北京体育大学长跑教授

① 如何进行运动员的选材

运动员的科学选材，是总结出不同运动项目的特点，如身体形态、身体机能特点等，并根据这些特点，利用科学的手段和测试方法，客观对指标时行测试，全面综合评价和预测,将具有先天运动天赋的人才从小就选拔出来，进行系统培养的过程。

近十几年来，随着世界竞技体育发展，运动员选材已被看成是运动员科学训练的重要组成部分。世界各国也进行了相关研究。我国运动员科学选材从新中国成立以来，也开始了系统研究。相继经历了经验选材阶段、身体形态指标选材阶段和身体机能指标选材阶段。进入到二十一世纪，随着分子生物学实验技术和基因生物工程技术的发展，运动员的选材手段逐渐进入到了基因选材层面。相信在不远的将来，随着对运动员功能基因多态性位点的确定和完善，一定会形成一套基因选材的指标体系，为运动员科学选材服务。

经验选材：是凭借教练员多年执教经验，总结出一套从事该项目运动员的特点，根据这些经验，教练员在实践工作中选取运动员的方式。

形态指标选材；通过大量测试从事不同项目优秀运动员身体形态指标，如身高、体重、上下肢长、上下肢围度、胸围、肩宽等，总结出不同项目运动员的身体形态学特点，根据这些特点在选材实践中选取运动员的方式。1975年原国家体委体育科研所等单位，对11个运动项目的5175名男女运动员测试了23个形态学指标，撰写了“我国运动员身体形态研究”一文，为我国运动员选材研究积累一批研究数据。

机能指标选材：在研究不同运动项目运动员身体形态学指标的同时，测试运动员的身体机能指标，如肺活量、肺通气量、心输出量、心率、射血分数、最大摄氧量、血液激素水平等，总结不同项目运动员身体机能指标的特点，将这些指标与形态学指标综合利用进行运动员选材的方式。在1990-1991年，原国家体委科教司和群体司组织相关人员对体操、田径、游泳等9个项目的优秀运动员和少年运动员身体形态和身体机能指标进行了大规模测试，出版了《运动员科学材》一书。这为我国近些年来运动员科学选材提供了理论依据。

基因选材：通过分子生物学、运动生物化学、运动生理学和运动训练学等知识，确定影响某些运动项目运动能力的相关功能基因，应用分子生物学技术，分析这些功能基因序列上的多态位点在优秀运动员和普通人群的分布差异性，总结出该项目基因序列上的遗传学标记，利用这些遗传学标记进行科学选材的方式。2002年，北京体育大学胡扬教授领导的科研组承担的国家科技部课题“我国优秀长跑运动员基因选材”将为我国的选材工作推向一个新的高度。

基因多态性：是由于等位基因之间在特定的位点上DNA序列存在差异，也就是基因组中散在的碱基的不同，包括点突变（转换和颠换），单个碱基的置换、缺失和插入。突变是基因多态性的一种特殊形式，单个碱基的置换又称为单核苷酸多态性(single nucleotide polymorphism, SNP), SNP通常是一种二等位基因（biallelic）或二态的变异。SNP在基因组中数量巨大，分布频密，检测易于自动化和批量化，被认为是新一代的遗传标记。

② 北京体育大学八大教授是谁

1教建筑设计的俞泳
2中国人民大学新闻学院常江
3北京大学心理学系的副教授魏坤林
4武汉大学外语学院副教授靳奇
5清华大学新闻与传播学院副教授曾繁旭
6汉口学院公共体育课老师司高峰
7辽宁大学文学院教师赵毓龙
8南京大学新闻与传播学院副教授祁林

③ 各位，麻烦帮帮忙，我体育不好，体育老师说我体质差，怎样才能把体质练好，谢谢！

步骤/方法

有氧运动是提高体质的有效方法，可许多人对有氧运动只有一个模糊概念。其实，人体中糖的分解代谢在氧供应充分的情况下，最终生成二氧化碳和水，而在氧供应不充分的情况下，即启动无氧代谢，生成乳酸中间产物，再在有氧的情况下，代谢成水和二氧化碳。有时，运动太剧烈了，氧供应不足，乳酸生成就多。剧烈运动后感到肌肉疼痛就是这个缘故。由此可知，所谓有氧运
动就是不太剧烈的运动，能保证体内充足氧气供应的运动。究竟有氧运动是通过什么方式、怎么样来增强体质的呢？对此，记者采访了北京体育大学窦文浩教授。

窦教授解释说，有氧运动是指那些以增强人体吸入、输送氧气，以及与使用氧气能力为目的的耐久性运动。这些活动能有效改善心、肺与血管的功能，而这些对人的健康是至关重要的。

窦教授说，有氧代谢运动的核心概念是平衡，平衡是健康之本，这包括机体动与静的平衡，心理上紧张与松弛的平衡，以及新陈代谢的平衡。有氧运动对体质的改善作用，主要体现在以下几点：

1.增加血液总量。氧气在体内是随血液供应到各部位的，血量提高也就相应增强了氧气的输送能力。

2.增强肺功能。有氧代谢使锻炼者的呼吸加快，从而提高肺活量，提高吸入氧气的能力。

3.改善心脏功能，防止心脏病的发生。有氧代谢运动使心肌强壮，每次排出更多的血液，并且提高血液中对冠心病有预防作用的高密度脂蛋白的比例。

4.增加骨骼密度，防止骨质疏松。随着年龄增长，人体骨骼中的钙渐渐减少，因此老年人容易骨折，有氧代谢运动可有效防止钙的损失。

5.减少体内脂肪，预防与肥胖有关的疾病。

6.改善心理状态，增加应付生活中各种压力的能力。一个人在缺少运动时，常感到疲劳、情绪抑郁、记忆力减退，甚至丧失工作兴趣。有氧代谢运动可扭转这种状态，使人情绪饱满，精神放松。

推荐两方能增强免疫力的食疗方———

银耳冰糖粥

用料：银耳10克，冰糖30克，粳米100克。制法：将银耳泡发，粳米洗净。将银耳、粳米、冰糖一同放入锅内，加清水2000毫升，先用旺火煮沸，再用文火煎熬60分钟，以银耳、粳米熟烂为度。

效用：能增强肌体的免疫力，滋阴润肺、养血强身。

炒双菇

用料：水发香菇100克，鲜蘑菇100克，精盐、黄酒、味精、酱油、*油、生姜末、鲜汤各适量。

制法：先将香菇、鲜蘑菇洗净，切成薄片。在锅里加入植物油，烧热后放入生姜末煸香，加入香菇、蘑菇煸几下，加入黄酒、酱油、白糖继续煸炒入味，然后加鲜汤烧开，放入味精，勾芡即成。

效用：滋补强壮，益气滋阴，嫩肤抗衰，增强免疫力。日常佐餐食用，可补虚强身，能延年益寿，又是乙肝病毒携带者及慢性乙肝患者的佳品。此外，亦可用于高血压、动脉硬化、食欲不振者的辅助食疗。

补充营养增强免疫力＞＞

一．蛋白质

蛋白质是构成人体细胞的基本元素，同样的也是构成白血球和抗体的主要成分。身体如果严重缺乏蛋白质，会促使淋巴球的数量减少，造成免疫机能严重下降。因此多摄取高蛋白质的食物，例如：新鲜的肉类、鸡鸭鱼肉、蛋类、牛乳以及乳制品，丰富的动物蛋白质，内含的球蛋白能够帮助你提高免疫力。建议一天喝一到两杯的牛奶，维持适当的蛋白质摄取，就能够让你的身体保持基本的防御能力喔！

二．维生素A

维生素A和细胞的完整性有关，能够帮助细胞对抗氧化，如果身体缺乏维生素A，会使得胸腺及脾脏的体积缩小，相对的，自然杀手细胞的活力也会随着降低。因此摄取足够的维生素A，就能够增进免疫细胞的活力，提高免疫细胞的数量。

三．维生素C

维生素C有促进免疫系统的作用，并且增加白血球吞噬细菌的能力，以及增强胸腺及淋巴球的能力，帮助人体增加抵抗含量及提升血液中干扰素的含量，是有效的抗氧化物，可抵抗破坏性分子，是增强免疫力的维生素之一。饱含维生素C的蔬菜、水果，例如：苹果、柠檬、柳橙等，都是提升免疫力的良好食物来源。

四．维生素E

维生素E为自由基的克星，同时也可促进抗体产生，从对抗病毒的观点来看，具有抗氧化作用，增强免疫细胞的作用。一般食物中以豆类、小麦胚芽、蔬果、植物油、核果类有较多含量的维生素E。但是，由于现代人的饮食习惯改变，饮食不均衡，因此能从食物中摄取到的维生素E含量非常低，若担心最近SARS的流行，可以多利用营养补充剂，以补足身体所需的维生素E。

五．维生素B群及矿物质

维生素B群与体内的抗体、白血球和补体的产生有关，缺乏维生素B群会影响到淋巴球的数量及抗体的产生，而且也会造成胸腺的萎缩。维生素B群主要存在于牛奶、新鲜的肉类、绿叶蔬菜、全谷类等食物当中，因此免疫力较弱的人，可以多摄取这一类的食物，增强自体免疫力。

例外，矿物质也是影响人体免疫力的重要角色之一。缺乏「铁」，会降低吞噬细胞的能力及活性；缺乏「锌」则会造成胸腺萎缩，降低消灭细胞的能力；缺乏「铜」则会影响抗体的产生，另外，「镁」可以改善T细胞及B细胞的功能；「硒」可以减少病毒的变形、防止病毒感染的效果，提升免疫细胞的能力。

六．多吃大蒜

大蒜具有抗氧化的作用，有提升免疫力及抗病毒的功能，对于巨细胞病毒有抑制作用，可促进T淋巴细胞转化，增加白血球及巨噬细胞的活性，对于细菌DNA和蛋白质的合成，也具有延缓和部分抑制的效果，而达到抗菌杀菌的作用，可预防及治疗多种感染性疾病。

因此，如果可以每天吃大蒜，大约两个蒜瓣的份量，不仅可以增强免疫力预防生病，更可以降低因感染SARS而死亡的机会。

＜＜增强免疫力生活守则＞＞

谢明哲教授也谈到：「现代人的平均寿命大约为72~80岁，然而根据实验记载，人体机能老化的极限是100~150岁，也就是说人类的平均寿命应该是100~120岁。」这么说来，人类少活的那四十年，是如何从我们日常生活中一点一滴流逝的呢？因此，谢明哲教授提醒民众，要提升免疫力，不只是因为SARS的突然流行而成为一时的热门话题而已，更应该从生活做起，一点一滴储存身体的健康！

守则一：营养均衡

要吃出健康，进而增强身体的免疫力，最重要的就是营养充足及均衡，这是现代人最常忽略的也最难做到的。大部分吃东西，首先考量是方不方便、吃不吃得饱、好不好吃为优先，只有少数的人会以「营养均衡」为优先。

营养均衡的原则其实很简单，每天摄取主食大约三到六份、牛奶两杯、蛋鱼肉豆类大约四到五份、蔬菜至少三份（以深绿色蔬菜为佳）、水果两份、油脂二至三汤匙。尤其大部分的人，蔬菜及水果明显摄取不足，有时候连一份都摄取不到，因此，要提醒自己每餐一定要吃蔬菜水果，并且饮食多样化，不要总是吃某些特定食物，这样容易造营养的偏废。

守则二：「三多』多喝水、多运动、多休息

多喝水：可以促进体内新陈代谢，因此成人每天必须摄取大约2000~2500毫升的水分。

多运动：每天至少做三十分钟的有氧运动，例如：步行、游泳或骑脚踏车等，拥有保持健康的身体，维持理想的体重，才能有充沛的活力对抗病毒喔！

多休息：早睡早起对现代多样化夜生活的人来说，似乎已经快成了天方夜谭，熬夜加班、上网络或享受夜生活的人越来越多。但是，熬夜会导致睡眠不足，造成免疫力的下降。因此该睡觉的时候要睡觉，该起床的时候就要起床，顺应人体的生理时钟，充分的睡眠和作息，才能保持身体的免疫力，对抗病毒！

守则三：「三少」少吃甜食、少油脂、少喝酒

谢明哲教授形容：「食物犹如一把刀可以救人亦可以杀人。」因此提醒民众，有一些会降低免疫能力的食物，最好能少吃，否则不但会干扰免疫细胞的活力，甚至会抑制淋巴球的形成，使免疫机能受损。
少吃甜食：甜食会影响到白血球的制造与活动，降低身体抵抗疾病的能力。因此谢明哲教授强调：「不要因为一时的口腹之欲而赌上健康，这是非常划不来的！」

少油脂：吃东西太油，尤其摄取太多不良脂肪，会妨碍免疫的能力，使体内免疫细胞变得慵懒，而无法发挥功能。因此建议，减少烹调用油量及高脂肪、高盐的摄取，尤其油炸的东西和肥肉尽量少吃。

少喝酒：喝酒会严重的减弱各种免疫细胞的正常功能，同时也会影响肝脏以及胰脏的机能。除了酒之外，烟、咖啡、毒品等，不但会降低人体免疫力，还对人体有害，因此拒绝与这些东西往来绝对是上上之策。

古谚说：「一笑治百病」，谢明哲教授建议大家，用积极的人生观面对生活，适度的抒解压力，多接近大自然，多笑一点，更是各种增强免疫力方法的绝妙搭挡喔！

甘麦大枣汤

材料：

甘草15克、浮小麦50克、红枣8颗。

作法：

1.将所有药材先过水洗一遍。

2.水煮滚后将所有药材加入煎煮(红枣要捏破煮)。

3.煮滚药材入味后当汤喝。

小提醒：

甘草可以治疗胃虚弱、舒缓止痛，红枣养气滋阴，小麦有舒缓精神及镇静神经兴奋的功效。甘麦大枣汤有助于减轻失眠、神经衰弱，及性情躁怒者(或有躁郁症症状的人)，对于紧张或压力导致的便秘也有极大的帮助。情绪不稳定，容易有想哭的冲动，或频频打呵欠，因肠胃虚弱造成的精神不济，多饮用都可以改善。

放松药浴

材料：

薄荷25克(约半把)、当归尾50克(约一把)、红花50克(约一把)。

作法：

1.以纱布袋将所有药材包起来并捆紧。

2.加水烧开后滚约20~30分钟，再加入浴缸，调和温度后即可泡澡。

小提醒：

薄荷清凉，是很多人喜欢用的香精油香味，所以用薄荷来泡澡，不但可以醒肤也可以达到嗅觉放松法？，当归、红花有活络筋骨的效用，因为红花可以活血，不论是食用药材或是泡汤的原料，泡完放松药浴，全身的血气筋络都会畅通。若身体有扭伤的地方，在药浴中加入一半的米酒(即一半的热水及一半的酒)来泡，效果会更好。

沉香香薰

材料：

沉香末适量。

作法：取适量沉香末点燃做薰香疗法。

小提醒：

最近很流行薰香疗法，但光是一些质纯的精油或是精油灯，价格就不便宜了。沉香的味道质朴又可安定精神，一般我们用来供佛的薰香就是沉香，好点又不会太贵，所以沉香可说是香中之王。点燃于室内，芳香疗法有助心平气和，放松舒缓身心。

④ 北京体育大学走出过哪些体育名人

1、张怡宁

1981年10月5日生于北京，前中国女子乒乓球运动员，现任中国乒乓球学院院长助理。张怡宁6岁时开始打球，1991年进入北京队，1993年进入国家队 。

2000年，张怡宁在第45届世乒赛上获得女团冠军与女单亚军。2001年张怡宁获得第46届世乒赛女团冠军，同年，张怡宁还拿下世界杯女单冠军和九运会女团冠军。

2004年，张怡宁在雅典奥运会上与王楠合作获得女子双打冠军，并夺得女单冠军。 2005年，张怡宁夺得第48届世乒赛女单冠军，实现了个人世锦赛、奥运会和世界杯的大满贯。

2、罗雪娟

罗雪娟，1984年1月26日出生于浙江省杭州市，中国女子游泳运动员。1995年，罗雪娟进了省游泳队；2000年6月入选国家队；2003年7月，在世锦赛中获得女子50米蛙泳、100米蛙泳、4×100米混合泳接力赛三枚金牌 ；

2004年8月17日，在雅典奥运会上罗雪娟夺得女子100米蛙泳冠军，并刷新女子100米蛙泳奥运会纪录 。

3、魏秋月

作为近年来中国女排的象征，魏秋月在赛场上发挥了稳定的作用，同时拥有一张非常漂亮的脸蛋，很受大家欢迎。去年春天，魏秋月一直在北体校园上课。此外，奥运女排冠军丁霞和闫妮、世界女排冠军杨俊晶和张晓娅、世界女排冠军薛晨都是北体学生。

4、李小鹏

北京体育大学2006级硕士研究生。2000年悉尼奥运会，李小鹏获得团体冠军，男子体操双杠冠军；2008年北京第29届奥林匹克运动会，获得体操男子团体冠军，双杠冠军。运动生涯共荣获4枚奥运金牌和16个世界冠军，正式超越了“体操王子”李宁，成为中国体操史上获得冠军最多的第一人。

(4)北京体育大学长跑教授扩展阅读：

体育竞技

研创平台

据2015年12月学校官网信息显示，学校拥有5个省部级重点实验室，1个省部级哲学社会科学重点研究基地，1个北京市高等学校工程研究中心。

国家体育总局重点实验室：体能训练与身体机能恢复国家体育总局重点实验室、运动应激适应国家体育总局重点实验室、运动训练国家体育总局重点实验室。

教育部重点实验室：运动与体质健康教育部重点实验室 。

北京市重点实验室：北京市机能评定与基础分析重点实验室 。

国家体育总局哲学社会科学重点研究基地：体育哲学社会科学重点研究基地

北京市高等学校工程研究中心：运动营养北京高校工程研究中心 。

科研竞技

科研成果

截至2009年7月，学校共获得省部级以上科研课题立项300多项，其中国家级科研项目26项；获得省部级以上科研成果奖励181项，其中国家级奖励8项；出版专著、译著、教材科普著作数千部。

在雅典奥运会备战中，该校有69名师生直接参加了科技攻关服务工作，为水上、射击、重竞技等项目获得金牌起到了一定的作用。

竞技成绩

截至2009年7月，该校在世界大赛中获冠军50余人次，亚洲大赛中获冠军60余人次，刷新亚洲纪录10余人次，在全国正式比赛中获冠军600余人次。

特别是在2000年悉尼奥运会和2004年雅典奥运会上，该校自己培养的学生运动员分别取得了1金1银2铜和4金1银的优异成绩；在校学习的运动员学生也取得了7枚金牌的成绩。在雅典奥运会中国体育代表团中，学校师生、校友共有163人，占中国体育代表团总人数的25.75%。

在雅典奥运会男子双人划艇500米决赛中，中国选手孟关良、杨文军夺得金牌。这是中国水上项目在奥运会上所获得的第一枚金牌。

参考资料来源：网络-北京体育大学