浙江大学茶学教授讲茶

A. 浙江大学是不是有茶系

浙江大学有茶学专业，

以“应用生物科学（农学）”大类对外招生。

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只要用心去学，你就是最好的。

祝你学业进步，马到功成。

B. 浙江大学茶学系怎样我是陕西的朋友，想考该专业的博士；热心的朋友提点建议，谢谢

我现在茶博在读，还可以吧，招牌响亮，其他的是师傅领进门，修行在个人。

C. 现在的我读的茶学大专，想读浙大茶学系该如何做

大专，想读浙大的茶学系，可以有两种办法：
1、通过重新参加高考，或者专升本考试内，去考浙大的研究容生。但是一个大专的学生，想考上浙大很难，必须付出巨大努力。
2、可以大专毕业工作两年后，再来考浙大的研究生。但是必须要满足浙大对同等学力考生的要求。

茶学，从大的方面来划分，可以划分作两大部分，茶科学和茶文化学。茶的历史很长了，但是真正科学意义上的茶科学， 也就是茶学应该说是在20世纪才建立起来的。可以查考到的中国最早的茶学课程是在三十年代于广州在中山大学开设的。

D. 考中茶所和浙江大学茶学研究生哪个比较难

中茶所

E. 浙江大学设了茶学系吗每天上课喝喝茶就可以了吗

能够被梦寐以求的大学录取，相信是每一位高考学子最希望的事情，其实说起大学的话专业分类也是比较多的，但是可能对于很多人来说，关于茶的学科应该是比较少的，但是在浙江大学中当然竟然建设了茶学系，而名字就叫做艺福堂，主要的内容就是想让学生们坚持用科学的方法来喝茶了。

到目前为止已经成功培训了将近有3000多人，值得一提的是学校的培训费用也是非常的低，在茶专业这一方面也并没有那么严格，只需要取得超学科中等专业以上学历就可以，在取得了初级的评茶师的证书之后，从事茶工作不得低于四年，在进行集中培训之后，以其专业成绩来进行评定，只要通过了实践与理论考试，合格之后就会获得浙江大学时继续教育的结业证书以及职业技能的资格证书，想想也是非常划算的事情。

你对茶了解吗？对于茶专业你有兴趣吗？欢迎下方评论。

F. 1.浙江大学茶学系的课程都有什么 2.茶学系的学生毕业后，就业方向怎么样

本科生的情况：
专业核心课程有：茶叶生物化学、茶树育种学、茶树栽培学、茶的综合利用、制茶工程学、茶叶贸易学、茶叶审评与检验、茶叶经营管理学。

毕业以后，差不多一半的人继续读研究生（包括保研的，考研的，出国读研的）。另外一部分有的进茶叶贸易公司之类的做贸易，有的去做茶的相关产品开发，什么做茶饮料公司啊，做茶相关化妆品的公司啊，有的搞茶叶生产加工，自己创业或者进相关的公司，还有部分进到产茶县的农业部之类的去了，管茶叶生产。当然也有人做跟茶无关的事情。

G. 浙大茶学专业具体情况

大专，想读浙大的茶学系，可以有两种办法： 1、通过重新参加高考，或者专升本考试，去考浙大的研究生。但是一个大专的学生，想考上浙大很难，必须付出巨大努力。 2、可以大专毕业工作两年后，再来考浙大的研究生。但是必须要满足浙大对同等学力考生的要求。茶学，从大的方面来划分，可以划分作两大部分，茶科学和茶文化学。茶的历史很长了，但是真正科学意义上的茶科学， 也就是茶学应该说是在20世纪才建立起来的。可以查考到的中国最早的茶学课程是在三十年代于广州在中山大学开设的。

H. 浙江大学是否有茶系

茶学系么，当然有的，浙大茶学是很强的

I. 浙大茶学系有些什么专业

专业名称: 茶学
专业代码: 090104
修业年限(年): 4
学位授予门类: 农学

茶学专业 创建于1952年，面向全国招生，经过近50年的建设，已发展成为具有农、工、商、文、医等多学科交叉的专业，并成为我国同类专业中首批硕士、博士学位授权点和唯一茶学国家重点学科。本专业现有博士生导师4人、教授5人、副教授10人。

本专业培养从事茶叶生产、加工、销售、经营管理、贸易等方面的高级农业科技人才。要求学生具有扎实的数理化、外语、计算机和生物科学基础，掌握生物工程、生物技术和生物信息的知识和技术，具备茶园和茶厂的规划设计、茶树高产优质栽培与新品种选育、茶叶加工技术与综合利用、茶叶品质审评与检验的理论与技能，茶叶新产品开发与销售的基本能力。本专业毕业生就业范围广，适合于政府各级农业、林业管理部门、高新农业技术开发区、大型场圃、食品加工企业、内外贸易企业、商检、学校、科研以及茶相关文化企事业单位，从事业务和管理工作。多年来毕业生受到用人单位的好评。

本专业主干课程：植物生物技术原理与应用、植物组织培养、生物信息学、茶树栽培学、茶树育种学、茶叶加工学、茶叶生物化学、茶叶审评与检验、茶叶贸易学、茶文化。

本科生只有这一个专业的，进来时是应用生物科学

J. 王岳飞教授讲解如何科学饮茶

“鲜叶如小女孩，青茶似少妇……”上周日，浙江大学茶学系副主任、浙江省茶叶学会秘书长王岳飞做客尤溪茶产业发展讲座，带来一场名为“茶文化、茶健康、茶业发展”的讲座。 王教授围绕茶的起源与影响、中国茶产业发展现状、茶的成分、健康饮茶等角度深入讲解。他介绍，中国是全世界第一大茶产量国，目前人均饮茶叶年消费量达到1000克，越来越多的人开始饮茶。但科学饮茶很重要。 “茶多酚是茶叶中多酚类物质的总称。这是茶叶中一类主要的化学成分。对记忆力减退、冠心病等有好处，长期服用可防癌抑瘤，增强免疫力。以茶多酚氧化程度为序把初制茶分为绿茶、黄茶、黑茶、青茶、白茶、红茶的六大类。红茶性热，绿茶性良，大家需要根据个人体质及季节变换，不同的茶类各有功效。口感上，红茶的茶多酚比绿茶多，所以苦涩。绿茶的茶氨酸多，所以口感鲜爽。” 王教授还风趣地将茶叶比作女生。绿茶的加工过程中，茶多酚不被氧化，故绿茶又称为不发酵茶，如少女。白茶是微发酵茶，就像恋爱期的女生。青茶又名乌龙茶，介于红、绿之间，是半发酵茶，如似少妇。红茶的加工则需要充分利用酶的生物化学作用，使茶多酚发生一系列的生化反应，是全发酵茶，似熟妈。