大学生种草菇

❶ 如何种植草菇 怎样种植草菇

草菇种植方法如下：

一是催蕾管理。
播种后6～7天后，菌丝生长较旺盛的，可在料面上覆上肥土，根据培养料的含水情况，浇一次石灰水(pH8～9)，喷水量以在配料面无积水为宜。同时，提高空气相对湿度达到85%～95%，加强通风换气，给予一定的散射光，经过2～3天，即可出现菇蕾。

二是菇蕾生长管理。
这时候要保持温度，棚温控制在30℃～35 ℃，料温不能低于24℃，最适温度为28℃～30℃。控制湿度，子实体生长阶段其空气相对湿度应保持在85%～95%，培养料的湿度保持在70%左右，补水时应喷浇30℃以上的水，喷水是应避开菇体。

❷ 草菇的科学种植方法

草菇的种植方法

1、栽培适期：草菇播种过早因温度而低不利于生长，播种过晚又影响秋冬茬蔬菜生产，可在冬春茬蔬菜生产结束后清园，进行大棚消毒，用硫磺熏蒸，同时用敌敌畏或敌百虫处理土壤。

2、养料处理：草菇栽培料要新鲜、干燥、无霉变，用前曝晒2～3天，然后按100千克麦糠10千克石灰充分拌匀后放入水池中，上部用塑料薄膜盖严，经过24～36小时的充分浸泡后捞出。

3、栽培方法

①整畦：草菇栽培畦为南北向，宽度1米，长度视棚宽而定，畦深为8～10厘米，畦间距为30～50厘米，挖畦的土暂放在畦埂上。

②铺料：浸泡好的培养料在畦内铺成龟背形，也可铺成波浪形，料垄厚15厘米，两边料厚5～8厘米，用料15～20千克/平方米。

③播种：把培养好的菌种掰成1～2厘米见方小块，采用穴播的方式，穴间距8～10厘米，把菌种均匀播入1厘米深的料中，每穴播菌种10～15克，然后把畦埂上的土覆在培养料上。

④覆土：覆土不可用黏土和沙土，不能过干过湿，覆土厚度比料垄厚1厘米、料沟厚3～5厘米，然后用直径2厘米消过毒的木棍打眼通气，眼间距10厘米，打眼深度以打通料为宜。

4、栽培管理

①温度：播后1～2天，通过揭膜降温使料温保持在35～38℃，棚内气温保持在35℃左右。

②湿度：播后3～4天，菌丝基本发满，由于通风棚内空气湿气不足时，可喷1次2%石灰水。

③通风：菌丝生长期每天中午通风15～20分钟，子实体生长期每天通风2～3次，每次20分钟。

④光照：草菇在无光条件下可正常生长，棚上要覆盖草苫，光线以散射光为宜。

⑤虫害：害虫主要有螨类、菇蝇和金针虫等，可用80%敌敌畏乳油800～1000倍液喷雾防治。

5、适时采收：草菇一般在顶部稍尖的宝塔形变为卵形，菇体饱满光滑，手捏略感变软，颜色由深变浅，包膜未破裂，菌盖、菌柄没有伸出时采收最好。

(2)大学生种草菇扩展阅读：

草菇的种植条件

1、温度：草菇属高温性菌类，生长发育温度10～44℃，生长发育时期不同对温度要求不同，担孢子萌芽温度为30～40℃，菌丝在10～44℃温度下均可生长，子实体发育温度以28～32℃最适宜。

2、水分：草菇适宜在较高湿度条件下生长，培养料含水量在70%左右，空气相对湿度90～95%为适宜。空气湿度低于80%时，子实体生长缓慢，表面粗糙无光泽，高于96%时菇体容易坏死和发病。

3、光照：草菇营养生长阶段对光照要求不严，在无光条件下可正常生长，转入生殖生长阶段需要光的诱导才能产生子实体。但忌强光，适宜光照50～100lx，子实体的色泽与光照强弱有关。

4、养分：葡萄糖、果糖、蔗糖、蛋白胨、天门冬酰胺、谷氨酰氨等都是草菇的良好碳、氮源，稻草、废棉、蔗渣等是栽培草菇的主要材料。

5、pH值：草菇对pH要求在4～10.3之间，担孢子萌发率以pH7.5时最高，菌丝和子实体阶段，以pH4.7～6.5和8适宜。

❸ 大学种蘑菇是什么意思

大学生种蘑菇，也是当今就业形式下的产物，也可能是真实的出路。不过，很多大学生种蘑菇还真种成功了。
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❹ 稻草怎么种草菇

草菇袋式栽培是一种较新的栽培方式，是一种草菇高产栽培方法，单产较传统的堆草栽培增产1倍左右。生物效率可达到30－40％。
1、 浸草：将稻草切成2－3段，有条件的可切成5厘米左右，用5％的石灰水浸泡6－8小时。浸稻草的水可重复使用2次，每次必须加石灰。
2、 拌料：将稻草捞起放在有小坡度的水泥地面上，摊开沥掉多余水分，或用人工拧干，手握抓紧稻草有一、二滴水滴下，即为合适水分，含水量在70％左右。然后加辅料拌和均匀，做到各种辅料在稻草中分布均匀和粘着。拌料时常用的配方有以下几种：
配方①：干稻草约87％＋麸皮10％＋花生饼粉或黄豆粉3％。＋磷酸二氢钾0.1％。
配方②：干稻草约85％＋米糠10％＋玉米粉3％＋石膏粉2％＋磷酸二氢钾0.2％。
配方③：干稻草83.5%＋米糠10％＋花生饼粉3％＋石膏粉2％＋复合肥1.5％。
配方④：干稻草56.5%＋肥泥土30％＋米糠10％＋石膏粉2％＋复合肥1.5％。
3、装袋：经充分拌匀的料，选用24厘米×50厘米的聚乙烯塑料袋，把袋的一端用粗棉线活结扎紧，扎在离袋口2厘米处。把拌和好的培养料装入袋中，边装料边压紧，每袋装料湿重2－2.5千克.然后用棉线将袋口活结扎紧。
4、灭菌：采用常压灭菌，装好锅后猛火加热，使锅内温度尽快达到100℃，保持100℃6小时左右，然后停火出锅，搬入接种室。
5、接种：采用无菌或接种箱接种。无菌室或接种箱的消毒处理与其它食用菌相同。接种时，解开料袋一端的扎绳，接入草菇菌种，重新扎好绳子。解开另一端的扎绳，同样接入菌种，再扎好绳子。一瓶（或一袋）菌种可接种12袋左右。
6、发菌管理：将接种好的菌袋搬入培养室，排放在培养架上或堆放在地面上。菌袋堆放的高度应根据季节而定，温度高的堆,层数要少，温度低、堆放的层数可以适当增加。一般堆放3－4层为宜。培养室的温度最好控制在32－35℃，接种后4天，当菌袋菌丝吃料2－3厘米时，将袋口扎绳松开一些，增加袋内氧气，促进菌丝生长。在适宜条件下，通常10－13天菌丝就可以长满全袋。
7、出菇管理：长满菌丝的菌袋搬入栽培室，卷起袋口，排放于床架上或按墙式堆叠3－5层，覆盖塑料薄膜，增加栽培室的空气相对湿度至95％左右。经过2－3天的管理，菇蕾开始形成，这时可掀开薄膜。当菇蕾长至小钮扣时，才能向菌袋上喷水，菇蕾长至蛋形期就到可采收。一般可采收2－3批菇。

❺ 怎样种草菇

草菇种植有一套严格的技术工艺。你可以在网络搜索草菇栽培技术。就可以看到相关的栽培技术资料和视频。

❻ 草菇应该如何种植

草菇种植方法如下：

一是催蕾管理。
播种后6～7天后，菌丝生长较旺盛的，可在料面上覆上肥土，根据培养料的含水情况，浇一次石灰水(pH8～9)，喷水量以在配料面无积水为宜。同时，提高空气相对湿度达到85%～95%，加强通风换气，给予一定的散射光，经过2～3天，即可出现菇蕾。

二是菇蕾生长管理。
这时候要保持温度，棚温控制在30℃～35 ℃，料温不能低于24℃，最适温度为28℃～30℃。控制湿度，子实体生长阶段其空气相对湿度应保持在85%～95%，培养料的湿度保持在70%左右，补水时应喷浇30℃以上的水，喷水是应避开菇体。

三是通风换气控制光线管理。
通风时要根据温度及湿度控制通风次数及时间，应采取多次短时间通风方式，同时要保障一定的散射光。

四是及时采收。
草菇的采收要在草菇处于卵形期(蛋形期)时采收最适宜。此时子实体八、九成熟，外菌被尚未破裂，菌柄尚未伸长，触摸子实体中间没有空腔，菇体饱满光滑，菌盖厚实，肉质软韧，菇体顶端深灰色，基部灰白色。为防止菇体含水量较高，在采收前应停止喷水。
采收方法，一手按住菇体周围的培养料，另一只手握住菇体左右旋转，轻轻采下，不要用力猛拔;去掉子实体上所粘带的培养料及其它杂质，用不锈钢小刀削去基部的草和泥土。草菇生长后期开伞迅速，要及时采收，并及时加工。

❼ 草菇种植的时间和方法是什么我们应该如何种植

草菇种植的时间和方法是什么？我们应该如何种植？

草菇别名兰草菇，在我国草菇生产量居全球之首，关键分散于华南地域。

麦草解决把麦草或干草切割成3公分长的段儿，用2%的石灰浆加0.5%的复合肥料泡浸24小时后捞起来，沥去不必要水份后备用。选好菌苗采用的草菇种植种菌龄不必超出18天，真菌健硕并有红棕色的厚垣孢子者为。采菇后的管理方法采菇后不可以洒水，要遮盖二天塑料薄膜，使真菌修复生长，随后再次开展出菇管理方法。每一次出菇前喷洒一次0.1%的车用尿素溶液，促进草菇生长。

❽ 茅草菇种植技术好学吗，初次种植需要多少资金另外有什么风险，利润有多大

草菇的生长条件
营养：草菇生长发育需要的养分主要是水化合物，氮素营养和矿物质，此外还需要一定数量的维生素。这些物质一般可以稻草或棉籽壳等原料中获得。草菇是一种腐生菌，它必须从死亡的植物体和土壤中吸收养分，栽培草菇应选用无霉烂变质的稻草、棉籽壳等原料，未经晒干的湿草容易腐烂，不宜采用。除此以外，废棉、甘蔗渣、青茅草、花生藤都可以作为栽培草菇的原料。如在上述原料中适当增加一定数量的辅料;如干牛粪、鸡粪、麦麸、米糠、玉米粉等，以补充氮素营养和维生素，也可提高草菇的产量。
温度：草菇属高温菌类，菌丝生长的温度范围是10-42℃，最适温度是28-32℃，10℃时停止生长，高于45℃，低于5℃，草菇菌丝就会死亡。草菇的菌种不能放冰箱里保存，以免冻死。草菇子实体生长的温度范围是22-40℃，最适温度是28-32℃。平均气温在23℃以下，子实体难于形成。培养料温度低于28℃，子实体形成受到影响，低于25℃时子实体难于形成。气温在21℃以下或40℃以上以及突变的气候，对小菌蕾有致命的影响。子实体对温度突变极为敏感，12小时内料温变化5℃以上。草菇易死亡。
湿度：草菇是一种喜高温高湿环境的菌类。只有在适宜的水分条件下，草菇的生长发育才能正常进行，水分不足，菌丝生长缓慢，子实体难于形成;水分过多，引起通气不良，容易死菇，杂菌也容易发生。培养料的最适含水量是70%左右，菌丝生长阶段最适空气湿度是80%左右，子实体生长阶段空气相对湿度要求在90%以上。
氧气：草菇是好气性真菌，足够的氧气是草菇生长的重要条件。如氧气不足，二氧化碳积累太多，会使子实体受到抑制甚至死亡。杂菌也容易发生。因此，在栽培草菇的管理过程中，要注意通风换气，保持空气新鲜。但也要注意保湿，必须正确处理通风与保湿、保温的关系。
酸碱度(pH值)：草菇是一种喜欢碱性的真菌。草菇菌丝生长最适pH值是7.8-8.5，子实体生长的最适值pH是7.5-8。酸性的环境对菌丝体的生长发育均不利，而且容易受杂菌的感染。栽培时，一般通过添加石灰来调节pH值，添加量一般为干料重和5%左右，使pH值达到10-12。随着菌丝的生长，pH值会逐渐下降，到子实体形成时，pH值在7.5左右，正好适合草菇子实体的生长发育。
光照：草菇担孢子的萌发和菌丝的生长均不需要光照，直射的阳光反而会阻碍菌丝体的生长。而光照对子实体的形成有促进作用。子实体的形成需要一定的散射光，最适宜光照强度为300-350勒克斯。光线的强弱不但影响草菇的产量，而且直接影响着草菇子实体的品质和色泽。光照强时子实体颜色深而有光泽，子实体组强致密，光照不足时，则子实体暗淡甚至呈灰白色，子实体组织也较疏松。没有光照时子实体白色。强烈的直射阳光对子实体有严重的抑制作用，露地栽培必须有遮阴的条件。
草菇栽培季节
草菇在自然条件下的栽培季节，应根据草菇生长发育所需要的温度和当地气温情况而定。通常在日平均气温达到23℃以上时才能栽培。南方利用自然气温栽培的时间是阳历5月下旬至9月中旬。以6月上旬至7月初栽培最为有利，因这时温度适宜，又值霉雨季节，湿度大，温湿度容易控制，产量高，菇的质量好。盛夏季节(7月中旬至8月下旬)气温偏高，干燥，水分蒸发量大。管理比较困难，获得草菇高产优质难度较大。广东、海南等省在自然气温条件下栽培草菇，以4月至10月较适宜。北方地区以6-7月栽培为宜。利用温室、塑料棚栽培，可以酌情提早或推迟。若采用泡沫菇房并有加温设备，可周年生产。
草菇栽培的品种
依颜色分，有两大品系：一类叫黑草菇，主要特征是未开伞的子实体包皮为鼠灰色或黑色，呈卵园形，不易开伞，草菇基部较小，容易采摘。但抗逆性较差，对温度变化特别敏感。另一类是白草菇，主要特征是子实体包皮灰白色或白色，包皮薄，易开伞，菇体基部较大，采摘比较困难，但出菇快，产量高，抗逆性较强。依照草菇个体的大小，可分为大型种、中型种和小型种。由于用途不同，对草菇品种的要求也不同。制干草菇，喜欢包皮厚的大型种，制罐头用的，则需包皮厚的中、小型种，鲜售草菇，对包皮和个体大小要求不严格。各地可根据需要选择适合的品种栽培。
草菇培养料的配制
栽培草菇的原料广，主要是利用富含纤维素和半纤维素的原料来栽培。如废棉渣，棉籽壳，稻草，麦草。以废棉渣产量最高。下面介绍几种常用的培养料的配制：
废棉渣培养料的配制
废棉渣又称废棉，破籽棉、落地棉、地脚棉，来源于棉花加工厂。废棉渣发热时间长，保温保湿性能好，是目前最理想的草菇栽培材料。每平方米需废棉渣12公斤左右。常用配方有：
配方①：废棉渣+石灰5%
配方②：废棉渣+麸皮(或米糠)10%+石灰粉5%
其培养料制备方法有二种：一种是砌一个池子，将废棉渣浸入石灰水中，每100千克废棉渣加石灰粉5千克，浸5-6小时，然后捞起做堆，堆宽1.2米，堆高70厘米左右，长度不限，发酵三天，中间翻堆一次。另一种是做一个木框，即长3.0米，宽1.8米，高0.5米，放置在水泥地上。随后在木框中铺一层废棉渣，厚约10-15厘米，撒一薄层石灰粉，洒水压踏使废棉渣吸足水分，然后撒一层麸皮或米糠，再铺一层废棉渣，如此一层层压踏到满框时，把木框向上提，再继续加料压踏，直到堆高1.5米左右。发酵3天。
棉籽壳培养料的配制
棉籽壳又称棉籽皮，也是一种营养较为丰富的草菇栽培材料，但保温、保湿和发热量不如废棉渣。其培养料的配方与废棉渣相同，除上述两种处理方法外，还可将棉籽壳摊放在水泥地上，加上石灰粉或辅料，充分拌湿，然后堆起来，盖上薄膜，发酵三天，中间翻堆一次，翻堆时，如堆内过干，需加石灰水调节，上床时料的含水量为70%左右，pH值为8-9。
稻草或麦草培养料的配制
稻草和麦草原料丰富，是传统的草菇栽培原料，由于稻草和麦草的物理性状较差，且营养缺乏，只要进行适当处理，增加辅料，也可获得较好的产量。每平方米需要干稻草10-15公斤。
配方①：稻草或麦草87%+草木灰5%+复合肥1%+石膏粉2%+石灰5%;
配方②：稻草或麦草88%+麸皮或米糠5%，+石膏粉2%+石灰5%;
配方③：稻草或麦草73%+干牛粪5%+肥泥15%+石膏粉2%+石灰5%;
配方④：稻草或麦草83%+麸皮5%+干牛粪5%+石膏粉2%+石灰5%
以上稻草或麦草的处理方式有两种：一种是稻草或麦草不切碎，用长稻草栽培。将稻草浸泡12小时左右，稻草上面要用重物压住，以便充分吸水。浸透后捞出堆制，堆宽2米，堆高1.5米，盖薄膜保湿，堆制发酵3-5天，中间翻堆一次，栽培时，长稻草要拧成“8”字形草把扎紧，逐把紧密排列，按“品”字形叠两层，厚度20厘米。另一种是将稻草或麦草切成5-10厘米长或用粉碎机粉碎，浸泡或直接加石灰水拌料，并添加辅料，堆3-5天，中间翻堆一次。
混合培养料的配制
为了降低生产成本，可采用废棉渣或棉籽壳加稻草或麦草的栽培方法，也可取得较理想的效果。混合比例通常是废棉渣或棉籽壳1/3-2/3，稻草可切段或粉碎，加石灰和辅料堆制后使用。
中国有机农业网

❾ 如何种草菇

播种
待料温降至35℃左右时即可播种。播种方法有点播、条播和撒播。但在实际操作中以点播加撒播效果较好，点播穴距离10cm左右，深3-5cm，将约1/5的菌种撒在料的表面上，用木板轻轻拍平。也可采用撒播，即进行分层播种，每铺料厚5cm左右撒播种一层，最后用菌种封顶。一般100m2栽培面积需菌种300-400瓶(750ml)。

菇房管理
① 盖膜及覆土
接种后在床面盖上塑料薄膜2-3天，2-3天后掀去薄膜，在床面均匀地盖上一层火烧土或细园土，厚约1cm，或一层事先预湿的长稻草，并喷洒1%石灰水，保持土面湿润。
② 温湿度的管理
播种后，关闭门窗，在4天内室温维持在30℃左右，料温保持35℃，如白天温度高，可将塑料薄膜揿开，晚上温度降低时再重新盖上。如果室温太低，应通入蒸汽或采取其他措施加温。菌丝体阶段为30~36℃，空气相对湿度通常在播种后头3天要求达95%以上，从第4天开始降至95%左右。
接种后5-6天，菌丝体开始扭结，产生子实体原基。子实体发育期，最适温度为28-32℃，若高于35℃，菇体长得快，易开伞，产量低，品质差;若低于25℃则出菇困难。
子实体原基形成时，要及时增加料面的湿度，打好出菇水，增加室内光照，加强通风换气，促进子实体形成。
子实体形成期间的空气湿度宜控制在80-90%之间。湿度过高，通气不良，容易导致烂菇，湿度过低，则子实体不易形成。
菇房及培养料的湿度可通过向地面或空中喷水来实施。如果培养料的酸碱度低于8时，可用1%石灰水喷洒。
③ 通风换气
结菇期间，子实体的呼吸作用增强，放出大量的二氧化碳，积累过多会影响子实体的发育。尤其是高温、高湿环境下，通风不良，容易产生杂菌，所以在子实体形成期间应及时进行通风换气，以保持菇房有充足的新鲜空气。通风换气要根据气候变化进行，气温低时要在午前午后进行，气温高时要在早晚进行。同时，结合换气，在出菇期间应有一定的散射光，以促进子实体的形成，提高产量和品质。
④ 严格控制鬼伞发生
在草菇栽培过程中，最常见的竞争杂菌是黑汁鬼伞和膜鬼伞。鬼伞一般是在草菇播种后7天左右出现，若不及时摘除，成熟后孢子很快扩散。防止方法是严格对培养料消毒，特别是后发酵要严格控制温度，同时培养料在播种后5-6天和出菇后可喷2.5%石灰澄清液，使培养料的pH保持在8-9，如发现鬼伞应及时摘除。

采收
在适宜的温、湿度条件下，一般播种后6-7天可见少量幼菇，11-12开开始采收。草菇生长迅速，必须及时采收。采收时用一手按住生长处的培养料，一手持菇体左右旋转，并轻轻摘下。如系丛生，应用小刀逐个割取，或一丛中大部分适合采收时一齐采摘。采菇时切忌拔取，以避免牵动菌丝，影响以后出菇。草菇的生物转化率因培养料而不同，一般以废棉为培养料转化率为30-40%，高的可达45%以上。

水温
草菇营养丰富，味道鲜美，很受消费者的欢迎，但在草菇生产过程中，若水温调节不当会对草菇产量造成很大影响。