酒店管理專業本科課程表
『壹』 武漢大學的酒店管理專業的課程設置
本專業培養擁護黨的基本路線,適應生產、建設、管理、服務第一線的,德智體美等全面發展的中等職業技術應用性專門人才。要求學生掌握經濟管理基礎理論,酒店、餐飲與旅遊基礎知識,具備酒店基本管理與服務能力
『貳』 關於酒店管理專業的課程共有哪些
酒店管理專業的課程有:
主要課程:
酒店管理概論、現代酒店管理、酒店心理學、旅遊學概論、前廳客房服務與管理、餐飲服務與管理、菜點與酒水、酒店英語、現代酒店營銷、酒店財務管理、會議服務與管理、康樂服務與管理。
主幹課程:
大學英語、旅遊英語、旅遊日語、旅遊心理學、中外禮儀、旅遊法規、飯店會計、餐飲運行與管理、前廳運行與管理、客房服務與管理、形體、導游業務、旅行社管理、現代賓館管理、市場營銷、計算機文化與應用。
『叄』 酒店管理專業的本科學校有哪些
學習酒店管理,無論是想日後找工作,還是想在職業生涯發展的更好,一定要選對好的學校,才能擁有好的平台就業機會。學校開設酒店管理專業,為名企酒店定向培養。
『肆』 酒店管理專業有什麼課程詳細點的
以下是我們學的
第一年: (6個月)
- 酒店與旅遊管理會計
- 酒店與旅遊市場營銷
- 管理學原理
- 餐飲業管理
- 前台運作
- 旅遊系統與環境學
第二年: (6個月)
- 研究方法論
- 組織行為學
- 人力資源管理與文化
- 會議銷售與服務
- 客房管理
- 餐飲管理
(加6個月實習)
共12個月
第三年:(12個月)
- 文化、飲食與酒店
- 企業管理
- 戰略人力資源管理
- 調研數據分析
- 旅遊景點管理
- 客戶服務
- 小型企業
- 設施管理
- 營銷策劃
- 項目與會議管理
- 國際商業
無論什麼行業,學好人事和財務,哪都受用....
這是我老爸說的..
『伍』 酒店管理專業課程
實際上可以說什麼都學,當然學得多少也要看你所選擇的學校,有的學校管得相對嚴的話,內學的就巨多容。
簡單介紹一下吧,英語是永恆的主題!!!恐怖的會有各種樣式的英語課,在大二之前足以把你累死,其次就是各種管理,還有恐怖的高數,當然既然學習酒店管理重視的是邏輯思維而不是然你永遠算題,所以高數老師會量力而行的~~最恐怖的就是各種管理和統計學。。。我們系的統計學老師他是相當的無私,據說是所有老師中最恐怖的一個。。。從來不會睜一隻眼閉一隻眼。。。。所以大家學的相當努力~~生命學概論啦,地理啦,什麼時事政治啦,健康教育啦,職業生涯規劃啦,都會在大一出現。。。。
上了大二就學的高雅一點了,老師會帶著你一邊看個小電影,以便來個影評什麼的~~比較美好。。。但是。。。掛科率高一點的要屬財務管理和微觀宏觀經濟學。。。
到了大三大四就開始了專業課的學習,想什麼酒店管理的專業書籍。。。食品安全管理。。。
其實簡單理解就是管理系
『陸』 酒店管理專業都學習什麼課程
必修課如下:現代酒店管理、酒店心理、旅遊學概論、前廳客房服務與管理、餐飲服務與管理、菜點與酒水、酒店英語、現代酒店營銷、酒店財務管理、會議服務與管理、康樂服務與管理、酒店實用英語。
選修課建議如下:大學英語、旅遊英語、旅遊心理學、中外禮儀、旅遊法規、飯店會計、餐飲運行與管理、前廳運行與管理、客房服務與管理、形體、導游業務、旅行社管理、現代賓館管理、市場營銷、計算機文化與應用。
這個回答還是比較簡潔的把。

(6)酒店管理專業本科課程表擴展閱讀:
本專業培養掌握酒店經營管理,熟悉旅行社業務,具有良好的個人素養和語言表達能力,良好的服務接待和管理能力,能綜合運用所學知識分析和解決經營管理中實際問題的一線管理人員和技術骨幹。學生畢業後可面向星級酒店、移動公司、房地產公司、銀行、保險等相關行業就業。
細分要求:
1、具有誠信、堅毅的品格和敬業、負責的職業道德與團隊協作精神;
2、具有較高的專業基礎知識和自學能力、進取創新意識;
3、掌握現代服務理念,了解現代服務業發展趨勢;
4、熟悉酒店前廳、客房、餐飲、康樂等部門的業務知識;
5、熟悉我國酒店業發展的方針、政策和法規;
6、掌握酒店的前廳、客房、餐飲、康樂、會展等管理與基本服務技能;
7、具有較強的計算機操作、中英文表達能力以及對於突發事件的處理能力等。
『柒』 酒店管理專業自考本科需要考什麼科目
自考酒店管理本科考試科目

『捌』 一般中專里的酒店管理專業具體有哪些課程
酒店管理專業培養擁護黨的基本路線,適應生產、建設、管理、服務第一線的,德智體美等全面發展的中等職業技術應用性專門人才。要求學生掌握經濟管理基礎理論,酒店、餐飲與旅遊基礎知識,具備酒店基本管理與服務能力。學生畢業後主要去各飯店、酒店、賓館從事酒店基層管理及餐飲、客房服務工作。
主要課程:《現代酒店管理》、《酒店心理學》、《旅遊學概論》、《前廳客房服務與管理》、《餐飲服務與管理》、菜點與酒水、酒店英語、現代酒店營銷、酒店財務管理、會議服務與管理、康樂服務與管理、酒店實用英語。
