大学生包子
Ⅰ 大学生来了 包子和树洞在一起了吗
包子,因为馒头没有心,死不了
Ⅱ 大学生创业卖包子
挺好的呀,拿出大学上的创意和能力来,把这有名包子店做成更具特色的。
Ⅲ 中央电视台播的大学生创业做包子
新闻之所以是新闻是因为少见,并不代表这样的模式可以推广到所有人的身上来,腾讯众创空间内形形色色的创业者,每个人的创业之路都不好复制,如果没有强大的推动力,很难说结果如何,创业需要具备技术与想法,虽然只是做包子,但是这样的先决条件也少不了
Ⅳ 大学生去卖包子值得吗
欢迎参加讨论,请点击进入讨论区 一种进步,值得肯定 小陈(男,仰恩大学99级学生):我觉得这是个很好的现象,表明大学生已经摆正了自己的位置,不再觉得自己高高在上了。高等教育不再是以前的精英教育,而是日趋大众化教育,每年高校扩招就是一个很好的说明。在这种情况下,大学生转变就业观念,敢去卖包子,是一种进步,值得肯定。 从低层做起,更能锻炼人 张先生(学生家长):也许有人会觉得大学生去卖包子,是人力资源的浪费。他们认为卖包子这个工作,就是小学没毕业的人都会做。我不是这样看的,大学生深入基层,可以更加了解社会,为以后进一步发展打下基础。受过高等教育的人,他们不仅仅在卖包子,在工作的过程中,他们还会对社会进行观察、思考、分析,更能理论联系实际。另外,可以培养大学吃苦耐劳的品质,有些大学生娇生惯养,让他们吃吃苦,有利他们成长。 “这也太不值了吧?” 小王(男,仰恩大学学生):看了东南早报的《大学生争去卖包子》感触很深。受过高等教育的大学生,竟然争相去卖包子,这是对人才资源严重浪费。想一想,家长为了培养一位大学生要花多少钱?国家也要投入多少财力、物力?大学生去卖包子,这也太不值了吧? “天之骄子”风光不再 罗小姐(新闻工作者):国家一年一年地扩招,大学生越来越多,像沙子一样,遍地都是,大学生已不稀奇了。社会对人才的要求越来越高了,大学文凭是最起码的要求,就像一块敲门砖,大学毕业不一定会找到好工作,没有大学文凭找工作就更加困难了。《大学生争去卖包子》只是一个特例,但也更能说明今年的就业形势相当严峻,我们的“天之骄子”已经不得不放下架子,降低就业的标准。 “病急乱投医” 吕小姐(企业主管):招聘会应聘的人多,招聘的企业少,学生在招聘会上都会积极投档,一个企业收到二百多份的简历也不是一件奇怪的事情。他们去应聘了,但真正让他们卖包子,他们不一定会去做,也不一定会坚持下来。这是种病急乱投医现象。 供大于需的突出表现 陈老师(女,高校教师):大学生争着去卖包子,这是供大于需的突出表现。今年的毕业生是高校扩招后的第一届毕业生,毕业人数比往年多了很多,而企业对人才需求相对减少,供大于需矛盾显得日益突出。 不能学以致用,在学校里学到的知识并不能很好地用到实际工作中,或者说,我们的教学跟企业的实际需求相脱节。这是造成应届毕业生就业难的另一方面原因。
Ⅳ 郑州有个大学生开包子店,7月12号开的,叫鸿德汤包,创始人是郜坤,求
一店地址:大学路与陇海路交口东南角
二店地址:京广路与中原路交口西行200米路北
Ⅵ 大学生包子店
你好!我也是个北方人,如果你相信我的话。你记住千万要找一个人流密集的地方!(这是在你手艺一般的情况下,)连锁店也要找个人流密集的地方!这是我的经验之谈!切忌不可进市场里!手艺有很大把握的话可以在市场里!
Ⅶ 大学生学校晚上卖包子吗
专门卖包子的地方会有包子买,
但是晚上太晚了,人家打烊了,
那就没办法了。要看大学包子铺的开店情况。
Ⅷ 哪位知道那个大学生范增的包子的发面怎么发的啊和普通大个包子冬天发面的方法
一种名叫“草包包子”的灌汤包或许能勾起许多“老济南”浓浓的乡情和回忆。草包包子的灌汤是利用秘方熬制的6个小时的猪骨汤,出锅后浇到肉馅里。使用的猪肉也有讲究,草包包子用肉必须是猪前肘肉,肥瘦差不多是3∶7的比例,这样的肉剁碎了能够抱丸,不至于散开或者成丸过硬。从外形上来看,草包包子都会有18个褶,菊花顶状。上蒸笼约10分钟,出笼时凡包子“脱底”“冒油”的都会剔出,不上盘。用在厨房包制包子的“厨娘”的话说:草包包子得有“色相”,第一眼起就得能把顾客的“馋虫”引出来。据“厨娘”介绍,有些老济南来吃包子,还专门数数这包子到底有没有18个褶呢!那为什么这包子叫草包包子呢?这是因为草包包子铺的创始人张文汉曾在一家饭庄当学徒,终日只知闷头烧火、择菜、干杂活,因他生性憨厚,又有点木讷,大家伙给他起了个“草包”的外号。他不但不生气,还在上世纪30年代,以“草包”为名开了包子铺。
包子精巧别致,吃起来别有讲究。对于开封第一楼的包子,师傅介绍,吃他家的汤包子必全神贯注。筷子提起,先赏其巧。这一节并非形式,而是汤兜皮颤,不得不然。然后用汤匙抄底,咬皮吮汤,将汤汁吸纳。汤汁齿颊留香,这才好缓缓品评,皮、馅另有意趣。如若不然,饕餮辈手抓汤包,一口未咽,汤汁顺手流下,忙抬腕吮汁,不料扬臂流汤,闹一出“吃汤包烫背心”的笑话。还有人总结了吃包子的口诀:轻轻提,慢慢移,先开窗,后吸汤。
生煎包,风靡江浙沪
生煎包是流行于江浙沪一带的汉族小吃,以皮酥、肉香、汁浓等特点而著称。轻轻地咬上一口,肉香、油香、葱香、芝麻香融合在一起,停留在口中久久不散。
生煎包的馅心主要以鲜猪肉和皮冻为主,上世纪30年代后,上海出现了专卖生煎馒头的店铺,馅心花色也逐渐丰富起来。之后,生煎包逐渐被推广至全国,也融入了各地的地方特色。
在所有的生煎包中,上海的生煎包尤为著名。上海生煎包外皮的底部被煎至金黄色,上半部撒着一些芝麻和香葱,色香味俱全,包子肉馅鲜嫩,内有卤汁,以出锅热吃为佳。
在隆冬时节,品尝刚刚出锅的生煎包,更有利于驱走寒气,吸收营养。包子顶部收口处的黑芝麻,更有平喘止咳、开胃健脾的效果。
小贴士
包子褶上的历史
据研究,包子是魏晋时就有的面食制品,原名馒头。包子一词的使用则始于宋代,《爱竹淡谈薮》、《笼饼》、《清异录》、《都城纪胜》中都有对于包子的记载。包子的种类有很多,按照皮儿的不同来分类,有发面型、死面型、半发面型和烫面型,按照馅儿来分,则有荤馅儿包、素馅儿包、汤包和无汤包,按照制作方法来分类,有蒸包、煎包和蒸煎相结合的包子。
包子是中国的传统美食,在南北方各有其特色,各地都有风味不同的老字号包子。天津狗不理包子作为“天津三绝”之一,以其鲜美的味道和独特的样式而闻名。它用料精细,制作考究,包子褶花匀称,每个包子都是18个褶。靖江蟹黄汤包皮儿薄汁多,它制作绝,吃法也绝,要先吸去汤汁,再吃包子。河南开封灌汤包子从宋代的“太学馒头”发展而来,它造型大方,皮薄馅儿大,汤汁丰满,入口绵软且鲜香。上海的南翔小笼包已有百年历史,它是用鲜肉和皮冻制成馅心,包入擀得极薄的皮中,包子小巧玲珑,味鲜形美。新疆美食方形烤包子极具特色,它的面皮是不需要发酵的死面,包子馅儿中有羊尾巴油丁、羊肉丁、洋葱等,在馕坑里烤十几分钟至皮色金黄,入口皮脆肉嫩。广东的叉烧包是粤式早茶的“四大天王”之一,它以切成小块的叉烧配上蚝油等调料为馅料,面皮雪白,含馅而不露,甜咸适口。北京的庆丰包子品种多样,有蒸包和水煎两大系列,庆丰包子从原料到制作都有严格的标准,外形美观,食之松软有劲,汁多爽口。扬州三丁包是著名的小吃,所谓三丁,即鸡丁、肉丁、笋丁,将这三鲜合为一体,滋味融合,肥而不腻。山东利津水煎包是始于清代的地方名吃。它兼得水煮油煎之妙,一面焦脆,三面软嫩,酥而不硬。羊眼包子是回族特色,蒸好时,包子顶部收口处形似羊眼,因而得名。吃羊眼包的方法类似于灌汤包。
传说包子的起源可追溯至三国时期,并与诸葛亮有一段不解的渊源。相传诸葛亮辅佐刘氏建立蜀国后,南蛮犯蜀,诸葛亮领兵南征,七擒七纵其首领孟获,班师回朝至泸水,无法渡河,诸葛亮急中生智,在解蜀军的泸水之围中,包子派上了用场。
