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本科有營養學專業嗎

發布時間: 2022-05-20 11:06:10

『壹』 國內開設營養學專業的本科大學有哪些

北京聯合大學
天津中醫葯大學
河北農業大學
河北北方學院
廊坊內師范學院
河北科技學院
山西容師范大學
山西工商學院
內蒙古農業大學
內蒙古師范大學
內蒙古財經大學
河套學院
遼寧醫學院
鞍山師范學院
遼寧醫學院醫療學院
吉林工程技術師范學院
吉林工商學院
吉林農業科技學院
吉林醫葯學院
黑龍江八一農墾大學
哈爾濱商業大學
齊齊哈爾工程學院
上海健康醫學院
上海中醫葯大學
徐州醫學院
南京中醫葯大學
揚州大學
浙江海洋學院東海科學技術學院
福建農林大學
安徽農業大學
蚌埠醫學院
黃山學院
安徽科技學院
蚌埠學院
濟南大學
山東中醫葯大學
青島工學院
青島農業大學海都學院
齊魯師范學院
河南工業大學
河南農業大學
河南科技學院
河南牧業經濟學院
新鄉學院
信陽農林學院
鄭州科技學院
河南科技學院新科學院
湖北經濟學院
武漢生物工程學院
湖北大學知行學院
湖北經濟學院法商學院
韓山師范學院
嶺南師范學院
嘉應學院
廣東第二師范學院
桂林醫學院
玉林師范學院
南寧學院
賀州學院
廣西民族大學相思湖學院
重慶醫科大學
四川大學
四川醫科大學
成都中醫葯大學
四川旅遊學院
成都信息工程學院銀杏酒店管理學院
成都醫學院
貴州醫科大學
貴州醫科大學神奇民族醫葯學院
昆明醫科大學
普洱學院
昆明學院
文山學院
塔里木大學

『貳』 中國哪些大學有營養學這個專業

中國主要有以下院校招收營養學學生。各院校的研究方向略有不同,以下院校排名不分實力先後。

1、北京大學公共衛生學院;

2、中國農業大學食品科學與營養工程學院;

3、首都醫科大學公共衛生與家庭醫學學院;

4、天津科技大學食品工程與生物技術學院;

5、河北醫科大學;

6、山西醫科大學公共衛生學院;

7、中國醫科大學公共衛生學院;

8、中國醫科大學第一臨床學院;

9、吉林大學公共衛生學院;

10、哈爾濱醫科大學公共衛生學院;

11、復旦大學公共衛生學院;

12、同濟大學醫學院;

13、上海交通大學公共衛生學院;

14、蘇州大學放射醫學與公共衛生學院;

15、東南大學公共衛生學院;

16、江南大學食品學院;

17、南京醫科大學公共衛生學院;

18、浙江大學醫學院;

19、安徽農業大學茶與食品科技學院;

20、安徽醫科大學公共衛生學院;

21、福建醫科大學;

22、山東大學公共衛生學院;

23、鄭州大學公共衛生學院;

24、武漢大學公共衛生學院;

25、華中科技大學公共衛生學院;

26、中南大學公共衛生學院;

27、湖南農業大學食品科技學院;

28、中山大學公共衛生學院;

29、廣西醫科大學公共衛生學院;

30、四川大學公共衛生學院;

31、重慶醫科大學公共衛生學院;

32、貴陽醫學院公共衛生學院;

33、西安交通大學醫學院;

34、甘肅農業大學食品科學與工程學院;

35、新疆醫科大學公共衛生學院;

36、揚州大學生物科學與技術學院;

37、南昌大學生命科學學院;

38、天津醫科大學;

39、青島大學醫學院;

40、內蒙古科技大學公共衛生學院;


營養學一般可以劃分為膳食營養學、運動營養學、公共營養學、臨床營養學等領域。如運動營養學是研究運動員的營養需要,利用營養因素來提高運動能力,促進體力恢復和預防疾病的一門科學。運動營養學是營養學的一個分支,是營養學在體育實踐中的應用,所以有人把運動營養學視為應用營養學或特殊營養學 。


主要課程

中醫學基礎、解剖生理學、病理學、中葯學、方劑學、病理學、葯理學、基礎營養學、西醫內科學、西醫外科學、食品微生物學、食品毒理學、食品衛生學、烹飪學基礎、臨床營養學、中醫葯膳學、衛生法規與監督等。


培養目標

培養能夠對人體營養狀況及膳食營養進行評價、管理和指導;開展預防常見的以及與營養相關的慢性病的飲食營養指導工作;具備膳食營養狀況調查分析能力、營養食品開發的設計與評價的應用型高等職業技術人才。


開設專業

中國相關醫學院校開設的專業課程。基礎課程:化學、人體學、生理學、生物化學、葯理學、免疫學、微生物學、計算機應用基礎、臨床醫學概論、中醫學、流行病與衛生統計學、預防醫學等。專業課程:營養學基礎、社區營養學與實踐、食品分析與檢驗、食品工程工藝學、營養實驗技術、食品衛生學、毒理學基礎、食品衛生監督與管理、保健食品、臨床營養學與實踐、特殊人群的營養、烹飪學基礎、營養分子生物學實驗、中醫食療等課程及生產實習。另設部分選修課。如一些相關書籍也介紹有。

『叄』 哪所大學有營養學專業

呵呵 成都? 還用說嘛~~ 當然是來華西了!~~~

因為我本人本科就是學的醫學營養(華西臨床),09年也正打算考研,所以對營養的研究生還是比較熟悉的,以下是我對考這個專業研究生的一些認識,願與同行的人們分享。
營養行業是個比較有前途的行業,不過你別聽那些報紙和網上的介紹,那些都是給營養師培訓機構打廣告用的,就為了讓你花錢買證而已,其中的文字游戲太多了。關鍵是學營養現在出路不好,醫院營養科不受重視,營養師國家認證還沒正式出台(說快要出來都已經喊了3年了..),女生更不好找工作,出路一般是去CDC和食品葯品監督局,還有就是食品企業等。
國內現在營養師的管理非常混亂,發展也
不好,連大多發達地區的醫院都沒有開設營養門診(但是三級醫院都要求有營養科),營養師和醫師之間的關系更是緊張,真的干起來也無權無錢的,非常多的現行制度制約著臨床營養的發展。www.eatwhich.com
什麼?公共營養師?更別提了,誰信你?信了又能有多大效果?
因此真的打算干這行特別是夢想著做營養師的一定要慎重,說句實話,你想掙錢的倒還真不如去搞保健品銷售,想學做實驗的不如去學毒理。
我認為,醫學營養的內涵還是開發一些新的技術用於實踐,去更好的為中國人的營養健康和食品安全服務,你擺正了心態就沒什麼了。
;
言歸正傳,國內目前營養學有分為植物營養學,臨床營養學,食品營養學以及其他很多不同的營養學專業。www.eatwhich.com
重點介紹下我最了解的:營養與食品衛生學(100403)
籠統地說這個專業也可以叫醫學營養,大多是歸於醫學院下的公共衛生學院,整體上來說在高校的發展平台還是很不錯的。
07年10月中國大學排名全國只有2所大學本專業國家級重點學科。
1
;四川大學
;A++
;100403營養與食品衛生學
;1004公共衛生與預防醫學
;10醫學
;41
;☆
;
2
;哈爾濱醫科大學
;A++
;100403營養與食品衛生學
;1004公共衛生與預防醫學
;10醫學
;41
;☆
;

營養與食品衛生學排名(06年)
排名; 校名; 等級; 二級學科; 一級學科; 學科門;
1 哈爾濱醫科大學; A++ 100403營養與食品衛生學; 100400公共衛生與預防醫學; 10醫學;
2 四川大學; A++ 100403營養與食品衛生學; 100400公共衛生與預防醫學; 10醫學;
3 中山大學; A+ 100403營養與食品衛生學; 100400公共衛生與預防醫學; 10醫學;
4 北京大學; A 100403營養與食品衛生學; 100400公共衛生與預防醫學; 10醫學;
5 復旦大學; A 100403營養與食品衛生學; 100400公共衛生與預防醫學; 10醫學;
; 華中科技大學; B+ 100403營養與食品衛生學; 100400公共衛生與預防醫學; 10醫學;
; 青島大學; B+ 100403營養與食品衛生學; 100400公共衛生與預防醫學; 10醫學;
; 南京醫科大學; B+ 100403營養與食品衛生學; 100400公共衛生與預防醫學; 10醫學;
; 南昌大學; B+ 100403營養與食品衛生學; 100400公共衛生與預防醫學; 10醫學;
; 山東大學; B+ 100403營養與食品衛生學; 100400公共衛生與預防醫學; 10醫學

以下大學也都是有這個專業的www.eatwhich.com
各院校的研究方向略有不同,一般也不禁止跨專業報考。
指導教師、招生人數、考試科目等信息請與報考院校聯系。(以下院校排名不分實力先後)
1、北京大學公共衛生學院;
2、中國農業大學食品科學與營養工程學院;
3、首都醫科大學公共衛生與家庭醫學學院;
4、天津科技大學食品工程與生物技術學院;
5、河北醫科大學;
6、山西醫科大學公共衛生學院;
7、中國醫科大學公共衛生學院;
8、中國醫科大學第一臨床學院;
9、吉林大學公共衛生學院;
10、哈爾濱醫科大學公共衛生學院;
11、復旦大學公共衛生學院;
12、同濟大學醫學院;
13、上海交通大學公共衛生學院;
14、蘇州大學放射醫學與公共衛生學院;
15、東南大學公共衛生學院;
16、江南大學食品學院;
17、南京醫科大學公共衛生學院;
18、浙江大學醫學院;
19、安徽農業大學茶與食品科技學院;
20、安徽醫科大學公共衛生學院;
21、福建醫科大學;
22、山東大學公共衛生學院;
23、鄭州大學公共衛生學院;
24、武漢大學公共衛生學院;
25、華中科技大學公共衛生學院;
26、中南大學公共衛生學院;
27、湖南農業大學食品科技學院;
28、中山大學公共衛生學院;
29、廣西醫科大學公共衛生學院;
30、四川大學公共衛生學院;
31、重慶醫科大學公共衛生學院;
32、貴陽醫學院公共衛生學院;
33、西安交通大學醫學院;
34、甘肅農業大學食品科學與工程學院;
35、新疆醫科大學公共衛生學院;
36、揚州大學生物科學與技術學院;
37、南昌大學生命科學學院;
38、天津醫科大學;
39、青島大學醫學院;
40、內蒙古科技大學公共衛生學院;
41、南方醫科大學公共衛生與熱帶醫學學院;
42、中國疾病預防控制中心;
43、第二軍醫大學海醫系;
44、第三軍醫大學;
45、第四軍醫大學預防醫學系;
46、中國人民解放軍軍事醫學科學院衛生學環境醫學研究所;
(不知道應該吃什麼? 應該吃實用營養網為您提供最實用的健康資訊及免費營養咨詢服務,讓小顧做您貼心的營養顧問。享受生活,我們應該吃! www.eatwhich.com)
具體介紹下我們學校:
四川大學華西公衛營養與食品衛生學介紹
我們學校這個專業在國內一直排名很靠前,07年剛被評為國家級重點學科,因此還是很熱門的,老師們也都很好很優秀(因為一直都在給我們上課所以接觸比較多),特別是該專業的黃張兩位教授更是非常有名氣,我09年就是打算考這個專業,大家也許還有機會做同學哈~~
下面我就談談我知道的一些情況。
首先該專業目前有5名導師8個方向,以07年為例分別是:
招生年份:2007年;;;;;; 本專業招收人數:12;;; 專業代碼:100403
研究方向 導師 考試科目 復試 備 注
01營養與疾病人群營養 黃承鈺 ①101政治
②201英語
③306西醫綜合或705預防醫學綜合 醫學營養學 ☆只招收本科畢業生預防醫學綜合(衛統、毒理、生化)
02食品營養保健功能與安全性評價 張立實 同上 醫學營養學 同上
03營養與免疫營養與食品毒理 李雲 同上 醫學營養學 同上
04公共營養與健康 曾果 同上 醫學營養學 同上
05特殊營養食品安全 呂曉華 同上 醫學營養學 同上

專業課參考書目有:
《醫學營養學》 黃承鈺主編 人衛;
《營養與食品衛生學》 吳坤 人衛 第五版
《生物化學》 人衛 第六版
特別要注意的是我們學校是可以選擇考西醫綜合或者預防綜合的
非公衛的營養專業這些大學有(和食品區別開後 可能不太准確):
吉林大學---臨床營養學
復旦大學----植物營養學
山西農大--植物營養學
山東大學--植物營養學
四川大學--動物營養學
浙江大學---營養學
揚州大學--營養學.
安徽農業大學。。。
東北農業大學。。
福建農林大學。。
甘肅農業大學 。。
廣西大學。。
貴州大學 。。
河北農業大學。。。
河南農業大學 。。
湖南農業大學。。
華南農業大學。。
華中農業大學 。。
吉林農業大學 。。
南京農業大學 。。
山東農業大學。。。
山西農業大學 。。
武漢大學。。
沈陽農業大學 。。
西北農林科技大學 。。
西南農業大學。。
揚州大學。。
雲南農業大學
浙江大學 。。
中國農業大學。。
具體的你去看看這些學校的網站吧~~ 一般來說我個人覺得還是醫學類的比較好,因為營養這個東西畢竟還是和人體打交道。
嗯,基本上就這么多了哈~~

『肆』 那些大學有營養學專業,本科或大專都行

最好的學校應該是農業大學了。北大(原來的北醫大)和首醫大也不錯。不過學出來最好是做營養師。你學了可以去做保健推銷什麼的,也可以去高檔酒樓做菜色搭配,都不錯的

『伍』 哪些大學有營養學專業

目前,中國主要有以下院校開設有營養學及相關專業,院校排名不分實力先後。
1、北京大學公共衛生學院;
2、中國農業大學食品科學與營養工程學院;
3、首都醫科大學公共衛生與家庭醫學學院;
4、天津科技大學食品工程與生物技術學院;
5、河北醫科大學;
6、山西醫科大學公共衛生學院;
7、中國醫科大學公共衛生學院;
8、中國醫科大學第一臨床學院;
9、吉林大學公共衛生學院;
10、哈爾濱醫科大學公共衛生學院;
11、復旦大學公共衛生學院;
12、同濟大學醫學院;
13、上海交通大學公共衛生學院;
14、蘇州大學放射醫學與公共衛生學院;
15、東南大學公共衛生學院;
16、江南大學食品學院;
17、南京醫科大學公共衛生學院;
18、浙江大學醫學院;
19、安徽農業大學茶與食品科技學院;
20、安徽醫科大學公共衛生學院;
21、福建醫科大學;
22、山東大學公共衛生學院;
23、鄭州大學公共衛生學院;
24、武漢大學公共衛生學院;
25、華中科技大學公共衛生學院;
26、中南大學公共衛生學院;
27、湖南農業大學食品科技學院;
28、中山大學公共衛生學院;
29、廣西醫科大學公共衛生學院;
30、四川大學公共衛生學院;
31、重慶醫科大學公共衛生學院;
32、貴陽醫學院公共衛生學院;
33、西安交通大學醫學院;
34、甘肅農業大學食品科學與工程學院;
35、新疆醫科大學公共衛生學院;
36、揚州大學生物科學與技術學院;
37、南昌大學生命科學學院;
38、天津醫科大學;
39、青島大學醫學院;
40、內蒙古科技大學公共衛生學院;
41、南方醫科大學公共衛生與熱帶醫學學院;
42、中國疾病預防控制中心;
43、第二軍醫大學海醫系;
44、第三軍醫大學;
45、第四軍醫大學預防醫學系;
46、中國人民解放軍軍事醫學科學院衛生學環境醫學研究所。

『陸』 營養學是一個專業嗎本科有嗎哪些大學有這個專業

營養學是一個專業.本科有.
醫科大學有這個專業
還有動物營養學 植物營養學 生物營養學 等等

『柒』 哪所大學開設營養學專業(本科)

上海第二醫科大學 、湖北大學職業技術學院漢口校區、長江大學 、河北工程學院 、東華理工學院 、湖北經濟學院 、湖北經濟學院 、湖北中醫學院 、湖北中醫學院生物醫葯工程學院 、北京大學公共衛生學院、中國農業大學食品科學與營養工程學院、首都醫科大學公共衛生與家庭醫學學院、天津科技大學食品工程與生物技術學院
此外 ,全國的很多醫科大學、農業大學都有這個專業。
專業前景就不說了 網上大把
1、先說下這個專業難度把
相當營養師可不是容易的,每個10年8年,是成不了高級營養師的。雖然現在我國這個職業前景比較看好,但是國民的思想認識還沒到達聘請營養師的程度。
不僅僅這些學校,還有許多培訓的地方,可以算得上是速成的了。
貌似簡單實際高深的化學、生物知識,並且單單是復雜的超長化學名稱就足夠令你頭疼的了。想學這個,就要加油了。
2、就業
我有個同學是學食品營養與安全專業的,現在大三馬上就畢業了,現在國家喊食品營養安全的口號很響亮,但確實是前景不明確,不過這個專業有一點值得誇耀的是企業的需求量很大,找工作很容易,好多都是學生挑企業,只是你願意去哪個的問題,比起其他一些專業連用人單位都沒有的現象強太多太多了。
總之一句話,人才肯定有發展,主要是看你的專業知識。

『捌』 中國哪些大學有營養師專業

1、北京大學公共衛生學院;

2、中國農業大學食品科學與營養工程學院;

3、首都醫科大學公共衛生與家庭醫學學院;

4、天津科技大學食品工程與生物技術學院;

5、河北醫科大學;

6、山西醫科大學公共衛生學院;

7、中國醫科大學公共衛生學院;

8、中國醫科大學第一臨床學院;

9、吉林大學公共衛生學院;

10、哈爾濱醫科大學公共衛生學院;

11、復旦大學公共衛生學院;

12、同濟大學醫學院;

13、上海交通大學公共衛生學院;

14、蘇州大學放射醫學與公共衛生學院;

15、東南大學公共衛生學院;

16、江南大學食品學院;

17、南京醫科大學公共衛生學院;

18、浙江大學醫學院;

(8)本科有營養學專業嗎擴展閱讀:

公共營養師

就業方向:主要從事營養方面的科普工作。如需進入醫院工作,需學習全面的營養師(需要臨床營養,單純的公共營養是不可以進入醫院工作)。培訓對象:公共營養師資格考試的培訓對象主要是:學校校醫,集體飯堂,健身中心教練,食品企業營養從事人員,食品檢測監督人員,企事業單位準備從事本職業的人員等。

學習內容:公共營養師學習的內容主要有:基礎營養學、食品衛生學、特殊人群的營養、各類食品的營養價值、營養專題教育、營養計算軟體的應用、營養師就業創業指導、食品的物理及簡單的生化檢測方法等。重點學習並掌握食物選擇、食譜編制、基本烹調、營養等內容和技能。

『玖』 營養學的本科畢業生就業前景如何,年薪多少

摘要 隨著經濟的不斷發展,人民生活水平的不斷提高,醫學將不只是維護健康,而是越來越關注如何進一步改善人們的體質,提高人們的智能。營養學、生態學、心理學、生物學、優生學等都會得到進一步的發展,營養學人才將越來越走俏。

『拾』 我今年高考,是一名文科生,請問我可以報本科營養學專業嗎

文科生可以報本科營養學專業。現在很多大學的很多專業都是文理兼收了,但是也不排除少數的大學和少數專業是有文理區分的,所以建議報考的時候注意看有沒有特殊的文理科限制即可。
營養學是一門研究機體代謝與食物營養素之間的關系的一門學科。通過對營養學的歷史、起源、發展、特徵、層次等方面的描述,可以知道營養學的發展脈略。營養學對社會、家庭『行業、健康、政策具有深遠影響。美國屬於分解領域的營養學代表,中國是整體營養學的代表,而日本兼備了兩者的特點。雖然日本並非營養學發達的國家,但是2015年的調查發現,日本臨床營養學已經建立系統,而21世紀以來,各類催熟劑的使用使得食物營養素缺乏,國民的營養狀況令人擔憂。這些是值得關注的課題。
營養學的層次有六層。
一是物質層次,即中醫提到的各種食物進行寒/熱/平等類別劃分。大長今是這方面的高手。對植物和食物/動物進行詳細的功能記憶和搭配。需要經驗。
二是營養元素層次,即西方營養學。把營養成分進行微小結構解剖,並明確各元素的功用。但是容易拆開整體/系統,獨立/孤立了解物質。
三是化學結構層次,即進行到元素的結構組成與人體結構作用/過程等進行詳細描述。更深入的微小領域。
四是分子原子研究層次,通過組成元素的分子/原子的結構方面進行探討。
五是基因結構層次。通過物質最細結構領域與人體基因領域進行觀察,了解物質之間的作用和原理。這些一般要在實驗室進行。最新發現的酯膜結構,與固體/液體/氣體/結晶體等結構不同,營養學會展示出另一個新領域。
六是信息研究。如果說前面都是實際物質方面的研究,這里的研究就是指虛無一樣的信息研究。如人體的電流/磁場/紅外場/紫外場/輝光等,與地球的磁場/宇宙場等的對應關系,都屬於信息研究方面。最有意思的是金字塔能的問題了。它涉及到宇宙場/磁場等域。也就是說這個世界上有看得見的物質也有你看不見的物質。人類的眼睛只能觀察到固定的頻率以內的光線,對可見光波長的偵測范圍,大約在750納米到400納米之間,超過視覺受體偵測的則無法感知,而750納米到400納米在電磁波譜中,僅佔3%左右,人類僅能認知3%或更少的世界。所以,一定要強調眼見為實,肯定犯錯誤。

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