福州大学研究生院食品导师

❶ 陈剑锋的个人简历

陈剑锋，男，福建省福鼎市人，1968年5月出生，工学博士，教授，博士生导师。博士毕业于华东理工大学生物反应器工程国家重点实验室生物工程专业。现为福州大学天然产物与中药现代化研究所所长，福州大学生物科学与工程学院实验中心主任。1998年入选福州大学“百人工程”骨干教师，2007年入选福建省高等学校新世纪优秀人才。研究方向：天然产物与中药、生物医药、林产化工、农产品储存与加工、食品化工、发酵工程。
自1991年工作至今，先后在福州大学食品科学系和福州大学生物工程系执教，从事了生物制药、天然产物、中药现代化工程和生物分离工程等方面的研究。擅长天然产物与中药、功能食品、手性药物、海洋活性物质和农副产品精深加工方面的过程工程和分离工程研究，已在《过程工程学报》、《天然产物研究与开发》和《现代化工》等期刊上发表论文50余篇。
2005年至今，发表的学术论文29篇、出版的教材3本、授权的国家发明专利24项（均为第1发明人的职务发明）、获福建省科技进步三等奖2项、通过省级科技成果鉴定3项、获校级教学优秀奖3次、获校级教学成果奖3次；主持完成了省级科研课题3项、校级科研课题3项、横向科研课题6项、省校级教学教改项目7项；承担的国家科技部在研科研课题2项、承担的福建省省厅级在研科研课题10项、承担的省校级在研教改项目10项、承担的企业横向开发在研项目8项。
荣誉称号
1998年入选福州大学“百人工程”骨干教师，2007年入选福建省高等学校新世纪优秀人才，近5年，获福建省科学技术三等奖2项、校级教学优秀奖3次、校级教学成果奖3次。
研究领域
天然产物与中药现代化、生物化学与分子生物学、食品科学与工程、发酵工程。
教授课程
本科生课程：《生化分离工程》，《天然药物研究进展》和《中药生物技术》。研究生课程：《高等生化分离工程》和《海洋生物制药技术》。
论著成果
2005年至今，以第1作者发表的学术论文12篇；出版的教材3本（副主编1本、参编2本）；以第1发明人申报的国家发明专利38项，已经授权24项；获福建省科技进步三等奖2项；通过省级科技成果鉴定3项；获校级教学优秀奖3次；获校级教学成果奖3次；主持完成了省级科研课题3项、校级科研课题3项、横向科研课题6项、省校级教学教改项目7项；承担的国家科技部科研课题2项（主持1项、第二1项）；承担的福建省省厅级科研课题10项（主持7项、第二3项）；承担的省校级教改项目10项（主持8项、第二2项）；承担的企业横向开发项目8项（主持5项、第二3项）。

❷ 林娟的介绍

林娟，博士，教授，硕士生导师，福州大学生物科学与工程学院副院长。福建省微生物学会理事，福建省生物化学与分子生物学理事。承担本科《微生物学》、《细胞生物学》和《食品有害微生物控制技术》以及研究生《现代微生物研究技术》等课程的教学工作。其中《微生物学》课程是福建省精品课程，《细胞生物学》是福州大学精品课程。近几年承担了《微生物学实验教学改革》等5项教改项目的研究工作，曾多次获得教学奖励。

❸ 福州大学博士生导师名单

福州大学博士生导师名单如下：

夏照帆；傅仰耿；廖祥文；张栋；於志勇；郭龙坤；翁祖铨；刘耿耿；苏华；王石平；陈志华；陈楠；刘西蒙；邬群勇；郭文忠；陈国龙；唐丽玉；邱炳文；杨旸；于元隆；牛玉贞；苏友峰；陈星；甘敏；陈崇成

国家级大学生创新创业训练计划、全国首批深化创新创业教育改革示范高校、中国政府奖学金来华留学生接收院校、全国专业学位研究生教育综合改革试点单位、国家集成电路人才培养基地、首批高等学校科技成果转化和技术转移基地、高校国家知识产权信息服务中心。

学校深入开展对外合作交流，与清华大学、北京大学、中国人民大学、天津大学、中裤逗国科学院海银纯昌西研究院以及境外50个国家、地区的140多所高校、科研机构和知名企业建立了合作关系。