贵州大学研究生应用生物技术导师

1. 贵州大学研究生导师名单

贵州大学研究生导师名单如下：

曹阳、陈海红、蔡家斌、冯治国、方金祥 、胡建军 、黄海松、何林 、黄放、何锋、贺福强、林波 、林丽、李家春、吕敬堂、李屹 、卢剑锋、罗瑜 、刘会勇、李惠林、物正核 李少波、罗绍华、梅益彭、毅彭莉、钱松荣、邱望标、孙丽、 陶猛男、唐正强、王自勤、吴兵、吴怀超

3、科技部国际科技合作基地，入选国家“111计划”、卓越法律人才教育培养计划、卓越农林人才教育培养计划、卓越工程师教育培养计划、教育部“中西部高校综合实力提升工程”并成为教育部在西部地区重点建设的14所高水平大学之一，由浙江大学对口支援。

4、贵州大学创建于1902年，历经贵州大学堂、省立贵州大学、国立贵州农工学院、国立贵州大学等时期，1950年10月定名为贵州大学。1951年11月，主席亲笔题写“贵州大学”校名。1997年8月，与贵州农学院等院校合并。2004年8月，与贵州工业大学合并。

2. 贵州大学生命科学学院的学院领导

党委书记：谭诗信 副教授
院 长： 赵致 教授 硕士生导师
党委副书记：令狐莹
教学副院长：郁建平博士 教授 博士生导师
副院长：周英博士 教授 硕士生导师
副院长：谭书明 教授 硕士生导师
办公室（组织人事科）
蔡菲 于湛北 焦鲁英
教学管理科
张文 李达娜 陈秋明 于湛中
研究生与科研科
苏伟 黄美霞
学生科（团委）
冯胜强 吴晓菲 王瑶

3. 贵州大学酿酒与食品工程学院的师资队伍

邱树毅，男，教授、工学博士、博士生导师、贵州省发酵工程与生物制药重点实验室主任、贵州大学酿酒与食品工程学院院长、贵州省优秀中青年科技人才。从事酿酒工程、发酵工程、 酶工程、食品生物技术等方面的教学与研究工作。主要兼职中国农业工程学会农产品加工及贮藏分会常务理事，中国生物化学与分子生物学会工业生化与分子生物学分会理事，贵州省化工协会常务理事，贵州省酿酒协会专家组成员，贵州省食品协会专家组成员，贵州省农业工程协会有机食品分会专家组副组长，生物资源与发酵技术应用四川省教育厅重点实验室学术委员会委员，贵州大学学位委员会委员；《中国酿造》、《酿酒科技》、《食品生物技术》、《药物生物技术》、《山地农业学报》等国内学术刊物的编委、顾问或审稿人。
主持国家自然科学基金、863高技术项目子课题、国家支撑计划项目子课题、贵州省科技重大项目、省科技攻关项目等课题。通过贵州省科技厅省级科技成果验收、鉴定10余项。获贵州省科技进步三等奖2项，省级教学成果奖（工学学科）1等奖1项，贵州省优秀教师称号，贵州省教学名师。发表学术论文200余篇，其中SCI、EI、ISTP收录30余篇。申请专利21项，获专利授权8项。
近期主讲研究生“生物炼制与生化工程”、“现代酿造工程”等课程，编写“十一五”普通高校规划教材《生物工艺学》。
谭书明，男，教授、硕士生导师、爱尔兰都柏林大学食品学院访问学者、中国当代农业高级专家、贵州省农畜产品贮藏加工重点实验室主任、贵州现代农业技术支撑体系蔬菜采后处理与加工实验室主任、贵州省食品、酿造科学与工程特色重点学科带头人、贵州大学食品科学与工程学术学科带头人、贵州大学生命科学学院副院长。从事果蔬贮藏与加工方面的教学与研究工作。主要学术兼职有贵州省食品工业协会副会长、贵州省保健协会副会长、贵州省刺梨学会副会长、中国农学会农产品贮藏加工分会会员、贵州省微生物协会会员；《贵州农业科学》、《山地农业学报》等国内学术刊物的编委。
先后主持国家农业成果转化项目、贵州省科技重大项目、贵州省科技攻关项目、贵阳市重大专项等课题。研究项目通过贵州省科技厅省级科技成果验收、鉴定10余项，其中3项成果达国内领先水平，获国家发明专利2项。已在国内外发表学术论文60余篇,其中SCI、EI、ISTP收录2余篇。
近期主讲研究生“食品物流学、“野生植物资源开发利用”、“农业科技与三农政策”等课程。 吴天祥，男，教授、工学博士、硕士生导师、贵州大学酿酒与食品工程学院党委书记、“西部之光”访问学者、贵州大学食品科学工程研究中心主任。从事酿酒科学与工程、生物技术与工程、再生资源应用技术的教学与研究工作。兼职中国食品科学技术学会儿童食品专业学会理事，中国酿酒工业协会酿酒品酒师、高级酿酒师，国家酒类及饮料质量监督检验中心技术专家，贵州省食品工业协会白酒评委，贵州省食品工业协会专家委员会副主任，贵州省酿酒协会和食品协会白酒专家组成员，贵州省国资委白酒项目决策咨询专家，贵州省委专家智库专家。任《生物加工过程》、《云南农业大学学报》、《酿酒科技》、《中国酿造》等刊物的编委、审稿人。
主持国家自然科学基金、省科技重大项目、省科技攻关项目、产学研合作研究项目等课题10余项。曾获得第四届省级自然科学优秀学术论文一等奖、第三届全国白酒行业科技与发展优秀论文二等奖和“中国标准创新贡献奖”三等奖。获得国家发明专利授权3项，发表学术论文100余篇，SCI收录6篇，出版专著1部。
主讲本科生和研究生“食品现代高新技术”、“食品发酵与酿造工艺学”等课程。
秦礼康，男，教授、工学博士、博士生导师，酿酒与食品工程学院副院长。从事大宗粮油、薯类和杂粮杂豆深加工及副产物增值利用、传统特色发酵食品工业化、食品安全控制等科研工作。任教育部食品科学与工程类专业教指委、国家食药局保健食品审评专家、中食协食品安全师授证讲师、省食品工业协会专家委员、省农业工程学会理事、省委服务决策专家智库人员以及《食品科学》、《食品工业科技》、《食品生物技术》《食品安全质量检测学报》等杂志审稿专家。
主持国家科技支撑计划子项目和省级各类纵向科研项目15项，横向合作项目15项，获中国食品科学技术学会优秀论文一等奖、第二届省级优秀学术论文三等奖。已在国内外发表学术论文40多篇(其中，被SCI收录3篇)，获授权发明专利1件。
承担研究生和本科“微生物代谢调控”、“食品安全控制”、“食品安全导论”、“淀粉化学与工艺学”、“食品发酵与酿造学”、“粮油加工工艺学”等课程教学工作。作为高校教材《食品安全导论》副主编。
朱秋劲，男，教授、工学博士、硕士生导师，贵州大学酿酒与食品工程学院副院长、贵州省农产品贮藏与加工重点实验室副主任、贵州省优秀青年科技人才。从事畜产品加工与贮藏、食品质量安全检测新技术和新型食品活性包装材料领域的教学与研究工作。学术兼职有国家牛肉加工技术研发（永红）分中心主任、贵州省委办公厅服务决策专家智库成员、贵州省食品安全委员会专家委员会委员、中国畜产品加工研究会理事等。任《肉类研究》、《乳业科学与技术》期刊编委、《食品科学》、《食品安全质量检测学报》、《Journal of Food Science and Technology》等学术期刊审稿人。
主持国家自然科学基金项目2项，国家农业成果转化项目1项，省农业攻关2项；获得贵州省科技进步三等奖1项、黔东南州科技进步合作奖1项、省优秀论文三等奖2项、校教学改革成果二等奖1项；出版专著1部，参编2部，参与制定地标1项和企标近10项，有授权专利4件，发表学术论文90余篇， SCI/EI论文5篇。
主讲本科生和研究生“食品现代高新技术”、“农业推广学”、“食品卫生学”、“畜产品加工学”等课程。
王明力，女，教授、理学博士、硕士生导师、贵州省发酵工程与生物制药重点实验室副主任、贵州大学酿酒与食品工程学院，学术骨干。从事食品与科学工程、发酵工程、 酶工程、食品生物技术等方面的教学与研究工作。主要学术兼职有中国农业工程学会，贵州省食品协会，贵州省农业工程协会有机食品分会专家组成员，《中国酿造》、《贵州大学学报（自然科学版）》国内学术刊物的编委、审稿人。
国家自然科学基金项目、贵州省科技攻关项目、贵州省中药现代化专项项目、贵阳市重点支撑项目等课题。获贵州省科技进步三等奖1项（排名第二），获贵州大学优秀科学奖，获贵州大学五一标兵。已在国内外发表学术论文50余篇,其中SCI、EI、ISTP收录4篇。申请专利十余项，获专利授权4项。
主讲研究生“食品生物技术”、“食品贮藏与保鲜”等课程，编写“十一五”普通高校规划教材《园艺产品贮藏运销学》。
卢红梅，女，博士，教授。1990年于贵州工学院食品科学与工程专业毕业获学士学位，1993年于华南热带作物学院食品贮藏与加工专业研究生毕业获硕士学位，2006年于中科院地球化学研究所地球化学专业毕业获博士学位。1999年12月到2001年7月在美国马萨诸塞州大学食品系作访问学者。现任贵州大学酿酒与食品工程学院酿酒与生物工程系副主任。从事酿酒工程、发酵工程、 酶工程、食品生物技术等方面的教学与研究工作。主要学术兼职有贵州省民营经济发展促进会专家组成员，贵州省食品协会成员等。
先后主持参加国家自然科学基金项目、贵州省科技攻关项目、贵州省自然科学基金、贵阳市科技重大项目、贵阳市科技攻关项目等课题。获贵州省 “贵州省青年科技奖”提名奖。已在国内外发表学术论文40余篇。申请专利8项，获专利授权4项。
近期主讲生物工程专业本科双语课程“生物物资分离工程”、“生物技术概论”、“生物工程概论”，研究生课程“发酵动力学”课程。
王修俊，男，教授、硕士生导师。一直以来，主要从事食品贮藏与加工、食品质量安全与品质控制、发酵工程等方面的教学与研究工作。主要学术兼职有贵州省食品工业协会常务理事，贵州省食品工业协会专家组成员，贵州省食品安全专家委员会专家组成员，贵州省安全生产协会专家组成员。
先后主持省级工业攻关项目、农业攻关项目、社会发展攻关项目、市级重大科技专项子课题及企业横向课题和参加国家级项目的研究，核心期刊发表学术论文40余篇，申报发明专利4项。曾获贵州省首届青年科技创业奖、贵州大学优秀教学奖等。
主要讲授“现代食品科学”、“食品保藏学”、“食品质量安全与品质控制”、“酿造工艺学”、“食品生物技术”等硕士研究生及本科生课程，参加编写“十二五”普通高校规划教材“食品营养学”、“食品保藏原理”教材两部。
丁筑红，女，教授，硕士生导师，校学术骨干。中国农学会农产品贮藏加工分会理事，中国食品科学技术学会乳酸菌分会理事，贵州省食品工业协会专家委员会委员，贵阳市食品工业协会专家委员会委员，成都益生菌泡菜产业化工程技术中心首席专家,贵州大学生物基础综合实验室副主任。从事园产品、农产品加工及综合开发利用相关研究，主要涉及技术工艺、质量安全控制、综合开发利用、精深加工等。
近年来主持承担国家自然科学基金项目、贵州省科学技术基金项目、贵州省科技攻关项目、省科技重大专项专题，省级区域合作项目、市星火计划项目、市科技重大专项专题、地区基金项目等。负责参与其他横向和纵向课题。
公开发表核心期刊以上学术论文70余篇，申报受理或授权专利10项。主要承担“农产品加工工艺学”、“食品发酵与酿造”、“功能性食品”、“食品风味学”等本科生及研究生课程教学工作。
徐俐，女，教授、农学学士、硕士生导师。长期从事果蔬贮藏运销学、农产品加工、园艺产品加工、食品贮藏保鲜工程、食品添加剂等方面的教学与研究工作。
主要学术兼职国家保健食品评审专家、贵州省食品协会专家组成员；《食品安全质量检测学报》、《湖北农业科学》、《山地农业生物学报》等国内学术刊物的审稿专家。
先后主持及参加国家科技人员服务项目、贵州省（贵阳市）科技重大项目子项目、贵州省科技攻关项目等课题20余项。研究项目通过贵州省科技厅省级科技成果验收8项。获兴义市科技进步一等奖1项，2011年被评为贵州大学学术骨干，已在国内外发表学术论文50余篇。参编书有《辣椒开发与利用》、《农副产品加工》等。
近期主讲本课生“果蔬贮藏运销学”、“粮油加工学”、“农产品贮藏与加工”、“食品添加剂”；主讲研究生“食品贮藏保鲜工程”、“食品贮藏与物流学”等课程。
何腊平，男，副教授、江南大学发酵工程博士、硕士生导师、高级食品安全师、贵州大学学术骨干。从事食品科学与工程、发酵工程、 酶工程、食品营养与安全等方面的教学与研究工作。
近5年来，主持国家自然科学基金二项、贵州省优秀科技教育人才省长专项基金一项、贵州省自然科学基金一项、贵州大学引进人才基金一项；以第一作者/通讯作者发表论文主要有19篇，其中SCI收录5篇，申请专利2项。
主讲本科课程：“食品营养与分析”、“生物统计”、主讲研究生课程：“数据处理与研究方法”、“高级食品微生物学”。

4. 贵州大学生命科学学院的食品方面的研究生导师哪个好........

秦礼康
秦礼康，男，1965年生，教授，博士，硕士生导师，食品营养与安全系主任。
1986年7月，毕业留校；1986年9月，无锡轻工业学院进修；1988－2002年，贵州大学食品科学系工作；2003－2006年，江南大学攻读博士学位；2006－2007年，六盘水市农业局挂职（副局长）；目前，在生命科学学院食品营养与安全系从事教学和科研工作。近年来的主要工作业绩如下：
教学方面，主要承担本专业《食品安全控制》、《现代食品分离技术》、《食品风味学》、《食品发酵与酿造学》、《农产品加工工艺学》、《粮油加工工艺学》、《焙烤食品工艺学》、《淀粉化学与工艺学》等专业主干课程的授课和实验，指导本科生和研究生的毕业论文或硕士课题研究以及毕业生产实习。
科研方面，主持国家科技支撑计划项目子项目1项、贵州省科技重大专项子项目1项、贵州省自然科学基金项目6项、贵州省教育厅项目1项、贵州省知识产权局项目1项目、六盘水市科技局项目2项、贵州大学博士基金项目1项、校企合作项目5项，参加贵州省自然科学基金项目、贵州省攻关项目以及贵州大学校基金项目共6项。
发表论文方面，以第一作者发表论文20篇（其中SCI收录2篇、重要期刊或CSCD核心期刊11篇、中文核心期刊4篇、会议论文集3篇），以第二、三作者发表论文10多篇。
横向合作方面，主持完成了与贵州永红食品有限责任公司共建“国家农产品（牛肉）加工技术研发中心”；主持完成了与贵阳三联乳业有限公司共建“乳品合作研发中心”；主持申请获准成立了中国食品工业协会授权的“食品安全师职业资格认证培训中心”；主持完成了与六盘水市科学技术局共建“六盘水市食品加工型龙头企业科技创新平台”的合作项目；主持完成了与铜仁华力农化公司共建“贵州省薯类技术研发中心”；主持启动了与贵州同济堂制药有限公司的“刺梨开发与利用”项目；在校地合作项目“仁怀市社会主义新农村建设规划”中，主持完成了“剌梨产业发展规划”和“粮食发展规划”；主持相关教师正在与乡下妹食品有限公司、林隆生物科技有限公司、等企业洽谈项目合作事宜。
朱秋劲
朱秋劲，男，1969.8出生于贵州惠水，汉族。硕士生导师，教授。江南大学食品营养与安全专业博士，曾获得西南大学畜产品加工方向硕士学位。
现为贵州省食品工业协会专家委员会会员、中国畜产品加工研究会会员、贵阳市食品工业协会理事、贵阳市经贸委专家咨询团公交组成员。主要从事畜产品加工及贮藏工程及食品质量检测新技术研究方向的工作。主讲《畜产品加工动态》、《肉与肉制品工艺学》、《食品卫生学》、《畜产品加工学》等课程。已参与或主持的省部、校级课题共10项，现主持及参与的省级和横向合作项目四项；已发表30余篇研究论文，其中CSCD论文6篇，SCI及EI论文2篇，出版《香猪加工基础理论及应用》专著一部。现已受理的国家专利一项。研究成果：《几种甾醇分子印迹聚合物合成和分子识别特性研究》达到国内先进水平；“几种甾醇异构体在TFMAA-co-TIRM分子印迹聚合物中的热力学特征”获得省级优秀论文三等奖；主持开发的“从江香猪系列产品”通过省级新产品鉴定，并获得过贵州省旅游产品称号、省级新产品“三等奖”、全国食品行业科学技术进步奖；参与研究的“贵州乳杆菌（Lactobacillus guizhouensis），Lactobacillus guizhouensis 16s rRNA”已在美国GeneBank注册。

5. 你好 我今年打算考贵州大学农学院的研究生，学长能不能给我说说各专业的情况啊 我QQ821998129

2011年贵州大学农学院共招生87人，以下是各专业的招生目录：
院系所、专业、研究方向 导师 招生人数 考试科目 备注
071002动物学 13
①101思想政治理论②201英语一③629生物化学④828分子生物学或829植物生理学
_ 01节肢动物系统学 金道超、杨茂发、陈祥盛、戴仁怀、郭建军
_ 02昆虫资源及其利用 杨茂发、陈祥盛、戴仁怀、郭建军
_ 03动物生态及害虫综合治理 金道超、杨茂发、陈祥盛、杨 洪、郅军锐、李尚伟、陈文龙
090101作物栽培学与耕作学 9
①101思想政治理论②201英语一③315化学（农）④414植物生理学与生物化学
_ 01作物生理、生态及作物栽培理论与技术 赵 致、冯跃华
_ 02工业原料作物生产 艾复清、曹国璠、王 丰、徐彦军
_ 03药用植物栽培与利用 赵 致、曹国璠、王华磊
090102作物遗传育种 11
①101思想政治理论②201英语一③315化学（农）④414植物生理学与生物化学
_ 01种质资源创新与利用 程剑平、余显权、柏光晓、刘仁祥、彭忠华、黄宗洪、张素勤、赵福胜
_ 02作物遗传与改良 刘仁祥、罗洪发、柏光晓、徐如宏、彭忠华、陈泽辉、杨昌河、赵福胜
_ 03作物生物技术育种 程剑平
090201果树学 10
①101思想政治理论②201英语一③315化学（农）④414植物生理学与生物化学
_ 01果树生理生态与栽培 樊卫国
_ 02果树种质资源评价与遗传育种 樊卫国、潘学军、陈 红、安华明
_ 03果品采后生理与贮藏保鲜 任艳芳
090301土壤学 10
①101思想政治理论②201英语一③315化学（农）④845地质地貌学
_ 01土壤化学与环境 刘 方、刘鸿雁、黄 莺、王小利
_ 02土壤资源利用与保护 何腾兵、林昌虎
_ 03土壤肥力与作物生产或土地规划与信息技术 魏成熙、钱晓刚、王小利、何腾兵、黄 莺、周 焱
090302植物营养学 10
①101思想政治理论②201英语一③315化学（农）④414植物生理学与生物化学
_ 01植物营养生理与遗传 程剑平、陆引罡、何俊瑜
_ 02施肥原理与养分管理 魏成熙、陆引罡、张崇玉、何俊瑜、朱 青、王小利
_ 03水肥高效利用 程剑平、朱 青、钱晓刚、王小利
090401植物病理学 5
①101思想政治理论②201英语一③315化学（农）④414植物生理学与生物化学
_ 01植物病原与真菌学 桑维钧、姜于兰、向红琼
_ 02植物病害综合防治 蒋选利、桑维钧、姜于兰、向红琼
_ 03植物免疫 蒋选利
090402农业昆虫与害虫防治 7
①101思想政治理论②201英语一③315化学（农）④414植物生理学与生物化学
_ 01系统与应用蜱螨学 金道超、杨茂发、郭建军
_ 02昆虫系统及资源昆虫学 杨茂发、陈祥盛、戴仁怀、郭建军
_ 03昆虫生态与害虫综合治理 金道超、杨茂发、陈文龙、郅军锐、杨 洪
095101作物(专业学位) 3
①101思想政治理论②204英语二③339农业知识综合一④828分子生物学 339农业知识综合一考试内容为:植物学、农业生态学、遗传学。
_ 00不区分研究方向
095102园艺(专业学位) 3
①101思想政治理论②204英语二③339农业知识综合一④914园艺通论 339农业知识综合一考试内容为:植物学、农业生态学、遗传学。
_ 00不区分研究方向
095103农业资源利用(专业学位) 3
①101思想政治理论②204英语二③339农业知识综合一④901农业资源与环境学概论 339农业知识综合一考试内容为:农业生态学、土壤学、植物生理学。
_ 00不区分研究方向
095104植物保护(专业学位) 3
①101思想政治理论②204英语二③339农业知识综合一④902植物保护概论 339农业知识综合一考试内容为:农业生态学、植物学、植物生理学。
_ 00不区分研究方向
愿你考研成功！！