大学生如何饮食
『壹』 大学生应该怎样注意饮食卫生
一、饭前要洗手;
二、不吃过期变质有异味的食品;
三、不买“三无”产品,即无生产厂家、无商标、无出厂日期的食品;
四、不随便乱吃不认识的野菇、野果、野菜等;
五、不喝生水。
1、外出就餐时,切勿光顾流动小贩,要选择卫生条件好的、证照齐全的摊店,必要时,要求业主出示从业人员的健康证;同时,要多留个心眼,看看上述证件是否有效;
2、选购食品时,不要买无厂名、厂址,无生产日期的三无产品,要仔细查看有无异常,是否在保质期内;特别是在购买熟食时,留意有无防蝇设施;
3、要注意饮水卫生,不用未经检测、消毒的井水烧煮食物,不饮用生水;
4、讲究个人卫生,坚持“勤洗手、喝开水、吃熟食”,养成良好的卫生习惯;若有腹泻和呕吐等肠胃不适,应及时到正规医疗机构就医。
『贰』 大学生的饮食方法
大学生膳食状况及分析对策
大学生正处在人生过程中一个重要年龄阶段,因生理、心理及学习任务繁重 等特点,对营养的需求是特殊的,营养是青春期学生生长发育和身心健康的重要物 质基础。合理营养可促进生长发育良好,体质强壮健美,精神饱满,情绪乐观稳定; 还可促使身心健康和预防某些严重疾病的发生。 而不合理营养可致营养不良或营 养过剩,损害他们的身心健康。
当代大学生在饮食上总体概括为普遍存在着不吃早餐或早餐随便吃点, 偏爱 零食杂食、偏爱烧烤小吃、校外就餐、白开水饮入量偏少、蔬菜水果摄入量偏少 等诸多问题,并且普遍缺乏营养学知识,饮食消费行为基本处于盲目状态,随意 性较大,能按科学方式对待饮食的人为数不多。大学生正处在青春期到成年期的 过渡阶段,科学合理的饮食和营养有助于提高大学生的身体素质和学习效率,因而具体分析如下。
当代大学生饮食消费行为存在的问题:
1.不吃早餐或早餐随便吃点。大学生普遍不重视早餐,相当多的大学生不吃早 餐或早餐随便吃点。根据国内外的许多研究表明,不吃早餐和早餐随便吃点而造 成营养质量不高的学生,在思维、想象力和身体发育等方面会受到严重影响。因 此,重视对大学生进行早餐教育,让大学生意识到吃早餐的重要性,并让大学生 了解早餐的食物种类、数量和营养搭配情况,显得尤为重要。
2.偏爱零食、杂食。大学生中喜欢吃零食、杂食的情况非常普遍,尤其是女生 更加偏爱零食、杂食。零杂食所提供的能量、营养不如正食平衡、全面,而且多 数零杂食味道浓厚、香甜或咸辣,脂肪和糖盐的含量较高,既影响大学生进食正 餐的胃口,又容易造成很多种营养素的缺乏。因此,要教会大学生选择营养相对 均衡全面的零杂食,也能享受到吃零食的口味,并能获得良好的营养。
3.偏爱烧烤小吃。从营养的角度看,烧烤小吃普遍都是肉多、菜少、高能量、 高脂肪、低膳食纤维、低维生素、低矿物质的食品。很多食物在烤、炸之后含有 油脂、能量增加、维生素却被破坏了,在各种香味配料的遮掩下,极大地影响了 当代大学生的健康。
4.校外就餐。大学男生在校外就餐的次数明显高于女生。选择校外就餐的原因: 有的是认为校外饭菜价格适中,口味要比学校食堂好;有的认为校外就餐自由方 便,不受时间和地点的限制;有的经常是因为同学、朋友聚会而外出就餐。大多 数学生校外就餐的地点选择在学校周边餐馆、街边小店、小摊上,但这些地方大 多条件简陋、缺少消毒器具、用餐环境恶劣,存在严重的食品安全隐患,从口味 上来讲,确实好很多很多,再说一句实话,卫生状况再怎么差,都比我校的卫生 消毒状况好,学校的条件都比不上校外的餐厅,这也是校外就餐的一个原因。
5.白开水饮用量偏少。很多大学生没有主动饮水的习惯,每日的饮水量不足, 往往是渴极了才暴饮一顿。现在的瓶装水和饮料越来越多,有些家庭条件好的大 学生常以此替代喝白开水, 认为比喝白开水更有营养, 尤其偏爱含糖饮料和果汁。 其实从健康的角度来看,白开水是最好的饮料,里面含有多种对人体有益的矿物 质和微量元素,而且它不用消化就能为人体直接吸收利用。同时,一个客观原因 是除未有正确的饮水知识外,学校的设备显得较为简陋,要么饮水机坏了,要么供应不上,并且饮水机提供的热水是高热的水,加之大学生比较随便,就更加不 会将热水放置冷却再饮这么麻烦。
6.蔬菜和水果摄入量少。 大学生膳食结构不合理还表现在每餐主食中肉类摄入 偏多,而蔬菜水果摄入量较少。蔬菜和水果能够为人体提供每日以及长期健康所 必需的多种维生素和钙、磷、铁等矿物质。它们还能增加膳食纤维,有助于体内 酸碱平衡,从而达到一个平衡的膳食模式。经常入食蔬菜、水果可以预防多种疾 病,减少生活之外的烦忧。
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7.饮食不规律。相当一部分大学生一日三餐进餐时间和进餐间隔无规律,甚至 三餐的食量分配也无任何规律,随意性非常大。男生多偏爱晚上吃夜宵,女生偏 爱减肥,却没有正确的减肥的方法,常常依靠不吃饭来达到目的,对身体伤害非 常大。如果摄食不足或饮食过度,都会伤害脾胃的功能。饮食不规律、饥一顿饱一顿是导致消化系统紊乱的主要原因,长期没有规律会导致疾病的发生。
结合在中国期刊全文数据库(CNKI)上筛选出 04--06 年发表的大学生膳食 营养状况调查文章 23 篇,对其进行分析。结果:资料包括理工农医 23 所院校, 调查人数为 18399 人,其中男生 9705 人,女生 8634 人。男生蔬菜、水果、鱼虾 类、乳类的摄入量不足,分别为 270g、68g、14g、67g;女生蔬菜、鱼虾类和乳 类的摄入量不足,分别为 268g、16g、75g。男生 VB2、VC、Ca 摄入量不足分 别为 1.3mg、77mg、481mg,分别达推荐量的 71.4%、77%、60.1%。女生 Ca 摄 入量不足,为 493mg,达推荐量的 61.6%。能量来源百分比:蛋白质、脂肪、碳 水化合物,分别为 13.6%、28.5%、57.9%。三餐能量分配:早餐、午餐、晚餐分 别为 26%、40.9%、33.1%。结论:大学生膳食结构不合理,在加强对大学生饮 食营养教育的同时还应全面加强各种营养素的摄入量,合理搭配食物,以提高营 养水平。 大学生形成健康的饮食消费行为的做法:
1.帮助大学生获得科学的营养知识。认识如何科学合理地食用各种食物,从中 获取种类齐全、数量适宜的营养素,能够预防营养不良或营养过剩,消除健康危 险因素,从而保持身体健康是非常重要的。目前,很多大学生缺乏营养知识,在 食物选择消费、膳食行为等存在着不少误区,这会对大学生的营养状况和身体健 康产生不良的影响。因此,要面向大学生全面开展营养教育和宣传,逐步提高大 学生的营养知识水平。
2.帮助大学生树立正确的营养观念。 正确营养观念可以促使大学生将营养知识 转化为行为和习惯的动力。营养对健康的影响是一个长期的过程,膳食结构不合 理,偏食挑食、暴饮暴食、酗酒等不良饮食习惯对身体的危害需要较长时间才能 显示出来。因此,有针对性地开展大学生营养教育,帮助大学生建立个性化的膳 食结构,使每个人都做到自己可能达到的最好水平。
3.帮助大学生形成健康的饮食消费行为习惯。引导大学生明智地进行食物消 费,努力帮助他们逐步改掉不利于健康的饮食消费行为和习惯,优化膳食结构。 对大学生的营养问题实行干预措施,全面改善大学生的营养状况,预防与营养相 关的各种慢性病。
大学生的合理饮食关乎健康,新一代的健康体质关系到国家建设与发展、国富 民强的百年大计,大学是为将来走上社会打下良好基础的关键时期。大学生如果 没有健康的体魄,势必会给以后的工作、生活带来不利的影响。同时会使我国国 民下一代体质全面下降,对经济建设极其不利,也会对我国实现下一步战略目标, 产生极大的负面影响,也是中华民族复兴的一大障碍。所以关心大学生的健康是 一件大事,为培养合格的、全面发展的人才, 加强对学生的健康教育, 积极引导、 组织学生锻炼,并养成良好的锻炼习惯,提高学生的健康水平是一件大事,也是 为实现中华民族的伟大繁荣做出自己的贡献,同时,大学生应明白作为国家下一 代的重要脊柱,我们要从自己本身做起,合理饮食,养成良好习惯,在坚实的身 体革命本钱的基础上,认真学习,培养能力,为我中华民族的伟大复兴做出卓越的贡献。
『叁』 大学生应该怎样注意饮食安全
1.早餐要吃好。往往有些大学生尤其是男生根本不吃早餐,有些人则吃得马虎,有些人看来重视,却又只吃牛奶和鸡蛋。
这样都不符合营养学的要求,吃好早餐的标准是,早餐的热量要占全天的30%;早餐中的三大养素也要搭配好,以淀粉类食品为主,配以一定量的脂肪和蛋白质,其比例以5:2:l为宜。不吃早餐,就会影响上午的课堂学习效果。
2.不要盲目节食以求体型美。这一点女大学生更应重视。女性在发育成熟后,生理上就要求有一定的皮下脂肪积存。如果用控制进食来减少皮下脂肪的积存,求得瘦体型,那将对身体产生严重的影响,比如往往造成营养缺乏,从而导致整个机体的抵抗能力低下。
3.不要多吃零食。有些大学生特别喜欢吃零食。也有的是因为晚自习睡得很晚,睡前有些饿,只好吃些零食充饥。吃零食好不好?,我们的医学家早已指出,零食吃得太多,就会造成营养素摄入的不平衡,往往是一方面营养素如蛋白质、无机盐、维生素进食偏少。此外,零食吃得太多还会影响正餐的进食量,更进一步造成营养不平衡。
4.注意某些营养素的缺乏或不足。我国膳食中比较缺乏的营养素是铁、钙、维生素a、核黄素和维生素c。这些营养素缺乏之后都会出现独特的症状,从而影响健康。
缺铁对于男生来说不是什么大问题,他们从目前一般膳食中摄取的铁质,基本上可以满足身体的需要。但缺铁对于女生则应该重视了。因经血的原因,加之她们又常节食,使铁的摄入量明显不足了。所以女生在饮食中要选择含铁高和铁吸收率也高的食物,如猪肝、木耳、海带等,必要时还可选择一些铁强化食物,如市售的铁酱油、宝宝福等。
维生素a和核黄素是我们膳食很难达到供应量要求的两种维生素,而这两种维生素与视力功能有关,由于大学生使用视力时间较长,所以必须重视这两种维生素的摄入,除猪肝、鸡蛋、牛奶富含这两种维生素外,黄绿色的蔬菜也可以。只要你每天吃256克以上的黄绿色蔬菜,就能使膳食中这两种维生素的摄入量明显增高,而达到营养要求。
在女大学生中,钙和蛋白质的营养也应该引起注意,解决这两种营养素的最好食物来源是牛奶和豆制品。有些学生在进食时常喜欢饮用汽水,我们建议用牛奶、豆浆和酸奶代替汽水,这样对健康更有益。
『肆』 大学生如何健康饮食
我在大学里吃反正食堂里的菜色都不怎么好,像我就是正顿在食堂里吃,两荤一素加一汤。千万不吃零食,多吃水果。记得一定要多吃绿色蔬菜。早上早餐一定要吃,但不要太饱,一天可以包子,粥,第二天就面包牛奶,每天尽量都不要一样,如果有条件自己就可以煮粥(我就是这样O(∩_∩)O~),饮食规律就行,祝你健康O(∩_∩)O~
『伍』 大学生该如何做到健康饮食
大学生是祖国未来的希望,但是纵观现在大学生的饮食,却呈现较为混乱的状况,这都直接影响着大学生的身体健康,不利于将来的工作和生活。那么,大学生如何健康饮食?
每个大学的附近,总能找到一个专门售卖各种小吃的聚集地,这里的餐饮水平参差不齐,不过大多有这样一些特点:快餐、口味重、卫生状况不良。很多商家为了提升小吃的口味,添加更多的添加剂,能够瞬间刺激大学生的味蕾,让人产生爽快、过瘾的感觉。深受大学生喜爱的烧烤类、油炸类、奶茶类等,就是如此。大学生要想健康饮食,就要尽可能地远离这些食品。走进新学校的食堂,选择一两个口味清淡、色泽浅淡的菜品,喝点健康的粥就是不错的选择。因为食堂一般是学校签约合作的,所有食材一般都是检验合格的,加工过程也是透明的,所以,在健康上一般没有问题。
因此,大学生要想吃的健康,就要远离那些重口味的小吃,选择学校的食堂,挑选一些清淡的菜式,既是为身体考虑,也是为将来打算。
『陆』 作为一个人大学生如何健康饮食
金字塔。
健康饮食金字塔
民以食为天。解决温饱之后,人们对于各种美味中所隐藏的神奇奥妙愈加关注。为了从日常饮食中获取更多的营养,或是改变自身的健康难题,人们开始对食物越来越挑剔、越来越苛求,因为一分一厘的取舍对于我们来说都至关重要,直接影响着人类的健康。
20年前,美国农业部开始根据“美国人饮食指南”建立了日常食物金字塔。今年年初,又推出了新版食物金字塔,纠正了过去的一些疏漏。据悉,金字塔的建造者,包括科学家、营养师、职员、以及顾问。哈佛大学公共健康学院的专家们依靠所获得的最科学的证据,根据食物与健康之间的关系,建立了新的健康饮食金字塔。它修补了美国农业部食物金字塔的基础漏洞,在关于吃什么的问题上,提出了更好的建议。
健康饮食金字塔是建立在每日运动和控制体重的基础之上的,因为这两个因素对人们保持健康来说,十分重要。它们也会影响到人们吃什么和如何吃的问题,以及人们吃的食物又如何影响自身的健康。从健康饮食金字塔的底座往上看,其中包括:
全麦食品(在大部分进餐中)
人体需要碳水化合物提供能量,碳水化合物的最佳来源是全麦,比如燕麦片、粗面面包、以及玄米(也就是糙米)。它们含有麸糠和胚芽,以及富含能量的淀粉。人体消化全麦的时间要比消化白面包这样直接的碳水化合物长,这会使人体的血糖和胰岛素保持在一个合理的水平,并很快会下降。很好地控制血糖和胰岛素水平,能够减少人体的饥饿感,阻止Ⅱ型糖尿病的发生。
植物油。美国人平均每天从脂肪中获取1/3的日需卡路里,所以,把它们放在金字塔的下部是有道理的。注意,这里特别指明的是植物油,并非全部各类脂肪。健康的不饱和脂肪来自橄榄、大豆、玉米、向日葵、花生和其他植物油,以及富含脂肪的鱼类,比如三文鱼等。这些健康的脂肪不仅改善人体胆固醇水平,而且还能有效防止潜在的心脏猝死和心肌梗死等。
蔬菜(大量的)和水果(每日2到3次)。
多吃蔬菜和水果可以有效防止心脏病和心绞痛的发生;预防各种癌症;降血压;减轻被称作憩室炎的肠道疾病;防治白内障和青光眼,对65岁以上的老人来说,这两种眼疾是造成老年失明的主要病因。
鱼、禽、蛋(每日0到2次)。
这是蛋白质的主要来源。大量的研究表明,吃鱼可以减少心脏病的危险。肌肉和火鸡的饱和脂肪含量低,也是很好的蛋白质来源。鸡蛋是长期被妖魔化的食物,因为它的胆固醇含量相对较高,实际上,鸡蛋是很好的早餐,它比油炸甜面包圈或者精面面包圈要好得多。
坚果和带壳豆(每日1到3次)。
坚果和带壳豆是植物蛋白、植物纤维、维他命和矿物质的最佳来源。带壳豆包括黑豆、蚕豆、毛豆等干货。很多坚果含有丰富的健康脂肪,比如,杏仁、核桃、小胡桃、花生、榛子、松子等可以直接标明该食物有益于心脏。
奶制品和代用钙(每日1到2次)。
为防治骨质疏松,需要摄入钙、维生素D等,奶制品是美国人获得钙的传统来源。除了牛奶和奶酪这类含有饱和脂肪的食品外,还有其他的健康方式获取钙。例如,三杯全脂牛奶相当于十三小条熟熏肉所含的饱和脂肪。如果你喜欢奶制品,可坚持选择脱脂或者低脂产品。如果你不喜欢奶制品,代用钙食品是保证每日人体钙需求量的保证。
红肉和奶油(小心使用):
这些食物被放在健康饮食金字塔的上层,因为它们含有丰富的饱和脂肪。如果你每天都吃红肉,如牛羊肉等,每周尝试几次鱼或者鸡肉可以改善你的胆固醇水平。同样的,你也可以从奶油换到橄揽油。
大米、白面包、土豆、意大利通心粉、甜品(慎用):
为什么这些全美国人的主食被放在了健康饮食金字塔的顶端?因为它们会引起人体血糖的迅速提高,导致体重增加,糖尿病、心脏病和其他慢性病的发生。全麦碳水化合物则使人体血糖稳定,至少是缓慢增长而不会超过人体正常水平,使人体有能力处理多余的血糖。
多种维生素:
日常多种维生素,多种矿物补充物是人体的营养后备。我们每天吃的食物有时不能提供人体日常所需的所有营养元素,这时多种维生素可以为那些哪怕是最谨慎小心的食客填补营养缺口。请选择正牌的多种维生素。
酒精类(适量):
每天少许喝点儿酒,可以降低心脏病的危险。适量是很重要的,酒精是双刃剑,危害与益处同在。对于男人来说,平衡点是每天喝1到2杯,这可不是指扎啤杯。对女人来说,每天一杯足够了。
健康饮食金字塔总结了当今最好的饮食情报,它不是空中楼阁,或者一成不变,随着时代的发展,研究的深入与多样化,健康饮食金字塔会与时俱进地反映最新、最重要的研究成果。
十种最佳饮食搭配法
桌上要讲究搭配,正确的搭配可以让我们获得更多营养。错误搭配不仅会让食品失去营养,甚至会让身体受到危害。
鱼+豆腐
作用:味鲜,补钙,可预防多种骨病,如儿童佝偻病、骨质疏松症等。
原理:豆腐含大量钙质,若单吃,其吸收率较低,但与富含维生素D的鱼肉一起吃,对钙的吸收与利用能起更佳效应。
猪肝+菠菜
作用:防治贫血。
原理:猪肝富含叶酸、维生素B12以及铁等造血原料,菠菜也含有较多的叶酸和铁,同食两种食物,一荤一素,相辅相成。
羊肉+生姜
作用:冬令补虚佳品,可治腰背冷痛、四肢风湿疼痛等。
原理:羊肉可补气血和温肾阳,生姜有止痛祛风湿等作用。同食,生姜既能去腥膻等滋味,又能有助羊肉温阳祛寒。
鸡肉+栗子
作用:补血养身,适于贫血之人。
原理:鸡肉为造血疗虚之品,栗子重在健脾。栗子烧鸡不仅味道鲜美,造血功能更强,尤以老母鸡烧栗子效果更佳。
鸭肉+山药
作用:补阴养肺,适于体质虚弱者。
原理:鸭肉补阴,并可消热止咳。山药的补阴作用更强,与鸭肉伴食,可消除油腻,同时可以很好地补肺
瘦肉+大蒜
作用:促进血液循环,消除身体疲劳、增强体质。
原理:瘦肉中含有维生素B1,与大蒜的蒜素结合,不仅可以使维生素B1的析出量提高,延长维生素B1在人体内的停留时间,还能促进血液循环以及尽快消除身体疲劳、增强体质。
鸡蛋+百合
作用:滋阴润燥,清心安神。
原理:百合能清痰火,补虚损,而蛋黄能除烦热,补阴血,同食可以更好地清心补阴。
芝麻+海带
作用:美容,防衰老。
原理:芝麻能改善血液循环,促进新陈代谢,降低胆固醇。海带则含有丰富的碘和钙,能净化血液,促进甲状腺素的合成。同食则美容、抗衰老效果更佳。
豆腐+萝卜
作用:有利消化。
原理:豆腐富含植物蛋白,脾胃弱的人多食会引起消化不良。萝卜有很强的助消化能力,同煮可使豆腐营养被大量吸收。
红葡萄酒+花生
作用:有益心脏
原理:红葡萄酒中含有阿司匹林的成分,花生米中含有益的化合物白梨醇,二者同吃能预防血栓形成,保证心血管通畅。
『柒』 大学生如何养成良好的饮食习惯
拥有一个健康的身体是每个人所期待的,然而,拥有一个健康的饮食习惯才是基础。
最基本的,就是要每日三餐按时按量,不要不吃,也不能暴饮暴食。
饮食中,最要紧的是卫生、安全,而不是口味、营养。尽量不要去路边小店,小摊打牙祭,少吃零食,多吃水果。 日常生活中,随手带点坚果,下课没事啃啃,在寝室没事啃啃,坚果类食品含有不少不饱和脂肪酸以及多不饱和脂肪酸。 有条件的每天一杯牛奶,牛奶脂肪中溶解了大量的脂溶性维生素。另外,牛奶也是优质蛋白以及钙的重要来源。 日常合理的饮食,对大家定会有很大的帮助,最后祝大家身体健康。
『捌』 如何合理大学生的饮食和营养
合理饮食是指营养均衡,摄入的卡路里也是一个重要的指标,脂肪、蛋白质、碳水化合物,维生素、水等营养要素在三餐中的合理安排。这是一门学科。也是科学。如果一天有大运动量,是上午或下午,三餐的营养安排如何,适合这一天的人体需求。希望这个提示对你有用。
『玖』 大学生如何做到健康饮食
甜食少,低盐,少油,不油炸,低脂肪;清蒸鱼虾,盐水鸡鸭,烹调清蒸,白煮为主;黑巧克力可可脂75%以上,最好90%以上的;适度运动。注意睡眠。
早上,低脂牛奶、燕麦片、夫皮面包、无糖清咖、白煮鸡蛋;
中午,盐水牛肉、米饭、番茄蛋汤、时蔬一个;
晚饭,鱼块、土豆、蘑菇牛奶汤;
晚点,酸牛奶,饼干。
这是一个框架,具体根据个人喜好调节。
『拾』 大学生应如何合理安排饮食,每餐应该注意那些问题
大学生的合理饮食
充足而合理的营养,良好的饮食习惯对增进大学生的体质、预防疾病、提高健康水平具有十分重要的意义。大学生正处于生长发育的旺盛时期,新陈代谢旺盛,脑力劳动繁重,合理营养有了更深的理解与更高的要求。人每天需要十几种营养成分,在自然界中却没有一种食品能完全满足其全部需要。必须依靠就餐时科学地搭配食物,使摄入的营养素在质和量上都与人体需要平衡。
各种食物的营养素可分为蛋白质、脂肪、糖类、矿物质、维生素和水等六类,这六大营养素也是生命活动的物质基础,每种食物中这六种物质含量皆不同。如:
1、谷类:是热能,B族维生素的主要来源,其中蛋白质含量仅为10%。
2、豆类:大豆含丰富的蛋白质和脂肪;绿豆、赤豆含丰富的淀粉和较多的蛋白质。
3、动物类:包括畜肉、动物内脏、蛋类、奶类、鱼类等。这类食物是优质蛋白质的主要来源。
4、蔬菜、水果类:是维生素、无机盐和膳食纤维素的主要来源。水果是维生素C良好来源,也能提供果胶和有机酸,对帮助食物消化有重要作用。另外蔬菜、水果是维持身体平衡、增加抵抗力、防病治病的重要食品。
大学生每日营养素推荐量:
1、蛋白质主要维护正常生理活动、紧张思维活动的需要,其中优质蛋白质应占蛋白质摄入量的30-40%。
2、热量
为保证大学生有旺盛的精力参与各项活动,每天应保证足够的热量摄入。摄入脂肪55-70g,碳水化合物250-300g。
3、维生素
维生素是维持正常生理、机能和新陈代谢必不可少的成分。
维生素每日推荐量:维生素A为1000mg,维生素B1、B2、6均为1.2-1.5mg,维生素D为5-10mg,维生素E为10-15mg,叶酸为40mg。
4、无机盐和微量元素
日推荐量为锌15mg,钙800mg,钾2-3g,钠900-3000mg,碘150mg,铁12-15mg,硒20mg。
建立良好的饮食习惯
学生热量分配早、中、晚三餐之比应该为30%、35%、35%.
1、养成吃饱、吃好早餐的习惯,否则易造成脑细胞早衰、消化系统疾病、糖尿病、心脏病、高血压等。
2、不偏食和挑食,否则易引起营养缺乏。
3、饮食要合理搭配,要求粗细粮、荤素搭配,并给予一定量蔬菜和水果。
4、饮食要节制,三餐要合理,逢年过节、喜庆之日大吃大喝是一种不良饮食生活习惯,易引起胰腺炎、急性胃肠炎。
5、食盐要限量
食盐每天生理需要量不超过5g,超量易引起高血压、胃炎、消化性溃疡。
6、盲目不科学减肥有损健康
盲目限制饮食减肥,易引起营养匮乏。出现头昏眼花、四肢乏力、面色萎黄、神经性厌食症、月经不调、闭经等症状。一个人的正常饮食应含有40多种营养物质,关键是要使它们数量适当,搭配合理,其中最值得推荐是水果、蔬菜和粗粮。