湖南农业大学茶叶教授

Ⅰ 湖南农业大学的茶学专业怎么样，就业情况好不

还好吧 就是门学化学的

Ⅱ 湖南农业大学的知名校友

姓名 职务 姓名 职务 李卫国 北京东方雨虹防水技术有限公司董事长兼总经理内，全国青容联委员 刘钧贻 北京资源集团总裁，湖南农业大学兼职教授 熊再辉 湖南亚华种业股份有限公司第三届董事会董事，董事长，兼任公司总裁 陈阳城 广州理想实业集团公司董事长，广州市越秀区政协委员、常委 唐岳 长沙楚天科技有限公司董事长兼总经理 周重旺 中国湖南省茶业有限公司总经理

Ⅲ 湖南农业大学有多少个教授

湖南来农业大学现有专源任教师1268人；有中国工程院院士1人、双聘院士4人、美国科学院院士2人，高级职称专家866人，博士生导师312人。有国家有突出贡献的中青年专家、全国杰出专业技术人才、享受国务院政府特殊津贴专家等73人；有“芙蓉学者计划”特聘教授、湖南省教学名师、湖南省优秀教师等286人；有教育部高校科技创新团队2个、农业部科研杰出人才及其创新团队3个、省创新团队6个，国家教学团队1个、省优秀教学团队6个。

Ⅳ 安化黑茶有什么作用，特点

中国自古就有“以茶治病”的历史，古代民间采用老茶治疗糖尿病、痢疾、伤风等的记载甚多，现代医学认为：茶中的多酚类、茶多糖类、茶皂素类、氨基酸生物碱类和无机元素都对人体具有保健功能。茶是一种能增强人体免疫力、抗氧化衰老、抗癌变、降血脂、调节新陈代谢的特殊饮料，所有被世界茶学界、医学界公认为21世纪的健康饮料，位于世界六大健康饮料之首。 黑茶属于后发酵茶，其独特的加工过程，尤其是微生物的参与使其具有特殊的中医药理功效，其富含茶多糖类化合物被医学界认为可以调节体内糖代谢（防止糖尿病）、降血脂、血压、抗血凝、血栓、提高机体免疫力。临床试验证明，黑茶之特殊功效显著，是其他茶类不可替代。过利用高通量筛选技术，选择10个现代疾病的模型，研究了黑茶对人体健康的功能，其中包括降血压、降血脂、降血糖模型，抑制癌细胞扩散模型、提高人体免疫力模型等等。通过模型评价发现，千两茶和茯砖对降压、降脂、降糖有显效，对人体脂肪代谢、体重控制非常有帮助。此外，千两茶的提取物对胃癌细胞、肝癌细胞的扩散有抑制作用。同时，化学试验发现千两茶中有两种其他茶叶中从未见到的成分。“这些都给健康带来了新的希望，也说明尽管湖南黑茶的原料比较粗老，边疆人民却长期以来一直依赖它、选择它，是有其深刻的科学道理的。数百年来历史证明，它是边区牧民的生命之饮，“宁可三日无食，不可一日无茶”，这就是黑茶独特的药理功效的见证。现在随着人们生活方式和饮食结构的变化，摄脂饮奶越来越多，饮用黑茶越来越有必要。由于茯砖茶有独特的发花过程，产生一种冠突散囊菌，在发酵过程中产生一种普诺尔成分，氧化人体过剩胆固醇，防止脂肪堆积，世界一流的微生物学家王志伟博士，在日本研究微生物与食品发酵达18年，称茯砖茶是世界上最神奇的食品。在2007年国际茶叶大会高端论坛上，湖南省茶叶学会理事长、湖南农业大学教授刘仲华面向全球茶叶精英作《湖南黑茶：人类健康的新希望》的演讲。刘教授是通过模型评价发现，千两茶和茯砖茶对降脂降糖有显效，对人体脂肪代谢，体重控制非常有帮助。 黑茶的主要功能性成分是茶复合多糖类化合物，这类化合物被医学界认为可以调节体内糖代谢（防治糖尿病）、降低血脂血压、抗血凝、血栓、提高机体免疫能力。临床试验证明，黑茶的这些特殊功能显著，是其他茶类不可替代。 黑茶汤色的主要成分是茶黄素与茶红素，研究结果表明，茶黄素不仅是一种有效的自由基清除剂和抗氧化剂，而且具有抗癌、抗突变、抑菌抗病毒、改善和治疗心脑血管疾病、治疗糖尿病等多种生理功能。 茶叶中的矿质元素主要集中在成熟叶、茎、梗中，黑茶采制原料较老，矿质元素含量比其他茶类高。其中氟对防龋齿和防治老年骨质疏松有明显疗效；硒能刺激免疫蛋白及抗体的产生，增强人体对疾病的抵抗力，并对治疗冠心病，抑制癌细胞的发生与发展有显著效果，茶叶中硒含量可高达3.8~6.4mg/kg。 黑茶还是一种低咖啡因的健康饮料（原料成熟度高，烘焙等因素），与可乐以及其它茶类相比，黑茶不影响睡眠。 陈年黑茶在存放的过程中，微生物经历代繁衍与代谢，产生了一系列未知名的小分子活性物质，即次生代谢物，这些物质形成过程缓慢，而且化学性质不稳定，只有保持在原有的天然状况下才对人体产生特殊的功效，它与千年灵芝在功效上有异曲同工之妙。安化人民大多有这种经历，喝陈年黑茶治疗肠胃病效果可以说是“药到病除”。

Ⅳ 湖南农业大学茶学能转过去吗有经验的进

湖南农业大学大一、大二都是允许转专业的，但是要在一个学年度开始的时候转。至于学费，最差的情况就是交齐之前专业四年学费（这个与转校相当），一般来说看你与学校的沟通。要做多少事情取决于你什么时候转；大一就转，要做的就是卷铺开转院，大二转要补上大一茶学基础课程。大三、大四一般是不允许再转专业了。
同学，你最好开学的时候去你们动物院学工组问清楚！
不知道这样回答你是否满意？

Ⅵ 湖南农业大学文礼章教授

文礼章，男，博士，1956年2月出生，教授，生态学专业的博士生导师，农业昆虫与害虫防治专业硕士生导师。
1978年3月－1981年12月 湖南农业大学植保专业本科生，获学士学位；
1985年9月－1988年7月 湖南农业大学昆虫专业研究生，获硕士学位；
1999年9月－2002年5月 中国农业大学昆虫生态专业博士生，获博士学位；
1991年7月－10月 菲律宾国际水稻研究所学习昆虫生态学;
1994年9月－1995年7月 北京外语学院学习西班牙语;
1995年10月－1996年10月 墨西哥查宾哥大学研修农业昆虫学.
2003年4月－2004年3月 西班牙马德里自治大学进修昆虫生态学
1982年1月－1985年8月 湖南农业大学植保专业教师（助教）；
1988年6月－1992年5月 湖南农业大学植保专业讲师；
1992年6月－1998年5月 湖南农业大学植保专业副教授；
1998年6月－现在 湖南农业大学植保专业教授，硕士生导师；
2003年8月－现在 湖南农业大学生态学专业博士生导师
1997年9月－2002年5月 湖南农业大学昆虫学教研室主任；
1997年1月－现在 长沙市政协常委；
2001年10月－现在 中国昆虫学会理事，湖南省昆虫学会学术委员会主任.
主要研究方向是：有害生物监控的生态学原理与非传统生物食品源的安全性评价

主要研究内容：

1.作物病虫害实时监控的生态学原理
2.作物病虫害信息管理与传播专家系统
3.非传统生物食品源的安全性评价
4.重要野生食药用昆虫的驯养生态学基础

E-mail: [email protected]个人网站: http://wen123.icpcn.com

主要论著目录

1.文礼章等. 豆蚜在不同豇豆品种上的相对取食量研究.植物保护学报1990,17（l），41-45
2.文礼章等.豆蚜实验种群生命表参数的研究. 昆虫学报1991,34(1): 26-32
3.文礼章.食用昆虫学原理与应用, 湖南科技出版社. 1998年4月. 208页，独著
4.文礼章. 食用昆虫养殖与菜谱,中国农业出版社，2001年7月.200页，独著
5.文礼章等.豇豆荚螟发生规律与防治技术研究. 昆虫知识，2000,37(5).-274-278
6.文礼章等.应用回归旋转设计方案研究混配农药防治烟青虫的优化配方.农药2002,41(1).-22-23
7. 文礼章等.几种民间药用虫茶浸提液对微生物的影响研究. 微生物学通报2002,29(6) 38-42
8. 谭周进,文礼章等.几种药用虫茶浸提液的抑菌特性研究. 食品科学 2002,23(6) 104-107

学术成果

1.豆科蔬菜主要害虫无公害防治技术理论与应用研究(主持)，湖南省教委科技进步二等奖, 第一名.(1998年2月)，湖南省科技进步三等奖, 第一名.(1998年6月)
2. 湖南虫茶资源考察与利用暨复合虫酿茶研究(主持)，湖南省教委科技进步二等奖, 第一名.(2000年2月)，湖南省科技进步三等奖,第一名.(2000年8月)

Ⅶ 请问，在中国有权威的茶专家名字或现代人物是谁

施兆鹏 ;中国茶叶学会顾问,湖南省茶叶学会名誉理事长,湖南农业大学教授 博导,中国茶叶评审委员会 首席评茶专家.
刘仲华;中国茶叶学会副理事长,湖南省茶叶学会理事长,湖南农业大学教授 博导.
蔡镇楚;湖南省茶业协会茶文化顾问,湖南师范大学教授 博导.
彭继光;湖南省茶业研究所研究员.
包小村;湖南省茶叶学会副理事长,湖南省茶业研究所所长,湖南省茶业协会副会长.
林 治;中国国际茶文化研究会常务理事,湖南大学客座教授.
庄佩芬;福建农业大学教授
周重旺;湖南省茶叶协会副会长兼秘书长,湖南省茶业学会副理事长,湖南省茶业有限公司董事长兼总经理

Ⅷ 茶叶油的三、专家解读茶叶油

①王瑞元(中国粮油学会常务副会长、油脂分会会长、教授级高工)——茶叶油是优质健康的特种食用油
茶叶油是一种营养价值很高的健康食用油脂、优质特种油脂，是茶产业中的一种重要产品，具有很好的发展前景。发展油料生产和充分利用油头资源，是提高我国食用油自给率的当务之急！茶叶籽作为新油料资源发展潜力巨大，产业前景备受看好。
②王庆（中国茶叶流通协会常务副会长)——茶叶油产业发展利国利农利民
把茶叶籽加工成高档油脂，可以给消费者带来福音，促进身体健康；也能给国家带来油料安全，更大的作用是可以帮我们茶产业解决目前可能出现的产能过剩问题。茶叶油产业大有前景，发展高产油料茶园将成为新方向。茶产业综合加工问题解决了，茶农的收入就能够持续稳定地增长，因些说这是一件利国利农利民的大好事。
③程启坤（中国农业科学院茶叶研究所原所长）——茶叶油对防止记忆力衰退、调节稳定血压有积极效用
茶叶油因含丰富的不饱和脂肪酸及多种营养物质，可与产于地中海沿岸的橄榄油媲美。经常使用茶叶油可降低人体内有害的低密度脂肪、蛋白胆固醇，丰富有益的高密度脂肪、蛋白胆固醇，对预防血管硬化、降低患心血管疾病风险及润肤等极有益处。因不饱和脂肪酸含有有益成分如亚麻酸，因而对防止记忆力衰退、调节稳定血压有积极效用。
④刘仲华（中国茶叶学会副理事长、国家植物功能成分利用工程技术研究中心主任、湖南农业大学教授、博士生导师）———茶叶籽产业综合开发前景极为广阔
茶叶籽深加工产业极具开发、应用前景，其综合利用开发产品具有很高的价值。自从2009年茶叶油被国家确认为“新资源食品”以来，在可见的未来，茶叶油、茶皂素等将广泛应用于人类健康、植物保护、动物健康、环境保护等健康产业方面，前景极为广阔。
⑤李桂华（河南工业大学教授）——茶叶油可有效预防三高疾病
茶叶油是由茶叶籽仁压榨或浸出制取的油脂。茶叶油含有茶多酚、植物甾醇、维生素E、胡萝卜素、角鲨烯等多种纯天然抗氧化成分，是一种非常高档的食用油。茶叶油长期使用，可改善血液循环、促进消化系统、增强内分泌系统、强化骨骼系统、预防癌症、抗衰老、保护皮肤。尤其在我国目前“三高”病症高发地区，茶叶油值得大力推荐。
⑥王兴国（中国粮油学会油脂分会副会长、江南大学教授、博士生导师）——茶叶油营养品质甚至超过进口橄榄油
茶叶油是一种营养价值、保健价值达到甚至超过橄榄油的高端食用油，其原料来源于茶叶树，茶叶中所含的对人体健康有益的茶多酚、茶氨酸、胡萝卜素、维生素E同样存在于茶叶油中。经常食用茶叶油可以提高高密度脂蛋白，对预访心血管疾病、降低心血管疾病的风险、润肤等有很大的好处。茶叶油产业与山茶油一样不与粮食争地，值得大力发展，完全可以成为我国高端的食用油新资源。
⑦翟凤英（中国营养学会常务副理事长、教授）——茶叶油天然富含茶多酚和ω3（欧米伽3）
从营养学的角度来说，茶叶油的营养价值是非常大的。天然茶多酚的含量非常高。这是其他食用油所没有的。茶多酚不仅具有抗衰老、抗辐射的功效，还对癌细胞甚至对艾滋病病毒有抑制作用。而且，茶叶油中ω3（欧米伽3）含量也比较高，ω3（欧米伽3）在保护心血管、预防脑痴呆、脑退化等方面上的作用非常强。
⑧周伯川(中国粮油学会油脂分会名誉副会长、专家组副组长、教授级高工)——茶中油脂肪配比极为接近国际推荐标准
作为“新资源食品”，国家近期已开始启动“茶叶籽油国家标准”衡量一个油的好坏，主要是两个方面。一个是营养角度来考虑，看期不饱和脂肪酸的含量多不多，尤其重点是多不饱和脂肪酸含量以及配比的合理性，另一个是ω3（欧米伽3）与ω6（欧米伽6）所占的比例，云南的茶叶油天然配比十分理想，各类脂肪的配比也极为接近国际推荐标准，完全可以与联合国近年推荐的橄榄油等高档油脂媲美。
⑨丁福祺(中国粮油学会油脂分会名誉副会长、专家组组长、教授级高工)——茶叶油是中国首创的高档特种食用油
随着老百姓食品安全和健康意识的提高，茶叶油开始进入广大消费者的视野，走上老百姓的餐桌。作为高端食用油，茶叶油在中国已有数千年食用历史，其不饱和脂肪酸高达80%以上，尤其是亚油酸产量高达25%以上，天然配比十分理想，加上茶叶油的碘价低、油脂稳定性强、不易氧化变质等特点，不愧为中国首创的“中国茶油”。
⑩赵霖(**总医院营养科副主任、研究员、卫生部健康教育首席专家)——茶叶油产业是善莫大焉的健康产业
我国目前进口许多大豆，多数是转基因的，存在着潜在的风险。开发茶叶油，善莫大焉。茶叶本身就直接抗癌，在欧美国家非常重视对茶产业的深度研究。茶叶油里富含茶多酚，我们应该大力去做这方面的研究、开发，这些都是“宝”。也是宣传的亮点。