北京大学医学部教授王军强

⑴ 老年人喝蜂蜜有什么好处

转两篇文章给你吧：

为什么说蜂蜜是“老人牛奶”？

蜂蜜有“老人牛奶”的美誉，这说明蜂蜜是很适应老年人生理需要的保健品，这是有科学依据的。通常老年人一般不宜食糖的主要原因，是怕血糖过高，从而引起高脂血症、动脉粥样硬化、糖尿病等老年性疾病。而吃蜂蜜不会出现这种情况，因为蜂蜜中主要是两种易于吸收的糖：葡萄糖和果糖，并且它们的比例非常合适，吃蜂蜜后，其中的葡萄糖被迅速吸收，而果糖则吸收较慢，从而起到维持血糖水平的作用。
美国芝加哥大学的舒茨和克诺博士等的试验证明：在一系列营养食品中，对蜂蜜实验结果确实令人感兴趣，在食用后最初15分钟，葡萄糖最早被吸收，蜂蜜没有过剩的糖分在血管内循环，血糖以极为缓慢的速度下降至最初水平。蜂蜜比含葡萄糖比例高的糖类好。那样的糖类会使血糖增加过高，而蜂蜜不会产生这种情况，这是蜂蜜能成为“老人牛奶”的一个重要原因。
此外，食用蜂蜜不仅能为机体提供能量和营养物质，还可以增强老年人的抵抗力，并对老年性疾病有防治作用。老年人经常食用蜂蜜可以防治咳嗽、失眠、心血管疾病、消化不良、胃肠溃疡、便秘以及痢疾等疾病。因此，蜂蜜被誉为“老人牛奶”是当之无愧的。因为它不仅营养丰富，而且能长期服用，有利而无弊。

老年人可用吃蜂蜜代替吃糖

人到老年以后，胃肠功能会明显下降。若过多地吃糖，易使胃肠道出现胀气，从而影响身体对营养物质的吸收。另外，老年人的活动量少，新陈代谢较慢，若过多地吃糖，会使多余的糖分转化为脂肪而导致肥胖，并可诱发糖尿病。因此，老年人应少吃糖。然而，老年人大都喜欢吃较甜的食物，吃不到甜食就会影响食欲。那么，有什么好办法既能让老年人吃到甜食，又能减少其糖的摄入量呢？
专家告诉我们，老年人可以尝试用吃蜂蜜代替吃糖。蜂蜜是一种极适合老年人食用的保健品。中医认为，蜂蜜性甘味平，具有清热解毒、补中润燥的功效。现代医学研究发现，蜂蜜中含有大量的果糖、蛋白质、转氨酶、还原酶、氧化酶、过氧化氢酶、淀粉酶、氨基酸、有机酸、叶酸、乙酰胆碱、维生素及铜、铁、锰、镍等多种微量元素。老年人经常食用蜂蜜，具有以下好处：
一、可预防高血压：老年人是高血压病的高发人群。蜂蜜中含有丰富的钾。钾离子进入人体后能促使人体将多余的钠离子排出体外。而钠（盐）的摄入量过多正是老年人患高血压的主要原因之一。因此，老年人应在每日早、晚各饮1杯淡蜂蜜水，以预防高血压的发生。
二、可预防心脏病：心脏病是老年人的常见病。蜂蜜中含有多种酶类和酸类物质。这些物质能够清除附着在人体血管壁上的脂肪，有防止动脉粥样硬化、预防心脏病的作用。
三、可防治便秘：便秘也是老年人的常见病。蜂蜜中含有大量的蜂胶。这些蜂胶具有润肠通便的功效。因此，老年人（尤其是便秘患者）应经常饮用蜂蜜水，以预防便秘。
四、可改善肝功能：老年人的肝功能大多较弱。蜂蜜中含有多种具有保护肝脏作用的氨基酸和矿物质。因此，老年人经常食用蜂蜜可增强肝脏的功能。
另外，蜂蜜中所含的糖分大多为果糖。果糖在人体内代谢较快，一般不会转化成脂肪，故老年人适量地食用蜂蜜不会引起肥胖。

蜂蜜生姜水预防老年斑

当人进入老年期后，面部、手背等处会陆续出现脂褐色的“老年斑”。一般认为，老年斑的产生与自由基对机体的损伤有关，因为随着年龄的增长，人体清除自由基的能力下降，这些物质就会迅速氧化体内的不饱和脂肪酸，形成老年斑。专家建议，老人每天喝杯蜂蜜生姜水可预防老年斑。
中医认为老年斑的产生与气血运行不畅有一定的关系，生姜具有发汗解表、温中止呕、温肺止咳、解毒等功效，其辛温发散的作用可促进气血的运行；现代医学研究也表明，生姜里含有的辛辣成分“姜辣素”具有很强的抗氧化效果，可以快速清除自由基，抑制体内过氧化脂质的产生，因而可防止或减少脂褐素的沉积，其抗氧化作用比目前最常用的抗氧化剂——维生素E的作用更强。而蜂蜜具有补中润燥，缓急解毒的作用，通过其补益作用可促进人体气血的化生，维持气血的正常运行；现代医学研究亦表明，蜂蜜中也含有大量的抗氧化剂、维生素C和黄酮类化合物等，对自由基有很强的“杀伤力”。但是，生姜具有发散作用，年老体弱，表虚自汗者不宜久服，否则易耗气伤阴，蜂蜜的补益作用则可以避免服用生姜后出汗过多，导致人体阴液过度耗伤的不良反应，二者“互补互利”。
饮用方法：取新鲜生姜片10－15克，用200－300毫升开水浸泡5－10分钟，待水温冷却至60℃以下时，加入10－15克蜂蜜搅匀饮用。需要注意的是，加入蜂蜜时，水温不可过高，否则会破坏其中的维生素C，降低其抗氧化能力。长期坚持服用，不仅能从一定程度上防止老年斑继续生长，而且还可能使已经出现的老年斑渐渐变浅、缩小。
但需要提醒大家，生姜性温，有牙龈肿痛、口腔溃疡、便秘等“上火”症状的老年朋友，不宜过多饮用生姜蜂蜜水。

⑵ 王军强的人物简介

王军强，男，字子翼，号龙行村人。1984年出生，党员，大学文化，山西省永济市人，现居北京，大河东文化发展论坛执行策划、中国书画名家经纪人。 北京清美珑琥艺术馆秘书长。
曾任北京军区三十八集团军战士、副班长、班长、文书兼军械员。先后被评为优秀士兵2次，优秀士官2次，红旗车驾驶员1次。

⑶ 北京大学医学部校友会的校友会组织

一、名誉会长：韩启德 王德炳 钟南山
二、会长：柯杨
三、常务副会长：李鹰
四、副会长：闫敏 方伟岗 王宪 吕兆丰
田晓明（北美） 徐韬（北美）
李深和（香港） 郭康宁（澳门）
五、常务理事名单（按姓氏笔画排序 61人）
于欣 北京大学精神卫生研究所、第六医院所院长
马大龙 北京大学免疫学系教授
巴德年 浙江大学医学院院长 院士
方伟岗 北京大学医学部副主任
牛本周 北京仁和医院院长
王兴 中华口腔医学会会长
王宇 中国疾病预防控制中心主任
王杉 北京大学人民医院院长
王忠诚 北京天坛医院名誉院长、北京市神经外科研究所所长 院士
王宪 北京大学医学部副主任
王维民 北京大学医学部教育处处长
王德炳 北医校友会法人代表、会长
王融 纽约校友会
冯越 亚特兰大校友会
田伟 北京积水潭医院院长
田晓明 华盛顿校友会
石鹏建 教育部高等教育司副司长
刘玉村 北京大学第一医院院长
刘宏伟 北京大学口腔医院教办主任
刘俊义 北京大学药学院院长
刘雁飞 卫生部科教司司长
吕兆丰 首都医科大学校长
孙莉莉 北医校友会副秘书长
朱卫国 北京大学基础医学院党委书记
祁国明 中华医学会副会长
那彦群 北京大学首钢医院院长、北京大学泌尿外科研究所所长
闫敏 北京大学医学部副主任
齐小秋 卫生部疾病控制局局长
张虎翼 北卡校友会
张爱莉 北京医院党委书记、副院长
张鉴 南加州校友会
李立明 中国医学科学院、中国协和医科大学副院校长
李深和 香港校友
李鹰 北京大学医学部副主任
肖渊 北京大学医学部两办主任
辛兵 中国科技馆副馆长
陈仲强 北京大学第三医院院长
孟昭群 北京大学医学部在职培训中心副主任
尚少梅 北京大学护理学院党委书记
林丛 北京大学医学部人事处处长
林惠青 教育部高校学生司司长
俞光岩 北京大学口腔医院院长
姜辉 北京大学医学部宣传部部长
柯杨 北京大学常务副校长、医学部常务副主任
段丽萍 北京大学医学部主任助理、研究生院常务副院长、护理学院院长
胡永华 北京大学公共卫生学院院长
赵平 中国医学科学院肿瘤医院原院长
钟南山 中华医学会会长、院士
徐善东 北京大学公共卫生学院副院长、党委副书记
徐韬 波士顿校友
敖英芳 北京大学党委副书记、党委常委、北京大学医学部党委书记
郭岩 北京大学公共卫生学院教授
郭康宁 澳门校友
曹荣桂 中国医院协会会长
黄健怡 休斯敦校友会
游伟程 北京大学临床肿瘤学院、北京肿瘤医院院长
董哲 北京大学医学部国际合作处处长
韩启德 全国人大副委员长、医学部主任、院士
韩晓哲 波士顿校友会
管仲军 首都医科大学党委副书记
六、秘书处成员
1、秘书长： 肖渊
2、副秘书长：孙莉莉、张蕾、姜辉、尚少梅、徐善东、李红、侯卉、李海峰、毕志林、刘宏伟

⑷ 女性多喝蜂蜜好不好

蜂蜜是类似女性荷尔蒙（就是女性激素）的物质，如果长期过量食用太多会导致自身的激素分泌减少。蜂蜜、蜂胶吃多了对女生的乳房也不好，容易导致乳房疾病。
下面介绍几种女人使用峰蜜的方法：
1、直接食用美容法
蜂蜜有很强的抗氧化作用，每日早、晚各服天然成熟蜂蜜20~30克，温开水冲服，就可增强体质，滋容养颜，使女士们更健康更美丽。
2、蜂蜜牛奶面膜
取蜂蜜10克，鲜牛奶10毫升，蛋黄1个搅拌均匀，调制成膏状，洗脸成膏状，洗脸后涂于面部，20分钟后洗去，每日一次，此面膜能营养皮肤，防止面部皱纹，促使皮肤白嫩。
3、直接涂抹美容法
把蜂蜜涂抹于皮肤外表，蜂蜜中的葡萄糖、果糖、蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质等直接作用于表皮和真皮，为细胞提供养分，促使它们分裂、生长，通常涂抹的方法是：将蜂蜜加2~3倍水稀释后，每日涂敷面部，并适当地进行按摩，也可用纱布浸渍蜂蜜后，轻轻擦脸，擦到脸部有微热感为止，然后用清水洗净。
女人最佳喝蜂蜜水的时间
中医有句话：“朝朝盐水，晚晚蜜汤”。早上空腹状态下喝蜂蜜水，容易使体内酸性增加，时间长了就会胃酸过多而得胃溃疡或十二指肠溃疡，不过蜂蜜水具有通便秘，养皮肤的功效，因此，便秘者可适当饮用蜂蜜水，但不宜长时间饮用。

⑸ 新西兰麦卢卡蜂蜜哪个好

蜂蜜自古以来都被人们视为一种极好的食品，但由于白糖的普及，人们以前并不经常食用它。随着国际交流增多，西餐中喜欢用蜂蜜代替白糖的习惯逐渐被中国百姓接受。蜂蜜到底有多大的作用，吃了对身体有什么好处呢？记者就此专访了北京大学医学部教授、中国药理学会理事长林志彬。 蜂蜜的作用有局限 蜂蜜的主要成分是糖，果糖和葡萄糖的总和占蜂蜜糖分的85%—95%。矿物质含量一般为0.04%—0.06%，包括铁、铜、钾、钠、钨、锰、镁、磷、硅、铅、铬、镍和钴等。此外，蜂蜜还含有B族维生素、维生素C以及烟酸、泛酸等。 林志彬教授告诉记者，蜂蜜最主要就是起到给人体补充营养的作用。虽然比白糖的营养价值高一些，但它所含的营养成分在别的食物中也较常见。有些厂家为了宣传产品，夸大蜂蜜的作用，用“能够提高人体免疫力”、“抗肿瘤”等语句来吸引消费者，尤其是那些身体有疾病的人群。但这些所谓的功能完全没有经过真正严格的对比实验，都是不科学的结论。 林志彬教授说，普通人用蜂蜜代替白糖是完全可以的，它是一种非常好的甜味来源，不过不能对它的作用期望太高。尤其是慢性病患者，应该坚持自己原来的治疗方法。 老人最适宜喝蜂蜜 一般说来，食用蜂蜜没有什么禁忌。林志彬教授提到，蜂蜜最适宜老年人食用，对于改善老年人的便秘情况、滋润喉部，都是非常有帮助的。 食用蜂蜜最普遍的方法是用水冲服。很多资料上都说，不能用开水冲服蜂蜜，否则营养完全就被破坏了。针对这个说法，林志彬教授说，开水的高温可能确实会破坏蜂蜜中部分的活性酶及维生素C，所以应该尽量避免用滚烫的开水冲服。此外，早餐时将蜂蜜抹在面包或者馒头上也是比较好的吃法，能完全保留蜂蜜的营养。 有的人买回蜂蜜后，发现瓶底有结晶，怀疑是买到了搀白糖的假蜂蜜。其实，蜂蜜中的果糖在温度较低的情况下也会沉淀形成结晶，这是正常的。不过，市场上的确存在蜂蜜中掺加白糖的现象，消费者购买时还是尽量到正规的大商店去买。 不必买价格贵的蜂蜜 目前市场上蜂蜜的品种非常多，除了以前常见的紫云英蜜、槐花蜜等，还有价格更高的枸杞蜜、当归蜜等。是否应该购买这些采自药材植物的蜂蜜呢？ 林志彬教授对记者说，从理论上讲，采自不同植物的蜂蜜，其成分和特性确实可能存在不同；但是目前这么多种类的蜂蜜，它们各自的保健功效并没有经过严格的研究，直接说采自某种药材的蜂蜜就与该药材具有同等或近似的作用是不科学的。因此，购买蜂蜜时不必一味追求价格高的。 儿童不要服用蜂王浆 谈到目前比较热门的蜂胶，林志彬教授认为，其作用被商家的宣传夸大了，被说成能治疗很多疾病，但是都没有科学的实验研究数据来证明。而且，蜂胶很难溶于水，只能在酒精中溶解70%—80%，要做成成品比较困难。即使人服用了一定含量的蜂胶提取物，胃肠道能否吸收也是个问题。 林志彬教授对各种蜂产品的研究都很深入，他认为，所有的蜂产品中，真正具有药用价值的是蜂王浆，它对肝脏疾病、肿瘤、神经衰弱、失眠等均具有辅助治疗作用。 不过，林志彬教授强调，父母不要因为觉得蜂王浆好就买给自己孩子吃，因为蜂王浆所含的性激素虽然对成人不会产生什么影响，但儿童服用后容易导致性早熟。所以，儿童经常服用些蜂蜜就可以了，不宜服用蜂王浆。

⑹ 坚果有什么营养

在冬天选择吃一些坚果是很多人的选择，坚果属于比较抗寒的食物，吃一些可以暖身体，很多人在冬天因为太冷不想出门，这时候选择吃坚果是不错的选择，那么坚果吃了有什么好处呢?冬季养生要吃哪些坚果呢?下面小编就详细来介绍一下。

新鲜花生最好连壳煮着吃，煮熟后的花生不仅容易消化吸收，而且可以充分利用花生壳和内层红衣的医疗保健作用。搭配红枣煮粥吃，能补脾益血、止血。对脾虚血少、贫血有一定疗效，对女性养生尤为有益。

5、碧根果：补脑强身、降血脂

碧根果中含有丰富的蛋白质，氨基酸，维生素，有很高的营养价值，并有补脑强身，降低血脂之功效。神经衰弱，失眠者，每日早晚各吃长寿果数个，可收滋补治疗。碧根果中所含的微量元素锌和锰是脑垂体的重要成分，常食有益于脑的营养补充，有健脑益智作用。每天的食用量不能超过5个，多了会发胖的，也会有影响血脂。

可以把果仁碾碎，做糕点时放进去，或者加在牛奶、酸奶、冰淇淋里，做成坚果乳、坚果奶等。另外，还可以用果仁的碎末做调味料，做菜、熬汤、煮粥的时候，撒上一些，既可以增加菜肴的香味，让人胃口大开，又可以吃上坚果，补充营养，可谓一举两得。

6、杏仁：润肺、清积食

《本草纲目》中列举了杏仁的三大功效：润肺，清积食，散滞。杏仁富含蛋白质、微量元素和维生素。具有润肺、止咳、滑肠等功效，对干咳无痰、肺虚久咳等症有一定的缓解作用。富含不饱和脂肪酸的杏仁能同时保护人类心脏和皮肤细胞，为肌肤提供滋养。另外，杏仁中的抗氧化剂如维生素E和类黄酮对皮肤粗糙和老化有明显改善作用。

总结：通过本文我们知道冬季是一个养生的好时机，冬季天气寒冷要多吃一些抗寒的食物，比如坚果就很不错，坚果含有非常丰富的维生素、钙、铁、锌等营养物质，如果能够在冬季的时候多以一些坚果可以帮助我们产生热能，促进血液的循环，从而抵抗寒冷。

⑺ 早上起来喝一杯蜂蜜水有什么好处吗

李时珍在《本草纲目》中阐述蜂蜜为：“清热也，补中也，解毒也，止痛也。”现代中医认为，蜂蜜主要能防治： ⑴胃肠道疾病：便秘、十二指肠溃疡、结肠炎、儿童痢疾等。 ⑵神经系统疾病：失眠、头痛。 ⑶感染性创伤、烧伤、冻伤。 ⑷美容。 蜂蜜自古以来都被人们视为一种极好的食品，但由于白糖的普及，人们以前并不经常食用它。随着国际交流增多，西餐中喜欢用蜂蜜代替白糖的习惯逐渐被中国百姓接受。蜂蜜到底有多大的作用，吃了对身体有什么好处呢？记者就此专访了北京大学医学部教授、中国药理学会理事长林志彬。 蜂蜜的作用有局限 蜂蜜的主要成分是糖，果糖和葡萄糖的总和占蜂蜜糖分的85%—95%。矿物质含量一般为0.04%—0.06%，包括铁、铜、钾、钠、钨、锰、镁、磷、硅、铅、铬、镍和钴等。此外，蜂蜜还含有B族维生素、维生素C以及烟酸、泛酸等。 林志彬教授告诉记者，蜂蜜最主要就是起到给人体补充营养的作用。虽然比白糖的营养价值高一些，但它所含的营养成分在别的食物中也较常见。有些厂家为了宣传产品，夸大蜂蜜的作用，用“能够提高人体免疫力”、“抗肿瘤”等语句来吸引消费者，尤其是那些身体有疾病的人群。但这些所谓的功能完全没有经过真正严格的对比实验，都是不科学的结论。 林志彬教授说，普通人用蜂蜜代替白糖是完全可以的，它是一种非常好的甜味来源，不过不能对它的作用期望太高。尤其是慢性病患者，应该坚持自己原来的治疗方法。 老人最适宜喝蜂蜜 一般说来，食用蜂蜜没有什么禁忌。林志彬教授提到，蜂蜜最适宜老年人食用，对于改善老年人的便秘情况、滋润喉部，都是非常有帮助的。 食用蜂蜜最普遍的方法是用水冲服。很多资料上都说，不能用开水冲服蜂蜜，否则营养完全就被破坏了。针对这个说法，林志彬教授说，开水的高温可能确实会破坏蜂蜜中部分的活性酶及维生素C，所以应该尽量避免用滚烫的开水冲服。此外，早餐时将蜂蜜抹在面包或者馒头上也是比较好的吃法，能完全保留蜂蜜的营养。 有的人买回蜂蜜后，发现瓶底有结晶，怀疑是买到了搀白糖的假蜂蜜。其实，蜂蜜中的果糖在温度较低的情况下也会沉淀形成结晶，这是正常的。不过，市场上的确存在蜂蜜中掺加白糖的现象，消费者购买时还是尽量到正规的大商店去买。 不必买价格贵的蜂蜜 目前市场上蜂蜜的品种非常多，除了以前常见的紫云英蜜、槐花蜜等，还有价格更高的枸杞蜜、当归蜜等。是否应该购买这些采自药材植物的蜂蜜呢？ 林志彬教授对记者说，从理论上讲，采自不同植物的蜂蜜，其成分和特性确实可能存在不同；但是目前这么多种类的蜂蜜，它们各自的保健功效并没有经过严格的研究，直接说采自某种药材的蜂蜜就与该药材具有同等或近似的作用是不科学的。因此，购买蜂蜜时不必一味追求价格高的。 儿童不要服用蜂王浆 谈到目前比较热门的蜂胶，林志彬教授认为，其作用被商家的宣传夸大了，被说成能治疗很多疾病，但是都没有科学的实验研究数据来证明。而且，蜂胶很难溶于水，只能在酒精中溶解70%—80%，要做成成品比较困难。即使人服用了一定含量的蜂胶提取物，胃肠道能否吸收也是个问题。 林志彬教授对各种蜂产品的研究都很深入，他认为，所有的蜂产品中，真正具有药用价值的是蜂王浆，它对肝脏疾病、肿瘤、神经衰弱、失眠等均具有辅助治疗作用。 不过，林志彬教授强调，父母不要因为觉得蜂王浆好就买给自己孩子吃，因为蜂王浆所含的性激素虽然对成人不会产生什么影响，但儿童服用后容易导致性早熟。所以，儿童经常服用些蜂蜜就可以了，不宜服用蜂王浆。

⑻ 蜂蜜有什么功效

功效与作用
缓解疲劳、消除积食、解酒
蜂蜜是蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜。蜂蜜的营养价值较高，而且十分常见，是一种受欢迎的滋补品。蜂蜜里面含有丰富的营养物质和活性成分，具有缓解疲劳、消除积食、解酒等功效。
1、缓解疲劳：在所有的天然食品中，大脑神经元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以被身体吸收利用，可缓解疲劳。
2、消除积食：蜂蜜可以促使胃酸正常分泌，还有增强肠蠕动的作用，能缩短排便时间。
3、解酒：蜂蜜成分中含有一种大多数水果没有的果糖，可以促进酒精的分解吸收，因此有利于快速醒酒，并解除饮酒后的头痛感。
4、镇静安眠：蜂蜜中的葡萄糖、维生素、镁、磷、钙可以调节神经系统功能，缓解神经紧张，促进睡眠。
注意事项
适宜人群
乙肝患者、便秘者、肠道不适者
禁忌人群
糖尿病患者、脾虚泻泄者
食用方法
直接食用
蜂蜜是可直接食用的纯天然营养品，最普遍的吃法是冲蜂蜜水，制作时只需将适量蜂蜜温用开水冲匀即可饮用。蜂蜜不能用超过60℃的水冲泡，否则蜂蜜中活性物质将失去活性，从而降低蜂蜜的营养价值。
泡茶
用柠檬、大枣等和蜂蜜搭配制成饮品，具体做法是将柠檬榨成柠檬汁，加入蜂蜜和适量温开水冲匀即可，也可先用开水将干柠檬片泡成柠檬水，等水温降到40℃左右时再加入适量蜂蜜。