中国农业大学李胜利教授

Ⅰ 你好，看到你关于中国农业大学反刍动物营养的情况，想咨询一下。我想考中农反刍动物营养的博士。

你是哪里的硕士？本校？

Ⅱ 北京归原生态农业发展有限公司工资怎么样

北京归原生态农业发展有限公司始建于1998年，位于北京生态环境最好的地区延庆县。公司总资产6000万元，占地2240亩，其中：饲料地2100亩，绿化用地30亩，奶牛养殖小区占地80亩，总建筑面积2.6万平方米,公司外饲料用地25000亩,现奶牛存栏量为680头，年产有机鲜奶1000吨。
北京归原农业生态发展有限公司秉承人与自然合谐发展的理念，在奶牛养殖与乳品加工以及其他农产品种植过程中屏弃一切化学物质的介入，提出： “ 用我们的勤劳带给您远古的纯净。” 将农业生产回归到自然生态的本源，有机牛奶正是这种理念的代表产品。
归原奶牛的养殖基地位于延庆西部的康西草原，比邻官厅水库，这里空气清新、植被茂密、气候凉爽，是处于世界养牛带的主要区域。延庆县是国家级生态示范区、北京生态涵养发展区，发展有机食品具有得天独厚的自然条件。
北京归原生态农业发展有限公司与中国农业大学合作，于 2004 年 9 月开展有机奶生产体系的规划建设。在北京农业大学李胜利教授领导的科研项目组以及国际合作机构的大力支持下，通过将近两年的有机转换过程，最终于 2006 年 7 月 4 日获得国家有机认证机构对饲料基地、有机原料奶、有机奶牛养殖、有机牛奶生产流程的各项认证。归原有机牛奶成为中国第一个有机牛奶，也是目前北京地区唯一的有机鲜牛奶。在有机生产体系建设过程中，归原公司参照欧盟和美国的相关标准建立了一整套《有机原料奶生产技术规范》和《有机巴氏杀菌乳产品标准》，获得中国乳制品加工协会理事长宋昆岗先生和中国奶业协会常务副理事长魏克佳先生等权威专家组成的评审团一致认可。( 这项规范参照了欧盟、美国的相关标准。 )
2009年5月由中国农业大学和北京归原生态农业发展有限公司起草的《有机生鲜乳生产技术规范》由北京市质量技术监督局颁发，正式成为北京市的有机生鲜乳生产的地方标准。
2013年5月10日与北京农业大学新农村发展研究院共建教授工作站，任命中国农业大学动物科技学院李胜利教授为工作站负责人。
公司的目标是：向您提供最纯净和安全的有机鲜牛奶！

Ⅲ 看完李胜利教授演讲后发展奶业读后感

李胜利是我校动科学院教授、博士生导师。主要研究方向是奶牛饲料营养与管理。现担任国家奶牛产业技术体系首席科学家、中国畜牧兽医学会养牛学分会理事长、动物营养学国家重点实验室副主任、中国农业大学中荷奶业发展中心主任、中国奶业协会常务理事、国家学生奶奶源升级行动计划专家等职。

李胜利1987年大学毕业后在新疆呼图壁种牛场工作了3年，担任过牛场技术员和技术场长等职务，1996年在我校获得博士学位，并留校任教至今，一直从事奶牛饲料营养与营养代谢调控的科学研究和示范推广工作。

李胜利师从我国著名反刍动物营养学家冯养廉教授，继承和发扬了导师的学术思想，已成为我国奶牛营养领域的带头人，现有团队成员15人，其中教授2人、副教授2人、讲师1人和科研助理9人。

针对我国奶牛单产低、乳蛋白率低、饲料转化率低和营养素环境排放量高的“三低一高”奶牛产业问题，李胜利教授带领团队成员紧紧围绕奶牛主要营养素代谢基础理论、饲料营养价值评定和精准饲养技术体系，开展了系统的理论和技术创新及应用。经过十几年科学研究，形成了三个方面的成果：一是奶牛精准饲料配方与营养调控技术，二是奶牛饲养管理与饲料营养监测评价体系，三是有机奶生产关键技术。其中围产期能量需要、小肽和铜代谢机理、奶牛磷需要量研究等达到国际领先水平。其研究团队在2012年国际奶业权威杂志J.
of Dairy Sci.发表的一篇论文被选为亮点文章，这是我国奶牛营养研究领域学者首次获此殊荣。

科研实践和联系生产实际，是一个老师讲好一门课的基础，李胜利教授长期主讲本科生《牛生产学》和研究生《奶牛营养与饲养管理（案例）》课程。如何能够生动的讲好这两门课程，一直是以李教授为主的教学团队的努力方向。针对养牛学科应用性强的特点，他采用理论学习与实践相结合的教学方式，课堂讲授专业基础知识和国内外研究进展，课下带领学生去试验牧场进行现场学习和操作，从饲料品种的分类与饲用特点到饲料的加工和饲喂方式、从奶牛的消化代谢特点到日粮的配方制作等，将一个个枯燥死板的理论知识结合到实践中去，调动了学生的学习兴趣，同时李胜利教授利用这些年国外考察和参加国际学术会议积累的大量学术资料和图片，制作完成了精美的讲义，突出的特点是知识面宽、资料丰富、追踪前沿和视觉效果好，加上生动的互动式和启发式讲授方法，激发了同学们的听课热情和课堂互动，使学生们能够在轻松的课堂环境气氛中掌握学习的要点，形成综合的知识结构。学生们反映，李教授的课程他们很喜欢上，尽管这门秋季课程上课的时间正好赶上大四学生备战硕士研究生考试复习时间，但是学生的出勤率超过90%以上。李教授在硕士研究生的教学中增加了英语讲授的环节，中英文对照的PPT不但可以增加研究生的专业词汇量，也增强了他们对专业英语的听、说能力。

Ⅳ 李胜利的介绍

李胜利，男，汉族，男，中共党员，中国农业大学动物科技学院教授、博士生导师。

Ⅳ 李胜利是什么足球迷

李胜利，男，中共党员，中国农业大学动物科技学院教授、博士生导师，国家奶牛产业技术体系首席科学家、中国畜牧兽医学会养牛学分会理事长。
李胜利教授的研究方向为动物营养与饲料加工，奶牛和肉牛饲养管理。发表科研论文50 多篇。主编，参编教材和著作多本;获得北京市科技进步二等奖一项，国家发明专利两项，培养硕士研究生十名，博士毕业研究生四名，现有在读硕士研究生十二名，在读博士五名。目前主持多项国家项目，是农业部和财政部现代农业技术体系(奶牛)的首席科学家。

Ⅵ 李胜利的研究工作

自1996年毕业留校后一直从事反刍动物营养和养牛学的教学、科研和推广工作。主持着国家自然基金项目“反刍动物小肽的吸收利用及对氮沉积的影响”、“反刍动物理想氨基酸模式的研究”以及国家奶业专项“奶牛现代化集约化饲养关键技术研究与产业化开发”、北方大城市奶业现代化技术集成与产业化示范攻关项目的主要参加人。担任中国-以色列国际农业培训中心聘为中方奶牛养殖专家的两年中，协助中心成功的举行了三届现代奶牛营养与健康、奶牛营养与环境的培训班。2000年10月被北京市人民政府聘为北京市政府顾问。2002被联合国FAO的LEAD组织评为中方专家，协助LEAD在中国建立LEAD的中文平台。担任中国畜牧兽医学会养牛学分会副秘书长。 共发表科研论文30多篇，作为副主编出版了《动物营养研究进展》和《养牛科学研究进展》两本学术论文集。
教育及工作经历：
1987年至1990年新疆呼和图壁种牛场工作，技术员，场长。
1990年至1993年新疆八一农学院，动物营养硕士。
1993年至1996年中国农业大学，动物营养博士。
1996至今中国农业大学动科院任教。
2000年8月到2000年10月赴加拿大学习考察肉牛养殖技术。
2000年12月随农业部代表团赴加拿大学习考察肉牛业。
2001年1月至2001年3月在荷兰国际农业培训中心开展“Dairy Farming System”合作研究。
2002年8月在意大利罗马参加FAO“LEAD中文语言信息平台建设项目”的学习。
2005年8月赴北欧瑞典、丹麦等国考察北欧奶业发展。
2006年12月赴美国加利福尼亚、威斯康星等奶业发达地区考察美国奶业现状。
社会任职：
1． 中国畜牧兽医学会养牛学分会理事长。
2． 国家奶牛产业技术体系首席科学家。
3． 农业部第八届科技委委员。
4． 中国畜牧兽医学会养牛学分会副秘书长。
5． 国家学生奶奶源升级行动计划专家组成员。
6． 农业部良种补贴项目专家。
7． 中国农业大学中美奶牛研究中心主任。
8． 国家动物营养学重点实验室副主任。
9． 中国农牧经济研究学会常务理事。
10． 中国奶业协会理事。
11． 北京市人民政府专家顾问。
12． 联合国粮农组织畜牧与环境发展属中方专家。
主讲课程：
《养牛学》、《反刍动物营养与饲养技术》、《博士动物营养》。
自然基金重点项目“反刍动物`能量转化规律及营养调控（1994-1998，批准号：39330170）”的第二完成人，该项目获2000年北京市科技进步二等奖。主持的北京市延庆县有机牛奶项目获得北京市科技进步三等奖（公示中），2009年 。
发明专利2项：高产奶牛高蛋白质补充饲料“乳倍利”，便携式分级筛；实用新型发明专利4项：多功能奶牛、肉牛保定栏；动物尿样隔离与采集装置；奶牛自洁柱。计算机软件著作权2项：奶牛养殖园区管理信息系统V3.0；奶牛场管理信息系统V3.0。

Ⅶ 有机牛奶的有机鲜奶的奶牛场

北京归原生态农业发展有限公司生产的归原有机牛奶是北京地区唯一一家有机巴氏杀菌奶,归原农场的前身是一个很小的集体奶牛场，奶牛存栏量只有76头。1998年搞乡镇企业改革的时候，王占利花50万元买断了76头奶牛的所有权，并以每年5000元、10年一个递增的价格租下了奶牛场的土地。那会儿的牛奶并不好卖，王占利还清楚地记得，当时延庆的八达岭乳品站给出的收购价仅仅是每公斤七八毛钱。
奶牛场的第一个机遇发生在1999年，北京市政府出台了一项养牛贴息补助的政策，王占利借着这个机会开始大批量地买牛。到了2001、2002年，他已经拥有了1000头奶牛，1200头肉牛。奶牛场的规模上去了，原奶的销路却成为一个让人发愁的问题。三元、伊利、蒙牛都不太喜欢收购本地奶，王占利给蒙牛的奶站送了几次奶，都因为“有异味”而被退回来了。这种情况让他忧心忡忡，觉得养牛这条路要继续发展下去太难了。说到这里，公司党委书记、妻子王秀梅插进来一句：“当时挣钱主要是靠倒卖牛，是一种不正常的盈利模式。”
不甘心就此放弃的王占利萌生了一个想法，希望能通过做“特殊奶”、“生态奶”来解决牛奶的品质问题。2004下半年，一次偶然机会让他认识了中国农业大学的李胜利教授。经过咨询，他得知了“有机奶”的概念，心动不已。
中国农业大学中美奶牛研究中心推广主任杨敦启则对本刊记者说：“中国农大研究有机奶已经很多年了，有机奶的生产建设体系在理论上已经成立，但是还需要一个实体经济模式来支持和验证体系的完善程度、有效程度。因此，李胜利教授的研究团队也一直在寻找一个合适的牧场来进行实践。”
双方一拍即合。于是2004年9月，王占利注册成立了归原生态农业发展有限公司，并在李胜利教授的牵头下，与来自农大反刍学院、食品科学与营养工程学院的专家共同成立了有机奶课题组，正式开展有机奶生产体系的规划建设。
有机认证，从土壤开始
生产有机奶远比想象的要困难得多。有机奶的最大特点是纯天然、无污染，在其生产和加工过程中绝对禁止使用农药、化肥、激素等人工合成物质，因此，从饲料作物的土壤环境开始，就必须经过严格的认证。本来养牛的要求是“本地化”，即用本地的饲草喂养牛群。但是当时延庆还没有经过认证的有机地，王占利只能从东北的291农场购进饲料。饲料来源勉强解决了，他又发现了一个新问题，自从喂上了有机料，奶牛的产奶量急剧减少了，从原先的22～23.5公斤，一下子下降了八九公斤。王占利和李胜利教授反复探讨，做了很多试验，终于发现是因为饲料种类过于单一，从东北购进的有机饲料也只有玉米、大豆、麦芽秆三个品种。
延庆康西草原是国家级生态示范区、北京生态涵养发展区，在这里培养有机地具有得天独厚的自然条件。于是，从2006年开始，王占利开始尝试在本地承包土地种植有机饲料。头一年，他就承包了5000亩玉米，3000亩紫花苜蓿，此后逐年扩展，到目前为止，承包的饲料地一共达到2.8万亩，全部经过了有机认证。饲料品种实现了多样化，有粗草，包括羊草、紫花苜蓿，有精料，包括玉米、玉米豆、土豆、大豆、麦芽秆，还有李胜利教授特别调配的小料等。

Ⅷ 李胜利的人物简介

李胜利，男，中共党员，中国农业大学动物科技学院教授、博士生导师，国家奶牛产业技术体系首席科学家、中国畜牧兽医学会养牛学分会理事长。
李胜利教授的研究方向为动物营养与饲料加工，奶牛和肉牛饲养管理。发表科研论文50 多篇。主编，参编教材和著作多本；获得北京市科技进步二等奖一项，国家发明专利两项，培养硕士研究生十名，博士毕业研究生四名，现有在读硕士研究生十二名，在读博士五名。目前主持多项国家项目，是农业部和财政部现代农业技术体系（奶牛）的首席科学家。

Ⅸ 请问：皇氏集团的水牛奶口 碑怎么样

水牛奶的脂肪、蛋白质、的含量是黑白花牛奶的数倍，矿物质和维生素含量也是黑白花牛奶和人乳的数十倍。其香醇浓厚，胆固醇低，维生素、微量元素丰富，尤其是酪蛋白含量高，能进行高质量乳制品的深加工。作为一类高级营养食品，水牛奶制品日渐成人们消费的“新宠”。水牛奶乳化特性好，100千克的水牛奶可生产25公斤奶酪，而相同量的黑白花牛奶只能生产12.5公斤奶酪。此外，水牛奶矿物质含量和维生素含量也都优于黑白花牛奶和人乳，铁和维生素A的含量分别是黑白花牛奶的约80倍和40倍，并被认为是最好的补钙、补磷食品之一。

水牛奶的特点之一是脂肪含量高。文献表明，水牛奶的脂肪含量约为4%至6%，最高可达7.59%，远高于普通牛奶的脂肪含量（3.0%至4.0%）。同时，由于水牛奶的蛋白质和脂肪含量都很高、口味香甜，因此其通常被用来制作姜撞奶、双皮奶等甜品。

不过，原料奶的营养素含量不等于加工产品的营养素含量。原料奶在加工时，其所含的各种成分要通过调配进行标准化，水牛奶较大的脂肪球也会经加工变小。所以，各种水牛奶加工产品中的脂肪含量到底有多高，还要看产品包装上的营养成分表。比如说，一款水牛奶的包装上标注100克产品中含脂肪3.8克，那么这就是该产品真实的脂肪含量。一些市售的高品质牛奶，其100克产品中脂肪含量也可达到3.6克或3.8克。[3]

乳成份研究

水牛

亚洲水牛的存栏量约为1.68亿头，占世界水牛存栏总量的97%，印度、巴基斯坦等国家水牛奶业处于世界前列。许多以水牛役用为主的国家，如中国、菲律宾、缅甸、泰国等，正努力将水牛转为乳用或肉用。世界上一些原来没有水牛的国家，如美国、英国等，也开始引进水牛用于产奶。

相关介绍

由于地理条件的巨大差异，我国80%的奶资源集中在北方区域，南方省、市、自治区的奶类产量要远远低于北方，造成南北发展不平衡，奶业面临着“北奶南调”的尴尬局面。专家表示，大力发展水奶牛产业，对消费者而言，水牛奶本身所具有的营养优势也能为消费者提供多一种选择，能够实现更好的营养互补，以满足消费者日益增长的营养需求，更重要的一点，逐步扩大奶水牛产业的发展，进一步缓解中国乳业一直存在的北重南轻、北奶南调的格局，对于缓解产业布局不平衡的现状有着积极意义。

价格

编辑语音

奶乳汁浓厚，直接饮用香浓可口，但由于品质过于优良，加之为优质产奶水牛、单产稀少，[2]因而水牛奶及奶制品的价格也远远高于奶牛奶。在我国水牛主产区广西，每公斤鲜水牛奶收购价为4元，而黑白花牛奶仅为1.5元－2元；在意大利，水牛奶的价格是黑白花牛奶的3倍，前者每公斤1美元，后者0.3美元，1公斤水牛奶酪25美元，接近黑白花牛奶奶酪的4倍。

根据1992年中国乳品工业20卷2期92页的文章“水牛奶及其制品”给出的数据：水牛奶的维生素A含量是1669国际单位/升，相当于每100克约50微克的维生素A，比市售牛奶高1倍。

Ⅹ 中国农业大学动物营养专业有哪些比较好的导师华中农业大学的呢

你是考研吗？
现在开始关注导师有些早，复试通过后，导师与考生双向选择。