华南农业大学食品学院研究生导师

『壹』 华南农业大学食品院研究生分数线

华南农业大学食品学院研究生分数线为310分，对应单科分数为45分和80分（见下图）。

华南内农业大学食容品学院是在我国著名果蔬贮藏加工专家、一级教授李沛文先生等于1983年创办的农产品贮藏与加工专业基础上发展起来的，1994年成立食品科学系，2001年调整为食品学院。

学院拥有食品科学与工程一级学科博/硕士点、博士后流动站，学科为广东省攀峰重点学科（第一层次）。

学院设有食品科学、食品工程、生物工程、包装工程4个系和1个省级教学实验示范中心。现有教职工103人，其中教授27人、博士生导师17人、副教授46名、高级实验师4人，具有博士学位的占93.3%，具有海外经历的占41%。

拥有国家万人计划教学名师1人，万人计划领军人才1人，全国优秀科技工作者1人，国家创新人才推进计划中青年科技创新领军人才1人，农业部现代产业技术体系岗位科学家2人，南粤优秀教师1人，广东省教学名师2人，广东省珠江学者1人，广东特支计划科技创新领军人才1人，广东省特支计划科技创新青年拔尖人才1人，广东省杰青2人。

『贰』 你好，我现在大三，准备考华南农业大学食品科学的研究生，现在感觉很盲目，想问一下具体的一些情况

本人是华农农学院的。
本科专业没有水稻航天育种这个专业，这个只是版院内一个比较权大型的研究项目，做本科毕业论文或者读研才会有机会接触这个方向。
这个算是比较新的研究方向吧，项目负责的导师比较有实力，是华农的副校长，并且项目经费充足，应该是有一定的研究前景的。通常毕业一般会选择继续做研究吧。或者选择农科类的事业单位。

『叁』 华南农业大学的学长们，谁能告诉食品院导师的联系方式。小妹不胜感激，

搜一下：华南农业大学的学长们，谁能告诉食品院导师的联系方式。小妹不胜感激，

『肆』 谁能告诉我一下华南农业大学食品学院研究生就业方向与前景

专业实力与导师还不错，在食品领域是全国前十的学校吧。
在广州比较好就业的，我今年调剂到那儿，算是很幸运了，地理位置好，专业也算强，就业应该没问题。不过我还没有去，具体情况不了解。
华南理工的研究生会更好一点，当让比华农难考一点。今年华南理工食品科学的线361，华农330。华南理工制糖其实比科学实力更强，但名字听起来差点，分低，325的线，上线就差不多了。
希望能对你有帮助，如果我复试时打听清楚了就业前景再来告诉你哈。

『伍』 华南农业大学食品学院研究生复试卡人吗

都复试完咯。。。。。我觉得关键是你讨不讨导师喜欢

『陆』 想考华南农业大学食品学院的研究生

二选一。。还要考数二，我是今年考的。。准备了两个月。因为食化不难，主要是数学啦

『柒』 华南农业大学研究生导师

学农学的哪有抄田间试验少的？如果你袭想搞水稻育种的，建议选张桂权，经费比较多，实验室规模也比较大；如果你想搞航天育种的话，可以选陈志强，他实验室09年刚申请上国家航天育种研究中心；如果你想搞棉花的，建议选年海，上过他的课，感觉还不错；想学花卉育种就选张致胜，搞兰花、红掌之类的……至于其他的老师不太清楚

『捌』 华南农业大学食品学院哪个老师是做香精香料研究的

初试专业课：食品化学或微生物学
微生物学：何国庆的食品微生物和回沈平的微生物。
华南农业大学食品答学院成立于1994年，学院下设食品科学与工程系、生物工程系、院实验中心、华南农业大学热带亚热带食品研究中心、学院办公室和华南农业大学乳品厂，有食品化学、食品工艺、微生物、食品工程原理与机械4个教研室。

『玖』 华南农业大学的硕士农药学专业的导师哪个好

华南农业大学资源环境学院农药学系是华南地区农药学人才培养中心和生物农药研发基地，是我 国植物性农药研发人才的摇篮。全系现有教职工19人，其中教授4人，副教授8人，中级职称4人，具有博士学位13人，硕士学位2人。学科带头 人徐汉虹教授为广东省高等学校特聘教授-珠江学者。 农药学系依托实验室是天然农药与化学生物学教育部重点实验室、昆虫生态毒理农业部重点开放实 验室、华南植物性农药研究中心和华南农业大学农药工程与安全评价中心，依托学科是国家重点学科 昆虫学和广东省重点学科-农药学，是国家农药标准专业技术委员会植物源农药分技术委员会秘书处挂靠单位，广东省农药标准委员会主任单位和广东省 化工学会农药专业委员会主任单位，是农药学、昆虫学和生物制药专业博士和硕士学位授予点，是农业昆虫与害虫防治专业博士后科研流动站 。 农药学系具有悠久的历史。1939年，我国著名昆虫学家、昆虫毒理学家赵善欢院士留美归国 后，开始系统研究植物性农药，经过三代人60多年的努力，在植物性农药的研发上形成了深厚的历史沉淀，其影响贯穿我国植物性农药发展史 。1952年，赵善欢院士创建华南农学院杀虫剂研究室，在我国率先开设《植物化学保护》课程。1962年，开设了《昆虫毒理学》和《昆虫生理 学》等课程。1980年8月，经农业部批准成立昆虫毒理研究室。受农业部委托，举办2期全国高等院校化保师资培训班，举办多期农药培训班， 学员800余人，为全国农林院校培养了大批师资力量，为植物化学保护学科发展奠定了坚实的人才基础。2001年，在原植物化学保护教 研室的基础上，经批准正式成立农药学系。2003年，经教育部批准成立天然农药与化学生物学教育部重点实验室。 农药学系拥有3000m2的教学科研用房，拥有植物化学保护教学实验室、农药残留检测 室、昆虫生理生化实验室、细胞培养与生测室、植物化学实验室、昆虫毒理实验室、农药生物化学实验室、农药安全评价实验室、农药合成室 、生物技术实验室、昆虫电生理实验室、高效液相色谱实验室、气相与气质联用实验室、流式细胞仪分析室、天平室、分光光度计室、显微镜 室、植物性农药中试车间等功能性实验室，建有面积近2公顷种植206种杀虫植物标本园，试验研究用网室200m2、养虫室80 m2，种植供试作物的耕地约2000m2，资料室1个(100m2)，会议室1个(30座)，学术报告厅2个(80座和40座) 。 拥有价值约2400万元的仪器设备，拥有Bruke600兆核磁共振仪、气-质联用仪、流式细胞仪、气相色谱仪、高效液相 色谱仪、制备液相色谱仪、电生理仪、电化学分析系统、FPLC蛋白质纯化系统、红外光谱仪、紫外分光光度计、超临界流体萃取仪、双回流二 次蒸馏水器、分子蒸馏仪、荧光显微镜、体视镜、冻干机、光照培养箱、低温冰箱、大容量高速冷冻离心机、叶面积测定仪、Potter喷雾塔等 仪器设备。具备充分的生物试验材料，拥有主要作物、蔬菜的常规病害的病原菌，如水稻纹枯病菌、稻瘟病菌、小麦赤霉病菌、油菜菌核病菌 等，常年饲养小菜蛾、亚洲玉米螟、斜纹夜蛾、敌菜夜蛾、家蝇和致倦库蚊等重要农业害虫和卫生害虫，常年培育松材线虫和南方根结线虫， 已建立了成熟完善的斜纹夜蛾和粉纹夜蛾的离体细胞培养体系。 经过多年的研究，农药学系在昆虫毒理学、昆虫生理学、植物化学保护、植物性农药、光活化杀虫 剂、害虫综合防治、农药加工与配制、农药残留检测与污染治理、农药生物技术等方面和领域均取得了突出成绩，尤其是在赵善欢院士开创的 植物性杀虫剂研究领域中，形成了鲜明的学科优势。本系先后对我国900余种植物进行了生物活性筛选，首次发现50多种植物的杀虫活性 、20多种植物的杀线虫活性和10余种植物的杀螨活性，对印楝、鱼藤、非洲山毛豆、黄杜鹃、紫背金盘、羊角扭、万寿菊、鳢肠、孔雀 草、黄缨菊、观音坐莲、微红新月蕨等60多种植物中的农药活性成分进行了跟踪分离和结构鉴定，系统研究了鱼藤酮、印楝素、三联噻吩、闹 羊花素、羊角扭甙、黄缨菊素等30多种活性成分的生物活性、作用机理和构效关系，研制出绿晶、全敌、欧美德、异羊角扭甙、椰甲清、闹羊 花素等10多种商品化农药，其中印楝素、异羊角扭甙和闹羊花素为国内首次登记，杀虫剂产品由30多家企业转化生产销售并出口，成为我国绿 色食品生产和无公害农业生产的推荐使用农药。 建立了我国最大农药活性植物标本园，引种国内外农药活性植物200多种。首次将印楝成功引种到我国，在云南、四 川和海南等地种植印楝100万亩，将非洲山毛豆引种到广东，成为鱼藤酮的新资源，形成了特色产业链。印楝已成为金沙江干热河谷地带绿色屏 障，使不毛之地变成了绿色聚宝盆，印楝的成功引种被认为是我国继橡胶树引种后的又一创举，成为四川省政府督办的一号工程，云南省21世 纪支柱性产业、海南省建设生态省的主要项目。 在研究昆虫与植物关系的基础上，开辟了光活化农药研究领域。系统调查筛选了我国光活化杀虫植物 ，分离鉴定出系列光活化杀虫成分，并研究其杀虫活性和作用机理，通过制备纳米微胶囊剂，成功将光活化农药用于农田系统。这些开创性研 究奠定了我国光活化农药的研究基础，使光活化农药的概念在国内农药界广为接受，并引发了国内许多单位相继开展这方面的研究。在国际上 首次提出“导向农药”的新概念，建立了“导向农药”研究理论体系，引领农药向智能化、靶向化方向发展。 2000年以来，获省部级奖励40多项。在植物性农药的研究上先后获得国家环境保护科技进步一等奖、首届全国发明 创业奖、广东省首届优秀发明专利金奖、广东省农业技术推广奖一等奖、全国农牧渔业丰收奖二等奖、教育部科技进步二等奖、广东省科技进 步二等奖、广东省自然科学二等奖等奖励20多项。杀虫剂产品“椰甲清淋溶性粉剂”先后获得广东省优秀发明专利金奖、教育部科 技进步二等奖、第十届中国专利奖优秀发明奖和广东省农业技术推广奖一等奖等奖励。学科带头人徐汉虹教授先后获得全国农业科技先进工作 者、丁颖科技奖、广东省劳动模范、教育部高等学校优秀骨干教师等奖励或称号。胡美英教授先后获得广东省南粤教书育人优秀教师、丁颖科 技奖、广东省南粤建功立业女能手、全国三八红旗手等奖励和称号。 从1997年以来，先后承担国际课题8项，“973”项目和国家自然科学基 金项目等国家级项目20多项，省部级课题50多项，在国内外学术刊物发表论文500余篇，申请专利90余项，其中35项获得授权，出版教材和专著 16部，主编了植物保护专业本科生教学统编教材《植物化学保护学》(第一、二、三和四版)和《生物农药》，《杀虫植物及植物性杀虫剂》和 《光活化农药》获国家科学技术学术著作出版基金资助，《杀虫植物及植物性杀虫剂》被教育部遴选为全国研究生教育统一推荐用书。 农药学系系主任为徐汉虹教授，党支部书记为曾鑫年教授，副主任为杨晓云副教授。学科带头人和教授委员会主任为徐汉虹教授。 教职员工有：徐汉虹，曾鑫年，胡美英，万树青，杨晓云，廖美德，钟国华，张志祥，周利娟，黄继光，翁群芳，胡琼波，刘承兰，田永清，江定心，罗建军，刘新清，黄翠玲，陈菊
胡美英
教授，博士生导师，广东省兴宁市人，毕业于华南农业大学植保系,毕业后留校任教。1980年参加农业部在华南农业大学主办的全国植物化学保护进修班学习。1982-1985年在华南农业大学校进修研究生的主要课程，成绩优秀。 1988年2月-7月考入农业部在华南农业大学主办的出国人员英语培训班学习，获结业证书。1988年至1990年在美国犹他大学合作科研，进行黄杜鹃、青蒿、印楝等杀虫植物对农业害虫的作用研究，以生物活性跟踪法对黄杜鹃等杀虫植物进行了系统的抽提、分离和结构鉴定工作。曾任资源环境学院副院长、植物保护系副主任，现任农药学系主任、农药与化学生物学教育部重点实验室（华南农业大学）副主任、昆虫毒理研究室副主任、广东省经济科技发展研究会副会长、广州市四害防治学会药械组组长。

曾先后多次荣获广东省南粤教书育人优秀教师、广东省南粤建功立业女能手、国家和广东省第五届“挑战杯”中国大学生创业计划竞赛金奖优秀指导老师、广州市“三八”红旗手、校教书育人优秀教师、校优秀党员、校“九五”科技研究先进工作者、校研究生优秀导师等荣誉，她所培养的博士研究生获“全国百篇优秀博士学位论文奖”。

先后主持国家和省级课题30多项，获得奖励9项。其中国际合作课题有"荔枝蒂蛀虫辐照检疫处理研究"、"柑桔锈螨辐照检疫处理研究"，该成果处于国际先进水平，荣获广东省科技进步三等奖和广州市科技进步二等奖；国家级课题有"闹羊花素-Ⅲ杀虫机理及构效关系的研究"、“闹羊花素对昆虫产卵忌避化学感受蛋白研究”等四项，并获广东省自然科学二等奖；省部级课题有"杀虫植物黄杜鹃的毒理及应用研究"、“果蔬农药残留高效降解酶分离纯化及其工程菌构建”等，主持的“稻瘿蚊综合防治新技术”获广东省农业推广一等奖和全国农牧渔业部丰收三等奖；作为主要参加人研究的"川楝素杀虫乳油的研究"获1995年陕西省科技进步三等奖、"羊角扭甙植物性杀虫剂的研究"获1997年农业部科技进步三等奖、"印楝素杀虫剂的研究"1997年通过部级成果鉴定，达国际先进水平，并获广东省科技进步二等奖、广东省专利金奖。

发表论文160多篇，包括“Journal of Economic Entomology” 、“.Pest management Science” 、“J. Appl. Entomol.” 、“ J. Nat. Prod.” 、“Entomology Sinica”、昆虫学报、植物保护学报、植物病理学报、武汉植物学研究、华中农业大学学报、植物保护、昆虫知识等著名杂志，参编教材4部。

在教学上，主讲研究生的农药学、昆虫生理学、植物性杀虫剂有效成分及作用机理、昆虫毒理学、农药剂型与加工制备和本科生的植物化学保护、昆虫毒理学、昆虫学专业英语等课程。多年来共培养研究生63名，其中博士生16名，硕士47名。

『拾』 你好，你知道新农大食品学院的导师哪个好么

新疆农大么？食品这块很不行

食品？换专业或该行吧

娃哈哈/汇源等饮料公司
五粮/茅台/洋河等造酒公司
中粮/玛氏等
双汇/雨润/金锣等肉制品公司
蒙牛等乳品企业
统一等方便面公司
湖南金健/益海嘉里/鲁花等粮油公司

------------- 以上是部分食品类大型知名企业，行业利润较低，待遇相对重工业还是差了一大大大截的

食品名校硕士毕业生真实起薪和待遇如何，我强烈建议大家去中国农大、江南大学等公认食品牛校的食品学院看看，看看2012年用人单位在他们那招聘食品硕士给的待遇，-- 上海数家企业2012年去江南大学招聘食品硕士给的普遍是3400 --3900，这算什么？？机械、通信、计算机、软件工程、建筑、船舶等很多好专业本科生在上海的起薪都有这个数字了吧！？硕士，这样的待遇比一些在上海刨去住房、吃饭、日用，够生活么？这到底是专科待遇还是硕士待遇？

我本人211本硕连读（保送生）的食品硕士（本校食品有一级学科博士点和博士后流动站，在国内位居前列），毕业也做过食品行业，很多本科同学也考到南农、江大、南昌大学、中国农大、中国海洋等食品方面的硕士，现在都参加工作了，总体的待遇和起薪只能用一个字形容：

惨！

食品的名校硕士毕业后，起薪不如一些好行业本科生，往往比她们的起薪甚至低1000 --1500，这就是行业差别，血淋淋的现实，因为中国大陆食品是非常没有前途的行业，政府重视的是重工业发展，是高精尖技术，食品这样的传统行业是被忽视的、被冷落的！考研本是改变未来的一次良机，不要浪费我们的青春和机会，选择错误的道路再努力也白搭！

国内食品强校名单

1 江南大学 A +
2 中国农业大学 A +
3 华南理工大学 A +
4 华中农业大学 A +
5 南京农业大学 A +
6 西北农林科技大学 A
7 南昌大学 A
8 浙江大学 A
9 中国海洋大学 A
10 江苏大学 A
11 东北农业大学 A
12 华南农业大学 A
13 河南工业大学 A
14 天津科技大学 A
15 沈阳农业大学 A
16 福建农林大学 A
17 山东农业大学 A
18 合肥工业大学 A
19 浙江工商大学 A
20 哈尔滨商业大学 A

以上院校食品都不错，有食品科学与工程一级学科博士点 + 博士后流动站的也都还可以的，如上交大、吉林大学、西南大学等的食品也还不错；如果真的有人很喜欢这个专业，尽量选考上述学校吧

食品行业也有搞出名堂的，如读博后爬到教授级的，做到食品企业高管的，这些都是出类拔萃的，收入自然也不会低，不过这样的很少很多，也要熬很多年的，任何食品人要跻身到这波很难，小概率事件可以忽略不计的，也无法代表和代替现状和大局；我们必须要看多数人的情况，这多数人情况才能代表行业；

拜托网上那些没有切身体会的朋友就不要乱喷了，咱再也不能坑害不知情的懵懂学子了，再也不能毁了他们前途了！！我们十年寒窗容易么？我们父母含辛茹苦供我们上学的学费来的容易么？不能错误选择一个黯淡的专业，断送自己的努力、青春、所有的付出..................

学食品当下最好出路无非考公务员去食品\药品\海关等国家检验部门，或者读个食品名校博士毕业进一所一般般的高校，其他出路都比较差（极个别挤入玛氏的不错起薪10K，中粮起薪5K，还有益海嘉里等这类企业待遇也好一些，不过十分难进，每年全国也就招那么几个，而且不一定招食品，可能是其他专业的，锁定的基本是北大之类的前20的院校）；

更多食品类毕业生不得不为了生存和独立而进入食品、饮料、药物等企业，充当廉价苦力，不得不面对没日没夜的加班、轮班、生物钟紊乱、生活无规律、节奏紧张、精神压力大、身心疲惫等问题，按说如此辛苦应该高薪才对，错！大错特错！！这不是金融业、不是船舶业.......食品，这个道貌岸然的专业，不仅辛苦，而且低薪，这是有目共睹的

食品行业属于快速消费行业，劳动强度大，附加值普遍低，门槛普遍不高；且国内食品加工业的技术含量基本都很低，很少有企业愿意不惜血本做研发，大环境决定的，你不昧着良心做你就倒闭，你就OUT，这就是恶心的大环境；自己去查查大陆食品企业还剩几个有实力的？ 康师傅比较强了吧，别搞错了，她属于台湾人，不是大陆；徐福记有点名堂，可惜已被雀巢收购！我们曾经应以为傲的民族品牌啊，太太乐、银鹭、小肥羊、全兴集团、味事达等多家中国知名食品企业，均被可口可乐、百事可乐、法国达能集团、美国百胜餐饮、瑞士雀巢集团等跨国公司收购或并购。行业不景气的情况下，本土食品经济相继倒戈.........令人堪忧！！

这些年来，我们回忆下：苏丹红、三聚氰胺、瘦肉精、染色馒头、地沟油等彼起此伏的食品问题，现在终于知道这个行业内幕、前途和被重视程度了；在中国，你想吃没毒的东西，很难很难，除非你是领导人，有特供！！这是个被冷落和忽视的、被边缘化的行业，仅此而已~

也许有人说：大家都不搞食品，你吃什么？其实，食品专业出现在中国高校前，国人也都活得好好的，也有很多长寿的人！加工食品虽然方便了我们的生活，但远不如绿色原生态食品来的健康！而方便面、饼干、膨化食品、油炸食品、可乐等加工食品的出现，将柠檬酸、甜菊糖苷、阿斯巴甜、甜蜜素、芬兰白色素、香兰素、乙基麦芽酚、山梨酸钾色素、防腐剂、饱和脂肪酸等这些添加剂不断输入人体，或多或少有一定毒害作用！

改行吧，所有学食品的同仁们，所有准备投身食品的潜在食品人们，放弃食品吧，离开这辛酸、不公、黯淡的行业，别再明珠暗投了，“良禽择木而栖，贤臣择主而侍”啊！！让我们不辜负美好未来，另辟蹊径，为辉煌的明天和幸福的生活而努力！

别骂我，社会太现实、生活太现实，选择好的行业，在收入上事半利倍；选择差的行业，事倍利半！