南昌大学食品博士

『壹』 南昌大学的食品考研怎么样，外校的难考不

南昌大学的食品考研还不错，外校的难考。

南昌大学（Nanchang University）是国家“双一流”计划世界一流学科建设高校、国家“211工程”重点建设高校，教育部与江西省部省合建高校、江西省高水平大学整体建设高校，是全国首批深化创新创业教育改革示范高校、教育部中国教育和科研计算机网（CERNET）江西主节点单位。

截至2021年4月，学校拥有3个国家重点（培育）学科， 15个博士学位授权一级学科, 47个硕士学位授权一级学科，1个博士专业学位授权类别，28个硕士专业学位授权类别，11个博士后科研流动站；共有9个国家临床重点专科。

学科排名

学校的化学、临床医学、农业科学（食品科学与工程为主）、工程学、材料科学、药理学与毒理学、生物学与生物化学、分子生物学和遗传学等8个学科进入ESI世界排名前1%。

其中农业科学（食品科学与工程为主）进入ESI世界排名前1.15‰，临床医学进入ESI世界排名前2.56‰，化学进入ESI世界排名前3.29‰。在全国第四轮学科评估中，食品科学与工程学科评估等级为A，位列全国第3名。

以上内容参考：网络——南昌大学

『贰』 有没有南昌大学的食品学院的研究生啊

这个学校的这个专业在全国来说是数一数二的，有全国重点实验室，我是这个学校这个专业。 就业也还行，因为有个扬翔班，招收食品科学专业的，毕业后可以进北京扬翔公司的。其他方面就业也不是特别好，就是有品牌力量。 南昌大学食品科学学科是江西省重点学科,是南昌大学“211工程”国家重点建设学科之一，具有硕士及博士学位授予权。该学科博士点是目前全国综合性大学中该专业唯一的博士点，是我省目前仅有的五个博士点之一。其教学科研实力雄厚，学术梯队知识、年龄结构合理，已具有良好的教学、科研基础。该学科现有教授18名，副教授47名，其中具有博士学位的人员6人，已形成了一支以中青年教师为骨干的师资队伍，与德、美、法、日、泰、丹麦等国家进行了科技合作和学术交流；与国内高校、科研单位和食品企业界有着广泛的联系和协作，并形成了多个学研产基地；覆盖食品科学与工程系、中德联合研究院、食品工程中试车间等部门。其中中德联合研究院是德国东亚基金会、省科委、省教委、南昌大学共同创办的专门从事生物食品研究的高层教学科研的机构，建成于1988年。该机构在国内聘请了一大批有名的专家学者，现有固定资产2000多万元，具有国内一流的科研设施及测试装备，图书情报服务等，与国内有关院校联合培养了14名硕士生，并已选拔6名硕士研究生赴德攻读食品博士学位作为后备力量。 本学科承担了国家自然科学基金、国家科技攻关、省部级重点项目共120多项。在江西特色食物资源开发利用、农产品加工与贮藏、保健功能食品研究开发、食品生物技术等领域具有较强的实力，其科研成果已获省部级以上奖励46项（其中国家级奖3项，含国家科技二等奖1项。）近五年来在国内学术刊物上发表论文400余篇。该学科自1994年开始招收硕士研究生，现已有两届硕士生毕业，分配在北京、上海、广州、深圳、江苏和江西等地工作，受到用人单位的好评。1997年开始招收博士研究生，现有在读博士8人。 多年来，围绕江西食物资源的开发利用和发展江西食品工业这个中心，食品科学与工程学科形成了食品化学、食品贮藏与加工、食品机械与包装具有实力的学科方向；完成国家级研究课题18项，省部级科研课题80多项，获国家发明三等奖1项，省科学进步一等奖1项，二等奖4项，三等奖10项；在乌桕脂开发利用、粉未油脂、江西特色食品资源开发利用等方向取得了一批国内外较先进水平的科研成果，培养了一批科研骨干，建立了强有力的科研梯队。已发表科研论文380多篇，出版学术专著8部。 食品科学工程作为应用工程学科，十分注重研究成果的工程化、产业化。现建有产学研基地10多个，有108项科研成果转让，产生较大的经济效益和社会效益，基中粉未油脂、南酸枣、百合、白莲、花生奶等系列产品成为江西食品工业的名星产品，直接经济效益达1.5亿。随着南昌大学“211工程”的整体建设，食品科学与工程学科将会得到更大的发展。

『叁』 南昌大学有那些博士点

8个一级学科博士点，1 管理科学与工程 5 生物学
2 食品科学与工程 6 机械工程
3 材料科学与工程 7 环境科学与工程
4 化学 8 临床医学
另有64个二级学科博士点

『肆』 食品科学与工程专业一级学科博士点的13个学校！

1 中国农业大学一级学科博士点
2 江南大学一级学科博士点一级重点学科
3 中国海洋大学专一级学科博士属点
4 浙江大学一级学科博士点
5 华南理工大学一级学科博士点
6 华中农业大学一级学科博士点
7 江苏大学一级学科博士点
8 南京农业大学一级学科博士点
9 西北农林科技大学一级学科博士点
10 东北农业大学一级学科博士点
11 西南大学一级学科博士点
12 合肥工业大学一级学科博士点2006年增设
13 南昌大学一级学科博士点2006年

前面的标号既是排名，希望有帮助

『伍』 南昌大学的营养与食品卫生学专业怎么样啊我打算明年考这个专业的博士。

可以，国家重点实验室呀！
南昌大学理学院的一半在读博士是学食品的。
不过本校保送的偏多，还是慎重考虑吧····

『陆』 南昌大学博士生的去向在三本教书，然后去南大读公费博士还是直接去读个985学校博士（压力大）

没必要
真心的去九八五学校读博吧，既然都想读博了害怕什么压力大啊，发不够论文就是不能毕业的这是博士的铁定的游戏规则，在南昌大学又或者在985学校也好都是一样的啊！

『柒』 求 南昌大学 食品博士生导师 简介（研究方向）

食品研究专业在南昌大学青山湖校区吧？

『捌』 我是学食品专业的研究生，正在考虑要不要读博士，给点建议吧。。

同学~~~~~~~~~~~~ 食品专业还是算了吧，硕士待遇还未必有好专业本科待遇好，工作也很辛苦！

全国看食品相关专业就业情况都不理想，对口岗位不难找，待遇更是让人觉得恶心，普遍很低，即便读到食品名校硕士都差不多！！毕业后进食品酒果汁等加工企业，生产工或team leader，轮班倒，黑夜不分，生物钟跟一般人不一样，整死你！垃圾专业！！！！！！！！！！！！！

我算是看透了，食品等相关专业都很烂，在哪里就业都不大好，待遇低到让你想哭！劝你别上这样垃圾专业，男怕入错行，别毁了自己一辈子的前途和钱途！ 即便你是江南大学、中国农大、南昌大学等食品强悍学校毕业硕士，待遇也一样好不到哪里去，可怜巴巴的薪水跟计算机、能源、金融等硕士相差十万八千里，到时候你就慢慢心理失衡、暗自流泪吧！

女友合工大该方向本硕连读的硕士，他们学校食品有一级学科博士点、博士后流动站、国家重点培育学科，实力不算很差了，不过硕士毕业生的待遇普遍3500以下，居然能这样低，服了这行业了！院里最好的一个男生在上海才6000（2011年，在那边做生物膜）。要知道，合工大计算机、通信、微电子、机械、管理的硕士在安徽轻松可以拿到6000多了！！！！行业差别太大了！！！食品真的不是什么好行业，女朋友的本科同学从中国农大、江南大学等毕业的硕士，工作也是麻烦，因为待遇都普遍挺低的，还不如不少好专业的本科生。如果是我，早放弃这样垃圾专业了，干嘛不转投金融等有钱途的，因为感觉食品这样的垃圾行业和猥琐待遇太对不起自己了！对不起爹妈的培养和国家的教育啊，哎

盼盼、劲酒、金润米业、海生果业、康师傅等不少食品界知名企业来合工大开宣讲会招聘，不过待遇实在都是不敢恭维了，只能说这行业不行，那些食品企业的一些主管谈及自己的待遇时都不免流露出伤神！！！！

『玖』 食品专业硕士想考名校的博士

小同学，可能您有所不知

合肥工业大学、四川大学、江南大学等重点院校食品本科生忙着换专业，努力想逃离这个专业/行业。。。。。。。。。。因为就业和发展太...................

食品科学与技术，江南大学、南昌大学、中国农业大学、浙江大学、南京农业大学等院校这块不错；上海海洋、华南理工、江苏大学、合肥工业大学、浙江工商大学等这块也挺不错；只是得提醒下，食品就业容易起薪挺低，食品名校的硕士也就3000 -- 3500吧

食品行业确实有搞出名堂的，比如读博后爬到教授级的那批，还有茅台董事长等这类做食品企业高管的这批，都是出类拔萃；不过这样的很少很多，也要熬很多年的，任何食品人要跻身到这波很难，小概率事件可以忽略不计的，无法代表和代替现状和大局；我们必须要看多数人的情况，这多数人情况才能代表行业；

一定要选对专业，男怕入错行，女也怕入错行的！不同行业毕业生收入、发展、前途等差别实在太大太大了，计算机、通信、医学影像、轮机、机械、建筑等工科就业好多了，起薪也高多了 拜托网上那些没有切身体会的朋友就不要乱说了，咱再也不能坑害不知情的懵懂学子了，再也不能毁了他们前途了！！我们十年寒窗容易么？我们父母含辛茹苦供我们上学的学费来的容易么？不能错误选择一个黯淡的专业，断送自己的努力、青春、所有的付出..................

那些不知情的人们，你们了解食品科学与工程么？你们读过该专业的本科和硕士么？你们对该专业的博士就业又了解多少么？不清楚的，麻烦还是不要掺和说我是愤青什么的吧！以一个食品人（某211食品院校，全国排名60以内，硕士）身份告诉你们一些所见所闻！

高校众多专业中，食品和生物专业转行的最多，只因就业困难、起薪非常低，工作相当辛苦！ 食品专业和生物专业在国内是臭名昭著的烂专业了！说句难听话，在中国，这些专业就是一坨烂泥巴；除非你读到名校的博士或许运气好能进一所不怎么样的大学做教师；

一般情况，即便中国农大、江南大学、南京农大、华南理工、浙大等食品顶尖学校的毕业生也无一幸免不景气的就业和狭窄的发展空间，江南大学拥有食品科学与工程全国唯一的一级学科国家重点学科，按说应该挺强了，可就业呢？一样无法例外！本人本科同学有江南大学、中国农大、有南京农业大学的食品硕士毕业，他们实验室待遇和起薪都不大好，普遍起薪3000 --3500，在一线城市这让人怎么生存？？

学食品当下最好出路无非考公务员去食品\药品\海关等国家检验部门，或者读个食品名校博士毕业进一所一般般的高校，其他出路都比较差（极个别挤入玛氏的不错起薪10K，中粮起薪5K，还有益海嘉里等这类企业待遇也好一些，不过十分难进，每年全国也就招那么几个，而且不一定招食品，可能是其他专业的，锁定的基本是北大之类的前20的院校）；

更多品类毕业生不得不为生产和独立而选择与自己专业相关的食品、饮料、药物等企业，不得不选择没日没夜的加班、轮班、生物钟紊乱、生活无规律、紧张的节奏、高度的精神压力、疲惫的身心...........，按说如此辛苦应该高薪才对，错！大错特错！！这不是金融业、不是船舶业.......食品，这个道貌岸然的专业，不仅辛苦，而且低薪，这是有目共睹的食品行业属于快速消费行业，劳动强度大，附加值普遍低，门槛普遍不高；且国内食品加工业的技术含量基本都很低，很少有企业愿意不惜血本做研发，大环境决定的，你不昧着良心做你就倒闭，你就OUT，这就是恶心的大环境；

自己去查查大陆食品企业还剩几个有实力的？ 康师傅比较强了吧，别搞错了，她属于台湾人，不是大陆；徐福记有点名堂，可惜已被雀巢收购！我们曾经应以为傲的民族品牌啊，太太乐、银鹭、小肥羊、全兴集团、味事达等多家中国知名食品企业，均被可口可乐、百事可乐、法国达能集团、美国百胜餐饮、瑞士雀巢集团等跨国公司收购或并购。行业不景气的情况下，本土食品经济相继倒戈.........令人堪忧！！

食品第一学府江南大学，食品研究生毕业也才3500左右，更多的食品研究生起薪只有3000左右；这样的待遇就连计算机、软件工程、通信等优势院校的本科生都不如的，走访调查过吉林大学、北大等院校的IT类本科就业起薪基本在4000 ---6000！这样的行业差距你能看下去么？你觉得公平么？你觉得为之付出值得么？

我们的政府也应该睁开一只眼吧！！！ 否则民族食品真的完蛋，彻底的全军覆没！ 关注下国人的健康吧！！！！！！这些年来，我们回忆下：苏丹红、三聚氰胺、瘦肉精、染色馒头、地沟油等彼起此伏的食品问题，现在终于知道这个行业内幕、前途和被重视程度了；在中国，你想吃没毒的东西，很难很难，除非你是领导人，有特供！！

改行吧，所有学食品的同仁们，所有准备投身食品的潜在食品人们，放弃食品吧，离开这只有辛酸、不公、黯淡的苦逼行业吧！！让我们不辜负美好未来，另辟蹊径，为辉煌的明天而努力！

『拾』 南昌大学研究生院食品科学与工程专业怎样

这个学校的这个专业在全国来说是数一数二的，有全国重点实验室，我是这个学校这个专业。就业也还行，因为有个扬翔班，招收食品科学专业的，毕业后可以进北京扬翔公司的。其他方面就业也不是特别好，就是有品牌力量。 南昌大学食品科学学科是江西省重点学科,是南昌大学“211工程”国家重点建设学科之一，具有硕士及博士学位授予权。该学科博士点是目前全国综合性大学中该专业唯一的博士点，是我省目前仅有的五个博士点之一。其教学科研实力雄厚，学术梯队知识、年龄结构合理，已具有良好的教学、科研基础。该学科现有教授18名，副教授47名，其中具有博士学位的人员6人，已形成了一支以中青年教师为骨干的师资队伍，与德、美、法、日、泰、丹麦等国家进行了科技合作和学术交流；与国内高校、科研单位和食品企业界有着广泛的联系和协作，并形成了多个学研产基地；覆盖食品科学与工程系、中德联合研究院、食品工程中试车间等部门。其中中德联合研究院是德国东亚基金会、省科委、省教委、南昌大学共同创办的专门从事生物食品研究的高层教学科研的机构，建成于1988年。该机构在国内聘请了一大批有名的专家学者，现有固定资产2000多万元，具有国内一流的科研设施及测试装备，图书情报服务等，与国内有关院校联合培养了14名硕士生，并已选拔6名硕士研究生赴德攻读食品博士学位作为后备力量。
本学科承担了国家自然科学基金、国家科技攻关、省部级重点项目共120多项。在江西特色食物资源开发利用、农产品加工与贮藏、保健功能食品研究开发、食品生物技术等领域具有较强的实力，其科研成果已获省部级以上奖励46项（其中国家级奖3项，含国家科技二等奖1项。）近五年来在国内学术刊物上发表论文400余篇。该学科自1994年开始招收硕士研究生，现已有两届硕士生毕业，分配在北京、上海、广州、深圳、江苏和江西等地工作，受到用人单位的好评。1997年开始招收博士研究生，现有在读博士8人。
多年来，围绕江西食物资源的开发利用和发展江西食品工业这个中心，食品科学与工程学科形成了食品化学、食品贮藏与加工、食品机械与包装具有实力的学科方向；完成国家级研究课题18项，省部级科研课题80多项，获国家发明三等奖1项，省科学进步一等奖1项，二等奖4项，三等奖10项；在乌桕脂开发利用、粉未油脂、江西特色食品资源开发利用等方向取得了一批国内外较先进水平的科研成果，培养了一批科研骨干，建立了强有力的科研梯队。已发表科研论文380多篇，出版学术专著8部。
食品科学工程作为应用工程学科，十分注重研究成果的工程化、产业化。现建有产学研基地10多个，有108项科研成果转让，产生较大的经济效益和社会效益，基中粉未油脂、南酸枣、百合、白莲、花生奶等系列产品成为江西食品工业的名星产品，直接经济效益达1.5亿。随着南昌大学“211工程”的整体建设，食品科学与工程学科将会得到更大的发展。