大学生快餐店

1. 大学生校园开快餐店

大学生校园开快雀宽餐店

将6至8道荤素不同的菜放进餐车，由顾客自行选取，然后上秤称，每两收取8毛，饭免费。虽然这个快餐店只开张半年，但在武汉工业职院已打响了名头，不仅是学生，老师也常猛凯来捧场。

武汉工业职院管理工程系学生张喜丰与班上几名同学，来到学院大门附近的“天一快餐店”，到餐车前拿起餐盒和夹子，往里面装起蒜苗肉丝、青椒莴 苣 炒肉，还加上两个卤鸡蛋，然后放到电子秤，共计六两半，他付了5元餐费。他说，这能让他吃得很舒服。

店主名叫徐啸鹏，是该校机械工程系06级学生，一直对自主创业很感兴趣，有次从网上看到餐馆饭菜论斤卖的新闻后，决定自己也开家类似的.店子。他找了几个朋友，共同凑了2万余元，租房子，配餐具，熟悉采购业务。店子今年6月9日正式开张。

徐啸鹏开始担心没客源，还在学校四处张罗，请同学们过来捧场，一个月过去，生意很快上路。他介绍，现在每天约300人次光顾，毛收入有1000元左右，除去租金、水电和人工费，每月能赚近万元。

刚开业时，徐啸枝岁唤鹏还常逃课照顾生意，现在请了5个帮工，基本只用课余时间就能搞定生意。他表示，正寻找合适地点，开设第二家店。

该校学工处副处长杨金生表示，徐啸鹏的快餐店之所以成功，最主要他这种做法适合学生的消费习惯与能力。
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2. 学生街餐饮店创业计划书

学生街餐饮店创业计划书（精选5篇）

在现实社会中，很多场合都离不了创业计划书，创业计划书是一份全方位的项目计划。想学习拟定创业计划书却不知道该请教谁？下面是我为大家整理的学生街餐饮店创业计划书（精选5篇），希望对大家有所帮助。

学生街餐饮店创业计划书1

一、项目：

学生营养餐厅

二、 创业思路：

自上初中以来我便开始住校，深知令人头疼的“ 吃饭”问题，也就是食堂的饭菜问题。由于学校食堂普遍都是以大锅菜的方式做的，因此虽然价格较低但很少能真正让学生欢迎。而学生对食堂饭菜的抱怨则更是 “自古有之”。虽然大学生可以到校外就餐，但大多数学生迫于经济因素，还是愿意在校食堂就餐。饭菜质量得不到保证，会导致很多问题，学生营养跟不上，甚至有的学生经常不吃饭。于是，营养不良、胃病等不该出现在大学生中的病症也屡见不鲜，这为学生身心健康埋下了隐患。因此我决定整合食堂和饭店的优缺，开一家学生自助营养快餐店。

三、餐厅简介：

本店位于天津职业大学老校区附近地段，主要针对的客户群是大学生、邻近居民以及打工人员。经营面积约为50平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷饮和休闲餐饮等。早餐以浙江等南方小吃为主打特色，当然本地小吃也是少不了的。品种多，口味全，营养丰，使就餐者有更多的选择。午餐和晚餐则有南北方不同口味菜式。而非餐点又提供各种冷饮，如果汁、薄冰、冰粥 、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘等。本餐厅采用自助快餐的方式，使顾客有更轻松的就餐环境与更多的选择空间。

本餐厅装饰自然，随意，同时负有现代气息，墙面采用偏淡的温色调，厨房布置合理精致，采光性好，整体感观介于家庭厨房性质与酒店厨房性质之间。

四、市场分析

市场分析运用SWOT分析法，即市场优势分析法。

STRENGTH（优势）分析：本餐厅经营解决了学校食堂饭菜口味单一等问题，也无流动小摊卫生没有保证的担忧，并且与食堂同样方便快捷，节约时间。另外，本餐厅采用自助选择方式，应该很容易受到顾客欢迎，并能节省部分人力资源。同时，非餐点还提供冷饮、冰粥、咖啡等，并提供免费茶水。

简洁舒适的装修将是餐厅的一大特点，学生普遍喜欢在干净、服务态度好的餐馆就餐，因此令人满意的服务也将是本店的一大特色。

此外，学校食堂有明确的就餐时限，而校外很少有餐馆出售早餐，因此在校外的本店则可以较容易地抓住这部分因时间差而导致丢失的市场份额，换句话说就是由在就餐点前后的一段时间要就餐的潜在客户群所产生的市场份额。

WEAKNESS（劣势）分析：由于刚起步，快餐店的规模较小，如就餐的人力资源、服务项目等都比较有限。而校区内外的竞争也是比较激烈的，因此还存在着不小的劣势。另一方面，因为学校假期是固定的，寒暑假期间的客源会骤降，而寒假期间会比暑期更少，这将会是一个比较难以解决的问题。

OPPORTUNITY（机会）分析：据我们的市场调查与分析，本店产品的市场需求是存在的，并具有一定的竞争力。而本人正是学生----这个最大客户群中的一员，所以更能了解顾客需要什么样的产品和服务，从这些方面来看，是应该是很有机会挤入该餐饮市场的。

THREAT（威胁）分析： 餐厅的服务与产品质量的高低与经营成本又有直接和必然的联系，如此则产品价格必然不会比竞争对手低，虽然总体上价格并不会太高，但相比之下，客户的经济承受能力就成为一大考验了。并且，成本与利润也是直接挂钩的，盈利的多少则又是能否在竞争中生存下去的一大决定因素。再者，各地风俗与饮食习惯的不同，又产生了另一个问题，即是否大多数顾客都能对产品认可或满意呢，这也是需要接受考验的。

五 、市场营销战略

1.本餐厅开业之前，要作广告宣传，因为主要客户群是针对学生的，而学生中信息传递的速度与广度是很大的，所以宣传上可不用费太大的力度，只需进行传单或多媒体（如：音响）等形式的简单广告即可。

2.本餐厅采取自助餐的方式，免费茶水和鲜汤。并且米饭的质量相对竞争者要好，可采用不同的做法（如：蒸熟，是一种南方饭馆常见的米饭做法），使口感与众不同，以求有别于竞争者， 而且是一元吃饱，给顾客更多的优惠，以吸引更多的客源。此外，本餐厅还推出水果拼盘、八宝饭等情侣套餐，由于休闲饮食的空缺，这也将成为本店的一大特色。

3.有许多学生习惯于三点一线的生活方式，许多时候为了节约时间会选择最近的就餐地点而不愿到较远点的餐馆，所以在地理位置选择上不会与学校大门有太大的距离。餐厅在适当的时候还将推出送外卖的服务，根据不同情况采取相应得做法。如：若有三份以上（包括三份）的叫量可以免费送货上门，单独叫外卖的需交付一定的送货费，这样还有一个好处，如有一人想叫外卖，为了不出送货费则会拉上另外的两份外卖，如此也是能增加销量的。

4.餐厅使用不锈钢制的自助餐盘，即节约又环保，而废弃物也不能随便倾倒，可以与养殖户联系，让其免费定期收取，如此可以互利。据悉，竞争者在这方面做得并不到位，因此良好的就餐环境是可以吸引更多的顾客的。

5.暑假期间虽然客源会骤降，但毕竟还有部分留校学生、附近居民以及打工人员，届时可采取减少生产量，转移服务重点等方式，以改善暑期的经营状况。寒假期间就考虑修业一个月，已减少不必要的成本支出。

6.市场经济是快速发展的，变化的，动态的，因此要以长远的眼光看待一个企业的发展，于是可根据PDCA循环（即戴明环），进行分析，并制作出长期的计划，每过一个阶段就该对经营的总体状况进行总结，并做出下一步计划，如此呈阶梯状的发展模式。在经营稳定后，可以考虑扩大经营，增加其它服务项目，并可以寻找新的市场，做连锁经营，并慢慢打造自己的品牌，可以往专为学生提供饮食的餐饮行业发展，总之，要以长远的眼光看待问题，如此才能有企业的未来。

六 、餐厅管理结构

店长兼收银 1名 ，厨师1名，服务生2名。

七、财务状况分析

1．初始阶段的成本主要是：场地租赁费用，餐饮卫生许可等证件的申领费用，场地装修费用，厨房用具购置费用，基本设施费用等

2．运营阶段的成本主要包括：员工工资，物料采购费用，场地租赁费用，税，水电燃料费，固定资本折旧费，杂项开支等。

3．据计算可初步得出餐厅开业启动资金约需12600元（场地租赁费用5000元，餐饮卫生许可等证件的申领费用600元，场地装修费用2400元，厨房用具购置费用1000元，基本设施费用等2600元）。资金可有父母提供80%，自己积蓄20%。

4．每日经营财务预算及分析

据预算分析及调查，可初步确定市场容量，并大致估算出每日总营业额约1500元，收益率30%，毛利润500元。由此可计算出投资回收期约为一个月。

学生街餐饮店创业计划书2

一、 公司经营目标与商业模式

发展以鸡为主打产品的中式餐饮连锁公司。创业计划分成三年完成：

1、 第一年利用合理有效的管理和投资采用个体户的形式单店经营。

2、 第二年开设自营分店二间，成立餐饮连锁公司。

3、 第三年全新整合资源，开始融资扩张在东莞布点，公司将走上轨道经营。

持久发展最终目标为实现以中式快餐连锁的商业模式，通过融资将企业推向全国市场乃至上市，成为百年老店。

二、 行业和市场分析

随着经济稳定快速增长，城乡居民收入水平明显提高，餐饮市场表现出旺盛的发展势头。目前我国的餐饮市场中，正餐以中式正餐为主，西式正餐逐渐兴起，但目前规模尚小;快餐以西式快餐为主，肯德基、麦当劳、必胜客等，是市场中的主力，中式快餐已经蓬勃发展，但当前尚无法与“洋快餐”相抗衡。相比洋快餐专业化、品牌化、连锁化的成功营销模式。中式餐饮发展显然稍逊一筹。

投资风险

1、行业风险：儿童教育、中式快餐、汽车后市场、健身馆和家政等行业将是未来5年内最具发展潜力的行业，投资风险相对较小。

2、选址风险：客流状况 “客流”就是“钱流”，考察客流状况，不仅能使你对今后的经营状况胸有成竹，而且还能为你决定今后的营销重点提供科学的依据。客流状况主要考察这些内容：①附近的单位和住家情况，包括有多少住宅楼群、机关单位、公司、学校甚至其他店家(这些店家极有可能会成为你的常客);②过往人群的结构特性，包括他们的年龄、性别、职业等的结构特性和消费习惯;③客流的淡旺季状况。比如学校附近的`店面要考虑寒暑假、机关和公司集中地段的店面就必须掌握他们的上下班时间、车站附近的店面应摸清旅客淡旺季的规律，这些都是你设定营业时间的重要依据。

3、食品安全与营养风险：专业的营养配餐，一套快餐最好能有各种营养素，在安全方面就要在生产上有相应的操作程序控制和规范化生产，要做到真正的好质量还要记得做一个废弃残品的处理程序被免食物中毒。

产品定位

产品定位组合原则：

1、 便利原材料采购和量化生产产品。

2、 与同业有差异化主打品牌产品。

3、 创高利润产品。

4、 本土口味旺人气产品。

5、 粥、面、饭、汤、小食组合。

学生街餐饮店创业计划书3

一“粥”字典解释：

稀饭。一种用粮食或粮食加其他东西煮成的半流质食物。食粥是中国人一种传统的饮食习惯。已有数千年历史。是人们的主要饮食之一。特别是佛门弟子的主要食物。灾荒之年朝廷和官富之家搭“粥”棚赈灾说明了“粥”对于生存的重要。随着时代变迁，人们不仅要吃好，还要吃巧。现代研究表明：食 “粥”更有保健，美容食疗等功效。应用药粥是摄生自养，简单易行的最好方法。至今“粥”仍是全国甚为流传的食物之一。如北方的小米粥，玉米粥;广东的艇仔粥及弟粥更是流传海外，风行东南亚。其效用除一般饮食外，还可以作为预防疾病，治疗疾病,养生美容.由于种种原因，如方式分散，品种单一，营销方式不对，形成不了产业经营。我们正是看准机会，挖掘整理，搜集选择了几百种实用粥谱，推出《禾口一粥》系列产品满足市场需求。经调查研究表明，这是一个投资风险小，用途广泛，本小利大，市场前景可观，回报率高的产业之一。

二. 市场研究及竞争状况

目前人们对粥的认识还局限于一般的状态，品种单一，常见的白粥配咸菜，八宝粥(红)豆粥小米粥，皮蛋粥等少量品种，且对效用宣传极少，销售方式也陈旧，尚无专门粥店和相应的营销网络，市场缺口很大，无明显的竞争。

普通粥仅能充饥填肚价低利少，人们选择性强。而我们推出的是具有食疗保健，美容益寿为一体的几百种绿色环保产品。

卖点：不是稀饭，是健康!仅把粥作为一般食品的观念早已过时，它的积极意义在于帮助人们提高生活质量恢复自尊和自信，满足人们心理上的需求，使消费者从中获得价值和满足。同时在别人还未醒悟之前抢先一步找出消费者潜在的需求替他们制造出来，抢占商机。

三. 消费者研究

1. 对象：一般消费者，重点：婴幼儿，学生，老人，孕产妇，病人。

2. 主要益处：营养，卫生，口感好，保健，食疗。

3. 主要场合：早餐：经济实惠，营养的早点。配合干点销售。正餐：除以上作用外，重点是医院，学校。夜宵：给吃夜宵的顾客提供休闲场地及营养有味的食品。(给夜间的的士司机提供优质服务也是不可小看的机会)

4. 重要性：病人，学生，老人需要营养;免除自己熬粥的烦恼及购买原,配料不便;更有安全感，卫生营养，功效多。高档粥的补品功效使有身份的人有高人一等的感觉。维护健康，省时，省力，使消费者有占便宜的感觉。

学生街餐饮店创业计划书4

拟定名称：

辣菜馆（辣味，定位为包含年轻、时尚、爱情、火辣、快捷等元素的川菜系餐厅）

选址条件：

标准门面房，具客运中心、旅游中心、办公中心、商业中心、居住中心五个条件，同时还是乐山最大的大学社区，交通便利、视野宽阔。唯一不足是没有合适的停车位置，只能借助周围各大商场的地下停车场。

餐饮计划书市场调研：

经过初步的投资前期市场调查，我们定位的目标消费群以周围庞大的大学生群、周围庞大的肖坝路居民群；竞争对手主要为现存和即将开业的中餐厅，其中特别以入主大商场的各大品牌快餐厅，以年轻、时尚、快捷为元素的对手比较多，但以爱情、火辣为元素的对手较少；肖坝路所在商圈过去非常发达，新的商业氛围全面营造好后，短期内将成为可以与徐家汇比拟的巨大消费商圈；与餐饮行业相关的法律手续、租赁合同等已经明确，供应商关系有待加强。完善、详细、有计划的市场调查，特别是消费者偏好调查需要进一步的展开。

餐饮特色：

以川菜主菜系，宣扬巴蜀饮食文化，以"辣"为主色调进行菜色设计，将辣菜文化与时尚元素结合年轻、爱情、火辣、快捷融合推广；设计快餐套餐,积极开拓湘赣菜快餐消费市场和外送市场。

拟定规模：

建筑面积100平方米，1开间门面商铺楼上楼下各50平米，月租金3.3万元。拟定人员：

2名厨师，2名助理厨师，4个店面服务员（含领班和收银），月工资总额控制在1万元以内。

开业准备：

2月中旬签约，两个月免租，3月办理工商税务消防等政府事务、人员招聘和培训、岗位制度的制定、菜点设计和价格设计、装修配套和店内装饰、供应商接触、首批物料备货、网络推广等等，4月中旬试营业，5月1日正式营业。

开业策划：

试营业两周，正式开业庆典两周，活动期间均可享受活动宣传的优惠；媒体推广策划、户外现场策划、店内布置、促销活动设计等。

投资预算：

房租和押金周转资金16.5万元，固定资产投资15万元（装修10万元，电器和厨房设备3万元，家具装饰等2万元），物料周转资金1.5万元，合计33万元。经营成本：

房租3.3万元/月，水电0.2万元/月，人工1万元/月，促销推广平均0.3万元/月（节庆日集中使用，每次5000元左右，全年做5次，其余1.1万元平时使用），税金0.1万元/月，其他开支0.4万元/月，合计每月成本支出5.3万元，每年成本支出63.6万元。固定资产折旧：

固定资产15万元，预算2年折旧完毕，即平均每月折旧0.625万元，折旧资金可用于周转，但必须预算2年后重新装修。

盈利预算：

预计月营业额15万元，预计65%毛利（内部必须控制75%以上毛利，留足10%空间用于折扣销售）即9.75万元，固定资产折旧0.625万元/月，成本支出5.3万元/月，净利润为3.825万元。年净利润为45.9万元。

生存分析：

单店盈亏平衡点为每月营业额9.12万元，即平均每天营业额0.304万元，年营业额109.44万元。第一年的年营业额如果低于109.44万元，则不具备生存条件，必须尽快调整或转卖；第一年的年营业额高于109.44万元，则具备了生存条件，可以设法改善；第一年的年营业额达到180万元则可以迈开步子考虑进一步发展。

利润分配：

年净利润45.9万元的60%用于提升品牌、继续投资开店，即27.54万元；年净利润的40%用于股东分红，即18.36万元。

扩张计划：

如果第一年的年营业额达到180万元且净利润中用于继续投资的资金大于25万元，则第二年开3家分店。

学生街餐饮店创业计划书5

民以食为天，但在高校里，学校食堂的伙食一直被学生们所抱怨，由于学校食堂普遍都是以大锅菜的方式做的，虽然价格较低但很少能真正让学生欢迎。现如今，人们的生活水平在不断提高，对于高校学生来说，健康营养，价格适中的饮食才是他们所需要的。因此，在学校附近办一个专以学生为消费群体的餐厅是我所想要创业的目标。

我的创业梦想已经存在很长时间，对于餐厅的创建及其运行模式已经有所了解。另外，资金的筹措，人员的聘用，地点的选择正在进行中。

一、项目概况

项目目的：校园食堂的伙食一直是学校的诟病，在学校附近经营一个价格适中，品种多样的餐厅是一个非常盈利的创业项目。

项目名称：樱兰餐厅

性质：提供早餐，午餐，晚餐及特色冷饮和休闲餐饮等学生餐厅。

建设地点：合肥大学城

市场分析：在大学中一直被诟病的就是大学食堂的饮食问题，大学的饮食质量不高已成为公认的问题，仅仅是满足了学生们的温饱问题,而质量却远远没有达到学生们的要求。本餐厅就是根据这一点,为了提高大学生的饮食质量，旨在为高校大学生提供价格低廉安全高质并富有特色的食品，并且同时为各高校提供一定的勤工助学岗位，帮助贫困生更好的完成学业。

宗旨：健康营养，服务学生，创造有特色的餐厅

经营范围：提供早餐，午餐，晚餐及特色冷饮和休闲餐饮

1.早餐以浙江等南方小吃为主打特色，当然本地小吃也是少不了的。品种多，口味全，营养丰，使就餐者有更多的选择。

2.午餐和晚餐则有中西不同口味菜式。而非餐点又提供各种冷饮，如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘等。

3.全天提供各色餐点，冷饮，热饮。

市场营销：在餐厅的初步发展阶段，采用优惠营销，利用各种优惠方式吸引学生，并在各个高校里进行宣传，不断加深学生对本餐厅的印象，打响品牌。同时，聘用手艺精良的厨师，创作各种精致美食。随着餐厅的固定食客的增加，建立起坚实的客户关系。

财务数据：财务计划栏

注册金额：十五万元

融资方式：自己工作所得五万元，家人助资五万，贷款五万

组织理念：特色饮食，微笑服务

结论：学生餐厅与传统餐厅有着明显的不同，其特色经营会是其盈利的主要来源。以大学城为其市场，消费群集中，消费方向稳定，人流量大，消费的潜在性强，是餐厅存在之主要支柱。据我们的市场调查与分析，本店产品的市场需求是存在的，并具有一定的竞争力。而本人正是学生----这个最大客户群中的一员，所以更能了解顾客需要什么样的产品和服务，从这些方面来看，是应该是很有机会挤入该餐饮市场的。

二、管理层

(一)餐饮经营者

职责

1.拥有餐厅的决策权，对餐厅成员有聘用解雇的权力。

2.餐厅员工的薪资和休假的安排

3.热情待客，客人至上，保证优良的服务，加强对员工服务态度的监督。

4.控制餐厅的经营情况，加强对餐厅的财产管理，掌握和控制好各种物品的使用情况。

5.加强对每个厨师的沟通合作，提供客人的意见和改进食品的质量。

(二)中餐厨师

职责

1.每日早午餐的制作，保证食品质量

2.遵守作息时间，准时开餐，不擅离职守，不得无缘无故罢工，影响餐厅经营。

3.遵守安全操作流程，合理使用原材料，节约水、电、燃气等消费。

4.上班时穿厨师专用服，将自身整理干净，在工作时间不抽烟，安全烹饪。

5.努力创作特色饮食。

(三)西餐厨师

职责

与中餐厅厨师职责相同。

(四)服务生(三人)

职责

五年

在经营稳定后，可以考虑扩大经营，扩大餐厅的范围，并可以寻找新的经营场所，做连锁经营，并慢慢打造自己的品牌，可以往专为学生提供饮食的餐饮行业发展

三.风险及对策

(一)资金方面

为防止资金回收较慢，资金链条发生断裂，需要有备留资金，十五万元的开业资金必须要有一定的资金留做备用。

(二)资源方面

本餐厅的原料主要以果蔬、豆类、菌类为主，是当今最受欢迎的绿色天然无污染食品，尤其本餐厅是以绿色食品为主的餐厅，因此在原料的选择上需要专业的知识和技术投资，这样才有利于采购到新鲜、天然、无污染的绿色食品。因此，要与原材料供应商建立长期友好合作关系。

(三)经营方面

餐厅长时间经营下来，顾客会对餐厅的饮食厌倦，餐厅风格的一成不变感到无趣，那么，就要适时的改变菜色，运用一定的资金进行餐厅风格的改变。

(四)管理方面

1.为防止厨师被挖角而辞职，餐厅管理者需对餐厅的特色菜进行一定的了解，并及时聘请另一个厨师，发明新的特色菜。

2.同时，对于餐厅的厨师和服务员，餐厅管理者需要与之处好关系，给予较为丰厚的报酬，适时听取他们的意见，改善自己的管理方式。

(五)其他方面

随着世界的发展，国外大型餐饮公司进军中国，国际品牌既快又多地进入中国市场，必将给中国餐饮业带来极大的冲击。餐饮业竞争激烈尤其是来自国外的快餐连锁店，如肯德基、麦当劳在中国的快餐业中占据很大的市场份额。因此，善于创新，善于学习，是餐厅能长期生存下去的根本。

四.财务计划

1.现金流量表

1.初始阶段的成本主要是：场地租赁费用(3万)，餐饮卫生许可等证件的申领费用，场地装修费用(5000)，厨房用具购置费用，基本设施费用(5000)等

3.运营阶段的成本主要包括：员工工资，物料采购费用，场地租赁费用，税，水电燃料费，固定资本，折旧费，杂项开支等。(大约估计为70000)

4.剩余40000作为餐厅本金，预防各种突发状况。

2.预计损益表(主营业务收入)

据预算分析及调查，可初步确定市场容量，并大致估算出每日总营业额约1500元，收益率30%，毛利润1000元。由此可计算出投资回收期约为三个月。

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3. 大学生自助厨房创业前景

大学生自助厨房创业前景由于其不稳定性，无法估算利润的基准值。 半年回收成本，预计半年获利。 投资形式可以是合资，也可以是一个人投资。 “大学生自助厨房”的年成本约在2-2.5万/元之间。 所以大学生的投资效益前景是客观的。

4. 大学生创业项目点子

大学生创业项目点子

大学生创业是一种以在校大学生和毕业大学生的特殊群体为创业主体的创业过程。随着近期我国不断走向转型化进程以及社会就业压力的不断加剧，创业逐渐成为在校大学生和毕业大学生的一种职业选择方式。大学生要如何选择创业点子？有哪些好的创业项目点子？下面是我收集的，欢迎大家阅读与了解。

1、大学生创业项目点子——在淘宝、拍拍等网站上开网店，只要有好的项目，或者推广做的不错。收益不菲。

2、大学生创业项目点子——申请做论坛斑竹，发电子邮件、与客户QQ沟通等

3、大学生创业项目点子——做网上兼职SEO，帮人推广网站，推广产品。

4、大学生创业项目点子——通过诸如网络文库，豆丁网，昵图网等发布资源赚钱，设计资源，文章资源都行。

5、大学生创业项目点子——创作赚钱，也就是写文章赚钱。像起点就成就了不少作者。

6、大学生创业项目点子——打字赚钱，不过骗子居多，真正能做的平台几乎没有。

7、大学生创业项目点子——有偿赚钱，就是网站付钱让你收邮件、做调查、试订住册和浏览网页。那些付钱让你完成住册的网站通常是靠抽成来盈利的。

8、大学生创业项目点子——手工艺赚钱，自产自销，能生产的产品包括：网站模版、音频片段甚至是你自己的电子书。

9、大学生创业项目点子——开车摆地摊

如今，在广州傍晚的地铁口、天桥上、街头巷尾，随处可见出售各种货物的小地摊，这些摊主多为打扮入时的年轻人，所卖货物也多为眼下年轻人喜欢的包、衣服、鞋、小饰品等。上班族兼职项目。受金融危机影响，这样的情形从去年开始至今。据记者了解，这些小摊主中，有很多是职场白领，他们白天正常上班，傍晚下班以后，则变身为精明的小生意人。有些摊主甚至开着私家车，把车子后盖箱一打开就成了一个流动小摊，这与以往人们印象中的地摊族完全不同。

10、大学生创业项目点子——校内开小吃店

每逢午餐时间，大连理工大学城市学院三号食堂内一家名为“四川风味小吃”的小食铺前，来吃饭的人总是络绎不绝，两名学生模样的年轻人在食铺里紧张地忙碌着，他们就是这个食铺的“老板”———李伟亮和孙洋，也是该学院大三的学生。

2006年9月小食铺开业后，经过一个学期的磨合，生意逐渐走上正轨，成为学校里一道独特的风景。在他俩的带动下，现在有更多的学生向学校提出了申请，也想尝尝当老板的滋味。

11、大学生创业项目点子——煎饼果子

煎饼果子作为早餐比较方便，近年来开始在北方各城市流行。开店卖什么赚钱？成为国内特色小吃的一员。学校门口特色小吃煎饼果子也是北京的小吃加盟之一。

12、大学生创业项目点子——鲜磨豆浆

起流于中国，相传为中汉淮南王刘安初创。开店卖什么赚钱？刘危是大逆子，其母抱病时期，刘安天天用泡佳的黄豆磨豆浆给母疏喝，刘女的病很快就行了，学校门口特色小吃今后豆浆就匆匆在官方淌行开来。《原草目目》记录：豆浆---本水下气，制诸风热，系诸毒。

13、大学生创业项目点子——蒸菜

人们对清洁卫生、方便快捷的快餐需要愈来愈大，人国每一年速餐市场远千亿。开店卖什么赚钱？而现在处置快餐经营的多数在品牌、技巧、产物(口胃、营养)、治理等圆里具有良多缺乏。学校门口特色小吃消费者在寻求便利的异时，更盼望具有高水准的品牌快餐的呈现.蒸甘旨蒸菜快餐以特色。

14、大学生创业项目点子——关东煮

关东煮是把用竹签串败的鱼丸、肉丸在细心调制的高汤外煮过后，再搁入汤杯中食用，有诱人的香味，口感新奇细致，食当时口齿生香、来味绵长，品味一主骑虎难下，势必成为回首客。瞅主个别消省在5-8元摆布。迟下去多少串闭东煮，再来一碗高汤，可做早饭食用，是学生、女人跟下班族的最爱。开店卖什么赚钱？学校门口特色小吃关东煮全天都有出售，即便每地有100个主顾卖费，便可亏本200-300元。此名目繁单难操作，操做时不须要博人关照，可在超市、游览点、闹郊区等经营，也可兼营。

15、大学生创业项目点子——紫菜包饭

学校门口特色小吃在紫菜上放一层米饭后加入胡萝卜，鸡蛋条，人造蟹肉，菠菜等4~5种材料后卷好，然后用到切成小块食用。开店卖什么赚钱？除了大的包饭外，还有迷你紫菜包饭，一口一个，吃起来非常方便。

16、大学生创业项目点子——开家化妆品专卖连锁店

爱美之心，人皆有之。而当今对美丽的追求已经形成了一股潮流，而学生群体对美丽的追求相对社会女性都是有过之而无不及。所以在学校周边开店，开一家化妆品连锁店是很有赚钱机会的。高中旁边开什么店好？大学女生对美丽个性的追求是永无止境的，而在日常护肤方面更是有更多的时间和要求，洗护类产品更是不可缺少。

学生对化妆品及日化用品需求多，我们可以选择一家多品牌(而且是知名品牌)的连锁卖场，除了基本的护肤品之外，还要有彩妆类，洗护类，香水类产品，其定位于中低端消费群体，对于学生来说要比较实惠超值。不过不要卖那种没听说过的品牌的化妆品。

17、大学生创业项目点子——开家打字复印社

打印店的投入相对较高，还要有一定的文化基础和技能基矗中学旁的打印店目标消费群宜定位在教师这个群体上。高中旁边开什么店好？许多中学，尤其是农村中学并不具备打印条件，但试卷每年都有，甚至每月、每周都有，因而要想方设法把这个学校甚至全乡学校的试卷业务吃进，其次才考虑学生的复印业务。

18、大学生创业项目点子——开家动漫店

现在喜欢动漫的人越来越多，尤其是年轻人和学生一族。但街面上像样的动漫店却少的可怜，有的城市里面连一家专业动漫店都没有!很多人想买动漫产品，只好到网上购买，很麻烦，还不一定买的到。

在学校附近、商业街或年轻人流量大的地方开家动漫店很不错。高中旁边开什么店好？某所学校那里就开了一家 ，装修稍高档，品种很丰富，一般卖一些最时尚最新奇的动漫产品，如果天天都有新货，价位也不高，更有动漫图书、DIY等搭配销售，即使店不大，每天都很热闹，生意很好。

19、大学生创业项目点子——饰品店

一定要照顾到学生顾客们的兴趣，如今的孩子们眼光与众不同，如果小店名字普普通通，可能难以吸引学生顾客的注意。如今学校旁边都有一些小饰品店，经营首饰、头花、别针一类的小商品，这类小商品往往价格低廉，看起来利润并不丰厚，因此很多人怀疑，店名要醒目小饰品店要赚钱，店名要醒目，如取个精灵俏皮的店名。

20、大学生创业项目点子——校园打印店

随着期末的到来，老师的课件、学生的论文，社团的总结材料，大四毕业生的求职简历等等都需要打印，一些颇有经济头脑的的大学生，冒着有违反校规的风险悄悄开起了“寝室打印店”，并且呈现“红火”气象。

广西工学院南区的小陈，现在也是一位“寝室打印店老板”，几个月前他花400元购买了一台二手打印机，大学校园开店好项目不到两个月就已经收回了成本。大学校园开什么店好？现在平均每月能挣200元左右。据他介绍，每年大四学生毕业时，打印生意最为火爆。每个毕业生少则几十张的打印量，多则几百张，全校2000多名毕业生的打印市场潜力吸引不少大学生也纷纷开起了打印店，几乎每栋宿舍楼就有2-3家“寝室打印店”，大家的竞争也越来越大。

21、大学生创业项目点子——校园便利店

大学校园开店好项目便利店的例子位于南京城市职业学院校园内，它紧挨着男女学生宿舍。这大大增加了学生购物的便利性。本超市占地面积约为60平方米。在服务方面：本店不但为师生提供日常生活用品、各种零食及饮料、水果而且还提供各类充值卡、代缴各种费用、代定牛奶火车、汽车票等人性化服务。本便利店品种多商品全是广大师生购物的好地方。大学校园开什么店好？在销售方面：本店打算聘用本校学生为销售员，这样有利于广大师生在本店购物时信息的沟通和交流。在管理方面：本店本着以人为本，服务师生的理念。及时了解广大师生的需求，真诚接受广大师生的意见。不断改进自己，为同学们提供一流的服务。校园便利店一年利润可达10万左右。

22、大学生创业项目点子——“房模”、“艇模”等业余模特

说到模特，人们首先想到的是T型舞台上的时装模特或是流行杂志上那些耀人的广告模特。而现在，模特在中国正在逐渐扩大着它的领域，比如“房模”。顾名思义“房模”就是为配合房屋销售而出现的房屋模特。

“房模”的报名条件不算太高，只要年龄在16岁以上，身高在165公分以上，有大专以上学历，容貌端庄、气质优雅的女性都可以。上班族兼职项目。倘若对房地产、居住文化有独到见解者则更受房产商的青睐。一些在房企、网站等相关行业工作的小白领们更适合此类工作。

点评：房模的主要职责与售楼小姐或礼仪小姐相近，除了吸引顾客的目光外还肩负着介绍房产的责任。 未来的模特将不再仅仅靠脸蛋、身材取胜，她们更需要有灵活的头脑和牢固的专业知识。上班族兼职项目。并且此类模特的收入其实还和销售挂钩，兼职时间也可以挑在双休日，即不影响自己的正常工作又是看房购物高峰时段，通过提成和底薪，成为百万富翁并非妄谈。

23、大学生创业项目点子——网上店铺

这个新兴的行业彻底颠覆了前厂后店的传统商业模式，成本极其廉价，于“无中生有”中创造超额的利润。

24、大学生创业项目点子——翻译——最体面的赚钱方式。

给企业翻译外文资料，可以说是外语系或者英语水平较高的大学生最佳的收入途径。

25、大学生创业项目点子——大头贴店

大头贴店投资小，利润高，赚钱多，小成本轻松当老板。各样的“大头贴”店层出不穷，竞争日趋激烈，成了赚钱热门。前几年开“大头贴”店，不愁没生意，如今竞争对手多了，就要在店面装修、服务功能上多花些心思。多摆几台机器;推出“自助式套餐”，客户可根据自己的需要，或是在一些特殊的节日，如儿童节、情人节、圣诞节等，自由选择和搭配背景图案;提供周到服务，如照片加膜塑封、艺术照电脑修改、照片复印等，满足各种不同的需要。俞英希望通过这些举措，拉开和一般小店的差距，做出自己的品牌，从而令生意更上一层楼。

经营“大头贴”店，前期投入的大头部分是设备购置。几年前，经营者只能购买日本进口的拍照设备，10万元一台，寿命5-10年，投入较大。如今，国产机器面市，技术过关，效果相仿，价格才1.3万元一台，投资成本大幅下降。大头贴店之所以成为赚钱热门，是因为“大头贴”店对店面面积要求不高，房租开销相对较少，购置设备加上店面租金和员工薪水，前期投入约需3万左右，创业门槛较低。

26、大学生创业项目点子——快餐店

开快餐店，店址对于店铺生意的好坏起着主要作用。俗话说，店址差一寸，营业差一丈。好店铺就是人流、财流、信息流交换得最快、最活的地方。根据传统的经验，一条南北对开的商业街，面南的要旺过面北的;东西对开的，面东的要旺过面西的;而一条传统的商业街，最旺的不是两头的，也不是中间的，而是接近一半的再一半的地方，差不多是符合黄金分割定律的。当然这也不是绝对的，在现代商业环境设计的先进理念指导下，从人性、心理、习惯等要素综合考虑，往往能创造出家家皆旺铺的卖场奇迹，所以说在快餐行业这一特殊的行业中一定要注重这一点。

27、大学生创业项目点子——拼图店

开一个个性拼图加工工作室吧，这个挺受欢迎的。拼图是很受欢迎的一种益智玩具，适合各个年龄层次的人们，但现在市场上的拼图大多都是由厂家出厂时就印刷好的指定图案，缺少创意和个性，而本公司就是针对市场上这一空白，推出了个性拼图机，可以将客户喜爱照片或图片制作成拼图，拼图的大小和张数可按客户要求制作。

情侣拼图，传情达意，借物寓情，互赠信物的佳选，浓浓的情意，拼一拼就出来!一张双人合照，一张有着一生一世爱意的结婚照，做成一块雅致的拼图在闲暇时，两人静静的坐下来，或是懒散地趴在地上，拼一拼属于你们的那一块块碎片里，有你熟悉的他的.眼、耳、口、鼻，有他熟悉的你的五官，你们在这纷繁的碎片里寻找你们共同熟悉的东西，慢慢地拼砌。

当一块块属于你们的碎片在你们的共同努力下，你们的面貌在慢慢地呈现，你们甜美的表情在渐渐绽放，你们会爱不释手，就象在拼出你们美丽、浪漫的爱情故事。而在此过程中，你们同样也在拼出你们更深、更完整、更完美的爱情……

28、大学生创业项目点子——校园洗衣店

据了解，该洗衣店针对高校面积较大，学生公寓相对分散的特点，该洗衣店推出在校园各区流动收送衣物的服务，并抓住年轻人喜欢新鲜事物的心理，利用网络留言的方式，招揽生意。学生如需要洗衣，可利用互联网络，在QQ聊天工具上留言、发电子邮件、发手机短信，只要留下寝室号和收取时间，大学校园开店好项目洗衣店工人便免费上门取物。而其收费也十分低廉，标准洗衣、脱水每3公斤1元，用E龙卡还可打折。

这种新型的服务方式吸引了众多大学生，该校不少学生成为该洗衣店客户。大学校园开什么店好？据该店工作人员介绍，洗衣店的日处理量可达900多公斤，目前每天能接到300公斤左右的衣物。近日，该店还将开通专业网站，届时又会多一种新的服务方式。

29、大学生创业项目点子——校园奶茶店

9月底，浙江万里学院校园内的第四家奶茶店开业了。“老板”年纪不大，是该校电子信息学院大三学生宓铮涛，这是他在校内的第二家奶茶店。

在大家的用心经营下，大学校园开店好项目奶茶店生意很不错。生意最好的那天营业额有3000多元。大学校园开什么店好？看到形势大好，本来就计划开两家店的宓铮涛趁热打铁，新学期开学后又开了第二家店。有了之前的经验，他开第二家店时显得成熟多了，新店开业第一天就有1000多元的营业额。

30、大学生创业项目点子——校园咖啡店

在这里，有“九年级(1)班”的标牌、“好好学习，天天向上”的标语和满墙的奖状，而为顾客递咖啡的则是“班干部”。

这家小店门宽不过2米，上挂一块“大学生模范创业基地”的招牌。老板付雪芬去年毕业于武汉大学新闻传播学院，在校期间曾办文化传播公司。去年12月，已有一份稳定工作的她和妈妈在逛街时，看到了这里的门面转让告示，便用在大学期间创业获得的全部10万元积蓄付了转让费，开起“十9咖啡”。大学校园开什么店好？她和同学、朋友既当木匠，又当油漆工，自己“DIY”、钉吧台、写菜单，墙上用自己的涂鸦装饰。付雪芬把自己的咖啡店开成了一种校园风格，她自任“班主任”，聘请的十多名员工都是兼职的武大、湖大等高校大学生或毕业生，在店内的称呼分别是“班长”、“学习委员”等“班干部”。

31、大学生创业项目点子——开家书刊亭

中学旁的书刊店则应以辅导资料，特别是高考复习资料为主，兼顾一些登载考试信息的报刊。大学旁的书刊店经营范围较为宽广，一是小说、散文等人文书刊，二是《律师考试资料》、《考研辅导》等考试考证类用书，三是往届生抛售的旧书等。

32、大学生创业项目点子——花脑筋开间特色小吃店

大学旁的小吃店与中学旁的不同，可以向酒店形式靠拢，因为中学生是不允许饮酒的，而大学生不严格禁酒。同学生日、老乡相聚、同室寝友打牙祭等等，都需酒助兴。当然，小吃店的酒、菜均要以中低档为主，要突出特色风味。

33、大学生创业项目点子——开家修补店

修补店属“拾遗补阙”一类，一般人是看不上眼的，实际上却很有市场空间。校园投资。修补店的门市可以不大，但经营项目要全，如修笔修伞修拉链、补鞋补袜补衣服等。学生运动较多，动作幅度较大，难免损坏衣鞋。他们大多拙手拙脚，自然不会自己修补。

这些物品储量又有限，缺了哪件都不行，损坏后往往急着要修补。修补店的最大特色是本小利大，因为不需频繁进货，所以最适合残疾人或年老者经营。

34、大学生创业项目点子——开家打字复印社

打印店的投入相对较高，还要有一定的文化基础和技能基矗中学旁的打印店目标消费群宜定位在教师这个群体上。校园投资。许多中学，尤其是农村中学并不具备打印条件，但试卷每年都有，甚至每月、每周都有，因而要想方设法把这个学校甚至全乡学校的试卷业务吃进，其次才考虑学生的复印业务。

35、大学生创业项目点子——帮人点亮QQ图标，帮人挂QQ。

大学生创业项目点子——通过技术，在威客网接任务，作品投标赚钱。也可参加诸如标志设计之类的比赛。(当然您需要有平面设计、编制程序或广告纹案写作等方面的技能)

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5. 10个大学内适合开的店

1、小超市

在大学里的小超市物品不用样样齐全，只要满足大学生一般的生活用品就行了，这样的店可以不用多大，也不用装修得多么时尚，因为这样的便利小超市是在校大学生必须要进的店铺，不怕没有生意可做。

2、奶茶店

现在的年轻人大部分是比价喜欢喝奶茶的，而大学生就占很大一部分。如果在大学里开一家物美价廉的奶茶店也是个不错的选择，既有口感又不是特别贵，学生们还是可以接受的，而且大学里的人流量也比较固定，不会太担心销量的问题。

3、怀旧零食店

人们看到以前的东西都可能会有一种别样的心情，就小编来说，有时在大街上看到小时候吃的玩的小玩意儿总会有种特别的心情，就想再次尝尝小时候的味道，如果在大学里开这样的怀旧零食店的话，绝大部分大学生一是怀念以前的东西，二就是喜欢小零食的味道，总之这样的店铺也很受大学生们的喜爱。

4、校园洗衣店

据了解，该洗衣店针对高校面积较大，学生公寓相对分散的特点，该洗衣店推出在校园各区流动收送衣物的服务，并抓住年轻人喜欢新鲜事物的心理，利用网络留言的方式，招揽生意。

5、拼图店

开一个个性拼图加工工作室吧，这个挺受欢迎的。拼图是很受欢迎的一种益智玩具,适合各个年龄层次的人们,但现在市场上的拼图大多都是由厂家出厂时就印刷好的指定图案,缺少创意和个性。

6、快餐店

开快餐店，店址对于店铺生意的好坏起着主要作用。俗话说，店址差一寸，营业差一丈。好店铺就是人流、财流、信息流交换得最快、最活的地方。

6、校园打印店

随着期末的到来，老师的课件、学生的论文，社团的总结材料，大四毕业生的求职简历等等都需要打印，一些颇有经济头脑的的大学生，冒着有违反校规的风险悄悄开起了寝室打印店，并且呈现红火气象。

7、化妆品

一般买这个的也比较多，不过一般都是现卖自己班级的，而且价格要便宜还要好，这个就要看进货渠道了，进货渠道便宜，那么指定赚钱，要是进货渠道不好，那么，就不会赚钱，因为大学生都会降价，假如有跟你卖一样的，俩家价格都一样，那么就看两家说会说了，不过还是进价越低越好。

6. 大学生可以兼职的五个途径

一、发传单

发传单应该算是大学生兼职中很基础的一类了，相信大家在日常生活中经常收到传单吧。在一些人流量很大的地方，更是屡见不鲜。传单的类型有很多，比如餐饮店、健身房、教育机构等。为了节省成本，这些商家不州余孙会专门设置全职派单员这样的职位，这些负责发传单的一般都是兼职人员。发传单的工作很简单，门槛也很低，还可以锻炼自己的胆量和口才，提升自己的交际能力。而且需要兼职发单员的地方有很多，大家在找兼职的时候要注意辨别，不要被坑骗。
二、餐饮店或超市服务员

超市和餐饮店是我们生活中必不可少的一部分，尤其是假期旺期的时候，客流量比较大，需要更多的服务员。很多超市或者餐饮店在发展全职服务员的同时，会招聘大量兼职人员。虽然这一类兼职的日常工作比较忙，但也是一种不错的锻炼机会，可以锻炼自己的沟通交流能力、处理问题的应急能力等，毕竟服务行业会面对很毁咐多客人投诉或者咨询的情况。
三、快餐店兼职

快餐店兼职可以说是大学生兼职中最常见的一类了，像肯德基、麦当劳、必胜客等快餐店遍地都是，而且它们经常会招聘兼职人员。在快餐店兼职的上班时间比较灵活，大学生可以根据自己的时间来选择上班时间。而且各大快餐店都是大公司，比较安全，不用担心不发工资的情况。快餐店兼职的薪酬一般是按小时计费，工资待遇还算不错，长期下来可以学到不少东西，工作能力也会得到锻炼。
四、家教

一般大学生的文化水平比较高，对于辅导小学生或中学生的功课可以说是比较得心应手。所以有很多家庭会招聘大学生家教，来辅导自己孩子的功课。家教的薪酬是根据孩子的功课难度和时间计算的，一般薪酬待遇还是很可观的。而且做家教辅导学生功课的同时，也能巩固自己的基础知识，锻炼自己的沟通、教学能力，对大学生本人是有很大提升的。
五、奶茶店兼职

不知册链道从什么时候开始，奶茶风已经悄然流行，像是朋友聚会、公司下午茶等场景中，奶茶是必不可少的一部分。如今有很多奶茶品牌出现在市面上，在全国各地都开了不少分店。大学生可以去附近的奶茶店做兼职，一般来说就是做奶茶、收银这类的工作，还算轻松。

7. 10个大学内适合开的店

伴随着互联网的飞速发展各行各业都迎来了可观的发展，有创业想法的人也越来越多，总所周知大学是一个消费较高的群体，因此在大学里开店创业会有非常好的市场，但众多行业碧腊盯做哪个好呢，今天就带大家介绍一下适合在大学里开的10个店

1、小超市

在大学里的小超市物品不用样样齐全，只要满足大学生一般的生活用品就行了，这样的店可以不用多大，也不用装修得多么时尚，因为这样的便利小超市是在校大学生必须要进的店铺，不怕没有生意可做。

6、化妆品店

化妆品是现在很多年轻人不可缺少产品，可以增加个人的颜值，所以大学生开始化妆品店很不错。

7、服饰店

每个人对衣服都有需求量，而且考虑学生的消费水平，所以可以销售一些局隐比较优惠的衣服产品。

8、减肥药

大学生十分注重个人的身材，所以减肥药也是很不错的项目选择，有较大的市场。

9、快餐店

学生的生活节奏加快，所以用餐的时间少，因此快一个快餐店十分不错。

10、小饰品店

大学生都比较喜爱小饰品，所以开小饰品店，是非常不错的选择。

8. 大学生选择餐饮作为创业项目的理由

对于年轻人创业，一个好的 创业项目 是很重要的，一个好的创业项目可以让创业者的创业阻碍少很多，更加容易成功，那么促使大学生选择餐饮作为创业项目的理由是什么呢？下面是我整理的大学生选择餐饮作为创业项目的理由，欢迎阅读分享，希望对大家有所帮助。

目录

大学生选择餐饮业为创业项目的理由

餐饮业创业创业的好处

餐饮业创业的注意事项

大学生选择餐饮作为创业项目的理由

一、人可以一个月不买衣服可不能一天不吃饭

民以食为天，一日三餐是必不可少的，就像很多创档仿业人说的，人可以一个月都不买新衣服，可是不能一天不吃饭，所以饮食，作为人体最需要最不可缺的物质，所以消费者对于餐厅的需求是永远不会减弱的，而整个餐饮市场目前仍然有很大的发展空间，不会出现饱和的情况。

二、市场前景大，十三亿人就有十三亿人的市场

每个人都吃饭，中国十三亿人口，那么餐饮行业的市场就有十三亿，虽然近年来，餐饮行业的发展诸多阻碍吗，但是它的势头依然不可阻挡，尤其是在国家在政府的关注下，餐饮行业更为重要，而所知道的人群更为宽阔，随着人们的生活水平提高和消费能力的人提高，外出就餐的需求就会更大，市场潜力非常大。

三、利润高门槛低，容易进也容易做

餐饮行业门槛低利润高这是众所周知的事情，而对于很多基层社会的人来说，这是一个很大的优势，他不需要创业者有多高的学历，也不需要大量的资金，小钱有小钱的做法，大钱有大钱的做法。而利润就更不用多说，虽然不能让你一夜暴富，但是小成本快收入快回本的特点，能让你积少成多。

四、成本低，重复性强

餐饮行业，原料成本很低，但一经加工为成品，其价格往往会成倍上扬。以牛肉面为例，它的原料成本和人工成本不过一两元，但在一些大城市繁华地段的餐饮店内，其成品售价却往往高达10元、15元，甚至更高。而它的重复性是很多行业不可比拟的，一日三餐，天天如此。饮食消费具有重复性与同期性。餐饮消费的这种特点，为餐饮业带来了巨大的潜在市场。

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餐饮业创业的好处

1、餐饮敬蠢行业适应性强

只要投资者能够给自己的餐饮店找到一个好的店铺，餐饮行业就可以一直的发展下去，适应性比较强，特别是在一些人流量比较大的地方，餐饮业的经济效益会更高，只要投资者能够进得好，餐饮店一定可以扎稳脚跟，在市场中占有一定的地位。

2、餐饮行业具有很强的抗风险性

如果一个餐饮行业很难经营下去，那么投资者就可以立刻停止营业，不用再继续交租金，如果投资者是买的一个店铺的话，就可以把店铺租出去，如此看来，餐饮行业具有很强的抗风险性，一旦发生意外，比如说经济大萧条，投资者就可以根据情况及时的作出反应，并行稿纤且不会给自己的餐饮店带来什么巨大的影响。

3、餐饮行业成本低

在开餐饮店时投资者花费较多的应该是在店铺租金或购买上，如果这些确定的话，其实食材是花费不了多少资金的。选好地址之后，餐饮店可以好好经营，培养自己的固定客户，这样就可以为自己的餐饮店带来持续的收益。

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餐饮创业的注意事项

第一点：店铺的选址

很多人选址非常随意，凭感觉。认为是个地方就可以开店。这样就大错特错了，一定要选择人流量大的地方，对于一些转让的店铺，一定要自己去亲自蹲点儿。看看他们每天中午晚上有多少顾客进去消费。每天的营业额，只有选对了地点，才会有人流量。人流量是营业额的重要保障。

第二点：房租的谈判

先去打听一下房东想要多少转让费，给一个你自己认为合理的价钱。可以找几个朋友去和房东谈判，每个朋友的出价都比你的出价低。这样房东心理预期的价格就会降许多。更有利于你压低价格，节省房租。

好的地点合同签的时间越长越好。因为有的房东看你店里生意好的话会涨房租。为了避免这种情况出现。最好签一个长期的合同，时间建议是四年以上。

第三点：店铺的装修

店铺的装修也是非常重要的。为顾客提供一个卫生干净，舒适良好的就餐环境是非常必要的，这决定了他是否愿意再次光顾你的店铺。试想一下，如果你是顾客，你愿意会去一个脏兮兮的地方嘛?

第四点：技术的学习

想让店里的生意红火，菜品的口感是非常重要的。这决定你的店里是否能继续活下去，是重中之重。味道差的是活不下去的，味道一般的店里生意也一般，味道好的那店里的生意当然火爆。

技术的学习有两种途径。

第一种，自己摸索，自己摸索的风险是比较大的。因为没有 经验 ，摸索的时间非常长，你做出的菜品的口味没有经过顾客的检验!口味达不到顾客的要求。用这样的技术，开店的风险是非常大的。

第二种，向别人学，别人一般是不会告诉你核心机密的。随便告诉你个配方或者让你买配方，教完之后就不管了，出了问题连人都找不到，没有售后服务。风险也不小。

第五点：店员的招聘

好的店员对店里的生意是非常重要的。店员影响你店里的服务质量和顾客体验。尽量不要让老员工流失。如果他们走了，要分析一下是不是自己的问题。试想一下，如果你的店里留不住员工，总是招一些新人，这样是不利于店里的生意的。和店里的员工建立良好的关系，让他们更好为店里工作。

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9. 大学生毕业生自主创业 开办“2点1刻”快餐店

大学生毕业生自主创业 开办“2点1刻”快餐店

今年29岁的楼东明是浙江萧山人，2005年7月毕业于山东科技大学城市规划专业。毕业当年,楼东明在青岛市经济技术开发区宝丰商城创办了“2点1刻”快餐店。到现在，他已经拥有营业面积达500余平方米的3家连锁店、员工35名。他用行动闯出了一条大学生自主创业之路。

对于大学生创业，有这样一个形象的比喻：与其1000个人去抢一个岗位，不如干脆给自己创造一个工作的机会。在楼东明刚刚步入大学校园时，他就有了这样的想法。2000年9月，楼东明从老家浙江来到山东求学时,遇到的第一个困难就是对当地饮食不适应。这个问题困扰了他整整一个学期。从那时起，他就想着自己能开一家南方口味的餐馆。直到临近毕业时，他才尝试着将这个想法付诸行动。当时考虑到刚起步、资金少、经验不足及校园人流量大等特点，他决定先从快餐店做起。在快餐店的设计、装饰和定位上，楼东明狠下功夫，力求体现特色、突出品位，以将其做成科大学子的.快餐店。

接下来，注册执照、选地址、搞装修、聘员工、采购炊具等工作压在了楼东明的肩膀上。由于所学专业和创业内容不对口，楼东明感到了知识的缺乏，他在跑业务的同时还找来了酒店管理、市场营销、人力资源管理等方面的书给自己补课。经过近两个月的紧张准备，2005年2月，楼东明创办的“2点1刻”快餐店终于在宝丰商猜盯城开业了。快餐店独特地道的南方口味、舒适优雅的环境设计、温馨周到的餐饮服务、公道合理的饭菜价格等吸引了众多科大师生前来品尝。

由于管理到位、服务周到，“2点1刻”快餐店取得了不错的业绩，知名度和美誉度渐渐确立。在这个过程中，楼东明也由生疏到熟悉，慢慢地摸出了一些门道，获得了一些宝贵的经验。

通过半年的营业，楼东明发现自己的快餐店由于店面小，中午就餐客流量大，快餐店人手明显不足，加之快餐利薄，主要靠量大取胜，因此效益并没有达到最好。考虑到自己的厨师有上海主厨13年经验的特点，楼东明决定向炒菜过渡，逐步减少快唤山餐的数量，同时在饭菜质量和服务上进一步提高。此外，他还通过不断摸索和改进管理模式，充分调动员工的积极性，使自己逐渐从日常琐碎的事务中脱离出来，把重点放在对饭店的管理运营层面。

和兆中拥有了一家快餐店的楼东明，并没有满足。经过一段时间的精心筹备，楼东明又先后开了两家餐饮分店。他将自己在首家店经营中摸索总结出来的管理模式复制到两个新店中，并不断进行充实和完善。

“我的目标是将快餐店打造成本土的肯德基和麦当劳。”楼东明表示，他打算走连锁经营的路子，把自己摸索形成的管理模式应用到各分店中。

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10. 大学生暑假打工可以做什么工作

暑假快要到来了，许多大学生都选择在暑假做一些工作，锻炼自己。我整理了大学生暑假打工可以做什么工作，欢迎阅读。

大学生暑假打工可以做什么工作：开网店

开网店不需要选地段、租店面、搞装修，没有几十万、上百万的租金和装修费，一般的只要有几千块钱就可以经营一个网店，即便是全亏了也就是几个月的工资,不会影响到我们的生活质量。时间就是金钱，开个实体店从租房到开业最少几个月时间，但是开一个网店一般不超过一周就可以开业经营。开网店可以少压货或者不压货，先销售后进货，大大减少流动资金压力，加快资金周转速度。

俗话说：女怕者者岁嫁错郎，男怕入错行。如果方向错了，所有的付出都是白费。比尔盖茨已经预言：二十一世纪，要么电子商务，要么无商可务。事实也证明，现在网上购物、网上交易的人越来越多，电子商务时代已经来临，选择在网上开店是大势所趋。第一个人吃螃蟹是冒险，跟别人抢螃蟹是跟风。最聪明的人是第二个吃螃蟹，既不冒险又无跟风。现在的电子商务市场已经经过了萌芽期，网上购物的市场环境日益成熟，正是我们进入的黄金期。马云在今年的网商大会上呼吁：不做电子商务，五年后你会后悔!

大学生暑假打工可以做什么工作：做家教

学生放假后，小学生，初中生，高中生也放假了，许多家长会把孩子送到专门的补习班让孩子们学习。这个时候，大学生可以到这些实习班当带课老师。也是一个很不错的选择。

大学生暑假打工可以做什么工作：快餐店服务员

到了暑假的时候，大学生可以选择到快餐店去做服务员。例如，肯啊什么的一类的地方。这些地方一般会有几班一倒的说法。你可以告诉他们，你尽量只上白班，一是为了安全，二是保证休息。

大学生暑假打工可以做什么工作：超市收银员

这个工作好上手，只要懂一点电脑的都可以，培训一下就能直接工作了。所以，到了嫌困暑假的时候，如果你是一个安全可靠的学生的话，可以到超市当超市收银员，很棒的。

大学生暑假打工可以做什么工作：促销员

促销员对于在校大学生来说，是最容易找到的兼职工作，但是工作量比较大，首睁需要每天工作8小时以上，适合周末、节日、寒暑假时从事。适合学生赚钱的方法，促销工作并不复杂，主要是能够掌握产品的一些基本性能与特点，然后对产品进行宣传或推销。但是对于口才和性格有要求，开朗外向、能说会道的大学生比较适合。

作促销员的收入一般按天计算。但在不同的城市，促销的工资差别也很大。在北京、上海、广州等经济发达的城市，兼职的促销员一天工资为60—80元，黄金周为一天100—140元。