北京大学公共卫生学院李勇教授

⑴ 北大李勇核桃肽是真的吗

目的 探讨核桃低聚肽(WOPs)的改善睡眠作用及其可能的机制。 方法 150只健康SPF级雌性BALB/c小鼠购自北京大学医学部实验动物中心，随机分为5个组，分别为空白对照组、乳清蛋白对照组(440 mg/kg BW)、WOPs低、中、高剂量组(依次为WOPs-LG：220 mg/kg BW、WOPs-MG：440 mg/kg BW、WOPs-HG：880 mg/kg BW)。连续灌胃30 d后进行直接睡眠实验、延长戊巴比妥钠睡眠时间实验、戊巴比妥钠阈下剂量催眠实验和巴比妥钠睡眠潜伏期实验，并采用酶联免疫吸附测定法检测脑内γ-氨基丁酸、5-羟色胺和多巴胺含量。 结果 WOPs没有直接睡眠作用；与空白对照组相比，WOP-LG、WOPs-MG小鼠睡眠时间显著延长，巴比妥钠睡眠潜伏期显著缩短氏胡，脑内5-HT、γ-氨基丁酸含量显著增加(P<0.05)；与乳清蛋白组相比，WOPs-MG小鼠睡眠时间显著延长，巴比妥钠睡眠潜伏期显著缩短，脑尘嫌内5-HT、γ-氨基丁酸含量显著增加(P<0.05)；乳清蛋白及WOPs干预对戊巴比妥钠阈下剂量歼兄拦小鼠入睡发生率没有影响(P>0.05)；脑内多巴胺含量在各组之间没有显著差异(P>0.05)。 结论 WOPs没有直接睡眠作用，但WOPs具有一定程度改善睡眠的作用，其机制可能与调节脑内5-HT、γ-氨基丁酸含量有关。

⑵ 李勇教授课题组生物活性肽领先世界多长时间

李勇教授课题组生物活性肽领先世界7年。通过查询得知，2014年11月6日，北京大学公共卫改世亩生学院营养与食品卫生学系李勇教授项目组“生物活性短肽的产学研集成研究”获二等奖。这个项目是返春北京大学公共卫生学院与核森中国食品发酵工业研究院从1996年开始，历时14年联合完成的。领先世界7年。