專科的酒店管理學的是什麼

⑴ 酒店管理專業主要學什麼

1、酒店管理概論：主要是學習酒店的基本概念，熟悉酒店的類型以及酒店相關產品的特點。

2、現代化酒店管理：主要學習一些現代化酒店的管理方法，在後期實踐課程中會起到相應的幫助作用。

3、酒店心理學：主要學習如何了解和掌握課程對於酒店服務的相關心理需求，然後可以更具針對性的為客人提供相應的產品。

4、旅遊學概論：這是酒店管理專業必學的課程之一，主要是學習旅遊學的相關內容，並且學習和掌握相應的管理方法。

5、前廳客房服務：主要學習學廳以及客房的相應服務以及管理辦法，以讓學生在今後的工作中得以運用。

酒店管理主要學習的課程都是有一定的作用的，每一位學生都要積極努力的學習，這樣在今後步入工作崗位之後，會起到相應的輔助作用。

⑵ 酒店管理專業學的是什麼

酒店管理專業注重學生綜合素質的培養，主要學習經濟管理基礎知識、酒店管理基本理論。該專業突出服務技能培訓。學生在校學習期間，將接受酒店的前台、餐廳和客房等多方面的技能訓練。
主幹課程：旅遊學概論、管理學原理、酒店管理概論、中餐服務、西餐服務、餐飲服務與管理、酒水知識與酒吧管理、前廳服務與管理、客房服務與管理、旅遊市場營銷、飯店工作英語、酒店服務心理等。
實訓教學內容：在校內進行中餐服務、西餐服務、客房服務、前廳服務、OPERA酒店管理軟體應用等技能實訓；在高星級酒店或其他高端服務業頂崗實習。
能力要求：
1．具備對新知識、新技能的學習能力和創新能力；
2．具備較強的外語口語表達能力和熟練的計算機應用能力；
3．具備酒店及相關服務業基層管理與督導能力；
4．具有較強的溝通與抗挫能力；
5．具備處理安全突發事件的應急反應能力；
6．具備與本專業職業發展所需要的審美能力；
7．掌握基本的服務禮儀，具備良好的職業形象；
8．掌握現代酒店和高端服務業各崗位相應的專業操作技能。

⑶ 酒店服務與管理專業主要學什麼

酒店管理專業主要學酒店管理、人力資源管理、市場營銷、旅遊心理學、統計學、會計學、管理學、酒店英語、形體禮儀、交往禮儀、大學英語、高等數學、社會學、形式政策、體育、英語口語等等。

酒店管理專業是管理學下設的一個學科，除了管理學基礎知識，還要學一些與酒店業相關的科目，比如質量管理、酒店管理軟體、烹飪、禮儀等。每個大學都有不同的科目設置，但有些是必備的：酒店管理、人力資源管理、市場營銷、旅遊心理學、統計學、會計學、管理學、酒店英語、形體禮儀、交往禮儀都是很輕松的課，而後的大學英語、高等數學、社會學、形式政策、體育、英語口語等等都是什麼專業都要學的。

酒店管理主要研究經濟學、管理學、酒店管理等方面的基本知識，接受酒店的前台、餐廳、客房、會展等多方面的管理和服務技能訓練，進行酒店的服務、管理、經營等。例如：酒店的客房預訂、前台接待、客房服務，酒店餐廳的服務與經營，酒店發展的規劃設計，酒店的投資、經營與管理等。

就業方向：

酒店類企業：餐飲服務、前台接待、客房服務、大堂經理、酒店管理、酒店經營。

考研方向：

旅遊管理、企業管理、法律(非法學)、會計、工商管理、行政管理。

⑷ 酒店管理專業主要學什麼

⑸ 酒店管理專業是學些什麼

主幹學科：管理學、經濟學。

核心課程：旅遊學概論、酒店管理概論、酒店前廳與客房管理、酒店餐飲管理、酒店財務管理、 酒店人力資源管理、酒店品牌建設與管理、現代服務業管理、酒店商務英語、酒店公關禮儀等。

主要實踐性教學環節：酒店崗位職能的服務與管理實習。

主要專業實驗：酒店管理信息化軟體實驗、酒店服務管理綜合實驗。

(5)專科的酒店管理學的是什麼擴展閱讀

作為全球十大熱門行業之一，酒店管理專業在國際上一直屬於就業熱點。隨著2008北京奧運會、2010上海世博會、2010年廣州亞運會和越來越多的國際大型活動在中國舉行，中國對酒店管理專才的需求也日益增大。

21世紀以來，來自全球各個知名品牌的酒店集團紛紛瞄準了中國市場，並大力投資和加盟，導致行業內的高級專業人才形成了供不應求的局勢。據國家旅遊局統計，世界上每一分鍾都有一個旅遊酒店業的職位產生。

參考資料來源：網路-酒店管理專業

⑹ 專科酒店管理專業都學些什麼課程

酒店管理專業大致課程有：酒店管理，酒店市場營銷，酒店英語，酒店財務管理，餐廳服務與管理，人力資源管理，市場營銷，管理學理論等等。。。。

⑺ 酒店管理專業主要學什麼

1、專來業適用范圍：本專業培養掌握自酒店經營管理，熟悉旅行社業務，具有良好的個人素養和語言表達能力，良好的服務接待和管理能力，能綜合運用所學知識分析和解決經營管理中實際問題的一線管理人員和技術骨幹。學生畢業後可面向星級酒店、移動公司、房地產公司、銀行、保險等相關行業就業。
2、專業主幹課程：大學英語、旅遊英語、旅遊心理學、中外禮儀、旅遊法規、飯店會計、餐飲運行與管理、前廳運行與管理（2008年評為國家精品課程）、客房服務與管理、形體、導游業務、旅行社管理、現代賓館管理、市場營銷、計算機文化與應用。
我是江西旅遊商貿學院的老師，不懂可以在網路空間留言