中國農大、中國海洋等的食品方面的碩士，現在都參加工作了，總體的待遇和起薪只能用一個字形容：
慘！
食品的名校碩士畢業後，起薪不如一些好行業本科生的起薪，比她們的起薪甚至低1000 --1500，這就是行業差別，血淋淋的現實
可以告訴你中國大陸食品是非常沒有前途的行業，政府重視的是重工業發展，是高精尖技術，食品這樣的傳統行業是被忽視的！！ 我建議你盡快轉行，可以超醫葯方面發展，會不錯的！
那麼多高薪的好專業，選什麼不好呢，幹嘛總有那麼多不明真相的人選擇食品類專業呢？！！食品專業找分工作還不算難的，不過發展什麼的，比其好的工科行業就差遠了；
食品科學與技術，江南大學、南昌大學、中國農業大學、浙江大學、南京農業大學等院校這塊不錯；上海海洋、華南理工、江蘇大學、合肥工業大學、浙江工商大學等這塊也挺不錯；只是得提醒下，食品就業容易起薪挺低
1 江南大學 A +
2 中國農業大學 A +
3 華南理工大學 A +
4 華中農業大學 A +
5 南京農業大學 A +
6 西北農林科技大學 A
7 南昌大學 A
8 浙江大學 A
9 中國海洋大學 A
10 江蘇大學 A
11 東北農業大學 A
12 華南農業大學 A
13 河南工業大學 A
14 天津科技大學 A
15 沈陽農業大學 A
16 福建農林大學 A
17 山東農業大學 A
18 合肥工業大學 A
19 浙江工商大學 A
20 哈爾濱商業大學 A
以上院校食品都不錯，有食品科學與工程一級學科博士點 + 博士後流動站的也都還可以的
食品行業確實有搞出名堂的，比如讀博後爬到教授級的那批，還有茅台董事長等這類做食品企業高管的這批，都是出類拔萃；不過這樣的很少很多，也要熬很多年的，任何食品人要躋身到這波很難，小概率事件可以忽略不計的，無法代表和代替現狀和大局；我們必須要看多數人的情況，這多數人情況才能代錶行業；
一定要選對專業，男怕入錯行，女也怕入錯行的！不同行業畢業生收入、發展、前途等差別實在太大太大了，計算機、通信、醫學影像、輪機、機械、建築等工科就業好多了，起薪也高多了
拜託網上那些沒有切身體會的朋友就不要亂說了，咱再也不能坑害不知情的懵懂學子了，再也不能毀了他們前途了！！我們十年寒窗容易么？我們父母含辛茹苦供我們上學的學費來的容易么？不能錯誤選擇一個黯淡的專業，斷送自己的努力、青春、所有的付出..................
那些不知情的人們，你們了解食品科學與工程么？你們讀過該專業的本科和碩士么？你們對該專業的博士就業又了解多少么？不清楚的，麻煩還是不要摻和說我是憤青什麼的吧！以一個食品人（某211食品院校，全國排名60以內，碩士）身份告訴你們一些所見所聞！
高校眾多專業中，食品和生物專業轉行的最多，只因就業困難、起薪非常低，工作相當辛苦！
食品專業和生物專業在國內是臭名昭著的爛專業了！說句難聽話，在中國，這些專業就是一坨爛泥巴；除非你讀到名校的博士或許運氣好能進一所不怎麼樣的大學做教師；
一般情況，即便中國農大、江南大學、南京農大、華南理工、浙大等食品頂尖學校的畢業生也無一倖免不景氣的就業和狹窄的發展空間，江南大學擁有食品科學與工程全國唯一的一級學科國家重點學科，按說應該挺強了，可就業呢？一樣無法例外！本人本科同學有江南大學、中國農大、有南京農業大學的食品碩士畢業，他們實驗室待遇和起薪都不大好，食品名校碩士普遍起薪3000 --3500，在一線城市這讓人怎麼生存？？！
學食品當下最好出路無非考公務員去食品\葯品\海關等國家檢驗部門，或者讀個食品名校博士畢業進一所一般般的高校，其他出路都比較差（極個別擠入瑪氏的不錯起薪10K，中糧起薪5K，還有益海嘉里等這類企業待遇也好一些，不過十分難進，每年全國也就招那麼幾個，而且不一定招食品，可能是其他專業的，鎖定的基本是北大之類的前20的院校）；
更多品類畢業生不得不為生產和獨立而選擇與自己專業相關的食品、飲料、葯物等企業，不得不選擇沒日沒夜的加班、輪班、生物鍾紊亂、生活無規律、緊張的節奏、高度的精神壓力、疲憊的身心...........，按說如此辛苦應該高薪才對，錯！大錯特錯！！這不是金融業、不是船舶業.......食品，這個道貌岸然的專業，不僅辛苦，而且低薪，這是有目共睹的
食品行業屬於快速消費行業，勞動強度大，附加值普遍低，門檻普遍不高；且國內食品加工業的技術含量基本都很低，很少有企業願意不惜血本做研發，大環境決定的，你不昧著良心做你就倒閉，你就OUT，這就是惡心的大環境；自己去查查大陸食品企業還剩幾個有實力的？ 康師傅比較強了吧，別搞錯了，她屬於台灣人，不是大陸；徐福記有點名堂，可惜已被雀巢收購！我們曾經應以為傲的民族品牌啊，太太樂、銀鷺、小肥羊、全興集團、味事達等多家中國知名食品企業，均被可口可樂、百事可樂、法國達能集團、美國百勝餐飲、瑞士雀巢集團等跨國公司收購或並購。行業不景氣的情況下，本土食品經濟相繼倒戈.........令人堪憂！！
食品第一學府江南大學，食品研究生畢業也才3500左右，更多的食品研究生起薪只有3000左右；這樣的待遇就連計算機、軟體工程、通信等優勢院校的本科生都不如的，走訪調查過吉林大學、北大等院校的IT類本科就業起薪基本在4000 ---6000！這樣的行業差距你能看下去么？你覺得公平么？你覺得為之付出值得么？
我們的政府也應該睜開一隻眼吧！！！ 否則民族食品真的完蛋，徹底的全軍覆沒！ 關注下國人的健康吧！！！！！！這些年來，我們回憶下：蘇丹紅、三聚氰胺、瘦肉精、染色饅頭、地溝油等彼起此伏的食品問題，現在終於知道這個行業內幕、前途和被重視程度了；在中國，你想吃沒毒的東西，很難很難，除非你是領導人，有特供！！
改行吧，所有食品同仁們，所有準備投身食品的潛在食品人們，放棄食品吧，離開這只有辛酸、不公、黯淡的垃圾坑爹行業吧！！讓我們不辜負美好未來，另闢蹊徑，為輝煌的明天而努力！
B. 學食品專業就業方向是什麼
酒類果汁飲料廠、食品公司等、檢驗檢疫崗位
全國看食品相關專業就業情況都不理想，對口崗位不難找，待遇更是讓人覺得惡心，普遍很低，即便讀到食品名校碩士都差不多！！畢業後進食品酒果汁等加工企業，生產工或team leader，輪班倒，黑夜不分，生物鍾跟一般人不一樣，整死你！垃圾專業！！！！！！！！！！！！！
我算是看透了，食品等相關專業都很爛，在哪裡就業都不大好，待遇低到讓你想哭！勸你別上這樣垃圾專業，男怕入錯行，別毀了自己一輩子的前途和錢途！ 即便你是江南大學、中國農大、南昌大學等食品強悍學校畢業碩士，待遇也一樣好不到哪裡去，可憐巴巴的薪水跟計算機、能源、金融等碩士相差十萬八千里，到時候你就慢慢心理失衡、暗自流淚吧！
女友合工大該方向本碩連讀的碩士，他們學校食品有一級學科博士點、博士後流動站、國家重點培育學科，實力不算很差了，不過碩士畢業生的待遇普遍3500以下，居然能這樣低，服了這行業了！院里最好的一個男生在上海才6000（2011年，在那邊做生物膜）。要知道，合工大計算機、通信、微電子、機械、管理的碩士在安徽輕松可以拿到6000多了！！！！行業差別太大了！！！食品真的不是什麼好行業，女朋友的本科同學從中國農大、江南大學等畢業的碩士，工作也是麻煩，因為待遇都普遍挺低的，還不如不少好專業的本科生。如果是我，早放棄這樣垃圾專業了，幹嘛不轉投金融等有錢途的，因為感覺食品這樣的垃圾行業和猥瑣待遇太對不起自己了！對不起爹媽的培養和國家的教育啊，哎
盼盼、勁酒、金潤米業、海生果業、康師傅等不少食品界知名企業來合工大開宣講會招聘，不過待遇實在都是不敢恭維了，只能說這行業不行，那些食品企業的一些主管談及自己的待遇時都不免流露出傷神！！！！
C. 請分析一下本科食品專業的就業方向。
我也是學食品科學與工程專業畢業的，現在已經工作2年了。從歷屆畢業生和大學同專學那兒總結來屬看，我們學食品科學與工程專業畢業的，到企業工作的很多，去事業、行政單位的比較少。剛開始工作，工資普遍很少，但是你一年、兩年堅持下來之後，工資提高的也快。你得把那些專業課知識學得扎實點。比如，食品機械，化工原理這些課程都是很重要的。
D. 食品專業畢業生何去何從
食品專業畢業生的就業，歸納一下大概有：
食品生產和加工企業的生產管理（技術員、設備管理員）、質量管理（QA、QC）、質量檢測（檢驗員），產品開發，銷售等崗位，適合高職、本科、研究生。不論企業大小，基本上會安排從生產線開始工作，然後根據崗位不同逐步升遷為車間主任、生產經理；質量主管、質量經理；檢驗室主任，質量經理；開發部經理；銷售主管、銷售部經理；公司副總等。升遷的快慢和學歷高低關系密切，同時看個人的悟性和刻苦努力狀況。工資高低因地域不同差異較大，以近2年浙江杭州為例，除銷售崗位的工資因個人業績不同差異較大外，其他崗位的高職生畢業第一年4000~5500元/月居多，本科生再高500-1000元/月。同等學歷下，生產管理、質量管理通常要跟從生產車間，比較辛苦，工資略高於質量檢測、產品開發（該崗位工資高通常是因為學歷要求高）。這些崗位男生居多。
檢測機構包括食品檢測機構和綜合性檢測機構的檢驗員崗位，適合高職、本科、研究生。這個崗位女生居多，加上前面的崗位就形成了食品專業高職和本科畢業生最主要的就業方向。本崗位升遷方向是檢測機構管理層。升遷快慢和學歷高低關系非常密切，同時看個人的努力程度。工資以近2年浙江杭州為例，高職生畢業第一年3500~4500元/月居多，本科生再高500-1000元/月。
企業管理體系認證、咨詢崗位，適合本科、研究生。目前企業管理體系的認證、咨詢的需求是存在的，食品行業有ISO9001、ISO22000、HACCP、BRC、FSSC22000、GAP等認證，食品專業本科和研究生可以在工作一定年限後轉到該崗位（CCAA注冊審核員、檢查員）,高職生需要繼續教育獲得本科文憑才能從事該崗位。目前專職審核員的年薪一般在10萬以上。
食品葯品監督管理局、出入境檢驗檢疫局、海關、農業局等相關的政府部門，適合本科、研究生。這里高職生也存在機會，就是以合同工的形式先做，接著繼續教育取得本科文憑，最後參加招考。
高校、食品研究院、農科院等事業單位，適合本科、研究生。這里留給本科生的崗位大都是助手的崗位，想要升遷需要繼續提升學歷。
創業，適合高職、本科、研究生。食品行業的創業相對其他行業難度要低一點，最小的開個蛋糕店就可以創業了。不少食品大公司開始都是很小的企業，比如娃哈哈集團。
以上的崗位歸納並不全面，因為現在很多行業都是交叉發展的，崗位也是不斷變化的；同時食品專業的畢業生很多轉行了，所以就業崗位是非常復雜繁多的。要想在一個崗位有所成就，必須進取，進取，再進取！
2019.8.19
E. 食品專業的本科應屆生能找什麼工作
啥都行，很多知識都是在工作中學的
我就是學食品專業，當時我們班近40個人，現在在食品行業工作的算上在食品行業做銷售的也就十幾人
F. 食品專業本科生畢業都找的什麼工作
學生畢業後能從事各類食品企業的食品工程設計、新產品開發（綠色、有專機、功屬能性食品）、食品營養研究、食品質量檢測、食品品質控制、技術管理、技術監督、食品機械設備管理、食品包裝設計、食品貯藏管理、食品運輸管理、企業經營管理、食品的科學研究和成果推廣工作；能在食品葯品監督管理局、海關、商檢、衛生防疫、進出口、工商局、質量技術監督局等政府或事業單位部門進行產品分析、檢測、技術監督、執法、管理等工作；也能在相關的國家機關、大專院校、科研院所進行教學科研的工作等
G. 學食品專業的本科畢業一般去哪些企業工作了呢
食品、檢測、糧油、釀造等企業就業的較多，但工資待遇都特別差
食品？營養？為了你的錢途，還是換專業或改行吧，遠離食品這個最diao絲的行業吧！
娃哈哈/匯源等飲料公司
五糧/茅台/洋河等造酒公司
中糧/瑪氏等
雙匯/雨潤/金鑼等肉製品公司
蒙牛等乳品企業
統一等方便麵公司
湖南金健/益海嘉里/魯花等糧油公司
------------- 以上是部分食品類大型知名企業，行業利潤較低，待遇相對重工業還是差了一大大大截的
食品名校碩士畢業生真實起薪和待遇如何，我強烈建議大家去中國農大、江南大學等公認食品牛校的食品學院看看，看看2012年用人單位在他們那招聘食品碩士給的待遇，-- 上海數家企業2012年去江南大學招聘食品碩士給的普遍是3400 --3900，這算什麼？？機械、通信、計算機、軟體工程、建築、船舶等很多好專業本科生在上海的起薪都有這個數字了吧！？碩士，這樣的待遇比一些在上海刨去住房、吃飯、日用，夠生活么？這到底是專科待遇還是碩士待遇？
我本人211本碩連讀（保送生）的食品碩士（本校全國排名60左右，食品有一級學科博士點和博士後流動站，在國內位居前列），畢業也做過食品行業，很多本科同學也考到南農、江大、南昌大學、中國農大、中國海洋等食品方面的碩士，現在都參加工作了，總體的待遇和起薪只能用一個字形容：
慘！
食品的名校碩士畢業後，起薪不如一些好行業本科生，往往比她們的起薪甚至低1000 --1500，這就是行業差別，血淋淋的現實，因為中國大陸食品是非常沒有前途的行業，政府重視的是重工業發展，是高精尖技術，食品這樣的傳統行業是被忽視的、被冷落的！考研本是改變未來的一次良機，不要浪費我們的青春和機會，選擇錯誤的道路再努力也白搭！
國內食品強校名單
1 江南大學 A +
2 中國農業大學 A +
3 華南理工大學 A +
4 華中農業大學 A +
5 南京農業大學 A +
6 西北農林科技大學 A
7 南昌大學 A
8 浙江大學 A
9 中國海洋大學 A
10 江蘇大學 A
11 東北農業大學 A
12 華南農業大學 A
13 河南工業大學 A
14 天津科技大學 A
15 沈陽農業大學 A
16 福建農林大學 A
17 山東農業大學 A
18 合肥工業大學 A
19 浙江工商大學 A
20 哈爾濱商業大學 A
以上院校食品都不錯，有食品科學與工程一級學科博士點 + 博士後流動站的也都還可以的，如上交大、吉林大學、西南大學等的食品也還不錯；如果真的有人很喜歡這個專業，盡量選考上述學校吧
食品行業也有搞出名堂的，如讀博後爬到教授級的，做到食品企業高管的，這些都是出類拔萃的，收入自然也不會低，不過這樣的很少很多，也要熬很多年的，任何食品人要躋身到這波很難，小概率事件可以忽略不計的，也無法代表和代替現狀和大局；我們必須要看多數人的情況，這多數人情況才能代錶行業；
拜託網上那些沒有切身體會的朋友就不要亂噴了，咱再也不能坑害不知情的懵懂學子了，再也不能毀了他們前途了！！我們十年寒窗容易么？我們父母含辛茹苦供我們上學的學費來的容易么？不能錯誤選擇一個黯淡的專業，斷送自己的努力、青春、所有的付出..................
學食品當下最好出路無非考公務員去食品\葯品\海關等國家檢驗部門，或者讀個食品名校博士畢業進一所一般般的高校，其他出路都比較差（極個別擠入瑪氏的不錯起薪10K，中糧起薪5K，還有益海嘉里等這類企業待遇也好一些，不過十分難進，每年全國也就招那麼幾個，而且不一定招食品，可能是其他專業的，鎖定的基本是北大之類的前20的院校）；
更多食品類畢業生不得不為了生存和獨立而進入食品、飲料、葯物等企業，充當廉價苦力，不得不面對沒日沒夜的加班、輪班、生物鍾紊亂、生活無規律、節奏緊張、精神壓力大、身心疲憊等問題，按說如此辛苦應該高薪才對，錯！大錯特錯！！這不是金融業、不是船舶業.......食品，這個道貌岸然的專業，不僅辛苦，而且低薪，這是有目共睹的
食品行業屬於快速消費行業，勞動強度大，附加值普遍低，門檻普遍不高；且國內食品加工業的技術含量基本都很低，很少有企業願意不惜血本做研發，大環境決定的，你不昧著良心做你就倒閉，你就OUT，這就是惡心的大環境；自己去查查大陸食品企業還剩幾個有實力的？ 康師傅比較強了吧，別搞錯了，她屬於台灣人，不是大陸；徐福記有點名堂，可惜已被雀巢收購！我們曾經應以為傲的民族品牌啊，太太樂、銀鷺、小肥羊、全興集團、味事達等多家中國知名食品企業，均被可口可樂、百事可樂、法國達能集團、美國百勝餐飲、瑞士雀巢集團等跨國公司收購或並購。行業不景氣的情況下，本土食品經濟相繼倒戈.........令人堪憂！！
這些年來，我們回憶下：蘇丹紅、三聚氰胺、瘦肉精、染色饅頭、地溝油等彼起此伏的食品問題，現在終於知道這個行業內幕、前途和被重視程度了；在中國，你想吃沒毒的東西，很難很難，除非你是領導人，有特供！！這是個被冷落和忽視的、被邊緣化的行業，僅此而已~
也許有人說：大家都不搞食品，你吃什麼？其實，食品專業出現在中國高校前，國人也都活得好好的，也有很多長壽的人！加工食品雖然方便了我們的生活，但遠不如綠色原生態食品來的健康！而方便麵、餅干、膨化食品、油炸食品、可樂等加工食品的出現，將檸檬酸、甜菊糖苷、阿斯巴甜、甜蜜素、芬蘭白色素、香蘭素、乙基麥芽酚、山梨酸鉀色素、防腐劑、飽和脂肪酸等這些添加劑不斷輸入人體，或多或少有一定毒害作用！
改行吧，所有學食品的同仁們，所有準備投身食品的潛在食品人們，放棄食品吧，離開這辛酸、不公、黯淡的行業，別再明珠暗投了，「良禽擇木而棲，賢臣擇主而侍」啊！！讓我們不辜負美好未來，另闢蹊徑，為輝煌的明天和幸福的生活而努力！
別罵我，社會太現實、生活太現實，選擇好的行業，在收入上事半利倍；選擇差的行業，事倍利半！
H. 我是一名食品專業的本科生，現在正思考自己的出路，從事食品行業的生產管理怎麼樣希望有人指點一下
其實還是你不能抗壓，因為銷售其實是非常辛苦，也是挑戰的事情，如回果你想做，我覺得你去做食答品銷售，你未來的路要好走些。如果你就是想安靜的做工作，沒有太大的想法，生產管理也是非常好的。
我就是生產管理出生的。
I. 食品專業的普通本科生干什麼工作好（在中小城市）
如果想穩定抄...考事業單位..很多事業單位都招考食品的..而且其實如果有上進心.可以考職稱..這樣即使在事業單位工資也會很高..
當然如果有拼搏精神..和想創一番事業..我覺得可以進企業..然後學點東西同時鍛煉自己.爭取開一片天..和多食品企業的..果凍..泡麵..零食 ...
那..祝你好運..
公務員也是個很好的選擇...
J. 食品加工專業的本科畢業後可以做什麼工作
一是下工廠做工，人家過節的時候，你鐵定在工廠做工，因為過節的時候食品最好賣專。
二是搞屬質量管理，這要大一點的廠，而且缺理論，非你不可，否則這個好工作在廠里肯定是人人都要搶的。
三是搞創新食品，為廠里出新產品，但不是一般本科生能做到的，需要市場調查，需要與人打交道。