連鎖經營管理專業本科
Ⅰ 連鎖經營與管理學什麼
一、連鎖經營管理專業學什麼
物流管理基礎、連鎖企業商品采購管理、經濟學基礎、管理學基礎、商品學、基礎會計、經濟法、稅法、消費者心理學、連鎖經營管理、連鎖企業門店營運管理、連鎖企業配送營銷管理、電子商務、連鎖企業賣場布局與商品陳列、供應鏈管理等。
二、連鎖經營管理專業簡介
連鎖經營管理專業培養具備現代信息技術、物流技術、組織技術與連鎖經營管理的基本理論和應用技能,熟悉連鎖企業購銷存業務流程和人、財、物、信息管理 的基本知識和管理技能,能夠勝任連鎖企業經營管理工作的應用型專門人才。
三、連鎖經營管理專業就業前景怎麼樣
連鎖經營管理專業是目前社會上的熱門專業,就業前景十分廣闊。一般而言,新開一個連鎖店需要人員從十人到幾百人不等。連鎖經營管理崗位群主要包括:連鎖企業總部的營運、采購、信息、店鋪開發、人力資源等業務部門中的管理和技術崗位;連鎖企業物流配送中心的采購、倉儲、配送等管理和技術崗位;連鎖門店的超市理貨、營銷、資金結算、市場調查與預測、計算機信息管理等經營管理崗位。
連鎖經營管理專業具有層次跨度大、教學內容多、專業技能強的特點。高等職業學校在人才的培養上突出「高級」、「專業」的特點,所以高職連鎖經營管理專業畢業生在技能上優於中專生和職高生,在理論上比本科生更注重與實際的結合,因而具有得天獨厚的能力優勢。
正是由於這種優勢,高職連鎖經營管理專業畢業生更加受到社會的認可和用人單位的歡迎,其需求量正呈上升趨勢。目前連鎖經營企業最缺乏的是中高層管理人員、營銷及策劃人員、培訓師。由於連鎖企業擴張太快,管理人才的奇缺將影響連鎖經營管理水平與規范運作。而培訓師的缺乏則將導致連鎖企業缺乏培訓,使連鎖機構將很難貫徹總部的管理思想和服務規范,連鎖經營的形式和質量不能得到保證。加入世貿組織後,我國已基本取消對外資參與傭金代理、批發、零售在地域、股權、數量等方面的限制,取消對外資參與特許經營的限制,流通領域已出現更加激烈的競爭。這些人才的缺乏,將使連鎖企業出現不可避免的硬傷,使現有的連鎖機構不能快速健康發展。
Ⅱ 連鎖經營管理專業的本科大學
廣州城建職業學院
「廣州城建職業學院」開設連鎖經營管理專業以及市場營銷專業已經很多年了,樓主可以去網路貼吧搜索「廣州城建職業學院」具體了解這所專科院校。
這所大學連鎖經營管理專業的大一學生,學校里有一間學生實訓超市,是由我們學生自主經營管理的學生超市,從超市的總經理到各部門經理再到各部門員工,幾乎都是在校的連鎖經營管理以及市場營銷專業的學生,從聯系供貨商到超市物品的采購,再到商品的陳列擺放,出倉進貨等等一大堆超市運營管理原理及方案都是由我們學生們自己搞定的。本人在實訓超市干過幾個月,感覺收獲了很多很多,最覺得受益的是自己學會熟練操作超市收銀機,收銀速度比普通大型的超市收銀員還要快好多。
Ⅲ 有連鎖經營管理專業本科學校有哪些
樓主是哪裡人?復高考分數制線是到達哪個專科範圍?
在專科B線學校中,學校有開設連鎖經營管理專業的專科院校全國算下來並沒有多少間,(連鎖經營管理專業算是個新興專業)至於市場營銷專業,幾乎每所大學都有這個專業。
「廣州城建職業學院」開設連鎖經營管理專業以及市場營銷專業已經很多年了,樓主可以去網路貼吧搜索「廣州城建職業學院」具體了解這所專科院校。
我就是這所大學連鎖經營管理專業的大一學生,學校里有一間學生實訓超市,是由我們學生自主經營管理的學生超市,從超市的總經理到各部門經理再到各部門員工,幾乎都是在校的連鎖經營管理以及市場營銷專業的學生,從聯系供貨商到超市物品的采購,再到商品的陳列擺放,出倉進貨等等一大堆超市運營管理原理及方案都是由我們學生們自己搞定的。本人在實訓超市干過幾個月,感覺收獲了很多很多,最覺得受益的是自己學會熟練操作超市收銀機,收銀速度比普通大型的超市收銀員還要快好多。
好了,不多說了,免得別人以為我在為學校打廣告,說那麼多隻是給樓主一個參考而已。因為我也曾跟樓主一樣為選什麼學校什麼專業迷茫困擾過,想具體了解。。。呵呵O(∩_∩)O~
Ⅳ 連鎖經營管理專業的主要課程
主要課程有復物流管理制基礎、連鎖企業商品采購管理、經濟學基礎、管理學基礎、商品學、基礎會計、經濟法、稅法、消費者心理學、連鎖經營管理、連鎖企業門店營運管理、連鎖企業配送營銷管理、電子商務、連鎖企業賣場布局與商品陳列、供應鏈管理等。
拓展資料:
連鎖經營管理專業指在培養新經濟時期的連鎖經營管理人才,它區別於以產品經濟為主體的工業經濟的人才需求,更重視知識商品、品牌商品、權益商品、企業總體作為商品、社會總體資源組合作為商品等新經濟商業形態的營銷與管理,新經濟呼喚新的商業模式,連鎖經營是其中的主流發展模式,特許經營管理是一個復合型、實踐性、並具國際領先性的新學科。連鎖經營管理專業培養系統掌握連鎖經營基本理論和實際操作能力的國際型、實用型、復合型、創新型專門人才。連鎖經營管理是一個新興的專業,它順應了現代經營模式的發展,目前具有很大的影響力和發展潛力。
參考鏈接:
連鎖經營管理專業
Ⅳ 連鎖經營管理是冷門專業嗎
不是。
連鎖經營管理專業是目前社會上的熱門專業,就業前景十分廣闊。一般而言,新開一個連鎖店需要人員從十人到幾百人不等。連鎖經營管理崗位群主要包括:連鎖企業總部的營運、采購、信息、店鋪開發、人力資源等業務部門中的管理和技術崗位,連鎖企業物流配送中心的采購、倉儲、配送等管理和技術崗位,連鎖門店的超市理貨、營銷、資金結算、市場調查與預測、計算機信息管理等經營管理崗位。
連鎖經營管理專業具有層次跨度大、教學內容多、專業技能強的特點。高等職業學校在人才的培養上突出「高級」、「專業」的特點,所以高職連鎖經營管理專業畢業生在技能上優於中專生和職高生,在理論上比本科生更注重與實際的結合,因而具有得天獨厚的能力優勢。正是由於這種優勢,高職連鎖經營管理專業畢業生更加受到社會的認可和用人單位的歡迎,其需求量正呈上升趨勢。
培養能力
(1)具備連鎖企業經營與管理的基本理論和基本知識;
(2)具備管理、營銷、禮儀、商務談判等方面的基本知識;掌握門店、超市營業操作技術,賣場的設計與策劃技術;
(3)掌握各種現代化的管理方法,具有較強的管理及組織協調能力,富有團隊合作精神和良好的溝通能力。
(4)掌握連鎖企業運營實務和供應鏈相關知識,具備對連鎖企業采購、促銷、配送、物流等環節的基本管理能力;
(5)掌握計算機應用、操作的基本知識,具備必備的計算機應用能力,能夠熟練使用各種辦公自動化設備。
(6)具有一定的英語應用能力,能夠翻譯常用專業資料和書寫外貿函電。
以上內容參考:網路-連鎖經營管理專業
Ⅵ 連鎖經營管理專業本科畢業論文
隨著我國經濟的快速發展和 商業模式 的不斷創新,連鎖經營管理專業也越來越熱門。下面是我為大家整理的連鎖經營管理專業 畢業 論文,供大家參考。
連鎖經營管理專業畢業論文篇一:《高職連鎖經營管理人才培養》
摘要:隨著我國企業連鎖經營模式的發展,行業對連鎖經營管理人才的需求急劇增加。高等職業 教育 承擔起了培養各類高素質技能型人才的任務。為緩解社會對連鎖經營管理人才的渴求,探索其人才培養體系就成了該專業建設的當務之急。本文從高職連鎖經營管理專業人才培養定位,課程體系設計的內在邏輯,專業核心能力與課程體系建設, 教學 方法 與模式等四個方面探討了連鎖經營管理專業人才培養體系的構建。
關鍵詞:高職教育;連鎖經營管理;人才培養;體系研究
連鎖經營管理專業在我國高職院校專業設置中出現得相對較晚,1999年才被教育部正式添加到高職專業目錄里。專業設置較晚並不代表連鎖經營這種現代商業模式的發展滯後,隨著中國經濟實力的不斷提升與發展,連鎖企業如同雨後春筍般的涌現出來。據統計,我國“十五”期間全國連鎖企業的門店數量就高達十萬多家,營業額達到7000億元。“十一五”期間,中國百強連鎖企業店鋪增長率平均高達51%。“十二五”期間,中國整體經濟環境進一步繁榮,連鎖經營企業再一次迎來了發展機遇。根據《2011—2015年中國連鎖經營行業投資分析及前景預測 報告 》顯示,到2010年底百強連鎖企業門店數量就已經達到15萬多個,銷售額增長至1.66萬億元。從另一個角度看,連鎖企業如此迅猛的發展也必將帶來數量巨大的就業崗位,連鎖經營管理人才已經出現稀缺態勢。正因為如此,本著高等職業教育“肩負著培養面向生產、建設、服務、管理第一線需要的高技能人才的使命。”探索高職連鎖經營管理專業人才培養體系就勢在必行了。
一、連鎖經營管理專業人才培養定位
企業連鎖經營商業模式起源於美國,這種經營理念從它誕生之日起就受到了各界的關注,後來風靡全球,在我國也得到了快速的發展。所謂連鎖經營是指企業在不同的多個區域里,以統一的名稱,統一的標志,統一的管理方法,統一的服務程序等進行商業運營的模式。這種經營模式突出了品牌效應,因此而獲得了營銷上的優勢,給商家帶來了巨大的經濟效益。高職類專業的特點源於行業本身的特點,換而言之,現代連鎖經營模式有什麼樣的特性,高職院校所開設的此專業就必須依據這種特性展開教學和實訓,只有如此才能真正培養出能勝任連鎖經營管理一線工作的高素質技能型人才。連鎖經營企業的運營主要分為三大板塊——連鎖企業總部的運營管理,連鎖企業門店的運營管理,連鎖企業的商品物流管理。這三大板塊又分別在內部組織系統,信息技術系統,風險控制系統,統籌規劃系統等四大管理框架下完成連鎖經營。正因為有了上述連鎖經營行業的特性,連鎖經營管理專業的特點也因此而彰顯出來。高職教育連鎖經營管理專業人才培養的目標也就清晰明了了:培養具備一定的連鎖經營管理專業理論,適應連鎖零售管理與服務一線需要,掌握連鎖門店運營管理操作技術,能從事門店開發,勝任商品采購、品類管理、物流配送、賣場設計、商品促銷等連鎖經營一線的高素質技能型人才。
二、連鎖經營管理專業課程體系設置的內在邏輯
高職教育體系下的專業課程體系設置應本著屬於它的規律進行。高職教育是以服務社會為宗旨,以學生就業為導向,以發展地方區域經濟為思路,以培養專業核心能力為原則而構建起來的課程體系群。設置高職教育專業課程體系,我們需要理清一條邏輯線路:所設專業的就業方向是什麼?→在此方向上有哪些崗位群?→每一個崗位群里又有哪些具體的崗位?→每一個崗位的工作任務是什麼?→勝任每一個具體的崗位需要哪些專業能力?→每一種專業能力需要哪些課程來支撐?如果我們能回答這條邏輯線路上的每一個問題,那麼專業課程體系的設置也就呼之欲出了。連鎖經營管理專業課程體系如何設置?我們本著上面的邏輯線路依次進行。連鎖經營管理專業的就業方向是從事連鎖企業一線服務與管理工作。在此方向上有四個崗位群,連鎖總部管理崗位群,連鎖門店運營管理崗位群,物流管理崗位群,配送管理崗位群。在這四個崗位群里,有初始崗位9個,例如市場調研員、收銀員、理貨員、質量管理專員,物流專員等等。有可發展崗位8個,例如連鎖門店店長、物流配送主管,品類主管等等。還有相關崗位11個,例如行政管理, 市場營銷 , 人力資源管理 等等。每一個崗位都它的工作任務,例如市場調研崗,其工作任務就是信息收集、問卷調查、問題研究以及組織項目調查活動的各類協調工作。在這樣的工作崗位上,要完成此項任務,工作人員就必須具備市場調研能力,分析問題的能力,設計問卷調查的能力,人際溝通與協調能力。這些能力從何而來呢,就需要課程來支持。要構建這些能力就必須開設《 市場調查 與預測》、《市場營銷學基礎》、《消費者行為學》等課程。按照這樣的思路與方式,連鎖經營管理專業的課程設置也就建立起來了。
三、連鎖經營管理專業核心能力與課程框架
根據企業連鎖經營就業方向和相關崗位要求,從事連鎖經營管理工作需要具備以下五個方面的能力:市場調研與分析能力,門店開發與運營能力,經營策劃與設計能力,商務洽談與溝通能力,商品物流與管理能力。在這五個方面的能力中有三種能力是連鎖經營管理所必須具備的核心能力,它們是門店開發與設計能力,商品采購與管理能力,門店運用與管理能力。在學科領域里,專業核心能力往往是此專業區別於彼專業的差別與特點,也是構建專業核心課程的理論依據。要具備門店開發與設計能力,在課程上就需要有《經濟學基礎》、《市場調查與預測》、《連鎖門店開發與設計》等課程來支持。要具備商品采購與管理能力,在課程上就需要有《商品學基礎》、《物流基礎》、《品類管理與實務》等課程來支持。要具備門店運營與管理能力,在課程上就需要有《消費者心理學》、《連鎖企業信息管理系統》、《會計基礎》、《連鎖企業人力資源管理》等課程來支持。需要注意的是,專業核心能力的形成絕非幾門專業核心課的教授就能讓學生達到的,換而言之,核心能力除了專業核心課程的支撐以外還要有 其它 公共課和專業基礎課來夯實基底,才能真正打造出該專業的核心競爭能力。對於連鎖經營管理專業核心能力的打造需要有三個層次的目標來完成,分別是知識目標、能力目標、和素質目標。在知識目標層面,要懂得管理學原理,經濟學基礎、會計學基礎、物流基礎的相關知識。了解國家對連鎖經營管理方面的政策與法規。要理解消費者心理與消費購買決策的過程。懂得商品學的基礎知識,熟悉商品采購過程。掌握理貨員、收銀員、店長等崗位的職責。在能力目標層面,要有清晰的語言表達與溝通能力,有一定的英語應用能力,有計算機實際操作能力,有問卷調查和市場開拓能力,有商品采購和物流配送的能力,有理貨、收銀、盤點的能力,有賣場設計能力,有處理顧客投訴及危機公關能力,有人力協調,員工管理能力。在素養目標層面,要具有一定的中國人文藝術修養,具有良好的身體素質和心理素質,熱愛自己的事業,遵守行業規范,能積極工作,樂觀向上。
四、連鎖經營管理專業教學方法與模式
我國高職教育培養的是高素質技能型人才,這一定位的本身就註定高職教育是重實踐教學的。對於連鎖經營管理專業的教學方法與模式,我們採用理論與實踐相結合的教學方法,以校企合作與工學結合的模式進行專業人才培養,以雙證融通的方式進行考核。所謂理論與實踐相結合的教學方法,是指教師課堂講授專業理論,然後通過校內實訓室進行相關專業能力的模擬實訓。所謂校企合作與工學結合,是指學院努力開拓校外實訓基地,通過企業與學院的合作讓學生到真實的工作崗位和環境中鍛煉,以此增強學生的動手能力和實際操作能力。所謂雙證融通的考核方式,是指學生要完成專業理論學習後獲得畢業證書,通過校內外實訓取得相應崗位的職業資格證書後方能正式畢業。連鎖經營管理專業人才培養體系設置是一個動態的過程,動態的根源是行業的變化以及相應崗位能力要求的提升,所以高職教育人才培養體系的探索是一個有起點而沒有終點的研究過程。
參考文獻:
[1]劉軼宏,閻惠全,王曉娟.高職連鎖經營管理專業“QSQ三位一體”課程體系的構建與實施[J].中國成人教育,2011(2).
[2]孔美多.高職連鎖經營管理專業實踐教學研究[J].現代商貿工業,2009(17).
[3]黃蕾.連鎖經營管理人才培養模式的探索與實踐[J].中小 企業管理 與科技,2012(1).
[4]晉淑惠,王化冰.連鎖經營管理專業人才培養方案的研究[J].價值工程,2010(10).
[5]高皖秋.論連鎖經營管理專業校企合作教育模式改革[J].學理論,2013(35).
連鎖經營管理專業畢業論文篇二:《淺談人才培養下連鎖經營管理》
摘要:綜上所述,“訂單式”培養模式,既符合教育部高職教育的辦學思想,也是強化實踐性教學的有益嘗試,值得深化。
關鍵詞:人才培養;連鎖經營管理
一、強化師資隊伍建設,建成素質較高的1+N專兼職結合的教師團隊
第一,對於青年教師,明確“高職教育不是學科本位而是能力本位教育”的教學指導思想,堅持對新分配工作的青年教師必須取得相關企業工作 經驗 後方可執教的原則。
第二,通過選拔方式確定骨幹教師,並輪流選派到國內外同類院校考察學習、參與完成課題及企業應用性服務項目;有計劃地安排教師到企業掛職鍛煉、主持或參加專業應用性項目研究,使其通過在企業一線的工作經歷提高自身的雙師素質。
第三,堅持發展構建專兼職結合的教師隊伍。兼職教師是非常重要的隊伍,是學校和社會聯系的橋梁,是進行產學研結合的紐帶,也是學院未來新專業的增長點。
二、“產學結合、雙線並行”的“訂單式”人才培養模式的實施
自2008年以來,學院的連鎖經營管理專業先後與多家連鎖企業進行合作,開展聯合培養,校企共建世紀聯華、蘇寧電器等多個“訂單班”。經過多年的調研論證及運行,針對連鎖經營管理專業的學生培養要求,結合商業零售業季節周期性特點,正式構建並實施“訂單式”人才培養模式。經過幾年的探索發展,連鎖經營管理專業訂單班管理機制已非常全面,但在管理效率上還有一些提升空間。具體如下:
第一,企業學校共同制定培養方案。在實際的校企合作中,天津交通職業學院的“訂單”培養傾向於“技術型”而非“經營管理型”。因此,合作企業也有責任參與制定學生的培養定位,共同制定注重以學生為本的人才培養方式。
第二,企業學校共同提升“訂單班”學生管理效率。在“訂單班”運行過程中,應配置指導專業指導教師負責組織管理方面的工作,並採用“半脫產”方式,結合連鎖經營管理專業現狀,在院系的具體指導和支持下,十分順利。由於“訂單班”所必需的穩定性,“訂單”學生的管理工作是十分辛苦的,相對於普通畢業班的輔導工作多出近1倍的工作量。為班主任配置一定比例的績效獎勵,可提高班主任的工作積極性,降低風險,促進“訂單”培養的發展完善。
第三,堅持促成學生輪崗學習實踐。“訂單班”運行過程中,學生輪崗學習實踐對維持實習穩定及與企業進行長久合作有重要的現實意義,但學生輪崗學習不宜協調。對企業而言,學生往往安置在多個門店,比較分散,全體輪崗學習操作難度很大,大多數情況下並不現實。對學院而言,學生的工作表現也要防止學生“走馬觀花,混實習”。不過,給表現優秀的實習生更多的發展機會,是學校和企業都關心的問題。通過與企業多次研討,與企業共同為學生制訂了《輪崗學習辦法》並在今後的合作中積極兌現輪崗承諾。盡管如此,在諸多客觀因素麵前,輪崗實習的推動還是有一定困難的。綜上所述,“訂單式”培養模式,既符合教育部高職教育的辦學思想,也是強化實踐性教學的有益嘗試,值得深化。
參考文獻
1、構建連鎖經營管理專業實踐教學模式新思路王曉蘭;中國成人教育2008-08-30
2、連鎖經營管理專業能力結構和實踐技能培養方式探討岑麗陽;商訊商業經濟文薈2006-08-20
連鎖經營管理專業畢業論文篇三:《淺談連鎖超市經營管理策略》
摘要:當前中國零售業已呈強勁的擴張趨勢,在國外超市巨頭紛紛登陸時,筆者認為可以通過差異化策略、細分化策略、信息化策略來綜合提高我國連鎖超市的競爭實力。
關鍵詞:連鎖超市經營管理差異化策略細分化策略信息化策略
近代連鎖經營自20世紀90年代初引進中國以來,與超級市場的業態形式緊密聯系在一起,獲得了長足的發展。與目前我國連鎖超市主要表現出的經營規模普遍偏小、規范化管理水平不高、業態優勢不明顯等一系列競爭實力不強的現狀極不適應。筆者認為可以通過以下策略增強連鎖超市市場競爭力。
一、差異化策略
連鎖超市通過差異化策略,來塑造與眾不同的特色企業形象。具有鮮明個性的差異化可以通過三點:一是通過 企業 文化 、企業服務等形成企業品牌優勢。1.服務個性化:例如河南許昌的胖東來連鎖超市通過免費停車,免費市內電話,免費修褲邊,免費擦鞋等一系列促銷服務來全面提高顧客滿意度。2.經銷產品的差異化:即在新產品采購與開發上滿足顧客的差異需求。3.定牌產品的差異化:例如相同的品牌有不同的樣式、價位,可選擇較低價的,讓顧客覺得這個超市的產品就是便宜從而增加顧客回頭率。二是及早搶佔有利的地形,店址優勢往往具有壟斷性,並在長期內難以被突破。較早確定在老百姓心中核心商圈地位。三是尋求業態形式上的差異,採取多種業態經營的方式,如網上訂貨與送貨相結合的服務方式。
二、細分化策略
由於超市具有百貨店規模大、品種多和連鎖店毛利低、周轉快的特點,經營者必須在把握超市經營的具體環境及自身特點的基礎上,通過市場細分,對連鎖超市進行科學定位,這是成功經營競爭中取勝的關鍵。
1.綜合化發展同時進行區域定位、品類定位
區域定位是以空間為基礎的最傳統的定位方式,主要是從地理意義上確定目標市場即明確商圈的范圍及商圈內顧客的類型、消費特徵、購買期望等,並據此安排店鋪的布局規模定位。選擇不同的區域定位,目標市場不同進行營銷活動也應採取不同的定位方式。
品類定位可分為迎頭定位和避強定位,首位迎頭定位通常適合市場挑戰者,這是一種與競爭者針鋒相對的定位方式。而避強定位是一種避開強勁競爭對手的市場定位方式,企業可以通過市場分析尋找未被重視或未被控制的市場。
2.專業化發展同步展開連鎖超市經營定位戰略
(1)消費者定位戰略。所謂目標市場定位戰略,是指根據超市所在地域即商圈內的顧客的類型及消費需求、購買行為特點,結合超市自身特點,確定超市的服務對象。從超市的基本社會經濟功能來看,超市最為基本的目標市場是商圈內的家庭主婦。據調查2012年很多奢飾品及日化品的消費者為男性。隨著超市經營品種的增加,經營規模的擴大,超市的服務對象往往呈現出擴大的趨勢。
(2)商品定位戰略。連鎖超市是以經營食品為主的零售店,經營的商品多為日常必需的便利品和非耐用消費品。從經營品種上看,超市的經營品種應當十分齊全,能夠滿足附近居民80%-90%的日常需求,以滿足其一次購齊和挑選的要求。
(3)價格定位戰略。價格低廉是超市經營定位戰略的一個基本方面。低廉的商品價格不僅對中低收入階層有吸引力,對高收入階層同樣具有很大的吸引力。同時,超市獨特的管理方式、銷售方式,又為實行低價策略提供了可行性。
(4)服務定位戰略。超市服務定位的核心是顧客在自選的原則下,超市的服務定位可以有自身的特色,根據顧客的需要開發和推出若干服務項目,如採取全天候24小時營業、提供商品信息、開展生活咨詢等等。
(5)促銷定位戰略。連鎖超市的促銷定位戰略的基本戰略意圖是,通過開展積極有效的促銷活動,刺激和誘導消費者的購買行為,從而促進商品銷售,提高超市的經營業績。超市可以採取的促銷戰略主要有:會員制促梢、折扣促銷、特價促銷、 廣告 促銷、有獎促梢、賣場促銷、服務促銷等。
三、信息化策略
1.電子信息化技術為連鎖超市提供了信息管理的先進手段
隨著連鎖超市規模的不斷擴大和市場競爭力的增加,企業越來越需要電子信息化整體的運營管理。採用先進的信息管理手段,運用計算機管理系統與網路相結合,可以使連鎖超市在經營中生成信息、保證原始數據完整、准確地採集、傳遞、實時處理和反饋,極大的提高連鎖超市的經營效率。電子信息化技術及超市整體信息化系統對提升連鎖超市的市場競爭力的影響在於:一是最大限度地解決大規模經營帶來的信息不暢;二是可以全面監控經營活動的每一個環節;三是優化商品經營結構;四是縮短顧客結算時間;五是降低人工成本。
2.實體超市與網上超市相結合,發揮促銷優勢
現在連鎖超市與網路結合成為大趨勢,電話購物、網上購物已成為年輕人購物的首選,又為連鎖超市節省了人力資源成本。利於整合多種促銷手段,效果好且成本相對較低。實體超市與網上超市相結合,與實體超市有所不同的是連鎖超市還需要組織建立網路銷售平台、配送中心、網路配送站。超市建立的網路平台主要負責銷售,配送中心主要是完成貨物的采購、配送任務。網路配送站一邊接受配送中心來貨一邊向消費者配送商品,與消費者直接見面,具有配送、宣傳、咨詢、和收集客戶信息的作用。實體連鎖超市經常都是區域化的客戶、物流相結合,客戶 愛好 易於把握、短距離物流降低進貨和銷售成本,成本下降從而零售價格比較低。目前很多網路平台如淘寶網、京東商城等購物網,整個消費過程方便,售後服務較好,這將會為實體超市帶來很大的競爭力。
在以上策略綜合使用的同時,為了增加競爭力,我國連鎖超市還應該嚴格建立區域化和低成本優勢,健全標准化規范化管理,創建服務品牌企業。
參考文獻:
[1] 李丹.我國超市業的發展戰略研究[J].對外經濟貿易大學MBA學位論文,2003年4月
[2] 陳凌.我國未來超市發展之初探[J].中國商貿,2009(5):29-30
[3] 毛鵬舉.網上超市的區域化戰略評析[J].重慶工商大學學報,2004,4,64-67
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Ⅶ 連鎖經營與管理專業是學什麼的
連鎖經營管理主要學習連鎖企業經營與管理的基本理論,掌握連鎖企業人、物、財、信息等方面管理的基本知識和技能。
計算機在連鎖企業管理中的應用技術及電子商務基本應用技術,熟悉連鎖企業標准規范的購銷存的業務流程。例如:門店、超市營業操作技術,賣場的設計與策劃,對連鎖企業用品的采購、促銷、配送等。
課程體系《管理學》、《經濟學》、《基礎會計》、《管理學基礎》、《經濟法》、《連鎖企業經營管理》。
就業方向
本專業畢業生主要面向各類連鎖企業,包括連鎖企業的營銷策劃、市場調研、商品采購、總部管理、門店管理、電子商務、人力資源管理、物流配送、商店理財等崗位。
基本要求:熟悉連鎖企業標准規范的購銷存的業務流程,掌握連鎖企業人、物、財、信息等方面管理的基本知識和技能及計算機在連鎖企業管理中的應用技術及電子商務基本應用技術。
就業方向:在工商企業,大型超市,中外合資企業,外貿公司從事經營管理工作。
學習技能:電子商務師、公關經理證書。
以上內容參考 網路-連鎖經營與管理
Ⅷ 連鎖經營管理專業學什麼
連鎖經營管理專業需要學習經濟學基礎、管理學基礎、商品學、基礎會計、經濟法、稅法、消費者心理學、連鎖經營管理等。
連鎖經營管理專業指在培養新經濟時期的連鎖經營管理人才,它區別於以產品經濟為主體的工業經濟的人才需求,更重視知識商品、品牌商品、權益商品、企業總體作為商品、社會總體資源組合作為商品等新經濟商業形態的營銷與管理。
主要課程:
物流管理基礎、連鎖企業商品采購管理、經濟學基礎、管理學基礎、商品學、基礎會計、經濟法、稅法、消費者心理學、連鎖經營管理、連鎖企業門店營運管理、連鎖企業配送營銷管理、電子商務、連鎖企業賣場布局與商品陳列、供應鏈管理等。
基本能力:
(1)具備連鎖企業經營與管理的基本理論和基本知識;
(2)具備管理、營銷、禮儀、商務談判等方面的基本知識;掌握門店、超市營業操作技術,賣場的設計與策劃技術;
(3)掌握各種現代化的管理方法,具有較強的管理及組織協調能力,富有團隊合作精神和良好的溝通能力。
(4)掌握連鎖企業運營實務和供應鏈相關知識,具備對連鎖企業采購、促銷、配送、物流等環節的基本管理能力;
(5)掌握計算機應用、操作的基本知識,具備必備的計算機應用能力,能夠熟練使用各種辦公自動化設備。
(6)具有一定的英語應用能力,能夠翻譯常用專業資料和書寫外貿函電。
基本要求:
熟悉連鎖企業標准規范的購銷存的業務流程,掌握連鎖企業人、物、財、信息等方面管理的基本知識和技能及計算機在連鎖企業管理中的應用技術及電子商務基本應用技術。