酒店管理本科專業課程結構有哪些
① 酒店管理專業主要學習的課程科目主要有哪些
酒店管理專業注重學生綜合素質的培養，主要學習旅遊學概論、管理學原理、酒店管理概論、中餐服務、西餐服務、餐飲服務與管理、酒水知識與酒吧管理、前廳服務與管理、客房服務與管理、旅遊市場營銷、飯店工作英語、酒店服務心理等。學習范疇廣泛，參考近年來酒店管理大學畢業和就業數據。讀酒店管理專業，可從事包含酒店及旅遊業在內的大小行業門類有58個，而且，這份行業名單還在擴大。酒店行業內可以提供的職位和職業發展機會，比較全面。
② 酒店管理專業的課程主要有哪些
主要課程：管理學原理、酒店管理概論、酒店市場營銷、現代酒店財務管理、餐飲管理、前廳與客房管理、酒店人力資源管理、酒店服務技能、大學英語、行為組織學等。另外酒店管理專業還包括實訓教學。(2)酒店管理本科專業課程結構有哪些擴展閱讀
實訓教學包括如下幾個項目：
1、項目教學實踐。項目化教學模式是青島職業技術學院旅遊、酒店專業在借鑒荷蘭INHOLLAD應用科技大學基礎上，通過本土化實踐形成的教學模式。
2、禮儀訓練 （一般包括形體禮儀訓練、日常交際禮儀訓練、化妝訓練等等）
3、酒店一線部門核心訓練環節（一般包括前台、餐廳和客房相關技能的訓練）
4、酒店英語口語訓練
5、會展模擬實踐
就業方向：
學生畢業後可從事以下工作：各類酒店、飯店、賓館的門迎、前廳接待人員和客房服務人員；各類旅遊公司，旅遊管理部門工作人員；各類酒店、飯店、賓館樓層管理、大堂管理、咨詢、會展等工作；各類酒店、飯店、賓館的.商務部門從事業務洽談、對外聯絡服務工作。
培養目標：培養全面掌握酒店的經營管理，熟悉旅行社業務，能綜合運用所學知識分析和解決經營管理中實際問題的一線管理人員和技術骨幹。
參考資料來源：網路——酒店管理專業
③ 酒店管理專業都學習什麼課程
必修課如下：現代酒店管理、酒店心理、旅遊學概論、前廳客房服務與管理、餐飲服務與管理、菜點與酒水、酒店英語、現代酒店營銷、酒店財務管理、會議服務與管理、康樂服務與管理、酒店實用英語。
選修課建議如下：大學英語、旅遊英語、旅遊心理學、中外禮儀、旅遊法規、飯店會計、餐飲運行與管理、前廳運行與管理、客房服務與管理、形體、導游業務、旅行社管理、現代賓館管理、市場營銷、計算機文化與應用。
這個回答還是比較簡潔的把。
(3)酒店管理本科專業課程結構有哪些擴展閱讀：
本專業培養掌握酒店經營管理，熟悉旅行社業務，具有良好的個人素養和語言表達能力，良好的服務接待和管理能力，能綜合運用所學知識分析和解決經營管理中實際問題的一線管理人員和技術骨幹。學生畢業後可面向星級酒店、移動公司、房地產公司、銀行、保險等相關行業就業。
細分要求：
1、具有誠信、堅毅的品格和敬業、負責的職業道德與團隊協作精神；
2、具有較高的專業基礎知識和自學能力、進取創新意識；
3、掌握現代服務理念，了解現代服務業發展趨勢；
4、熟悉酒店前廳、客房、餐飲、康樂等部門的業務知識；
5、熟悉我國酒店業發展的方針、政策和法規；
6、掌握酒店的前廳、客房、餐飲、康樂、會展等管理與基本服務技能；
7、具有較強的計算機操作、中英文表達能力以及對於突發事件的處理能力等。
④ 酒店管理專業學什麼 主要課程有哪些
酒店管理專業注重學生綜合素質的培養，主要學習經濟管理基礎知識、酒店管理基本理論。該專業突出服務技能培訓。學生在校學習期間，將接受酒店的前台、餐廳和客房等多方面的技能訓練。
酒店管理專業主要課程
主幹學科：管理學、經濟學。
核心課程：旅遊學概論、酒店管理概論、酒店前廳與客房管理、酒店餐飲管理、酒店財務管理、 酒店人力資源管理、酒店品牌建設與管理、現代服務業管理、酒店商務英語、酒店公關禮儀等。
主要實踐性教學環節：酒店崗位職能的服務與管理實習。
主要專業實驗：酒店管理信息化軟體實驗、酒店服務管理綜合實驗。
酒店管理專業前景怎麼樣
1、酒店管理屬於全球十大熱門行業之一，高級酒店管理人才在全球都是一直很緊缺的。在國際人才市場上，酒店管理人才出現了供不應求的局面，所以酒店管理專業的就業前景光明。
2、酒店行業一直以來是職場被忽略的「寶藏」 。在職業規劃意識為先的理性回歸下，一些發展前景好、潛力大、薪資高的行業尤其受到家長、學生的關注。
⑤ 酒店管理專業主要學什麼 主要課程有哪些
酒店管理專業主要學《現代酒店管理》、《酒店心理學》、《旅遊學概論》、《前廳客房服務與管理》、《餐飲服務與管理》、菜點與酒水、酒店英語、現代酒店營銷、酒店財務管理、會議服務與管理、康樂服務與管理等課程。
酒店管理專業學習內容
酒店管理專業是管理學下設的一個學科，除了管理學基礎知識，還要學一些與酒店業相關的科目，比如質量管理、酒店管理軟體、烹飪、禮儀等。
每個大學都有不同的科目設置，但有些是必備的：酒店管理，人力資源管理，市場營銷，旅遊心理學，統計學，會計學，管理學，酒店英語，象形體禮儀，交往禮儀都是很輕松的課，而後的大學英語，高等數學，什麼社會學，形式政策,體育，英語口語等等都是什麼專業都要學的。
酒店管理專業就業前景
酒店管理，是全球十大熱門行業之一，高級酒店管理人才在全球都是一直很緊缺的。在國際人才市場上，酒店管理人才出現了供不應求的局面。
全世界已有17個國際酒店管理集團在上海投資或管理星級酒店，酒店行業在不斷擴充，對人才的需求也不斷增加，每年都需要數以千計的國際化酒店管理人才。
酒店行業一直以來是職場被忽略的「寶藏」 。在職業規劃意識為先的理性回歸下，一些發展前景好、潛力大、薪資高的行業尤其受到家長、學生的關注。其中酒店行業尤被認為是職場上尚未被充分挖掘的「寶藏」。
⑥ 酒店管理專業主要學什麼 酒店管理有哪些課程
1、主幹課程：旅遊學概論、管理學原理、酒店管理概論、中餐服務、西餐服務、餐飲服務與管理、酒水知識與酒吧管理、前廳服務與管理、客房服務與管理、旅遊市場營銷、飯店工作英語、酒店服務心理等。
2、實訓教學內容：在校內進行中餐服務、西餐服務、客房服務、前廳服務、OPERA酒店管理軟體應用等技能實訓；在高星級酒店或其他高端服務業頂崗實習。
⑦ 酒店管理專業課程有哪些
旅遊學概論、酒店管理概論、酒店前廳與客房管理、酒店餐飲管理、酒店財務管理、 酒店人力資源管理、酒店品牌建設與管理、現代服務業管理、酒店商務英語、酒店公關禮儀等。
酒店管理專業課程有哪些
主幹學科：管理學、經濟學。
核心課程：旅遊學概論、酒店管理概論、酒店前廳與客房管理、酒店餐飲管理、酒店財務管理、 酒店人力資源管理、酒店品牌建設與管理、現代服務業管理、酒店商務英語、酒店公關禮儀等。
主要實踐性教學環節：酒店崗位職能的服務與管理實習。
主要專業實驗：酒店管理信息化軟體實驗、酒店服務管理綜合實驗。
酒店管理專業就業方向
包括星級酒店管理、國際旅遊商務管理、高級餐廳管理，以及近年來非常時髦的賭場管理、高爾夫球場管理、俱樂部和夜總會管理等。
學生畢業後可從事以下工作：各類酒店、飯店、賓館的門迎、前廳接待人員和客房服務人員；各類旅遊公司，旅遊管理部門工作人員；各類酒店、飯店、賓館樓層管理、大堂管理、咨詢、會展等工作；各類酒店、飯店、賓館的商務部門從事業務洽談、對外聯絡服務工作；各類酒店、飯店、賓館的商務部門從事市場調查、情報、信息服務等工作。畢業生可在旅遊行政管理部門、行業協會、旅行社、酒店、旅遊交通企業、景區、會展中心等單位從事行業管理、科研教學、導游、人力資源培訓等工作。
⑧ 酒店管理專業都學習什麼課程
必修課如下：現代酒店管理、酒店心理、旅遊學概論、前廳客房服務與管理、餐飲服務與管理、菜點與酒水、酒店英語、現代酒店營銷、酒店財務管理、會議服務與管理、康樂服務與管理、酒店實用英語。
選修課建議如下：大學英語、旅遊英語、旅遊心理學、中外禮儀、旅遊法規、飯店會計、餐飲運行與管理、前廳運行與管理、客房服務與管理、形體、導游業務、旅行社管理、現代賓館管理、市場營銷、計算機文化與應用。
這個回答還是比較簡潔的把。
(8)酒店管理本科專業課程結構有哪些擴展閱讀：
本專業培養掌握酒店經營管理，熟悉旅行社業務，具有良好的個人素養和語言表達能力，良好的服務接待和管理能力，能綜合運用所學知識分析和解決經營管理中實際問題的一線管理人員和技術骨幹。學生畢業後可面向星級酒店、移動公司、房地產公司、銀行、保險等相關行業就業。
細分要求：
1、具有誠信、堅毅的品格和敬業、負責的職業道德與團隊協作精神；
2、具有較高的專業基礎知識和自學能力、進取創新意識；
3、掌握現代服務理念，了解現代服務業發展趨勢；
4、熟悉酒店前廳、客房、餐飲、康樂等部門的業務知識；
5、熟悉我國酒店業發展的方針、政策和法規；
6、掌握酒店的前廳、客房、餐飲、康樂、會展等管理與基本服務技能；
7、具有較強的計算機操作、中英文表達能力以及對於突發事件的處理能力等。
⑨ 酒店管理主要學什麼 課程有哪些
每年都有很多考生填報酒店管理專業，那麼，酒店管理主要學什麼呢？下面和我一起來看看吧！
酒店管理需要學習哪些知識
在酒店管理的學習中是需要積累大量的知識的，需要各種類型的知識的沉澱才能慢慢的學好酒店管理。很多同學都對酒店管理有一定了解，但是都不是很深入的了解，下面我整理了一些相關信息。
主幹課程：大學英語、旅遊英語、旅遊心理學、中外禮儀、旅遊法規、飯店會計、餐飲運行與管理、前廳運行與管理、客房服務與管理、形體、導游業務、旅行社管理、現代賓館管理、市場營銷、計算機文化與應用。
酒店管理主要學習《現代酒店管理》、《酒店心理學》、《旅遊學概論》、《前廳客房服務與管理》、《餐飲服務與管理》、菜點與酒水、酒店英語、現代酒店營銷、酒店財務管理、會議服務與管理、康樂服務與管理、酒店實用英語。
酒店管理專業注重學生綜合素質的培養，主要學習經濟管理基礎知識、酒店基本理論。本專業突出技能培訓，學生在學習期間，將接受酒店、賓館的餐飲、客房頂崗實習實訓等多方面的技能訓練。
酒店管理就業前景好不好
酒店管理，是全球十大熱門行業之一，高級酒店管理人才在全球都是一直很緊缺的。在國際人才市場上，酒店管理人才出現了供不應求的局面。
全世界已有17個國際酒店管理集團在上海投資或管理星級酒店，酒店行業在不斷擴充，對人才的需求也不斷增加，每年都需要數以千計的國際化酒店管理人才。
酒店行業一直以來是職場被忽略的「寶藏」 。在職業規劃意識為先的理性回歸下，一些發展前景好、潛力大、薪資高的行業尤其受到家長、學生的關注。其中酒店行業尤被認為是職場上尚未被充分挖掘的「寶藏」。
應屆畢業生可從事以下工作：各類高星級酒店的餐廳服務人員、前廳接待人員和客房預訂人員；各類旅遊公司，旅遊管理部門工作人員；各類酒店、飯店、賓館樓層管理、大堂管理、咨詢、會展等工作；各類酒店、飯店、賓館的商務部門從事業務洽談、對外聯絡服務工作；各類酒店、飯店、賓館的商務部門從事市場調查、情報、信息服務等工作。