旅遊與酒店管理專業本科

『壹』 酒店管理專業的就業前景怎麼樣

一、酒店管理專業的就業前景

1、酒店管理屬於全球十大熱門行業之一，高級酒店管理人才在全球都是一直很緊缺的。在國際人才市場上，酒店管理人才出現了供不應求的局面，所以酒店管理專業的就業前景光明。

2、酒店行業一直以來是職場被忽略的「寶藏」 。在職業規劃意識為先的理性回歸下，一些發展前景好、潛力大、薪資高的行業尤其受到家長、學生的關注。

二、酒店管理專業的就業方向：

1、包括星級酒店管理、國際旅遊商務管理、高級餐廳管理，以及近年來非常時髦的賭場管理、高爾夫球場管理、俱樂部和夜總會管理等。

2、各類酒店、飯店、賓館的門迎、前廳接待人員和客房服務人員；各類旅遊公司，旅遊管理部門工作人員；各類酒店、飯店、賓館樓層管理、大堂管理、咨詢、會展等工作。

3、各類酒店、飯店、賓館的商務部門從事業務洽談、對外聯絡服務工作；各類酒店、飯店、賓館的商務部門從事市場調查、情報、信息服務等工作。

4、旅遊行政管理部門、行業協會、旅行社、酒店、旅遊交通企業、景區、會展中心等單位從事行業管理、科研教學、導游、人力資源培訓等工作。

酒店管理專業的開設院校：

一、本科學校：

1、山東青年政治學院、中山大學、暨南大學、四川大學、重慶工商大學、福建師范大學、遼寧師范大學、湖南師范大學、北京聯合大學、上海師范大學、天津商業大學、北京第二外國語學院。

2、中南林業科技大學、桂林理工大學、浙江越秀外國語學院、桂林旅遊學院、太原學院、四川工業科技學院、四川旅遊學院、上海杉達學院、華僑大學、哈爾濱商業大學、廣東財經大學。

3、江西科技師范大學、華南師范大學、廣州商學院、海南大學、武夷學院、鞍山師范學院、茅台學院、皖江工學院、江蘇第二師范學院、上海商學院、湖南女子學院等。

二、專科學校：

上海旅遊高等專科學校、江蘇旅遊職業學院、重慶旅遊職業學院、南陽職業學院、青島酒店管理職業技術學院、江蘇工程職業技術學院、南通職業大學、江蘇聯合職業技術學院等。

以上內容參考：網路-酒店管理專業

『貳』 旅遊與酒店管理專業需要學習哪些知識

酒店管理主要學習：《現代酒店管理》 《餐飲服務與管理》、八大菜系、食品雕刻、糖藝麵塑、西點西餐、酒店財務管理、酒店實用英語等，畢業生可在星級酒店、旅遊行政管理部門、行業協會、旅行社、旅遊交通企業、景區、會展等單位從事行業管理、等工作

『叄』 酒店管理是屬於什麼類別，什麼學科，什麼專業

酒店管理專業屬於工商管理類，屬於管理類學科，就叫做酒店管理專業。

本專業培養德、智、體、美全面發展，具有良好職業道德和人文素養，掌握酒店服務與經營管理的基礎知識，具備良好的語言溝通、酒店經營管理和團隊合作能力，從事現代酒店業或高端服務業的一線服務和基層管理工作的高素質技術技能人才。

主要實踐性教學環節：酒店崗位職能的服務與管理實習。主要專業實驗：酒店管理信息化軟體實驗、酒店服務管理綜合實驗。

(3)旅遊與酒店管理專業本科擴展閱讀：

就業方向

包括星級酒店管理、國際旅遊商務管理、高級餐廳管理，以及近年來非常時髦的賭場管理、高爾夫球場管理、俱樂部和夜總會管理等。

學生畢業後可從事以下工作：各類酒店、飯店、賓館的門迎、前廳接待人員和客房服務人員；各類旅遊公司，旅遊管理部門工作人員；

各類酒店、飯店、賓館樓層管理、大堂管理、咨詢、會展等工作；各類酒店、飯店、賓館的商務部門從事業務洽談、對外聯絡服務工作；各類酒店、飯店、賓館的商務部門從事市場調查、情報、信息服務等工作。

畢業生可在旅遊行政管理部門、行業協會、旅行社、酒店、旅遊交通企業、景區、會展中心等單位從事行業管理、科研教學、導游、人力資源培訓等工作。

『肆』 哪些本科大學的旅遊系酒店管理專業最好

中山大學，他的酒店管理是全國排名第一的。
瑞士的酒店管理是全世界最好的。
下面我給你列出一些學校：
中山大學旅遊學院、南開大學旅遊與服務學院、香港理工大學、香港中文大學、重慶師范大學旅遊學院（重慶旅遊學院）、海南大學三亞學院 、上海錦江國際理諾士酒店管理學院 、北京二外中瑞酒店管理學院
國外知名大學：
瑞士洛桑酒店管理學院（全球專業排名並列第1）Ecole Hoteliere De Lausanne
康奈爾大學（美國專業排名並列第1）Cornell University
瑞士里諾士酒店管理學院（全球專業排名第2）
法國瓦岱勒國際酒店與旅遊管理商學院
美國拉斯維加斯大學University of Nevada-Las Vegas
其實還有的學校是沒有旅遊系的，他們的酒店管理都被排入工商管理。

『伍』 酒店管理和旅遊管理哪個專業更好

酒店管理會更勝一籌。

酒店管理（Hotel Management ），是全球十大熱門行業之一，高級酒店管理人才在全球都是一直很緊缺的。近年來，在國際人才市場上，酒店管理人才出現了供不應求的局面。

隨著2008北京奧運會成功的舉辦，以及2010上海世博會和越來越多的國際大型活動在中國舉行，中國對旅遊、酒店管理專業人才的需求也日益增大。

專業前景：

⒈ 隨著全球經濟的不斷復甦與快速發展，酒店行業在全球與中國地區的發展速度與就業率將遠遠超出傳統型行業。

⒉ 全球很多著名大學均開設酒店管理專業，在這些著名的大學旅遊與酒店管理課程設置之中均提供為期半年至一年不等的帶薪實習和理論課程與實際操作相結合的活動內容，其畢業生就業率遠遠高於其它專業的學生。

⒊ 酒店行業其薪金與社會福利收入遠遠高於其它傳統行業，同時隨著工作經驗的增加其工作地位會穩步上升。

⒋ 2010年上海世博會將會大力促進中國酒店行業的蓬勃發展

⒌ 中國各地大中小城市均把旅遊業作為其經濟增漲的源動力，其政府與社會投資將不斷增加，將會是中國最具活力的行業。

旅遊管理是一門普通高等學校本科專業，屬旅遊管理類專業，基本修業年限為四年，授予管理學學士學位 。

該專業培養符合市場經濟與國內、國際旅遊發展需要的具有經濟、管理、行政及相關學科知識和能力，掌握旅遊管理理論知識和方法，具有旅遊開發實際問題能力，能在各級旅遊行政部門和企事業單位從事飯店管理、旅行社管理、旅遊管理學科研究的高級專業人才。

學生主要學習旅遊管理方面的基本理論、基本知識，突出旅遊資源開發與規劃旅遊管理等學科體系的掌握，受到旅遊經營管理、旅遊資源規劃開發等方面的基本訓練，具有較好的科學素養及資源開發、規劃管理的基本技能 。

以上參考：旅遊管理——網路

酒店管理——網路

『陸』 旅遊管理專業的本科生就業前景

旅遊管理專業就業方向包括酒店管理方向、旅行社管理方向、旅遊風景區管理方向、會展旅遊管理方向、餐飲管理方向、休閑娛樂管理方向、旅遊行政管理方向等。就酒店管理方向而言，目前我國有星級酒店9751家，並且正處於酒店改制轉型期，8000多家公有制的酒店要進入市場經濟，對酒店管理人才的需求大大增加，而且酒店管理者的待遇在管理層中算較高的。目前，我國酒店的本土管理者基本上都是以前中專、職業技校相關專業的學生在從事酒店業務、積累經驗後從基層升上去的，普遍存在理論知識不夠的情況。因此，有一定經驗的專科畢業生是相當受歡迎的。據相關數據統計，旅遊管理專業在我國最好就業的十大專科專業中排名前三，可見本專業的就業前景很好，在現今社會就業壓力增大、一畢業就失業的大環境中，旅遊管理專業畢業的學生可謂是炙手可熱的 人才 。
1. 旅遊行政管理部門
旅遊行政管理部門就業要通過考取公務員的方式，具體流程包括網上報名、現場報名、筆試面試、體檢考察、名單公示等環節。就業單位包括各省市地縣旅遊局及其附屬企事業單位，各單位具體職位根據需要而定，可參看當年公務員招生簡章。
2. 旅行社
旅行社各職能部門分為：業務部、計調部、接待部、導游部、外聯部、財務部等。
3. 旅遊咨詢公司
主要業務包括：出境旅遊咨詢、國內旅遊咨詢、旅遊中介、商務考察咨詢、移民及留學咨詢、代訂全國各地酒店、代訂旅遊(商務)用車、會議會展、旅遊顧問、導游培訓服務等。
4. 旅遊電子商務企業
旅遊業被認為是對網際網路敏感度最強的產業之一，與金融、軟體和網上書店一起被稱為最適合在網上經營的四大行業，由此可見，旅遊電子商務企業發展前景看好。旅遊電子商務企業主要業務范圍包括提供旅遊信息，預訂酒店、機票、旅行線路及商旅實用信息查詢檢索等，比如，攜程旅行網和藝龍旅行網是國內外知名的旅遊電子商務企業。
5. 旅遊規劃策劃機構
畢業生可從事旅遊規劃與策劃，旅遊規劃策劃機構主要包括旅遊業發展規劃、旅遊景區規劃、旅遊策劃等業務。至2015年，我國共有甲級資質的旅遊規劃單位9家，乙級資質旅遊規劃單位154家，丙級資質的旅遊規劃單位62家，涵蓋全國各省市、自治區、直轄市，除此之外，還有若干未有資質的規劃策劃機構。
6. 旅遊營銷策劃企業
近年新興的旅遊營銷策劃企業，是從原旅行社的業務部的營銷策劃工作延展擴大成為獨立的的旅遊市場的營銷策劃企業，是旅遊產業發展過程中企業從新分工產生的旅遊新行業。業務包括旅遊景區、大型旅遊演出、大型旅遊活動、旅遊線路以及旅遊目的地的市場營銷策劃;也從事會展的組織營銷業務。他們是旅遊需求市場與旅遊供給市場之間的橋梁與弄潮兒，為旅遊者提供旅遊消費產品及其組合(實體與信息)，為旅遊產品及旅遊目的地提供消費者群體(實體與信息);近年一些旅遊大型產品在市場中的火爆與旅遊營銷策劃企業的操作不無關系，如大型實景歌舞《印象、劉三姐》就是一例。作為新興的旅遊營銷策劃企業，業務量巨大而企業人員精幹;要求員工有較高學歷、了解旅遊企業發展現狀、了解旅遊消費趨向，有較高的交際與即時應對市場變化的能力，有良好的團隊精神與誠信品格。旅遊營銷策劃企業大都設有電子商務業務。
7. 旅遊景區
畢業生可從事旅遊景區的經營和管理。國家旅遊局《2015中國旅遊景區發展報告》顯示，截至2015年1月，我國已有各類旅遊景區2萬家左右，其中，A級旅遊景區1401家，國家重點風景名勝區177個，國家自然保護區154個，國家森林公園565個，國家地質公園105個，工農業旅遊示範點306個，列入《世界遺產名錄》的自然文化遺產31個，旅遊景區已經形成我國旅遊業的半壁江山，這些景區遍布全國各地，任何一類旅遊景區都是一條就業出路，如此眾多的旅遊景區為旅遊與休閑管理專業就業創造了良好機會。
8. 主題公園
畢業生可從事主題公園的經營和管理。主題公園分為樂園型、民俗型、歷史型、濃縮景觀型、科技型等類型。樂園型的有歡樂谷、海洋世界、冰雪大世界等;民俗型的有民俗文化村、民族文化村等;歷史型諸如杭州的宋城、無錫的唐城、三國城;廣西的樂滿地、世外桃源、愚志樂園等;濃縮景觀型諸如深圳的世界之窗、錦綉中華等;科技型諸如恐龍館、航宇科普中心等。
9. 旅遊、休閑俱樂部
畢業生可從事諸如高爾夫俱樂部、健身俱樂部、攀岩俱樂部、沙灘浴場、沙漠滑沙俱樂部等行業的經營和管理，除此之外還有酒吧、KTV等娛樂場所的經營和管理。除上述傳統的俱樂部外一些大中城市或旅遊目的地也出現了中小型的適應當前休閑消費發展的俱樂部屋 吧 等，如：陶藝俱樂部(陶吧)、蠟染吧、釣魚俱樂部、烹飪俱樂部等。
10. 旅遊度假村
旅遊度假村是集娛樂、住宿、餐飲、歌舞廳、會議廳、大型停車場於一體的旅遊場所，環境優美，設施齊全，是度假休閑旅遊的好去處，越來越受到遊客的青睞。旅遊與休閑管理專業畢業生可從事旅遊度假村的經營和管理。
11. 旅遊職業中學、旅遊職業中專教學工作
旅遊業的快速發展，對旅遊基層人才需求越來越多，各地旅遊職業中學、旅遊職業中專或職業中專、中學的旅遊班發展較快，從事旅遊中職教育也是旅遊本科畢業生就業不錯的選擇。
12. 旅遊與休閑行業的自主創業
各式各樣有個性旅遊紀念品商店，經濟型特色化的旅遊小飯店，有文化品味的酒吧與茶館，風味餐飲、小吃業，前面談到的陶藝陶吧、蠟染吧，教授種植花草、製作盆景的園藝吧，插花的花吧，攝影的攝吧等。城市與旅遊目的地的旅遊與休閑的自主創業可說是萬紫千紅，從當代人的旅遊與休閑消費需求中調查分析可以尋求到許多創業門道。

『柒』 中國哪所大學的酒店管理專業最好（本科）

北京第二外國語學院酒店管理和旅遊管理方面是最好的。

旅遊管理學
排名 學校名稱 等級 排名 學校名稱 等級 排名 學校名稱 等級
1 中山大學 A+ 7 陝西師范大學 A 13 西北大學 A
2 北京第二外國語學院 A+ 8 四川大學 A 14 中國人民大學 A
3 浙江大學 A+ 9 桂林工學院 A 15 西安交通大學 A
4 雲南大學 A+ 10 南開大學 A 16 中南財經政法大學 A
5 東北財經大學 A 11 武漢大學 A 17 廈門大學 A
6 華東師范大學 A 12 華僑大學 A 18 復旦大學 A

中山大學、北京第二外國語學院、浙江大學、雲南大學這塊都很好。

『捌』 有哪所酒店管理與旅遊管理大學，比較好最好是本科。

四川綿陽師范大學， 本科。
或者對面的綿陽職業技術學院，大專。
這兩所學校的酒店管理與旅遊專業都很不錯。另外，綿陽是一座很美麗干凈的城市

『玖』 酒店管理專業有沒有本科，哪所大學有

本科學校很多，關鍵是你所在的省，會有什麼學校去招生，2017年的名額，這個目前沒公布。
以下是一些專業介紹：
國家教育部學科分類二級學科旅遊管理下有三個專業：旅遊管理、酒店管理、會展經濟與管理。
酒店管理專業：一看名稱，就是去當服務員為主的，當然也可以去商場當售貨員。英語好的，可以去迪拜七星級酒店當服務員，工資每月好幾萬，不過機會很少，最終的工作，還是服務員的稱呼。哈哈。
旅遊管理專業：學習旅遊過程的管理、理論上可以去景區，但基本不可能，這種單位是坐地收錢的，效益都很不錯，人員也不用太多，所以最後要專業對口的工作就剩下導游，次一點進酒店、餐館當服務員（優秀的可以慢慢升到主管）。
會展經濟與管理專業：這個專業，以前是在公共管理學科目錄下的，因為大部分的節慶、活動、展覽都是政府主導的，後來發現，來的人多了，對當地旅遊業帶動很大，就劃到旅遊管理學科下，這個是新近幾年才有的專業，是現代文創產業、信息產業，就業前途好很多，一年辦一個活動、展覽、節慶,全年收入都搞定了，好的節慶活動，辦一次，可以吃幾年。缺點是，行業內收入高的公司都在大一點的城市，至少地區以上的城市，小縣城裡，收入在中上左右。最大的優點是，專業工作的品位比較高，據說是最有機會見到國家元首，重點影視名星的專業。另外，這個專業可能學習美術與音樂，寫作也要較好。

『拾』 旅遊與酒店管理專業學什麼

旅遊與酒店管理專業需要學習人力資源管理、餐飲經營管理、公共關系學、酒店經營戰略、酒店與旅遊服務業市場營銷、現代酒店管理、旅遊業概論、商務英語等課程。

酒店管理專業主要學習現代酒店經營與管理的基本理論和基礎知識，接受酒店經營管理崗位的基本技能訓練和國際化酒店服務於管理職業素養培訓；培養具備現代高星級酒店業經營管理理念和能力，能從事經營管理和接待服務的中高級管理工作的專業人才。該專業的學生需要學習酒店人力資源管理、餐飲經營管理、酒店公共關系、酒店經營戰略、酒店與旅遊服務業市場營銷、酒店商務英語等課程。

旅遊管理專業培養具有經濟、管理、行政及相關學科知識和能力，掌握旅遊管理理論知識和方法，具有旅遊開發實際問題能力，能在各級旅遊行政部門和企事業單位從事飯店管理、旅行社管理、旅遊管理學科研究的高級專業人才。該專業的學生需要學習酒店餐飲管理、旅遊環境與保護、旅遊業概論、旅遊資源開發與管理、餐飲經營管理、人力資源管理、旅遊公共關系學、導游學、市場營銷學、現代酒店管理等課程。

國內有不少大學單獨開設了旅遊管理或酒店管理專業，比如浙江大學、廈門大學、復旦大學、南開大學、南京大學、北京聯合大學、北京第二外國語學院、浙江工商大學等。

如果是出國留學讀旅遊與酒店管理專業，英國、澳洲和瑞士都是非常不錯的選擇。像英國的薩里大學、伯恩茅斯大學、牛津布魯克斯大學、密德薩斯大學、斯特拉斯克萊德大學，澳洲的格里菲斯大學、昆士蘭大學、科廷大學、南澳大學都排名全球前百。