茶學專業本科就業前景

❶ 茶學專業前景如何

茶葉專業畢業生從事的茶產業市場前景廣闊。據統計，我國約有25%的人基本不喝茶，這意味著隨著人口老齡化，我國的茶葉市場非常巨大。進入21世紀知識經濟時代，我們越來越注重產品的技術含量和附加值。

需要全面了解茶葉的種植、養殖、加工、包裝和銷售過程。隨著人們對健康有機茶的關注度越來越高，茶葉市場的競爭也越來越激烈。對技術含量的要求越來越高。

近年來，茶文化向海外擴展，進入東西歐廣大市場，茶葉貿易逐年看好。尤其是隨著我國貿易的不斷變化，市場對高科技含量產品的要求越來越高。因此，該專業畢業生就業前景良好。

畢業生一般在農業、工商等領域或行業從事茶葉相關技術與設計、推廣開發、經營管理、教育科研等工作。

茶藝專業需要掌握能力

1、具有扎實的數學、物理、化學等基礎理論知識。

2、學習生物科學、優質高產茶葉和食品工程的基本理論。

3、掌握茶葉品質形成和經濟貿易的基礎知識。

4、具備分析解決茶葉加工、檢驗、茶葉評審、營銷的方法和技巧。

5、具有農業可持續發展的意識和基礎知識，了解茶學前沿和發展趨勢。

6、熟悉國家有關農業和茶產業的方針、政策和法規。

❷ 想問一下 茶學 這個專業怎麼樣，就業前景 ，平時都可以干什麼，

從茶業復興到現在，茶行業作為一個傳統的朝陽行業，有著十分巨大的發展空間，經過多年的努力，中國茶行業取得了巨大的發展。但是茶葉市場任然面臨著大量缺乏專業人才的困境，投身茶行業，為中國茶文化復興，中國茶產業復興貢獻一份力量是一個不錯的選擇。

❸ 茶藝 這個專業的就業前景怎麼樣嗎

職業定義：

在茶藝館、茶室、賓館等場所專職從事茶飲藝術服務的人員。

職業等級：

本職業共設五個等級，分別為：初級（國家職業資格五級）、中級（國家職業資格四級）、高級（國家職業資格三級）、技師（國家職業資格二級）、高級技師（國家職業資格一級）。

職業能力特徵：

具有較強的語言表達能力，一定的人際交往能力、形體知覺能力，較敏銳的嗅覺、色覺和味覺，有一定的美學鑒賞能力。

行業現狀：

目前茶業從業人員還沒有與國際接軌的統一檢測標准和鑒定人員，不少從業人員不專業，流動性較強，缺乏相應的文化知識，不會鑒別茶葉優劣，不懂茶藝技巧，高級茶藝人才的缺失日益成為制約產業發展壯大的瓶頸。

其實從1999年5月，國家勞動和社會保障部已正式把茶藝師列入《中華人民共和國職業分類大典》。2001年3月《茶藝師國家標准》和《茶藝師》教程也已出現。6月18日，來自江西、浙江、天津等地的茶藝人員參加了在江西舉行的首次茶藝師職業技能考試。

前景展望：

隨著以茶會友的休閑生活方式深入人們的生活，茶藝師作為一種新興職業正日漸走俏。茶藝業是一個專業性很強的東西，在很多大學中開設了茶學系，除此之外，北京中華茶藝協會將建設起培訓中心，負責茶藝人才培訓工作，填補了茶藝師人才的空白。與此同時，國內茶消費也日益增長。

北京市質量技術監督局日前透露，目前北京每人每年消費1公斤茶葉。據了解，目前北京有400多家茶館，而北方城市像北京、天津、濟南、沈陽等茶館數量每年還在以20%左右的速度增長，茶藝業的持續發展的潛力巨大，而茶藝師作為一種新興職業，仍有很大需求空間。

高級茶藝師 月薪3000元

首屆高級茶藝師培訓班已於日前在上海圓滿結業，36名學員獲得國內首批「高級茶藝師」稱號，並在各自崗位上得到一致好評。隨著上海申辦2010年世博會成功，「高級茶藝師」作為高品位文化形象代表，其市場缺口十分巨大。
剛剛出爐的36名高級茶藝師早早被各大企業相中，他們的平均月薪約3000元左右，有些涉外單位則更高。在首批學員中，女性約佔92%、大專以上學歷為78%、其中研究生2名，大部分都掌握一門以上外語；主要分布在湖心亭、紫藤園、敘友茶莊等著名茶樓及外資商貿企業、賓館等行業內就業，也有在學校里當教師和自行開業的。

怡然自得的職業
茶藝師是茶文化的傳播者、茶葉流通的「加速器」、溫馨且富有品味的職業。1999年國家勞動部正式將「茶藝師」列入《中華人民共和國職業分類大典》1800種職業之一，並制訂《茶藝師國家職業標准》。如今中高級茶藝人才可謂市場中的「搶手貨」，各大茶葉公司、茶樓、涉外賓館把擁有茶藝師資格者看作企業進一步發展的重要因素，通過專業培訓的茶藝師往往能得到消費者信賴，給企業帶來直接經濟效益。
一名合格的茶藝師應當能夠按茶藝沖泡技藝要求，沖泡不同品類茶飲；組織茶藝表演；設計各種規格的茶宴、茶會等。其技術等級分初、中、高三級。工作適用范圍主要在茶館（坊）、茶藝館、茶藝表演團體等。「從茶中感受平和、追求寧靜，享受茶所帶來的怡然自得，體會人生的真諦」，舉手投足中的優雅，沖泡的准確到位、講解的栩栩如生、茶席設計賞心悅目……茶藝師所展現的才華，使茶文化得到廣泛傳播。
茶藝師是需要專業知識和技能的職業，培養一名高級茶藝師，不僅要靠國家支持和單位的大力培養，還需要自身的努力和刻苦鑽研。如今茶藝師不僅僅是為客人沖泡好一杯茶那麼簡單，更需要豐富的茶文化知識、對美和藝術的鑒賞能力、對不同茶類的識別和沖泡技能，以及專業外語水平等，成為茶葉流通鏈中的重要一環、名副其實的「茶博士」。大力培養茶藝師特別是中高級茶藝師已是社會各界的共識。
中高級茶藝師的職業前景相當廣闊，比如：在茶葉行業內從事各類茶樓、茶坊、茶葉店、茶藝館的經營管理及高級技術指導；為滬上各家涉外星級賓館、大型企業公關部輸送學員，負責茶會策劃、統籌、外事接待及公關策劃等項目；在滬上多家茶文化傳播公司從事對外文化合作交流，主要從事全市節慶活動的策劃、籌備和設計工作。
賞心悅目的行業
茶是中華民族的舉國之飲，如今已成為風靡世界的三大非酒精飲料之一、21世紀的飲料大王，飲茶嗜好遍及全球。隨著人民生活水平的不斷提高，上海地區茶葉消費量從10年前的人均每年200克增至現在的800克，而且茶消費結構不斷升級。
去年國內市場茶葉銷售額超過50億元，「茶產業」已成為引人矚目的新興行業。上海市的茶葉人均消費遠遠高於全國的平均水平，品茗之風日益高漲。
據調查，滬上現有各種銷售茶葉的專業店6000家，各類茶藝館、茶樓、茶坊逾3000家，與茶文化相關的產品不斷滲入家庭生活，構成一道亮麗的社會風景線。優雅文明、賞心悅目的「茶文化」已得到世界各國的青睞，在各種飲料文化中，中國茶文化產業正逐漸趨熱，且形成獨立的體系。逐年遞增的上海茶葉消費市場，不僅帶來對茶藝師的迫切追求，而且要讓每一位中外客人都能感受到中國茶文化的深厚內涵。
但是目前不少從業人員不懂行，不了解茶文化，不會鑒別優劣，不懂得沖泡技巧，從而影響行業的服務質量，這與上海經濟、文化的加速發展極不相稱。本市3.4萬茶市從業者中僅有138人經過培訓、考核，獲得初級、中級國家職業資格證書，可謂鳳毛麟角。隨著茶藝市場的進一步規范，從業人員必須具備從業資質。整個茶葉行業還需要更多優秀人才的加盟和開發。
引人注目的培訓
為加快填補高級茶藝師人才的空缺，市勞動和社會保障局已開始構築「茶藝人才高地」，並將高級茶藝人才培訓納入政府經費補貼范圍，委託上海市茶葉學會於2002年底正式啟動「高級茶藝人才培訓工程」，力爭在3年內，培養百餘名符合上海城市發展需要、迎接「世博會」到來的高級茶藝緊缺人才。
上海市職業培訓指導中心委託上海市茶葉學會舉辦各級茶藝師和初、中兩級茶葉審評師培訓，最終由上海市職業資格鑒定中心進行職業資格鑒定，考核合格者可獲得國家勞動和社會保障部頒發的職業資格證書。其中初、中級茶藝師和審評師可接受日常報名，額滿即開班，考試合格者可以連續晉級報名。
報名條件：身體健康、五官端正，裸視力5.0以上、無色盲、無人體異味、35歲以下，身高男1.75米、女1.65米左右，具有大專（或相當）以上學歷，或者高中畢業，會一門外語，且具琴、棋、書、畫、歌、舞之一項藝術基礎。
培訓教材：上海市茶葉學會編《上海初級茶藝師等級培訓教材》，參考讀物：浙江攝影出版社《中國茶文化叢書》、上海市中小學茶藝教研組編《茶藝教學研究資料》、上海同濟大學出版社《科學飲茶藝術品茗》。
培訓補貼：凡具有上海市城鎮居民戶口、擁有《勞動手冊》，經面試錄取高級班的學員，均可享受政府全額培訓補貼；凡具有《勞動手冊》、參加初、中級班的學員，在培訓考核合格後，均可享受政府的全額培訓補貼。其他在職人員參加中級或以上的培訓，在培訓考核合格後，均可享受50%培訓費補貼。
富有品味的鑒定
通過系列培訓使學員保持形象自然、得體、高雅和正確運用國際禮儀；能熟練掌握不同茶類和茶品的沖泡、調制、品嘗技藝，以及科學、合理配製調和茶的創新能力，能運用外語與外賓進行茶事交流，並且勝任初、中級茶藝教學和培訓工作。
鑒定方式：知識部分採用筆試，技能部分以實際操作方式進行。考試成績滿分為100分，60分為及格。課程設置包括理論學習和實踐操作兩部分，專業課程即茶文化基礎知識，包括識茶、選茶、泡茶、茶宴和茶會的設計、茶館經營管理等，還有藝術插花、專業外語、禮儀與形體、國際公關等新增課程。高級茶藝師鑒定採用項目考試的方式進行。
考核項目：茶席設計與展示，即編寫設計方案、方案展示和主題茶品的沖泡方法。（1）識茶能力：由不同地域的不同茶品和相似茶品若干個組成一組考品，在額定時間里，通過看外形、品茶湯、聞香氣，最後按考品編號寫出若干個茶品的名稱；（2）沖泡技藝：按不同茶品特性，科學合理地沖泡出一杯湯色好看、香氣濃郁和品味美好的茶，並賦以優雅的沖泡手法；以及通過茶藝專業外語交流。
知識要求：精通茶館經營服務，包括環境、服務質量等要求，掌握茶業營銷知識，具有營銷策劃、組織能力和有關經營管理知識；熟悉茶業生產、流通、消費的全過程，對茶文化歷史，以及其中某一方面有獨到研究。並具有較高的文化修養和藝術鑒賞能力。
技能要求：熟練運用茶文化知識組織設計各種規格的茶宴、茶會，能組織高規格的以茶待客活動；能識別假茶，掌握新茶、陳茶和不同季節茶的品質特徵，運用得當的方法指導品飲。並能組織編排符合茶藝構成要素的、新穎獨特的茶藝表演項目。

❹ 茶學就業前景

你好！我是福建泉州安溪的！你上面所說的都是真的！茶學專業是個新興的專業，不過它的就業前景十分被看好，學這個專業出來的很好找工作。如果有人說是冷門的，工資不高的話，那是以為他（她）也許對這個專業不了解吧，就我知道的，這個專業畢業出來的學生都能找到適合自己的工作，工資待遇的話，就實習期而言，一般都不低於1200-1600之間（包食宿的）！

❺ 茶學就業前景如何

茶學專業的畢業生所從事的茶業行業，具有很大的市場前景。據統計，我國約25%的人基本不飲茶，以及隨著人口老齡化問題，這暗示著中國的茶業市場十分巨大。在這個知識經濟時代的21世紀，我們越來越注重了產品的科技含量及附加值。
在茶葉的栽培、育種、加工、包裝、銷售等過程中，要將其完全弄懂弄透，也由於人們對保健茶、有機茶越來越重視，茶葉市場的競爭越來越激烈，對其科技含量的要求越來越高。近幾年來， 茶文化已經走出國門，進入廣闊的東、西歐市場，茶葉貿易的前景逐年看好。特別是隨著我國貿易的轉型，市場越來越需求具有高技術含量的商品。所以，本專業畢業生的就業前景不錯。

❻ 茶學專業就業好不好

任何專業都有發展前景，關鍵不在專業，在於服務於專業的人!
祝你成功！

❼ 茶學專業的就業前景如何好不好就業

隨著茶葉店、茶藝館在全國各地的四處興起，茶學專業的就業前景非常好。

按2010年茶學專業的就業情況來看，茶學專業中的茶學專科最受市場歡迎，例如：泉州師范學院安溪中國茶藝大專班08級學生實習工資包食宿是1500元且不包含其他績效獎金，遠高於茶學本科實習工資800-1200元。

一般所有的茶葉學校都有教學生茶葉等級品評，區別在於哪一家學校在這方面做得比較好罷了。上面介紹的這一家茶葉學校，學習畢業前都有經過嚴格的評茶培訓和考核，合格者由福建省勞動和社會保障廳頒發高級評茶員或高級茶藝師職業資格證書。應該是很不錯的學校，我的一名高中畢業生在這家學校讀中國茶藝專業。以上信息是學生反饋過來給你的。

我也是一名高中老師，希望提一些意見與建議對大學有所用處。

❽ 茶學就業前景如何工作好找嗎

茶學就業前景還可以；

茶學主要研究農業生物科學、食品科學、茶科學、茶文化學等方面的基本知識和技能，包括茶樹栽培育種、茶葉生產加工、茶葉審評檢驗、茶的綜合利用和營銷、茶文化等，進行茶葉的選種、加工、評級、貿易、茶文化的推廣等。例如：茶樹的培育與採摘，對茶葉進行曬青、殺青、焙乾等加工處理，對茶葉等級進行審評鑒定，茶葉對外出口貿易，中國茶文化的宣傳推廣等。

就業方向

茶業類企業：茶樹栽培、茶葉生產、茶葉加工、茶葉審評、茶葉檢驗、茶葉貿易、茶文化推廣。

專業定義

茶學主要研究農業生物科學、食品科學、茶科學、茶文化學等方面的基本知識和技能，包括茶樹栽培育種、茶葉生產加工、茶葉審評檢驗、茶的綜合利用和營銷、茶文化等，進行茶葉的選種、加工、評級、貿易、茶文化的推廣等。

例如：茶樹的培育與採摘，對茶葉進行曬青等加工處理，對茶葉等級進行審評鑒定，茶葉對外出口貿易，中國茶文化的宣傳推廣等。

❾ 西南大學茶學專業就業前景如何

我同學的男朋友是茶學專業，去年畢業，介紹你讀的人肯定會說茶學專業的一次就業率很高。實際情況是，茶學專業的一次就業率確實很高，他們系的同學到畢業的時候基本都已經找到了工作。可是，沒有一個人工資超過2000的，最低的甚至只有500。我男朋友最初是在湖南茶葉總公司，實在是看不到前途就來了深圳。現在找工作，很多公司都覺得他的專業太生僻了不能接受。他自己現在反正是很後悔的。我覺得除非你選擇這個專業是能找到熟人幫你安排到很好的工作，要不不要讀這個專業。這個專業是找工作容易，找好工作很難。
可是就是沒有什麼發展的空間啊。就業還是容易，但是想發展好很難。都說是一次就業率很高了。

❿ 浙江大學茶學的本科生就業前景如何

可以參考食品專業的就業情況。。。。。反正就一個字「坑」。
不過學點茶學的相關知識，以後和長輩或者大款什麼的吹吹牛也是不錯的，聽說銀行貴賓櫃都有專門負責研究高檔酒和茶的了。