北京大学汪涛教授

⑴ 碱性钙离子水揭秘

2010年，央视315晚会揭露了“永衡碱性钙离子水”等碱性水的虚假宣传。这些产品声称能神奇地改变人体的酸性体质，宣称有降低血压、消除青春痘等功效。天然苏打水也打着碱性的旗号，列出了一系列看似神奇的效果。广告中，这些碱性水普遍强调酸性体质是疾病和衰老的根源，甚至提供了视频资料来支持其科学性。

然而，北京大学第三医院肾病科主任汪涛教授指出，医学上并没有酸性体质这一概念。长时间的慢性疾病可能导致体内酸性废物积累，但这并不意味着酸性废物直接导致疾病。正常人体有自我调节能力，肾脏和肺部能有效清除这些废物。中国食品科学技术协会的副理事长进一步解释，试图通过饮用碱性水使人体偏碱性，实际上可能会对身体造成反效果。因为一些有害微生物，如副溶血性沙门氏菌，喜欢碱性环境，如果碱性水使肠胃环境变碱，反而会帮助这些有害微生物，抑制有益微生物的生长。

专家警示消费者，国家饮用水标准的水已经足够安全，没有所谓的碱性水更健康的概念。这些关于碱性水的健康宣称，实质上是营销策略，消费者应理性看待，选择符合标准的水即可。

碱性钙离子水是指含有多种微量元素的弱碱性水。该水声称能改变身体酸性体质。但有专家指出，碱性水有益健康的说法只是一种营销手段。如果靠碱性水使人体环境偏碱性，反而对人体有害。